讲述春节风俗作文合集七篇 作文题目【20篇】

早上起床后，我匆匆的吃完早饭，就和我的妈妈干一件非常重要的事情一帖对联。家中有两副对联，一副贴屋门上，则另一幅帖街门上。

我们说干就干，我和我的妈妈拿着椅子和胶带，放好位置用胶带固定好对联，将对联贴好以后。我们就要打扫屋子了。我的妈妈负责屋顶和墙壁的干净，而我负责擦桌和扫地。为什么没有我的爸爸呢？因为我的爸爸在忙着挂灯笼。我认真的把桌擦得干干净净，我的妈妈更是夸张，她把我们的家打扫的一尘不染。我把抹布弄得张兮兮的，就跑去水管洗。水管里的水可真凉呀，把我的手冻的直发抖，可是我并没有退缩，继续着我的工作。直到中午十一点左右，我们才把家里收拾完。

到了晚上，我们都会熬夜，一晚上都不睡觉。直到过新年的早上，噼里啪啦的炮声响了起来，整个村庄都沉浸在欢乐的节日之中。我出门一看，真是满是“红花”红满地呀。也让我想起了一首诗“爆竹声中一岁除，春光送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

春节快到了，春节有许多习俗：吃年夜饭、看春晚、放鞭炮等，其中我最喜欢的习俗就是吃完年夜饭放鞭炮了。

你们知道为什么要放鞭炮吗？让我来告诉你吧！

以前有一只叫年的兽常常到村子里来吃人，年每次都在大年初一来吃人，人们十分怕它，有一天，一位白胡子老人对村民们说年很怕红色和声音，村民知道对付年的办法了，又到了大年初一，人们在门上贴“福”字，开始放鞭炮，年看到了红色的福字，听到了劈里啪啦的鞭炮声，害怕得马上跑回了深山，再也没出来吃过人了。

每到吃完年夜饭时，我和小伙伴们便来到楼下开始放鞭炮，我们每个人拿着一个鞭炮，我小心翼翼地点燃了鞭炮，生怕烧了我自己的手，点好了鞭炮我马上把手收了回来。

只听见“嘭”的一声一颗好似流星的东西飞上了天，“嘭”的一声开出了一个个图案有花形的，有心形的，还有许多不知道的形状，我入了迷的看着天空，大家也都跟我一样入神的看着，那声音好像地动山摇，像千军万马在奔跑似的。顿时天空变得五彩缤纷、炫丽多彩。

这就是春节放鞭炮的由来，我喜欢春节放鞭炮的传统习俗，因为放鞭炮既热闹又喜庆。

春节的习俗可多了!有贴春联、贴“福”字、剪窗花等等。

春联也叫门对、春贴、对联、对子等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字抒发完美愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴在门上，为节日添加喜庆气氛。

春联的种类很多，根据其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条等。“门心”贴在门板上端中心部位;“框对”贴在左右两个门框上;“横披”贴在门媚的横木上;“春条”根据不一样的资料，贴在相应的地方。

去年的春节我们家还贴了一个倒“福”字呢。春节贴“福”字，也是我国民间由来已久的风俗。民间为了更充分地体现向往和祝愿“福气”、“福运”，干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已倒”“福气已到”。

“福”字倒贴在民间还有一则传说。明太祖朱元璋当年用“福”字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。

马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元漳说：“那家人明白您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是”福到“的意思吗”皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸最终消除了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。

春节的习俗五花八门，丰富多彩，我真盼望春节能早日到来!

“啪啪——啪啪——”随着鞭炮声，春节又到了。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”每年这个时候，我们也从广州回到江西赣州老家过年了。

我的老家在江西赣州，赣州地处亚热带季风气候区，地形以山地、丘陵、盆地为主，也是国家历史文化名城、万里长征的起点城市。那里民风淳朴、热情好客，那里的春节有什么不同的呢？

春节前，那里勤劳的人们会制作腊货，如：香肠、腊肉、板鸭、腌鸭腿、猪舌、猪肝等，在除夕夜吃过年夜饭后，将腊货蒸熟、切好、摆盘，拼成赣州人春节招待客人的“九龙盘”，从大年初一一直摆到出元宵。赣州人年前户户动手准备红瓜子、煎油馃子、麻糕等各色糕点，迎接新年。

而大年初一，是最为热闹的时候，就是我的大伯及其它爷爷、大伯、叔叔们，都会敲锣打鼓的在村里走一圈，各家各户提着鞭炮及要祭祖的鸡鸭鱼肉、丸子、豆腐……排着整齐的队伍，最后走到村里设立的财神庙前，摆贡焚香，祭神祭祖，敲锣打鼓、燃放鞭炮，天地同辉，声震八方，祈求平安、健康、顺利。

年初二开始走亲戚，一般年初二会走最亲的亲戚，叫做“拜年”。说“健康长寿”、“万事如意”等吉利话，主人随即用腊味、糖果招待来客，陪客饮酒喝茶。

我的老家江西就是这样过春节的，而我最喜欢家乡的春节，因为他有着独特的方式，独特的风情，来诉说着他的过往。

湖南农村的春节有许多的风俗，不信，你听！

“耍花灯”是其中最有趣的一个，他还是一种群众性的娱乐活动呢！

每到新年前，人们都用双手造出四角形，五角形，八角形……形状各异的花灯，外面糊上五颜六色的彩纸，再画上人们虔诚崇拜的财神爷、千手观音、土地爷等各种人物，还有的人画上民间传说中给人民带来吉祥的五羊开泰、龙凤呈祥、猛虎添翼等动物。

新年一到，每天晚上吃过晚饭后，人们拿着各自精心制作的花灯，点上一支明亮的蜡烛，聚集在村头的晒谷坪上，二十来盏花灯，把晒谷坪照得如同白昼，在领头人的带领下，敲锣打鼓，排着队举着发亮的花灯，走向一家的堂屋里，听到锣鼓声，主人赶紧点着鞭炮，劈里啪啦，迎接花灯队走进自己的堂屋里，在主人的心里，走进来的不仅仅是花灯队，而是带来了乡亲们的祝福，象征着新年的吉祥和财运。花灯队穿梭在堂屋里，伴随着锣鼓声，花灯队表演着各种动作，堂屋里充满了欢乐和喜气。表演结束后，花灯队又向另一户人家走去，这时，主人忙从怀里掏出一个红包，递给了花灯队的领头人。

我跟随着花灯队走了一户又一户，直至深夜。这是一个多么愉快的夜晚，我在湖南农村度过了一个难忘的春节。

农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕习俗谓之“过年”。  除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉；添制新衣饰；新购家具、器皿；选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。

农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。

除夕前一二天，家家户户制作各式粿品，以备过年之用。

除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈，分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水，米缸要填满米，灯火不能熄灭，以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。

过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临，新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮。春节

农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉（即柑，柑大于桔，故称大吉）、青橄榄及各式精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素，最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话；主人请客以大吉、槟榔（古俗敬槟榔，今用青橄榄代之），共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿。

初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶（俗谓摇钱树）或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的；或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的，都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外，还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今

还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看，一片迎春的热闹喜乐气氛。

在莆田除除夕家家团圆过年之外，还会再过一次年，当地人称之为“做大岁”。莆田的这个特殊的过年风俗是有历史来源的。莆田市直辖莆田和仙游两县，在宋、元、明、清四个朝代，都同属于兴化这一军、路、府，因此习惯上称为兴化。明代嘉靖四十一年（1562），倭寇侵犯抗倭英雄戚继光福建，占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地，建立据点，四处烧杀掠抢。兴化府城在农历十一月二十九的半夜时分被倭寇攻陷，并被占据长达两个月之久。兴化城内被焚毁殆尽，死亡3万余人。当时，莆田男女老少奋起反抗，被倭寇割舌断胫，或火焚、钉死，惨不忍睹，倭贼灭绝人性的暴行震惊海内外。次年正月廿五日，由于城内死尸腥臭不可居，倭寇只得暂退平海。兴化城的陷落惊动朝廷，这是自有倭患以来被攻陷的第一个府城。嘉靖皇帝罢免福建总兵游震得，从浙东调回戚继光为福建副总兵官，配合新任福建总兵俞大猷和广东总兵刘显会同剿倭。

戚继光多次来莆田抗倭，拯救百姓于水火。期间的莆田黄石林墩大捷，连克倭营六十多座，歼敌四千多，铲除倭寇大本营，从此倭患基本平定。兴化城得以光复。这时，逃亡山区的老百姓，才纷纷于二月初二返回家里。大家一方面掩埋亲友的尸体，另一方面收拾破碎家园。这时，年节已过，人们只得在二月初二那天互相探望之后，于二月初四重新过年团圆。平倭之后，邑贤林龙江捐田三十亩，在林墩首倡建生祠奉祀戚继光，1998年，戚继光纪念馆编入《福建年鉴》。光饼的传说也就是民间对戚继光的纪念。莆田人民为纪念那段惨痛的历史，缅怀抗倭英雄戚继光的英勇事迹，民间相约以除夕为小年夜，正月初四为"大年夜"，亦称"做大岁"，补过一次年。根据史料，当时遭到倭寇侵害的还有江苏兴化，据说当时倭寇接到上头命令进犯兴化，但没搞清楚是哪个兴化，就同时进行侵犯。江苏兴化却没有“做大岁”的习俗。所以莆田的“做大岁”这个风俗可以说是全国独有。

新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望，叫做“拜年”，说些吉利话儿，这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，或者走亲访友，害怕把霉头带给别人。（不过我们年轻人偏偏挑这一天进行聚会之类的活动，就因为街上人少，正合适。）

贴春联也是中国人特有的春节风俗，它是把各种吉祥的祝福语写在大红纸上贴在门的两边。红色在中国是喜庆的颜色，用红纸来写春联是一般中国人约定俗成的习惯，是家家必须要遵守的，否则会有不吉利的嫌疑。但在莆田正因为有这段倭寇侵害的历史的缘故，莆田境内却流行着贴白额春联的风俗。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又过年了……除夕之夜，好热闹啊！人们忙得不亦乐乎，贴了对联又挂年画；噼里啪啦的鞭炮声就像在锅里炒芝麻似的接连不断；“啪啪啪”的焰火声就像天安门举行盛大的庆祝会似的。它们穿过了大街小巷，穿过了高楼大厦，把漆黑的夜晚照得如同白昼，到处洋溢着喜气洋洋的景象。盼呀盼，重要把春节给盼到了。那么春节有什么习俗呢？赶紧去找一找吧！“哇，好香啊！”我刚想走出去，却被香味吸引了回来。一瞧，原来是奶奶在煮馄饨，我赶紧跑进厨房，问道：“奶奶。今天我们为什么要吃馄饨？”奶奶说：“在除夕夜10点的时候都要吃馄饨，就叫“饺子”（交子）。庆祝新旧交替，子时来临！还有，就是馄饨和“馄囤”谐音。浴室五谷丰登！”哦，我知道了，找到了一个习俗——“吃饺子”！走出家门，我看见了一条金龙在不断翻滚，原来是舞龙大拜年呀！瞧，金色的巨龙在舞龙队员手中不断变换造型：滚龙、盘龙，龙身随着龙头起伏，摇头摆尾漂亮极了！呵呵，这么重要的习俗，怎么能忘记？又找到一个习俗——“舞龙”。捏糖人儿是民间传统的绝技，已很少见了。这玩意儿不仅好看好玩，玩完后还能吃，一般小朋友见了都喜欢，因为平时见不到，一旦见着了就不肯走了，不是缠着大人买就是跑回去要钱，实在没有钱了就眼巴巴的围在一边，手指含在嘴里，盯着这糖人是怎么变出来的。这时捏糖人的师傅用一个小铲取出一点糖稀，放在沾满滑石粉的手上揉搓，迅速捏出要做的人物大体形态，然后放在涂有滑石粉的木模里，再用力一吹，稍过一会儿打开木模，所要的糖人就出来了。晚上，原本寂静的天空一下子明亮热闹了起来。一道道托尾巴的火光冲上了天空，轰鸣的响声中，一朵朵绚丽、迷人的花儿盛开在夜幕中。四下里鞭炮声此起彼伏、龙腾虎跃，令人兴奋。一家人团聚在桌子旁吃着丰盛的晚餐。我们心中都荡出一份温暖、甜美。在这红红火火的大年中，我们很开心的吃着、玩着、乐着。

母亲的家乡在钟祥，那么钟祥也算是我的另一个家乡了。

按照钟祥的叫法，春节，叫过大年，而元宵，则叫做过小年。

要说过年的氛围，城区也许感觉不到什么，要想真正体验，还得去乡村田野间看看，领略保存下来的年的原汁原味。

相对于城里，这儿过年似乎着急一些：刚进入腊月，便能隔三差五地听见杀猪声。杀猪的是乡亲们用少许的烟和钱请来的，他们通常以此为生，乡亲们叫他们“杀猪佬”。“杀猪佬”一般由三至四人组成，自带工具和一个大桶。一到腊月，便挨家挨户地帮人杀猪。

到了腊月二十，要过年的气氛就更浓了。虽然是一年最冷的时候，可不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。

进入腊月二十以后，人们便紧锣密鼓地开始准备年货。吃的方面当然是最重要的。春节必备菜，如蟠龙菜、鱼、蒸肉、香肠等都是必不可少的；当然还有瓜果：脐橙、苹果、芦柑……更是数不胜数；值得一提的，是钟祥的传统点心：交切（芝麻糖）、酥糖、金麻果……到了年三十儿，亲朋好友聚在一起，主人拿出这些，直看得小孩口水流！

从腊月二十起，街上的货摊子就多了——卖春联的、卖年画的、卖祭祀用品的等等都只会在这时出来。

到了腊月二十五、六，炒花生、炒蚕豆的时候到了。是需要用干燥的河沙炒的，但二十七到二十九是忌做这些的，民间有“七不炒，八不闹，九号炒了惹强盗”的说法。

二十七、二十八是做包子、蟠龙菜的时候。所谓包子也不是普通意义上的包子，是没有馅儿的，说白了就是“包子的外形，馒头的内心”。而蟠龙菜的工艺太过复杂，现在人们基本买现成的了。

到了二十九，家里的长辈便不再准备，等着在外拼搏的孩子们回到家的港湾。

年三十儿，大人们会去先辈的坟上烧几柱香，放几挂鞭，称上坟，以表达对先辈的怀念。外婆也常跟我和弟弟说，这是在请祖宗们过年。但现在为了低碳环保，放鞭炮的也就少了些。

到了下午，准备年夜饭时，是一片温馨祥和。妇女们在厨房准备饕餮盛宴，而男人们则张罗着贴春联，小孩们则坐在沙发上，对着取暖器，吃着、喝着、笑着、闹着。好一片其乐融融！

红烛和香点燃了！当家的烧着纸钱，口中念念有词。等放了鞭炮，便可开始大饱口福。这一夜，除了很小的孩子，没什么人睡觉，都要守岁。

正月初一开始拜年。钟祥有“初一拜父母，初二走丈母”之说。初三之后，则根据亲戚的远近，依次拜年。当然，这是小孩们最高兴的时候，因为他们的红包是大人们免不了的。

元宵，是钟祥人民的小年，这是新年的又一个高潮。这天会有许多烟花盛宴，并有观花灯、猜灯谜、舞龙等节目。街上人们摩肩接踵，往日再冷清的街道也是车水马龙。人们无不沉浸在节日的喜悦之中。

一眨眼，到了残灯末庙，学生陆陆续续地返校，大人们又照常做事。“一年之计在于春”，喜庆的新年和春姑娘携手。新的一年，在火红的“福”中，在碧根的嫩芽里，美丽地绽放……

照家乡的老规矩，春节大概从腊月二十三日开始。

这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。每当这一天晚上，村子里就会传出一阵阵参差不齐的鞭炮声，那声音直冲云天。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。

腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午12点，每家每户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭，吃晚饭，家里的男人们就去别人家拜早年，女人们在家里等待别人拜年。春节晚会开始的时候，每家每户也都开始包水饺了，但都在炕上包，边包水饺边等待。包完水饺，就一起围坐在电视前看春节联欢晚会了，睡觉要等到晚上十二点时才能吃，吃完水饺才能睡。

正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要向爷爷奶奶爸爸妈妈要压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。

过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。春节后的几天晚上村里开着路灯，小孩子们都出去放各种礼花。

这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上全村一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。

春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。

春节传说之三：熬年守岁

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间里流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

湛江春节每家每户都会庆祝一番。有些民族还会搞一些活动来欢度新春佳节，比如舞龙舞狮、说书唱戏、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等。 一到年关，大人小孩都忙乎开了，备年货、扫屋子、祭祖宗忙的不也乐乎！贴春联是必不可少的一个项目。或自己动手或请人代劳，把一年的收获和来年的希望都写进这小小的春联里。同学们，说起春联，还有一个故事呢！春联，起源于桃符，它最早出现在周代，是悬挂在大门两旁的长方形桃门板。据说，桃木有镇鬼、驱邪的功能。因为世上的恶鬼都畏惧“神荼”、“郁垒”二神，所以民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口以驱鬼辟邪。后来，人们索性在桃木板上刻上两位神的名字，认为这样做同样可以镇邪驱恶。这种桃板就称为“桃符”。在五代十国时期，开始有人在桃符上写字。一次，蜀国的君主孟昶在除夕之夜令学士在桃符板上写字，因看不清学士们所写的内容，孟昶索性自己书写“年年约余庆，嘉年号长春”。由此产生了中国第一副春联。

常回家看看，回家看看，再远的游子也要赶回家跟家人团聚，吃上父母精心准备的年夜饭。旧时，人们把这叫做除夕守岁、熬年。这一顿饭要慢慢吃，一直要吃到深夜。 看着春节联欢晚会的精彩节目，围着热气腾腾的火锅，听着窗外阵阵的爆竹声，一家人享受着天伦之乐。这时候，小孩子最开心的是长辈会发压岁钱。据说，在魏晋时期就有这个做法。压岁钱也叫“押岁钱”、“压祟钱”因为岁与祟是谐音，压岁钱可以压住邪祟，使小孩们平平安安过年。 过年了，少不了走亲访友。亲戚朋友聚集在一起，吃着丰盛的酒菜，互赠祝福，共谋发展大计。

这一活动一直要持续到正月十五元宵节之后。 春节，不仅仅是大家在一起吃喝玩乐，更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情，一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。

人们都喜欢过年，其原因当然在于美食与热闹的习俗呀!

湖南人过春节，家家户户都得吃腊肉，其腊肉的制作也是需要有经验的人来做，味道才会地道、肥而不腻。做腊肉也不简单呐，首先要准备好肉，再用盐腌一段时间，直到色泽达标后，才能进行下一个工序。下一道工序要将腊肉挂在柴火上面，把它烤成乌黑就完成了。

话说年年有“鱼”，在湖南春节时候，这道美味是少不了的，在过节的前几日，家里的大人都会去集市采购肉质鲜美的鱼来做成各种佳肴。因此吃上这些美味，才有过年的味道。

孩子们过年，必不可少的一件大事就是缠着父母买新衣，家长也都不会拒绝，新年嘛!当然要辞旧迎新啊!之后才是采购各种各样的爆竹，等着在除夕夜晚大肆的开心一把。

孩子们都在开心迎新年，大人们自然也不会闲着。他们要买各种干果，等着春节的时候招待客人，还要买好烟花爆竹在除夕夜迎财神，据说这样才能在新的一年里吉祥如意。

除夕真热闹，家家户户都在赶着做年菜来犒赏在外辛苦装钱的“功臣”，因此，家家户户都是酒肉飘香，喜气洋洋的气氛笼罩整个湖南。在除夕夜里，家家大门敞开，赏烟花。美丽的烟花点缀了黯然的夜空，就像绽放在夜空中的花朵，叫人连连称赞，整个除夕夜灯火通明。

正月初一是拜年的日子，家家都在这孩子到亲戚家拜年，孩子们更是乐不开支，因为在这一天，他们能得到丰厚的压岁钱。

湖南的每个春节都过得分外热闹，一点也不比别的城市差。

大年三十到了，也就是新年快到了，老人说，三十是个重要的日子，在那天要包包子，做花糕，蒸豆包，吃年夜饭。今天我要讲的就是――放炮!!!!

有首歌唱的好啊，“新年到新年到，新年到，提花灯，看花炮。小娃娃，长一岁，走路不用妈妈抱。”放炮是儿童的本性，像我这样的“宅女”肯定会找点乐子，放炮玩。

今天啊，我就准备了，好多炮，毕竟我是老手了，拿着火机，点燃引线，在快速扔出去，三五秒后，就会响一声，“黑旋风”煞是好玩，点燃引线后，扔出去，它先是旋转几圈，放射出彩色的光芒，然后才会响一声。

又一次，烁烁(老家的伙伴)点燃一支“黑旋风”，拿在手中，抡了几圈，扔得高高的，刚扔到天上，就开始旋转，散发光芒，好像来了一位袖珍的美丽仙女，带着靓丽的花环，下凡而来。这个时候，大家都会拍手叫好。

飞飞把炮的引火线部分堆在一起围成一个圆，快速地把点燃后的炮的火花放到圆的中间，自然就把所有的抱住都点燃了，然后这些爆竹就会炸开来飞到天上，然后砰的一声，爆炸!

自然，我们这些调皮捣蛋的小精灵，会在晚上八点半的时候，聚在一起，看看那家的灯还亮着，如果亮着，我们自然就会进行“恶作剧”，把一个爆竹点燃，趁着夜黑，扔进这家人的院子里，就等着那一声，“彭”的一声响。

听了这些，坐在电脑前的你是不是有些蠢蠢欲动了吧?不用担心，不会点的，要知道，学习点炮才是王道!

我记忆中最快乐的事莫过于过春节了。按照四川的风俗习惯，过春节差不多从腊月初就开始准备了。腊月里人们要挂长长的香肠，鲜鲜的.腊肉，真诱人呀！

除夕夜的前几天，我们都要和爸爸妈妈去超市购物，那超市里别提有多热闹啦！年货等商品看得人眼花缭乱，到处张灯结彩，一派节日的喜庆气息。我们要买新衣服，买各种食品，还有年画，对联和鞭炮。

快到除夕，家家赶做年菜，吃起那香喷喷的年菜，我们就喝饮料，长辈们喝酒，长辈们还要说：“祝你们天天向上……”我们还要给长辈敬酒！除夕晚上还要看春节联欢会，节目太好看了！到了十二点我们就要放五颜六色的烟花，你能看见五彩缤纷的烟花在夜空闪耀，你能听见震耳欲聋的鞭炮声在预示着新年的来到！

大年初一我们要穿漂漂亮亮的新衣服，到长辈家去拜年。我们的长辈会给我们发压岁钱。大年十五是春节的高潮，我们也叫元宵节，那天有会舞狮子、闹元宵、看花灯，真是热闹非凡！盼呀盼，在每年的盼望中我度过了一个又一个快乐的春节，我也渐渐长大了。

春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。       苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之“拜神影子。”他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把“财气”、“如意”扫了出去，只能从外往里扫。

江宁人有春节“打神鼓”之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，气氛热烈。

南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。

淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱：“烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。”

无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之“上？”，禹王庙拆除后，此俗渐渐淡漠。

春节期间，江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌，诸如年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等等。随着科学知识的普及，有很多不科学的习俗也逐渐被人淡忘；健康有益的娱乐休闲活动，却一直延续下来。

新疆的新年与汉民族的新年不同。汉民族的新年是在农历一年的一月一日，而新疆哈萨克、柯尔克孜、维吾尔、塔吉克等民族的新年是在大地回春、万物复苏、禾草喷绿的时候，时间在每年三月二十一日前后春分节开始，到清明节结束，称为“诺鲁若孜”。从时间和景色上看，新疆的新年更贴合“春天的节日”这个名称。哈密维吾尔农民的祭青苗仪式是发展与保留得最完整、最富文化气息的新年庆典活动。

还在冰天雪地的时候，村里品德高尚、家景富裕的人家就应村民之请用麦粒育出一盘青苗。在春分节这天，村民们请出这盘青苗，载歌载舞、牵着肥羊在村街上巡游，庆祝春天的到来。

青苗传递到另一家供养，这一家的主人郑重地迎接青苗，精心侍养，村里德高望重者向主人与前来送青苗的村民祝福，大家唱歌跳舞祝贺。

大家围坐在柳园之中举行歌舞娱乐活动。春姑娘坐在寓意着四季轮回的木制大车轱辘上，由四个小伙子抬着，踏着音乐的节拍边行边舞，绕场一周，由德高望重者揭去盖头，春姑娘走入人群。

清明节这天，大家选出一位纯洁漂亮的小姑娘做春姑娘。大家将柳条抽去枝骨做成柳叶冠戴在春姑娘头上，同样戴着叶冠的小男孩抬着春姑娘向人们祝福，人们向春姑娘献上杏花和桃花。

带有表演性质的歌舞娱乐开始。桌台舞是有着悠久历史的高难度舞蹈，牵马舞是一种道具舞，通过为新娘牵马的过程，表现农村中的爱情生活，十分生动形象、风趣幽默。

歌舞娱乐活动的高潮是大家一起跳起欢快热烈的麦西热甫(集体舞)。

在大家热热闹闹庆祝春天到来的时候，一部分人要到水渠边，将那盘青苗撒进渠水里，再来到田边，象征性地往田里撒一些麦种。而一群主妇们则在树林中架起大锅为大家煮新年饭。

新年饭是用麦、玉米、青稞等谷物煮成的五谷八宝饭，盛于馕上大家同食，以此祈求和祝愿当年五谷丰登、生活美满。

今天晚上就是除夕了，早上，我和爸爸妈妈爷爷奶奶一起从奶奶家一起去义县城里的打超市去买一些吃的。

我们乘着车去了‘家佳乐’大超市，遇见了事先约好的三叔。爸爸、三叔、爷爷、奶奶去买吃的，我和妈妈则在超市里溜达。走着走着，妈妈看见有买红袜子的，就给我买一双。走了挺长时间，妈妈估计他们改卖完了，就去付了钱，到超市门口等着。没过多久，他们救出来了我一看，爸爸和三叔手里都提着一大箱啤酒，爷爷手上拎着一打包给我买的零食，奶奶身上抱着许多蔬菜。我们乐呵呵地回到了奶奶家。

晚上，我大爷一家和我三叔一家都来到了奶奶家。我们在一起猜谜语，讲笑话，看春晚，整个房间都回荡这我们的笑声……

结尾：我喜欢过年，过年有很多好吃的和好玩的。过年期间里无忧无虑，整天吃饱了就睡，睡醒了去玩，玩够了就去看电视，生活那才叫自在。整天不用背英语，不用背古文，不用作奥数题，不用学习的生活真是太好了！

照广东汕头的老规矩,春节差不多在农历十二月末就开始了。这几天是一年中最冷的几天。在这几天里，家家忙得不可开交，孩子们简直乐坏了。

农历十二月廿三，我们不像北方一样过小年。我们认为这一天是诸神回天之日，需要用糯米粉煎饼包一些糖来感谢灶神，还得把厨房收拾干净，感谢灶神这一年来让我们家衣食不缺，同时也希望来年甜甜蜜蜜、丰衣足食。

过了廿三，大家更忙。必须把屋子打扫得干干净净，一尘不染。这也是有原因的：“尘”与“陈”谐音，陈是陈旧，扫尘就念作了扫陈，就是把穷气、晦气扫出去。家家必须将肉类、菜类、鱼类等食物都准备充足—正月初一至初五多数铺户关门，到初六才开张迎客。除夕真是热闹非凡!男人们下午去祠堂祭祖；女人们为做团圆饭忙碌着；小孩子们早早洗完澡，穿上漂亮的新衣裳。门外贴上一队金灿灿的对联，里屋贴着一个倒福，其含义是：运用了“倒”与“到”的谐音，“福到”就念成了“福到”。傍晚，家家户户吃团年。在街上，到处都可以闻到年饭的香味儿。远在异国他乡的亲人，除非万不得已，必定赶回来团聚。这一夜，除了很小的小孩，基本上没人睡觉，都是在守岁，鞭炮声日夜不绝，人们都沉浸在欢乐的气氛中。

正月初一与除夕真是不一样：大街上盖满了“红地毯”，都是些除夕燃放鞭炮爆竹的红纸皮。街上很少人，全城都在休息。

男人们午前带着孩子前往亲戚朋友家拜年。这对小孩子们来说，无非是一件大好事：只要说两三句吉祥话，就可以有一些利是钱；女人们在家料理家务，不过不能扫地，这样会把福气、财气扫走。我们那儿还有唱潮剧的，要到市集上去看才可以看得到。戏台边上有一些小贩在卖一些过年玩意儿，有中国结、有香囊、铜币等等等等，有不少人去买。

多数铺户在正月初六开张，不过并没有很多事要做，铺户的伙计们可已轮流交换着去听戏、逛花市和逛街。

元宵上市，似乎又一个春节将至。男女老少在这一天都要用十二叶洗澡。十二叶是用十二种植物叶子浸水。据说用十二叶洗澡可以驱病、驱晦气。

晚上，一家人要在一起吃汤圆，希望在新的一年团团圆圆，甜甜蜜蜜。在大街上，炮响连天，鞭炮一声接着一声。店里点着蜡烛的灯各式各样，有纱灯、宫灯、玻璃灯；有的让你感受四大名著的魅力，有的让你感受神话故事的色彩······花灯们个个花枝招展，令人目不暇接。真是数也熟不完，道也道不清。天上有时接二连三地绽放出比任何花都美却又只是昙花一现的烟花，它们为美丽的夜空增添了亮丽的色彩。

不知不觉，春节已经悄悄走去了。大家又去忙了，生活又恢复了日出而作，日落而息的日子，

新的一年已逐渐拉开序幕。

我的家乡在茂名，我们的茂名有一个独特的节日——年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志·风俗》载：“自十二月到是月(农历二月)乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。

“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批官员上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该死的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没死，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个习俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们的茂名所抬的神像是观音菩萨像。

年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。

年例是我们的家乡一个独特的节日，它拥有独特的习俗，所以我们的一直保留着这个节日。

每年，孩子们最开心的日子就是大年初一那一天——春节。

在春节我最喜欢放炮了。我不敢放一点着火就噼里啪啦的礼炮，也不敢放冲天的大花炮，只敢在楼下放一放小巧玲珑又好看的小花炮。姑姑还带上我两个不到一岁的小妹妹来，她们见了也特别开心,哭着闹着让我放。到了正月初一的凌晨12点整，外面便想起了噼里啪啦的礼炮声。这声音震耳欲聋，好像要把整个世界炸塌一般。在大年三十的早晨，大家都起来去贴对子。无论是商店、公司、饭馆、家里甚至车上，都贴上对联表示祝福过年贴对联的寓意是镇邪驱鬼、祈福纳祥。相传在远古时代，有一种凶猛的怪兽叫“年”，一年四季都在深海里，但逢新旧岁之交，便出来糟踏庄稼，伤害人畜，百姓叫苦连天。有一次它又跑到村庄里为非作歹，被一家门口晾的大红衣服吓跑了。到了另一处，又被灯光吓得抱头鼠窜。于是人们掌握了“年”的弱点：怕声音、怕红色、怕火光。每至年末岁首，人们就在家门口贴红联、放礼炮、挂红灯，院子里烧柴禾、拢旺火，发出声音。

年夜饭可算是一年中最丰盛的晚餐了。我们去了餐厅吃饭。这一炖就有800多元，可全都是“横菜”：鱼、米饭、鸡翅……每道菜都与他的意义：鱼代表年年有余；米饭代表蒸蒸日上；鸡翅代表吉祥如意。这代表了人们对新年的寄托与希望。

过年时，小孩最愿意到处去拜年了。因为这样能收到许许多多的压岁钱。有的家长会把钱都会交给孩子，而有的家长特别无情，把压岁钱都拿走了。我的父母每年给我留下300百，剩余的存起来。

新年的习俗很多很多，这只不过的很小的一部分，都是为了能在下一年能更好。