记忆中永远不变的味道作文【汇集20篇】

每当眼下的生活变得兵荒马乱，就会想起那些宁静安详的老日子。我时常会觉得：即是虚无如记忆，也会在某一刻，拥有实实在在的味道。

曾在回家的巴士上闻到过一阵仿若泥土的气息。并非春阳下带着清甜的干燥气息，而更近于被大雨狠狠冲刷过的泥泞路面上散发出来的味道，透着行将就木的腐朽，掩盖过车里的喧嚣。后来无意间瞥见了那位老人——双目微盍，呼吸平缓，一起一伏都透着时间沉积过的滞重感，与周遭的喧嚣格格不入。

这份记忆一度令我悲伤，同样的衰老成为连接记忆的桥。它总是轻而易举的让我想起太爷爷，想起太爷爷的药舍。或许有时，时间的流逝并不是无迹可寻：婴孩长出的第一颗牙齿，老人脸上新刻出的一道皱纹，老屋房梁上多出来的裂痕与蛀洞……时间就这样明目张胆的留下印记，然后与我们挥手道别。而我们，总要在多年以后，才在一片片如冬日玻璃窗上氤氲着的语焉不详的怀念中，品出往昔的美好。

在我还小的时候，在太爷爷还没有离开的时候，在村里的楼房还很少的时候，太爷爷的药舍是最热闹的地方。我总喜欢端着小凳子最在院子里，看萦迂的药香与尘埃在阳光下跳舞。粉白的杏花在一旁开的明媚清丽，当东风抚过树梢，那可真是“杏花吹满头”了。花瓣如纷扬的雪花般扑簌簌落了下来，将太爷爷和邻里们的笑渲染的温和馨香。而当夏蝉开始嘶鸣，我就会和小伙伴一起，越过细小的山岗去寻找那些欢歌的虫子遗下的蝉蜕。那时候，明明耳畔尽是蝉鸣，眼前却难见蝉影，只有明晃晃的日光始终耀眼。当我和伙伴们的双手扒树皮，树叶，草堆而闻起来涩涩的时候，那只瘪瘪的口袋才充盈了起来。每一个人都汗流浃背，而当我们怀抱着丰硕的成果跑到太爷爷的药舍，看到太爷爷在阳光下依旧瘦弱的身影端坐在桌案前，就觉得自己做了一件伟大的事，满心的疲惫也被那浅浅的药香弥散的一干二净了。

后来啊，只有每到过年的时候，漂泊在外的游子才会回到故里。大家聚在院子里，天南海北的聊聊天。修葺整洁的新房被欢声笑语簇拥的热闹非凡。而太爷爷的药舍却冷清又寂寞，自从太爷爷离开后，那里便少有人涉足。或许是为了喜庆吧，它的门框上也贴上的墨字红底的对联，老远看过去，也是过去的热闹模样，可走进了，却让人心境萧索——除了凛冽的北风，竟只余残存的墨香为它停留。那些杏花纷飞的日子啊，怎么，怎么就忽地这般远了，怎么就生生的成了空，只剩幻觉。

后来的后来，村里俢起了卫生院，那些原本和太爷爷的药舍一样低矮的农居也变成了修葺整齐的小白楼。每次回到村子，都是傍晚时分，一幢一幢的小白楼在夕照中像是披了一层淡纱，显得温婉动人，好似为我盛装。而小小的药舍，藏在黯淡的树影下，沉默的凝视着我。我曾想：太爷爷早已离去，为何你还倔强不肯倒下？而今明白，它茕茕孑立这么多年的坚守，以枯瘦的身躯承载起厚重的岁月，只为在这样的时刻，引我再嗅一嗅困守在记忆中的盘桓不去的袅袅馨香。

我又闻到了药舍的药香……

人生得经历酸甜苦辣咸，于我而言，这五种味道像是不同山洞的五座宝藏，尽待开启。在童年时，我踩着蹒跚的脚步用稚嫩的小手拿着钥匙打开门槛最低的一座宝藏，门后那一片如世外桃源般景色宜人春意盎然的地方，让我很久很久都沉浸在其中无法自拔，以至于再没有去理会其他的宝藏。

刚过喜寿的姥姥拉着我起来晨练，我们绕着那不大的小村庄走街串巷地逛着，路过菜地，便拐进去摘几根豆角，那是我不常见的——绿的、紫的、还有两色相间的，我高兴得跑去抓低处的。没摘过豆角的我只会用蛮力，将豆角连同藤蔓一起抓下来，落了自己一身，豆角叶粘在身上，像扣子一样死不松“口”。姥姥帮我将身上的叶子弄下来，把手里的豆角递给我，让我抱着，喜欢哪个玩哪个。我高兴得屁颠屁颠地一直跟在姥姥身后。

过了几年，我上了四年级，去城里读书，一个月回一次家，不常回姥姥家里了。但每年的寒暑假我都会回去住很长时间。

夏天炎热，很多人都会吃雪糕，然后把雪糕棍攒着，多了的时候就编一把扇子。小小的我也很想拥有一把这样的扇子，但等我一天吃一根雪糕这样攒下去，恐怕只能来年夏天用上扇子了。于是姥姥就动员其他几个小伙伴一起帮我攒着，隔几天请他们一人一根雪糕，我终于在开学之前攒齐了。姥姥细心地把他们洗净，心灵手巧的姥姥令我钦佩不已，独自一人就完成了这项浩大的工程。我高兴得拿着它给小伙伴们炫耀着。

随着时光的流逝，那把扇子已不知在何时丢失了，但他留给我的回忆却依旧深刻，它在我心中的地位依旧没有改变。

有人说，我开启的是那座名为甜的宝藏，可我觉得，我可能去了异时空，找到了人人向往的宝藏——爱，那是比甜更为独特的味道。

在我形形色色的爱好中，吃是我人生中最大的爱好。我喜欢跟着爸妈出去吃各种美食。

记得我五岁时，妈妈带着我出去玩，我看到了一个小吃店，黄底红字的小招牌在彩灯下闪闪发光，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，我至今还记得它的名字叫“五伯小吃店”。妈妈也被这香喷喷的气味吸引了，牵着我走进了店里，只见一位瘦瘦的伯伯穿着很整齐，专心致志地炸着臭豆腐，看上去黑不溜秋的，和别的臭豆腐没有什么两样。可是经伯伯一炸，臭豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了，再涂上一层辣椒酱，黄里带着红，特别地好看，妈妈买了一小碗，我小心翼翼地咬上一口，哇：太好吃了，我的口水都流了出来，热汗直冒，一下子吃了五六片，感觉还吃不过瘾，我仍央求妈妈再买，妈妈说什么也不同意了。从那以后，每过几天，我都会央求妈妈带我去“五伯小吃店”吃上几块臭豆腐，伯伯有时候会多给我一块，还夸我懂事，有礼貌。

过了三四年，我和爸妈来到了长沙，他们也经常带我去火宫殿吃臭豆腐，但是我总觉得没有“五伯小吃店”里的臭豆腐好吃，而且这里卖臭豆腐的老板的笑容也没有五伯的笑容亲切。去年过年的时候，我们回了老家，回去第一件事便是拉上妈妈飞奔去“五伯小吃店”，可到那一看，我傻眼了，那一片地都被拆了，连同那条小街都消失得无影无踪……

爷爷告诉我，那里将建一条崭新、繁华的商业街。我听了既高兴又有点伤感，高兴的是我的家乡越来越发达，伤感的是我再也吃不到五伯做的臭豆腐了---那是我记忆中最难忘的味道啊！

文皓葳

中午，回到家便闻到一阵浓烈的咖喱的香气，夹杂着陈皮味，蒸锅里冒着香气，我一下子得知又是美味而百吃不厌的咖喱牛肉饭。牛腩、土地豆——等等时令菜，用蒸锅慢炖文米40—60分钟，一盘咖喱牛肉就这样诞生了。爸爸也闻到了这熟悉而浓郁的香气。妈妈开口：“你们回来了，快来尝尝。”

于是，我们迫不及待的洗过手后，坐在餐桌上，吸了一口口水。精美的咖喱汁浇在米饭，撒下一抹桂花，旁边是富有饱满陈皮汁的牛楠、土豆、洋葱。拿起勺子，轻轻吃一口牛肉，一咬开就是陈皮与肉汁的混合，使牛肉雨具发筋道，米饭也有了嚼劲。一下子，一盘咖喱牛肉饭被我狼吞虎咽吃完了。妈妈笑着说：“好吃吗？”我喝了口水对她说：“好吃……太好吃啦！”

望着妈妈满身的汗水，我咽下的饭也意味深长。她脸上挂着笑空，望着吃的香的我和爸爸。这似乎就是妈妈忙碌的最好的回报，这似乎就是爱的味道吧！其实最幸福的时候，也就是一家人在一起吃饭的时光。时光！你慢些走吧！

打记事起，我就尝到生活中各种滋味：酸甜苦辣涩，五味俱全。然而，有一种味道却藏在我的记忆深处，时时在心间回荡。

那是九岁的一个年三十，我在屋里兴奋地跑，像只小马驹，屋子成了我的跑马场。那天，爸爸妈妈要回家了！我记得在我九岁前，一直在老家汕尾读书，爸妈都在河源工作，只有过年才回来。“叮咚——”门铃响了，我以百米冲刺的速度前去开门。“爸爸！妈妈！”我一下子扑在他们怀里。奶奶笑着说：“阿立，回来啦！快，快进屋。”爸爸也笑开了花：“妈，好久没见了，儿子都被养得这么胖这么高了。”

年夜饭时，我眉飞色舞地向爸妈讲述在陆丰的生活，什么海边沙滩啊，见过五彩贝壳啊，还有学校啊，同学啊……边说笑边比划，开心得手舞足蹈。就在我最兴奋的时候，爸爸突然严肃地对我说：“儿子，过了年，我们想接你去河源读书。”“好啊！”“但是，你就很少有机会回老家了，要与你的同学分别了，你确定吗？”我一整夜，陷入了沉思，要离开老家了，想见到同学就不容易了，况且我也舍不得离开奶奶，“爸爸，我再想想吧！”那一刻，我竟然有点想哭。

回到我的房间，泪水终于按捺不住，像洪水一样倾泄而下，不舍和伤心也伴着泪水一股脑儿地涌出来。我第一次，第一次感受到了依依不舍的滋味。

最后，我还是决定跟着爸妈走，去认识更多的朋友和老师。临走前，我去向学校告别，向同学告别，向海边告别……心里头酸酸的，那味道就像灌满了酸奶似的，难受极了！

直到今天，我还想起以前的老朋友，好久没见面了。新年又快要到来，我坐在桌前，默默地思念着他们。

花开花落，曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉，从门缝中溜出的是一种透明又幽香的味道。细细品味，那幽香的味道应该就是我原来的班主任陈老师。

记得三年级的时候，学校正在举行广播体操比赛，由我和锦芳担任领操员。那时候，陈老师每天下课都不回办公室休息，而是争分夺秒地和我们一起练习体操，豆大的汗珠从脸上滑落也顾不上擦。离广播体操比赛只有三天了，我们全班同学都十分紧张，陈老师安慰我们说：“没关系，不要紧张，尽力了就好。”“可是，如果我们没有拿到第一名呢？”一位同学问。“一份耕耘一份收获。我们所付出的和我们所收获到的是成正比的，”陈老师微笑着说。“所以，只要我们刻苦练习，一定会取得好成绩的！”比赛那一天，陈老师特意给我和锦芳扎了一个漂亮的马尾，细心地理了理我们的衣服，为我们系上了鲜艳的红领巾，并给了我们一个大大的拥抱。为了让我们不那么紧张，亲自上阵给我们领操。在陈老师的带领下，我们全班同学信心倍增，精神抖擞，动作整齐划一，与音乐的节拍协调有序。终于，功夫不负有心人，我们班取得了年级第一名。

第二天，我们发现陈老师没有来上班。后来，我们在副班主任张老师的口中得知，陈老师早就生病了，只是没有告诉我们，为了这次比赛，她一直坚持带领我们训练，过度的劳累使她彻底病倒了。放学以后，我和锦芳一起去了医院看望陈老师，陈老师看到我们，兴奋无比，挣扎从床上爬起来和我们谈话。后来，陈老师给了我们一个语文教案，耐心地给我们讲了一遍，要我们去给同学们上课。并再三交待我们，回去转告同学们不要牵挂她，作为班干部，要当老师的好助手，在学习和生活中多多帮助同学。

一想起陈老师不顾身体的不适来给我们训练体操，心头便涌起一股暖流，那味道醋酸甜甜苦苦的。虽然陈老师已经没有教我们了，但那记忆中的味道永远不会磨灭，它时刻滋润着我的心灵。

年华似流水。一晃，几年过去了，奶奶的手也不灵巧了，两眼也不再有神，变得模糊起来。现在，我仍披着奶奶为我织的毛衣，那阵阵中药的味道也一直没有消去。闻起这个味道，我便想出一件至今记忆犹新的事。

寒冬，冷风胡乱地吹，奶奶坐在家里的摇椅上，戴上老花眼镜，粗糙的大手拿着细细长长的针，两手不停交叉，想为我再添一件新毛衣。

我顽皮地在奶奶周围蹦跳，不时地摇摇奶奶的椅子，又躲在帘子后面。奶奶面带慈祥的笑容，轻声地说：“别闹了，到奶奶这来坐一会儿吧！”说着放下手上的针和那件漂亮的未完成的新毛衣，张开了双臂。我笑着躲进奶奶的怀抱，这儿真暖和。我朝着奶奶傻笑，笑里满是幸福和满足，我从不觉得父母亲因为工作忙而疏于照顾我是不美好的，因为我有亲爱的奶奶。奶奶搂着我，用饱经风霜的手摸着我嫩嫩的脸蛋，虽然有些难受，但我知道这是奶奶对我浓浓的爱。

奶奶轻轻放下了我，指了指毛衣，示意让我去玩会儿。我无奈地看了看，又蹦着走开了。奶奶一直都在织着，没有停过。

过度的劳作和年龄增长，让奶奶不得不贴又大又难闻的药膏片。我常常看见奶奶悄悄地把药膏片拿出来贴，然后边揉肩膀边皱着眉头。奶奶贴完中药味很浓的药膏片后，坐在摇椅上继续为我织毛衣，双手不停交叉着。

我很伤心，很内疚，如果自己不那么顽皮，奶奶也不会累了。我眼睛红红湿湿的，觉得有一种自己最讨厌的东西要冲出来了。我努力止住它，静静地走到奶奶边上，为她揉肩敲背，闻着中药味，似乎也不是那么难闻了。

过了一些日子，毛衣织好了，毛衣里有中药味道。

现在，奶奶年纪大了，很少织毛衣了，但是中药的味道并没有随时光散去，这已经成为我再熟悉不过的味道。

如今，闻着这味道，想着那时的事，我都能感受到奶奶用心织毛衣，挥动双手来回穿梭时的浓浓爱意。

[记忆中的味道初二作文三篇

八岁那年的一个周日，早上，我莫名其妙比爸爸妈妈早起了许多。本想打开电视看一会动画片的，可还没拿到遥控器，肚子就“咕咕”叫了起来。我特想叫妈妈起床给我煮饺子吃。可一想到爸爸妈妈每天都那么辛苦，就不忍心，觉得应该让爸爸妈妈多睡一会儿。于是，我决定自己煮饺子吃。

这可真真让我为难。平时衣来伸手饭来张口的，我可从来没有自己做过东西吃。仔细回想平时妈妈煮饺子的步骤，我又感觉并不难，于是一边回忆一边动起手来。

我把锅洗干净，打开电磁炉，将锅放上去，放进去一半的水。然后，眼睛盯着水面，等了许久。终于，水面上泛起许多小泡。我知道水开了，连忙把饺子倒进去。过了一会儿，我想到爸爸妈妈也没吃早餐，就又放进去许多水饺。

“咕咕、咕咕……”刚做完这一切，我又听到了肚子的抗议。我焦急地等待饺子熟透。好不容易等到锅里的水沸腾起来，我一看饺子：呀！前面放的已经破开皮，后来放的又没有熟透。我急中生智，把破皮的捞上来，让没熟的继续煮。

看着碗里的饺子，我忍不住夹一个尝尝：味道还不错。虽然没有爸爸妈妈煮的好吃，但已经足够我骄傲的啦！

我把爸爸妈妈叫起来吃早餐。他们一看到桌子上的饺子就直夸我懂事。更让我高兴的是，爸爸妈妈吃了都说好吃，我的心里可高兴了！

每每回忆起这件事，我心里就感觉美美的。

[记忆中的味道优秀作文

秋天又到了，看着庭院中梧桐叶飘落，又想起我那慈祥的奶奶。

奶奶是我最亲密的人，也是最疼我的人。

每年夏天，我们一家人就会回老家看奶奶。我一进家门，奶奶就跑过来拥抱我，摸着我的头满眼笑意地说，高了，瘦了，然后掏出一颗糖给我，我含着糖，看着慈祥的奶奶，真甜！

只要我们一到家，奶奶就忙得不亦乐乎。奶奶从下午2点开始准备晚饭，一直忙到六点。我们家的桌子很大，但奶奶做的菜总是放不下。每次吃饭，奶奶吃的都不多，一直看着我们笑，往我的碗里夹菜。只有我说：“奶奶，您吃啊。”她才会吃两口。

晚上，奶奶和我坐在梧桐树下闲聊，我给奶奶讲我在城里和小伙伴一起玩的事。她很乐意听，她在笑，星星在笑，就连月亮也在随她一起笑。奶奶给了我一颗糖，我含着糖进入梦乡，梦里一直浮现出奶奶的笑容，真甜！

生活中也有不如意的事，有一次，我一不小心犯了错，惹得妈妈大发雷霆，我一脸委屈地看着妈妈背后的奶奶，奶奶摇了摇头，叹了口气走了。我感觉更伤心了，一个人躲在被窝里，“呜呜呜……”地哭着，周围一片漆黑。不知什么时候，房间“啪”地亮了起来，我偷瞄了一眼，是奶奶！我还在生她的气，干脆装睡。奶奶坐到我床边，一眼就看穿了我的想法。

“傻孩子，你看我给你带来了什么？”她握着手，在我眼前晃来晃去。由于好奇，我一下钻出了被窝，奶奶张开手，是糖！我破涕而笑，晶莹的泪珠还挂在眼角。把糖含在嘴里，奶奶也笑了。

我坐在庭院中，阳光透过斑驳的树影洒在我身上，就像奶奶温暖的手抚摸着我，想起以前的点点滴滴，记忆中的味道，真甜。

光阴似箭，日月如梭，转眼间我长大了许多。在公园玩耍的我忽见一抹熟悉的红影，凑近一闻，芬芳扑鼻。童年时代那挥之不去的记忆，那抹香味渐渐在脑海中浮现。

我的童年是在农村度过的，农村虽然没有城市那么热闹、繁华，但空气很清新。夏天，还有漫山遍野的映山红。早晨六点多，我起床推开门往外一看，昨晚，晶莹的露珠滴在花瓣上，如此晶莹剔透，生机盎然。远远望去，我的伙伴们牵着一群牛，嘴里还唱着童谣向我这边走来，我高兴极了，我也牵着一头牛和他们在一起快乐地玩着。

中午，是我最快乐的时间，我和小伙伴们每人手拿着一簸箕竹竿，提着桶去河里捉鱼。我们穿着短衣短裤，纵身一跳，跳到水里，清凉的河水沁人心脾，让人感到特别凉爽，小伙伴们有的打水仗，有的捉鱼儿，大家闹得不亦乐乎。直到太阳西下才肯离开。

晚上，我们早早吃完晚饭，大人们从家里搬出凉床，到晒谷坪里乘凉，小孩们也闲不住，拿着透明的玻璃瓶去抓莹火虫，口里还唱着爷爷奶奶教的童谣。一会儿功夫，就抓到许多的莹火虫。莹火虫发出黄黄的亮光，一闪一闪地，像星星在眨眼睛，好看极了。

现在，我随父母到城里生活了，我还是很想念他们，眼前的映山红缓缓摇曳，缕缕芳香附和着我的心事，像极了那记忆中的味道……

[记忆中的味道记事作文

望着阳台上的小秋千，让我再一次想起很多年前，一个穿着翠绿色花裙子的小姑娘，坐在秋千上，口里含着棒棒糖，还不住地对父母说“再高一点”。

仍记得小时候，我们家没什么条件，住的是低矮的居民楼。那时的我很喜欢荡秋千，因为荡秋千会有一种飞翔的感觉，很像我是一只小鸟在空中飞来飞去，所以我总爱去居民楼附近的小秋千上玩，旁边不是爸爸陪着，就是妈妈陪着。我在秋千上，荡来荡去，荡来荡去，一直荡到很高了，我仍然会对爸爸说再高一点。秋千越荡越高，但我一点都不害怕，因为爸爸会保护我。

到了冬天，十分寒冷，但我还是要去外面的秋千上玩，冻得手和脸通红，还是不肯回家。爸爸怕我感冒，想在家里给我做一个秋千架。他在楼道里捜集了一些材料：两根粗麻绳，一块木板，做了一个十分简陋的秋千架。从那以后，我就可以在家荡秋千了，再也不用冻得手脚发麻了，快乐的笑声充满了整个小屋。

后来，我们搬了家。到了新家，爸爸又给我买了一个藤编的秋千，有软软的坐垫和靠垫，上面还有漂亮的花蔓，但我仍然十分想念幼时那个简单的秋千架。有一天，我满怀期待地回到了旧址，哪有什么居民楼，地上只剩下高高的草和一些砖的痕迹。承载着幼时记忆的两架秋千，也与废墟混合在一块，找不到了。

一晃，我们在新家度过了好几个春夏秋冬，我也已经长大了，爸爸做的秋千架已经不能承载我了，但坐在爸爸自制的秋千架上的感觉像是在昨天。现在，我仍然无忧无虑，生活的十分快乐和幸福，因为爸爸妈妈的爱一直陪伴着我成长。

清风，冷月，一种相思，两处闲愁。这意境似乎又将我的思绪带回了从前，不偏不倚，又是那种味道，不甘不苦，却总能润湿我的心扉。未曾远离，未曾消逝，记忆深处的味道。

只身倚坐窗前，独自仰望星空，脑海中浮现的又是那年她手捧一碗豆羹，向我蹒跚走来的模样。人未近前，那香气却早已浸入我的心脾，萦绕盘旋勾起我的食欲，我迫不及待地接过碗，一饮而尽。如春天的禾苗畅饮雨露，如清晨的花朵沐浴阳光。等我嘴角挂着残余的豆羹，调皮地抬起头时，见到她满足的笑容……

老舍说：“心就是一棵树，爱与希望的根须深深扎在土中。”岁月如一把神奇的刻刀，划过却不曾留下任何痕迹。在那巴掌大的、有她也有我的小院里，我度过了最纯真的童年。虽然不曾享受到什么贵重物品，但却不乏充斥着爱与希望的温情。每当我撒娇时，她总会用她那风吹过的、雨打过的粗糙的手摸摸我的头，进而移到我的脸颊，不柔软却很温暖，她笑着说：“你就是我的小树，我不盼你参天，只愿你好好的，为咱争口气。”

流光容易吧人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。转眼间，小树已经长高，高到她顺手摸不到小树的头。心中始终泛着阵阵苦涩，苦到用这滋味来麻痹自己。当我在外乱忙一通，不知过了多久，再见到她时，岁月似乎将要把她吞尽，一丝一丝白发，一条一条皱纹，都镌刻在我的心上。疼痛，疼痛到无法抚平。

莎士比亚说：“消逝的时候才要抓住，留下一片寂寞唏嘘。”我如一辆急速行驶的快车，总是匆忙地赶路，忽略了太多太多，所以遗憾便堆叠如山。那年，我回到家，她又为我端来久违的豆羹，望着她与它，竟不知如何接下。依然是香气四溢，浸入我的心脾，我慢慢将豆羹喝下，是她忘性大，将糖放错了？不，我想是我心中的苦涩，早已遮过了糖吧。

周国平说：“伟大、精彩、成功都不算什么，只有把平凡生活真正过好，人生才是圆满。”时间永是流逝，生活仍在继续……

倚窗，闭目。又是那熟悉的味道，记忆深处的味道——泪湿脸庞。

记忆中，总有一种味道让我魂牵梦绕，无法忘怀。我心中的这种味道，当属母亲做的酥油茶了。也许总是让我忘不了，总是若有若无地陪伴在我左右。——题记

从懂事到现在，尝过了许多的汤水饮料，有刺激的碳酸饮料，一口饮下，好像万马奔腾般浩荡；有口味淡淡的稀饭，一碗下去，也就只为填饱肚子。唯有那，母亲做的酥油茶，让我好似被冬日里的暖阳照着，温暖甜蜜。

酥油茶是藏族独有的饮料，在盛大的节日和宴会，在欢送友人、迎接远宾时，漂亮的姑娘们会一手举着红亮亮、盛满油酥茶的木碗，另一手拿着系有一条洁白哈达的茶壶，向长辈和朋友敬茶。那是我第一次觉得除了酒会醉人，茶也会醉人，浓香四溢，热气腾腾，恨不能融化在那温暖的香茶中。

妈妈是做酥油茶的好手。她会烧上一锅上好的泉水，掰下茶砖，冲好茶后，只取三分之一的上层茶水倒进茶壶，调上盐巴，再往酥油桶里放进只有拳头大小的酥油。再将剩余的茶水倒入酥油桶内，用力上下搅动使其混合均匀。这时候你会看到淡咖啡色的茶水慢慢变成了淡橘黄色。酥油茶也就制作完成了。

小时候我调皮好动，妈妈做茶的时候我总是在一旁捣乱。把茶饼藏起来，让妈妈找上半天。还一直故弄玄虚说不是自己干的。妈妈会一边唠叨着：“我明明放在这里了呀。”一边到处搜寻。我就会在一旁掩耳盗铃地帮忙寻找，再偷偷到藏匿茶饼的地方，拿到茶饼后，炫耀地说：“妈妈，你看，我找到了，我厉害吧？”妈妈会心一笑，总是会刮着我的鼻梁说：“你呀，这么调皮，啥时候才能长大。”我会顺势钻到妈妈的怀抱里，撒娇说：“我才不要长大呢，我想一直在妈妈身边陪着您。”

那时候的欢乐记忆犹新，好像昨天刚刚发生似的。那时候天真贪玩的我也已经长大了，陪妈妈的时间越来越少。每次离开家去学校，妈妈总会习惯性地为我煮上一碗酥油茶。我依旧会陪着妈妈一起煮茶，只是不再像原来那样只会帮倒忙添乱了。如今的我几乎可以熟练地独立煮茶了，但我还是很享受和妈妈一起煮茶的时间，温馨快活。妈妈会一边唠叨着注意安全，一边娴熟地为我煮茶。当我喝下酥油茶时，好像有一种神奇的力量附着在我的身上，我会放下离别的悲痛，意气风发地走出家门。因为我知道妈妈的关怀在茶里，我喝下了茶，会把妈妈的爱融化到骨子里。如今学业越发忙碌，回去的时间越来越少。在这寒冷的高原上，我总是情不自禁想起妈妈的酥油茶，热气腾腾，芳香四溢，喝一口下去就好像拥有了举起几十斤重物的力量，就好像在寒风中妈妈亲手为我披了一件厚重的棉服般温暖。

记忆中这抹酥油茶的味道，给予我遨游书海的信心与决心。我时刻记得妈妈的话“多读书，你才能出人头地，走出去看看”。我会带着酥油茶的味道，朝圣般虔诚地奔着目标努力。

我大天朝人民都有一个最显著的特点——吃。我们的菜那是五花八门，光菜系就八个。

但给我们留下回忆的，不是无数山珍海味，而是家乡最家常的菜。

我最爱吃的是妈妈给我做的过油肉。记得小时候，坐在客厅等着那一声清脆的开锁声，便从沙发跑下，鞋也顾不得穿了，妈妈进来后一脸微笑，眼神中掠过一丝温柔。他总会摸着我的头发说：“怎么不穿鞋？快去床上。”刚死哪里听得进去这样的话。心心念念等着妈妈给我做最爱吃的过有肉吃。紧跟着妈妈走进厨房，她一边把肉腌制好，一边跟我讲着早已不在世的姥姥给她做这道菜时的样子，说着腌制好的肉已放入锅中，溅出的热油令我害怕地躲在妈妈后边，她下意识往前迈一步挡住我。看着看着看累了，我就回去坐着，不一会又跑来看看做好没有。终于妈妈的一声“吃饭啦！”传入耳中，我立刻放下手中的事情跑去餐桌，看着泛着光的还冒着热气的过油肉，里面没有绿色，因为她知道我向来不喜欢蒜薹。

从那之后的几年里，妈妈工作越来越忙，只好等她忙完工作，再要求她做过油肉给我吃，可每当看到她疲惫的身子和布满血丝的眼睛又于心不忍再让她去做饭，可每次她都强撑着给我做了饭菜让我吃，不管她是通宵写了报表还是刚刚出差回来，她都一如既往的给我做饭，从来没有说过累，也没有落下一顿饭。

终于妈妈店里的光景越来越好，不再像以前没日没夜的忙了，可我却不经常回家了，这份独特的记忆越买越深，铭记于心，这个只有他才能做出来的味道。

看云卷与舒，花开花落，曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉，从那门缝中溜出来的是一种——透明而又幽香的味道。

忘不了，忘不了我亲爱的外婆那温柔的味道。

很小的时候，妈妈把我放到外婆家里住。在我印象中，那时刚到外婆家，先看到的是外婆那像菊花一般的笑容，再闻到的是一丝一丝的清香，因为我细化想起，便闻香而去，冲进鼻子的，是一股浓郁的花香！外婆笑着眯了眼：“那是九里香，一年四季都开花的呢！”我踮起小脚丫，努力伸起手，摘了一朵，然后冲着外婆傻笑。

渐渐地，我习惯了拥着外婆入眠，因为我爱闻着外婆衣服上一丝一丝的花香味，虽然有掺和这小小的油烟味，但我并不在意。外婆很爱我，她的满腔的爱并着那一阵幽幽的九里香的味道，像永不断电的电池一般，无时无刻不让我充满了正能量。

窗外的蝉鸣催促着我快快成长，转眼间便到了三年级。可是那棵九里香依旧花开后花落，再重新鼓饱养分开出花儿，外婆衣服上的那阵香味，也从没有断过。

那是一个深沉的夜。夜像一只巨大的包袱，把星星和月亮都罩住了，还有一丝无名的光找到了包袱的出口，照在那棵门前的九里香树上，银白色的光似乎把树的沧桑与岁月磨损的痕迹涂抹了一层，显得格外忧伤，却有一丝温暖的感觉。就是那一天晚上，我哭了。因为白天上课时被老师冤枉而有满怀的委屈。我努力地想要睡着，可是老师的话语和同学们的各种眼神，各种嘲讽，使我像是在一群围绕着我的苍蝇中挣脱不出来。我让眼泪不停地狂奔，打湿了鼓鼓的枕头。

“吱——”门被打开了，哦，是外婆我使劲地闭起眼，装出一副睡着了的假象，但又不禁的把眼睛眯成一条缝，看着被灯光罩着的外婆。。外婆坐到床前，用厚软的手指舒了舒我紧皱的眉头：“傻孩子，有什么事跟外婆说说。”“外婆，你怎么知道……我睁开带着泪珠的双眼，用嘶哑的声音说着。……那一晚，我记得外婆安慰了我很久，然后我闻着窗外飘来的那股美美的味道，舒心地睡得很香、很香……哦，更令我温暖的是外婆身上淡淡的小香味！

看着空中飘落的小雨虽是很美，却不难看出有那么一点的遗憾。如今，我已不在外婆身边了，但是那股味道真的不会被磨灭掉，它时刻都滋润着我的心。

初秋，九里香树的花又开了……

妈妈的味道无处不在，总在生活中伴随着我。

记忆里，妈妈的味道是粘稠烫口的大米粥，是亲手蒸出的枣馒头，是朴实简单的炸酱面，家里饭桌上一汤一饭，都是妈妈的心血与结晶，承载了妈妈的爱意，让我们知道长大成人以后，依然刻骨铭心。

记得又一次，我不幸病倒在床上，窗外下着鹅毛大写。那或许是我病得最重的一次，躺在床上，像是有一块大石头在压着我，是我动弹不得。这时，我闻到一股远远飘来的香味，正离我越来越近。只见妈妈端着一碗正冒着热气的大米粥小心翼翼的走到我面前。把我扶起来，让我喝。看着妈妈担忧的眼神，我颤抖的伸出本来无法抬起的双手，妈妈却说：“算了，还是我喂你吧。”就在妈妈喂我喝大米粥的时候，我第一次觉得粘稠烫口的大米粥是那么的清醇，那么的甜蜜。我也不知道这么烫的粥我是怎么喝下去的，但我只知道那是我一生中喝过最好喝的大米粥，因为它散发着关心的味道，是妈妈的味道。

看，妈妈又在蒸枣馒头，这是我最爱吃的主食了，因为它比馒头要甜，比包子要清淡。妈妈平时很忙，所以我不经常吃妈妈亲手蒸的枣馒头，便视它如珍宝，咬一口软软的，很想仔细去品尝这美味，却又很大口的吃，想去找藏在馒头里的枣，不一会儿，几个枣馒头就乖乖地躺在我的肚子里，妈妈做的枣馒头甜甜的，软软的，香香的，与外面卖的截然不同，甚至要好上几百倍，我永远都难以忘记枣馒头的味道。

到了夏天，当然是吃妈妈做的炸酱面了，既简单又好吃。妈妈做的炸酱面在我们家那片可是一顶一的棒，不管是面条，凉拌菜，还是酱，都是那么的细致，美味。不过这样的恩惠，像是冰激凌，也只有在烈日炎炎的夏天才能享受到吧。

舌头上的味蕾会知道，这是我妈妈的味道，纵然在别处见到熟悉的菜系，闻到此曾相识的味道，脑子里浮现的第一个印象，依然是属于妈妈的味道，是属于我和妈妈两人之间的那份幸福。

多年过去，为什么我还是清楚的记得这些菜的味道呢?是因为留存于我们儿女舌尖上的味道，何止是食物的美味，那分明是萦绕在心头的那种妈妈特有的味道。

记忆中的雪是有味道的，记忆中的天是蓝的，记忆中的蚂蚁是成群结队的，记忆中的人是欢声笑语的，人的记忆内容是有限的，能记住的都是美好的，选择性失忆会活的更轻松。

我们发现五官的记忆中，味觉最灵敏，其次是鼻子，尝过的美味永远不会忘。

我怀念的那个味道叫豆浆，小时候的生活就像歌里唱的：“清早起来火车站，长街漫漫无行人，卖豆浆的小店冒着热气。”在火车站住的那段时间，上学得从城北跑向城西，早上吃的饭，到学校就消化完了。每当那时，校门口那家热气蒸绕的早餐店就成了我毕生的梦想，热气中时浓时淡的豆浆味冲击着我的鼻子，一直传达到天灵盖，我知道我一定要尝尝。我多次早早让母亲送我去学校，为的就是央求她给我买一杯豆浆，但请求多次无果，母亲只好买了个豆浆机，每天早上打豆浆，可我却闻不出那带热气的豆浆味，心里依然牵挂着校门口那家，于是破天荒的自己走路，切实体会到了黎明的美，快到学校拐角口，就看见那团仙气缠绕的早餐店，走的早，连早饭也没吃的我急匆匆的走进去，翻出我攒了两天的两块钱，中气十足的说：“一碗豆浆。”同样中气十足：“好嘞！”那天，我喝的不是最好喝的一次，原因是家里的豆浆没味儿，加很多糖才可以喝，在店里一小碗的豆浆，我加了三勺糖，结果甜到齁。后来，母亲终于带我走进那家店，一碗豆浆一勺糖，真的好喝，在雾气中自己都升华了。母亲被打败了，说：“确实比咱家的好喝。”后来上了高年级，父母忙了起来，自己步行上学，多次靠早餐店供应早饭，老板跟我熟了后才明白豆浆的秘诀。早上的豆浆由老板三点起来生火，老板娘放豆子在锅里碾压，熬两个小时才行，我们喝到的是上层的豆浆，下层过出来的豆糊由老板娘点浆做的豆腐渣自己吃，我顿时感觉碗里的豆浆更好喝了。

我从二年级喝到六年级，上了初中不走那条路了，我再没有看到雾气升腾的早餐店，母亲闲置在家突然也要熬一锅，工序是没错，却喝不出那四年的味道，我想，那里熬的应该是老板和老板娘负责的味道吧。他们搬去了离以前我家更近的地方，我家却越搬越远了，从鼻子直冲天灵盖的感觉越来越淡了，可那味道却极其敏感，我的味觉只对它灵敏，幸好老板没有关闭店铺，否则我的心结就有了，压力大的时候，就去看看尝一尝吧。

儿时，粽子那甜美的香味如小孩般涌进我的鼻子，夹着一股麦子的香味，令我久久不能忘怀。

每到五月，我就早早地缠着奶奶，叫：“奶奶，粽子皮买了没，什么时候包粽子呢？”奶奶笑道：“好好好，过两天包，让你和小天饱饱口福。”

以后，我写完作业，都会到厨房看看，粽子包得怎么样了？终于有一天，奶奶把粽子包好，放在客厅，自己去别人那串门。有一天，天气很冷，我放学回到家，把书包放到房间，鼻子嗅到一股浓郁的清香，如老虎遇见食物一般，飞快地冲到客厅，一看见粽子，兴奋到了极点，迫不及待地撕开皮，香味慢慢地散进我的心里，融化了我的寒冷。咬上一口，香甜可口的糯米入口即化，就连天上的神仙吃的美味佳肴也要甘拜下风。这时，妈妈走过来说：“你这个小馋猫，奶奶还没通知你了，你这么快就吃了？”我不好意思地笑了笑，把粽子皮放下。

等妈妈走后，我目不转睛地盯着冒着热气的粽子，它又像磁石一样吸引着我，我的口水又不知不觉流了下来，情不自禁地抓起一个粽子，慢慢地吃了起来，那味道在我心中永久地回荡……

粽子的味道，就是儿时的味道，让我永远铭记！

又一次吃到那记忆中的味道！在中瀚大酒店，我又吃到了外婆做过的橙子鸡翅。

拿起筷子，轻轻夹起一块鸡翅，放入口中——浓郁的味道在口腔里一圈一圈荡漾开来，好似小河冰水融化后，阳光下温暖地流淌。轻轻咬一口，鸡翅一下子爆出了一些汁，那么浓，恰到好处的咸。嘴里顿时很满足，那是阳光般的味道。不知为什么，我还品出了谷子的芬芳。再吃一口甜甜的橙子，没有一点儿酸味，也不受酱汁干扰。那美妙的滋味在舌尖缠绵，渐渐散开，布满了整个舌头，轻易地占领了所有味觉。甜甜的橙子，还包含了一种淡淡的雨露味儿，是雨后山上的清新，颗粒十分饱满，还有点糯，咬一口就能让人幸福上好久。

咸咸的、汁多皮脆的鸡翅，香甜的、清新软糯的橙子，它们融合在一起，出乎意料地奇妙。那是外婆在厨房中，为我做这道菜时，炖鸡肉的香味；也是在案板上，新鲜橙子切开的瞬间饱满的汁液迸裂出来的香甜刺激。外婆的橙子鸡翅，不仅是一份食物，更是一份心意和温情。

闭上嘴，我要让这份熟悉的味道留在嘴里，永远不要消失。

冬日的江西，烟雾缭绕，不仅仅是那浓浓的水雾，更是那徐徐上升的炊烟，为我深爱着的家乡，又增添了一份神秘的气息。

窗外的寒风呼呼地吹着，我和哥哥姐姐们坐在暖和的老屋里，依偎在做饭的爷爷旁边，用那做饭的炉子烤着身子。我们望着爷爷，望着他慈祥的脸，那随着笑容逐渐散开的皱纹，闻着锅中烧鸡的浓香，听着鸡肉在锅中“嗞啦”的响声，高兴极了。

伴着爷爷热情的笑声，一家人团聚的喜庆气氛已经达到了高潮，各种各样的美味佳肴逐渐上齐，我们尽情地吃着，喝着，笑着，不时地发出热烈的笑声。

不久，大家谈兴正浓的时候，爷爷将金黄的烧鸡端了出来，一时间大家的筷子都不约而同地飞向了那盘油亮油亮的烧鸡。

上好的农家土鸡，配以黑亮，润滑的大块蘑菇。令人垂涎欲滴，夹起一块鸡肉，放在嘴里，原本坚硬的肌肉，经过了长时间的焖煮，已经变得无比柔软，嘴里一嚼，更可下咽，吃下一块肉，回味无穷，又夹来一坨蘑菇，肥而不腻，润滑可口，其它的菜和它化起来，实在是相差甚远，显得无地自容。大家吃了以后，纷纷竖起了大拇指，连连称赞道：“爸（爷爷）这个菜可真好吃啊！”爷爷只是笑着，不说话。

快乐的时光，总是短暂的，我们回到了家，更要父母做来给我吃，可父母做出来的，抑或是外面买来的，总觉得少了点什么……

去年，爷爷从这个人世间永远地离开了，承载我记忆的老屋也被拆迁了，而那家乡的烧鸡，也随着爷爷一起去了，再也回不来了……

什么时候，我才能重新尝到那熟悉的味道，回到那记忆中的童年？

豆浆的味道是什么样的？或许你认为是难喝的、淡的、怪的，但我认为，豆浆是甜的，因为它饱含了奶奶对我浓浓的爱，但是，却渗出丝丝苦涩，因为它掺入了奶奶太多的汗水和对辛酸。

――题记

在我的记忆中，那杯豆浆的味道在我的脑海中难以忘却。每当我手中握着一杯热豆浆，看着杯中的热气升到空中，好像一圈圈的烟雾，然后在空中消散时，都会让我想起两年前那个场景。

两年前的初秋，因为天气的原因，我不小心感冒了，咳嗽不停，声音嘶哑，上课的时候总感到头晕目眩，都吃了半个月的药，可病魔仍然还在缠绕着我，把我弄得无精打采。有时候咳得很厉害，连话都说不出了。我每天穿梭在学校和家里的小路上，不愿多停留片刻，只为回家能多休息一会。

记得那天下午，雨哗啦哗啦地下个不停，一阵寒风从远处向我袭卷过来，放学后，同学们都打着伞走出了校门。我也准备离开时，突然，我看见一个熟悉的身影在雨中变得越来越清晰，我打着伞连忙跑了过去，隔着细细的雨帘，我隐约看见了她那眼角的皱纹和脸上的雨珠，她的裤角早已湿透，却站在那一动不动，她提着个塑料袋，里面装的是那杯她亲手为我打的豆浆。她用慈祥的眼神看着我，和蔼地对我说：“快过来，肚子饿了吧，把这杯豆浆喝了。”我接过奶奶手上的那杯豆浆，扯着嘶哑的喉咙艰难地说：“谢谢奶奶。”并把那杯热气腾腾的豆浆一口喝完，豆浆香香的，甜甜的，甜到了我的心里，瞬间，我浑身充满了力量。喝完后，她又问我：“今天，感冒好点了没？”我轻声地回答说：“似乎比之前要好一些了。”听了这句话，她才放心地骑着单车冒雨离去，我看着她的背影在人群中慢慢消失，心想：奶奶冒着大风大雨，赶了很远的路，就是为了来给我送一杯豆浆，这杯豆浆的味道，这就爱的味道！我的泪珠夺眶而出。这味道入口丝滑，豆香浓郁，略有甜味，让人回味无穷，热豆浆喝下，心里暖暖的。

每当喝豆浆的时候，我都会想起这杯豆浆，这个味道会一直在我的记忆中，永远不忘。