包粽子的作文优秀作文(最新20篇)
导语:端午节的习俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!下面是开学吧小编为您收集整理的作文,希望对您有所帮助。
浏览
734作文
937端午节吃粽子
全文共 944 字
+ 加入清单一阵骤雨,带来初夏湿热纷乱的躁动。农历的五月,雨后潮湿沉闷的空气里,总是带着薄薄的竹叶香气。端午节的粽子在异乡的街头重又出现,一种许久不经触碰的感伤,默默涌上心头。祖母熟悉而亲切的笑脸在脑海中的印记依然清晰,她小而轻健的身影却仿佛隔着五月的雨雾,朦胧而遥远。
以前的那些五月,我是一个尚未涉世的少女,在故乡古老的瓦屋中,在祖母温柔的疼爱里,稚嫩而单纯。
我总是在初五这一天清晨,挽着祖母爬满皱纹的手,踏着雨后的湿泥,来到村边那片翠翠的竹林,采摘鲜嫩的竹叶。青草湿了裙裾,衣袖沾满雨滴,我心里有一股香甜的气息晕染开来,和着微雨和泥土的湿气。采回一篮子沾满雨水的嫩叶,放在井台旁边。祖母搬来年代久远的木桶,打上清冽冽的井水,把一片片竹叶洗得青艳欲滴。那滴水的屋檐,清凉的井水,竹叶泛着的微绿的光,以及祖母在井台旁边轻轻搓洗的身影,多年以后的今天想起,总以为是一场梦,一场温情而生动的梦。
祖母说,五月初五这一天的溪水是“龙须水”,正午时分到溪边清洗便可洗去晦气。我在旷野中的小溪旁,把脚轻轻探入水中,似乎有许多小鱼在脚指头上轻轻咬动,麻麻的,痒痒的。一把乌黑的长发在清澈透明的溪水中轻轻游动,祖母柔柔地帮我搓着,那时的我总相信一切的不愉快都会随着溪水的游走而流向远方。少女满怀的梦和甜蜜在这种古老的慰藉中愈加鲜活。
五月的午后总会有阳光,葡萄架上的蛛网不时地反射几缕,映着祖母的银丝发线以及额头上皱纹缝隙里渗出的汗水。她将一把咸草系在窗栏上,把那些泛青的竹叶和雪白的糯米包成一个个精巧玲珑的小粽子,再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗栏上,不像食物,倒像是艺术品,可爱而诱人。我坐在祖母旁边,学着她用咸草缠绕着小粽球,学了许多个年头却总不及祖母包得精巧,而且祖母所包的粽子有一种特殊的香味。当老屋里的大灶上冒出腾腾的蒸气,竹叶香、糯米香便弥漫在空气中。自她离开以后,这种香味我便再没有感受过,无论我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法,那种香味也只能永远存活在我的记忆之中了。
祖母离开时也是将近农历五月,也是那样骤雨骤晴的天气。那一年的端午节,我在空荡荡的老屋里猛然间发现一切都消失了。那一年我搬离了老屋,住进了城里,那曾经的一切,只剩下记忆,在一些不经意间的触碰之中闪出些许伤感而又甜蜜的感觉。
更多相似作文
篇1:包粽子作文400字
全文共 396 字
+ 加入清单今天我们迎来了一年一度的端午节,我们来到作文班。好像闻到了一股粽子的香味,难道今天要吃粽子?
刚一进班,哪里有什么粽子?但是,有包粽子的食材,你瞧,有粽叶、草绳、糯米。虽然以前没包过粽子,但是粽子大概很简单吧。接着老师走进教室,教我们包粽子,只见老师先把两个粽叶折成三角形,再放进糯米和蜜枣,填满了三角形,最后捆上绳子就好了,这也太简单了吧。
我迫不及待地把粽叶折成三角形,放好糯米,弄成三角形时,糯米被挤了出来,我一连试了好几次,但都失败了,我会心丧气的不想包了,把粽叶扔到了地上。可是,我想起了哥哥的教诲:做事不能半途而废,要坚持到底,于是我又拿起粽叶仔细地包了起来,可是,王捆不住粽子,就向同桌董飞扬请教,他不仅粽子包的好,作文写的也不错。她三两下把绳子就捆好了,他一边捆一边叫我,一会儿我就学会了,我高兴极了。就接着包第二个……
我爱端午节,它让我学会了包粽子,也让我学会了坚持不懈的道理。
篇2:粽子作文
全文共 429 字
+ 加入清单成菱形的粽子是用糯米、猪肉、绿豆、酱油、盐等原料制作。糯米和绿豆要提前一晚上泡,泡好的糯米要用酱油、盐腌上2小时,把一根双汇的玉米肠切碎。箬叶先放入水中煮上半小时,后把腌好的糯米和绿豆玉米肠混合到一起。准备好后就可以开始包,先拿两片箬叶错位放好,从根部斜着卷起过来,放些米,放块猪肉,再放米盖满,然后把箬叶卷过来包住米,卷起,尾部的箬叶也卷上,尾上的箬叶全都卷到边上,边上的箬叶握一下封好口,用线捆好后就可以煮了。
粽子的颜色人,有翠绿的箬叶包裹着。煮熟以后,颜色变深,剥开墨绿的箬叶,只见金黄色的米团里镶嵌着一颗颗绿色的绿豆。粽子的味道更是美味,咬一口馅儿,甜而不腻,黏而爽口。这么好吃的粽子,你们知道它的来历吗?
公元前340年,爱国诗人,楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日悲愤地怀抱大石投汨罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷把竹筒装米投入江中,引鱼虾来食。
粽子至今仍享有盛名。没尝过或没仔细尝过的人们现在看了上面的介绍是不是有种想尝粽子的冲动呢?
篇3:有关蜂蜜凉粽子的历史典故
全文共 1275 字
+ 加入清单蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代,是由唐代“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。蜂蜜凉粽子是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。西安的蜂蜜凉粽子,是历史最悠久的粽子。载于唐韦巨源《食谱》。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。它全用糯米制成,无馅,煮熟后晾凉,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。
蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带流行的夏令风味小吃。它与别的粽子不同,既不包馅,也不包粽叶,全用糯米制成,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口。
蜂蜜凉粽子起源很早,相传与纪念屈原有关。蜂蜜凉粽子始于唐代,是由唐代“烧尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。是在凉粽子上淋上蜂蜜而成,是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。
陕西盛产蜂蜜,产量居全国第二,陕南和关中部分地方盛产糯米,制作蜂蜜凉粽子有得天独厚的条件。蜂蜜和糯米,营养丰富,还有许多食疗作用。因此,蜂蜜凉粽子在西安、关中和陕南,是深受群众喜爱的夏令风味食品。
做法是将糯米先制作成粽子,无馅,煮熟后晾凉,待凉透后撒上蜂蜜、桂花酱即可食用。以其凉爽甘甜、沁人肺腑的风味特点而闻名三秦,是理想的夏令食品。
粽子经历了长期的发展过程。春秋时期粽子已然出现,裹成牛角状替牛来祭天,等到楚大夫投江的时候,粽子是有竹筒的外包装了,不过还是以菰叶、苇叶裹黍米的多。
南北朝时,粽子既可以在端午这天吃,也可以在夏至这天吃。西晋周处《风土记》谓之:“角黍”,用“菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟,于五月五日及夏至啖之”。北魏贾思勰
蜂蜜凉粽子《齐民要术》中称粽子为“粘黍”。宗懔《荆楚岁时记》则说:“夏至日食粽”,根本未提端午。而“夏至”往往在五月中旬,不一定在五日。
南朝起,盛行包粽子以纪念卓越的诗人屈原。到了唐代,粽子瓤有多种果仁,其味比单纯黍米要好。宋代有一种“艾香粽子”。陆放翁有句:“盘米共解青菰粽,衰甚将簪艾一枝”。指的就是这种粽子。元末明初,出现了箬叶裹的粽子。到明弘治年间,已用芦苇叶作粽皮,且在瓤馅中加有蜜糖豆沙、猪肉、松仁、大枣、核桃等。这样,粽子就发展到有荤有素,有甜有咸了。至清乾隆年间,出现了箬叶裹粽,中放火腿一大块的“火腿粽子”。
西安蜂蜜凉粽子,历史悠久。史籍中多有记述。在长安长大的唐代段成式所著的《酉阳杂俎》中记载:“庚家粽子,白莹如玉”。早在唐中宗年间,它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴。那时叫“赐绯含香粽子”(蜜淋)。后来,长安城里也逐渐出现了专门经营这种粽子的店铺,而且制做这种粽子的技艺已相当高超了。
唐代著名诗人元稹曾作诗赞曰:“彩缕碧筠粽,香粳白立团”。又据《岁时杂记》称:“端午粽子名品甚多,形制不一,有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤锤粽(又名九子粽)”。由此可见,远在盛唐时期,长安蜂蜜凉粽子已是上至宫廷下至民间的著名食品了。
篇4:包粽子作文400字
全文共 421 字
+ 加入清单每当到了五月初五——端午节,我们就一定会包粽子、吃粽子。记得今年端午节,我就和妈妈准备了全家人的粽子大餐。
那一天一大早,我们就去买了粽叶和绳子,粽叶一定要光滑的。然后就去准备了粽子的配料,爸爸准备泡好的糯米,而妈妈在准备各种各样的馅料,有五花肉、黄豆、蜜枣、蛋黄、鲜肉,还有我最喜欢吃的红豆。
接着我就和妈妈学起了包粽子。首先要选出两片大小几乎相同的粽叶,把它们交叉成圆锥形,再放进一些糯米后,再加入馅料,接着再盖上一层糯米。然后用凸出来的粽叶向下折,盖住糯米,最后用手捏住中间,用麻绳扎起来。妈妈心灵手巧,包出来的粽子十分好看,我也试着包了一个,样子圆溜溜的,让人不忍直视。我那时很想溜走,但想起了妈妈对我说的一句话:“做什么事都不是轻轻松松就能完成的,我们只有认真学,才会有成就。”
于是我耐着性子,反复练习,终于被我做得像模像样了。
粽子煮好后,满屋子都飘着粽子的清香,我闻得口水直流,于是迫不及待地剥开一个品尝起来,啊!真是让人回味无穷呀!
篇5:包粽子作文500字
全文共 597 字
+ 加入清单“烦死了!烦死了!你这个粽子真不听话!”我小声嘀咕道。
原来,我们正在包粽子呢。你别说,这可是真的难呢!我发现粽子有一个爱好——露马脚。
我挑了两片大小差不多的粽叶,沾上一些水,使两片粽叶“粘”在一起,“werygood!”最关键的一步来了,我双手握住粽叶,左手握住中间,右手则握着端头,右手向中间卷去,把粽叶卷成一个漏斗形,我还特意检查了一下“漏斗”尖尖的下方有没有洞。“嗯,还好,还不错!”我自我表扬道。
看来我卷粽叶已经顺利通过了。然后,我往粽叶卷成的漏斗“肚子”里装上泡好的糯米。我装了满满地一“漏斗”,发现糯米都差点儿笑着从粽叶边上跳下来了!接下来,我把“漏斗”上方的粽叶紧贴着糯米“按”下来,准备把糯米包起来。“天哪!糯米不听话,纷纷往外“挤”出来了,它老喜欢“漏马脚”!我又试了几次,还是没成功!我不断地告诉自己“再来一次!再来一次!”这次,我深吸一口气,小心翼翼地把粽叶贴着糯米压上去,糯米动了动,最终没跑出来,乖乖地躲进了我给它们包的小屋里。啊!终于成功了!我紧紧地抓住粽子,生怕糯米再蹦出来,赶紧让妈妈开始缠棉线,一圈、两圈、三圈……“妈咪,这里缠一下!”“这里没缠好!”“再来一圈吧,别又露出来了!”我发现自己像只小麻雀一样唧唧喳喳地说个不停,主要是怕一不小心粽子又“露马脚”了。最后才发现,粽子已经被我们用综合交错的棉线“五花大绑了”。
哈哈,这叫“五花大绑粽”!我开心地喊着。
篇6:端午节吃粽子的
全文共 345 字
+ 加入清单端午节到了,家家户户都包凉粽。
我来到外婆家,外婆正在包凉粽,我对外婆说:“外婆,我跟你学包凉粽吧。”外婆说:“好呀,你先看我怎么包吧。”外婆把洗干净的粽叶卷成漏斗的形状,右手用小碗舀起小半碗泡好的糯米,倒在粽叶漏斗里,接着将粽叶余下的一截围着糯米包成三角体,再用棉线绕两圈绑好,一只漂亮的凉粽出现在外婆的手上。
我正呆呆地看着,外婆说:“你来学我的样子包吧。”我从外婆手中接过粽叶,开始学包粽子,可是,叶子怎样也不听我的使唤,不是“漏斗”卷得太松,糯米从叶子洞中掉出来,就是包粽叶时手抓得不紧,糯米都撒了。直到外婆手把手地教我,才勉强包成了一个歪歪扭扭的凉粽。真是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。
看着外婆包好成堆的凉粽,我说:“外婆,明年我还来跟你学包凉粽,等我学会了,以后咱家的凉粽都归我包。”
篇7:端午的粽子作文500字
全文共 481 字
+ 加入清单粽香弥漫的五月,对于我来讲没有太大意义,无非是多了一天的休假,面对超市里的速冻粽,蜜枣、咸肉,应有尽有,但确实连那细绳也不愿解开。偶尔能记起小时候六七岁的端午,速冻的大米没有那时糯米包的一半软糯香甜。超市里的速冻食品,怎么可能敌得上记忆中乡下老家的粽子?
六七岁的我,对于端午的定义无非就是粽子。一早醒来,便可以下楼去厨房了,视野里只有外婆在竹椅上往灶火里添柴的身影,以及弥漫整屋的清新粽香。知道我喜欢蜜枣粽,老人家总会递给我两个绿粽。与其他粽子不同,里面添了不止一颗枣。望着我满心欢喜的样子,外婆会流露出慈爱,略带宠溺的微笑。时光的流逝总能留下痕迹,满脸的皱纹是饱经风霜世事的证明,但初心不变,外婆笑得很温柔。坐着板凳,和妹妹端坐在院子中,双手捧着粽子,无处不在的,小小的幸福。
年复一年,直至离开。为了学业,离开了小院,充满回忆的地方,那个笑容逐渐淡化,与粽子,以及满院的粽香。
又是一年五月,端午,粽子还是有的,但,没味了,超市里的蜜枣全然没有记忆里熟悉的味道,“好难吃……”第二口之后我还是没忍住,把它丢在一旁。
怀念童年的端午,外婆的粽子,以及那份小小的幸福。
篇8:粽子那些事作文800字
全文共 766 字
+ 加入清单浸在水中的粽叶,和加了碱的糯米,还有洗好了的红枣,这是要干什么?当然是要包粽子啦!
“先拿一片粽叶,像这样,卷成漏斗的形状,把手放进去,转一圈,这样才能保证有手掌大小的空间,然后……好,最后用绳捆好。”姑姑正在传授包粽子的要领,我认认真真地听着跃跃欲试。
我拿起一片粽叶,按照姑姑说的,将粽叶卷成了漏斗的形状。眼尖的姑姑马上发现了破绽,摆摆手让我改正:“你这样就不对了,有尖的这一头要高一些,不然用绳捆的时候不好捆。”我连忙改正,将它转了一圈,“漏斗的出口”果然小了很多!
米要放多少?一勺?还是两勺?我在心里暗自盘算着。算了!一勺吧!接下来要干什么?哦!要用筷子把米戳到“漏斗的出口”。
我戳得正起劲,眼尖的姑姑又发现了破绽:“你手不要抓得太紧啦!不然米又戳不下去啦!”
好了,该放馅了。我拿起一个红枣,狠狠地摁下去,摁扁了才肯松手。
接着,我又舀了一勺米,盖在红枣上。又用大拇指狠狠地摁紧、摁实。
接下来,是时候“全军出动”了。我仍然一只手抓着粽子,另一只手则立刻将多出的粽叶包上。抓粽子的手则迅速翻下上面多余的粽叶,在下面的大拇指和中指马上抽开,盖住了翻下来的粽叶。另一只手又抽开,将向上翘起的粽叶折出条痕,立刻又向左边偏。哈!这一部分完工了!
经过“紧锣密鼓的收割”,只剩下收尾工作—捆绳。
姑姑从椅背上捆着诸多缝纫线中抽出一根,并让我用大拇指、无名指和小拇指抓着粽子。
啊?用无名指和小拇指?它们可最不听使唤!
想着想着,大拇指竟“擅离职守”,我忙把它“抓”了回来。
就在姑姑捆绳时,中指不知哪儿冒了出来,“抢夺”了小拇指在半“领地”。直到姑姑绕到第二圈,才发现这个“不速之客”,硬是费了九牛二虎之力,才捆好绳。
在姑姑的帮助下,我的第一个粽子勉强“完工”了。吃一个粽子连简单都不算,可做一个粽子困难却比攀登蜀山还要难,由此可见得:有付出才有回报。
篇9:我学会了包粽子作文350字
全文共 489 字
+ 加入清单端午节的由来就是屈原的故事,在端午节里我们要以赛龙舟、包粽子等活动来纪念伟大的爱国诗人屈原,我们也在端午节前夕包了许多各种各样的粽子,来纪念屈原。今天我就跟你们说说我们江海小记者在学校食堂是怎么学包粽子的。
我和小伙伴们先摆好包粽子要用的红枣、糯米和粽叶等。我准备先包一个枣粽,因为我最喜欢吃的就是枣粽。我拿起一片粽叶一裹,粽子的其中一个角出现了,就像一个小斗一样,我开始先放糯米,放到一半的时候,我顺手拿起一颗枣,放入糯米里,再放糯米盖住枣。就差最后一步了,我把粽叶盖下去,把糯米裹在里面,我没发现有一个漏洞,就把粽子用绳子给绑起来,我把我包的粽子举起来给江奶奶看,突然糯米从那个漏洞里一粒一粒地漏出来,意味着第一个粽子失败了。
我吸取上次的经验,先检查有没有漏洞再做下一步,用粽叶把糯米全部包住了,再用绳子紧紧地捆住粽子,样子虽然不太好看,但一个完整的粽子终于成功了。我又接着包了红豆粽子,也成功了。小记者们和几位奶奶一起包着粽子,包的样子都不太一样,有的是一个角特别长特别尖,有的角没有那么明显,我们很快包了一堆粽子。最后我们把粽子煮熟了,我拨开一个枣粽尝了起来,又香又好吃。
篇10:粽子飘香话端午
全文共 623 字
+ 加入清单记忆朦胧。太外婆喜欢自己包粽子。说也奇怪,我就独爱太外婆包的粽子。每逢端午前两天,太外婆总会在灶台那边包粽子。那是我依靠在她的身旁,看着她用筋脉突兀的双手颤抖着去包粽子。那飘香的粽叶中心包裹着白白的米饭,总会让我涶诞三尺。我看着太外婆的手在不停地颤动着,然后我便问:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得这么厉害?”太外婆为了让我吃得到那香喷喷的她亲手包的粽子,竟然瞒着我说:“凤儿乖,太外婆这是在帮你把粽子弄得更加好吃呢!”对了,那年的粽子充满了温情。
然后。
余音袅袅。“那年的龙舟划得特别起劲!”小外舅回忆说。正是那年,我认识了屈原。其实也不能算是认识,是了解罢。那年,我们全家都坐在露台上庆佳节。天空向刷过的蓝缎子,雨下过后,大自然的芳香又焕发出来了,虽说没有明月,但那情景貌似中秋。粽子还是粽子,但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼着那白白的米饭,突然,突发奇想打算了解粽子,于是我问妈妈:“这粽子是怎么来的呢?”“……屈原……”妈妈向我讲述了那个爱国志士的感人故事。对了,那年的粽子充满了敬佩。
今日。
往事犹存。我已经学会了包粽子,我可以独自做出当时那令我口水大流的喷香粽子了。坐在露台上,我望着每一位亲人,又望望那明净的天空。每一位亲人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神话却可以通过我们祖祖辈辈传诵下去,直到永远。死亡不会带走恩念,欢笑也泪水总会在心中沉淀。
又到了粽子飘香的时候。对亲人的怀念,对祖国的热爱,透过那清香的粽叶缓缓飘到我的心间。
篇11:小学作文:端午节包粽子
全文共 475 字
+ 加入清单一年一度的端午节就快到了,所以我们班主任——黄老师就举办了一个节目,就是——包粽子!
我觉得这个节目黄老师举办得非常有意义:一我们可以学怎样包粽子;二:可以包给家长吃;三:我们可以继续把端午节给传承下去。
首先:我们要把粽子叶、粽子绳、糯米、红枣红豆绿豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米饭一样软。红绿豆最好泡半个小时左右就可以了;红枣要清洗干净。这样第一步就完成了。
第二部:我们要学习怎样包。我们要把两片粽子叶叠在一起,然后在中间放一些糯米、绿豆、红豆、红枣,进去。然后就先把一头往中间包再把另外一头的叶子往中间包。最后,就把绳子从一边开始绑起一直绑到另外一边最后就要把两条绳子绑在一起。这样我包的第一个粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我还是很喜欢。因为这是我第一次包的,所以我不嫌弃。其它同学也差不多,第一次包,也饱得很难看,但并不嫌弃。
最后的一节课我只包了四个粽子,我很开心!因为我终于学会包粽子了,我终于可以包给家人吃,我终于可以帮祖国把端午节传承下去,所以我很开心。我喜欢包粽子!
[小学作文:端午节包粽子
篇12:粽子作文400字
全文共 520 字
+ 加入清单端午佳节是中国民间的传统节日,这一天,赛龙舟、吃粽子是端午佳节的主要活动,我和我的妈妈也准备在家里包粽子。
一大早,我们便来到了集市上,挑选粽子叶,经过仔细挑选,我们买的是一种又宽又长的叶子,因为对于我们新手来说,这种叶子毋庸质疑是最好包的。回到家里,我们把做粽子的材料一一准备好,有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙,还有洗干净的粽子叶。我的妈妈先给我做了几个示范,轻松几下就包好了,看起来应该是非常简单的,我很有信心。
终于该我大显身手了,可是叶子好像不听我的话,怎么也卷不成漏斗形,急得我满头大汗,我的妈妈看我急得不成样子,就帮我把叶子卷成漏斗形,我拿着大勺子,把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里,我的妈妈告诉我,用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”,多出来的叶子,要两边一折、再一扭,就把这个“漏斗”完全封闭了,咦!有点像粽子了,最后,还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”,防止它“漏馅”!经过我这“能工巧匠”的精工细作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起来有点像包子!包了几个以后,我慢慢的熟练了,粽子的样子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊!虽然我做的“包子”形状不好看,但因为是我自己做的,所以,我感觉美味可口!
篇13:包粽子英语
全文共 363 字
+ 加入清单First, mix appropriate amount of flour and water together into dough. Second, cut the dough into small potions, roll each potion out to make a round shaped dough seet. Third, prepare the stuffing by mixing chopped meat and chinese cabbage together, adding oil and salt. Fourth, wrap the stuffing into each dough sheet. Fifth, boil the stuffed dumplings and serve.
篇14:端午节包粽子
全文共 583 字
+ 加入清单明天就是端午节了,今天妈妈在包粽子,心血来潮我也在旁边偷师,学着妈妈的样子包了起来。
只见妈妈拿起一片粽叶,双手一卷,粽叶变成空心圆锥形。我学着妈妈那样包,想把粽叶卷成空心圆锥形,却卷成直筒形了。我挠挠后脑勺,着急地问:‘妈妈,你是怎么卷的呀?“妈妈微笑地指点我:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。’我眼前一亮,按妈妈的办法终于卷好了粽叶。我高兴得一蹦三尺高。卷好后,我自作主张地放入浸好的糯米,塞上二大块我爱吃的猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意洋洋地说:“好简单啊!这真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”我边说边把粽叶盖上包好,没想到,糯米像顽皮的小孩子争先恐后地从粽叶缝里跳出来。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈走过来,拍拍我的肩膀说:“把糯米取掉一些就行了,你也能把粽叶装好。”终于等到最后,也是最简单的步骤了——扎粽绳,我要大显身手啊!“我用粽把粽子五花大绑地捆了一圈,觉得妈妈扎的太小气,自作主张地绑个漂亮的蝴蝶结,凑滋滋地放到盘子。谁知一不小心,我把最短的粽绳轻轻地一拉,“哗啦”随着这声响,粽叶全朝了。我后悔莫及。心想“失败是成功之母。”从头再来吧!我吸取了教训,吸引了教训,终于包好了粽子。
通过学包粽子,我明白了一个道理:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。晚上,我吃着自己包好的粽子,感觉比吃一百个巧克力还甜。
篇15:粽子艾叶香
全文共 475 字
+ 加入清单文/胡喆焰
端午节是农历的五月初五,是我国传统节日之一,也是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。在这一天,家家户户都会进行包粽子、赛龙舟、悬艾叶等活动。每到这个节日我家屋外也是飘有淡淡的艾叶香,屋内就汇聚着阵阵的粽子香。
包粽子、吃粽子就如给小宝宝穿上衣服再脱掉衣服一样有趣极了。让我来说说小粽子的诞生记吧!首先把糯米在水里浸泡四小时以上,同时清洗好粽叶,准备好红棉绳。然后选好红枣,切好腌肉作为甜和咸不同口味的粽子馅。等所有的都准备就绪,就可以开始包了。外婆是包粽子的高手,看着她包就像变魔术一样非常快。先抽一张大粽叶卷成一个漏斗,然后装上一层糯米,在糯米中间挖一洞放两颗枣,接着再盖上一层糯米,最后盖上粽叶有红棉绳一圈圈的困住就成功了。我也尝试过很多次可都没成功,外婆说是我的手太小托不住粽子宝宝。但是最终我还是包了一个迷你粽,就是一口光的那种。
包好的粽子放入大锅里煮,粽子的香味慢慢的塞满了整个厨房和客厅,捞出一个迷你粽,脱去它的“外衣”,轻轻的放到嘴里慢慢的咀嚼,会发现糯糯的、软软的、滑滑的好吃极了!
今年的端午节马上要到了,我很想告诉外婆我的手长大了!
篇16:吃粽子
全文共 624 字
+ 加入清单近段时间,坐在大街上,到处都是卖香包、五彩线和粽子的。那香包真是琳琅满目,有十二生肖的、有心形的、有口袋形的,还有石榴形的……好多上面都绣有青蛙和蛇的图案,人们说这是为了辟邪,真是五彩缤纷,形状各异,让人们大饱眼福。这时,我才知道端午节到了。
传说,端午节是为了纪念屈原而设立的。当时,屈原觉得那个社会太灰暗了,贪官污吏到处都是,他不想和贪官污吏同流合污,屈原虽然想报效祖国,却无能为力,于是,他带着自己的心愿,带着自己的梦想跳进了汨罗江。人们为了纪念屈原,纷纷把自己家的糯米和粮食投入了汨罗江,也是为了避免鱼、虾、蟹子吃屈原的尸体。后来,人们就把这天定为端午节,吃粽子的习俗也就形成了。
今天,学完英语后,我和妈妈一起到超市,妈妈给我买了一提粽子。回到家后,妈妈把粽子放进锅里煮了煮,大概七八分钟后,粽子熟了。一阵阵清香扑鼻而来,糯米香,竹叶香。我的口水都流了出来,我迫不及待地拿了一个粽子,只见绿绿的竹叶外面缠着细细的线,还打了一个结。我把绳结打开,小心翼翼地剥开叶子,露出了白白的糯米,香味更浓了。于是,我飞快地跑去厨房拿了一个碗和一个小勺,把粽子放在碗里,用小勺轻轻地切了一小块,放进了嘴里,哇!黏黏的,香香的,太好吃了。这时,我看到了粽子中间红红的蜜枣,赶紧咬了一口,真甜呀!我三口两口就把一个粽子吃完了。我一连吃了好几个,真是百吃不厌,妈妈说我是一只小馋猫,我不好意思地笑了。
真希望每天都是端午节,这样,我就可以每天能吃到美味可口的粽子了!
篇17:包粽子作文350字
全文共 363 字
+ 加入清单端午节到了,我家买了两扎粽叶,一袋大肥肉,十个蛋黄,还有一些冬菇和糯米,准备包粽子。
端午早晨,我们早早地坐在餐桌前,把材料拿出来加工准备包粽子。
我戴上一次性手套,依我上次包粽子的方法,把粽叶折两下,把米粒一点点地放进粽叶,可是我还是不小心松了一下手,粽叶露出了一条缝隙,米全散了,我只好再重新包。但是之后我还是反反复复地尝试错误:米太多了、肉放多了、粽子包得太小了、肉放在上面了……经过一次一次的错误,我终于包出一个完美的粽子,而这时妈妈已经包好了十几个。我一直认真地包着,慢慢地我包的粽子也多了起来。
很快,我们已经用完了所有的材料,最后只差煮粽子了,我赶紧催促妈妈去煮,想快点吃上自己包的粽子。粽子煮了两个小时,终于煮好了,这两个小时对我来说感觉象过了两年。
我很快地把自己的“成果”吃完了。抱着自己撑得圆圆的肚子,开心极了。
篇18:我学会了包粽子优秀作文
全文共 543 字
+ 加入清单农历五月五日是端午节,有首儿歌是:“五月五,是端阳。插艾叶,做菖剑,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龙船下水喜洋洋。”在端午前夕,我和爸爸我的母亲特地到鹤浦过端午节,体验端午节生活。
一到我的奶奶家,就吃到我的奶奶精心准备的麦饼筒,粽子等丰富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解开藤绳,剥开粽子叶,咸粽子里藏着红红的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜枣都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香,把粽子放在盘子里,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,我最爱吃肉粽子了,没等大家动筷子,我已把肉粽子夹到了嘴里。
我的母亲说,端午又称重五。许多习俗都与“五”这个数字联系在一起。有红、黄、蓝、白、黑,五色丝绸系在儿童的脖颈、手腕或足踝上,称为长命缕。
各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。我们南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、蛋黄、黄豆辬包的粽子,喝银黄酒。无论南方北方,这一天还要用银黄在儿童额头上画个“王”字,还要佩带五颜六色的香囊。我的奶奶把房子打扫干净,在厨房及各角落里洒上银黄水,用来杀死毒虫或防止毒虫孳生。
每逢端午节,流露出的是地道故乡情,是一种古老的文化传统,吃着正宗的老家粽子,亲自做上精致的菖蒲剑,袋着美丽的香囊,看着家家户户门上插着的艾叶和菖蒲剑,心里头别有一番滋味。
篇19:第一次包粽子作文300字
全文共 311 字
+ 加入清单一年一度的端午佳节又到了,今天我来到外婆家,让外婆教我包粽子。
外婆先给我做了示范,只见她一卷、一塞、一包、一捆,一个四角形的粽子就包好了。我看了,不禁跃跃欲试,连忙拿起一片粽叶,学着外婆的样子先卷出一个漏斗,再向里面放入糯米,还不时地用筷子插一插,这样粽子的尖角才会结实又好吃。接下来就得把粽叶盖好裹起来了,可是糯米却不听我的话,一个劲儿地逃出来,急得我直跺脚。没办法,我只好求助外婆,外婆把着我的手左一包,右一裹,再用棉线紧紧地捆起来,不一会儿一个漂亮又结实的粽子在我的手中诞生了。
外婆把包好的粽子放入锅里煮了好几个小时,香喷喷的粽子终于出锅了。我赶紧挑了一个,剥开粽叶,在白糖里蘸了一下,粽子甜甜的,滑滑的,好吃极了!
篇20:端午节包粽子邀请函范文
全文共 506 字
+ 加入清单吃粽子——南朝梁时吴均《续齐谐记》中说,屈原五月五日投江后,人们每年到这个时候,把米撒入江中一祭祀他。据说东汉初年,长沙有个名叫区曲的人,曾梦遇到一位自称屈原的贤士,他对区曲说:“多年来,人们祭我的米,都让蛟龙吃了,今后你们要把叶和米塞在竹筒里或用芦叶包好,再用五彩丝缠好,因为蛟龙是害怕艾叶、芦叶和五彩丝的。”后来人们改用艾叶、芦叶和五彩丝包裹粽子据说就是这一缘故。此后,历代沿袭下来,便演变成端午节吃粽子的习俗。
活动时间:6月19日周五上午 8:45-12:30
活动地点:成都天一华德福幼儿园(锦江区三圣乡东篱菊园)
活动流程:
8:45–9:00 签到,点雄黄酒
9:00—10:00 包粽子
10:00—10:20 祭祀,拔河
10:20—11:15 工作坊(识别艾草,做香包,编五彩长命缕,做脐贴,染手帕,逛二手集市)
11:15—11:30 偶戏
11:30—12:30 感恩,午餐(盐蛋,粽子,粥点)
12:30 结束,整理
负责工作人员:
包粽子:春苗班coco老师负责
做香包:艾之家陈翔老师负责
识别艾草,肚脐贴,肚兜:艾之家陈翔老师负责
编五彩长命缕:面包妈妈负责
染手帕:春苗班coco老师负责
二手集市:萱丽小铺负责