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食品安全作文大全(汇编20篇)

关爱生命,关注安全生命无法重来,安全不能等待。开学吧小编为您带来食品安全作文大全,欢迎借鉴!

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食品安全主题班会

全文共 1802 字

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一、班会目的:

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动过程:

(一)主持人宣布“食品安全”主题班会活动开始。

1、班主任:同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。

2、主持人王佳艺:请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

学生谈到的情况主要有以下几个方面:①炸火腿肠等的桌子又黑又脏,食用油反复高温沸腾,产生致癌物质。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。

3、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

4、小品表演《爱吃零食的他》

主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

全班讨论:①这位男生得的是什么病?

②他为什么会生病?

5、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。

学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

归纳要点:

(1)、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。

(2)、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

(3)、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

(4)、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

(二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

大家按小组进行各轮比赛,第一、二组为苹果组,第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。

1、 绿色食品指什么食品?(c)

a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品 c、安全无污染食品 d有丰富营养价值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(a)

a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆

主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……

(三) 抢答题

主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后,就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

(四)辩论题

小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,第二名加2分。

主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

答:利:卫生,不易传染各种疾病。

弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。

结论:弊大于利、应停止使用。

主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。

(五)《食品卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。

食品安全真重要,病从口入危害大。

良好习惯要养成,食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用,有害物质在其中。

小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

过期食品切注意,吃了危害大又大。

变质食品切分清,中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

(六)班主任小结:

牢记:

食品安全真重要,病从口入危害大。

良好习惯要养成,食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用,有害物质在其中。

小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

过期食品切注意,吃了危害大又大。

变质食品切分清,中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。

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篇1:食品安全

全文共 506 字

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有一句话,叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊!说到食品,我们便会想了,我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?我们许多人都会这么想。

最近什么“塑化剂”,早一点的“苏丹红”虽然已经解决了,但会不会卷土重来呢?让人百思不得其解的是,他们为什么要这样呢?我想还是为了一个字——钱,钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱,这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃?谁能想到这么一张张的钱币,竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”?

也就是因为了钱产生了:人工合成甜味剂《糖精钠、甜蜜素》和防腐剂《苯甲酸钠、山梨酸钾》等食品添加剂的使用情况。因此,我十分的想些人明不明白,他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过,我想,除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外,我们还要提高自己的防范意识!

如:苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明,防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

来吧,让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品,还我们一个健康的身体!

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篇2:食品安全从身边做起作文700字

全文共 726 字

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学校门前有一家小吃店,放学时从他门前经过,香味补鼻。烤肠、炸鸡块、鸡蛋仔……各种美食摆放在盘子里,馋得我呀,早把爸妈的叮嘱、老师教的食品安全忘在了脑后,忍不住上前买了一根烤肠,津津有味的吃了起来。心想偶尔一次不会有问题。可回到家没多久,感觉肚里不时咕咕的叫,而且慢慢有些胀痛起来,妈妈见我表情沉重的样子正疑惑,我急急忙忙的捂住肚子冲进了厕所,头上冒出了冷汗,还吐了起……我真有些后悔没管住自己贪吃的嘴。

从那以后,妈妈常给我讲食品安全的知识和一些“黑心”商人的事例,地沟油、苏丹红、塑化剂、速成鸡、三聚氰胺、变腐食品、不法加工厂等等,看上去非常恶心肮脏的东西,经过加工包装变得漂亮好看了。这样的东西流入到市场中来,不知要加害到了多少人。对这些“黑心”商人我感到愤怒、痛恨,我要学习更多的食品安全知识,不仅保护自己,还要告诉身边的同学们,我们大家一起来维护食品安全,拒绝垃圾食品。

现在我认识了许多食品安全标志,比如“QS”标志代表质量安全、无公害农产品标志、绿色食品标志和有机食品标志。在去超市购物时,我会对食品包装仔细辨别,有这些安全标志的东西才让购买,而且我还成功发现过包装上贴有假安全标志的食品,爸爸、妈妈称赞我是他们的食品安全小助手呢!而且,我还知道那种充胀得像气球一样的包装,说明里面的食物很可能是变质了,是细菌在里面生长发酵的原因;购买的饮料也要仔细观察,看看是否有沉淀物或漂浮物;除了看,我们还能用自己的鼻子发现问题,可以打开包装嗅一嗅,是不是有异味或变质的味道等等。我觉得有了知识还不够,我们还应该多宣传,让更多的人了解食品安全,主动防范。还应该该对那些“黑心”商人给他们更重的惩罚,而且大家团结起来揭发他们的不良行为,让他们不敢来做坏事。

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篇3:新食品安全法解读:“史上最严”保卫餐桌安全

全文共 4043 字

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今年3月,多位青岛市民因食用了来自海南万宁的农药残留超标西瓜中毒入院。不久前,青岛一购物中心举行了一场“全民砸西瓜”活动,市民亲手销毁了4吨“问题西瓜”。近年来,食品安全风波不断,让不少人对“吃什么才安全”深感忧虑。“治乱用重典”,最高国家权力机关持续发力,推动法律修改完善,从严从重惩治危害食品安全的违法犯罪行为。

2015年4月24日,十二届全国人大常委会第十四次会议以160票赞成、1票反对、3票弃权表决通过了新修订的食品安全法。连日来,在会上的审议中,在社会的舆论中,都期待该法的“牙齿”能够咬断食品安全问题这个硬骨头。

实施近五年即大修,建立最严格食品安全监管制度

我国食品安全法是2009年6月实施的,面对食品安全的严峻形势和公众对食品安全的期待,实施近五年就迎来了首次修改。新法共10章154条,与现行法律的10章104条相比,修改内容非常多。新法案经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿,被称为“史上最严”的食品安全法。

现行食品安全法实施近五年来,对规范食品生产经营活动、保障食品安全发挥了重要作用,食品安全整体水平得到提升,食品安全形势总体稳中向好。然而,食品企业违法生产经营现象依然存在,食品安全事件时有发生,监管体制、手段和制度等尚不能完全适应食品安全需要,法律责任偏轻、重典治乱威慑作用没有得到充分发挥,食品安全形势依然严峻。

全国人大法律委员会副主任委员丛斌在向会议汇报食品安全法修改情况时说,党的十八大以来,党中央、国务院进一步改革完善我国食品安全监管体制,着力建立最严格的食品安全监管制度,积极推进食品安全社会共治格局。这次修改法律,正是为了以法律形式固定监管体制改革成果、完善监管制度机制,解决当前食品安全领域存在的突出问题,以法治方式维护食品安全,为最严格的食品安全监管提供体制制度保障。

在审议中,常委会组成人员对建立“最严格食品安全监管制度”集思广益,敢于碰硬,提出很多有建设性的意见建议,很多建议得到了采纳。

新修订的食品安全法通过后,全国人大常委会法工委行政法室副主任黄薇在新闻发布会上介绍说,新法对8个方面的制度构建进行了修改:完善统一权威的食品安全监管机构;明确建立最严格的全过程监管制度,进一步强调食品生产经营者的主体责任和监管部门的监管责任;更加突出预防为主、风险防范;实行食品安全社会共治,充分发挥媒体、广大消费者在食品安全治理中的作用;突出对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的监管完善;加强对高毒、剧毒农药的管理;加强对食用农产品的管理;建立最严格的法律责任制度等。

建立从田间到餐桌的全链条监管,让问题食品无处藏身

在审议食品安全法修订草案过程中,常委会组成人员表示,食品安全法修订草案三次审议稿着力解决现阶段食品安全领域中存在的突出问题,完善从田间到餐桌的全链条监管,应成为关键的内容。

车光铁委员在审议时说,从目前食用农产品质量安全管理情况来看,农产品质量安全法不仅未对食用农产品作出明确定义,监管标准也没有从安全性、营养性等方面区分于其他农产品,极易导致在食品安全监管源头上出现薄弱环节。他建议,将食用农产品统一纳入食品安全监管范围。新法将“食用农产品”定义为“供食用的源于农业的初级产品”,并规定:食用农产品的质量安全管理,遵守农产品质量安全法的规定,但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。

实现食品安全可全程追溯,是社会各界一直呼吁的问题。“如何才能实现食品及食用农产品的全程追溯?实行批次管理是一个有效的解决办法。批次管理是发达国家对包括食品在内的各类产品进行质量追溯和管理的通用的做法,我们理应加以借鉴。”在审议中,王明雯委员提出自己的建议。新法规定:国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

“市场准入关,一定要把住。”刘振伟委员说,香港的蔬菜是内地供应过去的,但是香港的蔬菜是安全的,而我们内地的蔬菜不安全,差就差在检测上。供港的蔬菜在产地是要进行检测的,到香港进入批发市场之前也要检测,不合格产品,不退回就地销毁。新法规定:食用农产品批发市场应当配备检验设备和人员,或者委托食品检验机构,对进场销售的食用农产品抽样检验。进入市场销售的食用农产品在包装、运输等过程中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料,应当符合食品安全国家标准。

对农药使用、婴儿配方奶粉、网购食品等社会广泛关注的问题,新法作出了回应

利用剧毒农药、化肥、膨大剂等对蔬菜瓜果进行病虫害防治、催肥,是百姓最担忧的食品安全问题之一。

“既然不能完全禁止使用剧毒、高毒农药,能不能采用标注的方式?一方面老百姓有知情权,另一方面对它的销售有影响,迫使加快科技进步,尽早淘汰剧毒、高毒的农药。”在审议中,杨震委员这样建议。朱静芝委员则表示,剧毒农药如果继续允许使用,应规定剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、中药材和粮食作物。新法规定:国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,推动代替产品的研发和应用,鼓励使用高效低毒低残留农药。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。

列席会议的全国人大代表宋心仿说,我国的食品添加剂乱用、滥用现象十分突出,在监管上几乎是空白。很多商家大量宣传食品添加剂功能积极的方面和作用,但对其负面作用却无人宣传,老百姓根本不知情。新法规定:国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或设施、专业技术人员和管理制度,并依法取得食品添加剂生产许可。

“目前我国婴儿乳粉的配方过多过滥,同意对婴儿乳粉配方实行注册管理。”买买提明·牙生委员建议。在审议中,吴晓灵等委员对此表示赞同。新法规定:婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。注册时,应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。

对新出现的网络食品安全问题,常委会会议组成人员积极提出对策。全国人大代表陈世春认为,按照法律要求,食品生产者是第一责任人,但是作为网络消费者不知道生产经营者是谁,而且也很难追责。所以,这个首责应该是网络第三方平台提供者。新法规定:网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记。消费者合法权益受损,可以向入网食品经营者或生产者要求赔偿。第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。

保健品乱象一直也被社会广为关注。信春鹰委员在审议中指出,名义上保健品不得宣称治疗功能,但是实际上都隐含着治疗信息。保健品实际上损害的都是低收入阶层的利益。有调研表明,领退休金的群体最容易上保健品的当。新法规定:保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实,与注册或备案的内容一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。

严惩重处食品安全违法行为

治乱需重典,眼下关于食品安全的热点社会事件仍是不绝于耳,那么,新食品安全法是如何体现重典治乱这个理念的呢?

在新闻发布会上,全国人大常委会法工委行政法室副主任黄薇表示,新食品安全法通过法律制度的完善,进一步加大违法者的违法成本,加大对食品安全违法行为的惩处力度。

“一些违法者往往不怕罚,但是怕关,怕被抓。”国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示,新法更好地体现了严惩重处原则,对违法添加非食用物质、经营病死畜禽、违法使用剧毒、高毒农药等屡禁不止的严重违法行为,增加了行政拘留的处罚。

全国人大代表陈泽民认为,此次修改食品安全法,建立了最严格的全过程监管制度,建立了最严格的各方的法律责任制度,而且对生产经营企业有了最严厉的处罚制度,对失职渎职的地方政府官员和监督部门也实行了最严肃地问责,对一些检验检测部门也实行了最严厉的追责制度。

滕佳材具体介绍了新法体现严惩重处原则的几个方面。

强化了食品安全刑事责任的追究。新法规定,对非法添加化学物质、经营病死畜禽等行为,如果涉嫌犯罪,直接由公安部门进行侦查,追究刑事责任。对因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,终身不得从事食品生产经营的管理工作。

大幅度提高了行政罚款的额度。新法对违法行为处罚的额度大幅度提高。比如,对生产经营添加药品的食品,生产经营营养成分不符合国家标准的婴幼儿配方乳粉等违法行为,现行食品安全法规定,最高可以处罚货值金额10倍的罚款,新法提高到30倍。

对重复的违法行为增设了处罚的规定。针对多次、重复被罚而不改正的问题,新法增设了新的法律责任,要求食品药品监管部门对在一年内累计三次因违法受到罚款、警告等行政处罚的食品生产经营者给予责令停产停业直至吊销许可证的处罚。

对非法提供场所的行为增设了处罚。新法规定,对明知从事无证生产经营或者从事非法添加非食用物质等违法行为,仍然为其提供生产经营场所的行为,食品药品监管部门要进行处罚。

强化了民事法律责任的追究。新法增设了消费者赔偿首负责任制,要求食品生产和经营者接到消费者的赔偿请求以后,应该实行首负责任制,先行赔付,不得推诿。完善惩罚性的赔偿制度,在现行的食品安全法实行10倍价款惩罚性的赔偿基础上,又增设了消费者可以要求支付损失3倍赔偿金的惩罚性赔偿。强化民事连带责任,网络交易第三方平台提供者未能履行法定义务、食品检验机构出具虚假检验报告、认证机构出具虚假的论证结论,使消费者合法权益受到损害的,也要承担连带责任。

食品安全关系民众切身利益,如何严格严厉都不为过。在采访中,一些专家指出,新食品安全法虽被称为史上最严,但法规条款之“严”如何落实到执法层面,还需作出不懈努力。

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篇4:高考英语作文热门话题:食品安全

全文共 1853 字

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导语:我们的身体健康与食品安全息息相关,但现在我们却面临越来越多的食品问题如染色馒头、毒奶粉。下面是yuwenmi小编为大家整理的优秀英语作文,欢迎阅读与借鉴,谢谢!

我们的身体健康与食品安全息息相关,但现在我们却面临越来越多的食品问题如染色馒头、毒奶粉。请用英语写一篇100-120词的短文,简要分析食品问题形成的原因并提出相应的解决措施。

染色馒头the industrial dye of steamed bun 毒奶粉the notorious milk powder

It is universally acknowledged that the safety of food is closely related to our health. As the famous saying goes, “we are what we eat.” However, things often go contrary to our wishes since we are faced with a series of food safety problems at present, ranging from the industrial dye of steamed bun to the notorious milk powder.

There are several reasons for this severe problem. First and foremost, many manufactures produce fake food of poor quality in order to get higher profits. In addition, the relevant laws and regulations are imperfect and even ineffective. Last but not least, the public especially customers from poor families, are not alert enough to the safety of food.

In view of the seriousness of the problem, effective measures must be taken to improve the situation. Firstly, it is essential that relevant laws and regulations on food safety should be enforced. Secondly, the relevant department should attach more importance to supervising监督 the manufacturers. Also, the public should be trained to be alert to food quality, believing our efforts will make an enormous difference. Only by taking these actions can the problem be coped with successfully in the nearest future.

【参考译文】

人们普遍认为食品的安全与我们的健康息息相关。常言道,“食物塑造了我们”,然而,事情往往违背我们的愿望,因为我们面临着一系列的食品安全问题,目前,从工业染料馒头臭名昭著的奶粉。

这个严重的问题有几个原因。首先,许多制造商生产劣质食品以获得更高的利润。此外,相关法律法规不完善甚至失效。最后但并非最不重要的是,公众尤其是来自贫困家庭的顾客,对食物的安全不够警觉。

考虑到问题的严重性,必须采取有效的措施来改善局势。首先,必须加强有关食品安全的法律法规。其次,相关部门应重视监督监督厂家。此外,市民应接受培训,以警惕食品质量,相信我们的努力将产生巨大的差异。只有采取这些行动,才能成功地解决问题,在最近的未来。

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篇5:描写食品安全的英语话题作文

全文共 1275 字

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染色馒头the industrial dye of steamed bun 毒奶粉the notorious milk powder

It is universally acknowledged that the safety of food is closely related to our health. As the famous saying goes, “we are what we eat.” However, things often go contrary to our wishes since we are faced with a series of food safety problems at present, ranging from the industrial dye of steamed bun to the notorious milk powder.

There are several reasons for this severe problem. First and foremost, many manufactures produce fake food of poor quality in order to get higher profits. In addition, the relevant laws and regulations are imperfect and even ineffective. Last but not least, the public especially customers from poor families, are not alert enough to the safety of food.

In view of the seriousness of the problem, effective measures must be taken to improve the situation. Firstly, it is essential that relevant laws and regulations on food safety should be enforced. Secondly, the relevant department should attach more importance to supervising监督 the manufacturers. Also, the public should be trained to be alert to food quality, believing our efforts will make an enormous difference. Only by taking these actions can the problem be coped with successfully in the nearest future.

[描写食品安全英语话题作文

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篇6:食品安全与健康同行作文

全文共 867 字

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只要我们从最基本做起,注意吃的东西,就可以预防食物中毒和药品过敏的事情发生了。

食品安全关系着全人类的健康问题,因而我们必须要制销不良商家销售的有害食品。下面就来说说近年关于食品安全的事例。

20xx年1月11日,北京市食品安全办公示了14种不合格食品黑名单。其中,香港知名连锁甜品品牌“满记甜品”的一款芒果布丁,菌落总数实测值是标准值的13倍,大肠菌群数值也超标3倍多。消息发出后,在市场中引起轩然大波。2月8日,哈尔滨食品药品监督部门对外表示,红牛饮料存在标注成分与国家批文严重不符等问题,红牛的配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红,会对肾脏、肝脏产生一定伤害。5月7日,山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。记者实地调查发现,这一做法在部分春白菜的长途运输中确实存在。11月23日,中国经济网曝光了山西粟海集团原料鸡为“速成鸡”,其针对养殖户的宣传广告称“雏鸡到成品鸡只需要45天......”。山西粟海集团为肯德基、麦当劳以及诸多大型超市提供原料。

以上一切事例都足以证明食品安全的重要性。可能你做梦都没想到,甜品、红牛饮料、白菜,这些我们经常吃的东西里竟然有危害人类健康的东西。肯德基和麦当劳是年轻人最常去的,但当你准备把香喷喷的鸡腿放入口中时,你是否想过这些鸡是靠药物养大的,吃下去对你身体多不好啊!

据调查,201年第三季度共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告61起,中毒1969人,死亡46人。“死亡46人”,一个痛心的数字,又让多少的家人承受失去亲人的痛苦呢?

食品安全很重要,药品安全也重要。

有一次我突然肚子痛,就去药箱里拿了一瓶治肚子痛的药出来吃,吃完后,肚子更疼了,弄得我呕吐了一整天。爸爸回到家,问我吃了什么药?我就告诉他我吃了治肚子疼的药。随后,爸爸拿了药瓶看了一下,目瞪口呆的!原来这药已过期一年多了。这只是生活中一个小镜头,但它在告诫着我们:在吃药的时候一定要弄清楚这是什么药、要检查日期、吃药的分量、保质期等在放心食用。

[食品安全与健康同行作文

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篇7:食品安全作文1000字

全文共 1036 字

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现在一提到食品,就会有人说这个什么什么是泡了化学物品,那个什么什么是涂了什么药物品。搞得现在人心惶惶的。

关于食品安全,一先想到的就是街边小吃和校旁的五毛钱零食。先来说说街边小吃吧,记得有个记者假成食客去多家小吃店、油炸店等买了食物。记者把它们带到了食品安全检测中心,检测出来,只有一两样食物安全,油炸的油检测出来是地沟油,而且是动物死尸反复油炸炼出来的油,知道这美味的由来后,记者都忍不住要吐了。而那个小吃店里的食物里的肉检测出来不是猪肉,而是注水肉!那记者更是难以置信。

再说说学校旁的五毛钱零食吧,现在的学校走出去不远就会有一家零食店,但你会发现那些零食出奇的便宜,背后的秘密却令人瞠目结舌。

曾经就有一案例:安徽省的三个儿童吃完辣条后,先后出现食物中毒的症状,其中一名七岁的男强救无效死亡。还有一个年仅十三岁的男孩因吃不卫生辣条,不幸中毒身亡!听了就令人寒心啊!还有专家表明辣条吃多了,会致癌,平时我们吃啥都要防癌,可没想到一包五毛钱辣条就会让人致癌。之前在网上看了段视频,记录了记者暗访辣条加工厂全过程。视频里看到从机器里正在着色上味的辣条滚落出来,落在地上的塑料箱里,塑料箱的外表比厕所还脏,装辣条的表面都是油,有一大片都是黑糊糊的,看上去是太久没有清洗的样子。车间内,近百名女工只戴了头套,而且是徒手将辣条装入包装袋中!女工们并没佩戴口罩、手套。车间内充满呛人的气味,记者还从工人嘴里得知,她们的手因长期不戴手套直接触碰辣条而红肿、溃烂。这是多不卫生啊!

记者见许多女工手指上缠着东西,就随便一问,女工说是布,因为手磨烂了。记者又问,为什么不戴手套。女工的回答让记者大吃一惊。她说,因为那样手指就不灵活了。因为带了手套就不灵活?能做出这么不卫生的事,只是因为不灵活?相信很多人都觉得不可思议。为什么他们要做出这不卫生的食物。虽然这视频播出了,但很多人仍是要买,也不顾身体健康。

老师常常对我们说,不要去买那些吃,小时候吃多了,那些病毒就会慢慢积累,长大后就会得病。老师也常说这些是什么什么不干净的食材做的,但同学们也是一耳听,一耳出。

为什么会有黑心商家?为了赚那一点点钱,不顾人们的健康,为了省一点买食材的钱,可食物却要高价出售,做为牺牲的就是人的身体健康!为什么?为了钱,就可以用人的健康为代价?

请减少吃不卫生的食品,多一份对人体健康的关爱!我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

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篇8:我与食品安全

全文共 440 字

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这个国庆长假期间,街上挂起了很多“宰杀贩卖病死猪害人害己’’的横幅。所以说,大家一定要小心吃东西,防止感染疾病。使一些不法份子有机可乘!

病死猪肉皮上常有紫色斑点、瘀斑,甚至出现红色或黄色隆起疹块。死猪肉的膘呈红色、黄色或绿色等色泽,还有病死猪肉的颜色发红发紫,无光泽,挤压时有暗红色的血汁渗出。好猪肉有弹性;病死猪肉无弹性。如果是病死猪肉,有血腥味、腐臭味及其他异味。它的淋巴结是肿大的,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。所以在选购猪肉时千万要仔细得看清楚,防止选购了病死猪肉。

我家邻居就是吃了病死猪肉导致发病,如果严重的话,甚至引起死亡。病死猪肉存在三大危害:生物性危害、有毒有害物质危害、药物残留危害。

1.病死猪肉潜伏多种病原微生物,特别是人畜共患病原,人接触后容易引起发病,甚至死亡。

2.病死猪肉的脂肪、蛋白质等易腐败变质转化为对人体不利的物质。

3.病死猪肉流通过程中易造成疫病的传播。

大家一定要小心食用,注意自身安全。严厉打击宰杀贩卖病死猪肉的人,为自己的利益和健康着想!

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篇9:我与食品安全

全文共 1203 字

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食品安全,关系着人们的健康,关乎着人们的生命。而电视上播出的真相,让我们不得不警惕起来:餐厅里煮菜的油是地沟油;回收馒头加上色剂做成染色馒头;猪肉中添加水坑害消费者……这些事件的发生,让我们不得不敲响警钟,多留一个心眼。

其实,我们身边就有许多食品危害着同学们的健康。每天放学,校门口就摆了各种小摊:卖“章鱼小丸子”的,卖“烧烤串”的,卖“肉夹馍”的……香味扑鼻而来。那一串串烧烤仿佛在说:快来吃我啊,我很好吃的!同学们口水流下三千尺,不管是否有害健康,掏钱就卖,一串接着一串吃。我看着许多同学跑向小摊,争先恐后地买东西:“老板,来一串火腿”“老板,不要加辣”。而小贩们笑得合不拢嘴,熟练地重复着动作。因此,校门口成了许多小贩卖东西的地点,每次都是拿一大堆烧烤来,最后满载而归。为此,我校还在升旗仪式上告诫同学不要乱买小摊里的食物。可到现在,门口小摊前依然挤满了同学,大家虽然都知道危害,却还是抵不住诱惑。

究竟小贩们如何做到看起来让人垂涎三尺的食物呢?自然是加了很多调料,而且成本低。那一串串面筋,金黄的外表,撒上胡椒粉,香味四溢。那一颗颗小丸子,饱满多汁,又大又软,让许多同学不禁掏钱买。谁又知道背后的危害呢?其实,这些看起来美味的食物其实是“慢性毒药”。同学们刚吃觉得没什么,便每天都买。后来,渐渐出现恶心、呕吐等症状,甚至脱水,导致死亡。因为贩卖者在制作过程中,可能是在无任何卫生杀菌的环境下制成的。而这些食物往往看起来色泽鲜艳,它含的香精远远超过国家的标准,吃了只能对人的身体有害无益。像新闻里播的:上海某中学生因吃六串街边烤肉,中毒不治身亡。这些食物往往在不经意间危害着我们的健康,可是人类的生长离不开食物,离不开安全、卫生的食物。因此,我们要想办法解决这些问题。

“没有规矩,不成方圆”,解决安全隐患,有关部门应加强监督。虽然偶尔有关部门的人会在学校门口驱赶小贩,但这样做都是徒劳的。不久后,小贩们又回来做起生意。所以我建议有关部门能派负责人员每天监督,屡教不改就给予处罚,务必要打击消灭这些不良商家。他们为了利益,食物往往半生不熟。为了使食物看上去新鲜,常会使用国家禁用的“福尔马林”浸泡。应销毁这些害人的“福尔马林”,不让那些没有公德心的人滥用,让我们身边不再出现危害生命的食物。

而我们小学生也要做好,维护身体健康也要靠自己。我们不要贪小便宜,这样会给自己带来身心的伤害。以后,我们要经得起诱惑,每当看到那些“美味”的食物,要告诉自己这些食物危害健康,望而却步。只要我们杜绝吃校门外小摊的垃圾食品,不久后小贩们就愁眉苦脸,离开学校了。这样,我们身边就少了安全隐患。我们也要为食品安全作出自己的贡献!

“生命可贵,安全第一。”没有了安全,我们怎么会有幸福生活呢?我们要学会保护自己,让危险远离我们!“安全第一”是个永恒的主题,我相信,只要做到安全生产,我们会更幸福地生活在这片蓝天下!

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篇10:食品安全

全文共 825 字

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关于瘦肉精事情,我觉得其实最可怕的事情在于,如果连双汇这样的知名品 牌都会出现食品安全问题,那么请问在座的各位,你们还对中国什么品牌的食品,有着绝对的信心呢?你敢为它站出来打包票说“大家放心吧,这个食品一定没有 问题”吗?近年来不断涌现的食品安全问题给大家敲了个警钟,哦,这方面做的 很不到位啊,需要大力监管。那么好了,大力监管,真的能做到严格监管吗?我认为这是不可能的。因为造成这个食品安全问题的人,不仅是双汇这些生产者,还有营业者,甚 至还有我们这些消费者。怎么说?我们消费都有一种心理,就是比较谁更物美价 廉,那么在物的质量都差不多的时候,当然会选择更便宜的,这就趋势厂家不断 谋求最低的成本,以求获取最高额的利益。追求利益原本没错,大家听到这个时 候,仍然可以继续指责厂家,你们怎么可以为了追求利益罔顾大家健康呢?说大 了你们就是草菅人命啊。那么,我们继续往下想,就比如说双汇吧,他这次这样 做了,用为了瘦肉精的猪肉,就只是因为他想追求更多的利益吗?不是啊,这已经是一个行业的潜规则了,当你身边所有的竞争者都这样做时,你如果不这样做,就会被远远抛在后面,甚至,被完全挤垮。

好了,当出现这样一个奇怪的现象,就是遵纪守法做老实生意就会死掉,而 跟着大家潜规则反而能养家糊口,那么,即使潜规则的风险再大,还有谁能选择 不去一搏吗?其实更根本的原因,还在于这件事上,违法成本太低了,打个比方,假设中 国和美国都不允许随地吐痰,中国如果被抓到吐痰罚款100,而美国被抓到,马上枪毙,那么试问中国有人会很小心翼翼不吐痰吗?美国,又有谁敢吐痰吗? 一个道理嘛。如果今天,我们能从根本建立起一个诚信制度,使得真正合法经营的人能赚钱,钻空子的全都抓出来给予严惩,那么,我相信,中国的食品安全问题,在短时间 内,就可以不攻自破了,从近年来政府的姿态,我看到了这个改善的趋势。让造 假缺德的不能生存,让消费者树立信心,让道德受到尊敬,除此别无他法,我们任重而道远!

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篇11:食品安全的观后感

全文共 510 字

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健康是每个人都希望拥有的东西,但随着科技的发展,人们身边的安全隐患是变得无处不在,食品安全就是其中之一。

很多黑心的厂家会在食品当中滥用添加剂,甚至有些是工业性的添加剂。这些食品如果被人食用,很容易造成中毒,还会引发癌症。而有些加工食品的小作坊则是卫生不达标,没有办理过正规的营业手续。这种食物是万万碰不得的,所以在选择购买食品时,一定要购买正规厂家出产的食品。

除了要谨慎购买厂家生产的食品外,在挑选未经加工的食品如蔬菜水果等时,要注意营养的搭配,现在的很多疾病都可以通过平时的饮食来预防。均衡膳食能够让人体摄入的营养都能够满足人的日常所需,这样才能使人远离疾病。

说到均衡膳食,我想起了我小时候爱挑食的坏毛病。以前我特别讨厌吃肉,也不喜欢吃胡萝卜。每次吃饭就只盯着一种菜吃,而家长们认为这并没有什么关系,于是每天都给我做这道菜。久而久之我的食欲就减退了,这就是因为我不吃肉的缘故。

在食物的储存上也很有讲究,食物在食用之前一定要经过加热,把细菌杀死。很多人以为食物只要放在冰箱里,就可以长期保存,也没有细菌感染。但是尽管在低温的环境下,有些细菌还是能存活下来。所以在食品安全这方面,我们一定要多加用心。毕竟,健康是最重要的。

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篇12:2024年开展食品安全周活动简报

全文共 966 字

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6月29日上午,东营市暨东营区食品安全宣传周在百货大楼黄河路店启动,东营市、东营区和市区各相关职能部门出席了启动仪式。启动仪式上,县区政府代表宣读争创省级食品安全城市倡议书,山东鲁百百货大楼集团代表食品企业宣读了尚德守法承诺书。

东营市政府相关负责人在启动仪式上指出,广大食品生产销售企业要坚守尚德守法道德底线和法律红线,诚信合法经营,自觉履行法律义务和责任。各级监管部门要履职尽责,认真落实“四个最严”要求,健全覆盖从种植养殖、生产加工到流通消费的全链条最严格的监管制度,规范执法行为,督促食品企业依法合规生产经营,高压严打食品违法犯罪行为。新闻媒体要充分发挥舆论监督作用,弘扬尚德守法的正能量,及时曝光揭露食品安全违法犯罪行为。食品安全部门要积极开展风险交流和知识科普,引导消费者理性认知食品安全问题,引领全社会关心支持参与食品安全工作。广大消费者要增强依法维权意识,用科学知识和法律武器维护合法权益,打一场保卫食品安全的人民战争,让违法犯罪分子无处藏身。

启动仪式后,与会人员参观了食品安全宣传展区、食品快检进商超活动现场、百货大楼餐饮聚集区和学校食堂开放日活动现场,重点了解了食品快检能力建设、“你点我检”活动等监管措施,为食品从业人员发放了“食安东营,健康生活”围裙和食品安全科普书籍。

在启动仪式现场,东营市食品药品监督管理局、东营区市场监管局等相关部门的工作人员现场向市民发放了食品安全宣传材料。“我们专门带来了我们局微信公众号的二维码,吸引了不少市民关注,这样也是为了使用新型宣传手段向市民宣讲食品安全知识,增加食品安全举报投诉渠道。”东营市食药监局相关工作人员介绍,随着近几年的大力宣贯,越来越多的市民开始关注食品安全问题。而其他单位的宣传点上,宣传人员通过实物展示、相关法律法规讲解等方式,向现场的群众进行了食品安全知识宣传。

2017年食品安全宣传周的主题是“尚德守法,共治共享食品安全”,6月29日至7月13日东营市将举办“系列主题日”活动,市妇联、市科协、市教育局、市公安局、市农业局、市林业局、市海洋与渔业局、市商务局、市卫生计生委、市食品药品监管局、市工商局、市质监局、市粮食局、市畜牧局、东营出入境检验检疫局等部门单位将紧扣宣传周主题,全面开展丰富多彩的食品安全科普宣教活动,营造人人关注食品安全的良好氛围。

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篇13:全国食品安全宣传周简报

全文共 491 字

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4月27日,市人民检察院、市食品药品监督管理局、江州区人民检察院、江州区食品药品监督管理局在崇左火车站广场设点开展食品安全宣传活动。

在新修订《食品安全法》颁布一周年之际,4月24日起,市检察机关、市食品药品监督管理系统联合开展主题为“关注食品安全,健康你我家人”的食品安全宣传周活动。宣传周活动以市县联动的方式,市县两级检察院和食品药品监督管理局分别联合走上街头,设点宣传,通过制作展板、分发宣传资料、现场咨询、现场演示等形式开展活动。各县还利用各乡镇的圩日设点宣传,走进社区、企业、学校发放宣传资料,提供法律咨询、现场解答等服务。

据了解,此次宣传周活动重点宣传2015年4月24日颁布的《食品安全法》《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》,2015年12月22日发布的《食品药品行政执法与刑事司法衔接工作办法》,检察机关围绕《食品安全法》的规定重点监督的各个环节风险点,食品安全专项整治工作中取得的成果和打击食品安全违法犯罪的典型案例,食品安全常识及辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识,食物中毒应急处置与预防相关知识,消费者权益、义务及群众举报投诉的途径等。

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篇14:小学食品安全主题班会教案

全文共 1515 字

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教学目的:

1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识;

教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

教学过程:

(一)教学准备:

让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

1. 食品中农药残留的危害

观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

2. 滥用食品添加剂的危害

网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3. 食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。20xx年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。

(三)面对这些问题,我们应该如何做?(让学生讨论,得出结论)

◆食用经过检测的合格产品或有机农产品

在食用食品时我们可以做到的:

1、 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

2、 尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

3、 不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

◆不光顾无牌无证的小贩。

在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:

1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

◆少使用塑料制品

现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:

1、尽量使用环保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不随手乱扔塑料包装物。

4、尽量购买用纸包装的物品。

5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。

6、 多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

(四)教师总结:

通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

我想只要我们细心观察和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。

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篇15:食品安全作文800字

全文共 915 字

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奶粉“三聚氰胺”严重超标,“黑心肉脯”频频出现,“塑化剂”中毒阴影……一件件骇人听闻事件的报道,给中国食品界笼罩上一层层阴影,让市民陷入一片恐慌。而我,一次与食品“杀手”的偶然碰撞,险些擦出危险的火花。

几星期前,妈妈在朋友的强烈推荐下从她朋友那儿买回了一包榴莲饼,卖家信誓旦旦地称那是从越南进口的食品,半信半疑的我拆开包装袋,一股“奇臭无比”而诱人的榴莲味立即扑鼻而来。我对着烧烤色的饼皮狠狠地咬了下去,感觉到大部分绿豆馅里面隐约只是渗杂着疑似榴莲果肉的少许不明物体而不是真正的榴莲果肉。果然还是被坑了,我愤愤地想着!但是一旁的妈妈似乎与我的想法截然不同,她含着一口饼馅,嘴中念念有词:“真不错,挺好吃的!”由于得到她的认可,没过几天她趁着“双十一”到来的空当又从网上购买了一份更加便宜并且包装看似一模一样的榴莲饼。

毕竟是网购食品,存在着安全隐患,何况这次还不是经过熟人介绍,虽说“好评100%”,但我还是不放心地将前一次购买的包装拿来对比一下。不比不知道,一比吓一跳,看似一样的包装,实际上排版格式截然不同,我拆开包装,将饼用手掰开,结果更是出乎意料——大部分绿豆馅竟变成满满的疑似榴莲果肉的不明物体。我小心翼翼地咬了一口,虽然还是同样的味道,只是……恍惚感觉甜了一点。一个饼下肚,我竟感觉有些反胃,喝了点水,才感觉好了一点。此时的我还悄然不知食品“杀手”正在靠近……

第二天,刚到学校,我的肚子开始不时发出抗议,我心里就有了预感:大事不妙,估计昨天吃的东西有问题!以防万一,放学后妈妈带我去看医生,果然医生一检查完,就冷不防问了我一句:“昨天是不是吃了什么东西?”我脑袋一蒙,果然是它在做怪……

虽然事情已经过去几星期了,但至今这件事情仍让我心有余悸。食品“杀手”防不胜防、不容小视。“双十一”过后,报纸上也经常看到有关食品安全的报道,并列举了种种可怕的后果,提醒大家食品安全无处不在,下单需谨慎。

事后,我学会了几种防伪小常识,如:检察包装上是否有卫生许可证、生产许可证、QS证明等等,如有防伪标识可进一步查明它的出处。

为了防范于未然,请大家积极行动起来,切记食品安全隐患,从身边做起,一起击退食品“杀手”,揭开它的“真面目”吧!

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篇16:我与食品安全

全文共 1484 字

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地沟油、增白剂、瘦肉精、牛肉膏„„接二连三发生的食品安全事故,是中国老百姓抹不去的心头之痛。在多次全国性民生大会上,与会代表和社会各界热议我国食品的安全问题。坦白地说,我国食品、药品安全形势不容乐观。早在07年两会期间,江苏代表团一位代表就曾现场引用一个“顺口溜” :“吃动物怕激素,吃植物怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数„„”讽喻食品安全问题。然而时至今日食品安全事故仍然接二连三,令人寝食难安。

三月中旬瘦肉精事件爆发后,我市兽医站第一时间部署了瘦肉精检查工作,积极组织乡镇兽医技术培训,并由领导带队,每天凌晨即奔赴生猪交易市场进行克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的抽检,并多次组织下乡突击检查工作,两个多月来使用瘦肉精快速检测条共计8000余根,远超过国家规定10%的抽检率,切实将民生问题放在心中,将官方兽医的责任感扛在肩头,严把市民菜篮子关口,确保高邮市场上市生猪的质量安全。

作为市兽医站动物卫生监督所的一名普通员工,数十天的披星戴月并不让我感觉疲惫。民以食为天,食以安为先,食品安全作为社会问题重中之重,能投身于此我感到无上的光荣,两个多月来本市未发生一例瘦肉精生猪上市更是对我们工作的有力肯定。

经过一段时间的集中整改,瘦肉精事件已经追本溯源,得到了有效控制。然而关乎百姓生命安危的食品安全,仅仅靠亡羊补牢、围追堵截是远远不够的。作为一名有着强烈社会责任感的食品安全工作者,在执法工作中许多经历引起了我的深思。

可以说食品安全事件频发的原因错综复杂。立足实际,我们首先能做的就是严格监管:严把源头、餐桌、意识三道关,让百姓吃得放心:进行全过程严格管理,尤其市场转化环节,防止不计后果的“一转了之、一卖了之”。虽然整治工作已获得令人瞩目的成效,但很多细节之处仍有很大的提升空间。对此,结合我局工作实际,个人提出

以下几项完善措施:

一、完善监管体制。遏制令人寝食难安的食品安全事故,需要进一步制定科学的监管防控体系,强化问责力度,提高违法成本,用重典让食品生产违法者“痛不欲生”。比如,第一次发现违反相关规定,发黄牌警告,并予以重罚;第二次发现,立即红牌出局,追究企业负责人的法律责任,让违反规定的企业无法在业内生存。

二、加强社会监督 。给消费者话语权,建立有效的媒体和公众监督制度,健全激励机制,强化媒体和公众对食品安全全过程、全方位的综合监督。设立食品安全奖励基金,鼓励媒体和社会公众积极提供有关食品安全的正面和负面信息,扩大公众参与社会监督的渠道。实行食品安全信息公开制度 。

三、狠抓源头管理。首先要解决无证照进行食品加工生产的非法企业,坚决取缔李鬼作假;其次,在合法经营食品加工生产的企业中进行严格的监督管理,从原材料质量到生产流程管理到销售等诸环节进行定期和不定期的抽样检查,按照国家的相关规定对企业在生产经营活动中违反国家质量标准和相关规定的行为进行坚决惩处。

四、设立风险金制度。在公众食品安全紧急事件频发的背景下,尽快强制设立食品安全风险金制度。经科学测算后,可根据食品生产企业的生产规模、销售总量按一定比例向其征收风险金,也可由政府出资金,建立专项基金,有序管理、专项使用。当发生食品安全事件时,从风险金中先行给予赔偿,缓解受害者的“燃眉之急”,避免更大的社会损失。

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。民以食为天,食以安为先。食品安全是百姓生命安全、国家长治久安的基石。在今后的工作中,我们一定会进一步提高个人思想觉悟,提升自身专业技术水平,端正工作态度,将社会责任感和历史使命感作为工作核心和动力源泉,以自己的实际行动向党和人民交出一份满意的答卷。

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篇17:我与食品安全

全文共 1147 字

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俗话说得好“民以食为天”、“一顿不吃饿得慌”。吃饭,是我们生活中必不可少的一件事。而食品安全、卫生,也直接影响到了我们的身体健康。在我们的生活中,也处处存在着食物中毒的现象,一些不法商贩,为了谋取暴利,在食物的生产过程中添加各种不利于身体健康的物质,比如说在烤鸡烤鸭当中添加“苏丹红”;在烧酒中添加工业酒精;使用“地沟油”烧制食品;给猪肉里面注水……不幸的是我也经历过一次食物中毒的现象。下面我就把这个故事说给大家听听吧!

那是一个双休日的下午,在我学习回家的路上,因为肚子有点饿了,便在路边的小摊上买了一点油炸食品吃,在我吃的时候,我并没有注意到路边小摊上的食品有什么问题,还津津有味地吃着,觉得味道好极了。可是当我回到家中后,肚子便不争气地疼了起来,额头上还直冒汗,蹲在厕所里起不来,最后不得以去了医院挂盐水后才解决问题。后来据妈妈分析,肯定是那油炸食品的油不卫生。开始我还不相信,认为这么好吃的东西肯定不会有问题。可是妈妈是医生,使我又不得不相信妈妈的话,那就用事实来说话吧!

过了几天,我带着丝丝的疑问又去了那家路边小摊一趟,这次可不是去买那些油炸食品吃了,因为我必须“吃一堑,长一智”,可不能再犯同样的错误了。果然不出妈妈所料,我发现他们在油炸食品的过程中,油竟然还十分浑浊,又有点黑,随着油温的不断升高,还一个劲地冒着小泡泡。为了反复使用油,小商贩们不时地用小勺子把浮在油面上的杂质和小泡泡给捞出来。看到这些使我坚信了油有问题,因为妈妈平常烧菜用的油都是金黄色的、透明的。于是,我从妈妈口中得知,他们的油都是反复使用的,因为这样做都是为了节省成本,从中赚取更多的钱,谋取暴利。

食用油在反复煎炸过程中会发生氧化、水解、热聚合等化学反应,不但油脂中原有的成分遭到破坏,热变产物还对人体具有致癌作用。如果油炸的是熟肉制品,危害更大。因为熟肉制品在加工过程中添加亚硝酸盐作为护色剂,这种熟肉制品经过热油的煎炸后,残留的亚硝酸盐也会转变为一种强致癌物质。我不知道他们在叫卖的时候,有没有想过这些食品会危害我们的健康呢。

所以我呼吁那些小商贩们,为了顾客的健康,要用好的油、别用那些反复使用的“垃圾”油,要知道诚实守信是每位商家必备的素质,不要为了一时的贪财,而不顾消费者的健康。同时,我要提醒大家一下,特别是小朋友们,在买食品的时候,不要去那些没有营业执照、许可证的店里或小摊上去买那些三无食品吃, 三无产品是指无产品名称、厂名、厂址,无生产日期和保质期的食品。大家知道吃三无食品对身体是很有害的。我们在买东西时,一定要注意食品的生产日期、保质期,连产品说明书都要仔细地看清楚,不然后果不堪设想。在此,我也要呼吁一下我们的人类:“注意食品的安全!食品安全,从我们的身边开始做起吧!”

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篇18:食品安全伴我行作文600字

全文共 624 字

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面对花花绿绿的食品,大家一定要管好自己的嘴。下面,是我亲身经历的一件事。

放学了,同学们飞奔向学校附件的小摊。摊点老板早就做好了准备,热好油锅,拿出各类小吃,供大家选择。“哎!老板,我要这几个。”“老板,那个来一份。”老板总是连声说:“好,马上好。”浓烈的香味不禁让我垂涎三尺,我也挤到人群中。无意中我看到油锅中泛着焦黑细小的颗粒和空气中弥漫的呛人黑烟,突然想起曾经看到的一条新闻:12岁女孩被诊断为肾脏萎缩,原因是吃了太多油炸、高糖食物。想到这,我慌忙退出了人群。

我认真阅读了“食品安全科普知识读本”,从中知道了瘦肉丸、汉堡等食品也不能多吃,前者加入了很多色素、香精添加剂,质量往往得不到保证;后者是高热量食品,吃多了不变成小胖墩才怪。此外,还要注意饮食结构合理,不挑食不偏食,才能保证身体所需的营养。

那么,怎样才能吃得放心吃得健康呢?我有几个诀窍和大家分享。一、要到有营业执照的商店购买食品,不买“三无”食品,学会看食品的生产日期,不买过期食品。二、学会洗手,饭前便后勤洗手。三、饭后不要马上做剧烈运动,一般来说饭后半个小时至一个小时比较合适。四、仔细辨认,看看食品包装有没有破损,用鼻子闻闻是不是有霉味、酸味或臭味。五、拒绝垃圾食品,如油炸食品、膨化食品、冷饮等,多吃红薯、芦笋、木瓜、草莓、鸭肉、鸡肉等健康食物。合理选择和搭配食物,平衡膳食,促进健康的目的。

希望同学们一定要认识食品安全的重要性,学习一些食品安全科普知识,增加自己的安全意识。

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篇19:食品安全知识

全文共 376 字

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最近,禽流感又卷土重来,据说这种病毒比以前更厉害了。这是由于家禽生了流感,我们人吃了,也会染上这种可怕的病。现在的食品安全问题频频出现,弄得草木皆兵了。蔬菜残留农药,现在甚至连肉也不敢吃了。但是我想,只要你勇敢地去面对它,要注意预防,而不是因噎废食,那么,它其实一点也不可怕。

妈妈害怕禽流感,忧心忡忡,生怕我们染上,连肉也不让我吃了。没肉吃这怎么行?我可是最爱吃肉了。想到这儿,我对妈妈说:“为什么我不能吃肉了?得禽流感的几率并不大,而且就因为禽流感就不吃肉了吗?这就像你吃饭噎着了就不吃饭了一样的道理。再说了,不吃肉会营养不良的。”“可是,如果得了禽流感怎么办?”妈妈反问我。“没事。”我轻松地说,“只要当心一点不就行了?把食物烧熟,禽流感病毒不就杀死了?”终于,妈妈被我说服了,允许我吃肉了。

禽流感并不可怕,只要养成良好的卫生习惯并注意防范就行了!

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篇20:食品安全与健康同行

全文共 979 字

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随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”,“禽流感”还有“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注。

关于食品安全问题的因素,我认为,人为因素放在主次,其次是环境因素。许多商家为了私人利益,不顾他人健康,而有了一连串的问题出来。最近炒得火热的“新西兰肉毒杆菌奶粉”也受到了广大民众的关注,“肉毒杆菌”是毒性最强的蛋白质之一,它们可以随着空气中漂浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方。任何食品的生产环境都不可能无菌,各种微生物都在想法设法渗透进来。奶粉中的肉毒杆菌也很可能是乘着空气中的小颗粒物飞入生产管线,这就是刚才所说的次要的环境因素,这是我们无法改变的,但是,在生产奶粉中,它们又恰巧逃过了定期消毒程序的清理,这就是最关键的人为因素。因为少做了一条程序,最后便会危害到人体的健康。

相类似的“三鹿奶粉事件”,它的危害也是十分之大的。一些婴儿为此得了肾结石,根据我国官方公布的数字,截至2008年9月21日,因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人,正在住院的有12,892人,此前已治愈出院1,579人,死亡4人,另截至到2008年9月25日,香港有5人、澳门有1人确诊患病。尽管“三鹿奶粉”已经禁止生产了,但是,谁又会想到几年后还是会有一样的“毒奶粉”在我们身边默默地吞噬着许多人的生命。禁止只会治标不治本,而作为这其中的一员,什么呢?为此,我提出了一下几个观点:

首先,是加大对有关食品的监督抽查力度。二是加大对本地区食品企业的巡查频率,严厉查处违法、违规的生产加工行为。三是加大对食品安全知识的宣传力度,引导群众提高食品安全卫生意识及自我防范意识。前面两点对于一个学生来说或许办不到,但是,第三点,我们应该积极响应。对于第三点,我要给予补充。我们可以举办关于“食品安全”的论文比赛,演讲比赛,让许多学生参与其中,一定会受益匪浅。而在平时的生活中,购买食品,我们应该看生产日期,防伪标识等。我们也要关注新闻,了解一些关于“食品安全”的信息。只有将这三点有效结合,食品安全才能真正意义上的与健康同行

现在,让我们动起手来,让我们从我做起,从小做起,做好对不卫生食品的提防,做一个健康的小市民。

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