酒店服务员辞职申请书范文(精彩20篇)
检讨书是一种常用的日常应用文,是犯了错误的个人或领导向当事人或组织写出的检讨错误、并保证绝不再犯的书信。检讨书的格式分为标题、称谓、正文和落款,内容包括出错问题、产生原因、改正措施或今后的打算。为此小编为同学们整理推荐了一些关于酒店服务员辞职申请书范文优秀作文,供大家阅读参考,希望你认真看完,会对你有帮助的!
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3886作文
1922024村官辞职办婚宴热点
全文共 1216 字
+ 加入清单近日,陕西城固县莲花街办杜家槽村村主任马某,为给儿子办婚礼,向纪委报备酒席数量未获通过后,辞去村主任职务。目前,陕西省城固县对马某进行了停职处理,城固县莲花街办纪委也已进行立案调查。
此前报道称,17日,陕西省城固县莲花街办杜家槽村委会主任马某在当地为儿子举办结婚酒宴,现场设宴达30桌以上,超过“党员领导干部婚礼宴席标准20桌”的规定。目击者表示,每桌酒宴上还有“中华”等高级香烟,现场有人行千元礼金;为婚礼专门设立的停车场,停放有百余辆汽车,其中不乏“路虎”等豪车。此前,马某曾就婚宴向城固县莲花街道办事处进行报备,但街道办事处领导并未批准,马某随即辞去村主任职务。
据记者了解,杜家槽村位于城固县城以北城乡接合部,共4个村民小组420户1210人,党员56人,两委会干部6人。马某今年42岁,为杜家槽村一组村民,2012年7月加入中国共产党,2015年1月担任杜家槽村支部委员,2011年11月担任杜家槽村村委会主任。2015年3月在村委会换届中再次当选村委会主任。
这一事件发生后,城固县委、县政府高度重视,责成莲花街道办事处调查,依规处理。经查,2015年10月21日,马某到莲花街道办事处纪委报批为儿子操办婚宴50桌。办事处根据相关规定予以拒绝,要求其压缩宴请规模,严控规格和档次。10月28日,马某向办事处党委递交《辞职报告》,称“因文化程度低、工作经验不足、给村上没把事办好,辞去村委会主任职务”。
在多次做思想工作无果的情况下,11月4日,莲花街道办事处召开党委会议予以研究。会议认为马某身为村支部委员、村委会主任,不能严格执行中央八项规定,坚持执意触碰制度红线违规操办婚宴,本人还提出申请辞职,决定让马某停止村委会主任工作,并依据《中华人民共和国村民委员会组织法》规定处理。会后,办、村领导又反复做马某的思想工作,要求其必须按照相关规定操办其子的婚礼。
2015年11月17日,马某在本村院场为儿子举办婚宴42桌并设礼柜,收取礼金37800元,花费6万多元。其中,儿媳娘家亲朋23桌,男方亲朋19桌。婚宴用烟酒分别为硬壳中华香烟和泸州老窖酒。
据调查,马某认为自己自幼家庭贫寒,母亲常年患病,他十几岁就走向社会,成家时也未举办婚礼和摆过酒席,留下了遗憾。他说自己就一个儿子,20多年来,家里盖房子、儿子出生、老人去世等都没有请过客。且本人在村上供职,现在自己经济条件好了,人缘关系广,家族成员多,经常参加村里的红白喜事,牵头帮忙自己还随份子。这一次儿子结婚,主动来帮忙的乡亲好友比较多,来了之后肯定要招待人家,加之来参加婚宴的亲戚人多,所以酒席规模就大了。此事发生后,马某在村、办干部的帮助下进行了深刻反省,认为此事虽于情有理,但用一个党员的标准要求自己,做法已经严重违反了党纪党规,愿意接受组织调查和处理。
11月18日,莲花街道办事处主要领导约谈马某,对其违规违纪问题进行批评教育,责办事处纪委启动立案程序,进行立案调查。
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篇1:2024高考热点素材:90后一言不合就辞职
全文共 1095 字
+ 加入清单近日,有关90后“一言不合”就辞职的话题在网络上引起热议。不仅让我们感叹,职业忠诚度哪里去?敬岗敬业哪里去了?这是90后的错,还是社会也有错?下面是小编收集的2017高考热点素材:90后一言不合就辞职,希望对你们有用!
有调查数据显示,2011届本科生毕业3年内平均雇主数为两个,8%的本科生毕业后有4个及以上雇主,38%的人毕业3年内仅为1个雇主工作过,不到40%的人能在一个工作岗位上待上两年。(10月17日《广州日报》)
在我们的印象中,90后大学生太挑剔,就业之后的职业忠诚度极端,甚至一言不合就辞职。能在一个工作岗位上叨叨两年的90后竟然不足40%,这个调查数据也佐证了我们的感受。对此,不少企业管理者都语重心长地劝慰:年轻人应多些冷静和理智,切莫好高骛远。
频繁跳槽,动辄辞职,这的确不是公众所乐见的。毕竟,一言不合就辞职,不仅不利于大学生找到真正适合自己的劳动岗位,而且对用人单位也是伤害。然而,我们也应当明白,如今的劳动力市场是个双向选择的市场,不拘泥于旧制度的条条框框,这是90后劳动者鲜明的时代特征。他们自我意识强烈,思维活跃,思想多元,90后对劳动岗位的要求打破以往只重视薪酬和发展空间的平面维度,向尊重、自由、个性、氛围的等立体层面方向发展。
应当承认,90后任性辞职的因素有很多,比如自由环境下的抗压能力低、心理脆弱以及责任感缺失等等。究其因,这主要是源自于优越的家庭环境、倡导自我意识和个性发展的时代,当然还包括互联网时代带来的广阔机会舞台。当他们无法适应现实与理想的落差,就选择了闪辞。因此,大家不必过多地指责90后任性辞职。事实上,90后一言不合就辞职,用人企业也应当反思。虽然劳动力配置是双向的自由的,但劳动力资源稀缺让原本均衡的标杆出现了偏移,各地不时而至的用工荒就是明例。
世界是他们的,90后注定是社会发展的主力军,让他们屈服于社会环境,这恐怕是行不通的。所以,在我们提醒年轻人脚踏实地的同时,用人企业也应学会了解青年人,学会尊重他们,从细节入手,更人性化地为他们创设适宜的工作环境。然而,一些企业对年轻人的抱怨我行我素,置之不理。结果呢,网速不快、午餐不好吃、收快递不方便、奖励方式落伍、团建生活太low等,看似奇葩的理由,都促就了90后闪辞的决心。
有时候,真的不怨90后太挑剔,而是企业对他们的内心关注不够。作为新时代的劳动者,他们更加关注薪水之外的个性追求、包容和自由、不愿无限度加班、反对无视劳动法规,这些有错吗?所以,让90后学会尊重职业,敬畏规章制度,切勿好高骛远,这本身没有错。可是,需要反思的不能仅仅是90后劳动者,还应当有用人企业和整个社会。
篇2:2024年酒店员工年终发言稿
全文共 840 字
+ 加入清单尊敬的各位领导、亲爱的各位同事们:
大家晚上好:
今天是一个辞旧迎新的日子,我们都满心欢喜,我们公司的所有人每年都会在这一天团聚,这样的年终大会,让我们的心靠得更拢。今天,我的心情很激动,因为我能站在这里发言,我感到很荣幸,作为一名优秀员工的获得者,我很自豪。在这里,我代表所有优秀员工获得者向大家表示感谢,感谢领导的厚爱,感谢同事们的支持。
我来到公司已经有×年了,在这几年里,我明显感觉到了单位的发展,也感觉到了自身的成长。记得刚踏入公司时,我还是个懵懵懂*懂的小姑娘,没有任何的经验,这几年来,多亏了领导的悉心教育,也多亏了同事们的支持与帮助,我已经获得了很多经验,我的人生也在逐渐成长,我的头脑也日益丰富,我的生活也越来越丰富多彩。
今年,我能获得优秀员工,首先,我认为这个荣誉是属于大家的,我取得的成绩和成长与领导的关心和同事们的帮助是分不本文来自小草范文网开的,在此,我真诚的说声谢谢,谢谢单位给我就业与表现的机会,谢谢领导的谆谆教诲,谢谢朝夕相处的同事们给我的鼓励与支持,谢谢你们。
其次,我认为我取得的这些成绩与公司的大环境有着密切的关系,在我们单位,有一批兢兢业业的员工,员工们的素质个个都很强,我们单位的企业文化业在日益的鼓励着我们,我们的办公设备也越来越先进,办公环境也越来越舒适。在这样的工作*环境中,我们的业务逐渐精湛,我们的技术越来越专业,我为此感到自豪,我为自己能在这样的环境中工作而倍感激情,我愿意将我的每一份精力都奉献给我最钟爱的工作。
2010年即将过去,2011年即将到来,过去的成绩我不沾沾自喜,在以后的工作中,我会再接再厉,脑勤、腿勤、手勤,完成*好公司交给我的各项工作任务,尽职、尽责!同时向公司里的老员工们学习,学习他们的优良品质和熟练的工作业务! 我相信,我一定会通过努力获得更好的成绩,我相信,在大家的齐心协力下,我们单位的明天将会越来越好。
最后,我还是要感谢,感谢公司、感谢领导、感谢同事,祝愿你们在新的一年里身体健康,万事如意!
谢谢大家!
篇3:酒店辞职信范文
全文共 1656 字
+ 加入清单尊敬的李总:
作为一名在酒店工作了三年多的员工,我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候,都有很多第一次,我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店,我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……
在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
李总,还记得第一次跟您近距离接触和认识是在2000年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队,您正好是队长。让我意想不到的是,平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎,丝毫也不比年轻人逊色此文来自公文网 .,虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩,但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神,同样赢得了观众与组委会的认同,最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。
随着时间的流逝,斗转星移,您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的总经理。您在上任之后,制定了一系列的政策与方针,重新定位了酒店的经营策略,不断地尝试新的机制与奖励、分配办法,力争让酒店的经济效益不断迈上新高,也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。更让人钦佩的是,在今年的非典时期,同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时,您却以审时度势的目光,作出在做好预防工作的同时继续经营的决定,酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失,职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已,可在我们眼里,在我们心里都认为这才是一件大事,这才是为员工谋利益的举动,这才是一位被员工在心里面所认可的老总!
而我,作为这个集体的一份子,更加感觉到您对员工的关心与培养。您肯定想到,酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养公文写作与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店里得到长足的发展,就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻,您也有意识的让我走到了管理的岗上来,希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法,为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次,即第一次在工作中得到升职,对于一个初涉社会没多久的年轻人来说,它是一种激励,一种鞭策,一种锻炼,对我而言,这正是您对我工作的一种肯定,给我的一种鼓舞。在这里,我非常感谢您给我的这次机会,也想借此在这里向您说一声:“谢谢”!
人往高处走,这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用,但是对于我来说,讲这句话时,声音是哽咽的,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候,心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候,李总,您又是那样的通情达理,不仅语重心长地替我权衡利弊,分析情况,提醒我要做好家人的解释工作,而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿,我真的不知该说什么才好。也许,千言万语也抵不过一句感谢,我想再对您说一声“谢谢您,李总”!
万水千山多变换,人生犹如戏一场。人的一生可能都要扮演很多角色,也可能要走过很多的路才能到达一定高度,取得一些成就,得到众人的认可,成为主演。李总,在这里,我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的认可,祝愿您的事业能够得到不断的进步,祝愿酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺,做主演中的主演。
此致
篇4:酒店开业庆典致辞
全文共 873 字
+ 加入清单尊敬的各位领导、各位来宾、朋友们:
大家下午好!
今天是咱们xx酒店开业庆典的日子,首先我代表咱们xx酒店管理有限公司的全体管理人员向大家在百忙之中能抽出时间来参加咱们的开业庆典,表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢!感谢你们长久的支持与关怀,感谢你们饱含希望的期待和厚爱。经过了一年的苦苦奋战,一年的历排万难,终于迎来了“xx”成功亮像于众人。在这里我要感谢的人太多。
首先感谢我的父亲,谢谢你多年来给我的培养与磨炼。让我拥有你一样苦干,实干的精神和开拓创新的勇气。谢谢你给我的指导和伴随我成长给我的关怀。一直生活在你的呵护下,今天我学着创业,终于体会到了你的艰辛与不易,你太累了,也该学会休息。我会努力慢慢走稳,让你少操一份心,请你放心。
第二感谢与我并肩作战的管理班子,这几位同事战友们,你们与我一起不畏艰辛,同甘共苦,每人身兼多职从不埋怨,正因为有你们这一批可敬、可爱的亲密战友们的不懈努力,工程才能热火朝天,紧锣密鼓的进行,筹备工作才得以按部就班、有序的开展。创业就是一条美丽的荆棘路,创业的艰辛只有陪伴着我的你们,最能体会与明白,今天的成绩属于你们,谢谢你们,大家辛苦了!
最后感谢我的股东朋友们以及社会各界对我的支持与信赖,感谢那些在我最困难的创业时期给予我的帮助与关怀。做事就是做人,在创业的过程中结识了很多的业内精英,让我学习到他们的为人处事,学最好的别人,做最好的自己。感谢大家对我的指导与鼓励,让我真正明白了什么叫朋友才是真正的财富。同时也感谢咱们的施工班组,谢谢大家辛劳的配合与协作。
今天xx将开始起航,独立迈开前进的步伐,她如同一个新生的婴儿,需要在场所有朋友的关照与关怀,在今后的经营中咱们xx将不辜负各级领导和社会各界朋友对咱们的殷切希望。不断更新经营理念,努力提高服务质量,以诚信经营来回馈消费者的厚爱,为繁荣广元城市经济,和加大就业作出应有的一份社会责任。
爱一个,想一个家,xx将带给你一份家的温馨与归属感,亲爱的朋友们,咱们酒店的全体员工,随时以最热情的接待、最优质的服务恭候您的光临!咱们已准备好随时欢迎你们回家!
谢谢大家!
篇5:2024村干部辞职承诺书
全文共 455 字
+ 加入清单本人如有下列情况发生的,自愿辞去现任职务,请广大村民监督:
1、 不接受党组织的领导、不履行党组织的决定,不旅行村民(社员、股东)会议或村民(社员、股东)代表会议决定、决议的;
2、 不认真完成村三副班子分配的工作任务的;
3、 因违法违纪行为被纪检、司法机关查处的;
4、 违规决策、违规管理造成村集体经济较大损失的,因违法村级财务管理规定,一年内受到两次或两次以上责任追究的,或干扰、阻碍违反村级财务管理责任追究调查的;
5、 无正当理由,连续三次或半年内累计四次不参加村党支部会议、村民委员会会议、村两位联席会议的;
6、 无正当理由不按时交纳集体承包款(或法定税款)以及不履行其他村民(或公民)应尽义务的;
7、 受到上级党委、政府诫勉,在诫勉期限内3改正或改正不明显的;
8、 连续两年考核不称职的;
9、 本人身体状况不佳,不能胜任工作的;
10、 其他不正确履行岗位职责的行为。
恳请村党组织、村委会、村民监督委员会、村民代表和全体村民对我履行承诺的情况进行监督。如果违反了承诺书的内容,承诺书即作为本人的辞职申请书。
篇6:民办教师集体辞职
全文共 599 字
+ 加入清单在网络上,北京科技经营管理学院这样介绍自己:“我院前身为中国科技经营管理大学,于1985年创立。1993年国家教委批准参加教委组织的学历文凭考试。2001年经国家教育部北京市教委批准为民办普通高等学校,更名为北京科技经营管理学院,主要承担高等职业教育并面向全国统一招生。”
停课从半个月前开始,也就是10月26日,起先只是个别老师请假不来。
之后,就有些课陆陆续续的停了,到两周前就彻底停课了,之前还有比较负责任的老教授会说来给学生们上课,但现在老教授也请假了。
停课了,学生也没什么事干,有的出去找工作,有的就在学校待着,还有的就回家了。还有一些同学组织起来,尝试跟学校老师及领导沟通,却也没什么收获。
而就在今年3月份的时候,学校就做出些非常让学生不解的行为,他们找了些保安,但是保安看起来跟地痞流氓一样,经常为难学生,或者跟女同学要人家电话,晚上骚扰人家,还有段时间晚上封校,特别长的封校长达十天左右,就是断水断电,食堂也没有开,学生只能去超市买面包吃,超市里水一度都卖空了。
此外,在上半学期,学校甚至还以打折来鼓励学生们提前交学费,最少的交了8000,最多的交了18000。
而对于老师来说,最直接的影响是工资和社保的拖欠,有些老师甚至因为社保问题,换工作都有困难。一开始,大家还在支撑坚持上课,但随着三个校区中的两个被卖出,现在唯一的一个还面临着被继续拍卖,老师们也慌了神,这才纷纷请假,暂停上课。
篇7:数学酒店历险记_600字
全文共 594 字
+ 加入清单高尔基曾说过:“书籍是人类进步的阶梯。”我对书有着浓厚的兴趣,不管是课外书还是课本,一有时间我就会津津有味的看起来。
今天,我再次坐在书房里,拿起一本有关数学的课外书,看着看着,一束金光向我射来,我赶紧闭上了眼睛,过了一会儿,金光消失了,我睁开眼睛,却发现我的桌位不是书房,而是森林了。
在我的左边、右边、后面、都是森林,只有我的前面有一座大酒店,在酒店的表面,有四个用钻石做的大字:数学酒店。在我的前面,有一个牌子,上面写着:欢迎来到数学酒店!如果你能进入酒店,并把我们设计的关卡一一解开,我们就会把你送回人类世界!
我向酒店走去,这时,酒店的自动伸缩玻璃门前出现了一道题:有一个数,它既是最小的质数,也是最小的双数,这个数是什么?我想了想,把数字二填了上去。门开了,传来一阵清新的花香和美妙的音乐。我走进了酒店,却发现自己进了电梯。
不一会儿,电梯动起来了,等到它开门的时候,我走了出去,突然,钻石数字220和284出现在我的面前,一起说:“为什么我们是相亲数?”我想了想,说:“284有5个真因数,分别是1、2、4、71、142,把它们加起来,等于220。220有8个真因数,把它们加起来等于284。
我走进电梯,继续闯关去了。接下来的关卡一关比一关你难,可是,我还是全部通过了。正当我答完了最后一道题时,却被抛出酒店外,这时,又出现了一束金光,后来又消失了,我又睁开眼睛,却发现,自己在……
篇8:酒店周年庆典贺词
全文共 967 字
+ 加入清单各位领导、各位嘉宾、各位先生、各位女士:
大家下午好!
今天是我们酒店开业成立10周年纪念日,同时也是酒店连续9年荣获全国“青年文明号”的重要一年。在这一具有特殊纪念的日子里,我们在这里举行成立10周年庆典活动。对此,我代表酒店全体员工向一贯关心、支持、帮助酒店创造辉煌业绩的各位领导、嘉宾、同志们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!
今天的开业10周年庆典活动,我认为具有特殊的现实意义。一方面是充分展示和赞美酒店成立10年来“青年文明号”创建、经营管理等方面的成效和业绩。进一步提高酒店的知名度,从而激励酒店全体员工为企业“三个文明”建设和酒店各项事业的发展百尺午头,更进一步。另一方面是推动酒店 “青年文明号”创建工作不断向深度和广度前进,不断增强全体员工的凝聚力、向心力。
十年弹指一挥间。我们酒店开业至今已经走过了十个春秋。回首十年来酒店在各级党委、政府和主管部门xx市xx社、xx市旅游局的正确领导和直接指导下,领导班子积极带领全体员工知难而进,勇于竞争,敢于开拓,善于经营,注重管理,强化服务,在各自岗位上发挥了较好的作用。
促使酒店各方面工作取得了令人瞩目的成绩。其十年的发展经历,可以用几句话来概括。那就是:营业收入平稳发展,扭亏增盈成效显著,社会效益明显提高,经济实力逐步增强,服务水平不断提高,企业品牌连创隹绩。主要表现在:
我们酒店自20xx年至20xx年已连续九年荣获共青团中央和中华全国供销合作总社授予的“全国青年文明号”; 20xx初又获得自治区团委等19个自治区级单位联合评定和授予“十年全区青年文明号活动”优秀组织奖,20xx年获得了“杰出青年文明号”荣誉称号。
还先后被评为全区xx系统先进企业、全区xx系统饮食服务业先进单位、全区经贸系统安全生产先进单位、“三星级”旅游涉外饭店。我们酒店餐饮部精心推出的精美菜肴参加近年全区和xx市旅游美食文化节的名菜名汤评比中,分别获得了6金6银3铜和7个优秀奖。一个个称号,一项项荣誉,一块块金牌,塑造了我们xx大酒店的良好形象。
凝聚产生力量,团结诞生希望。让我们在各级党委、政府和xx市主管部门xx社、xx市旅游局的正确领导和直接指导下,迎难而上,勇于竞争,敢于开拓,善于创新,同心协力,紧密配合,真抓实干,奋力拚搏,把我们酒店的明天建设得更加美好。最后,再次感谢大家光临指导!
篇9:美丽的月亮酒店作文500字
全文共 491 字
+ 加入清单说起我的家乡湖州,一定要说说这最具有标志性的喜来登酒店!又名“月亮酒店”,它有100多米高,120米宽,更让人惊奇的是:它竟然高高地矗立在太湖的中央。
远远看去,月亮酒店就像一弯冉冉升起的月亮。再走近一些,白天,酒店看上像一艘豪华邮轮;到了晚上,整个酒店表面闪烁着各种颜色的霓虹灯,红、橙、黄、绿、青、蓝、紫,只要你能想到的颜色,它几乎都有。走近酒店一看,外面飘扬着各个国家的国旗,我立刻感觉到世界是一个大家庭,别的国家就像是我们中国的兄弟姐妹。
走进酒店大堂,就看见一只巨大的湖笔直挂在正中央,它是湖州典型的文化特征,也是文房四宝中的一宝。大堂中,还有许多璀璨的宝石灯和玛瑙砌成的鱼池,鱼池中间有一块巨石,你可别小看这块巨石,它里面可是装满了水晶,价值连城啊!来到酒店的顶楼——23层,整个太湖尽收眼底,美丽极了!
月亮酒店还被中外游客称为“马桶盖”,因为它整体的外形非常像一只马桶盖。可是我觉得这个名字一点也不好听,如果叫我取,我会叫它橄榄球,因为它的倒影和它本身的形状拼起来就是一只橄榄球的样子。
你们说,月亮酒店神奇吧?我爱这美丽的月亮酒店,建议大家有时间一定要抽空去仔细欣赏它噢!
篇10:酒店管理建议书
全文共 1655 字
+ 加入清单一、对管理人员的培训
“培训是最好的福利”。培训是使酒店适应不断发展变化的市场需求,提高管理人员综合素质,提高企业竞争力的有效途径。管理人员是酒店的核心力量,随着酒店的发展对管理人员的要求越来越高,多样化的人才是企业所必须的。通过培训可以使管理人员不断成长,不断超越自我发展。在一成不变的固定环境下,人的视野越来越狭窄,酒店可选拔一批人员出外学习,这样可以产生一种精神振奋、朝气蓬勃、开拓进取的良好风气,激发大家的工作热情。
二、情感激励与精神鼓励
只有满意的员工,才有满意的顾客。酒店应成为“员工之家”,对员工进行感情投入,让员工时刻感受到家的温馨。所以酒店要时刻关心员工的工作和生活,随时帮助员工解决各方面的困难,使员工明白他们对于所在的部门和整个酒店的成功起着至关重要的作用。要让员工在工作中开心快乐,就必须寻找他们精神上的家园。有时给员工一些荣誉和尊严往往比给员工一些金钱物质奖励的作用更大。所以,我们应充分地掌握员工心理,在员工付出了汗水和智慧取得了成绩的时候,适时地给予他们一定的荣誉感和成就感。
三、加强沟通参与
人与人之间最宝贵的是真诚、信任和尊重,其桥梁就是沟通。可以不定期举办员工座谈会,关心员工,善于听取员工的意见和建议,才能集思广益。沟通参与要从心灵上挖掘员工的内驱力,为其提供施展才华舞台。要充分发挥总经理信箱的作用,而不仅仅是一个摆设,缩短员工与管理者间的距离,使员工敢于讲真话,充分发挥员工的能动性,为酒店发展获得强大的原动力。
四、真正做到微笑服务
怎样真正做到“顾客至上”,能主动为客户创造“宾至如归”的温馨氛围和一流的服务。微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌的感觉,加上适当的敬语,会使客人感到宽慰。虽然每个部部门要求员工面带微笑服务,但实际收效却不大,原因之一就是这是要求员工这样做的。应该下功夫让员工懂得,笑要自然,因为客人是“上帝”;笑要甜美,因为客人是“财神”;笑还要亲切,因为客人是嘉宾的道理。只有这样,“微笑+舒适=一流的服务”才有望得以立见成效的实践,使每一位走进桃李园的顾客都流连忘返,愿当回头客。
五、制作酒店自己的店报
为了更好的体现酒店独特的企业文化,丰富员工业余文化生活,提高员工文化素质,我们酒店可以每半月办一份自己的店报。让酒店员工积极参与进来,号召广大员工积极投稿,广泛地征求员工的意见,对于采用的稿件和好的建议给予奖励。这样可以更好地反映酒店风貌、文化及先进事迹,充分调动员工的积极性、主观能动性和革新创造性,为酒店不断增光添彩,更好地对外宣传酒店形象。
六、加强员工社会公德教育
酒店是社会中的一个单位,是社会文明的窗口,对酒店员工的基本要求就是要遵守社会公德,不遵守社会公德是不可能遵守职业道德的,因为酒店形象是由社会来确认的。酒店形象的形成是靠全体员工的辛勤劳动、热情服务并由这种服务造成的社会效益逐渐在人们心中树立起来的。因此,没有社会公德,就谈不上职业道德;没有职业道德,怎么能做好酒店的服务工作呢?全体员工要有以店为家的主人翁意识,在干好本职工作的同时,在头脑中时刻绷紧勤俭节约,反对浪费这根弦。所以要加强对员工这方面的培训,让员工从一点一滴做起。如,节约用水、用电,不在公共区域干墙壁上乱写乱画,爱护酒店公共财产等。
七、注重日常仪容仪表
仪表端正,衣冠整洁会给人以朝气蓬勃、热情好客、可以信赖的感觉,并使客人增强信任感。一个人的形象代表的不仅仅是自己,是代表了整个酒店。员工只要身着工装,无论上班前或下班后在酒店公共区域都该仪表端正,衣冠整洁,都必须按上班期间的着装标准严格要求自己。某些员工不注重小节,下班后身着工装在酒店不注重自我形象,这样会给客人留下不好的印象。
员工参与的层面是多方面的,员工参与满意度是一个多维结构。酒店的发展与成功离不开员工全方位的参与,酒店的决策、经营方略要想得到员工的支持离不开员工参与。爱我酒店,为酒店的发展贡献出自己的聪明才智。众人划桨开大船,桃李园这艘大船会在市场经济的大潮中越走越远。
建议人:XXX
XXXX年XX月XX日
篇11:酒店开业的贺词
全文共 676 字
+ 加入清单尊敬的各位领导 女士们、先生们,来宾们、朋友们:
春秋时节,万物更新,在这个美好的日子里,世纪花园酒店隆重开业,在此,我谨代表万隆发展有限公司,向光临今天开业庆典的各位领导、各位来宾和各界朋友们,表示热烈的欢迎!向长期关心和支持万隆发展的各级各部门和广大客户,表示崇高的敬意!
万隆发展有限公司成立以来,响应市委、市政府号召,立足第一方阵,加速追赶跨越,服务往来宾客,从2006年成立以来,赢得了社会的赞誉,获得了长足发展。[开业庆典 酒店开张致辞]今天开业的世纪花园酒店,是我公司在服务于全市经济社会发展做出的重大战略举措,是一个新的跨越、新的起点,更是我们为答谢市委、市政府和全市人民而献上的一份厚礼。
世纪花园酒店,将秉承温州人的现代浙商文化,致力于打造温州文化和商务品牌,并服务于我市经济社会发展。世纪花园酒店,坐落在中心城区,交通便捷,区位独特,设计新颖、风格雅致、功能齐全,集餐饮、会议、宾馆、休闲为一体,再现温州现代文化发展气息,与温州发展共成长。
随着经济全球化的发展和我市进一步扩大对外开放,我们努力将世纪花园酒店打造成温州对外的窗口、一个瞭望温州的镜头。我们将肩负着各级领导的嘱托,[开业庆典 酒店开张致辞]诚信守法经营,脚踏实地工作,努力将梦想变成现实、让理想展翅飞翔,通过我们的劳动,为每一位尊贵的客人,烙下温州美好的印象。
“有朋自远方来,不亦乐乎”。世纪花园酒店的开业,我们期待各位领导、四海宾朋、各界朋友给予更多的支持、关心,你们的帮助,是我们坚定信念和奋发图强的力量。 在此,我祝愿各位领导、各位嘉宾身体健康,生活幸福,事业兴旺!
篇12:酒店新春祝贺词
全文共 1087 字
+ 加入清单1. 在这快乐的新春之夜,让我们共同祈求三件事,一个好朋友,一个好胃口,一个好梦!
2. 春节短信_身壮力健大吉大利;如意吉祥福寿康宁;金玉满堂出入平安;笑口常开学业进步;福星拱照鸿运当头;年年有余周年旺相。
3. 一件新衣服,一条新裤子,一双新鞋子,一身簇新问候你,给你拜个“新新新”新年!呵呵
4. 新春贺喜,祝福是份真心意,不用千言,不用万语,默默地唱首心曲。愿你岁岁平安,如意!
5. 愿所有的期许及祝福涌向你,让你的佳节洋溢着喜悦,更祈望你一年比一年更加璀璨美好。
6. 满天的雪花,是飞舞的音符,以思念谱成乐章,用祝福奏出所盼,带给你,欢欣快乐的新年!
7. 新年短信_让明月带去我对你的思念,让风把我的爱意送进你的心里,让迎新的钟声带给你我对你的声声呼唤,祝你幸福。
8. 打开窗,让新春的风吹进你的屋子,让新春的雪飞进你的屋子,让我新春的祝愿,通过这条消息,飘进你的心坎!
9. 新年到,新年到,有成绩,别骄傲,失败过,别死掉,齐努力,开大炮,好运气,天上掉,同分享,大家笑。
10. 新年到!我要把好吃的、好听的、好看的、好玩的全部送给你!祝你健健康康、平平安安、快快乐乐!
11. 祝:身体康佳赛蒙牛,美女飘柔多联想;生活富康乐百氏,事业捷达步步高;财源强生腾新浪,股票长虹冒紫光!
12. 新春大礼怎能错过?编写短信:“我要请你吃饭”发送到我的手机号,有机会取得本人亲笔签名CD,数量有限。预祝春节快乐!
13. 论阶级,您是老板;论职业,您是白领;论能力,您是骨干;论才华,您是精英。所以,我们都真诚称赞您是:老、白、骨、精!哈哈哈……祝春节快乐!
14. 新年祝福语_公司就像一棵爬满猴子的大树,向上看全是屁股,向下看全是笑脸,左右看全是耳目。新年到了,祝你向上多爬两枝,看到更多的笑脸和更少的屁股!
15. 祝您:☆开心每一秒☆☆快乐每一天☆☆幸福每一年☆☆健康到永远☆--新春快乐!
16. 祝你一年开开心心,一生快快乐乐,一世平平安安,愿你生命中的每一个愿望都能得到实现,新春愉快!
17. 春节祝福短信_祝你新一年里长帅点淑女点聪明点运碰点烦消点发财点活干点乐找点苦稀点喜稠点哭少点笑多点要孝点,正好祝你13点~
18. 祝你新的一年,工作忙中有闲,打牌自己赢钱,存折增加无限,口袋装满美元,美女挤满床前,精力充沛源源,情人又猛又甜。
19. 您如一叶扁舟,载着我驶向知识的海洋。老师,谢谢您!祝福你新年快乐,桃李满天下!
20. 星空中点点闪烁的荧光,环绕着缤纷的绮丽梦想,祝福你今年许下的心愿,都能一一实现在你眼前,祝你佳节温馨喜悦!
篇13:酒店实习日记
全文共 440 字
+ 加入清单5月3日 星期日 晴
跟老员工见面的时候,我自报家门,当我说到我学的是酒店管理专业的时候,同事们的眼光是羡慕的,跟他们相比我的确有优势:我是大学生,他们只是中专或者高中,我英语流利,他们只会简单的thank you welcome .可是现在我只能做他们的学徒,最简单的传菜,撤台,我还得跟他们学习,他们是我的老师。
上午是在欧式的包间,简单的传菜,我所要做的是记住每个房间的名称。是的,我菜是传对了,经理表扬了我,可我自己知道,跟他们相比,我还差很多,他们一下可以端上4盘菜还健步如飞,而我只能端上一盘,而且比他们走得慢得多。后来撤台的时候我在一边看着,呵呵,眼见为实嘛,记了个大概,跟书上的差不多。
晚上经理跟我们说 明天开始跟我们上培训,可以学到更多咯 。
但愿不是让我端一个半月的盘子,至少让我去上下菜吧 能跟客人服务下嘛 这样学得更多就好了
第2天咯 工作量跟昨天差不多 感觉好点咯 没那么累 只要晚上不热 让我能睡着就好 明天一定用心去学 呵呵
可能是我对这些东西比较乐观吧 呵呵
篇14:酒店观后感
全文共 548 字
+ 加入清单很难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务,记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。
先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在“进店皆为客”的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。
再说前台吧,我们站了足有两分钟才被他们发现,,带领我们参观会议室的销售经理头发染了黄色,也没有戴头花,更气愤的是她在为我们介绍会议室时,嘴里竟然还嚼着口香糖。我觉得这是对我们的极其不尊重和不重视,心里非常不舒服,心想幸亏我不是真正的客人,否则岂不是白花了那么多钱。
现在,我终于明白了,酒店的硬件设施固然重要,但提供优质、贴心的服务是最重要的,因为人都是有感情的,谁都希望自己在离开家的外地得到问候、祝福和关注。
通过这次考察活动,使我们能够更好的理论结合实际,也使我看到了的优质服务对于酒店的重要性,我要在以后的工作中会更细致、更贴心地为宾客服务。
篇15:申请书
全文共 255 字
+ 加入清单(1)标题:第一行居中写明“申请”或“xxx申请”,加上标明性质的字样。
(2)称呼:换行顶格写接收申请书的单位名称或领导同志姓名,后用冒号。
(3)正文:另起一行空两格写申请内容。内容应包括三个方面:第一,申请什么,要求批准什么;第二,提出申请的目的和理由;第三,表明自己的态度(或决心、愿望等)。
(4)结尾:写表示敬意之类的专用语。
(5)署名。
(6)日期。
申请书与请柬、感谢信、倡议书等属于专用信。申请书除第一行居中写申请名称外,其于部分与一般书信的格式一样。请求的事情一定要写明确,理由要充分,言辞也要恳切。
篇16:1000字,去酒店打工
全文共 1905 字
+ 加入清单当花儿凋谢时,他会用微笑告别昨日的时光,当夕阳坠落时,它会用朝霞染红昔日的美丽,当海潮退去时 ,它会用那浩大的胸怀与跳跃的浪花向过去的澎湃说声:“珍重!再见!” ----题记
漫漫的暑假带走的是伤感与遗憾,留下的却只有一声:“珍重与再见!” 暑假的时候在酒店干了一个月,着实加深了我对服务行业的印象。原本以为酒店不就是吃饭和睡觉的地方吗,哪有什么太多太大的讲究。可这一个月改变了我的看法,让我从心底对这一行有了个自己的看法,而非外界看到的那种简简单单。 听妈妈说同事的儿子暑假在某酒店工作,于是我也想去了。第二天我一个人勇敢的踏上了寻职路…当我来到酒店门口时,就有人为我开门,当时还不好意思呢,她们肯定以为我是来吃饭的客人了(嘿嘿)。随后我告诉她,我是来找打工工作的,后来她把酒店的吴总叫来了,于是我面试了…很成功,第二天上班咯。 回到家,我向同学告知此事,她听说后,也要和我一起去。于是我们2人踏上了暑假打工路。次日,我向人事部介绍了我的同学,她们同意让我同学留下,我们都很开心,因为,有伴了…
酒店一般分为前厅、客房部和餐厅部。一开始来到酒店,第一步是办入店手续和接受入店培训。进酒店的手续挺繁杂的。先是到培训部寄放了行李,然后到人事部办手续,领胸牌,员工手册,饭卡,新员工入店培训表,还要去客房部领工服和更衣室的钥匙,群行各部门负责人在我的报到表上都要签字。一切完毕后领班领我们参观了酒店内部布设和向我们介绍了酒店的大致情况,然后分别给我们安排了各自的师傅,让我们学习。上班前要开会了,领班把工作分配好,准备上岗前,会说:“我们的口号是”,服务员就会回答:“快乐工作,快乐生活”然后解散,各自工作。 第一天就安排和师傅一起看包间,我与师傅搭档的非常配和,我给客人倒酒,师傅忙着上菜,因为我们的努力,客人特地在吴总面表样我们,说一定要给我们奖金鼓励我们呢。当时心里开心极了,不光是为了那个奖金,而是,我的工作得到了客人和领导的认可,这比那奖金来得意义更重哦。
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在打工期间,我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们打工生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和领班经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们酒店,你的形象就是我们酒店的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”真诚的服务换来客人的好评,作为一名服务人员,客人的称赞是对我们最好的奖励。 做一名服务员容易,做一名优秀的服务员却很难,要得到的不仅是顾客的认可,还有其他服务员以及你的上司的认可。我们就必须时刻保持开朗愉悦的心情,情绪是可以传染的,让别人感到你的开心你的快乐,你的乐观也会将他们折服;在酒店工作不能太懒,自己分内的事情干完了,看见别人忙的焦头烂额的时候,要主动给予一定的帮助,自然别人对你的好感就提升一个层次。酒店就相当于一个浓缩的社会,你可以遇见形形色色的人,一我们喜欢的、讨厌的甚至不耻的,这时我们的心态就要调整好,来到这里,他们都是一样的,都是我们的客人,提供满意的服务是我们的责任。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。而我们就承担了地主的身份。 在这里有很多和我们一样的学生在这里打工,我呢,就和其中的几个玩的特别要好,他们曾经在我最需要的时候帮助我,我不会点菜时,他帮我点,我不想洗碗时,他帮我洗,而我则去换台布。我比较开朗,所以和这里的人比较“合得来”,这里还有员工聚餐呢,和他们在一起很开心。我和其中的一些人成了好朋友,交换了手机号和qq号。朋友是一种相遇。 大千世界,红尘滚滚,人海茫茫,朋友能够彼此遇到,能够走到一起,互相认识,互相了解,互相走进,实在是缘分,在人来热往,聚散分离的人生旅途中,在各自不同的生活轨迹中,在不同经历的心海中,能够彼此相遇,相聚,相逢可以说是一总幸运,应该珍惜得来不容易的缘。朋友是一种相思。 朋友是彼此的牵挂,彼此的思念,彼此的关心,彼此的依靠,思念就象一条不尽的河流,象一片温柔的云,象一朵幽香的花蕊,她有时也是一总淡淡的回忆。 朋友是我们这一生最大的财富,我们要好好拥有这份财富.朋友能教会我们好多东西,也是朋友们让我清楚的知道.我们更应该珍惜真实的朋友。
和他们互相拥抱告别,说定要保持联系的。 不管怎样,我想对你们说:遇见你,真好。
篇17:2024年酒店董事长年会发言稿
全文共 1429 字
+ 加入清单尊敬的各位领导同事们:
承蒙公司领导的信任和同志们的厚爱,我有幸担任公司董事长一职,这既是一种荣誉,更是一份责任与使命,我将不辱使命,不负重托,以扎实的工作和一流的业绩回报公司,回报领导,并努力做到以下几点:
一是以知恩图报的姿态对待公司。始终把公司利益摆在首位,坚决服从领导安排,时时事事讲大局、讲团结、讲律,认真完成上级交办的各项工作任务,以一流的工作态度、一流的工作质量、一流的工作效益,报答公司的培养和信任。
二是要以知难而进状态对待工作。坚决做到三要:即把工作当作事业干,把工作当作乐趣干,把工作当作自己的事干,主动想工作,坚持高起点;主动干工作,坚持高标准;主动抢工作,坚持高要求;对本职工作不仅胜任,更要胜出。
三是要以知足常乐的心态对待自己。不断加强学习,不断提高自身工作驾驭力和带动感召力,真正做到扎扎实实做事,堂堂正正做人,清清白白履职。
首先,非常感谢董事会成员和全体同仁对我的信任,今天的任命,使我感觉肩上的担子又重了很多,但有各位同仁做坚强的后盾,我又感觉浑身充满了力量,相信,只要我们大家团结一心、紧密配合,紧紧围绕企业发展目标、计划进行深入钻研,努力打造企业文化,不断寻求更新更好的工作方法,酒店的综合品质就能得到稳定、有序的提升,我们的明天就更美好! 下面我重点强调一下下步工作重心:
第一、团队建设,首先从我个人作起,严格要求自己,扎实做好每一项细节工作,进而严格要求下属管理人员,尤其是中高层管理人员,抓纪律,抓效率,深入进行部门正规化建设,用"数字化"管理提高团队执行力,打造作风优良、纪律严明的一流团队。
第二、资源共享、互动共赢,对两店几年来积淀的企业文化进行集中整合,进行规范,做到资源共享,例如xxx每周四进行的安全大检查,xxx元一样可以执行,再如xxx每天总经理带队的巡检,xxx亦可以很好的效仿。还有两店合办的内刊,同样是两店文化、信息互通的桥梁和纽带。不间断开展两店技能比武和互动型的学习、文体活动。互相学习、取长补短。通过比赛,利用集体荣誉感增加员工团队凝聚力,提高协作、配合意识。
第三、管理创新,继续以五常管理为基础,做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每项工作细节有标准,有责任人,有奖罚制度。引用数字化管理,例如把全年经营指标、费用指标细化到月,再到部门,用数字进网行管理规范,杜绝笼统管理、口号管理带来的不可控因素。又例如前厅每日客户回访量用数字进行规范,并于第二天晨会将回访纪录上交,这样可以有效戒除工作中的随意性。
第四、完善激励机制,激发员工潜能。深入推行绩效考核制度,提高管理人员工作热情和积极性。另一方面是基层员工的激励,各部门要充分使用好员工月考核一览表,打分要公平公正,所有奖分和扣分项目均要在班前例会网上进行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建议奖、文体参与奖的奖励力度。
第五、完善总经理信箱制度,吸收宝贵意见,认真处理员工所提建议,对好的意见和建议施以重奖。为员工营造和谐温馨的良好工作氛围,在日常管理中,要求管理人员真正做到少训多教,尊重员工人格,用真情感染员工,不能仅以制度管人,要求工会认真履行职责,关心、关注员工生活,积极解决员工工作生活中出现的困难,认真监督、落实员工餐每周食谱制度,落实好节假日福利发放,让员工真心感受到家的温暖。 最后,让我们真诚携手,以心交心,以情暖情,处处以大局为重,不断学习、追求卓越,打造精品人生,共创盛世、永发辉煌灿烂的明天! 谢谢大家!
篇18:酒店的形象需要每一个人塑造
全文共 507 字
+ 加入清单某大学旅游系与某酒店有着关于饭店管理专业学习的合作项目。某酒店是一家三星级外资酒店,以前在社会和旅游业界有较好的声誉。但最近,酒店的经营状况不尽如人意。在酒店实习的学生写信向系里反映情况,流露了中止在该酒店实习的想法。为了让实习生专心完成实习任务,某老师受旅游系委派,到该酒店了解实习生实习情况,协助酒店进行实习生管理工作。经到人事部了解情况并召来实习在岗上班的学生谈话,基本达到目的。已近中午12点,为不给酒店增添麻烦,某老师向主管人员告辞,主管人员提出与酒店主管人事的总监某女士见个面,于是又逗留了些许时间。之后,某老师在人事部处的走廊等候下班的实习生一道去宿舍,借此看看酒店内部橱窗内容。这时,一个眼熟的身影走过,朝其背影看了看,“哦,总监女士下班了。”几分钟前还在一起谈话的人,她竟视而不见,擦身而过。于是,该老师突然悟出了,实习生为什么不安心在这家酒店实习的原因:作为酒店重要部门的人事部,在接待协助酒店工作的外地学校教师两个多小时没有倒上一杯水;作为酒店高级管理人员的总监连正常人的礼节礼貌也不懂。由此,可以看出这个酒店的旅游服务接待工作做得不好,所以直接影响酒店良好形象的塑造,导致酒店经营管理失败。
篇19:涉事老师已主动辞职
全文共 294 字
+ 加入清单17日中午,北师大蚌埠附属学校小学部杨占民主任接受新安晚报、安徽网记者采访时表示,高老师本来今年9 月才可入职,由于班级原来的老师因个人原因离职,校方不得以才把原本学校预备老师中考核分数较高的高老师提前聘用,由于时间紧,校方没有对高老师进行专职培训,但对高老师采取了边代课边学习的举措。
杨主任称,上周末接到有关家长的反映后,校方立即进行了调查,目前可以认定,对于班内部分不守班规的同学,这名老师采用了让学生自己惩罚自己的行为,人数大约有10 人,但该老师并没有在惩罚中要求学生扇耳光出“声”的情况。前天,班主任高老师已经主动提出辞职。目前,新任老师已经上岗,对于班级教学质量不会产生影响。
篇20:酒店社会实践心得体会
全文共 2320 字
+ 加入清单当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!
虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。
2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。