包粽子的作文优秀作文推荐20篇

每年农历的五月初五，就是端午节了，这一天，家家户户都要包粽子，还可以观看划龙舟。或许有人问：为什么端午节在农历五月初五呢？为什么这一天要包粽子呢？为什么端午节划的船叫龙舟呢？这其中可是有故事的哦。

在战国时期，总共有七个国家，每个国家都想统治其他六个国家，尤其是秦国，他们野心最大。而楚国的楚王，性格极为懒散，但他有一个忠臣——伟大的爱国诗人屈原。有一天屈原得知秦国要攻打楚国，急忙前去王殿，告知楚王，并提出护国计策。然而，无能的楚王并不领情，还因为屈原影响他睡觉斥责了他。之后，屈原并未放弃，又去进谏了楚王几次，但结果都一样。无奈的屈原走在路上，看到百姓过着贫穷艰难的日子，想到战争即将来临，自己却无能为力，悲愤交加，心灰意冷之下投进汨罗江。人们得知心系百姓安危贫苦的爱国忠臣屈原跳江后，为了不让江里的鱼虾吃掉他的尸体，也为了屈原的灵魂不挨饿，便纷纷把船雕刻成龙的样子来吓走鱼虾，然后往江里扔粽子，来祭祀屈原。

“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，咸和甜。龙舟下水喜洋洋。”端午节前一天，我唱着端午歌谣，蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料，满心欢喜地奔向厨房。

我先帮妈妈把糯米和干香菇泡在水里，再从袋子里拿出干贝撕成条状。与此同时，妈妈带上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它们混合起来，用手进行多次的揉搓，这样才能入味。接着盖上保鲜膜，放进冰箱里进行腌制，就等着明天拿出来包粽子。

“叮铃铃”我和妈妈早早地起床“工作”了。我们分工进行，我去收粽叶，妈妈炒干贝、虾仁和泡好的干蘑菇。妈妈炒东西的手法可熟练了，可以让锅里的菜不停翻滚，让我眼花缭乱，不禁佩服得五体投地。整个厨房香喷喷的，估计几十公里外都可以闻到这诱人的香味了。

过了一会儿，配料都制作完成了。要开始包粽子环节。妈妈包着，我在旁边边看边学，先把粽叶卷成勺子状，然后铺上一层糯米，再放上五花肉、虾仁、蘑菇等配料，最后再添上一层糯米。开始进行包粽子环节：先对折，用大拇指压紧，再对折，然后用芦苇草把粽子严实地捆绑起来。我和妈妈连续做了二十几个，最后一步就是把粽子放进锅里煮就行了。

大约过了一个小时，整个房子都是粽子香，我顿时“口水直流三千尺”了。顺手拿起一个粽子，不顾形象地吃了起来。原本在楼上的爸爸妈妈和姐姐都被粽香“叫”了下来，我们一家人围在一起享受着香气四溢的美味粽子，整个房子也盈满了喜气洋洋的端午节节日气氛。

端午节让我感受到了屈原无私爱国的胸怀，也让我学会了如何包出美味绝伦的粽子，更让我感受到了中国传统节日的美妙。

“咕——咕——”肚子又叫了，呀，快到饭点了，我从房间里出来，今天是端午节，我太开心了!回忆中那一只只诱人的粽子，不停地敲打着我的味蕾，真好吃!

我飘飘然地走了出去，正好撞见一家人在包粽子，我都有点儿不好意思了，连忙上前帮忙。我找了把椅子，盘腿坐下，“这下该怎么包呢?”我咬了咬手指，不管三七二十一，直接上手!我就抽了几张湿漉漉的粽叶，交错叠好，舀了一大勺子米就往里面倒。“哎!别呀!”外婆连忙阻止了我：“傻孩子，放那么多，会漏的!况且它这么胖，衣服包不下呀!”我想也是，就倒掉了一小半米，这样给它穿衣服轻松多了!咦?它的衣服该怎么穿来着?

机灵的我向旁边瞟了瞟，是四只角的呀，这就好办了!于是，我就把露在外边的粽叶，向里边裹回来，“嗞——”粽叶破了，我惊得睁大了眼睛，赶紧抽了一张新的裹在破裂处，“嗞——”哎呀，这一片也被我撕破了!我急得犹如热锅上的蚂蚁，不知道该怎么办。这时，妈妈从我手中拿走了这只“受伤的粽子”，一边补救，一边对我说：“遇事不能慌，救粽子其实很简单，只要拿新粽叶覆盖上去就好啦!也不用强行包裹，不然准会撕烂……”我在一旁认真听着，点头如小鸡啄米。妈妈包完后，把粽子递给了我：“接下来，就差捆“腰带”了!”“捆的时候是不是得捆紧一点呢?”我想着。我拿起一根水草，在粽子上绕了好几圈，手一用力往上一拉，水草居然在这一瞬间给断了，我下巴都磕地上了，这可怎么办?我就这样拿着这只粽子冥思苦想，最后，我灵机一动，把断了的两条绳子绑起来继续捆，最后绑了一个大蝴蝶结，五花大绑的粽子就完工!

出锅喽!我立马抓起那只自己包的粽子，虽然包得不像粽样，也不像人样，但味道依旧呀!入口软糯，带着一丝丝粽叶的清香，咀嚼几下，可口美味的粽子冲向你的五脏六腑。我笑了，果然，自己动手下功夫的才是真美味。

有一次，我和妈妈来到奶奶家帮奶奶包粽子。

这可是我第一次看包粽子，觉得又新鲜又好玩，也想试一试。妈妈好像看出了我的心思，说：来，瑄瑄，学一学，不会包没关系，妈妈教你。我高兴的说：太好了！太好了！妈妈像老师讲课一样认真告诉我：包粽子第一步要准备好米，细绳和粽子叶。第二步才是包粽子。说着，我迫不及待地拿出几片粽子叶，放在桌上，一片一片稍有重叠地放整齐，然后拿起来，双手一弯一卷，粽子叶形成了一个立体角。然后，把泡好的米，豆子还有枣放在立体角里，可是我稍不留神就把米洒了一地。气得我把粽子叶扔到桌上，转身就走。妈妈见了语重心长地说：瑄瑄，如果你做事总半途而废就什么也干不成了。听了妈妈的话，我惭愧的低下了头。接着，我重新拿起了粽子叶，在妈妈的指导下，一只手用手指夹紧粽子叶，另一只手放米和枣，然后用双手把棕叶互相重叠包裹，这样，终于包好了一个粽子。我非常高兴。

我不仅学会了包粽子，而且，还明白了做事不能半途而废的道理。

马上就是端午节了，提起端午节我就想起了香喷喷的粽子，我最喜欢吃粽子。

端午节的粽子有不少种类，味道不同，包出来的形状也不同。我最喜欢吃的是三角粽里的咸肉粽，每年的端午节，我都会吃上不少的粽子，当然吃的最多也就是咸肉粽了。

去年的端午节，我家里还自己包了粽子，只不过由于我们是第一次尝试着包粽子，所以最后出锅的粽子味道并不好。可尽管粽子的味道不好，但是吃在嘴里，却让我的心暖暖的，有一种别样的感觉呢。

今年的端午节马上就要来了，家里人正在讨论着今年还要不要自己动手包粽子?妈妈支持自己包粽子，但有前车之鉴，爸爸并不看好。于是，最后两人全都看向了我，那意思很明显，就是我来决定今年的端午节到底包不包粽子。

我哈哈的笑了两声，抬起手挠了挠后脑勺，最终我说出了一句话，我说：“我喜欢吃粽子。”

“我们都知道你喜欢吃粽子。”爸爸妈妈异口同声的说着，接着又异口同声的问道：“那今年端午节你还想不想包粽子?”

这可就为难我了，妈妈支持包粽子，爸爸反对包粽子，那我该怎么说呢?最终我想到了一个好办法，我朝着爸爸妈妈说道：“今年包粽子，包的不好的粽子我来吃。”毕竟，在我心里，不管我们一家人包的粽子好不好吃，我都会喜欢吃。

事情就这么说定了，今年的端午节，我家里还是会来尝试着包粽子的。眼瞧着一天一天过去了，距离端午也越来越近了，我心里充满着的期待也越来越高。希望今年的端午节又是一个快乐的端午节，也希望在今年的端午节里，我能够吃到更多美味的粽子。

端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原，屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

昨天，我和姐姐去超市买糯米蜜枣和芦苇叶子，准备回家包粽子。端午节当天，妈妈一边给我听写生字一边包粽子，姐姐也参与了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看，妈妈包的可就差远。

刚包了一回儿，我姐姐突发奇想，要往粽子里包火腿和海苔，然后姐姐专职包火腿馅粽子，妈妈包花生绿豆葡萄干馅的粽子。姐姐包了十多个，妈妈包了十多个，她俩互不相让。

闲话就说到这里，下面我们开始吃粽子，妈妈还做了很多菜和鱼汤。我吃的第一个粽子是海苔馅的，这个端午节我们过得非常愉快。

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。

品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

x月x日是端午节，一大早起来，妈妈就开始包粽子，看着一盆白白的糯米在妈妈的手中变戏法似的成了一个个菱角分明的“绿色精灵”，我也忍不住想试一试，可是妈妈说什么也不让，我也不敢违抗“上级”的命令，只能回到房间里，从门缝偷偷地往外看。

妈妈首先把粽叶卷成空心的三角形，在往里面放进糯米，放到一半的时候，把一粒蜜枣放进去，然后再盖上一些糯米，最后，把顶上的粽叶折叠下来，再用线捆上，就大功告成了。 这时我高兴地发现妈妈站起身走出去了，我连忙跑出来，拿起粽叶，学着妈妈的样子包起来。先卷一个空心三角形，再往里边儿装糯米……，原来动起手来远不像看起来那么简单，一会儿，糯米放多了包不拢;一会儿，糯米少了看上去像个瘪嘴老太太;一会儿，捆得太松散开了;一会儿，捆得太紧又把粽叶勒破了。忙碌了半天总算包出了一个“其貌不扬”的白粽子。我正看着自己的“大作”发笑，妈妈突然不知从什么地方“冒”了出来，我不知所措地低下头，假装欣赏妈妈包的粽子，妈妈笑逐颜开地说：“别装了，我都在后面看见了!”。

我摸摸自己的头用央求地语气说：“妈妈，您就教教我吧!”，妈妈居然答应了，我兴奋得不得了。经过我不懈地努力，圆鼓鼓的可爱的粽子，终于在我手中诞生了，它们一个个像打胜了仗的将军一样昂首挺胸。

晚饭的时候，品尝着自己亲手做的粽子，那滋味别提有多美了。

我迎来了第一次端午节包粽子的历史。

我们从楼下的菜地里找来几片粽叶，在商店里买了点肉和米。

一切已准备就绪，我初学时有点像邯郸学步的感觉，老师不厌其烦地手把手教我们，渐渐地，我找到了灵感，原来这就是熟能生巧啊！

有一个同学一不小心“吧几”把饭弄我衣袖上了，他又一不小心“吧几”又弄他右边同学的身上。

她毕竟是个女同学，顿时我在此处嗅到了火药味，她火冒三丈，怒发冲冠，一下子她把刚刚包好的粽子从屁股袋里拿了出来，像用狙击枪一样瞄准了那个我们的公敌，有点像吃鸡游戏“瞄准，风速Idon’tknow，距离不管了，发射！”她机械地说。

接着，她像扔手雷那样，投了过去，很快那个粽子像具有抛物线的箭穿了过去，完了！飞……飞在了……那个人身旁的人身上！被命中脑袋的那个人从屁股袋里顺势拿出了十个粽子手雷对她发射了过去。

可，不幸的是，“凭什么全砸我脑袋上？”我从盆儿里拎出了十五个粽子来，我准备和他们拼命，——我预测我一出马，整个地球我都能……观战！认怂。我不遗余力地向所有人撒去，所有人又向我扔了过来，我貌似身处在粽子的海洋里。

我发毛了，拿出了镇班之宝，那正是芥末和辣椒粉。我把它们偷偷地放在了粽子里，保密！保密！请自觉！

我向我们班里的大胃王扔去，他张大嘴巴，像囫囵吞枣一样一口就咽了下去，顿时他用手掐住喉咙，眼睛我只看得见白色，嘴里吐着火，眼冒金星。“哈哈！终于打败他了。”我兴奋地说。

就这样我们用手雷打了一下午，我想着一定要给爸妈尝尝。里面可是加了很多芥末和辣椒粉的啊！可是晚了，爸妈早就吃了。哦豁！完蛋了！

端午节，是中国的传统节日，传说，这个节日是用来纪念伟大的爱国诗人屈原的。

在去年的端午节里，我们就全家总动员，在家里自己包粽子。那天，奶奶一大早就把糯米、蜜枣洗干净，然后把糯米用水泡在盆里备用，据说这样在蒸的时候糯米比较容易蒸烂，然后又跑到超市上买来新鲜的粽叶，用开水烫一下把底部硬头给剪掉，准备好绑粽子的棉线，准备开始包粽子了。一家人里就妈妈和奶奶会包，只见她先把两个粽叶重叠起来，然后把大头折成一个漏斗形状，先用勺子把糯米放在这个漏斗里，再在上面放上两颗蜜枣，最后再放上一勺糯米，然后就开始把粽叶折过来把米和枣盖上，顺着粽叶的方向折，直到把糯米和枣严严实实得包起来，最后再用棉线把包好的粽子给扎起来，这样防止包好的粽子散开，一个粽子才算是大功告成了。

看着妈妈灵活的双手上下翻飞，我羡慕的不得了，自己也忍不住跃跃欲试。可是等到我包的时候，我才发现原来是真难呀，光是学着把粽叶折成小漏斗就学了十分钟。后来虽然我把粽叶折成了小漏斗，但是我一把糯米放进去，手就掌握不住了，小漏斗就变形了，而且装好米和枣后，该用粽叶折过来盖在上面的时候，糯米就会从粽叶的缝隙跑出来，弄的叶子上、地上都是米。最后在妈妈的帮助下好不容易完成一个，可是和妈妈包的粽子一比，我包的粽子就是个四不象，而且还累的满头大汗，真是不容易啊。妈妈看着我为难的样子，笑着对我说：“先别急着包，你还是先给我打打下手，多看几次就好学了，熟能生巧呀。”于是我开始当起了小助手，给妈妈递粽叶、蜜枣，再把包好的粽子放到锅里准备一会儿上笼。妈妈包的真快，还没等我再实践，她就快包完了，我赶紧拿起剩下的粽叶开始练习，在妈妈的指导下，我又包了一个粽子，虽然还是个四不象，但我相信以后我再好好练习练习，肯定会包出漂亮的粽子来的。

万事俱备、只欠东风！包好粽子就开始上笼蒸了，我时不时的跑到厨房去看看熟了没有。奶奶笑着说：“小馋猫，粽子很难蒸，要很长时间才能蒸熟，别跑来跑去的了，等蒸好了我叫你！”过了好长时间，等的我都没有耐心了，终于等到奶奶叫我吃粽子了，还没跑到厨房就闻到了粽叶的清香味，真香啊！我的口水都快流出来了。什么也顾不上说了，赶紧吃吧！

通过那件事使我懂得了，做事不但要注意结果，更要注意过程，因为只有过程，才能带给人们一种快乐。

随着几声嘹亮的鸡鸣，整个家乡醒来了。明天，姐姐将参加一场涉及前途的考试——中考，此时，全家人的心都被揪紧了，似乎连空气中也夹者紧张的气氛。

时间在“滴答滴答”地流逝，随之，我的心也愈来愈沉重，我坐立不安，便下楼走走。“妹，敏敏能考上吗？”“会的，会的。”大妈一边包粽子，一边喃喃地说？“咦，妈，今天又不是端午节，包粽子干吗？”我用疑惑不解的目光盯着妈妈手中的粽子。“真想知道吗？好，你先告诉我关于粽子的来历。”妈妈神秘地说。“话说屈原投江后人们为了表达对他的尊敬，特地制粽子。”“好。”妈妈一本正经地说，“你大妈希望你姐姐平步青云，包粽包棕不就是包中吗？也就是一定能中。这可是祖传下来的习俗。”我听了恍然大悟，原来这粽子为姐姐包的。“好，我也要包，我也为姐姐出一份力，让姐姐高中。”“不用了，遥遥，你有这份心就行了。”我站在一旁，望着全神贯注包粽子的大妈，感到这小小的粽子里却包含了大妈无尽的期待和对儿女那无私的关爱……

虽说包棕——“包中”——是我们家乡特有的习俗，可再这习以为常的习俗里却让我看到了家乡人那一颗颗淳朴的心灵，感受到天下最伟大的母爱。

在端午节，家家户户都会在门前挂上艾草起到辟邪的作用。同时都会吃粽子。当然，南北方的粽子口味也是不同的哦，北方的粽子馅主要以素食为主，也有以纯白色糯米为馅的粽子，大部分为三角形状。而南方的以肉粽为主，大部分为四角形的。当然，南北的粽子各有千秋，都非常的好吃。同时，南方各地也会举行龙舟大赛，这些传统都是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

今天是端午节，我早早地起床了，只见奶奶正在厨房里忙碌的身影，我走近一看，奶奶正在包粽子，我连忙跟奶奶学包粽子。

奶奶说：包粽子，首先要吧竹叶洗干净，在热水里泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅。再把竹叶折叠成三角形，放入糯米与馅，最后包成四角的形状。

大功告成，我和奶奶包了好多的粽子，各种馅的，包的非常好看。

包好的粽子放进锅里煮，大约1个小时后就可以出炉了。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地揭开盖子查看情况。等待的时间总是特别的漫长，从锅里飘出来的淡淡香味，馋得我直流口水。奶奶说：枣子馅的粽子甜甜的，很像北方的口味;鸡蛋馅的粽子鲜鲜的，吃在嘴里可口又有营养;肉馅的粽子香香的，油而不腻，这可是南方特有的口味哦。

说着说着，粽子终于从锅里“解放”出来了，我高兴地手舞足蹈。

赶紧拿出一个滚烫的枣子馅的粽子放在碗里，用手把绳子解开，迫不及待地咬了一口，味道果然不同寻常，自己报的就是好吃。

真高兴，在今年的端午节里我了解了南北粽子的区别，也学会了包粽子。

俗话说：“五月五，是端阳。粽子香，香满堂……”从小我就想吃粽子，妈妈不同意。如今能开几日“小灶”，粽子却下市了。怎么办呢？于是，妈妈决定教我包粽子。

妈妈拿出艾叶和糯米，把艾叶卷成圆锥形，在里面倒上糯米。我也跟着学了起来，“把艾叶卷成圆锥……”我自言自语道。可是，圆锥里的糯米却越来越少了。我问妈妈：“这是怎么回事？”妈妈指着圆锥下方。我往下一看，原来圆锥没封紧，糯米漏了出来，我赶忙封紧。妈妈再教我封底，这样粽子雏形就完成了。

妈妈继续教我捆绳。我捆着捆着，忽然糯米全漏了出来。“你瞧，不能太用力。”妈妈说道，“用力了糯米会漏出，要适当用力轻一些。”我轻了些，果然糯米没漏出。该打结了。我打了个结，却是死结，粽子变得松松的。只能再请妈妈出马。妈妈说：“你是不是圈两个圈再穿进？要穿进一个圈后再穿进一个圈才行！”我试了试，很奏效，包好了粽子。

吃着自己包的粽子，我感到分外香甜！

星期天，我和妈妈去雨花客厅参加“包粽子、做香包、庆端午”活动。

等所有小朋友都到齐了，吴老师安排大家做好。首先，吴老师发包粽子所需要的材料：粽叶、糯米和绳子。接着，吴老师就请一位老奶奶教们包粽子：第一步，选2-3片粽叶，把这些粽叶错开折叠，用上面的粽叶压住下面粽叶即可。第二步，把粽叶折叠成漏斗形状。第三步，在这个漏斗中先放一小半糯米，糯米和漏斗持平即可，太少了粽子很瘪，太多了包不住。第四步，折叠粽叶，把糯米全部包住，用棉线缠绕粽子4-5圈，系上活扣，吃粽子的时候方便解开。我按照奶奶教我的步骤认真的做了起来，功夫不负有心人，终于一只粽子在我的手里诞生了。接着，我又包了第二个，第三个......

包完粽子后，吴老师叫我们休息一会儿，又开始教我们做香包：首先，将布块反面对折，将针从底部穿出，缝上珠子和吊坠。再将布块的两边缝上，上面留5厘米左右先不缝，然后在这个地方缝上绳子。这样，绳子往两边拉就可以收紧成一个口袋。最后，将布块翻到正面，在里面放上干的艾草，最后把口收紧，香包就做好了。我拿着香包左看右看，真是爱死了！

今天真是丰富多彩的一天啊！

妈妈说这个星期六包粽子，我真是太兴奋啦!悄悄告诉你，因为我也好想学。终于等到这一天，一大早我就起来帮妈妈准备包粽子的材料。全部准备好之后，我期待已久的包粽子终于可以开始啦 !

只见妈妈先拿起两片泡好的粽叶，驾轻就熟地做了一个小“漏斗”，后面留下一个长长的尾巴，然后往里面放米，中间还放了两个大枣，妈妈说这样粽子会很甜的，最后把快速尾巴折过来把‘小漏斗’盖住，用绳子一系，粽子就包好了。

哇，不会吧，这么的简单?看着妈妈包粽子的动作是那么的熟练，我便说:“妈，这不就是用‘漏斗’装些米吗?我来试试!”

第一次，我把米装进去，结果底下面没包紧，米从“漏斗”底下面漏了出来。“没事，继续。”我给自己打气。第二次“漏斗”做好了，米也不漏了，可是把粽叶盖过去的时候，手一松，结果整个“漏斗”都散了架!“又失败了，加油!我就不信学不会，接着来!”我在心里想。

我又试了几次，粽子还是没包成，手还冻成了一个“红苹果”，白花花的米也撒了一地。老妈安慰我说：“你的手都冻红啦!还是别包了，你总结一下经验，等下次我们再一起包吧!”就这样，我的包粽子尝试以失败而告终。虽然我没有成功，但是我明白了一个道理：有些事情看着容易，做起来却不容易，要做好就更不容易啦!下一次我一定认认真真地做，好好学!

今天下午，是我期盼已久的。因为在今天下午，我们全班将会举行包粽子的活动。

虽然没有准备，但是，还是借到了很多东西。比如芦苇叶子，绳子。

周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言，我就问周多的奶奶该如何包粽子。奶奶说：“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易?一会儿就剪完了。“现在，拿好粽子粗的一头，左边。

另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边，往内翻。”奶奶一边说，一边演示给我们看，“加上米，这样，粽子的一个角就成型了。”只可惜，我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出来，

就是太慢，把粽叶装爆了。

米就像水花似的喷了出来。看来，粽子没有想象的那么好做啊!奶奶又讲解：“一定要把粽子底下的角包紧，不然，粽子会漏出来。米也不能装的太多，否则会溢出来。”终

于，在奶奶的耐心讲解之下，我终于费劲九牛二虎之力，把粽子的一角包了出来。“现在，把粽子沿着刚刚我们这好的角饭。注意，边上一定要封紧，折好以后，要在边上约好，一个角就封紧了。按上

面的方法，再折另一个角。”我们一会儿折，一会约，一个粽子就已经成型了。“最后一步。”奶奶说，“把绳子扎在上面，一个粽子就好了!”我按照方法，经过一次又一次的失败，终于完成了这个

粽子。

吃着香喷喷的粽子，我心里觉得无比的自豪。因为，这是我第一次用自己的双手做出来的食品，我为我自己的成就而感到骄傲。

端午节快要到了，你们明白端午节的来历吗?还是我来告诉你们吧!

每年农历五月初五为端午节。端午节是我国民间的传统节日，端午节又称重午节。关于端午节还有一道儿歌：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”

但是这天的端午节，更多是为了纪念爱国诗人屈原。相传赛龙舟，就是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投到江河，是为了不让鱼蛟虾蟹吃屈原的遗体。在那里，我给大家讲一个屈原的故事。相传春秋战国时期，中原大地以齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦七国为雄，它们各国之间为争夺土地，使中原大地战火连天。当时，屈原是楚国的左徒官，他劝楚怀王要仁治，不要听信小人谗言，可怀王不但不听，还听信谗言革职屈原。悲愤痛心的屈原，便写下了不朽的诗篇——《离骚》和《天问》。公元前278年，楚国被秦国攻破，屈原精神受到了极大的打击，应对国破家亡，百姓疾苦，自我却无能为力，于是在极度失望和痛苦中，抱石投入长江东边的汨罗江。闻讯赶来的楚国百姓纷纷划船，到江中打捞屈原的尸体，并拿来了粽子投入江中喂鱼蛟虾蟹，让它们不要啃吃屈原的尸体。两千多年过去了，但诗人屈原的形象却依然留在人们心间。如今，每到农历五月初五，人们就要划龙舟，吃粽子，来纪念这位伟大的诗人。

当然，各地的风俗习惯不尽相同，但都要吃粽子、插艾叶、戴香包、赛龙舟。我们这儿除了上述的这些，还有送绿豆糕、吃绿豆糕的习惯。

端午节是我最喜欢的节日。不仅仅仅因为它能吃粽子和绿豆糕，更因为它是对伟大爱国诗人屈原的怀念。

今天是端午节，妈妈答应教我做粽子，妈妈说：“做粽子要有耐心！”我说：“快点教我 吧，我都等不急了！”妈妈说：“先把糯米和红豆放在水里浸泡8——10个小时，同时也把粽 叶放进水里 ，等把糯米和红豆泡好了，用粽叶把糯米和红豆包成三角形，用白线缠好扎着。我学着妈妈的样子，可怎么也做不好，妈妈耐心的手把手教我，好不容易做成了第一个，还是个丑八怪，可是我不放弃，一直耐心的学，终于做的和妈妈做的一样漂亮啦，我很开心！然后把做好的粽子放进锅里煮一个小时，就这样香甜的粽子就做好了。

昨天晚上，我大姐姐给我、妈妈、二姐、爸爸、姥爷、三舅、二舅买的粽子，有甜的，还有豆沙的，和咸的，昨 天晚上没吃完，所以，今天早上吃，可是，甜的就剩三个了，咸的还有九个呢！

而且，咸的不好吃，所以，我妈妈就腾了三个咸的让我和姐姐爸爸吃了，我妈妈累的每天早上都不吃饭，今天偶 尔 吃了一点饭，我说：“妈妈，有没有甜粽子？”妈妈回答说：“有，在冰箱里呢！怎么了？啊？想吃啦？”我说 ：“是！”妈妈打开冰箱，拿出两个甜粽子，在微波炉里腾了腾，30分钟，粽子热气腾腾！我姐姐不一会儿就把线拆 完了，而我呢？把线弄成了死疙瘩，我让姐姐帮我解开，她说：“你都弄成死疙瘩了，我解不开！”我只好向妈妈求 助，说：“妈妈，心心姐姐不给我解开！”妈妈说：“你去拿剪刀，剪开！！”我找不到剪刀，妈妈说：“用我的剪 刀吧！我的剪刀锋利。”说完就给了我，我使劲也剪不开，我妈妈轻轻一剪，就剪开了，我开开心心的吃着粽子，走 了！

在那个穷乡僻壤的地方，我的家乡也算得上是繁荣，所以每逢端午，必定热热闹闹的一派景象。蜿蜒交错的窄巷中，屋檐下，就地摆满着各色小吃，到中午人们饿了，椅子一摆，几个人凑上一桌，讲讲吃吃，整条巷子就满满当当都是谈笑声。在家乡，人们大多懒得自己办吃食，上酒楼置上几桌，节日就这么晃过。但端午节的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边，咸草串进门圈，再将忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齐地码桌上，木凳一放，就可以在门槛边忙上好几个小时，还可以跟对面的人家聊上几句。棉湖的孩子都是幸福的，没说有谁的母亲不会做小吃，包粽子。

在母亲忙活时，他们便捞上几片叶子，扯下几条咸草，装模作样地填上几把糯米，几粒花生，用草胡乱绕上几圈，倒也还看得过去。但肉等料子他们定是不敢乱碰，要是打翻了盆子，弄脏了地板，隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净，再怎么忙碌，都要干净。待母亲绕足一串，便放进锅里，用火烧上半小时左右。若母亲欢喜，还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。等待美食的时间往往是难熬的，孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头，跟母亲讲讲学校好玩的事，再呆不下去了，骑着高到胸前的自行车，在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔，这都是可行的。

但无论怎样，在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着，是必须的。家乡的粽子总是小巧精致，由母亲细长的双手利落地将紧裹的竹叶掀开，有三个圆润小角的粽子，一骨碌滚进碗里，便是白白嫩嫩的一片，。将几颗花生粒挑去，悄悄掷入母亲碗里，张嘴就是一大口，糯米有嚼劲却不黏牙，藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足，有时舍不得吃掉它们，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天，待到新鲜感过去，门上挂着绿棕也剪完了。家乡的端午倒是闲适得无趣了，但端午节的粽子，那淡淡的下午，遗留在舌尖的美味，是久久都无法忘怀的。

一、绿豆鸭蛋粽做法

糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

二、肉棕做法

1、5斤香糯米，用温水浸泡2、3个小时，期间翻动1至2次，以便米更好浸透，然后滤干水分。

2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分。

3、2斤半肥瘦猪肉，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、(麻油)香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

4、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出，冷水洗净，剪掉两端多余部分后滤干。

5、剪棉线若干条，每条长约20cm。

6、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙绿豆，接着是放肉条，放同等绿豆于肉条上，再填125克米盖住绿豆。

7、先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向另一端以防变形，绳子不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

8、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水，漫过粽子1cm左右，点火。水开15分钟后把锅里粽子换一下位置，再以慢火煮上1小时即可。

三、红枣粽做法

弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难。最大差别：温水泡好枣，然后去籽剪成豆大颗粒，再与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。

四、皮牛肉粽做法

泡过的糯米、绿豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。

五、百果粽子做法

糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

六、咸香鸡肉粽

材料：糯米600克、鸡肉800克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。

做法：

1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎，加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌匀。 2、洗净糯米，浸水半小时。烧热锅，用葱姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。

3、用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入做法1中扮匀的馅料，再加入1汤匙的糯米在上面。

4、将粽绳把粽子扎好，放入高压煲中煮30分钟，即可趁热食。如果是普通煲须煮2小时左右。

七、裹蒸粽做法

材料：

1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。

2、咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克;五香粉、葱油、味精盐少许。

做法：

1、将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，然后用胡椒粉、葱油、味精、盐来腌味。芋头切块炸过，备用。

2、将肥肉切块用五香粉腌味约30分钟。排骨切块用黑醋、酱油、盐、味精、面粉腌过备用。

3、将荷叶对撕，粗面朝下，铺上3片竹叶，放一半的糯米。然后放入香菇、莲子、虾米、栗子、咸蛋黄、肥肉、排骨、芋头、绿豆仁。再放上另一半糯米，将另外3片竹叶盖上

4、将荷叶左右两侧对摺抓紧，再前后对摺抓紧包成四角形，用碱草包紧打结即可。

5、用水煮粽子四小时即可上桌。

端午节的习俗总少不了吃粽子，粽子的味道甜甜的，外面包着一层层竹叶，里面有各种各样的馅儿。

说到粽子，我还有一个故事，在两千多年以前，也是农历的五月初五，屈原抱石投江，老百姓听到这个消息家家户户包粽子，来到江边把粽子都扔进了江里，用这种方法来保护屈原的尸体。

粽子分为两种，有圆筒形的叫竹筒粽，一种是三角形的叫竹叶粽。家人还给孩子戴五丝线，头上画王字，在家门上插艾草端午节的风俗还真不少。

我爱端午节！

端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！

吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。