家乡的风俗作文梗概(实用20篇)

“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；二十五，炸豆腐；二十六，烧羊肉；二十七，宰只鸡；二十八，白面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一拜个年，一年一年保平安”，这首歌谣从古唱到今，传承着我们家乡的习俗和文化。

一走进腊月，家乡的年味更浓了。旧时的过年就是从八月初八开始，到按历年正月十五才结束，现在，亦是如此。

农历十二月初八，俗称腊八日。比较讲究的人家，每逢这天早上会吃“腊八粥”，泡“腊八蒜”，以示欢庆丰收，预祝来年五谷丰登。

喝完了香甜可口的“腊八粥”，吃完了泡得发绿的“腊八蒜”，在孩子们的期盼中，我们迎来了腊月二十三——小年，在这一天晚上，各家各户都在灶王神像勉强摆上糖瓜，山楂，柿饼，红枣，花生等，求灶君“上天言好事，下地保平安”，俗称“辞灶”。过了这一天，在外经商、打工、求学的游子心怀对家乡亲人的无限思念，开始陆续返家，一路上无数次想象见到亲人的激动场面。家中的亲人也怀着丰收的喜悦，开始陆续购买鸡鸭鱼肉、酒菜、香火、鞭炮等，称为“办年货”；蒸馒头、打米糕、出豆腐，称为“办年饭”，这些年饭可以一直吃到二月二。

初夕傍晚，全家老幼聚在一起，吃上一顿丰盛的年夜饭，共享天伦之乐，叫“辞岁”，然后大家将屋里堂外置办得灯火通明，通宵达旦，彻夜不眠，谓之“守岁”。等到大年初一，人人穿上崭新的衣服，走街串户，互致新年的祝福。从初二开始，人们开始盘算着走亲戚，侯客人。

迎来送往十几天，春节的另一个高潮——元宵节到了，人们纷纷走上街头，点花灯、放烟火、玩龙灯、踩高跷、扭秧歌、跑旱船、打腰鼓，尽情宣泄对美好生活的向往。

这就是家乡的春节！

有一幅画需要八十一天才能画完，不多不少，正好八十一天。这是什么画呢？

没错，这就是我家乡的风俗——冬至“数九”图。“数九”，相传古代，尤其是北方地区的中国劳动人民，御寒保暖条件较后代简陋缺乏，寒冬也被视为威胁与惩罚而对天寒地冻生恐惧感，直接影响人民情绪，甚至会觉得冬季莫名漫长。当时中国人民为挨过漫长冬季，遂发明以“数九”方法消遣，以打发时间缓解寒冬威胁下出现的心理危机。

又是一年冬至，我和父母走在街上，打量着一旁的各色小摊，我们在一家售卖着九九消寒图的店铺前停下了脚步。这九九消寒图有两种：一种是双钩描红书法，有“春前庭柏风送香盈室”和“亭前垂柳珍重待春风”的字样；还有一种是一枝有九朵梅花，每朵有九个花瓣的梅花。最终，我们选了那幅九朵梅花的。

回到家，我们把那幅九九消寒图挂在了墙上，并且拿出一杆毛笔，蘸着曙红的颜料轻轻画在了一个花瓣上。画完后，我问爸爸：“数九这个习俗有什么寓意吗，为什么要这样呢？”

爸爸笑着回答说：“中国传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是‘最大不过’之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日，春天肯定已经到来。我个人认为这是个很有趣的节日，而且特别有纪念意义在。只是小时候我们都是自己画的九九消寒图，有意思多了，不像现在，都是买的。”爸爸面露惋惜之色。我也跟着叹气。

突然，我想到家里有毛笔，有墨汁，有颜料，不正好可以自己制作吗？我们立刻开始行动起来。

因为之前学过国画，所以画起梅花来十分顺手，先蘸上浓墨，调和适量的淡水，在试笔纸上划了两下，见到色彩适宜，才放心地画起来。线条有疏有密，有的留白，有的浓墨重彩，当最后一瓣花瓣的那一勾完成后，我望向爸爸，他正在一笔一划地写着“亭前垂柳珍重待春风”的字样，他把宣纸覆在打印好的样子上，用墨笔勾出他们的轮廓，让我感觉就像印刷的一样。

我们总共画了三幅九九消寒图，家里三个人一人一幅，在这样寒冷的日子，每人每天一笔，或欣赏，或调侃，既其乐融融，又书写了人们对美好生活的希望。

我的家乡在广东省汕头市，那儿是一个繁华美丽的城市。有古朴自然的古钟园，有整洁美观的住宅区，有热闹非凡的自由市场，有……但是，值得一谈的还是我老家的文化习俗。

每到重要的日子，我们的习俗还真不少。端午节我们有称五月节，最主要的是赛龙舟。这既是民间的一种传统习俗，也是一项体育活动。

还记得在老家最后一次过端午节的情景，那天很早，我很弟弟就到岸边等待看龙舟，出乎意料的是，岸边不是稀稀落落的几十个人，而是那些和我们一样，怀着期待的心情在等待。

迷雾紧缩得大江上，隐约传来嘿咻嘿咻的号子。一排排人划着浆，随着节奏，整齐而有力。身形狭长的小船，巧妙的集中了人力，昂首破浪，逆流而上。

这时才发现，岸边已是人山人海了。欢呼声，喝彩声，震撼运动员的心。显得更有气势了。

近了，近了……我看到龙舟上的人了，他们个个精神抖擞，响亮的口号声，伴随着龙舟在激流中穿梭，来去自如。不禁让我陷入思考，这一刻，我才明白，团结就是力量，集体才是我们发展才能的地方。一滴水，不融入大海，总有干涸的时候。就像我们一样，不也需要集体的力量吗？

赛龙舟正进行激烈的比赛中，我的心情随之激动起来，我想看到，团结后的成功；我想告诉自己，团结的力量是巨大的：甚至，渴望自己，也拥有一个团结的集体，一起向成功的顶峰出发。

那一次，最后一次看赛龙舟了，我不再是以前那个懵懂的女孩，只在一比赛的结果；对于现在的我来说，赛龙舟已是一个象征了。

“五月五，是端午。门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋！”这首流传千古的歌谣，作为文化，他已遗失了很多，但它的含义却被人们流传下来了。也许，当我无意间唱着这首歌谣，心中找已渴望，自己能亲身去体验赛龙舟，也只有龙舟矫健的身影，才能充分显示出我心中的那一份渴望。

今日，农历五月初五，是我国传统节日——端午节。

我们一家人五点就起床，按照习俗上山去“趟露水”。一路上我用双手捧起晶莹的露珠往眼睛上抹，一时间我觉得眼睛好像亮了好多。

回到家门口，我就闻到粽子香味，一进门就看见奶奶做了一桌子好菜专门等我回家吃。我洗过手来到饭桌前，我解了一个漂亮的三角粽子，撒上白糖就津津有味地吃起来。我们一家边吃边聊，屋子里弥漫着香喷喷的粽子味和浓浓的艾香，充满了端午节的欢乐气氛。

我一边吃粽子，一边看电视。正巧，我看到有一个节目是赛龙舟。这时，妈妈对我说：“你明白赛龙舟、吃粽子的来历吗?”我说：“明白呀!相传龙舟竞赛是为了捞救投进汩罗江而死的爱国大诗人屈原。把粽子投进江河，是让鱼、虾、蟹吃饱了，不再去吃屈原的遗体。”妈妈听了高兴地说：“我儿子懂得真多。”

奶奶见我们谈得这么开心，凑上来说：“你们明白吗?端午又称‘重五’，许多习俗也与‘五’这个数字联系在一齐。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上，称为长命缕。各家要插‘五端’：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。”“这倒是蛮好玩的。”我和妈妈一齐说道。

吃完饭，妈妈给我耳朵上抹了雄黄酒，给我嘴唇上抹涂了唇膏，给我手腕上戴了红线绳，把我打扮得和粽子一样香，说这是老古人留下的风俗习惯，期望孩子能健成长。之后爸爸、妈妈和我去散步。一路上，我唱着端午节儿歌：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”念着念着，爸爸、妈妈也加入其中了。

啊!端午节的学问可真多，我们中华民族的传统节日真了不起。这一天，我过得真是欢乐呀!

“离家三里远，别是一乡风”。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。而在我的老家山东，年年春节都要蒸花糕。

为什么蒸花糕，这可大有来历。从春秋战国起，临近三十年，百姓们都会“蒸壮”，也就是蒸面食，这些面食可不是拿来吃的，而是用来祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壮”早已不再祭祖，而是寓意着“过日子蒸蒸日上，年年高升，好运节节高”。因此，蒸花糕也成为了我们家乡特有的风俗。

今年，我们家中也蒸了花糕，腊月二十三，阵阵面香从厨房中飘出。我知道，面发好了，要开始蒸花糕了，案板备好，擀面杖拿来，待一切准备好后，花糕便从揉面开始了。

爷爷将他的双手伸入面盆中，柔软的面团承受不住这么大的压力，只能屈服于手掌下，任人摆布。面团在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐渐变得像纸一样苍白又像个球样，圆圆滚滚，让人禁不住的喜欢。可再好看的面团也只是面团，不能够吃，终究还是要做成糕点。这时，擀面杖就派上了用场，刚刚揉好的面团现在又要上了“绞刑架”。面团中，拿刀来在面团里剖出一部分，再在案板上搓成条，最后用擀面杖均匀地在面上轻轻滚动，压出一道流畅的纹案。

最后，面团便开始了“整容”。两条面团两手夹中间一捏，拿枣子放中心做点缀，身似蝴蝶的糕点便做成了;纤长的面团在手指尖上灵动地舞动，长长地卷在一起，周围围上一圈的红枣做装饰，一个圆形糕点便从中诞生了。

待这些糕点完成后还要放入屉笼里蒸，满屋子中都是面香和枣香。年，便从这一花糕味中开始了。

无论身在故乡，还是身处他乡，记忆中，家人们总会在这个时候做一做家乡的风俗特色。蒸花糕即是我家乡的风俗，且如雕刻般深深在我脑海中。

在我的家乡，有许多的习俗，都是非常美好而又有意思的，现在我就一一列举，讲给大家听吧。

在我的家乡，除夕夜要吃肉圆（就是包着肉馅的糯米圆），这代表着合家团圆。要在除夕夜放关门炮，放了关门炮就不能出大门了。看着窗外黑夜被鞭炮点缀得更美了，星星也来看热闹，在那里“咯咯、、、”笑。而且大年初一早晨还要起来放开门炮，有意思吧？

在我的家乡，像我小姨刚结婚，要在大年初三去外婆家拜年。要买上好多的礼品，特别是甘蔗不能少，而且甘蔗还要多买，家家户户都要分，因为甘蔗代表着甜甜蜜蜜。在小姨要回去的时候，外婆会做很多的金团作为回礼给带回去，而且男方那边也要家家户户都分，因为金团代表着团团圆圆。

在我的家乡，大年初一不能让人催着起床，不能哭，大家都穿新衣，迎新年，互相拜年。

家乡的习俗还有很多很多，数不胜数，希望朋友们有机会来我的家乡玩一玩，一定不会让你们失望的。对了，太着急，忘了介绍我的家乡——浙江省临海市杜桥镇。

春节悄悄地跟着冬天的脚步，欢天喜地来和我们欢聚一起。你看!家家都贴上了红红的对联，店铺也挂上了喜庆的红灯笼，整个世界都喜气洋洋，红红火火。

春节是中国的传统佳节，也是一年中最隆重的节日，一进腊月，人们就像蜜蜂一样忙碌起来了：晒腊肉，腌咸鱼，晒腊肠，炸丸子，做藕夹·······还要为孩子们准备新衣服，压岁钱，希望他们来年学习更上一层楼，天天开心。虽然有些累，但每个人都开心地笑着，流露出幸福的神色。

中国红在这一天可谓是最受欢迎的颜色了：红红的鞭炮，红红的灯笼，红红的对联，红红的红包········红色，在中国人眼里，是吉祥色，幸福色!

大年三十了!一家人忙里忙外，做着团圆饭，小孩儿呢?则有懂事的大哥哥大姐姐带着，去放炮竹烟花，一声声烟花划过天空的声响，打破了夜晚的寂静，无数烟花绽放空中，描绘除夕之夜的美好画面。

“吃饭啰!”“我要吃鱼丸!”“我要吃鸡腿!”·····孩子们吃着，笑着，嚷着：“恭喜发财，红包拿来!”大家欢天喜地的接过红包，心里盘算着拿多少钱去买玩具，多少钱买文具····

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”烟花闪烁，鞭炮引吭，过年的气味仍弥漫空中，沁入心田。

哇，盼望已久的春节，终于又到了，人们是多么高兴啊！新的一年来了，我早早起床，穿上新衣和新裤子，还换了新鞋，洗好脸，怀着兴奋的心情和大人一起去燃放喜庆的烟花炮竹。之后，就是吃年早餐了。

过年的早餐与平常的不同。心情自然是很高兴的，再有大人们是不让我们乱说话的，否则不吉利。记得前三年，妈妈还用纸擦过我的嘴，那样，说错话也就百无禁忌了。现在我长大了，昨天，妈妈提醒了我，所以我今天早上特别地乖，每吃一样都说了一句好话。吃一颗红枣，说句“上学天天起得早。”吃上圆圆的鸡蛋，说句“今天我们一家大团圆。”端着肉丝长面，说了“吃了长寿面，长命百岁。”哥哥也是和我一样乖巧。其实不只是我家，我们这儿家家都一样。就算今天小孩犯了错，长辈都原谅了，决不会骂，更不会挨打。

今年的春节，有外公、外婆和我们一起过的。吃好了早饭，外公和外婆都给我和哥哥每人一个红包，说：“你们大一岁了，又比以前更懂事了，祝你们在新的一年里有新的气象。”我和哥哥早就准备了一对喜娃，回敬给两位老人，以示双双对对，和和气气，幸福百年。堂前的桌上，摆着在苏州工作的舅舅为外公捎来的水晶玻璃酒杯和水晶玻璃的酒罐子。我仿佛看到了舅舅全家人对我们的祝福。

喜庆的快乐充满了整个大年初一。人们都穿着崭新洁净的衣物走家串户，三五成群地诉说一年里劳动的收获；有的玩牌，打麻将取乐；有的听音乐，唱歌；我和村子里的小朋友们点放鞭炮、爆竹为节日增添快乐的气氛；各家各户的彩色电视机都全天播放着精彩的节目，有全国各大剧种的戏曲，有各省市的联欢晚会等等，我最爱看中央一台重播的《春节晚会》了，那精彩的小品，常常逗得我捧腹大笑。我在这一天里发现有些人家里，来了陌生人，那些肯定是来拜早年的客人。

到了晚上，妈妈和外婆为我们准备了一桌丰盛的晚餐。有年年有余的红烧鲫鱼、带鱼、鳜鱼；有红烧肉片、清炖猪肉；有烤鸡、腌鸭肉；还有做成我叫不出菜名的各种豆腐品，各种各样新鲜的蔬菜看得我眼睛都花了，津津有味的美食填饱了我的肚子。

欢乐喜庆的夜宴结束了，大年初一的夜空也正别有一番景象。明明是繁星满天，然而四周围的夜空确是“闪电”不断。我看不见其它村庄人们快乐的情景，可他们的祝福的火花和我们这儿庆祝的焰火却一起腾向蓝蓝的天空，普天同庆这欢乐无限的春节。

今年，我们破例到乡下奶奶家过年。

“开饭了!”奶奶大声喊道，我从房间走了出来，这时，哥哥突然惊奇地说：“咦?外婆，您平时不是很节约吗?今天怎么……”我这才注意到，从房间到大厅，从楼上到楼下，凡是安着灯的地方，都金碧辉煌。

我非常诧异地问：“奶奶，您这是唱哪出啊?”

叔叔开口解释道：“这啊，是在辟邪哩，相传，古时候有个‘年兽’，常常来吃百姓，后来，人们知道它怕响、怕光，就放鞭炮，点灯笼。这个风俗啊，就一直延续到现在。”

“喔!”，我们恍然大悟。

吃饭时，我也发现一个奇怪的现象：大人们专挑一种叫“芥菜”的东西吃，两大盘芥菜一会儿就零星无几，但却很少去碰那盘美味的红烧鱼，等到那盘鱼只剩一截鱼尾的时候，却被奶奶端进了厨房里。我正纳闷呢，叔叔便向我们解释道：“为什么我们都爱吃芥菜呢?因为，芥菜的‘芥’的谐音是‘戒’，如果把芥菜吃光了，那就代表你在一年中的毛病、缺点都戒光了。而那盘鱼嘛，则是表示了‘年年有鱼(余)’，意思是：一年之中辛辛苦苦锝来的劳动果实并没有一下子用完，而有一些保存了下来，年年都如此，就积少成多了。”

饭后，我想：这些风俗和习惯固然代表了人们对生活的美好向往，但在某种意义上来说，这也是一种无端的浪费，所以，我希望大家能放弃以往的风俗，过一个快快乐乐的新年!

每年夏季一进入伏天，到村里来卖西瓜的商贩络绎不绝，只要来一个卖瓜的，几乎全车售完。买瓜的村民都是用麻袋装西瓜，每家都买一麻袋。开始我很好奇，心想吃的了那么多吗？随吃随买多好啊。后来我才发现伏天多买西瓜是家乡的一个习俗。

为什么伏天多买西瓜？有什么好处？——后来我才明白是两个原因。

一是做西瓜酱。家乡多数人家都会做西瓜酱，而伏天卖的西瓜最多、最便宜（现在一元6斤或7斤）。这时做的酱最好吃也成本低。

二是便宜多吃。我村大多数农民处在吃饱——吃好阶段，还没有保健意识和条件。什么便宜就吃什么，伏天西瓜最便宜，所以就多买多吃。有的人家饭后吃西瓜就不喝粥了；有的人家吃馒头就西瓜，就不做菜了……

今天来了一个卖西瓜的小贩，一元6斤，大家争相购买，我也买了一小袋共8个，我也不做酱，只是留着慢慢吃——这也算入乡随俗吧。

春节，传统名称有新年、大年、新岁等。农历正月初一为新年开始，一般要到正月十五结束。春节期间，我国的汉族和很多少数民族都会进行祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年的活动。

关于春节的由来，其实还有一个很有意思的小故事：古时候，有年兽，名为年，每到腊月三十，便挨村挨户残害生灵，晚上人们也不敢睡觉，只得聊天壮胆（后来形成了守岁）。有一年的腊月三十，恰逢两牧童在赛牛鞭子，“年”忽闻空中有“啪啪”的鞭子，吓得赶紧跑到另一个村子，抬头却又看见一家门口晾着件红大衣，“年”不知道是什么，掉头就跑到了另一家，这家屋里里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只得逃跑。于是，人们总结出了“年”怕响、怕红色、怕光的特点，因此延伸出了放鞭炮，贴春联等活动，并在每年腊月三十通过这些活动驱赶年兽。

其实这些故事都是后人牵强附会，故意鬼神乱神的一些趣谈。其实，春节在历史上就是一个农业的庆祝活动。它起源于殷商时期的祭神祭祖活动，后来农业越来越发达，从西周开始就变成一个庆祝农业生产的活动。汉朝则正式形成了新春的礼仪：开始燃放爆竹，到处进行团拜。魏晋时贴春联，宋朝开始放鞭炮……

随着历史的演变，春节的活动越来越丰富，并一一传承了下来，而且到后来还增加了压岁钱、扫尘、贴年画等好玩儿有趣的习俗。

除此之外，除夕宴上还有很多特别的食物，比如说年夜饭上通常会有年糕，寓意年年高升；还会端上一尾鱼，寓意来年年年有余，至于那盘饺子，形状像元宝，寓意包住福运和富裕……中华人民就是通过这些食物的名字，来表达自己对新春的一个美好的祝愿。

到了今天，春节已经变成了全国人民最喜欢最重要的节日，是国家假日中最长的一个节日，而且充满了喜庆。全家都会团聚在一起，通过各种方式，表达这种新年的祝福。

今年春节刚刚过去，过年期间我看到许多户人家的门上都贴了倒过来的福字，我家也不例外。这是为什么呢？我问妈妈，可妈妈也说不清楚，后来，我在书上看到，关于倒贴福字还有由来呢。

明太祖朱元璋当年用福字作暗记准备杀人，好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴一个福字，于是家家门上都贴了福字，其中有户人家不识字，竟把福字贴倒了。第二天，皇帝派的人上街查看，发现家家都贴了福字，还有一家把福字贴侄了。皇帝听取了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元璋说：那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是福到的意思吗？皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此，人们便将福字倒贴起来，一求吉利；二为纪念马皇后。

福字现在的解释是幸福，而在过去则指福气、福运。春节贴福字，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

——记正月初一扫墓活动

新年的第一天，也许很多地方，很多人都是高高兴兴地出门拜年。可在我们这里却不同，这一天，我们要去给已故的祖先们扫墓。

这看似很平常一件事，但实则大有学问呢！这一天，我们要起得特别早，要抢在上午扫墓上坟。出发前我们要准备好蜡烛、肉、香、鞭炮、银元、酒、筷子等祭祀用品，一切准备就绪，爸爸便驱车带着我们一家老小前往墓地。公路上的汽车寥寥无几，且大多行驶于墓地的方向。我们虽来得不算迟，但早已有人开始扫墓、祭拜，鞭炮声此起彼落……

我们先来到奶奶的墓前，爷爷先把肉、饭、酒、筷子、蜡烛摆放好，这时大伯点燃了鞭炮，“噼里啪啦…。”，我刚开始不明白是什么意思，便问妈妈“为啥要放鞭炮？”妈妈说“鞭炮是用来叫醒奶奶告诉她过年了，我们来给她拜年，让她多吃点东西，跟我们一样开开心心的。”我似懂非懂地点点头。鞭炮放完大家都来到墓前，点燃香每人3根不能多也不能少。这又是为什么呢？没等我问，爷爷告诉我：原因有三，第一根是敬天保佑来年风调雨顺，第二根是敬地希望来年大丰收、第三根是敬去世祖先感谢祖先留下的基业。如果不懂的人少一根都是大不敬。我拿到香后，妈妈说：“按照我的动作做好。”只见妈妈双手拿着香在奶奶墓前鞠三个躬，嘴巴里面低估着，像是让奶奶保佑我们之类的话。然后妈妈把香插在奶奶墓前，并将酒洒在墓前。我按照妈妈的样子照做一遍，家族的人也便依次烧香、祈福。我实在不能理解，这样真的能保佑我们一家吗？

我想起了奶奶生前对我们的好，她是多么希望我们一家人过上好日子啊！她对我的好，仍历历在目，有什么好吃的，她第一个就想到我……雨天替我送伞，热天给我扇风……她曾无数次的鼓励我要认真学习……奶奶温暖的手，温和的声音，慈祥的面容……至今还一直在我的脑海温存。今天扫墓，让我回想到很多的往事……（加上这个小节，回忆奶奶的好，你才能与下文悟出扫墓的意义相衔接。必不可少哦！）

我突然明白，祭祖是为了感谢祖先们赐予我们生命，领悟生命的意义，从而更加懂得感恩和珍惜生活中一切。

新年第一天，和家人一起扫墓，意义非凡。

每年春节，我都会回外婆家。

一厚沓纯净的面皮，一满碗喷香的肉馅，一脸微笑端坐着包饺子的外婆——这是一提起春节便首先浮现在我脑海中的画面。

我也算是跟外婆学过包饺子的，只是小的时候，我那些千奇百怪的饺子被丢进锅里后，通常都会像变戏法一般，散了，碎了，无影无踪了，也不知被外婆笑话了多少回。

但我依然喜欢包饺子，自然也是越包越好。

从面皮堆上轻轻掀起一张，软软的，凉凉的，不同于糍粑那么厚实，也不同于馄饨皮那样单薄。再从锅中舀一勺馅儿，均匀地铺在面皮中央，摆成长长的一条，接着在馅两边的面皮上沾上水，对折捏紧，然后从两边向中间将面皮边缘叠出花边。瞧，一个漂亮的饺子就完成啦!

我和外婆一个一个地包，一列一列地排，在说说笑笑中很快就包完了，甚至有点意犹未尽。接着，外婆起锅将水煮沸，把饺子一股脑地倒进水里，溅出了一颗颗水珠。看到正往前凑的我，外婆连忙把我往后挡：“小心，别烫着了。”

等外婆揭开锅盖，我又迫不及待地探出脑袋去看。呀，好多“白鸭子”在水里扑腾呢!只见它们随着荡漾的水纹上下翻滚，“肚皮”也越来越大。这时，外婆往锅里加了一碗冷水，它们立马就老实了，连“啤酒肚”也缩回去了。

外婆盖上锅盖，转过身，笑眯眯地对我说：“囡啊，别着急，煮好了第一个给你吃!”

我开心地守在灶边，看着外婆搅动着锅里的饺子，口水都要忍不住流下来了。当外婆捞起热气腾腾的饺子，我急忙伸手去抓，外婆迅速地拍掉了我的手：“烫!”我调皮地吐了吐舌头。

外婆将饺子盛在盘子里，又拿了一双筷子，一起递了给我，笑着说：“来，小馋猫，慢点吃。”我如获至宝，夹起一个元宝似的饺子，轻轻吹了一下，然后咬了一小口，香气和汤汁立即一起溢了出来。外婆连忙问我：“好不好吃?咸淡怎么样?”“真好吃!”我顾不得烫嘴，忍不住狼吞虎咽起来。我一口气干掉了十几二十个饺子，直到实在撑不下了才善罢甘休。外婆在旁边看着我，一边不停地说着“慢点”，一边满足地露出了慈祥的笑容。

在平常的日子里，我也会去各种饭店吃饺子，但是比起外婆和我一起包的饺子，总觉得少了些什么味道……

当大红的灯笼高挂于屋檐之下，当震耳欲聋的鞭炮敲响新的一年，当热气腾腾的饺子在唇齿之间生津，我明白，这才是让我念念不忘，饱含温情的家的味道。

爸爸妈妈是湖北天门人，而我却是土生土长的上海人，小的时候爸爸妈妈总担心我水土不服，并不经常回老家，上学后又由于学业繁重，回老家的机会就更少了。不管爸妈工作多么繁忙，一年一度的春节我们却是雷打不动地回外公外婆家过年。

在外婆家过年留给我印象最深的就是除夕团圆了。老家的除夕甚是隆重，一大早外公外婆就到集贸市场选购食材，有鱼、猪肉、牛肉、各类蔬菜、水果……采购回来后外婆和舅妈就到厨房开始准备团圆饭了，外公负责打扫房间，我负责写对联，舅舅和爸爸妈妈负责挂灯笼、张贴对联。等一切准备就绪，厨房里已经飘来浓浓的饭菜香，这时候表姐和表弟会被安排去叫大姥爷（外公的哥哥）一家来团圆。

开饭前，外公总会放一架超大的鞭炮，听说鞭炮响的时间越久，代表你来年的日子过得越红火。

这么多人，一桌是坐不下的，外婆一般准备两桌菜，大人一桌，小朋友一桌，家里的女性大多和小朋友坐一桌，一来可以照顾小朋友，二来方便随时添菜、添饭。团圆饭一般准备十道菜，寓意十全十美。天门特有的粉蒸肉、蒸排骨、蒸鱼、蒸菜是必不可少的，一整条红烧鱼每年都不会缺席，但是每次红烧鱼上桌后妈妈都不忘提醒我不能吃，而要留到第二天吃，寓意“年年有余”。最后一道菜肯定是一道甜汤，寓意甜甜蜜蜜。

席间，外婆会准备一些酥饼，酥饼内芯包有红糖，表面会撒上一层芝麻，一口咬下去，一层一层的，很酥脆香甜，味道有点类似千层酥。做酥饼是一门技术活，要有一位面点师傅提前准备好酥饼皮、酥、糖材料，一切准备就绪后，师傅负责擀皮，其余人员分别负责擀酥、包糖、压平、烘烤，一般五六个人流水线作业，大半天时间就能准备一大筐酥饼。由于外公熟通酥饼的做法，从腊月中旬起，会被亲戚朋友轮流约到家里帮忙做酥饼，很少呆在家。

当然，还有我最爱吃的糍粑。老家腊月里，家家户户都会打糍粑，纯手工的，煎熟后，沾一点红糖，轻轻咬一口，软糯不粘牙，糯米的香味在口腔里打转，咽下去，回味会送到你身体里的每一个细胞，久久不会散去。

吃完团圆饭，我们会祭祖，按照旧日的说法，成年男性和儿童要去祖先的坟前点一盏长明灯，告慰祖先，我们一切安好。

爸爸妈妈小时候对过年有一种偏执的期盼，与其说是对年的期盼，不如说是对新衣和各种糖果的期盼。现在，生活条件越来越好，回老家过年已不再关心能吃什么，更多的是对团圆的期盼，是对亲情的守护。

奶奶是个健谈的人，一些照片就能勾起她对往事的回忆，打开她的话匣子。

照片上是祖奶奶和奶奶在老家，她们站在一个像是用黑砖堆成的小塔旁，火焰从小塔的缝隙里冒出来。奶奶告诉我，这是老家过年时的习俗，叫点旺火。

人们在年三十的下午把煤或柴堆成塔状，到了晚上，全家聚在一起点燃，这就是点旺火。点旺火的由来和过年的故事一样。“年”害怕火、红色和响声，于是人们把煤堆或柴堆点燃，并放鞭炮来迎接新年，寓意新的一年红红火火。

奶奶还告诉我，旺火是空心的，在点燃之前还要先“盛装打扮”一番：在旺火堆上套上像拉花一样的装饰，贴上“旺气冲天”的字条，希望能烧光过去一年的不快，新的一年旺气冲天。

另一张照片里，爷爷奶奶伸出手，对着刚刚点燃的旺火。“年纪大了就喜欢‘烤旺火’，对着火烤一烤，不光身上暖和了，也寓意把身上的疾病带走，新的一年健健康康。”奶奶解释说，轻轻抚摸着袖子，好像在回味旺火的温暖。我看到她的眼里闪烁着一种顽皮和怀念的光芒。“过年的时候，每个单位也会堆一个大旺火，跟咱们国庆的时候每个省做一辆大花车似的。”奶奶补充到。“奶奶，我还听说人们要跳旺火，是吗？”“不不，我们老家不跳。”我注意到她的语气里夹杂着对故乡的骄傲。“但我们会围着旺火唱歌跳舞，放鞭炮。我小时候还喜欢在旺火上烤吃的。”奶奶的眼里又闪过那顽童般的眼神。

我从来没有经历过点旺火，但照片上一个个大小各异，或是刚刚点燃，或是已经被火焰紧紧包围，或是即将熄灭的旺火，被火焰映红的一张张笑脸和奶奶讲述的故事深深的吸引了我。我和奶奶约定，过年时回老家点旺火。

回家的路上，我仿佛已经看到了红彤彤的火焰，听到了人们的欢笑。我期待着回老家点旺火的那一天，期待着点亮更美好的生活。

说到“龙”，我便会想起家乡的那条“首饰龙”。

每逢元宵，“巨龙”就会驾着五彩祥云出现，通体灯光点缀，金碧辉煌。各村的年轻小伙争先恐后地抬着“首饰龙”开始巡游，“嘿哟嘿哟”地喊着号子。在人群密集的地方放慢速度，两旁的人们围着“巨龙”欢呼着，叫喊着，祈祷着。平时寂静的小山村，这个时候是最热闹的，仿佛沉睡了整整一年的人们，只有在此时才醒过来。

据说这条“龙”已经有400多岁了，好奇的你肯定想知道这条“龙”是怎么来的吧?我已经替你走访了村里几位年长的老爷爷了，不过他们的答案也不尽相同：有的说是古代劳动人民对自然灾害缺乏科学的认识，幻想龙就是神，想以舞龙的方式来祈求风调雨顺，粮食丰收;有的说在我们乐清，地处东南海滨，古代渔民靠海捕鱼，他们对渔船寄托了深厚的感情，制作出这种身体呈渔船形状的龙灯来祈求国泰民安。这也就是为什么“首饰龙”在我们家乡还有另外一个名字，叫做“龙船”。

“首饰龙”一般长4。5米，高3米，宽2米，前有龙头，后有龙尾，龙身至少由四层楼阁组成，每层楼阁上插着各色小旗，内壁贴着透光白纸，外壁贴着五颜六色的细纹刻纸图案。仔细看，里面大有乾坤，“住”着好几百号形态各异的人形玩偶。惟妙惟肖的古今人物在色彩缤纷的船型龙灯上手舞足蹈，上演一幕幕古装大戏，妙趣横生。正所谓：一个人物就是一段历史，两个人物就有一段故事。

如果你来到乐清，刚好是元宵节，我一定要带你去见识那件宝贝——“首饰龙”!

按我们家乡的规矩，春节差不多在腊月的中旬就开始了。每当要到春节时，气氛就会变得格外热闹。

在腊月十几的时候就要到每家自己储存食物的地方把之前储存的大米，腊肉，什么的都预备充足。整理好过年吃的，用的，就把屋子里里外外都打扫一遍。

到了腊月二十一，我们村里每家每户都陆续开始做“糍粑”酒什么的，我老家过年时一些要吃的东西一般都是自己做的，要买些水果，糖之类的。有时家里打糍粑不够人手的，可以去找几个邻居或是亲朋好友来帮忙。每当到打糍粑那天，爷爷就会找三两个亲戚来帮忙。不过，在那天之前，先要把糯米给煮熟，然后把煮熟的糯米放在一个大竹篮里晾凉，有时我会抓几把来吃，不过那饭很烫，所以我每次都会让奶奶帮我揉成一个球，那样又美味又不烫。不过不能吃太多，因为这些美味还要用来做糍粑和酒呢!

第二天上午把要用的东西准备好，下午就开始了。等把糍粑打好，就要把还不成形的糍粑给捏好，一般都奶奶来捏，我们一般只是在一旁看着，有时“捏”几个试试。等糍粑捏好后就放到一个装满冷水的盆子里，盖上盖子储存起来。

到了除夕这一天，家家户户的门上早已贴好了各色的年画，差不多6点7点时，再放几串鞭炮。到了晚上，家家户户都灯火通宵，有的小孩子嘴上说着一定要守岁，可是到了最后凌晨1点多太困了，又自己乖乖睡去了。

春节到了，天还没完全亮的时候，爷爷就已经拿着鞭炮到门口去放了，说实话我还是被鞭炮吵醒的呢!吃完早餐，爸爸他们给了我们压岁钱，爸爸就带着弟弟出去拜年啦。我和姐姐就待在家里。等我弟弟回来时，他就和奶奶一起去买花炮之类的炮去了，这可是他每年都要做的事。

春节过后，我们又在老家待了几天就回广东这边了。走的时候还带了一些奶奶他们做的腊肉，还有几袋家里种的米，爷爷还拿了一些酒给爸爸，那些酒可都是我爷爷自己酿的呢!

“五十六个民族，五十六个家。”我们的祖国大家园里有五十六个兄弟姐妹。他们都生活在同一个地方——中国。但是，他们虽然生活在同一个大家园中，却有着不一样的地域环境，不一样的名族风俗。

在我们兰溪，到了正月初十，是我们那边一年一度的龙灯会。龙灯是灯会的主灯，龙灯中最有代表性的数“桥灯”，一般均有百余桥， 长者数百桥，甚至千桥。龙头下托以木板，上建支架，以 竹箴扎于板架，成棘龙形状。灯内燃点蜡烛，色彩鲜艳夺目。灯桥下托木板，板上设有灯架，每板两枝。龙尾是最末一桥，呈龙尾巴形状，披以绸缎彩虹。

在那天夜里，街上都会挤满了众多的人前来观看。大家聚在一起，有说有笑的。一起等待着精彩的舞龙灯。远远望去，好像是一片黑色的海洋。我也在这片“海洋”中等待。终于，在远方有了一片红红的灯火在这热闹的人群中蠕动。我背在爸爸的背上，向远方眺望。“哈!是舞龙灯的队伍来了。”我非常得兴奋，十分期待龙灯在我身边“游”过的那一瞬间。很快，前面的人渐渐散开。只见一条体型硕大的龙，在我的面前游现。

在我们那里，谁也不能从龙灯那里跨过，因为龙灯是具有威严的，谁也不允许有人这样侮辱他。要是谁敢这样做，指不定是一份打。

很快，龙灯在我们的眼前慢慢移动，我们也一步一步的跟着龙灯。想在他身上沾点光。

在家乡的端午节中，有很多习俗，在离开家乡的这些年里，不经意的深深回忆起来，总觉得有种尘封的感觉!掐指一算，有近XX年没有过个正宗的家乡的端午节了!

在家乡，端午节的前个晚上，各家都要备一盆水，水里面泡上艾叶，然后放在外面，在端午节的早上，全家洗脸的水，都要从这一盆水里面取，人多的家庭可要节省着用了，免得有人没的水洗脸。有小孩子的人家，一大早要早早把小孩子叫起来，到外面的池塘，河里，或者湖边去洗澡，据说这样可以洗去一年的晦气，而且还有避邪的作用，为什么各家要用这样的水洗脸?小孩子要到外面去洗澡呢?据说，在端午节的前晚，月宫里的嫦娥，会让捣了一年药的玉兔，把药撒向人间，让人们洗去疾病和苦难，而且还有避邪的作用!这里面还要插上一个小插曲就是，在月宫上面，我们总是可以看到有一棵桂花树，树下有个貌似人形的玉兔总是跪着作捣药的动作，所以在小时候，晚上闹人了，老人们总会哄小孩子说，走走走，到外面看玉兔捣药去，小孩子们总是记得，月宫里的玉兔捣了一年的药，终于在5.4日的晚上悄悄的撒向了人间，所以，小孩子们在5、5的早上，总是争着去外面洗澡，觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是件神圣的事情，而没有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水来洗一下脸了!当然，去外面洗澡的孩子，要身体好才行，以免感冒，因为在记忆里，5.5那天的早上，还是很冷的，也听在外面洗了澡的哥哥回来说，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾叶泡过的水洗脸，那样的水，泡了一夜艾叶后，颜色会变的绿绿的，还伴着一股艾叶特有的香味!用这样的水洗完了脸，心里总是有种安全感，在想：在这一年里，我又是健康的了!

其次，在5.5日的早上，各家要吃煮鸡蛋和刚刨下来的新鲜的蒜!鸡蛋和蒜在锅里煮时，水里面也要放上艾叶!经过放了艾叶的水一煮，鸡蛋和蒜都会变成另外一种颜色，煞是好看!更是有一股艾叶特有的味道!艾叶同时也是一味中药，具体治什么病，偶就不知道了!在吃早饭时，这些鸡蛋、蒜和粽子，都要摆上饭桌了，同时在饭桌上，还要摆一样，那就是酒壶，而酒壶里面的酒，和以往喝的酒要有一点不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面，加了一味雄黄!酒也被泡成了雄黄的颜色，喝了这样的雄黄酒，也是为了避邪!有小孩子的人家，还要把喝盛的雄黄酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃过饭出去玩耍时，可以看到到处都是耳朵被抹了雄黄的小孩子，这不能不说也是一种特色吧!如果细看的话，还会发现这些小孩子的身上，都会戴了一个香囊，手、脚、脖子、手指头都会缠了五色线的，这样的香囊里面装的香料同样也是艾叶。五色线，顾名思义，就是用五种颜色的绣花线拈成的，这样的说法是为了避免蛇虫来咬，因为蛇的颜色就象五色线。戴几天后，把它取下来扔掉，就会变成了蛇，如果戴了几天还不扔掉，会变成了蛇来咬人的!

在端午节这天早上，各家还要把艾叶插在门的两天，有点象清明节时插柳枝一样，这样的说法也是为了驱病避邪。走在村子里，袅绕的炊烟中，伴着缕缕的艾叶的清香，和着露珠的清新气息，给这样一个早晨增添了浓浓的特有的节日气氛.

许多年过去了，每当这天，总是能隔着时空闻到记忆里远远的家乡，在这天早晨漂来的浓浓的艾香!也总是在这天的早上，想起那盆绿绿的艾叶水小心翼翼的神圣的轻拂在脸上的丝丝凉意，也总是在这天早上，想起那胸前佩戴着的秀美的各种各样的香囊!也总是在这天早上，想起耳朵上引以骄傲的红红的雄黄酒香，也总是在这天早上，想起吃着飘有艾香的鸡蛋直到把肚皮撑的鼓鼓的还要在兜里揣一个去上学!也总是在这一天，想起妈妈编的美丽的五色线与小朋友们比谁的漂亮时彼此羡慕的眼光!也总是在这一天，深深的，想起我的家门，想起我的父母!想起在家的幸福时光!

宝清，一个坐落于东北的县城。

虽没有高大雄伟的建筑，也没有远近闻名的景色，但在宝清人的心里，这座与世无争的小城，正是我们心中的全部，人们朴素的性格，极具风味的小吃，具有特色的民俗，都是我们留恋它的原因。

东北，冷的代名词，哪怕是立春，也仍旧是一片白茫茫，宝清人爱杀猪菜，就像北京人迷恋北京烤鸭，在冬天，严寒也抵不住我们火热的心，叫上几桌亲戚，在一起喝喝酒，打打牌，唠一唠家常闲话，小孩儿成群结队，到外面拉爬犁，转冰上陀螺，到了饭点，再端出用酸菜，血肠，五花肉做成的杀猪菜，边吃边唠，其乐融融。

不仅杀猪菜，汤子，粘豆包，白瓜子也都是宝清不可缺少的小吃。因为天冷的缘故，这些食品更容易储存，逐渐的成为宝清人生活不可缺少的部分。

你尝试过在冬天钓鱼吗?对于宝清的钓鱼爱好者，这些都再平常不过，与两三个好友，来到冰厚一米的水边，用专属的工具在水面凿出两个洞，搭上帐篷，摆上炉子，坐等鱼儿上钩，虽然外面寒风刺骨，但炉子温暖的火光，与朋友之间钓鱼的快乐，将这份看似难熬的时间，赋予了别具一格的乐趣。

说到这里，怎能不提到扭秧歌?伴着锣鼓，人们穿着鲜艳的服装，舞着，舞着，期间既有20多岁的小伙子，也有60来岁的大爷阿婆，还有一群玩玩闹闹的孩子，好不热闹!

每个人对于家乡，都有着同样的感觉，宝清，一个坐落于东北的县城，地冷，心不冷!