包粽子的作文优秀作文【优秀20篇】

马上要到端午节了，菜市场熙熙攘攘、人山人海。买粽叶、买糯米、买大枣，卖葡萄干生意特别火红，好不热闹。

到了端午节。一大早，家里就开始忙东忙西，游手好闲的我来到妈妈身边，看到了妈妈熟练的包着一个个粽子，不禁想自己包个粽子。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。然后用小勺把花生、大红枣、糯米填了进去。最后笨手笨脚的用线绳把粽子牢牢的捆

绑起来。不过我包的粽子歪歪扭扭的很难看，但是这也是我辛勤劳动的结果啊，我看着粽子满意的笑了。妈妈告诉我，早在两千多年以前，屈原投江身亡，当时人们非常伤心，所以把粽子扔下江去，以免鱼虾伤害了屈原的尸体。

我把粽子放进锅里，过了一会儿，香气四溢，我以为粽子已经熟了，可是妈妈说时间还不到呢，让我耐心等待。又过了十多分钟，满屋子都飘着粽子的浓香，我简直就要垂涎三尺了。

粽子终于好了，我把棕叶剥开，黄灿灿的糯米闪闪发光哩!一个大红枣在中央微笑，如同一个可爱的姑娘似的。一口咬下去，软软的、润润的、滑滑的、甜甜的，真是回味无穷啊!

端午节是我国传统节日，每到端午节，我们都会吃粽子。

快到端午节了，爸爸坐在院子里包粽子，我非常好奇这个粽子是怎么包的，于是我问了爸爸，爸爸叫我拿起一片粽叶，边讲边做。爸爸说：“要包粽子，必须要选一片好的粽叶，粽叶要中间没有缝隙；然后把粽子的角下弯成像酒勺的形状；再向里面倒一些米，还可以加一些枣子、玉米、腊肉等各种食物。”最后，爸爸对我说：“一定要把粽子用绳子紧紧的捆住。”因为在煮粽子的时候，没有捆紧，粽子就会散。接着我和爸爸包了许多粽子。

粽子包好了，妈妈拿到锅里去煮，我和爸爸都迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好，我剥开一个粽子，香喷喷的。不一会儿，粽子就被我们吃完了，我高兴地说：“端午节真好啊！”

端午节到了，姥姥要包粽子，我也来参与。先报安排好的米、粽叶、马莲还有肉枣、红枣……放在桌上，开始我先看姥姥包了一个，简单!

我学着姥姥的样子，先把粽叶卷成漏斗状，先放一勺米，放一个枣，再放一勺米，用剩余的粽叶包住，两个手都占住了没法捆了，在姥姥的帮助下，快要散架的粽子终于包好了。

我们包了肉粽、甜粽、豆粽……开始煮了，里面除了粽子，还有鸡蛋。满屋子飘着粽香，太诱人了。

粽子端上来了，我迫不及待的扒去皮，咬了一口，一股浓浓的清香，黏黏的、软软的、真好吃。

端午节除了吃粽子，还要纪念屈原、赛龙舟……

我们在欢乐、祥和的气氛中度过了传统的端午节。

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊，吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。”大家一听到这首童谣，一定会想到端午节。一年中有我喜欢的热热闹闹春节，喜欢团团圆圆的中秋节，张灯结彩的元宵节，但我还是最喜欢粽子飘香的端午节。

端午节又叫“端阳节”、“重五节”等，是农历的五月初五，俗称“端午节”，“端”是“开端”、“初”的意思。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动是：吃粽子、赛龙舟、插艾草、喝雄黄酒等。据说，吃粽子和赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原。

端午节一早，我刚睁开眼，就看到妈妈在门外忙上忙下的。出去一看，原来妈妈在插艾草，餐桌上还摆着用艾草煮成的鸡蛋和几个香喷喷的粽子。这时，我才想起今天是端午节。看着煮的绿绿的鸡蛋和香喷喷的粽子，口水都垂涎三尺了呢。几分钟，两个鸡蛋和一个粽子就没影儿了。

在我的家里头，每个人都会包粽子。妈妈告诉我：“烨，长大了，要学会包粽子哩！来，我来教你包饺子。”我一听到这个好消息，一蹦三尺高。“要先去市场买包粽子的材料。”我便穿好衣服上市场了。去市场买粽叶、五花肉、糯米，绳子。妈妈先把糯米、五花肉，绳子洗干净，然后把五花肉切成小块，再把粽叶和绳子煮一煮，这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包，糯米不容易掉出来。

“先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。”妈妈对我说。我想想，这不是很简单吗？便开始动手了。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。“这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。”妈妈亲切地对我说。我似懂非懂的点点头，可是还是做不好。没办法，妈妈无奈的摇了摇头，走过来手把手的叫我，一个还算像样的粽子在我手上诞生了。

我终于吃上自己包的粽子啦！突然有一种说不出的快乐！耶，我终于会包粽子啦！

“烦死了！烦死了！你这个粽子真不听话！”我小声嘀咕道。

原来，我们正在包粽子呢。你别说，这可是真的难呢！我发现粽子有一个爱好——露马脚。

我挑了两片大小差不多的粽叶，沾上一些水，使两片粽叶“粘”在一起，“werygood！”最关键的一步来了，我双手握住粽叶，左手握住中间，右手则握着端头，右手向中间卷去，把粽叶卷成一个漏斗形，我还特意检查了一下“漏斗”尖尖的下方有没有洞。“嗯，还好，还不错！”我自我表扬道。

看来我卷粽叶已经顺利通过了。然后，我往粽叶卷成的漏斗“肚子”里装上泡好的糯米。我装了满满地一“漏斗”，发现糯米都差点儿笑着从粽叶边上跳下来了！接下来，我把“漏斗”上方的粽叶紧贴着糯米“按”下来，准备把糯米包起来。“天哪！糯米不听话，纷纷往外“挤”出来了，它老喜欢“漏马脚”！我又试了几次，还是没成功！我不断地告诉自己“再来一次！再来一次！”这次，我深吸一口气，小心翼翼地把粽叶贴着糯米压上去，糯米动了动，最终没跑出来，乖乖地躲进了我给它们包的小屋里。啊！终于成功了！我紧紧地抓住粽子，生怕糯米再蹦出来，赶紧让妈妈开始缠棉线，一圈、两圈、三圈……“妈咪，这里缠一下！”“这里没缠好！”“再来一圈吧，别又露出来了！”我发现自己像只小麻雀一样唧唧喳喳地说个不停，主要是怕一不小心粽子又“露马脚”了。最后才发现，粽子已经被我们用综合交错的棉线“五花大绑了”。

哈哈，这叫“五花大绑粽”！我开心地喊着。

端午节到了，大家应该都会在这天吃香喷喷的粽子吧！这不，今天要吃粽子，我也学会了包粽子。

首先，我们准备墨绿的粽叶，长长的筷子，勺子，亮晶晶的糯米和细长的线。在包粽子之前，我仔细地看着妈妈包粽子动作，看完之后，就想试一试：我拿起两片墨绿的粽叶，把它们叠在一起，然后折成圆锥形，我把圆锥形紧紧地握在手中，用勺子舀起一些糯米，往圆锥形里放，放满后，再用长长的筷子把糯米紧固。再把圆锥形上面剩余的粽叶，把它折盖住亮晶晶的糯米，再整理成形，最后用细长的绳子绑紧。一个又大又好看的粽子就包好了！

妈妈把粽子接过来看了看，连连夸我，说我第一次包粽子就包得这么好看！

我继续按照刚才的步骤包粽子，动作渐渐地熟练了，不仅很快就能包一个粽子，而且包得越来越好看了。

人多力量大，不一会儿，我们就包完了粽子。接着，我们拿来一口大锅，我偷偷比了一下，我要张开双臂才能环住，尽管如此，可粽子们还是觉得太挤了。再往锅里倒了满满一锅水，盖上锅盖，大人们就各忙各的去了。

时间过得真快啊！转眼间一个多小时过去了，粽子也该出来透透气了。打开了大锅盖，只见浓浓的"雾”朝我们扑来。

“哇！”只见一个个诱人的粽子呈现在我们眼前。我们把粽子给捞出来，放在桌子上。我们还是禁不住诱惑，各自拿了一个粽子，大口大口地吃起来。

我们吃着自己的劳动成果，心里感到非常开心。另外，祝大家端午节安康！

又逢端午节，家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天，爷爷奶奶就包好了粽子。那一个个粽子可谓大小不一，形状各异：三角体，长方体。听奶奶说，这些粽子的馅有许多种：白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍，我的口水都快流出来了，忙让奶奶煮粽子。

等呀等呀，大概过了几个小时，粽子终于煮好了，开锅。

粽子刚盛上来，我就拿起了一个粽子，剪开了线，又解开了粽叶，把粽叶里的糯米团放到碗里。拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿，一块粽子便进入了我的肚皮，真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香；花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起，让人回味无穷。

吃着吃着，我实在忍不住了，一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来，一边吃还一边咕哝道：“好吃，真好吃。”不一会儿，五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。

没想到这小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀！”将来长大了，我也要为长辈们包粽子。

端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原，屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说："我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。"便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

昨天，我和姐姐去超市买糯米蜜枣和芦苇叶子，准备回家包粽子。端午节当天，妈妈一边给我听写生字一边包粽子，姐姐也参与了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看，妈妈包的可就差远。

刚包了一回儿，我姐姐突发奇想，要往粽子里包火腿和海苔，然后姐姐专职包火腿馅粽子，妈妈包花生绿豆葡萄干馅的粽子。姐姐包了十多个，妈妈包了十多个，她俩互不相让。

闲话就说到这里，下面我们开始吃粽子，妈妈还做了很多菜和鱼汤。我吃的第一个粽子是海苔馅的，这个端午节我们过得非常愉快。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

粽子是端午的庆节食品，且被赋予纪念楚国大夫屈原的意义。按《续齐谐记》，屈原以五月初五日投汩罗江，楚人哀之。至此日，以竹筒子贮米，投水以祭之，以楝叶塞上，以彩丝缠之，不为蛟龙所窃，乃是粽子之由来。但近人黄石在《端午礼俗史》里，却反对此说，认为粽子祭屈原只是“茶余酒后谈资，据作考证则大谬。”台湾学者殷登国在《夏至的节礼习俗》一文中，亦曾考证粽子最早是夏至的一种时令食品。各派学者，各执一词，亦各有据。不论粽子的起源如何，它已演化为端午，乃至夏令的传统食品了。

包粽子一般是用竹叶或苇叶包裹，古人也有用艾叶、茭叶、菰叶裹的。用艾叶裹的叫作艾香粽子。粽叶要先用水浸泡，再洗干净。糯米也要预先用冷水浸泡，泡好后将水沥净备用。古人包粽子很讲究，要在糯米中放入红枣、板栗、胡桃、柿干、银杏、赤豆、姜桂等物。如果要包碱粽，可先用石灰水少许洒在米上搅拌之，使米变成微黄色;或在煮粽子的水中放入少许柴灰或石灰，煮出来的碱粽会格外芳香好吃。

在唐宋时代，粽子也曾受到过皇室的喜爱。唐明皇在位时，每年在端阳宫里都要精工制作一批粽子和粉团。粉团盛于金盘之中，然后让宫女们用金质小弓箭去射盘中的粉团，射中者以粽子为赏。可是粉团滑腻，并不好射，宫女们为获得吃粽子的奖赏，必须全神贯注，认真拉弓引箭才行。唐明皇则在一旁取乐，并吟出了“四时花竞巧，九子粽争新”的诗句。这种宫廷游戏至宋代仍延续不断。

古人还在粽子中加入药物，以疗疾患。李时珍在《本草纲目》中，就有将治疟药与粽子并食治疗疟疾效果良好的记载。南北朝时，卢循将中药益智与糯米同裹，制成“益智粽”，呈献给宋武帝刘裕吃，治疗他的脑力衰退、思维迟钝的症状。粽子也曾激发过古代诗人们的创作灵感。元稹有“采缕碧筠粽，香梗白玉团”;温庭筠有“盘斗九子粽，瓯擎五云浆”;姚合的“诸闹渔歌响，风和角粽香”;陆游的“盘中共解青菰粽，衰甚将簪艾一枝”，这些都是对粽子的歌咏。

粽子后来也成为人们在端午期间馈赠亲友的礼品。旧时，一些朱门大户的节礼除粽子之外，还要配以桑椹、樱桃、荸荠、黄杏、五毒饼、玫瑰饼等时鲜物品。而小户人家则只能勉强裹几只清水粽，既充节物，又当食粮了。

北京地区的端午粽子均以苇叶包裹，以马蔺系之。市间售者以江米小枣的为主，近郊农民进城推车串卖者多为黄米小枣粽子。南方人更讲究吃粽子，时至近代已形成系列，主要分苏式、广式两大类。苏式有白米粽、赤豆粽、豆沙粽、鲜肉粽、火腿粽等，味道纯正，别有风味。广式主要有豆沙粽、叉烧蛋黄粽，以及有斤把重的什锦裹蒸粽等，更是独具特色。后来，北京的桂香村、稻香村等南味食品店在端午时就专门供应南味粽子，以供南、北食客随意选购。北京人可尝个稀罕，可领略一下南国风味儿;南方老客儿可吃到家乡的“特产”，饱以口福，更是不亦乐乎!

吃粽子的习俗不仅在国内流行，在日本、朝鲜以及东南亚一些国家也较为普遍。粽子居然能漂洋过海，传播了中华的饮食，恐怕是发明粽子的古人所始料不及的吧。

奶奶的粽子是伴随着我长大的，童年的记忆总是关乎着奶奶亲手包的粽子。奶奶的粽子简单至极，只放糯米，青翠的叶子裹着白色的馅，原始，纯粹，令我深深迷恋。

奶奶的粽子总是不同的，因为粽叶不同。奶奶是南方人，每年都会带回一捆又长又粗又厚的粽叶。热水一浇，水汽裹着袅袅清香上升，将叶里蕴藏的香气染了出来。她总嫌北方的叶子太小，包一个要裹三层。仿佛这样粽子失去了原有的单纯，多了一份厚重。

奶奶的粽子的馅儿也是不同的。糯米短短的，圆圆的，吸足了碱水。一粒粒透亮饱满，慵懒地相互依偎着，好似浓睡不消残酒。虽然奶奶的粽子里只有米，可到时候一煮——甜甜的米浆香，清淡的粽叶香互相交织成密密的网向你袭来。温柔地敲打着我的味蕾。这样的粽子是甜而不腻的。

我最着迷的是奶奶包粽子的过程。将宽大的粽叶轻轻展开，抹平，两手一弯，便弯出圆锥形。她用米填地实实的，那双灵巧的大手一捏一压一折一缠，精巧的三角粽子就这样行云流水地完成。我满心欢喜地仔细打量着它，也试图包一个，却总是捏不住粽叶，漏了米，缠不紧线。圆润的米粒满桌打滚儿、追逐。奶奶放下手中的粽子，眉眼弯弯地笑着说：“不着急，慢慢来奶奶陪着你。”

奶奶灿烂的笑脸将皱纹刻地更深，阳光如碎玉一般溅在她乌黑亮丽的头发上，将皱纹淡化了许多，仿佛将她拉回了数十年前的年轻岁月。或许数十年前，或许数十年后，也有一个小女孩儿像我一样学包粽子，皱着眉头嘟着嘴望向奶奶。她露着一口老黄牙，笑着摸了摸孙女的头，说：“不着急，慢慢来。奶奶陪着你。”

奶奶粽子的清香，不止萦绕于端午。我在奶奶的歌谣中成长。

今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒;奶奶见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶。

接着，奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。奶奶说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。

这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

过端午节，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。 做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。

我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊!” 于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。 我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。

过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。 我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了! 端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。 自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。 这真是一个快乐的端午节!

年前一大早，扑鼻而来的是一股特别的香气，好奇的我跑到厨房外一探究竟，只见外公坐在大灶前烧着材火，外婆站在桌子前忙碌着，手在锅子里捏来捏去的样子真是逗趣，走近一看，才发现外婆正在在包裹着我平常最喜欢吃的肉粽。

包肉粽看起来真好玩！我充满好奇心地在一旁看着，外婆看我一副兴趣高昂的样子，就同意让我也动手做看看。一开始，肉粽被我包成了”四不像”，外婆则在一旁一个步骤一个步骤提醒我，渐渐的，我越来越懂得诀窍和技巧，只见外婆惊奇地称赞：“你真厉害！马上就学会了，呵呵。”另外，包肉粽时总感觉手里油油的，还常黏着一些米粒，就算洗完手，手中还是会留着肉粽材料的味道呢！

一串串的肉粽经过长时间烹煮，起锅时的粽子彷彿洗了热水澡，香气四溢，我迫不急待的拆了颗热腾腾的粽子来品尝，美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢！头一次尝试包粽子的感觉真是独一无二，而和家人在年节一同相处的团圆乐更是幸福！

端午节即将来临，今(3)日上午，重庆沙坪坝区曾家镇龙桥社区开展了“品味端午，传承文明”的端午活动。据悉，龙桥社区举办这样的活动旨在引导社区居民了解和感受中华传统文化，丰富社区居民的文化生活，提高社区居民文明素养，同时进一步给居民普及创卫、创文的小知识。

第一个活动是包粽子比赛，裁判一声令下，居民开始取材料包粽子，来参加比赛的居民有的是技术娴熟的老人，在他们的巧手下，短短一会儿一个个精美的粽子就诞生了;有的是现学现卖的年轻人和小孩，包粽子时屡屡出现“纰漏”，好不容易包好了粽叶，糯米又漏了出来。尽管技术参差不齐，但大家都玩得很尽兴。

第二个活动是双创知识问答比赛，赛前社区工作人员发放了沙坪坝区创建全国文明城区宣传手册、《健康素养66问》等双创宣传资料，让居民群众了解相关知识，主持人提出问题后，居民们踊跃举手回答，比赛中欢声笑语不断。

我吃过北京的烤鸭，我吃过天津的狗不理包子，我也吃过荔蒲的芋头，这些都是闻名天下的。但是最让我回味的是家乡的粽子。

家乡的粽子是锥形的，它的主要原料是糯米，制作的过程有些复杂。先将糯米洗净，浸泡3 个小时，绿豆也浸泡3个小时，猪肉块，葱切成末，浸泡后的糯米和绿豆搅拌再撒上葱，和弄均匀。取2张粽叶在二分之一处折成漏斗包裹好用粽绳扎紧放入锅中，水盖过粽子，用中火煮2个小时间后即可食用。就这样一盘香喷喷的粽子就呈现眼前。真是让人垂涎欲滴。小时候每到端午节奶奶都会包上一大锅美味的粽子，差不多熟的时候，从锅中会飘出一缕缕香气，这时我就会跑到奶奶跟前等待着走上粽子，奶奶一端出锅，我就狼吞虎咽的吃起来，起码要吃完两 个才罢休。粽子的香味真是诱人，在米香中又掺和了各种的清香，还有肉馅的香，真是让人陶醉。粽子不仅美味绝顶，而且还有一个感人的来历呢!公元前340年爱国诗人，楚国大夫屈原，面临国亡之痛于五月五日悲愤之极抱石投汩罗江，为了不让鱼虾伤害他的身体，人们纷纷用竹筒装米投入江中，从此以后为了纪念屈原，每到五月五日端午节人们都用竹筒装米投入祭奠，后来慢慢形成了粽子。

粽子的美味让我回味无穷，就算我尝遍天下所有的美食，我还是最爱吃原汁原味的家乡粽子。

今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子.回到家，只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。

忽然,我听到奶奶的喊叫声:“丁柠,作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房.到了厨房，我一看，奶奶已经包好了几只粽子，它们像列队的士兵整齐挺立，心想:“奶奶包得这么好，一定有决窍吧。”于是,我学着奶奶的样子，像模像样地包了起来：先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米，在上面铺一点红豆，把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上，再用绳子缠上几圈，打一个结，一只粽子就包好了。然后，我又用同样的方法,包了好几只粽子。奶奶一边包粽子，斜眼看看，边乐呵呵地夸我。

吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。

蜂蜜凉粽子，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代，是由唐代“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。蜂蜜凉粽子是在凉粽子上淋上蜂蜜而成，是一种理想的夏令食品。西安的蜂蜜凉粽子，是历史最悠久的粽子。载于唐韦巨源《食谱》。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。它全用糯米制成，无馅，煮熟后晾凉，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。

蜂蜜凉粽子，是西安、关中和陕南一带流行的夏令风味小吃。它与别的粽子不同，既不包馅，也不包粽叶，全用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口。

蜂蜜凉粽子起源很早，相传与纪念屈原有关。蜂蜜凉粽子始于唐代，是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。是在凉粽子上淋上蜂蜜而成，是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。

陕西盛产蜂蜜，产量居全国第二，陕南和关中部分地方盛产糯米，制作蜂蜜凉粽子有得天独厚的条件。蜂蜜和糯米，营养丰富，还有许多食疗作用。因此，蜂蜜凉粽子在西安、关中和陕南，是深受群众喜爱的夏令风味食品。

做法是将糯米先制作成粽子，无馅，煮熟后晾凉，待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。以其凉爽甘甜、沁人肺腑的风味特点而闻名三秦，是理想的夏令食品。

粽子经历了长期的发展过程。春秋时期粽子已然出现，裹成牛角状替牛来祭天，等到楚大夫投江的时候，粽子是有竹筒的外包装了，不过还是以菰叶、苇叶裹黍米的多。

南北朝时，粽子既可以在端午这天吃，也可以在夏至这天吃。西晋周处《风土记》谓之：“角黍”，用“菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至啖之”。北魏贾思勰

蜂蜜凉粽子《齐民要术》中称粽子为“粘黍”。宗懔《荆楚岁时记》则说：“夏至日食粽”，根本未提端午。而“夏至”往往在五月中旬，不一定在五日。

南朝起，盛行包粽子以纪念卓越的诗人屈原。到了唐代，粽子瓤有多种果仁，其味比单纯黍米要好。宋代有一种“艾香粽子”。陆放翁有句：“盘米共解青菰粽，衰甚将簪艾一枝”。指的就是这种粽子。元末明初，出现了箬叶裹的粽子。到明弘治年间，已用芦苇叶作粽皮，且在瓤馅中加有蜜糖豆沙、猪肉、松仁、大枣、核桃等。这样，粽子就发展到有荤有素，有甜有咸了。至清乾隆年间，出现了箬叶裹粽，中放火腿一大块的“火腿粽子”。

西安蜂蜜凉粽子，历史悠久。史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载：“庚家粽子，白莹如玉”。早在唐中宗年间，它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”(蜜淋)。后来，长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺，而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。

唐代著名诗人元稹曾作诗赞曰：“彩缕碧筠粽，香粳白立团”。又据《岁时杂记》称：“端午粽子名品甚多，形制不一，有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽(又名九子粽)”。由此可见，远在盛唐时期，长安蜂蜜凉粽子已是上至宫廷下至民间的著名食品了。

每年的五月初五，是中国的端午节，这是为了纪念伟大的爱国诗人——屈原而定的节日。在端午节这天，每家每户都会买粽子或者自己做粽子来纪念屈原。

在端午节那一天，我家也不例外，总是自己做粽子吃。煮粽子时，锅里再放几个鸡蛋一起煮着吃，是为了让今年的霉运都煮走，煮出好运来。

在端午前几天的时候，我家就开始准备着过端午的食材。妈妈去超市买了一些糯米。红豆。玉米。花生和红枣。还有包粽子需要的大竹叶。在端午节的前天晚上，妈妈就把糯米在水里泡上了。

到了第二天一大早，妈妈就开始包粽子。她把昨天买的所有食材都混到一起，开始包起了美味的粽子。因为妈妈知道我爱吃玉米和花生，所以她包了几个里面只有玉米和花生的粽子。因为能更好地分辨出这几个粽子来，所以她系这几个粽子的系法和别的粽子的系法不一样。粽子包完后锅里加了水把粽子和鸡蛋放进去，开始煮了起来。然后她又开始张罗做其他事。等到粽子快煮好的时候我已在床上闻到了粽子的香味。顺着这个香味我迷迷糊糊的从床上下来。走进厨房，打开锅盖一看，哇，好多粽子呀。看到我两眼放光。这时妈妈说“洗脸刷刷牙，准备吃粽子了。”，我就以最快的速度洗刷完后，进了厨房准备吃香喷喷的粽子。等妈妈把饭做好后我把热腾腾的粽子放到了盘子里准备开吃。

吃粽子时妈妈拿起了包着玉米和花生的粽子递给了我。我剥开一看高兴的不得了，这粽馅全都是我爱吃的。虽然妈妈包的粽子没有超市的好看，但是却比超市的好吃多了。因为我吃到嘴里的不仅是妈妈包的粽子，更是妈妈对我的爱。

就像所有的河流历经不同的风景之后都要汇入海洋一样，不同的文化在穿越了历史的苍茫之后开始碰撞，开始融合。从某程度上来说这是一种必然，然而有些中国人，面对“来势汹涌”的西方文化却茫然了。

当孩子们聆听七个小矮人的故事哀叹白雪公主的不幸遭遇时，董永与七仙女的仙凡之隔似乎成为远处隐约传来的一声感慨;当情人节的夜晚，情侣们在浓浓月色之中留下一段段美好的温馨回忆时，七夕之夜喜鹊们为牛郎织女搭建的鹊桥仿佛已换不来人们的一次抬头仰望;当学校的早读课上传来整齐的英语朗读时，汉语被迫打起了兵临城下的保卫战……

于是，人们慨叹道：“中华文化己被入侵了!”但冷静下来，为什么不思考这样一个问题：到底是什么使西方的种种理念渗透到我们日常生活之中?

读周国平的《妞妞小词典》，我能看到一个父亲拾着心的碎片一点一滴苦痛地诉说。妞妞只是一个婴儿，她的生命从开始到结束，仅有十八个月。在周国平的眼里，这十八个月是何等的珍贵!人生无望，他坚持给妞妞买玩具，教妞妞说话，给妞妞听音乐，甚至于“恨不得把她吐出的每一个字都拣起来”。我们感动之余，是不是会想起自己的父亲，想起父爱的深沉与伟大?然而在中国，连“父亲节”都还没有呢。

读沈从文，读这位边城的守望者，从他质朴而又淡雅的文字背后，我们能看到他心中的故乡。湘西的古老城墙，绕着城缓缓淌过的久远的河流，河流上来来往往的船只，船只上人们天南海北的谈论……或许，这才是区别于高楼大厦的一种近乎于原始而又野蛮的真实感。所以沈从文很眷恋、感谢赐予他生命中所有美好的那片土地。然而在中国，是没有“感恩节”的。

其实我们内心深处也有这种无可名状的情结，只是我们不善于表达罢了。如此看来是我们需要西方的流行，而非流行使我们被动地接受，不是吗?

圣诞树下，人们对未来诉说着自己的希望;手中的粽子，寄托着人们对过去的一份情思;于是我想，圣诞树下的粽子莫过于文化的最终归宿了吧?

尼罗河的金字塔，爱琴海的小城邦，长江黄河的炎黄子孙……所有的文明都像一条河流，历经不同的风景之后归于大海的无边无际。

[圣诞树下的粽子优秀初中作文

街头弥漫着粽子的香味，芬芳、浓郁且诱人，哦，又是一年一度的端午节到了。

每年农历五月初五，是我国的传统节日——端午节，这个节日是为了纪念爱国诗人而设立的。每一次，我都是在怀念中度过的。这不，闻着粽子香，我不禁又想起了姥姥说的那个传说故事……

传说在战国时期，楚国的爱国诗人屈原因皇帝不采纳他提出的许多爱国主张，而导致国家沦丧，他悲愤到了极点，在五月初五这一天，抱着一块大石头跳进了汨罗江。父老乡亲却十分爱戴他，就划船到江里去寻找他，打捞他。为了不让鱼虾咬食他的身体，人们就向江里投放粽子，希望鱼虾多吃粽子，而不去伤害屈原。端午节的风俗就是这样流传了下来。

如今，每年的端午节，家家户户都要包粽子吃，甜粽子、淡粽子，还有咸粽子（那是用肉做成馅的粽子）。我最喜欢吃淡粽子了。因为淡粽子可以吃出很多种味道，比如你不放任何配料就吃，一股淡淡的米饭香味扑鼻而来。最令人享受吃法，就是把粽子叶剥掉，把白嫩的粽子肉放在碗里，然后再在粽子周围洒上白糖或红糖，再轻轻地用筷子夹着粘着白糖和红糖的粽子，慢慢送入嘴里咬上一口，甜甜的，粘粘的，香香的，别有一番滋味，让人回味无穷。那种味道令人吃了一个是远远不够的，有时，我会一口气吃掉好几个呢。慈爱的妈妈最懂我，知道我喜欢吃淡粽子，所以每次都给我包很多淡粽子。每当这时，在满屋飘香的灯光下，一家人常常会久久地回味着粽子独特的味道，醉心地沉浸在屈原动人的故事中……

“孩子，粽子来了！”妈妈一声亲切的呼唤打破了我的沉思，一盘热气腾腾的粽子已上桌，我迫不及待地选了一个，开始大口大口地吃了起来……

哦，我爱粽子飘香的端午节！

林*然

在今天的户外课中，有许多活动，但最让我深刻的还是包粽子的环节。

包粽子的材料有：雪白的糯米、像玉米粒似的绿豆、两片像手掌似的叶子、还有鲜美的肥肉，好像糖果似的咸鸭蛋黄。

我们先看阿姨们怎么包粽子，不到两分钟，阿姨就把粽子包好了。我觉得非常简单，就立刻动手包粽子，结果，我一个都没有包成功。我再看看旁边的同学，包了有十几个，有的像沙漠里的金字塔、有的像一座座高山、还有的像一个福袋一样，带给我们祝福……可我看看自己的桌子上，什么都没有，阿姨看到我着急的样子。阿姨看到我着急的样子，就再给我做了一次示范，我看得非常认真，终于，我把三个粽子包完了，心里非常的开心。

原来包粽子没有那么简单啊！我们一定要保护好这个习俗，不要让它像其他的习俗一样，永远失传。