第一次包饺子作文初中记叙文20篇

今天，天气有点凉，但我很开心，因为我自己要包饺子了。

老妈买回来各种包饺子的配料：有肉、葱、姜、饺子皮。老妈把这些东西洗好。我准备切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：“真是太险了！”第二次我双手紧握刀柄，使劲一剁，由于力气太大，肉弹了出去，我赶紧用手去接，老妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。过了好久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱姜盐等调料，拌匀后就开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，用筷子把肉加起来，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像调皮的小孩一样，滑了下来，掉在桌子上。我只好拿起来重包，可饺子皮全散开了，馅漏出来了，老妈说：“捏的力度不够，我来吧。”我只好再换一张饺子皮了，这次我把它小心的卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿起一片饺子皮像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成了一个小球，我看这个小球，哈哈大笑起来，老妈也笑了。

我还即兴编了一首饺子三字经呢：边蘸水，里放馅；在对折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；弯月亮，圆饺子；新年一家好团圆，第一次包饺子真美好！

今天，我闲着没事干，于是，就去厨房看妈妈做饭，原来今天吃饺子，妈妈正在擀饺子皮，见妈妈擀的又快又圆，我觉得很奇怪，我很想知道这是为什么？便也学着妈妈的样子擀了起来。

起初，我擀的方不方正不正，像个丑八怪，还经常将它擀破，而且在和妈妈的饺子皮对比时，我发现我的饺子皮中心薄外边厚，里面深深的凹了下去，像一个小洞。而妈妈的和我的却恰恰相反，翻过来就像一顶小草帽。于是我仔细的观察了妈妈擀饺子皮的动作要领，使我改变了方法，从外往里擀，这样，外面的面都擀到里面去了，积成了一团厚厚的面，逐渐形成了一个饺子皮。渐渐地我擀的饺子皮也和妈妈一样了，但是，我的手就是不听话，眼看着一张圆圆的饺子皮就要擀好了，可我的手非要一只歇着而另一只工作，这样饺子皮就成了丑八怪。于是我就开始这一项练习，我一手飞快地转着饺子皮而另一手飞快地搓着擀面杖，就这样经过长时间的练习，我终于能将一个饺子皮擀的圆圆的了。我学会之后，快乐的擀着饺子皮，明白了擀饺子皮其中的方法，因为我又学会了新的本领 ，以后我能帮妈妈干家务了。

啊！我终于学会擀饺子皮了。

……

我小时候特别喜欢春节过年。春节过年时不仅可以穿新衣服，还有压岁钱拿，可以放爆竹，可以到处去玩耍;还可以吃到很多好吃的东西……

在四川老家，腊月二十七到二十九，是准备年货的时节。家家都开始忙着预备春节过年吃的、喝的、穿的、用的，到处都呈现万象更新的气象。在农历大年三十的早上是要吃火锅的，所以在前一个晚上，大人们忙着把猪蹄、鸡、鱼事先炖的半生半熟;把青菜、蘑菇、香菜、葱什么的洗干净，好在第二天早上吃火锅的时候把各种蔬菜和半生半熟的猪蹄、鸡等都放在火锅里烧着，等过了一会儿，全家人围坐在火锅旁一边吃“烫火锅”，一边有声有色地聊天，一边互相夹菜，敬酒，那时候全家都过得十分快乐美好，祥和。

晚上是不能吃饭的，只能吃饺子。饺子里面是要包各种玩意儿的，不能随意包，有的包着硬币，说明来年十分的富裕;有的包着枣，说明吉祥如意……吃完饺子后，几乎家家都要出去“采青”。这个采青不是春游的意思而是去拔别人家的菜、地瓜什么的来吃，就算被主人看见了也不会生气的，因为这是一个习俗，会给主人带来好运、吉祥的。

正月初一的时候，家家都会放下手里的活，男女老少们都穿上新衣，轻轻松松地休息一天，到处去闲逛游玩一番。

正月初二到正月十五这个时间里家家都要到亲戚家、朋友家拜年。

正月十五过后又恢复往常的样子。

上午，妹妹来我家玩，她一进门就撒娇的抱着我的腿不放，还不停嚷嚷着：“姐姐，你教我包饺子吧！”看着她期盼的眼神，我的心一下子就软了，可问题是从小到大我还没包过饺子呢！不过，为了我的面子，“不会包饺子”这几个字还是卡在了我的喉咙里。于是，我答应了她的要求。

妈妈买来了饺子皮和馅料，我这个小老师就要正式“上岗”啦！怀揣着一种紧张而又兴奋的心情，我拿起了一块饺子皮，妹妹立马“照葫芦画瓢”，有模有样地学了起来。我将饺子皮放在手心中间，凭着以前看妈妈包饺子时的记忆，用筷子夹起一些馅料，放在皮子上，然后对半一折，两手一挤，一只饺子就完成了。正当我得意洋洋的向妹妹炫耀时，不知怎么的，饺子皮竟然破了，里面的馅料都冒了出来，我立刻手忙脚乱，又用两张皮子才把它补好。“万事开头难”，有了第一次的经验后，我的饺子越包越漂亮，手法越来越娴熟，妹妹也学会了。不一会儿，桌上就出现了一大盘饺子。厨房里，饺子们跳下锅，像一个个小仙子在水中欢乐的舞蹈着。

就这样，我误打误撞地第一次包了饺子。这次包饺子虽然很顺利，但人生的道路上永远不可能一帆风顺，只有去勇敢尝试第一次，才会有成功的希望。我爱第一次，她教会我成功的秘诀，她像破土的新芽，给我向上的力量。

我是一颗棉花种子，在春天里和伙伴们一齐被主人种进漆黑的泥土里。主人在一旁满怀期望的说：“棉花棉花，快快长大，结出雪白的花朵，冬天好为我家宝宝做棉衣。”

泥土里又黑又冷，四周静悄悄的，我感到孤独和害怕，我非常思念和同伴们在阳光下谈天说地的快乐场面。我大声的呼喊同伴，但没有回应声，四周仍是无边的寂静与黑暗，我非常失望，于是想到了睡觉，因为只有梦想我才能忘记痛苦，才能和伙伴继续相聚。

我闭上眼睛，准备一个长时间的休眠，这时，我的耳边又传来了主人的声音，“棉花棉花，快快长大，长大给我家宝宝做棉衣”我一下醒了，“我要长大，我要冲出黑暗，我要开花。”我开始吸收土壤中的营养，我感到我的身体渐渐膨胀，我的种皮渐渐变软，有一种力量在我身体中爆发，向上。向上，终于，我顶开了头顶沉重的土壤，阳光一下子照到我的身上，暖暖的。

我睁开眼，看着这个美丽的世界。风儿轻轻抚摸着我，太阳将最温暖的光线洒向我，脚下不时有昆虫来向我打招呼，我高兴地叫着，享受着这个新奇的世界。

第二天我睁开眼，看着我的同伴们都冒出地面，我兴奋的欢呼着，庆祝着重逢的喜悦。在以后的日子里，我们每天清晨早起饮叶上的露珠，白天沐浴阳光，偶尔接受春雨的洗礼，我们开始一天天长大，长出挺拔的身躯，柔韧的枝条，绿叶一片片装饰着我们。

在一个早上，我开出了一条淡黄色的小花，远远望去同伴开除或黄或红的花朵，这代表我们将要结果，于是我们开始在地下拼命的吸收养分，根茎不断向深处伸展，“我一定要结出最白的棉花，”我在心中呐喊，当我们储存好养分来准备结果时，我们迎来了雨季。

那天的雨好大好大，不顾我们的叫喊无情的打落在我的身上，我感到阵阵疼痛，我向来引以为傲的叶子也被雨水大的七零八碎，我愤怒的看着雨点对我们的摧残，绝望的闭上双眼....

雨一连下了好几天，我睁开双眼时，四周全是水，我的同伴早已断了枝干，沉落到水底，我强忍着疼痛，虚弱的站起来，眼前的萧瑟场面让我心痛万分，我孤零零的站立着，看着伤痕累累的自己，想到了放弃，可我的耳边又响起了主人的期望：“不，不能放弃，一定要开出最美丽的花...”我开始竖直身子，把根扎进土壤，拼命的吸收养分.....

在七月的一天，我终于结出了美丽的棉花，蓬松的棉花在阳光的照射下是那么美，那么纯洁，我流下了幸福的眼泪。

回望我这一生，虽然经历了挫折很多，把我伤的伤痕累累，但我学会了在挫折中成长，在挫折中成长，我变的更加坚强。

郭伯安

星期六下午，我在“小桔灯”和其他小伙伴一起包饺子，这是我第一次包饺子，心里可兴奋了。

第一节课，老师给我们讲了包饺子需要什么材料和工具以及饺子的历史来源……

第二节课，薯条老师分给了每组一坨面和一碗馅。我和王延虎他们一组，我想：这回我终于能大显身手了。我和郭庆昊在焦急地等着冯昌旺擀出饺子皮……一拿起饺子皮，我们就手忙脚乱地包了起来。谁知看似简单地包饺子居然这么难，一会馅多了，一会馅少了，我们就是包不好

费了九牛二虎之力，我总算包了一个瘦巴巴的饺子。再一看，人家郭庆昊已经熟练地包了好几个了，那些饺子个个挺着将军肚，像元宝一样熠熠生辉，好像在向我示威呢！而我包的饺子也好像在说：“你看看你把我包的，多难看啊！”

我不服气，又自己练习了一会，终于包出了和郭庆昊一样好看的饺子。我们越包越熟练，也越包越快，王延虎都忙不过来摆饺子了……。

饺子煮好了，我和小伙伴们津津有味地吃着香喷喷的饺子，心里别提多高兴了。

这一天，我高兴极了，因为，我学会了包饺子。

五岳独尊——泰山，想必大家并不陌生。我有幸攀登了五岳之首泰山，这个无数伟人都攀登过的名山，让我感到万分自豪和荣幸。

孔子曾有“登泰山而小天下”之叹。张养浩在元曲《登泰山》中写道：“万古齐州烟九点，五更沧海日上竿。”中国是一个诗的国度，诗人来写诗赞美和表达对泰山的喜爱。

泰山，泰山是中国五岳之首，古名岱山，又称岱宗，位于山东省中部，济南、长清、肥城、泰安之间。其南麓始于泰安城，北麓止于济南市，泰山主峰玉皇顶，海拔1532。7米。泰山是中国第一批国家级风景名胜区之一，又是天然的艺术与历史博物馆。此山经常是皇帝设坛祭祀祈求国泰民安和举行封禅大典之地。第一个在此举行大规模封禅仪式的是秦始皇，在泰山封禅祭祀被人认为是天神必将赐予吉祥的“符瑞”，这便形成泰山大典的历代传统。

我们坐了一上午的车，下午才来到泰安，我们想马上登山，就打了一辆出租车，出租司机说“好不容易来一次泰山，怎么不到别处走走，明天凌晨去爬吧。早上还能看到日出，那样多好呀，我拉你们到岱庙去逛逛吧!”我说：“太好了，快带我们去吧!”

我们不一会儿就来到了岱庙，起初我不了解岱庙，就向导游阿姨询问了一下岱庙。她告诉我们：“岱庙是泰山最大、最完整的古建筑群，为道教神府，是历代帝王们举行封禅大典和祭祀泰山的地方。他还与北京故宫、山东曲阜三孔、承德避暑山庄并称四大古建筑群。这中国四大古建筑群其中我们山东就有两座，这真是山东人的骄傲呀?”

让我记忆最深的就是那千年古槐树，据说是泰山老母亲自栽种，虽然只是个传说，但我对古树的真实年龄还真有些好奇，我是在2010年暑假去的，现在想想也就只记得那么多了。

那天晚上，我们在宾馆里，很早就睡下了，在凌晨，忽然又一阵敲门声把我惊醒，原来是要出发了。一切准备就绪后，我们向泰山进发，这次来泰山的主要目的是看日出的，听人说，泰山早上的日出是最美的。我们选择早上登顶，出发时只有凌晨4：00左右，街上有很多登山的游客，那时，天还没有亮，只有借助手电筒那微弱的光照照明，我们整整爬了2个多小时，刚开始爬山时我体力充沛，心想这有什么难的，对我简直是小菜一碟，就快速的往山爬，不一会儿我就累的没有力气了，越上越累，只能走几步停几步。好不容易来到玉皇顶，有人说：“上山容易下山难。”我觉得那可未必，这次上山可把我累的不轻，爬山真的没那么容易呀!

等我们爬上时，天已经亮了，我们和那游客都在焦急的等待美丽的红日升起，可是等了很久，连太阳的影子都没有见着，不一会儿，天公不作美，天上下起了大雨，我们就什么也没看到就匆匆地下了山了，这可是我人生一憾呀!

虽然这次留下了很多遗憾，但是也让我收获了很多，让我更加地了解了泰山，让我更加喜欢它了。

这学期的单元考都考得不理想。自我安慰――成功一次就够了――期末考好就行了。虽然话是这么说，但我却“看不开”。只有当考试失败后才说这样的话来自我安慰。其实每次考试我都看得很重，只是有时结果不如人意。

成功一次就够了吗?从肯定的角度去看待，也并无道理――平时平平凡凡，在期末或在期中考时才大显身手，展露头角，这就足够了。说是很简单，可又有谁能够做到呢?至少我做不到，因为我不甘愿在平凡中，在还没成功时――沉沦。我是一个“凡人”，不是神。我没有陶渊明那种如此看得开的眼界。我不想将所有累积在一起，然后――爆发。那只能享受到短暂的成功;我更想将我能的，分阶段展示出来，这才能享受更长久的成功。虽然其中难免有“失败”二字。

一次成功，不够!远远不够!至少对我们学生来说是如此。虽然，它足以令人激动――慢慢积累，储蓄能量，过了很长时间，当人们全然不知时，尽情的展示自己――给人一种刮目相看的感觉。简称“惊喜”。从一个学生的角度来思考吧，单元考，小测全都一般，甚至比别人差很远，那他还有信心“在沉漠中爆发吗?”恐怕已被现实摧残得疲惫不堪了。姚明说过，“不在沉默中爆发，就在沉默中死亡”。当然，他可能挺过去，当他成功时，从丑小鸭瞬间变成白天鹅，别人会怎么想――自己的实力或许会受到否定。当然，如果平时就没有积累，一味地相信“依次成功就够了”，那将会“死”得很惨，因为，他不会取得“一次成功”，他已被失败所淹没。

人取得的成功，不会只有一次，因为，它不应该只有一次。

过年的时候，吃饺子是常事。以前，只有奶奶一个人包，现在，她有了一个小帮手——我。

一天，奶奶招呼我跟她一块儿包饺子，我兴高采烈地来到桌子旁。饺子皮是奶奶买来的，不像自己弄的那样要薄不薄、要厚不厚。它的厚度、大小十分匀称，只不过馅料是奶奶自己拌的。

奶奶端了一碗水。“要这个干什么？”我指着那碗水。“把这个涂在饺子皮上，才能包得更紧些，煮的时候不会散。”奶奶乐呵呵地说。

我用勺子舀了一点儿馅料，放到饺子皮上。奇怪，怎么包不住？我左看右看，哦，原来是馅料放多了。我又用勺子取出了一些馅料，并在饺子皮边上涂了一点水，再包起来。这时，奶奶已经包好了两三个饺子，还包得端端正正的，神气十足地站在那。与我那包得歪歪扭扭，挺着大肚子的饺子形成鲜明对比。

我学着奶奶的，继续包饺子。放馅、涂水、包上……反反复复做得我都烦了，不过还是有收获的。饺子一共包了两大盘，奶奶包的饺子精神，我包的饺子可爱，到时候也好分辨。

奶奶煮了其中一盘饺子，一边拨动一边笑着说：“待会儿吃了这些饺子，中饭都不用吃了。”我目不转睛地盯着锅里的饺子，只想快点吃到。

饺子煮了一会儿就熟了。好香啊！我忙不迭地往嘴里送饺子，嗯，还挺好吃的。我向奶奶竖起大拇指，奶奶开心地笑了。

这次包饺子，让我长了不少见识，当然也吃到了美味可口的饺子。

春节期间，让我难忘的事有许多，但我感触最深的是第一次包饺子。

除夕的晚上，看完春节联欢晚会，妈妈就拿出事先准备好的馅儿和皮儿，和爸爸一起准备包饺子。

看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得有些心动，也想亲自包一个试试。

我先拿起一张饺子皮儿，用左手托住。然后用右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央。再把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏。不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。

妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透了我的心思，走过来，对我说：“佳驹，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，给我做示范。看着妈妈一个一个娴熟的动作，听着妈妈耐心细致的讲解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起来。

我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我照着这个方法一连包了好几个。而且越包越好，越包越熟练。

这时，妈妈说：“水开了，开始煮饺子啦！”我兴奋地帮助妈妈就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里说不出地高兴。

【篇一：第一次包饺子】

今年除夕包饺子时，我看着妈妈熟练的包着饺子心里也痒痒的想去包，就缠着妈妈教我怎样包。妈妈就给我做着示范并讲着：“先把饺子皮平放在手里，再用勺子挖住适量的馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折一下慢慢捏紧，不让馅露出来就好了。”

听了妈妈说的，我迫不及待的就开始包起来，结果是馅太多一捏中间两边挤出来，一捏两边中间又出来，怎么也包不住。妈妈看着笑着说：“是馅放得太多了，少放点再试试。”按照妈妈说的我又包了一个，这个倒是捏住了，就是馅放得太少了，干瘪瘪的，看着也没食欲，而且还很不规则。

看看妈妈包的一个一个像元宝似的饺子，我很不服气：“我一定也要像妈妈包的一样。”我更加用心了，馅放多了我去掉一些，少了我再添点，对折饺子皮一点一点的捏住边，终于不再露馅了，包了几个之后我就越来越熟练了，也不再那么难看了，虽然没有妈妈包的好看，但也像回事了。毕竟是第一次包嘛，还是很满足很开心的。

【篇二：第一次包饺子】

记得在我上三年级的暑假里的一天，妈妈对我说：“中午咱们吃饺子。”这时，坐在沙发上的奶奶说：“焜焜，你都这么大了，应该学学包饺子了吧？”“不就是包饺子嘛，谁不会呀！”我很不以为然的说。于是，我就和奶奶一起来到厨房。我先拿起一片妈妈擀好的饺子皮，又夹了一点点儿馅儿放到饺子皮上，再一捏，我的第一个饺子就包好了，放到案板上和奶奶的一比，我的饺子干瘪瘪的，真是“营养不良”啊！

我拿起第二个饺子皮包了起来，有了上次的教训，我就在饺子皮上放了满满一大团儿馅儿，可这边刚一包起来，那边的馅儿又拱了出来，不好！馅儿放多了，于是我赶快补救，又在这个四处露馅儿的饺子外面包了一层，就在我把费了九牛二虎之力包成的“四不像”放到桌子上时，我突然发现奶奶已经包了许多了，看着奶奶包的又大又饱满的饺子，我这才觉得包饺子太不容易了，我刚才的“大话”说得太早了。

这是我成长过程中记忆深刻的一次活动，它使我懂得了，做任何事情都是要付出努力和心血的。

【篇三：第一次包饺子作文】

放学回到家，看到家里今天包饺子。外公买来了饺子皮，拌好了饺子馅，叫大家都来包饺子，我也高兴的凑了过去，像大人一样拿了一块饺子皮学着大家的样子挑了一些肉馅，放在饺子皮中间。下面该怎么做呢，我让妈妈教我，我没有学会，让舅妈教我，还是学的不像。

唉！看来我只好袖手旁观了。

就在我准备转身要离开的时候，我想起曾经学过的《将军和蜘蛛》这篇文章，想到小蜘蛛那种不怕失败，坚持不懈的精神。我觉得我应该向它学习，就又留在了桌子上，学着妈妈的样子，左手托着饺子皮，在中间放上肉馅，然后将饺子皮对折合拢，用右手大拇指和食指捏住饺子皮的一边，慢慢的向前推，打一个有一个的皱褶，最后把口封住。一个漂亮的饺子终于被我包好了！

真是世上无难事，只怕有心人呀！这就是我第一次包饺子的经历。

【篇四：第一次包饺子】

人人都有第一次，如第一次当升旗手，第一次做饭…，我也有第一次，那就是第一次包饺子，你们肯定会说：“11岁了才会包饺子”，你们可别说我，有人14岁了还不会包饺子呢！

那天，妈妈还没回来，爸爸一个人在包饺子，忙不过来了，当时我正在看书，这时，爸爸说：“趁你妈妈不在家，我教你包饺子吧！”“好啊！好啊！”我高兴的快蹦起来了，但是，高兴归高兴，还得干正事，我快步走到洗手间，用心的洗手，把手洗得干干净净，便快步走到爸爸教师面前，我把擀好的面皮托在手上，在把筷子拿在手上，我用筷子把肉馅夹到面上，但馅要有份量不要过多，也不要过少，多了就包不住了，少了就不好吃了，要掌握好放正好才行，然后，把馅挤在一起，再从另两个面的旁边捏成一个角，这样就好看了。

我就照这样包了好几个，等吃的时候，爸爸说：“这自己包的饺子吃起来一定香。”我想是的，一定要自己动手，才能理解父母的辛苦！

【篇五：第一次包饺子】

人生会经历许多第一次，第一次是成功的第一步，同时，第一次也是最令人难忘的，以为是初次尝试。最令我难忘的是第一次包饺子。饺子虽然好吃，可是，包成饺子可不是那么容易的事情。

在6岁那年，我学会擀饺子皮了，从那以后，每次包饺子，我都会跑去帮忙擀饺子皮，可是，时间长了，我便不耐烦在那擀饺子皮了，想去包饺子。起初奶奶不同意，说我不会包，不要去捣乱，我便一直缠着奶奶，奶奶无奈之下，答应了我，但只能包一个，我满心欢喜地拿了一个饺子皮，包饺子。

我学着奶奶的模样，拿筷子夹了一小块馅放进皮中间，小心地捏住皮粘在一起，把馅包在里边，最后手一挤，把饺子捏成立体的。但是，奶奶抱成的饺子圆鼓鼓的，漂亮的立在桌子上，而我的饺子扁扁的趴在桌子上，还露馅了。我不放弃，一次又一次尝试，吸取经验，终于包成了饺子。

通过这次包饺子，我明白了，无论干什么都要努力，才能开花结果获得成功。

【篇六：第一次包饺子】

今天，妈妈在家给我做饺子。我对妈妈说，我想包饺子，但是妈妈就是不让我包。我灵机一动对妈妈说，：“你整天什么都不让我干，你怎么知道我包不好呢？“妈妈生气的说：“包吧、包吧如果你包的饺子下到锅里都烂了那你自己吃。”

我拿着一张饺子皮，学着爸爸的样子把四根手指弯成一个小窝状，把面皮放在小窝中，用饺子馅把小窝填满拿起两头合在一起一捏，再把两边的面皮也捏起来，一个饺子就大功告成了。

我刚开始包的时候，包的饺子不是这儿漏、就是那儿漏，后来还好一些。饺子入锅了，经过了漫长的等待，饺子终于熟了。我一看，锅里都是烂饺子。妈妈笑着说：“你说怎么办呗。”“我自己吃烂饺子。”妈妈说：“儿子，你长大了，学会承担责任了。”

今天我吃的虽然是烂饺子，但是我却觉得格外的香。因为我学会了包饺子和承担责任。作文

【篇七：第一次包饺子】

在去年寒假的一天，我在姥姥家玩，看见她在包饺子。我走过去对姥姥说：“我也想包饺子！”她笑着对我点了点头。

姥姥先教我做饺子皮，她手捏了一小团和好的面粉放在一块板子上，用擀面杖迅速地擀面团。不一会儿，一张又圆又薄的饺子皮出现在我眼前。我拿着饺子皮，放在左手手心，用勺子舀了一勺馅放在饺子皮上，又把饺子皮两边对折成一个半圆，接着用手把皮边缘捏紧。姥姥走过来一看，惊喜地对我说：“包得真好，我包的都没你好呢！”我心里乐开了花。

我越包越多，越包越兴奋。不一会儿，一盘白白的又像元宝形状的饺子整齐地摆放在我们眼前。看着眼前的饺子我开心极了！

中午饭的时候，大家都在吃我包的饺子，妈妈对姥姥说：“妈，您包的饺子真好吃！”我心想：我包的饺子真的和姥姥包的一样可口呀！

我的心里顿时欢快起来。

【篇八：第一次包饺子】

今天下午，我和爸爸妈妈去姥姥家吃饭，姥姥说：“玥玥，我们包饺子吃好吗？”我说：“好啊！”

姥姥先把面放进盆里，然后倒上点水，再用手搓面，不一会儿，面就和好了。姥姥给我一块面，让我把面搓成长条，然后，姥姥去调饺子馅。饺子馅是韭菜肉的，我最喜欢吃的。姥姥调完饺子馅时，我已经把面搓好了，姥姥把面切成一小块一小块的，我把面压成小饼，然后把小饼擀成饺子皮，我再把馅放进饺子皮里，把饺子边缘捏好，一个饺子就包好了。我就这样包了许多饺子，等饺子包完了，我满脸的白面，姥姥说我变成了一只小白猫了！嘿嘿！

爸爸把饺子放进了锅里，一会儿，香喷喷的饺子就可以吃了，我吃了一盘饺子呢，真好吃！

每当我翻开手中的相册时，里面有一张相片最令我难忘。你看相片里有一个小女孩站在一个可爱的小雪人旁笑得那样开心。那个小女孩就是我，可爱的小雪人就是我第一次堆雪人的收获，这一次多么令人难忘啊!

记得那次我和爸爸妈妈6个人一同去玉龙雪山上玩，在半山腰时我们下了车，啊!玉龙雪山像童话中冰雪女王的家，银妆素裹，洁白无暇吸引了我，看看周围，哇，到处都是白茫茫的一片，真像进入了雪花般的梦幻。“对了，”我说，“这么多的雪，我们不如来一个堆雪人比赛吧!这么好的机会大家不会白白浪费吧!”大家都不约而同的说好。我说：“那好吧，我们两个人一组，分红、黄、蓝三队。”

我和妈妈被分在了蓝队，在爸爸的一声令下后，我们就开始堆起来。我们先抓起一把蓬松的白雪，把它捏成稍圆的球形，然后将雪球放在地上开始滚。我和妈妈齐心协力的滚啊滚，只见雪球越滚越大。我们一边滚一边把蓬松的地方捏实。终于一个又圆又大的雪球就OK了。下面我要做小雪人的头了，做头的时候我问妈妈：“妈妈，你小时候堆过雪人吧?”妈妈说：“当然了，那时候我们最喜欢冬天下雪了。雪停了以后，我和院子里小伙伴们，拿着小铲子和小桶，一起堆雪人。我们还用两个大纽扣做小雪人的眼睛，用红萝卜做小雪人的鼻子，用扫帚做小雪人的手。”说着，说着小雪人的脑袋也做好了，于是我把小雪人的头安在小雪人的身体上。我还把帽子和围巾取下来给小雪人带上。刚合适。于是我又跑到旁边去找了几个小石头，有两个当小雪人的眼睛，还有一个给小雪人做鼻子，还找了两根树枝做小雪人的手。哇!做好了，看着看着，那可爱的小雪人仿佛在对我笑呢!我看了另两对的雪人，他们也各有各的特色。爸爸说：“没有想到我女儿堆的雪人这么好!”听了这句话，我高兴的围着雪人唱啊跳啊，歌声飘荡在玉龙雪山的空中。

看到这张照片，我又仿佛看见了当时的情景，领略了当时的快乐，我情不自禁的笑了!

周末到了，我非常开心，因为今天我来给大家包饺子！

首先，我拿出一小包白花花的面粉放到了一个干净的盆里，再拿来一个小碗接了一碗清水撒到面粉上，取出了筷子将面粉搅拌成一个个黏黏的小面团，然后蘸上一点干面粉，用手用力的去揉，过了一会儿，一个光滑的大面团就出现了，我先把它放在一边备用。

接着我开始做馅了！我拿出一条鱼，先切成一块块的，再剁成鱼肉末，把肉放到盆里，放一些盐，放一些鸡精等等……搅拌在一起，闻闻香不香，尝尝咸不咸，味儿要调得适中哦！

随后就可以包饺子喽！把大面团切成小块，再按成圆形！妈妈说：“圆形代表着团团圆圆！”手里托着饺子皮，放上拌好的馅儿，细心的捏上花边儿，一个饺子就包好啦！

最后把它们扔入锅里，好似一个个小跳水员呢！煮上一两分钟，小跳水员就被捞上岸了！

我吃着自己亲手做的饺子好开心啊！

傍晚，火烧云笼罩着大地，西边的天空就像着了火似的。像往常那样，爷爷把我从学校接到家里。晚上，我要做一次家务，这是老师布置的一项任务。

吃过饭后，我就兴奋地问：“奶奶，我可以洗一次碗吗？”“当然可以哦！”奶奶高兴地合不拢嘴。我心里想：虽然这是我第一次洗碗，但一定也没有什么难度的。

我穿上了围裙，来到洗碗池旁，准备开工。奶奶已经把东西给我准备好了。我先用小毛巾沾一沾水，倒上一点洗洁精，就朝着碗里擦呀擦。然后，打开水龙头，再用清水仔细地冲呀冲。就这样，一个一个的碗总算是洗干净了。奶奶夸我洗的碗擦的干净、光滑，我心里乐滋滋的。

趁着那股高兴劲头，我又开始整理沙发了，因为我发现下面积攒了一些垃圾。我找来扫把，将沙发推到一边，把下面的垃圾清扫干净。之后，就开始清扫两间卧室。这两间卧室的垃圾确实不少，清扫起来真麻烦，尤其是灰尘太多了，好像清扫不完似的。接着，该打扫客厅了，这需要消耗很多力气的。就在这时，奶奶站在旁边说：“要把每个角落、每个小地块都打扫干净才行啊”！照着奶奶的吩咐，我把每个角落包括桌子下面，甚至鞋柜底下都扫得非常彻底、干净。就这样一直忙到八点钟，我已经是满头大汗了。结果奶奶一检查，特地表扬了我。

这是我第一次做家务，真是太高兴了。不过，想想平时都是奶奶做这些家务活，真是挺累的。以后，我要多帮奶奶做些家务活，让奶奶多休息休息。

快过年了，我想给家人一个惊喜，左思右想，一个念头闪过脑海—包饺子。于是，我立刻去请教我家的大厨—妈妈。

妈妈听了我的想法，也很赞同，笑眯眯的告诉我：“包饺子，需要四步。第一步：剁饺子馅；第二步：和面；第三步：擀饺子皮；第四步：包饺子。”包饺子看似很简单，做起来可就难了。

我先把葱和蘑菇剁成丁儿，拿出绞好的肉，之后再把它们混在一起，饺子馅儿就完成了。下面开始和面了。我把面粉倒入盆内，用手扒个小坑，把水倒进坑里，由慢到快的揉，可是调皮的面总是粘在我的手上，搓都搓不下来。和面一定要使用三光政策：盆光，手光，面光。和完面后，我要擀饺子皮儿了，别以为擀饺子皮儿很容易，稍微有一点儿不注意，饺子皮儿就成“畸形”的了。经过妈妈的一番指导，我终于把饺子皮儿擀完了。

下面，我开始做最艰巨的一步：包饺子。我左手拿皮儿，右手拿筷子，把馅儿放到皮儿里，包起来。由于包的馅儿太多，都包不住了，个个都露馅儿了。这时，妈妈走了过来，看了看我包的饺子，哈哈大笑，说：“你包的饺子都露馅儿了，你是煮饺子，还是煮饺子馅儿呀！”在妈妈的帮助下，我包了很多各种各样的饺子，有“刺猬的，手提包的，三角形的，小船的，还有扇子状的……

要下锅了。看到白胖胖的饺子在锅里来回翻滚，我馋涎欲滴，现在就想尝一个亲手包的饺子。过了一会，热气腾腾的饺子出锅了。我马上夹起一个，放进嘴里。妈妈笑着说：“看你这个小馋猫，心急吃不了热豆腐，是不是把嘴烫了？”听了妈妈的话，我不好意思的笑了。

经过这一次包饺子，即让我填饱了肚子，又锻炼了我的动手能力。而且家人都说我包的饺子好吃，我的心里就象吃了蜜一样甜。

上个星期日，妈妈说，好久都没吃饺子了，今天就包饺子吃吧。我听了欣喜若狂：yes，终于可以吃饺子了！

妈妈走过来凑到我耳边神秘地说：“不可不劳而获啊！自己包的自己吃！”

这可难为我了。做别的还行，包饺子我可有点棘手。

妈妈为我示范了一遍。我拿起面团擀了起来，边擀边想，这还不容易！终于擀好了一块面皮。我学着妈妈的样子开始夹馅包了起来。后来发生一点小意外，面皮粘到面板上了。我弄得手脚忙乱起来，急得满头大汗。

妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“还是我来吧！看你越包越不像！”后来在妈妈的指导下，我终于包了十几个饺子。妈妈还是不满意。我也无奈。

这时爸爸回来了，他看着我包“四不像”的饺子，笑得前俯后仰：“雯雯，这就是你包的‘四不像’饺子啊！”。我呢，羞得脸都红了。

今天天气阴沉沉的，正如我的心情一样，突然想起了初中和小学……

现在我升了初中，必定不和小学一样。小学是轻松的，初中是沉重的;小学是快乐的，而初中是郁闷的;小学时没有烦恼的，可是初中是有烦恼的……

在小学的日子，我每天都美滋滋的，可是初中呢，作业多得数不过来，可以说我书包的书可以压得我透不过起来。小学才三门主课，而初中却七门，而且都是主课，而且时间那么少，真累人啊!

初中啊，初中，这才是上学的开始啊，这是一个从开始到中期的过渡时期，这必定是一个累人的时期，但只有通过了这一时期的考验才能继续走下去，才能继续学下去。

曾经有过这样的念头，上学是为了什么?为什么要上学?老师教我们难道是要我们报答他们?不不不，学习是为我们自己而学，我们上学是为了报答祖国，是为了我们自己有更好的出入。而初中就是一个很好的例子，小学不知什么叫学习，初中懂了。在初中让我们懂得了，让我们学到了。

上小学的时候，我不懂什么叫初中，现在我上了初中，我懂了，就是要肩负的学习责任，要努力的在学习的海中遨游，使知识不断的充实自己，为自己的以后做铺垫。

在小学时，听初中的大姐姐，大哥哥们说，上初中很累，上初中有八门课，没有玩的时间，很累，不想上初中……哎，可是不上初中你能学得吗?我又听一些哥哥姐姐们说，上学很轻松，天天有玩的时间，上学、学习，只要把它们当成在玩，不就很快乐吗?自从这里，我明白了……

上初中其实很快乐，一点也不累，只要把心全力地投在学习上就很简单了，就能上好初中了。

我的妈妈是一名普通的工人。她从不打扮。还带着一点儿土气呢!我羡慕有的同学的妈妈有理想的工作，穿着也很得体大方，走在身边的儿女也觉得沾光…

…这种虚荣心随着年龄的`不断增长而逐渐膨胀。我们母女之间的交流慢慢减少了，我不知道她的烦恼，也从来没有去问过她，更没有关心过她。

“三八”妇女节的前一天下午，老师给我们布置一项特殊的作业——给妈妈洗脚。起先我一位老师是开玩笑的，但老师却说：“这是每个同学必须完成的，是作业。”话音刚落，教室里立刻沸腾起，大家都议论纷纷。回家的路上，我想：这，这怎么洗脚呢?再说妈妈还患脚气，但老师布置的作业又不能不完成，这怎么办呢?

回到家后，我做完作业，坐在椅子上发起愁来。

妈妈见我愁眉苦脸的样，关心地问：“怎么了?哪不舒服吗?”我支吾着对妈妈：“妈，今天… …老师留了一项作业… …嗯…

…”“那就快做吧。”妈妈不再追问，做饭去。

晚上10点了，我还在犯难。妈妈拖着疲惫的身子端起盆要去洗脚了。这时，我的心跳加快，脑中始终闪着“作业，作业”这两个字。我终于鼓起勇气抢过了妈妈手中的盆子，尴尬地说：“今天…

…今天我给您… …洗脚。”妈妈看着我惊讶地说：“我又不是七八十岁的老太婆，我自己会洗。”“妈，明天是‘三八’妇女节，这… …这是老师布置的作业…

…是必须完成的。”妈妈看了看我，还想推辞，但我非常坚决地抢过妈妈手中的盆子。我打来一盆热水，让妈妈坐在椅子上。这时，我感到浑身燥热…

…我犹豫着。慢慢地伸出了手，我发现这时我的手在微微颤抖着。妈妈好像看出了我的窘迫，她轻轻地拨开了我的手，亲切地对我说：“你别洗了，还是我自己来吧!”“不，我来。”我也不知哪来的勇气，猛猛地把手伸进盆里，轻轻地撩起水，冲洗着妈妈的脚。呀!妈妈的脚上有厚厚的一层老茧，我小心地抚摸着，问：“妈妈，疼吗?”她笑着说：“傻孩子，茧怎么会疼呀!记得吗?你小时候非常淘气，我给你洗脚的时候，你总是用那双小脚丫拍打水面，溅得我满身是水，你还哈哈大笑，真顽皮呀!现在你长大了，能为妈妈洗脚了。唉!妈妈是老喽!”我抬起头，看见了妈妈眼中晶莹的泪珠。

“妈!我… …”这时，我一句话也说不出来了，我为刚才的犹豫不觉感到惭愧。

我又撩起水，轻轻地搓着，搓着妈妈脚上的每一个部位。洗好了，我用毛巾把妈妈的脚轻轻擦干。妈妈笑了，笑得那么灿烂，那么幸福，从她的笑容中，我发现那泪珠是那样的甜蜜。

苹果树送给牛顿一个苹果，敲开它，里面装着“万有引力”；大地送给袁隆平一片稻田，寻找着，培育了“杂交水稻”；上天送给苏格兰科学家Alexander Fleming一个失误，无意间，发现了“青霉素”。

人，往往不知足，一味寻找着物质的享受，不满足甚至无视上天的赐送。

海伦凯勒说：“也许人就是这样，有了的东西不知欣赏，没有的东西，又一味追求。”

有些礼物，看不见，摸不着，心里却感受得到；而有些礼物，只有在心灵触动时，才会被人发现，平凡其实最珍贵。

一个没有晚霞的黄昏。

天上的云怪怪的，像是要下雨，空气闷热，仿佛预示着有什么事要发生。闷闷不乐的我揣着钱包去书店买复习材料，那几天我刚配了眼镜，作业又多，满腹闷气的我看这不好看那不好，向父母提出买什么东西的要求又被拒绝，让我差点觉得人活着没有了意义！

抱着一袋书走在回家的路上，身后突然一阵刺耳的刹车声与碰撞声把我从抱怨中拉回了现实。眼光收回来，又循声放去。车祸？又是一场车祸！挤进一圈人墙，地上有一辆倒了的，前轮却还在转着的自行车，一辆桑塔纳的车身侧面微微凹下，有几道划痕。有一个人躺着，身旁有斑斑血迹，车主被突如其来的事故急得满脸通红，几分钟后，救护车鸣着来了，把人抬上，火急火燎地走了。我呆在那儿，人们七嘴八舌地议论着是谁的责任，我感觉我在颤抖，心像是被什么击中了：一个人，几秒钟前还好好的，几秒钟后便躺在地上，不省人事，生命真的有时很脆弱……

人渐渐散了，空中飘起了小雨，我还站着，地上的血被零零星星的小雨冲淡了。路过的人不知道，就在几分钟前，这里，发生了什么。带着有些颤抖的双手，我回到家里，思绪中不夹杂了一点抱怨，我似乎也不想再问父母要什么节日礼物了，因为：

好好地活着，是上天赐予我的最好的礼物。

[关于礼物的初中记叙文作文

星期天中午，我从同学家刚回来，一进家中，就看见姑姑和妈妈正忙着包饺子，我也走过去，对妈妈说：“妈妈也让我包饺子吧！”妈妈一边擀面皮，一边撇着嘴说：“你呀，光会吃！快去玩吧！姑姑却说：“正因为你不会包，才得让她学学。娇娇，快去洗手”！

听了姑姑的话，我赶快到厨房洗手，抽了一双筷子做在小板凳上，伸手拿起妈妈擀好的一张皮子，就想往里放馅儿。妈妈拦住我说：“你不会先看我怎么包的”。妈妈一边包，一边讲给我听，我看了一会儿，就照妈妈样子包起来，谁知道这事看起来容易，做起来挺难。饺子皮和馅在我手里摆弄了半天，才团成一个又尖又长的东西，根本不像。妈妈和姑姑看了，哈哈大笑起来，我的脸也一阵阵发烧。

我看着自己包的饺子笑眯眯地躺在盘子里，我心里美滋滋的。

野炊在我想象中是很简单，很具有特色的一种烹调环境，初中第一次野炊。在秋游那天我享受了这般特色。

那里环境与农村厨房相似，有着浓厚的乡村特色。我走进去一看，设施虽然很简陋，但是却别有一番风味。

我和同学在12：00开始准备材料了，我们先分配人手，男孩子力大，去劈柴和木头，女孩子就去准备丰富的材料。在实行过程中，男孩子他们把木依靠在墙边，然后用脚，在一瞬间把木给劈开了，我觉得他们的样子好象在为生活而烦垴，不知是否能吃上一桌好饭。女孩子在男孩子"奋斗"的过程中，用娇嫩的小手把菜肉洗干净，还用那闪闪发光的刀，切出一片片"精美"的肉，而我负责洗碟子，我用双手和柔和的水把碟子洗得一干二净，有时还被那太阳镶了一层金，中学生作文《初中第一次野炊》。

当我们男女孩子都准备好饭前工夫后，我们就合作开始煮菜了，男孩子点着了火，放了些木头，火在一瞬间熊熊烧起了，我把锅放上火坑口，然后急急忙忙的把油给倒下去，接着我叫我们的"大厨"刘同学开始炒菜了，她拿起铲，挥挥袖子，把材料一点点一点点地放下去煮，这时我看得目瞪口呆，也想参与进去，领略一下怎样做大厨，我拿起另一个铲，帮起刘大厨来了。由于生火的男同学加大了火，突然锅子着火了，浓浓的烟熏着我的眼，旁边的人看了也不觉呀然一惊，我和同学急忙地倒了一盆菜下去，火魔消灭了，但是可怜的菜啊，这样就没了。这时老师看到了，偷偷地拿出照相机把那"精彩"的一瞬间拍了下来。我们没有灰心，继续做了下去。

当锅上的浓烟渐渐消失的时候，我们开始尝试这些菜，当我们夹起一条条菜时，觉得有一种喜悦的感情，当我们把菜放进口里吃时，虽然有点难吃，但是还是吞了下去，因为我们明白这是第一次野炊，也明白这是汗水的结晶，所以我们学会了珍惜。

啊！野炊把我们烹调成会珍惜劳动的人，让我们这盆初生的材料变成美味的佳肴。恩，这次野炊我学会了很多。

[初中第一次野炊作文