豆芽观察日记连续5天（汇集20篇）

一天，爸爸带回来了几条鳝鱼。我很好奇，便上去观察鳝鱼……

鳝鱼看起来像一条蛇。鳝鱼的身体又圆又长，只不过头部稍有不同。而且，鳝鱼一离开水，就像蛇一样弯曲成S形。鳝鱼全身一个鳍也没有，很难想象它是鱼的近亲、和蛇没有任何关系。不过它的尾巴旁边，有一些很薄的膜，看起来就像鳍一样。

鳝鱼很滑。有一次，我想把鳝鱼抓起来，没想到鳝鱼每一次都滑脱了。好不容易把它抓起来，结果它一使劲，把身体变得老直，马上就从我手上溜走了。我抓住了它的平衡点，终于抓住了它。鳝鱼发怒了，扭来扭去，把我吓了一大跳，手一松，它就掉下去了。这时，我发现我的手滑滑的，于是洗了手，继续来抓鳝鱼。鳝鱼早就做好了准备，我刚刚抓住它，它马上就滑了下去。

鳝鱼很喜欢盘起来。一天，我发现鳝鱼老是在桶的边上盘着，我觉得这样会把下面的鳝鱼压得很不舒服，于是给它们“排了队”，给每个鳝鱼规定了特定的位置。过了一会儿，我又来看鳝鱼，没想到它们又盘了起来。我很生气，把它们又放到了原来的位置。又过了一会儿，它们又盘了起来，我不胜其烦，便走开了。

我给鳝鱼喂面条。有一次，我看见妈妈在煮面条，突发奇想：鳝鱼吃不吃面条呢?于是，我拿了一根面条，放在鳝鱼的嘴巴前面，只见鳝鱼的嘴巴紧闭着。我又把面条放在鳝鱼的眼睛前面，鳝鱼只看了看，便不搭理了。我拿面条把鳝鱼碰了碰，鳝鱼吓得躲到了最底层。由此，我知道了鳝鱼是不吃面条的。

不看不知道，一看吓一跳。我这才知道，原来鳝鱼有这么多秘密啊!

10月1日星期五晴

今天老师给我们布置了一个有趣的学习任务一写观察绿豆发芽过程。晚上回奶奶家，我开心地向奶奶要一些绿豆，我准备泡绿豆。

我把胖嘟嘟的绿豆放入装有水的盆中。绿豆渐渐沉入水底，有的平躺着，露出雪白的肚皮;有的站立着，像一位正在站岗的士兵;还有的侧卧着，像一个正在睡觉的小娃娃。我的心情一直忐忑不安，生怕绿豆长不出来。

10月2日星期六晴

今天清晨，我迫不及待地跑进厨房。我惊奇的地发现，绿豆的身体变胖了，颜色也变淡了。接着，把绿豆沥干水，把它放在阴暗、潮湿的地方。我用手指触摸绿豆，发现绿豆没有以前那么坚硬了，我凑近一闻，还有一股淡淡的清香。

10月5日星期二晴

今天下午，我发现有的绿豆把绿衣裳都撑破了，露出雪白雪白的小脑袋，像一只只要破壳的小鸡;有的绿豆衣裳全脱了，长出白白的嫩芽;还有的只裂开了一道小缝，好像还在睡大觉。

10月6日星期三雨

今天下午，我专心致志地观察绿豆。我发现全部的绿豆都发芽了，有的根须笔直的，像个感叹号;有的根须有点弯，像个逗号;还有的根须弯弯曲曲的，像一条波浪线。

10月7日星期四雨

今天下午，我发现绿豆芽长出嫩黄色的小叶芽，并且长高了不少。我特地找来直尺量了量，绿豆芽已经有4厘米高了，它们紧紧挨在一起，有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像竹杆，干姿百态、十分有趣。

从观察绿豆发来的过程中，我知道了只要细心观察，就可以发现世界万物的奥秘。

10月30日星期三天气晴

听说绿豆可以发豆芽，我决定做个试验。

第一天，我把放在水里泡了一个晚上的绿豆拿出来;我发现它未放进水里泡时，它是硬的，现在是软的。接着我找来一个有洞的菜盆，

放上一层纱布，把绿豆倒进去;最后在绿豆上放一条毛巾，浇点水。我把它放到一个盆子上。

第二天，我观察绿豆，发现绿豆长出了许多“小手”。中午，我发现绿豆的“小手”越长越多、越长越长了。我觉得绿豆真有趣!

第三天，我发现豆芽向下长了，这是为什么呢?我想来想去都想不明白。突然我恍然大悟，是因为毛巾太重了。我把毛巾换成纸巾，希望豆芽不再向下长，而是往上长。

第四天，我的豆芽果然向上长了，我发现豆芽都长得很高，部分豆芽都脱下了绿色的衣服，有的还长出了两片小叶子呢!真可爱的豆芽啊!种豆芽真有趣，我多喜欢豆芽。

7月26日 晴 星期一

我特别爱吃绿豆芽。今天在吃豆芽的时候，妈妈问我是否知道绿豆芽是怎么长出来的?这个问题还真是难住了我，是在土里?植物的生长大多数不是在土里吗?在水里?豆芽那么干净，应该是在水里生长的呀?妈妈看我为难的样子，说：“咱们自己生一次豆芽不就知道了吗?”

生豆芽?这可是个新鲜事物。我们说干就干，妈妈也不太知道生豆芽的具体过程，我们马上打电话请教了姥姥。姥姥告诉我们，生豆芽把绿豆淘洗干净，用湿布蒙上，每天淘洗一次，保证蒙盖的布不干就行。

我和妈妈就抓了一把绿豆，淘洗干净。绿豆长的小小的，圆圆的，上面还有一个白色的小芽，大概绿豆芽就是从这里开始长出来的吧?然后我们给绿豆盖上了一层湿布，好像给他们盖了一层棉被，让它们安安静静地躺在里面发芽。

7月27日 晴 星期二

今天已经有几颗绿豆发芽了，它们的芽才刚刚冒出来，它们的芽嫩嫩的，弯弯曲曲的，很像麻花，其他没发芽的绿豆也变得有点胖大了。赶紧陶洗好了，继续给它们盖好湿布，让他们快点长。

7月28日 晴 星期三

再来看绿豆，已经有一半发芽了，长的芽已经有一厘米长了，短的才刚刚冒尖。看着没发芽的绿豆，我都有些着急了，怎们长得这么慢呀?我哪天才能吃到可口的绿豆芽呢?

7月29日 晴 星期四

今天绿豆已经大部分都发芽了，最长的有2厘米了，有的调皮的绿豆芽钻到了湿布里，我轻轻地、慢慢的、一点一点的把它们从湿布上拿下来，生怕稍微一用劲，弄断了它们脆弱的身子。

7月30日 晴 星期五

今天已经是第四天了，绿豆全部发芽了，只是长得还不够大，最长的大概有3厘米了，想吃还得等几天，真希望绿豆芽快点长大。有一些绿豆发了芽之后，脱掉了身上的绿衣服，只剩下白白的豆芽。

7月31日 星期六 晴

今天的绿豆芽和昨天相比，长了一点儿，但不是特别明显，最长的还是三厘米多点，只是短的有所长长了。没想到自己泡绿豆芽竟然长得这么慢，我都有点着急了。难道卖的绿豆芽也长得这么慢吗?

妈妈说，其实外边卖的豆芽，一般是规模化生产的。他们有自动生豆芽机，会自动淋水，自动换水，自动加温，自动控温，所以豆芽一般长得比较快，大概一天时间就足够了。

8月1日 星期天 晴

今天是第七天了，绿豆芽上的绿皮基本上全部掉了，我们用水好好地掏了一下绿豆芽，把里边的绿皮都给冲掉了，但是豆芽还是没有太大的变化，它怎么不长了呢?

8月2日 星期一 晴

今天姥姥和老爷来我们家了，我迫不及待地把泡了八天的绿豆芽拿给他们看，问他们为什么绿豆芽不长了呢?

姥姥看了之后说，已经八天了，绿豆芽不会再长了。为什么我泡的绿豆芽只长到两三厘米长就不长了呢?我百思不得其解。姥姥仔细观察了我的绿豆芽之后，替我解开了谜团。原来我每次在给豆芽换水的时候，都拼命的洗豆芽，结果把豆芽的芽都洗掉了，豆芽的头掉了它还怎么长呢?噢!我终于找到原因了，没想到泡绿豆芽还有这么多注意事项，这次泡绿豆芽失败了，下次有机会我还会再泡绿豆芽。

10月11日 星期一 晴

物业的叔叔家鱼缸养了几只美丽的热带鱼。一共有三只公的，四只母的。它们经常在一起玩耍。今天，我发现有一只母鱼的肚子鼓鼓的，听叔叔讲，这条母鱼要生小宝宝了，我一听兴高采烈的说“太好了，可以看到小热带鱼出生了”。

10月12日 星期二 晴

今天我又到物业看那条母热带鱼了。我发现那条热带鱼的肚子更大了。它的肚皮呈银白色，鼓的大大的，显得又白又亮，使它的头部和尾巴看上去显得有些瘦小。每当放入鱼虫时，别的鱼吃一会儿就到一边玩去了。可是那条母鱼特别能吃，吃呀，吃呀，好像总是吃不饱。叔叔告诉我：“母鱼是为她的小宝宝成长准备营养呢。”

10月13日 星期三 晴

今天，那条母鱼生小鱼了。只见她肚子后面滚出一个灰色的小圆球。那个小圆球滚动了几下，接着就变成了一条小热带鱼，游了起来。随后，一个、二个、三个……一条条小热带鱼陆续滚出来。哇！母鱼一共生了十四条活泼可爱的小热带鱼。

今天真是一个值得开心的日子，早晨我和妈妈一起准备让绿豆长绿豆芽了！我们把这些可爱的绿宝宝先淘干净，然后放在一个盆子里，把水腾出来，再盖上一条湿毛巾。

我就可以安心地等着绿豆长出绿豆芽喽！到了晚上，我和妈妈又淘了一遍绿豆，这时它们还没有长出来小芽呢！看着这些绿色的小天使，我幸福极了，感觉它们就像我的孩子一样，真想让它们依偎在我的怀里。绿色的衣服笼罩着它们白嫩的身子。好可爱哦！我悄悄对它们说：“你们快长大，快长大，赶快长出小芽吧！”我满心祝愿着它们明天会发出小芽。

早上我早早的就起来了。赶快跑到餐厅，看看我那绿宝宝是不是长芽了。一看，果然如愿以偿，我的绿宝宝们中间已经有一些长出了细细的白白的小芽。这些小芽都从绿豆的中间白的地方长出。我问妈妈为什么会从哪里长出来小芽。妈妈笑着说：“可能是因为那里养分多，所以小芽就喜欢从哪里出来了。”我想也是。不管怎样，我的绿宝宝长出小芽了。我好开心呀！又到了晚上十分了。在淘豆芽的时候，我发现所有的绿宝宝都已经密密麻麻的长出了小芽，有的小芽还长得很长呢！真没想到这么快它们都全部长出来小芽了。希望明天它们的小芽能够长得更长！看着这些绿宝宝们，我甜甜地笑了起来，回房间甜甜的进入了梦乡。今天早晨再去看绿豆芽的时候，它们的小芽又长长了。这时候我不能再叫它们小芽了，而只能叫做绿豆芽了，它们已经快长成型了。都长得非常大，有一些绿豆芽身上的那层绿衣服已经脱去了，而长出了一片嫩绿的小叶子，这可能它们已经长到最大了。一看，可不是很长嘛，足足有七八毫米长呢！

傍晚，绿豆芽们已经完全成型了。每一个绿豆已经完全长成绿豆芽了，它们每一个都长出了一片青翠的小叶子，而且在豆芽的末尾还长出了根须，它们的样子可好看了，与大街上卖的绿豆芽无异。这都是我和妈妈努力劳动的结果。再告诉大家一个好消息，今天晚上我们就要吃掉自己的劳动成果了！想着吃自己动手做的东西，该是多么幸福呀！我脑海里浮现出那时发生的影响。

想到这里，我心里美滋滋的。

有一天我家分别生了豆芽和绿豆芽。我观察比较了两种豆芽的生长过程。

一、豆芽的生长过程

第一天，将大豆放入锅中，加水，放在阴凉的地方。过了一会儿，豆子皱成了一层薄薄的皮。

第二天，豆子开始变大，好像喝了很多水，比昨天大了很多。下午回到家，发现豆粒上有一条缝，冒出一个小芽。

第三天，豆芽逐渐变厚变长。

第四天，黄豆芽变强，芽弯了，开始变软。

第五天，豆芽的根部长出了细小的绒毛。芽长了3厘米多。

二、绿豆芽的生长过程

第一天，将绿豆颗粒放入水中，没有发现变化。

第二天，青豆变大了，开始长出一点芽来。

第三天，青豆脱下绿色的外衣，变成白色的豆芽，长得更长。

第四天，绿豆芽长到了5~6厘米长。

三、对比：

发现绿豆芽比黄豆芽长得快。绿豆芽细长，比豆芽长1~2厘米。

老师布置了一项特殊的作业—泡豆芽，并让我们准备写观察日记。

第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，象一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。

一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，象喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。

又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。象妞妞头上扎的羊角辫，又象小娃娃伸出的手臂在向我招手。

第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着象小象的鼻子，有的向下垂着象小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，象个小弹簧。

第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”象豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!

通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。

9月27日 星期四 晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。

放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，像一个个安静的小精灵。

今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。

我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。

傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！

9月28日 星期五 晴

一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。

放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子；有的.只有一厘米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！

20__年9月20日星期五晴

今天，我种下了六颗带着我希望的黄豆，我先在楼下找来了许多细沙，再把细沙装进一个小花盆里，然后在花盆里用铅笔插了几个小洞，把黄豆小心翼翼地放进了小花盆，最后用手指将小黄豆埋起来，放在了我家的阳台上，用小水壶精心地浇透水，耶!播种完成了，真激动啊!盼望它们六个能快快长大。

20__年9月23日星期二晴

今天放学回家，我把作业做完了，就去把我的小水壶装满了水，为我三天前种下的六颗小黄豆浇水，当我正准备浇水时，我惊奇地发现，呀!有两颗小黄豆发芽了!我高兴地又唱又跳，兴奋地不知怎么形容。我轻轻地碰了一下小黄豆发的芽，哇，软软的，真舒服!那白色的小芽尖尖的，像一头小牛弯弯的角，只不过是白色的，嫩嫩的，让人看着忍不住想用手去轻抚它。

20__年9月25日星期四晴

今天我放学回家，急急忙忙地跑到阳台上观察我的黄豆，黄豆的芽足有三厘米高了，洁白的芽上有一点点绿色的小茎，我连忙反应过来，噢，原来要长叶子了，那根白色的小芽上长的一点点的叶茎真像一条全身长满小刺的蚯蚓。其它的四颗小黄豆也发芽了，那些小芽真是太可爱了。我连忙找来小水壶，为我的劳动成果浇水，希望它们能更快地长大。

8月22日星期一多云

今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”

8月23日星期二多云

早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇噻！它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。

8月24日星期三晴

由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。

下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！

当小河的水欢快地流动时;当燕子在农家小院穿梭时;当冬眠的小动物都出来散步时…我们确信，春天来了!

春天，铺开了她五彩斑斓的画卷。

“春风杨柳万千条”。春风吹过，山绿了，水绿了。杨柳湾里，洁白、轻盈的柳絮如同雪花漫天飞舞……

各种花儿竞相开放：那明艳的迎春一片金黄;鲜艳的海棠花，红的像火;那柔美的桃花，粉的像霞;那朴素的梨花，白的像雪……城里乡下、公园广场，五彩缤纷，争奇斗艳。蝴蝶煽动着美丽的翅膀，像一群花仙子。蜜蜂嗡嗡嘤嘤成群结队辛勤地采花……虽说谁也顾不上谁，各做各的一份儿事，但都给春天增加了生机活力。“红杏枝头春意闹”，应该就是这种情景吧!

“随风潜入夜，润物细无声。”一场春雨过后，大地换上了新装。你看，小草绿得发亮，在晶莹剔透的水珠衬托下十分诱人，好像一个个都戴着珍珠项链似的，很是好看。王母宫山更是容光焕发，山下的橡胶大坝能看见山的倒影，瑶池沟的泉水淙淙地流着，鸟语花香，整个小县城焕然一新。

广场上。老爷爷一起一落打着太极拳，强健体魄;大人们带着小孩嬉戏、游玩;天上的风筝多了起来，地上的孩子结伴比着谁放的风筝更高……

抬头向天空望去，天空蓝得透明，云朵无聊的四处飘游，慈祥的太阳伯伯散发着和煦的阳光温暖着我们，并且它也带给了万物浓浓的春意!

第一天

星期五下午放学，老师给我们布置了一项有趣的作业，“发绿豆芽”，回到家，我就和奶奶迫不及待的到店里买来了一些绿豆，奶奶在一边指导我怎么去发绿豆芽，我先拿来一个透明的玻璃杯子，然后抓了一小把硬邦邦的绿豆放进杯子中，最后再添进一些温水淹没绿豆，把它放在桌子上我就开始观察了。过了一小会儿，我静静地观察，发现绿豆没什么变化，晚上，我发现绿豆经过几个小时的浸泡，变得胀胀的了，不知道明天绿豆会长成什么样子呢?

第二天

早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有几颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。

晚上，所有绿豆的身体又大许多，有9毫米大小，小芽也长很多，长的有1厘米，短的有4毫米。

我用一块湿布盖在绿豆上期待明天的变化.....

第三天

三天里，我每天坚持给绿豆换水，今天，我的绿豆终于脱胎换骨，长出了新的样貌----豆芽儿。

一篮子豆芽蓬蓬松松，看得我心里美滋滋的，一种成就感油然而生，这是我劳动的成果。

我开心地拿起一根豆芽儿仔细观察，并且用尺子量了量，比以前的长了好几倍，足足有8厘米长。

从侧面看它就像一条小蛇，嘴巴里还吐出两片嫩绿的叶子，身体弯弯曲曲，白白胖胖，尾部细细的，绒绒的，看上去有趣极了!

我问爸爸“可以吃了吗?”爸爸说“可以吃了，再不吃就老了。”

哈哈，明天我就让妈妈给我炒了吃!

10月13日 星期六 晴

我想做豆芽，我为什么要做豆芽呢？因为我想知道豆芽的生长过程。

今天早上，我向奶奶请教。奶奶亲切地说，“我们用绿豆来做吧！首先把绿豆放入盆子里，清洗干净；接着往盆里放点水，最后盖上盖子。明天也这样再做一次，不过不要加水。”

10月14日 星期天 晴

早上，我顾不上吃早饭，就去帮绿豆换水。当我打开盖子的那一刻，让我惊喜的是有些绿豆发出了一点小芽，有的像个小逗号；有的像小娃娃的脸，咧开嘴笑了；有的脱去了绿油油的外套；还有的像胶囊，可爱极了！

10月15日 星期一 晴

早晨起床，我发现绿豆的尾巴长得更长了，像一条又细又长的线绑在上面，其中一些绿豆像小蝌蚪一样“尾巴”长长的。

10月16日 星期二 晴

今天早上，我发现绿豆完全脱去了“外套”，长成了小小小小的豆芽，好像在说：“我们快成熟啦！”

10月17日 星期三 阴

早上，我一打开盖子，看到的不是小小的绿豆芽，而是像小蛇差不多长的豆芽，不过我还想让它长得更长一些。

10月18日 星期四 晴

今天早上，让我又惊又喜的是豆芽成熟了！它们挤满了整个盆子，真像一盆盛开的花儿啊，我仿佛看到一盆子绿油油的小豆芽向我招手呢！

豆芽和我们的成长一样需要精心培育，只要我们勤奋一点，就会换来许多收获。我劳动，我快乐。

前几天，我看见许多小朋友都在泡绿豆。于是我也学着开始泡绿豆。

我先挑选了几颗绿豆。把它们放进一个透明的玻璃杯里。它绿绿的，椭圆的，就像一颗颗绿宝石。我开始倒水，那些绿豆就开始往四处散开，然后又开始叠罗汉，你压着我，我压着他……不一会儿，它们犹如玩累的小朋友，待在家里呼呼大睡。喝饱了水，绿豆有大了好多，把水都吸干了。我拿了一颗绿豆，把它搬开来，发现这颗豆子已经变软了。有的裂开了一条缝，就像衣服裂开了一样。第二天，豆子又有了新变化。有的大多都脱皮了，露出了白色的新衣裳。还有的长出了豆芽，最长的有两厘米，就像【木偶奇遇记】里木偶的鼻子一样。过了几天豆子的芽长的越来越长了，估计有五厘米长了，犹如一条条小蝌蚪，在杯子里游来游去。有的也像一条白色的短绳。过了几天，芽长的更加长了，估计都有八九厘米了。有的像许多剪刀放在瓶子上，有的像许多海鸥在水面上飞翔。

这几天，我见证了绿豆芽生长过程，‘从刚泡下一直到长大’我一直很认真地去观察它的生长过程，发现了绿豆的生长是多么奇妙，多么短暂。以后我会好好爱护一花一草。

作文，是一种观察能力、思维能力和表达能力三位一体综合训练。小学作文教学既要培养学生用词造句、连句成段、连段成篇的能力，又要培养学生观察事物，分析事物的能力。

可见，要完成能写简单的记叙文这个要求，观察是关键。

然而，当前一些学生作文中普遍存在一种现：一些小弟弟的外貌就是“大大的眼睛，苹果似的脸蛋”;一些天气，“阳光灿烂，天上飘着一朵朵白云”;写父母，“雨夜背我送医院”……这几乎成了学生作文的通病，症结何在呢?一句话，作为作文教学诸因素之首位的观察能力，没有得到应有的重视和培养。

朱作仁老师主编的《小学语文教学法原理》一文中指出：“只用视觉进行观察，其保持率为 25% ;只用耳朵听有关图片的言语描述，保持率只有 15% ;而视、听同时使用，其保持率到 65%. 可见 , 作文前 , 让学生五官开放 , 全面感知外部事物 , 眼、耳、鼻、舌、身并用，才能对所要观察的事物有个全面的、彻底的了解。”例如，观察一种食品，先让学生用眼看外表的形状和颜色，然后用鼻子闻已闻气味，再用手摸一摸什么感觉，最后用嘴巴尝一尝味道。再加上了解这种食品的制作过程。经过这样的全方位细致的观察，学生记忆保持率就能达到一个较高水平，写成一篇象样的记叙文就能顺利成章。作前的指导要重视观察能力的培养，那么作后的讲评，就要注意观察结果的反馈。学生的作文，可以反映出观察的成效，及时反馈，并认真总结经验，指出不足，有助于学生观察水平的提高。

鲁迅先生说过：“对于任何事物必要观察准确、透彻，才好下笔。”学生的作文训练，观察，不应是遗忘的角落。

现在，人们流行养一种多肉植物。多肉，是什么东东?它是一种以前生活在沙漠中的植物，现在被人们当着“宠物“来养，它小巧琳珑，有的圆溜溜，像一个个小肉球,有的枝条错落有致的生长，像雨伞、像岩松、像宝塔……可爱极了!

它的神奇，不光是它的美丽，更是它对水分的需求，它的种植，它的繁殖，它的色彩的变化。

看着妈妈买回的“多肉，”叶片胖乎乎的，我也十分喜爱，隔一两天就给它们浇一点水，可“肉肉”们越来越焉，差点死掉。妈妈发现了，告诉我“肉肉”是生活在少雨的沙漠，它是不需要多少水分的。于是，我停止了浇水，二十多天过去了，它又神奇的活过来了，而且是那么精神!

妈妈刚买来的多肉，先要剪去所有须根，主根也只留一两厘米长，然后放在通风的地方凉上几天，叶子都发软打焉了，妈妈才用绿豆般大小的颗粒土开始种植，时间一天天过去，多肉的耷拉的叶子伸展起来了，并且越来越茂盛。看来还真得这么种!你们说它的种植方式神奇吗?

妈妈将各种各样的多肉叶片整齐的放在疏松的土壤上，学《红楼梦》中林黛玉葬花吗?妈妈告诉我，这是在繁殖多肉宝宝。这能行吗?我迟疑着。二十多天过去了，叶子的切口处长出了小米般大小的小叶，然后越长越大。几个月后，它们长成了五颜六色的多肉小苗，样子真像它们的妈妈，它的繁殖方式太神奇了!

冬天，太阳躲进云里去了，我去观看多肉，它大多呈绿色，春天太阳出来了，多肉的颜色漂亮极了，或红、或黄、或紫，它们闪着光亮，熠熠生辉，让你不得不喜欢它!原来多肉的颜色随着晒太阳的多少而变化，太阳晒得越多颜色越好看!红的似火，黄的若金，紫的似玛瑙。橙的……它真是一种神奇的植物!

难怪大家这么喜欢它，它耐干旱，怕积水，好种植，易成活，还是会变色的魔术师，我也喜欢神奇的多肉!

10月1日 星期天 晴

昨天，何老师给我们布置了一个特别的作业，就是让我们观察绿豆的生长过程。何老师让我们把绿豆放入水里，观察它的变化。

回家我把这个作业告诉了妈妈，妈妈听了去买了一包绿豆给我。我谢过妈妈，拿着绿豆就放进水中，你看这么可爱的小绿豆就被我放进水里了。

过了几个小时，我把绿豆从水中捞出来放进一个出水的小篮子里。我拿着小篮子去冲了一次水，然后盖上毛巾。在冲水的时候，我发现有的小绿豆炸开了，有的小绿豆长出了一点点小白芽，这让我大吃一惊，没想到小绿豆这么快就发芽了。睡觉的时间到了，我希望明天有新的发现。

10月2日 星期二 阴

今天一大早，我就起来去看绿豆。发现小绿豆有的长得差不多都快有一厘米了，有的小绿豆衣服都裂出了缝，里面的小肚皮都露出来了，我想它们的衣服都破了，它们不怕冷吗？我又重新把小绿豆放入水里冲洗了一次，放进小篮子里。

过了一会儿，我从外面玩了回来去看绿豆，还是那么大。我觉得应该到晚上再去看，发现小绿豆果然长大了一些，我好开心。

我拿着小篮子冲了一次水，我拿着毛巾盖好，好期待明天小绿豆的样子。

10月4日 星期四 雨

过来一天，我又开心的去看小豆芽，我一看“哇，怎么长的芽了啊！应该快有三厘米了吧。”我想小豆芽肯定要喝水了，于是我拿着小篮子又去冲了一次水。

中午，我很快吃完了饭又去看小豆芽，发现小豆芽成长了很多，你看它的小肚皮像小弹珠一样大。我又看其它的小豆芽也是一样大。

晚上，我拿着小篮子冲了一次水。心想“小豆芽，我一定给你喝足了水，让你快快长成大豆芽。”

10月5日 星期五 阴

今天，我看见小豆芽已经有六厘米了。小绿豆芽应该可以吃了吧，我想想就开心。我给妈妈看了一下，妈妈说可以吃了，炒着肯定好吃。妈妈拿着小篮子把小豆芽冲洗干净放进锅里，并把很多材料倒进去。吃饭的时间到了，我看着桌上的美食里包含着一股香味。上面有鸡、鸭、牛肉，还有小豆芽。我拿气筷子吃了个饱，桌上的菜几乎都被我吃光了。

晚上，我还要吃小豆芽可是没了。所以我吃了小白菜。睡觉时间到了，我上了床跟妈妈说，我还想吃小豆芽。妈妈笑了笑，我想明天肯定有小豆芽，带着美好的想法进入梦乡。

发豆芽(一)

9月23日周三晴心情好

今天，老师布置了一项有趣的作业——观察发豆芽的生长过程。

一放学，我迫不及待地回了家，我问妈妈要了一大把黄豆，我觉得黄豆像一个个穿黄色衣服的小天使，脑袋上的小白点像一只正在观察世界的小眼睛，十分有趣。我先把“受伤”的黄豆挑出来，把完好无损的黄豆泡进一个盛满清水的不盆里，最后，我把盖子盖好……我真希望它们能长出小嫩芽啊!

发豆芽(二)

9月24日周四晴心情好

第二天放学回家后，我直奔我的黄豆，心里非常紧张，不知道我泡的豆子是个什么样子了。我小心翼翼地打开盖子一看，呀!我的黄豆发芽啦!好兴奋啊!它们一夜之间变胖了，它们身上的“衣服”都小了，不够穿了，发出的小芽好像一只只小手，好可爱!眼前仿佛一群小胖子正在挥手，与我打招呼呢!我看了半天，也没看出来它们是怎样变化的，又按照妈妈的话，换洗了新手巾，然后把湿湿的手帕双盖在了豆芽的身上，等待着它们进一步的变化。

发豆芽(三)

9月25日周五心情好

第三天放学回家后，我惊奇地发现，我的黄豆军团已经脱掉了黄色的外衣，穿上了白色的衬衫，精神极了，而且它们的嫩芽变成了小蝌蚪的尾巴，长长的。胜利了，我发的豆芽终于成功了!因为我又能给爸爸妈妈加一道菜了!晚上我叫妈妈做一盘我泡的豆子，妈妈说：“没问题，尝尝你的菜。”

晚饭时，我尝试吃了干辣椒炒黄豆，真是太好吃了，尽管非常辣，但可能因为是我自己生豆子的结果吧，我吃的却非常香，非常香。以后我又会了一个技能——发豆芽。

1.23星期日晴

上午8：00，妈妈从菜市场上买了一些绿豆。我想：这次的寒假作业中，老师让我们写日记，我就来写观察绿豆生长的过程吧！心动不如行动，我就先装了一些绿豆洗了洗，过后，他们变得更加鲜艳了。它们好像一个个穿着绿色衣服的小精灵。我把它们放在杯子里泡着。

下午4：00，我又去看那些“小精灵”们。它们的胃口可真大呀！满满一杯水都被它们给喝了个精光。它们的肚子都是饱胀的，好像快要裂开似的，我连忙给它们浇水。妈妈说：“杯子太小了，换一个盘子吧。”听了妈妈的话，我连忙换了一个干净的盘子，又给它们盖上一层白色的湿毛巾，那就是它们的“棉被”。

1.27星期一晴

一大早，我又去看那些“小精灵”们。它们又发生了大变化，个个头上都裂开了小口，伸出了白色的小腿。我不敢摸它们，怕把它们摸“夭折”了。它们有的脱掉了绿色的衣服，有的小腿已经长二、三毫米了，还有的合抱在一起，好像在说笑话。我想：豆芽们的世界真精彩啊！

2.1星期六晴

上午，我在家里写作业，但心里还想着那一盘绿豆芽，所以我就忍不住又去看那些绿豆芽们。我把它们的“棉被”掀开。哇！它们的小腿已经长有一寸多长了。妈妈走过来说：“现在这些豆芽已经可以炒着吃了。”“可是我舍不得啊！”妈妈笑着说：“如果现在不吃，再过几天就老了，会不好吃的。”“那好吧，我忍痛割爱。”

中午，餐桌上果然多了一盘清炒绿豆芽，我吃下去感觉非常好吃。因为这是我自己劳动的成果。我开心极了！

今天是星期日，是国庆节过过的第三天，今天妈妈买了一袋子的绿豆，我等不及地打开了包装袋，呀!小绿豆可真像几个绿色的小天使，穿着绿色的衣裳，睡在包装袋里。

过了一会，妈妈走了过了说，有一些绿豆可以拿过去玩，记住不要拿太多哦!我拿了一些绿豆把它们抓进了一个大盆子里，把一些水给倒了进去，我把它们洗得干干净净，洗出来的水一看，啊!水怎么这样浑浊呢?我想它们应该是长期放在超市里，太脏了，也没有人给它们清洗的缘故吧!

过 了一会 ，我把绿豆又放在了一个塑料杯子里，再把几张小毛巾给小绿豆们盖上了，我要看看你们可不可以发岀奇迹。