包粽子的作文优秀作文汇总20篇

端午节有许多的习俗，比如说，做香包，买艾草，带花绳，划龙舟，但这次最让我记忆犹新的还是和奶奶一起包粽子。

据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙。对屈原有了敬佩之情。

这时我便迫不及待地催奶奶快一点交我学包粽子，奶奶听了便说：”好、好“。我看见奶奶那动作娴熟的样子，也跃跃欲试，一把把奶奶手中刚包成的无底圆锥形的粽子抢了过来，便凭着我的

直觉，挖了一大勺糯米，里面的水都没有倒便装了进去。我本以为成功了，便居功自傲，可令我大吃一惊的是刚挖好的糯米好像在嘲笑我一般又逃到了盆里去了。我生气的问奶奶，这是怎么回事，奶奶

不慌不忙的告诉我：”孙子，是因为你的粽子皮没有包紧，而且汤水都在里面，肯定要漏。

我听了奶奶的话，便静下心来，认真了看奶奶做了一遍。啊!奶奶不愧是我们家的厨艺大师呀!

奶奶先把皮重新包好，又挖了一大勺糯米，把汤水倒了出来装了进去，手掌托着下面，把盖子盖好，为了

不让馅漏出来，奶奶又拿了毛线包粽子五花大绑了起来。这样一个香喷喷的粽子就完成了。说着我学着奶奶的样子小心翼翼的拿起粽子皮，不过因为太着急馅放进去还是漏了出来，我不耐烦了，奶奶好

像看出了我的心思，心平气和地对我说：“做事要静心，这样才能把每件事情干得更出色。”我听了奶奶的话，重新振作起来，认认真真的把粽子包好了。奶奶见了直夸我包的好。

包粽子这件事，让我懂得了静下心来，可以做任何事。

2009年5月29日星期五晴早上

今天是五月初五端午节，我们要去大姨家吃粽子。

路上我问妈妈：“‘端午’是什么意思?端午节为什么要吃粽子?”妈妈说：“‘端午’的‘端’是开端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午节吃粽子为了纪念爱国主义诗人屈原，被秦国包围后，写了《怀沙》这首诗，跳入汨罗江，自杀而亡。南方人这时候还会赛龙舟呢!”

一进大姨家，香喷喷的粽子味迎面扑来。“啊，真香!”我大叫一声，吓他们一跳。大姨笑着端上穿着绿色“粽子衣”的粽子，脱下衣服露出了雪白的身子，还有一个红“嘴巴”。粽子一端上来，我和大姨夫迫不及待地吃起来，大姨夫咬了一口，满嘴长了许多白“胡子”。我们哈哈大笑。大姨夫却津津有味地舔了下嘴唇，说：“啊!又香又甜十分美味!”我们在一片欢笑中，都吃了粽子，过了一个快乐的端午节!

今天是农历五月初五，是中国的传统佳节——端午节。

一大早，我就在卧室里闻到了一阵阵粽子的香味，我急忙起床来到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!妈妈说：“今天的粽子品种可多了!有红线捆的红豆粽，有白线捆的清水粽，还有花线捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一个五香牛肉粽，剪开线，撕掉粽叶，只见一粒粒饱胀的糯米像一颗颗珍珠相拥在一起。我使劲咬上一口，觉得香香的，还有一丝丝甜味呢!也许是我吃得太快，连牛肉的影子也没看见。在看看妈妈的红豆粽，红色的豆子像一颗颗红宝石镶嵌在糯米团里，里面还有花生呢!突然，爸爸说：“我这个清水粽像什么?”我说：“像一个宝塔!”于是爸爸粘上白糖，我一口就把宝塔的塔尖咬去了。我们一家三口吃得津津有味，爸爸还告诉我：“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。因为当时朝廷腐败，屈原不堪奸臣陷害，含恨投江自杀。老百姓知道后，为了不让鱼虾啃食屈原的尸体，于是老百姓划船到江中，投下粽子、咸蛋等食物喂鱼虾。所以，每到端午节，人们都要吃粽子、咸蛋，甚至划龙舟比赛。”

今天，我不但吃到了香甜的粽子，还增长了不少课外知识，我会记住这个粽子飘香的端午节。

端午节到了，我们打算自己包粽子。我请了很多的同学。

我准备的材料有：芦苇叶、糯米、线;馅儿有枣、白糖、肉、花生。喜欢吃甜的就包枣和白糖馅儿的，不过我的同学大部分喜欢吃肉和花生馅儿的。

现在我们开始做粽子了。我把芦苇叶拿到洗碗的地方去洗，洗完之后，把芦苇叶放好沥干水。开始包粽子了，我把芦苇叶折起来，在中间的圆锥体里放上淘洗好的糯米，先把左边的折到右边，再把右边的折到左边，最后再把后边的折到前面;我把它卷了起来，用线绕三圈再裹起来系好，一次就包成功了，太兴奋了!

接下来是煮粽子，我们把包好的粽子放到锅里关上盖子，把火点到中间就开始煮了，我们等了1小时粽子才好。我揭开锅，一股烟涌了出来，我赶紧把火关掉。我带上塑料手套，伸手到锅里拿起粽子放到碗里，心里可有成就感了。我端起碗往餐厅走，边走边招呼我的同学过来吃粽子，我们围坐到圆桌旁，抢着拿起剪刀就剪线头，我把线剪掉丢到了垃圾桶里，拨开芦苇叶拿起筷子就夹，刚一凑到嘴边就闻到了粽子的清香味儿，迫不及待地张大嘴吃了一口，味道太棒了。我又多做了几个，留着以后吃。

今天我做粽子很累，但吃到自己做的粽子很开心。

在我的记忆中，有无数个第一次，这对我来说，每一次都是一次特别的经历，令我有所收获，有所感悟，而令我最难忘的，就是第一次和妈妈包粽子。

那一天，天空阴云密布，云脚长毛，雨淅淅沥沥下个不停。我坐在窗户前，正感到无聊，透过窗户，可以清楚地看见妈妈坐在院子里的小板凳上，为端午佳节包粽子，这件事情每年都要经过一次，不知为什么，当时我心里突然有了一种冲动，也想跟着走妈妈一起包粽子。于是我跑到妈妈面前，问：“妈妈，我可以和你一起包粽子吗？”妈妈望了一下我，边说边包着粽子：“当然可以呀！看好了。”只见妈妈熟练地先洗把三片绿油油芦苇叶卷成了小喇叭状，再把糯米放了一些在小喇叭里，并小心翼翼地包好，最后用线把粽子扎起来，一个“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我见妈妈包好了一个粽子，赶紧拿起三片芦苇叶手忙脚乱地包了起来，包粽子可真难，我要么包的时候芦苇叶破了，糯米全掉出来，要么在扎线的时候扎松了，让粽子转了一个大圈。尽管我用了妈妈教的办法，可就包不成。我皱着眉头，叹了一口气，心里想：哎！包粽子太难了，我还是放弃吧。妈妈看穿了我的心思，说道：“闺女儿，你想放弃？还记得这句话吗？‘你强它就弱，你弱它就强。如果你选择逃避，那这件事就永远干不成。”我听了妈妈的话，觉得非常有道理，便继续包起粽子来。

经过了一番努力，我终于包成了我的第一个粽子！我望着自己通红的手，用望着自己包的粽子，虽然样子丑了点，但我还是欣慰地笑了。

通过这件事，我明白了：我们做的每一件事都不能半途而废。只有坚持不懈的努力，才能取得最好的成就。

很喜欢江南水乡端午时赛龙舟，那一条条龙舟犹如一条条巨龙，畅游在江河之中，载着勇士们勇往直前。比赛时选手按着鼓点的节奏奋力地向前划去，一条条龙舟又像一匹匹脱缰的野马，箭一般的冲向终点。大家都奋力地划着，差距越来越小，终于一艘龙舟以很小的优势胜出。大家都为他们欢呼、呐喊，这种场面令人十分振奋。

但家乡的端午却和江南水乡有所不同，没有水自然也就看不到赛龙舟这样的大场面，不免让人有些失落。曾经幻想自己有一天能亲自参加一次赛龙舟，可对我来说，那只是一个梦了，渐渐地也就淡忘了。

家乡的端午习俗大多与外地相同，吃粽子、带香包、喝雄黄酒等。

我家住在乡村，家乡的端午节早已没有了节日的那种热闹。人们几乎不再亲自包粽子，因为这时候大街小巷都有得卖。然而，每到端午，母亲还是会自己动手包粽子。可我并不喜欢吃粽子，便觉得母亲没有必要自己做，一来太麻烦，二来路边就有卖的，买一个多方便。于是我便问母亲为什么不买粽子吃，非要自己做呢?可母亲却总是说：“外边买的没有我们自己做的好吃。”是吗?我怀着疑问买了一个粽子来，可最后吃完两个不同的粽子却没有发现有什么差别。可母亲为什么这么说呢?唉，真搞不懂。

今年的端午节，母亲依旧买了做粽子的食材。我正好闲来无事便来到厨房，母亲正在包粽子，只见她用粽叶做了一个漏斗，然后舀了一勺糯米再放上一颗红枣，然后两只手灵巧的翻转包好再用绳子扎好，不一会儿桌上便摆放了好多粽子。这一个个粽子像是一个模子印出来的。一个个绿色的小三角矗立在那里，让我人感到庄严、肃穆。

看到母亲熟练的手法和包粽子的过程，我也想一试身手，便拿了一片粽叶，也卷了一个漏斗，刚舀了一勺糯米放进去，没有想到它真成了漏斗，满地的米粒鼓着白白的肚皮嘲笑我。母亲笑着说：“算了吧，你歇去吧，我包好了叫你。”看着满地的糯米“残骸”我便不甘心：“不!妈，我一定要包一个粽子。”我又拿起了一片叶子。妈妈看出我已经下定决心，便鼓励我说：“别着急，慢慢来，你一定可以。”我这次很小心地终于包好了一个，可放在母亲包的一堆中它却”原形毕露“了。它不方不正，真看不出是什么模样。“别灰心，下一个一定能包得更好”，母亲又说。我又开始包第二个，第三个......终于我包了一个和妈妈包得几乎一模一样的粽子。这时母亲说“：“不错呦，徒弟都超过师父了嘛!”听了母亲的夸赞我都笑得合不拢嘴了。

粽子煮上了锅，我心里却有了一种莫名的期待。

终于，粽子出锅了。

我迫不及待地找出了我包得最好的那个，立刻剥开便咬了下去，嘴刚碰到便立刻缩了回来。“吁，好烫。”“傻孩子，刚出锅的粽子很烫的，不能立刻吃，看你急的样子”，妈妈笑着对我说。

我这次竟一连吃了三个粽子，不知怎的这粽子比外边买的好吃得多。后来我才明白原来这粽子里有自己付出后收获的喜悦和成功。我也终于明白了母亲为什么要年年自己亲手包粽子，原来通过自己劳动得到的东西要远比直接获取味道更鲜美。

谢谢你，母亲，我一定会铭记在心。

一大早便闻到粽子的香味，集市上人来来往往，小贩吆喝道：“卖粽子嘞！卖粽子嘞！”便扬长而去……

“小懒虫，起床啦，快快快，趁热吃粽子！”眼前还是系着围裙漂亮的妈妈。粽子很香，很甜。从我慢慢为它“宽衣解带”，那洁白的肌肤便裸露出来。窗外依然熙熙攘攘，叫卖声，鸣笛声，讨价还价此起彼伏。咬入一口枣粽，脸上洋溢出满足的笑容。旁边坐着的弟弟早已按耐不住，焦急地用小胖手指着粽子，双脚不停地踢着桌子，使着小性子。一个个粽子下肚，迟早会有些胀。抱着安安，出门看晨曦中洱海的景象。

洱海上早已布满条条龙舟，颜色赛似夜景大理的灯光。灯红酒绿惹人醉，现在是五彩缤纷的龙舟耐人欣赏。安安挣脱我的双臂跑去海边，于正啄食粽子的白鸽嬉戏。海边，粽子，不禁联想到投河的屈原，有理想，有抱负，多才多艺。自从《思美人》开播后，更是钦佩他的爱国情怀。

人越来越多，声音愈发嘈杂，都聚集在海边。

下午，日光曝晒，船员们个个高大魁梧，怒吼着。声声号令响起，一片片水花涌到台上，箭似般飞向终点。“咚咚咚……咚咚”鼓声有节奏响起，“咚咚”“咚咚”观众欣喜若狂，看着红衣队马上就要胜了，不停地叫着“好！”“好！”安安边吃粽子，双眼边放出光芒兴奋地看着龙舟赛。只见蓝衣队不甘落后，紧跟着红衣队船尾，两艘船靠得越来越近越来越近越来越近！终于，在残酷的竞争中，红衣队仅以不到一秒之差输给了蓝衣队。观众为这反转局面惊得目瞪口呆，久久无声。突然，一个年轻气盛的小伙子在人群中大喊：“精彩！”随后掌声如雷鸣。

晚饭，同样有香味儿十足的粽子。一家四口比赛谁解开的粽叶最长，长者为胜，获得最美味的甜粽。安安专心致志地解开粽叶，小手谨慎地拉开绳线。一双美丽的眼睛与我突然交汇，示意我解慢些、撕短些。大概五分钟后，一个个粽子雪白地立在盘上。再看四个盘里的粽叶大多细而短，唯独安安盘里的长且漂亮。我们笑了，他也笑了，像花儿一样，他拿着甜粽天真的笑至今难以忘怀……

赛龙舟，品粽，解粽叶，传统佳节令人回味无穷……

每当端午节快要来临，人们都要忙碌一阵子包粽子。据说，战国时候，楚国伟大的诗人屈原非常热爱自己的国家和人民，却受到了腐朽势力的排挤，被流放到很远的地方，因报国无门，壮志难酬，在农历五月初五这一天，投汨罗江自尽。当时的人们怕江中的鱼吃了他的尸体，便包了许多粽子投入江内，希望鱼儿得到粽子吃就不再吃他的身体了。以后，人们为了纪念他，便每年端午节都包粽子、吃粽子。这传说中给鱼吃的粽子，却是我最喜欢的吃食之一。包粽子也很有趣呢。先采来新鲜的粽叶，洗净，用温水浸泡，使其柔软。接着，卷成锥体，左手拿着，右手将洗好的糯米舀入锥体中，盛满后，再用水滴在米上，使米与米间的空隙减小，然后把豆沙获蜜枣等爱吃的馅料放在糯米上面，再盖上一层糯米，最后包好，用粽叶丝扎紧。这样一个一个做好后，放在锅中煮熟，粽子便可以食用了。热粽子香气扑鼻，但我觉得口感算不上最佳，冷却过后的粽子，嗅着那股清香的甜味，让你垂涎欲滴，吃到嘴里，满口清香，吞下肚去，凉透肺腑，那舒服之感，莫可名状。

粽子非常好吃，我最喜欢吃了，可是，裹粽子却不是那么容易。因为我裹过，所以我可以这么说。

上个星期天的上午，奶奶准备给我们裹粽子吃。我非常高兴。

奶奶准备了肉，放了调料浸着；糯米，也放在水中浸着，后来滤去了水，也放上调料拌好；粽叶，清洗干净。奶奶开始裹粽子了，我在旁边看着。看着看着，我对奶奶说：“奶奶，让我也来裹粽子，好吗？”“好！”我就跟着奶奶学着她的样子裹起来。我把两张笠叶折了一下，然后，又折了一下。接着，我往里面放米，中间放了一块肉，上面再放了一些米。最后一步是把笠叶折过来，再折向下面，把米全部裹住。可是，这一步把我给难倒了。我把笠叶折向下面的时候，一不小心把笠叶弄了一个大洞，米立刻从破洞里面往外面流。这时我急得像热锅上的蚂蚁。后来，我灵机一动，又拿了一张笠叶裹在外面堵住漏洞。可是没有用，米还是照漏不误。我只好请教奶奶。奶奶说：“还是重新裹吧。”我只得拆了重裹。

第二次我用了好长时间才裹成了一只不象样子的粽子。可是，我想这是我裹的，总归也算它是粽子。这时，我看到奶奶一折一折放米放肉放米，再折再折，用线一捆，一只粽子又裹好了。而且，奶奶裹的是那样好看，美观。我心里暗暗想：以后要向奶奶多学习，多做一些事。

端午节即将来临了，粽子也随着端午节来临的脚步进入各家各户，粽子是美味的，尤其是那种清纯的味道，我就非常喜欢吃，但妈妈不会包，往年都是少买几个尝尝鲜，不过那根本不足于解我的馋，今年妈妈见我像个馋虫一样于是就提议我们自己也试着包一回。而且这要比买便宜得多，于是这个建议于是就马上被采纳了，几天前妈妈便买来了材料。

今天下午我们便准备开工了，但毕竟是第一次包我们心里还是直发慌的，我们先照着买的粽子的样子观察了一遍，然后便开始动工了，首先我们将粽子叶一片一片的排好，还要让它有一点重叠，这样就可以保证不会漏米了，然后再将排好的叶子卷折一下使其底部象一个圆锥形来盛放米，但是决不能有缝隙，否则米会露出来的，接下来将米放进去再包起来，放米虽不难，但包米就不那么容易了，本来放好的叶子再一换手就散了，而且底部就会漏出一个大洞，于是我们就两人一起对付一个粽子，妈妈拿着，我就慢慢的一点一点的用叶子把米包起来，看着马上就包好的粽子也许是因为太高兴啦，我和妈妈一不小心“哗啦”一声，然后低头一看，米撒了一地……终于第一个粽子在我和妈妈的努力下“安全”的诞生了，这才发现外行的妈妈竟然忘了买系粽子的那种叶子，只得用细细的线来代替了，唉，吃个粽子真难啊!足足一下午的时间我们就包了一小盆了。

最后一项也是比较轻松的一项就是煮了……不一会儿香喷喷、黏糊糊、冒着热气的粽子就出锅了

尝着自己做的粽子就是不一样，比买的好吃多了!

对大多数家庭来说，端午佳节少不了粽子这一传统食品；而在我们家，端午节少不了我跟妈妈在厨房包粽子的其乐融融。今年当然也不例外。

妈妈像往常一样煮好粽叶马莲、泡好糯米小枣，等我跑进厨房，掀开锅盖，粽叶那撩人心魂的清香瞬间弥散到了整个屋子。猛然间忆起儿时的端午，那里我还不及厨房的案台高。粽叶煮好后，妈妈总把锅盖留给我来掀，我便端个板凳站到锅前，自豪地释放那股清香。那时我的小手还不能把控粽叶，只能看着妈妈的大手在墨绿的粽叶、雪白的糯米和棕红的小枣之间闪动，不一会儿粽子的雏形就有了。这时我便费力地用大剪刀剪一段马莲递到妈妈的大手里，再帮着按住粽子。妈妈轻轻巧巧一绑，粽子就结结实实了。

后来，我长到不用板凳就能在案台上操作时，不再满足于只掀锅盖、看妈妈包了，也学着样子包起来。刚拿起叶子，妈妈就笑了：我拿反了！“应该光滑面在里，粗糙面在外。”妈妈细细纠正，慢慢示范；她做一步，我仿一步；时间就在一大一小两双手间静静地淌过。终于，我弄出了一个隐约能看出粽子模样的松散包。妈妈快速完成她手中的，然后剪一段马莲递到我的小手里，帮我按住粽子，我费尽力气终于把它“五花大绑”。在我和妈妈的笑声中我的第一个粽子诞生了。后来它被妈妈放在最好的位置煮熟，又被她小心地等分给全家品尝。仍记得那天嚼着自己包的粽子，听着妈妈的夸赞，心里漾着无边的欢快。

现在，我和妈妈几乎一般高了；年复一年端午包粽子，我也熟练到无需妈妈帮忙，只是在速度上还在追赶妈妈的节奏。但我知道，终有一天我也会和妈妈包得一样熟练，甚至超过她，因为她在教授时老去，而我在学习中长大。

如果我是糯米，妈妈就是粽叶，紧紧抱住糯米，把全部的清香都渗透其中，使它成为香甜的粽子。

【材料】：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

【烹饪方法】：将糯米洗净，泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条;香菇泡软后，去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。 ­

洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

今天是端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子，当然，我们家也不例外。你瞧，上午妈妈笑眯眯地叫我们全家一起包粽子。

先看看有什么馅吧!哦，有糯米、鸭蛋、绿豆、红枣、花生、豆沙，怎么样，够齐全吧!我拿了两把勺子，蹦蹦跳跳地向客厅跑去。这时，妈妈发话了：”今天我们主要包豆沙馅的，红枣馅的，绿豆鸭蛋馅的和绿豆花生馅的。我上网看了一下视频，其实包粽子挺简单的`，总共分4个步骤。

1、那两片粽叶围成漏斗状;2、把馅挖进“漏斗”;3、用粽叶包好;4、用线缠紧。简单吧?“”简单。“我和爸爸一口同声地说。

开始包了，我心想：这么简单，我5分钟就能包10个。可是，看着容易，做起来可就难。我包的粽子，不是露馅了，就是没包紧。看看妈妈手忙脚乱的样子，我扑哧一声笑了。爸爸却不做，对妈妈指手画脚的。爸爸无奈地说：”让我来吧，给你做个示范。“然后便认真地包了起来。

结果，也包的懒懒散散的。妈妈笑着说：”这这就叫示范呀?“爸爸不服气地说：”不比你包的强?“妈妈不和他纠缠认真包了起来。这时爸爸提议到楼上再看一遍录像。我和妈妈都同意了。我仔细地看了一遍，双手把粽叶轻轻弯成漏斗状，挖上6分满的馅，用粽叶认真包好，把线紧紧缠在粽子上，一个小粽子终于诞生了。

妈妈直夸我包的好，就是水平很高的爸爸也觉得不错。经过1个小时的”奋战“，我们的”战利品“可就硕果累累了，看着我们用劳动换来的一个个小粽子，我高兴地笑了。

这是我们家第一次包粽子虽然没有买的好吃，好看，但毕竟是我们亲手包的，吃起来比什么都香甜。

古时候有个爱国诗人，叫屈原。他因为被逼而投江自杀。人们为了纪念他，就把这天（农历五月初五）定为端午节。那天有一个流传至今的习俗——包粽子。

今天，我刚起床，看见妈妈和奶奶在包粽子，他们让我发粽叶和绳子，她们包粽子。至于爸爸嘛，就负责煮粽子。

奶奶先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香气四溢的绿豆陷。奶奶又把一些浸泡好的糯米放进另外一个盆里 。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。小舅把洗好了的粽叶也搬到一旁。妈妈先拿起两片粽叶，卷成一个“小碗”，然后把糯米灌了进去，之后又把一勺绿豆馅放在糯米里。就这样，一边卷一边放，不一会儿，一个长方形的粽子被妈妈熟练地包好了。待妈妈把粽子包好，就递给爸爸，爸爸把包好的粽子放进锅里。煮过了十多个小时，锅里的粽子熟了。厨房里到处弥漫着粽子的香味，我拿了一个粽子，去了叶子，狼吞虎咽地吃了起来。没过几分钟，我就吃了五六个粽子，没想到粽子是那么美味可口。

端午节的粽子真好吃。

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在姥姥的指点下，我卷好了粽叶。

接着，姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。姥姥说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。

这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

今天是端午节，端午节有很多传统活动，有赛龙舟、包粽子、挂艾叶等，我和老妈今天包粽子。

传说包粽子是为纪念屈原的，我们今天就要包粽子纪念屈原的去世。早晨，老妈买来一包清香的粽叶，之后把包装纸撕开，老妈拿起两片粽叶，给我演示，老妈把粽叶卷成一个三角形，之后往里面装一些糯米，之后又加了几颗小红枣，把这些弄好后，又往里面加了一层糯米，之后，把叶子再卷好，卷成一个三角形，再用绳子绑好，一个清香的粽子完成了，我学着老妈的样子，做了个几个粗糙的粽子，最后包了一盘子清香袅袅的粽子。老妈把粽子放进锅里，粽子的香味满家四溢，让我有点迫不及待得感觉，三十分钟后，一盘粽子才算真正的完成了。

今天我吃到了自己包的粽子，虽然不算太好，但我特别有一种成就感，我也能做美食了，功夫不负有心人，我没有花一分钱去买粽子，还吃到了好吃的粽子，还体验到包粽子的快乐。

相传公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

这就是端午节吃粽子的来历。端午节除了吃粽子、划龙舟外，端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。具体有八件事：1.赛龙舟、洗龙湫水。2.吃粽子。3.挂香囊。4.悬艾叶菖蒲。5.喝雄黄。6.煮大蒜。7.滚吃鸡鸭鹅蛋。8.驱五毒。

粽子的发展

粽子发展到现代文明的今天，也经历了很多的变化，如形状、品种、风味都根据人们的需要时行了改变。味道主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

粽子的传播

加之饮食文化的传播，古代时期，我国粽子的制作技术就已传到国外，所以，现在社会的许多国家也都有了吃粽子的习俗。

1、秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

2、缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。

3、日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。

4、马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

5、菲律宾的粽子是长条形的，风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

端午节就要到了，关于端午节起源的传说可多了，其中，纪念屈原的说法流传得最广。屈原是我国古代伟大的爱国诗人，出生在2000多年前战国时期的楚国。他为人正直，学识渊博，很有才干，在楚国担任了重要职务。因为他主张坚决对抗秦国侵略，而受到打击、排斥，还被楚王赶出了朝廷。屈原悲愤极了，在流放途中写下了许多充满爱国精神的诗篇，最有名的是《离骚》。后来，秦国军队攻占了楚国都城。楚国失地千里，尸横遍野。屈原心如刀割，他不愿意看到国破家亡的惨景，就在农历五月五日这一天，怀抱石块，跳进了泪罗江。当时他62岁。

百姓们爱戴屈原，当听到他自杀的消息后，纷纷划着船奔向江中，去打捞屈原的遗体，但没能找到。他们怕江中的鱼虾会咬食屈原的遗体，又纷纷把江米装迸竹筒，扔到水里，想用江米喂食鱼虾来保护屈原的遗体。从此，每年的五月初五，人们都会自发地来到江边，悼念屈原，还要划着船冲进汹涌的波涛，象征人们争相打捞屈原遗体，以此来寄托对屈原的哀思。久而久之，我国南方就形成了端午节赛龙舟的习俗。因此，端午节又成了纪念屈原的节日。

同学们，屈原因为热爱祖国、关心百姓疾苦而受到人们的爱戴。当我们津津有味地吃棕子、观看赛龙舟时，不要忘记2000多年前那位爱国大诗人——屈原。

在每年端午节，总是有很多问题缠绕着我。今天咱们一起来解决吧！

一、为什么端午节吃粽子？一一一 端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒 粽”。其由来已久，花样繁多。 端午节吃粽子是为了纪念屈原前278年，秦兵南下，攻破楚都郢都，屈原在绝望和悲 愤之下投汨罗江而死。可永久没找到，人们就把食物扔在江里来纪念他，时间长了，人们就在端午节那天吃粽子纪念 屈原。

二、为什么端午节在门上挂艾草？一一一每年端午节我都会看见妈妈在前后门上挂一种草，妈妈告诉我叫艾草， 为什么要挂呢？一一一原来是为了驱鬼神。艾草还代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。

三……

同学们你们还知道什么小知识么？一起来和大家讨论讨论吧！

星期四是一年一度的端午节，端午节家家户户都要包粽子，我也跟着母亲学会了包粽子。

我和母亲来到家和超市买了包粽子的原料，糯米、红枣、白糖、竹叶。回到家里，母亲把糯米、大枣都分别放到锅里煮了一会儿，然后就用竹叶包粽子，我学着母亲的样子把竹叶卷起来，形成筒状，再把糯米和红枣装进去，然后包裹成三角形或四角形的粽子，最后用线捆绑起来，粽子就这样做好了。母亲把粽子放到锅里蒸了半个钟头。看！香喷喷的粽子出锅了，我剥开一个粽子，啊！清爽可口，好吃极了！我一连吃了好几个，满脸上都是糯米，简直成了一只花脸猫。

吃完粽子，母亲还为我编了五丝，听母亲说，戴了五丝绳就会长命百岁的。

这个端午节，收获真不少。我喜欢端午节，盼望着下一个端午节快快到来！

端午节迈着轻缓的脚步走来，如往年一样，妈妈买了许多粽叶和糯米。

粽叶、糯米放在清水里浸着，妈妈正切着蜜枣，糯米香溢满了整个厨房。我兴冲冲地跑向厨房，看着妈妈包粽子。

妈妈慢慢取出两片粽叶，抖落水分，然后用右手一圈，便圈出了圆锥状，挖两勺糯米，再放上几瓣蜜枣。那糯米，颗颗饱满得像胖娃娃，散着一股浓浓的醇香，配上两片蜜枣，一定甜极了。我眼巴巴地看着。母亲见了，笑着抓几片蜜枣塞到我嘴里，我慢慢地咀嚼，显出满足的样子。妈妈也满足了似的，巧手将粽叶一折，再一裹，用细绳一扎，一个粽子便做好了……

我将这个粽子宝贝似地捧在手心里，碧绿的叶翠得令人心爽，像吃胀了肚皮的孩子。这层外衣可束缚不住糯米香，它渗透粽叶飘散出来……

妈妈仍低头包着粽子，那片片粽叶在她手中不断地翻折，变成一个个粽子。妈妈如一位魔术师，转眼间个儿大而饱满的粽子便包好了。我站着、等着、看着粽子一个个下锅……

快了！快好了！粽子出锅了！妈妈用手捏下一个，解开细绳，揭去那层清爽的粽叶，一阵扑鼻的清香沁入我的心中。妈妈包的粽子就是独特，自由自在，粽子的形态各不相同，方的、圆的……可个个都是那么饱满！小心地咬开一角，粽子内的蜜枣被糯米包裹着，依偎在纯净的怀抱中！

这多像母亲和我呀！母亲温暖的怀抱紧紧环住我，呵护着我。而我就如那颗蜜枣，幸福地依靠着……

细细品尝，糯米黏黏的、醇香醇香的，吃下去只有甜蜜，那是母爱的味道吧……