包饺子的日记一年级日记【最新20篇】

xx年xx月xx日 星期x

科学家们根据蝙蝠发明了雷达;根据野猪发明了防毒面具;还根据青蛙发明了蛙眼，我觉得这很有趣，就学着科学家的样子去观察昆虫。

放 学时，我在家边的小公园里散步，希望能发现有趣的小动物，我走着走着，来到了一丛草丛边，我看见了一群蚂蚁争先恐后地爬向草丛里，好奇心驱使我去草丛里探 个究竟。我扒开草丛一看，原来是一群蚂蚁在把一只死蟑螂抬向不远处的一个蚂蚁洞。有的蚂蚁在辛苦地抬着蟑螂向洞口走去;有的蚂蚁在蟑螂背上津津有味地吃蟑 螂;还有的蚂蚁在蚂蚁群后面跟随着。我被眼前的这一番景像震惊了，区区几十只小蚂蚁竟然会抬起比自身重不知多少倍的物品。

有了这个惊奇的发现后，我马上跑回家查电脑。“哇!原来原因是蚂蚁腿部的肌肉纤维有几千条，而且它有六条腿，背东西时背部受力，将力平均分布到各条腿上，所以承重力强上能平均分布重物的压力，所以能搬动比自身重几十倍或上百倍的物品。”

蚂蚁的这个信息让我有了灵感，我想发明一个机器，这种机器是很小的，贴在你要搬的物品上，物品就会变得很轻，连三、四岁的小孩都会搬动一个大冰箱。把这种机器贴在自己身上，就会像蚂蚁那样长出六角腿，分布压力，轻而易举地搬起你要搬的东西。

原来蚂蚁身上有那么大的学问!我以后要认真观察大自然中的各种事物，去发现它们身上的奥秘。

“耶!我要包饺子喽!”我欢呼着!“捏(耶)!伍(我)要包饺子喽!”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。

妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。

接下来我要煮饺子喽!于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中，小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦!

太棒了!饺子上桌喽!我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，“啊!烫、烫、烫!”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊!我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴吃起来，啊!真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊!”。听说，北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语!

虽然，我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧!

今天我在妈妈店里玩，到了四点左右，大妈妈来了，她一来就叫我帮忙包饺子。

开始我不会，就看着大妈妈包。只见大妈妈一只手拿着饺子皮，另一只手拿着勺子往脸盆里兜了些许猪肉馅在饺子皮上，再用一只手指的指尖在碗里点了点水，往饺子皮边缘转一圈擦上水。

我也照着大妈妈的方法开心地包起饺子来。第一个饺子成功，大妈妈帮我修改了一下。还对我说：“蕊蕊，你包的饺子，馅包得太多了，如果少包一点，就会更好了。”第二个包起来，大妈妈又改了一下，说：“这个饺子皮没捏好。”第三个第四个，大妈妈还是有意见。我没有了信心，正准备离开的时候，妈妈说：“蕊蕊，你就这样半途而废，你只会什么也学不到。”我鼓起勇气又开始包了。这次，我包了好几个，大妈妈没有拿起来改了，我问大妈妈：“大妈妈，你怎么不改了啊!”大妈妈回答道：“你这几个包得比我还好，你叫我怎么改啊!”

从这件事情中，我明白了一个道理，不管做什么事情都不能半途而废。要做好一件事一定要专心认真，不能听别人说。跟着自己心走，要对自己有信心!

春天，阳光明媚，白云朵朵，树头的小鸟“叽叽喳喳”地叫着，仿佛在唱歌，湖水像镜子似的映照着蓝天，偶尔有鱼儿的泼刺声打破了湖水的平静……

下午一点左右，我和妈妈一起去东湖打羽毛球，我兴奋极了。我们首先选一个宽阔的草坪，准备“开工”了，我拿出羽毛球拍，再把另一个球拍递给了妈妈。好戏上演了!只见羽毛球被妈妈高高扔在空中，接着被猛地抽打出去，就像猛虎一样向我扑来，让我毫无招架之力。连打了好几场，我都被妈妈穷追猛打，打得落花流水。

我很不服气，便把球拍摔在地上，赌气不打了。妈妈走过来说：“没关系，这只是游戏而已，没必要这样，再说了，只要勤学苦练，终究会学好的。”听了妈妈的话，我又燃起了斗志，便格外认真地练了一个小时，妈妈觉得时机已成熟，让我再和她打一轮，我欣然应战。说时迟，那时快，我猛地跳起来，盯着羽毛球，使劲一挥拍打了过去，想给她一个措手不及。妈妈也不让着我了，使出浑身之力，扬起球拍，对准目标向我又打了过来。羽毛球就像小鸟一样在我们中间飞来飞去，我们谁也不让谁，局面僵持了很久。就这样，我们俩的比分不分胜负，打得激烈极了!妈妈不愧为家庭第一羽毛球手，由于手法“快、准、狠”，最后我失败了。虽然我输了，但我受益匪浅：

只要永不放弃、坚持到底，才会成为真正的赢家，这也是打羽毛球的精神所在。

今天，妈妈买了肉、香菇、白菜，还有饺子。我好奇地问：“妈妈，为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说：“今天的食材是用来包饺子的。”我听了，已经迫不及待地想包饺子了，因为这是我第一次学包饺子。

猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的，妈妈回家把香菇、白菜洗好，切得细细小小的，还放了调料，先腌制一会儿，好入味儿。

过了一会儿，可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说：“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好，又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑：“妈妈，这水是用来干嘛的呀?”妈妈说：“你等一下就知道了，妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中，右手用筷子夹起一点馅，把馅放在饺子皮中间，再用右手沾了点碗里的水，轻轻在饺子皮的周围划了一圈，然后两手把饺子皮一捏，饺子就包好了。好神奇啊!

我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水，结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮，都破了。我着急地问妈妈：“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水，把破洞的旁边涂了一点水，又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。

这次，我还学会了包玫瑰花饺子呢，也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的，可以拜我妈妈为师哦!

妈妈简直就是一个魔术师，真让我大开眼界!包饺子真有趣，期待下一次的包饺子活动。

每当我在游泳池中欢快的游来游去时，我就会想起，当时学游泳时的酸甜苦辣……

记得我刚刚学游泳时，第一天老师教的是憋气，见我们都不敢下水，于是老师就耐心的把每一个动作都展示给我们看。因为我学的很认真，而且不怕水，所以很快就掌握了憋气，老师还特别表扬了我。紧接着第二三天，我们需要用浮板和背漂在游泳池中憋气十秒钟以上，我在这一个关卡上，用了好长的时间，每次一下水，我就会被憋的满脸通红，甚至每次都会呛水，痛苦极了!为此我还曾经向妈妈抗议，我再也不学游泳了!可是妈妈鼓励我说：“世上无难事，只怕有心人!只要你努力肯定能学会游泳的!”在妈妈的鼓励下，我又重新开始我的游泳课了。

时间很快就到了第七天，我不但不需要浮板和背漂了，而且已经学会了换气游!老师也让我们从小池子游，变成了大池子游。大池子里的水非常的深，我心里紧张极了。我从心里告诉自己，这就是对自己的一个考验，我一定行的。下了水，我不但游完了半圈，而且轻轻松松的竟然游了一大圈。老师告诉我，几天后的结业考试，我肯定能过关，我开心的蹦了起来。

很快结业考试的时间到了，我不但完成了要求的50米游泳，而且动作也很标准，受到了老师的表扬。通过这次游泳，我知道了，不管碰见什么样的困难，只要你坚持，肯定会有收获。

今年暑假我和爸爸妈妈去了美丽的海滨城市—大连。这还是我第一次出远门呐，那开心无法用言语来表达，现我怀着激动无比的心情开始了四天之旅。

第一天上午我们去老虎滩海洋公园。里面有各种各样的海洋动物，有海龟，水母，北极熊。企鹅还有海豚……实在是太多了，看的我都眼花了。还参观了海豚表演呢，它会转呼啦圈，还会做算术题。真的是太聪明了!下午我们去了森林动物园。首先我参观了鸟语林，看到了许许多多各种品类的鸟。然后我参观了猛兽区，这里有老虎，狮子和熊。在参观老虎时我还发现有好几只白虎呢。接着我走到熊的那里，边上正好有卖苹果喂熊的，于是我就买了两个来喂熊，其中有一只熊特别坏，为了吃到很多苹果它就爬到上面去，让人投到它的嘴里。我们还去了很多的地方，看到了好多的动物，可是热带雨林没有去，因为实在太累了，走不动了!

第二天上午我们去了发现王国，里面有各种各样的游乐场跟童话故事里的城堡一样，可是人好多，要排队，我在里面还画了漂亮的彩绘。下午我们去了海边，我在海里还游泳，在沙滩上捡贝壳。

第三天我们就去了美丽的中朝边境—丹东，我们先参观了__纪念馆，这可让我着实的上了一节历史课啊!我听里面的导游姐姐讲解说当时美国要攻打朝鲜，我们中国伟大的领袖__要去帮助朝鲜，如果不帮助的话现在也许就没有中国了。因为我们中国离朝鲜就一江之隔啊!还听说在这次的战争中__的长子毛岸英不幸牺牲了。我还听了火烧邱少云的故事，他的精神让我深深敬佩，让懂得了现在的幸福生活来之不易，我以后要好好学习长大报效祖国!

第四天我们就登上了回苏州的班机了，我们这趟大连之旅也就结束了!大连的美景仍然在我脑海里，仿佛就是昨天。

风徐徐地吹来，吹动了岳麓山上那一片片翠绿的叶子。天气真好，我和妈妈来到山脚，准备爬山。

山脚的路，虽然都是上坡，但这坡对于我来说一点也不陡。我和妈妈有说有笑，不费吹灰之力，一下子，就爬到了半山腰。我心想，爬山这么简单，为啥还有那么多人要坐观光车呢?我继续和妈妈往上爬。眼前的道路开始变得十分陡峭，有些地方需要我手脚并用才能爬上去。一开始我还觉得很好玩，可过了十几分钟，我感觉我的脚在颤抖，背也挺不直了，豆大的汗水从我头顶一直流到了下巴。我对妈妈说：“不行了，我要崩溃了，再往上爬，我会累死的。妈妈，我们回家吧!”“你确定不往上爬了?山顶的美景正向你招手呢!”“我不想看什么美景，我只想躺着休息。”“这一点苦都吃不了，那可算不上男子汉。”我一听这话，心里就急了，谁说我不是男子汉，爬就爬，谁怕谁!我咬咬牙，硬着头皮继续往上爬。脑子里突然冒出一个声音：咬定青山不放松，立根原在破岩中。这声音在我的耳边萦绕着……是呀，竹子在寒风暴雨中都能顽强生长，我难道连竹子都不如吗?我告诉自己一定要努力。就这样，一步，两步，三步……我终于爬上了山顶。哇，风儿从我耳边吹过，柔柔的，仿佛在表扬我。站在山顶往下看，真是“会当凌绝顶，一览众山小”啊!

其实，最美的风景不是在山顶，而是爬山的途中。

“哈哈，旱鸭子，连游泳都不会。”每当别人说起“游泳”这两个字，我就会脸红，因为我是好多同学里唯一不会游泳的。所以今年暑假，我鼓起勇气，让妈妈给我报了游泳班。

一到游泳班，我一下子愣了，原来我是里面最高的，天啊!最矮的竟然只到我腰的位置!最高的，就意味着我应该起到带头作用，第一个学会!压力真大啊!

第一天，教练教我们基本功。每个学员趴在塑料躺椅上，双脚腾空听着口哨声反复练脚的动作，没一会儿就觉得浑身酸痛，我以为游泳直接下水就行了，可教练说这个是最重要的，只有动作准确规范，才能学得快，游得好。接下来，还是没下水，趴在池边练怎么在水里呼吸，一呼一吸，一不小心鼻子就进水了，呛得眼泪直流，有一个学员还流鼻血了呢。只上了一节课我就有放弃的念头了。

第二天、第三天都是练脚、练呼吸。偶尔教练让我们腰上绑浮板，手里再拿块浮板在水里自己结合学过的动作自由发挥，可是任凭我用尽力气，还是游不快。但我还是开心的，至少我不怕水了，借助浮板可以在水里漂了。

第四天的时候，居然有人学会了!我非常惊讶，难道她比我聪明?问了才知道，原来她去年已经学过了，于是我便请教，她也认真地告诉我一些游泳技巧以及正确的换气，真是受益匪浅。

第五天，教练让我把两块浮板都扔掉，不借助外力自己慢慢游，一开始真的很害怕，因为脚踩不到池底，生怕淹死。但教练一直在耳边教导，让我放开思想包袱，手、脚、换气动作要一致。在老师的鼓励下，没过多久，确实会游了，只不过速度还很慢。

接下来的几天，就一直练速度。不过已经能在水里穿梭自如了，真是太开心了。

最后，一轮课下来学会了四个，当然我是其中这人。我觉得，学会一样本领是多么辛苦而又是多少快乐的一件事啊!

过年吃饺子，这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了，如果是妈妈一人劳动换来的成果，那还不如不吃呢!这不，我的妈妈又开始包饺子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懒洋洋的坐在沙发上看电视，谁来帮妈妈呢?哎，与其找别人，还不如想我自己呢!回想起来，我还没有包过饺子呢，这次正好锻炼我!

我把刚做好的作业给了妈妈，妈妈笑咪咪的对我说：“现在你可以去玩电脑了，日后要像今天学习哦!”我把作业放到一边，扭过头对妈妈说：“妈，平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子，什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家，正好让我帮你，行么?”见我这样，妈妈有点作难。最后，凭我百般求情，妈妈终于同意了。我好高兴!

首先，我死盯着妈妈包饺子的每一个动作，没两三下，妈妈就包完了。我还没来得及看呢。我又叫妈妈重新给我慢动作演示一遍。“看”着容易做着难，我不是把馅弄出来了，就是把皮给弄破了。更可悲的是，最后终于做成了一个，缺一失手啪落在了地上，我眼睁睁的看了被我包的饺子“粉身碎骨”的全过程。我丧失信心，生气的跺了一下地板，妈妈安慰我让我不要生气，慢慢来。我只好又重新开始了。

终于大功告成了!我端着热腾腾的饺子，小心翼翼地走到餐桌前，把饺子放了下去，狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果!

光阴似箭，日月如梭。在我们成长的过中，总一些刻骨铭心的事情存留在我们的脑海中。

小时候,我非常喜欢画画，所以妈妈就给我报了一个美术班。

开始，我画的画简直可以用 “糟糕透顶”来形容了，就连最简单的直线也画得弯弯曲曲的。

渐渐的，我厌倦了画画，有时连去都不想去了，可妈妈对我说“做任何事都不能半途而废,贵在坚持,不会可以慢慢学呀!”听了妈妈的话，我在心里默默给自己加油打气，一天天过去了，我的画越来越好，同学和老师也纷纷投来了赞许的目光,我整个人被这些表

扬冲昏了头脑,骄傲自大起来，上课时也不像平时那样专注、细心，而是捂着嘴巴与同桌说悄悄话，把老师上课讲的话全当耳旁风，慢慢的，我的画画水平退步很大。我的心理变化被老师发现了，老师语重心长地跟我讲了许多道理，通过老师那些话，我上课不再说话，不开小差了。画画水平也取得了长足的进步。

通过学画画这件事，我懂得了做事不能半途而废,不能骄傲自大，不然事情就会越来越糟，只有学会坚持、谦虚,才能有所收获。

夏天，烈日炎炎，路旁的树低下了腰，树下的小草有气无力地趴在地上，地面烤得发烫······而我呢?正在全民健身中心学着游泳呢!学游泳时，感觉很紧张，可是，我也很激动。当我准备下水时，说，“我害怕我会沉下去!”老师说：“别害怕，水又不是鲨鱼，不会咬你的。”听了老师的话以后，我就慢慢地进入水中，当我在水中时，我想老师说得对，水并不是那么可怕。第一天先要熟悉水性，老师叫我们把手放在池壁，肩要到水中，然后围着池边走动。走进池内，顿时一股凉使我不由自主的打了个冷颤。过了一会，同学们都累的筋疲力尽了，老师就让我们休息了一会儿。此后的几天里，老师又先后教了我们蹬脚、憋气、划手。

蹬脚要先把脚收起来，然后翻脚，最后再蹬出去，迅速的夹在一起。随着老师的口号：收翻蹬夹，同学们拿着浮板跟着做了起来，通过反复的练习，蹬脚我才用了一天的时间就学会了。原来学游泳也不是很难嘛。

学会了蹬脚，又要学憋气了，第一次蹬脚憋气，我就喝了一大口水，难受的喘不过气来，眼睛也冰酸酸的，开始，从一边游到另一边我多少也要喝几口水，后来，我掌握了方法，很快就学会了憋气。又要学划手了，在地面上学划手，我很快就学会了，但由于胆小的原因，一到水中，我就乱了套，活像一个螃蟹在水中张牙舞抓，有时甚至连水都不敢下。过了几天我学会了自由泳，从此我慢慢的喜欢上了游泳。

今天中午，我对妈妈说;“我想吃饺子可以吗?”妈妈和爸爸一起说“好的”。于是，爸爸去买菜，我和妈妈和面。

妈妈开始揉面了，我就在旁边仔细的看。一会儿，妈妈就揉好了面。过了一会儿，爸爸回来了，我们开始做饺子馅，做好后，我们就开始包饺子。我兴奋的喊着：“万岁!万岁!”因为我最

爱吃的就是饺子了!

妈妈说：“你们包饺子，我擀饺子皮”。我看着爸爸拿起了饺子皮，再放上馅，最后，再把皮捏起来，一个个圆鼓鼓的饺子就包成了。啊!真简单。于是，我就学着爸爸的样子包起来。可是谁知道

第一个饺子就破了一个大窟窿，我不罢休，所以我一连包了好几个，可是结果都一样。没办法，只好请叫老爸了。过了一会，我终于学会了。我们很快包完了饺子。等水开了，妈妈把刚包好的饺子放入

锅中，刚开始饺子潜到了水底，然后又浮了起来，一个个露着大肚皮躺在水面上。

一会儿 ，开饭了，我高兴地吃起了饺子。今天的饺子真好吃，尤其是吃自己包的饺子。

我不怎喜欢娇艳的杜鹃花，也不怎喜欢把头高高昂起的玫瑰花。我喜欢有浓浓清香的梅花。

我去匡河路旁的梅花林玩儿，一走近就闻到一阵清香，哇!!!真美呀!梅花形态各异，有的挺直了背，有的弯着腰像一位和和气气的老爷爷，有的像两个爱打架的小孩子，用树枝交叉着。好像在说，让大家看看，我俩谁更厉害!梅花的颜色有很多，比如黄色，粉色，白色，看看那一朵很美，看看那一朵，也很美。要是把这一片梅花看成一幅活的画，那画家的本领可真了不起!

忽然，我觉得自己就是一朵梅花，风一吹，我就翩翩起舞，不光是我一朵，一片梅花都在舞蹈。风过了，我停止舞蹈，静静地站在那儿，露珠滚过来，告诉我昨天它交了一个好朋友，蝴蝶飞过来告诉我昨天它去远方看到一个美丽的地方。

过了好一会儿，我才记起我不是梅花，而是在看梅花呢!

“小亚，快来包饺子啦!”这是谁在呼唤我呢?原来是我的小舅妈喊我去包饺子呢。告诉你吧，每当在大年三十的这天，我们这儿总会包上几笼饺子，而且咱这儿的饺子与其它地方的饺子不同，因为咱的饺子里有一些非常特殊的饺子“陷”，原来饺子里会包有硬币、石头等有寓意的物品，如果你吃到硬币的话，就寓意你来年财源滚滚，会发大财，长辈们也会笑眯眯地夸奖你有福气，拿出红包奖励你。但如果你吃到石头的话，就说明你性格像石头一样倔强，来年会磕磕碰碰，这时长辈便会语重心长地教导你，要顺从长辈们的言语，不要……好啦，不跟你聊了，我要去包饺子了。

来到大蒸锅前，奶奶与小舅妈正飞快地包着饺子，那一个个包好的饺子犹如一个个精神抖擞的士兵，等待着我们的调遣。这时，该要放特殊的饺子“陷”了。

我赶紧上前帮忙。看着奶奶把那一枚枚亮晶晶的硬币塞进饺子里，我心中不禁有些痒痒。于是，我趁她们去拿“陷”时，偷偷地在放了硬币的饺子里做了个“小尾巴”，以方便在吃饺子时能分辨出哪有硬币，哪没有。这时，她人走过来了，我马上走开了，还是有些心虚。

经过我们的努力，一锅香喷喷的蒸饺新鲜出炉了。下面便要进入吃饺子的环节。

先由长辈夹饺子。奶奶伸出筷子，慢悠悠地夹起一个饺子往嘴里送。突然，“哐当”一当，从奶奶嘴里掉出一枚硬币，“啊，奶奶好福气呀!”家人纷纷向奶奶表示祝贺，也因为奶奶的“开门红”为全家人壮了胆，于是，大家纷纷伸出筷子去夹饺子。轮到我了，我正想去分辨饺子的好坏时，但由于经过蒸煮，饺子的“小尾巴”也不见了，看来我只能乱蒙了，我闭上眼睛，猛地夹起一个饺子就往嘴里送，而这时，嘴里有一个硬邦邦的东西，吐出来，一枚银闪闪的硬币出现在我眼前。“好啊，我也吃到硬币了!”全家人见我这副德性，不禁哈哈大笑，我也跟着一起笑，笑声在屋子里回荡着，久久不能散去。

星期天，爸爸对我说：“今天我们包饺子吃好不好呀?”我高兴的跳起来大喊：“好呀，好呀!”长这么大我只会吃饺子，还没包过饺子呢，很想也学一学怎么包饺子。于是我就问爸爸：“我能不能也学一学包饺子呀?”爸爸听了我的话一愣：“可以呀!”于是我们就开始忙了起来。

首先，我们就去菜市场去买肉，爸爸挑了一块看上去很漂亮的瘦肉。然后我们就去卖饺皮的地方买了五元钱的饺皮。接下来我们又去买了一些香葱。

回家后，爸爸就开始忙着做饺馅了，先把肉切成小块，再把它剁成肉末。看着爸爸剁肉末，我也很想试试，结果没剁两下就觉得很累了，原来剁肉末看似轻松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放进一个大的碗里，接着把洗干净的香葱也切成末，放在剁好的肉末一起，然后爸爸又打了两人鸡蛋在里面。接着爸爸就拿筷子把它们搅拌在一起。爸爸说一定要搅拌均匀才行。对了，别忘记放盐、油和味精哦。好啦，饺馅我们做好啦。

接下来我们就开始包啦。先拿一块饺皮，在中间放上肉馅，然后在饺皮的四周用手抹上一点点水，让它更粘，然后将饺皮对折，再将边上压紧，爸爸告诉我如果不压紧，煮的时候就会进水，这样饺子就不好吃啦。就这样一个饺子就大功告成啦。但晚我看我包的饺子还是没爸爸的好看，爸爸包的饺子后面还有两个皱儿，很漂亮，可我不会，嘿嘿。

饺子包好了，爸爸把饺子煮熟给我盛了一碗，吃着自己包的饺子，感觉好吃极了。爸爸问我吃自己的劳动成果感觉如何?我开心的说：“好吃，好吃，太好吃啦!”

大家看我们包的饺子是不是也想自己动手啦?快行动吧!

今天下午，妈妈带我去参观海洋馆。

海洋馆里有各种各样的鱼。有白色的大泥鳅、恐怖的食人鱼、珍稀的中华鲟、巨大的海象、横行霸道的炮弹鱼、令人生畏的大鲨鱼、，巨大的魔鬼鱼、好吃懒做的吸盘鱼、四四方方的木瓜鱼等。

形态各异的珊瑚礁鱼畅游在花团锦簇的珊瑚丛中。热带雨林馆里的热带淡水观赏鱼让人流连忘返。最令人叫绝的是，海底隧道馆有一条长约70米的海底隧道，在海底隧道里行走时，可以真切地看到鲨

鱼、魔鬼鱼、大海龟等海洋鱼类在我头顶、四周游动，而且能欣赏“美人鱼”表演。

最让我喜欢的就是海洋剧场了。下午2点，我们就来到海洋剧场耐心等待海狮的精彩表演。

等了一个小时，终于开始了。只见一只胖胖的海狮从大门里滑了出来，她举起鳍挥手向大家问好。主持人告诉大家：海狮可是一种非常聪明的动物，它还会计算呢!饲养员叔叔先给海狮出了一道数学

题：2+2=?海狮一扭一扭的来到一排数字后面，左看看，右走走，最后用嘴咬起4，接着饲养员叔叔又出了一道减法：3——2=?这次海狮毫不犹豫的选择了1，大家都为海狮的精彩表演鼓掌。饲养员叔叔还特

别奖励海狮两条小鱼。接着海狮表演了少林功夫：第一式—鳞波微步，第二式—鲤鱼打滚，第三式—一指神功。只听到台下响起了雷鸣般的掌声。最后表演的是“套圈”，饲养员叔叔拿起一个圈扔出去

，海狮准确无误的用脖子接住了，第二个，第三个。只见海狮都轻松地接住了，数一数，一共5个圈。

精彩的海狮表演结束了。海狮的聪明和可爱让我难忘!

今天我玩的很开心，也收获了很多。真是难忘的一天!

春天，我和爸爸、妈妈来到公园里找春天。

在公园里，柳树穿上了碧绿的嫩叶，小草发出了嫩芽，河上的冰融化了，野鸭从水里钻出了头，迎春花长出了粉红色的嫩芽。小朋友也多了起来，在河在戏水，高兴极了!春把绿色的种子撒下，让

公园焕然一新，太阳的金光照在嫩绿的草上，让我们感觉到了一种巨大的温暖。

冬天，河上结冰了，柳树、小草枯萎了，春姑娘走向了另外的国家，太阳的金光看上去也不那么温暖，小鸭不再出来了，小朋友也不再那么多了。这时候，下起了雪，大雪把柳树啊、杨树啊、小草

啊都铺上了一块好像地毯的雪，又让公园焕然一新啦!

多么美丽的公园啊!我们要去保护眼前的美景啊!

春回大地，福满人间!

今天是除夕夜，家家户户张灯结彩。当然，贴春联是必不可少的，那原本是爸爸的专属，但今年我想尝试着自己贴，于是爸爸就把这份工作让给了我。我先把中间的“福”字贴上，再贴最上面的横批，爸爸在旁边指挥：“右边点儿，上面点儿，左边点儿……刚刚好!”接着是上联和下联……贴好后，爸爸告诉我，春联寄托着全家人在新的一年里，身体健康，一帆风顺，万事如意的美好愿景。

刚贴完春联，奶奶就在厨房里喊到：“小园子，快来端菜呀!马上要开始吃年夜饭啦!”我连忙跑进厨房，把菜都端进餐厅，餐桌上的菜琳琅满目，红的是鱼，黄的是鸭，绿的是菜，橙的是虾，让我口水直流。我端起酒杯，祝爷爷奶奶身体健康，心想事成，祝爸爸妈妈工作顺利，万事如意。我们津津有味地吃着，喝着，聊着，享受着三代同堂的天伦之乐!

吃完年夜饭，妹妹就迫不及待地拉着爸爸去放烟花了。他们拿着烟花，到田中央，爸爸拿打火机一点，立刻跑到远处，随后我听见“啪”的一声，只见烟花像一条条活龙般飞速上升，紧接着，在天空中犹如樱花般绽放开来，又像一只只荧火虫从天而降。此时，我和妹妹都被这眼前的美景深深地吸引住了，情不自禁地鼓起掌来。我们用欢声笑语给新年增添了幸福的味道。

晚上八点的钟声一敲响，全家人其乐融融地坐在电视机前看“春晚”。妈妈最喜欢相声，爸爸最喜欢歌曲，我最喜欢小品……时间过得飞快，新年的钟声马上敲响了，我们一家子齐喊”5、4、3、2、1!”新年终于来到!我们的心情无比激动，只听见窗外爆竹连天，一片喜气洋洋!

新年新气象，新年新希望!期待所有的美好愿望都能在鼠年实现!

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

在春节来临之时，家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗，它一直流传到今天……春节的早晨，我们都起得很早，妈妈说：“快来帮我包饺子吧!”于是，我们便开始了……

妈妈和好了面，我便开始了。妈妈一动一动的就包出了一个个花样，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一气之下就说：“不做了!”妈妈劝我说：“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”

听了妈妈的话，我觉得很有道理。于是，我又开始包了，慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴!这下我有耐心了，无论它是扁的还是圆的，只要我坚持就一定会成功!俗话说：“坚持就是胜利!”我想信“我一定行!”

一会功夫，我包了好多饺子。妈妈说：“把它们放在锅里吧。”过了一会，好像熟了!我把它们捞出来放到碗里。吃着我和妈妈包的饺子，感觉非常好吃。哇!太棒了!自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头!在新的一年里我又长大了，我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”