包饺子的日记一年级日记（最新20篇）

今天，看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天妈妈又要包饺子了!”

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

看着，看着，手觉得更痒了，就跑到水龙头前把手洗干净，然后来到桌前，悄悄地拿起一张白色的饺子皮，照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟妈妈包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看，而我包饺子的难看极了。

经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，而且让我知道了做任何事都要认真。完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”!

我自豪我有这样一位好老师，她就是我的班主任杨老师。当我刚迈进小学的校门时，就听说我们的班主任是一位优秀教师杨老师。

我怀着几分激动的心情，默默的在心中想象这优秀教师的形象。在我焦急的期盼中，终于等到了开学的时候，杨老师出现在我们的前方，首先我的心中想她应该就是我们以后的班主任杨老师吧!正当我在想这一些时她就不由的像我们做自我介绍了。在以后的日子里我也琢渐的了解了她。杨老师是我们的语文老师。她在课堂上非常严格，但是课堂外她就不严了，我曾记得她以前常与我们一起聊天、谈心，她仿佛就像自己的亲人、又像朋友一样，如果我们有什么心事，只要找她，一切不开心的事就解决了!就好象有的同学喜欢犯错误，也只要到杨老师的手里就什么都不会有了，也就是她给解决的干干脆脆，就如“大事化小，小事化了。”一样。

还有我想对杨老师说：如果说我是展翅飞翔的小鸟，那你就是鼓振我翼翅的风，如果说我是一片刚刚萌发的新叶，那您就是那深埋于大地的根。知心的话儿总是想对您倾诉，满心的欢喜也想同您一道分享，杨老师我带着尊敬与爱戴，让我再用最深情地唤您一声“杨老师”好吗?记得有一次，我写的字歪歪扭扭的，非常难看。杨老师把我留了下来，让我重新写。一直让我把字写工整、规范为止，杨老师才让我回家。我当时很恨杨老师，心想：不就是几个字吗?写好写坏不都是一样吗?干吗这么一遍又一遍地写，硬是把字写规范，真是浪费时间。

回到家，我把挨留的原因告诉了妈妈，妈妈对我说：“字是门面，从写字上能看出一个人的性格。杨老师严格要求是对的，是对你负责，你写一手好字是自己的，谁也盗不去。”听了妈妈的一席话，我明白了杨老师的用意，使我更加敬佩杨老师了。从那以后，我就象个一年级的小学生，天天坚持练字，无论写什么作业都坚持把字写工整，写规范。过了一段时间，我的字比以前漂亮了，规范了，还多次受到老师的表扬。这都是杨老师严格要求的结果啊!杨老师在学习上严格要求我们，在生活上关心我们。我们班有73名同学，杨老师为使同学们全身心地投入到学习中，她利用休息时间走访了每个家庭，对每个孩子的家庭状况都了如指掌，以便及时给予我们关爱。

杨老师还会察言观色呢!每当有同学病了，不用同学说，她总是主动问同学怎么了，用药了吗，如果病情严重的，她还会亲自带同学去就医，使同学的病得以及时治疗。一次我在玩耍时，不慎将手划破了，老师知道了，便急忙带我去校卫生室进行处理。血止住了，并贴上了创可贴，当时我特别激动，我真为有这样一位要求严格、关心体贴我们的老师而自豪。

这就是我们的班主任杨老师，这是一位多么有责任心的好老师呀!

“哈哈，旱鸭子，连游泳都不会。”每当别人说起“游泳”这两个字，我就会脸红，因为我是好多同学里唯一不会游泳的。所以今年暑假，我鼓起勇气，让妈妈给我报了游泳班。

一到游泳班，我一下子愣了，原来我是里面最高的，天啊!最矮的竟然只到我腰的位置!最高的，就意味着我应该起到带头作用，第一个学会!压力真大啊!

第一天，教练教我们基本功。每个学员趴在塑料躺椅上，双脚腾空听着口哨声反复练脚的动作，没一会儿就觉得浑身酸痛，我以为游泳直接下水就行了，可教练说这个是最重要的，只有动作准确规范，才能学得快，游得好。接下来，还是没下水，趴在池边练怎么在水里呼吸，一呼一吸，一不小心鼻子就进水了，呛得眼泪直流，有一个学员还流鼻血了呢。只上了一节课我就有放弃的念头了。

第二天、第三天都是练脚、练呼吸。偶尔教练让我们腰上绑浮板，手里再拿块浮板在水里自己结合学过的动作自由发挥，可是任凭我用尽力气，还是游不快。但我还是开心的，至少我不怕水了，借助浮板可以在水里漂了。

第四天的时候，居然有人学会了!我非常惊讶，难道她比我聪明?问了才知道，原来她去年已经学过了，于是我便请教，她也认真地告诉我一些游泳技巧以及正确的换气，真是受益匪浅。

第五天，教练让我把两块浮板都扔掉，不借助外力自己慢慢游，一开始真的很害怕，因为脚踩不到池底，生怕淹死。但教练一直在耳边教导，让我放开思想包袱，手、脚、换气动作要一致。在老师的鼓励下，没过多久，确实会游了，只不过速度还很慢。

接下来的几天，就一直练速度。不过已经能在水里穿梭自如了，真是太开心了。

最后，一轮课下来学会了四个，当然我是其中这人。我觉得，学会一样本领是多么辛苦而又是多少快乐的一件事啊!

一天晚上，我们家要包饺子，我高兴地说：“妈妈我都上四年级了，今天你教我包饺子好不好?”妈妈听了之后，很不情愿的点了点头。

一开始，妈妈给我演示了一遍。先把饺子皮擀好，再用筷子蘸了点水，在饺子皮周围绕了一圈，最后把肉放上去，捏出元宝的形状。我看着感觉非常简单，二话不说，就拿起饺子皮包了起来。突然我的小脑袋里钻出一个想法，把馅包多点不是更好吃吗?于是我果断挑了一大勺子的肉馅，放在饺子皮上，结果没多久，饺子的肚子就撑破了。妈妈见了后，哈哈大笑说：“我的天呀，这个饺子的肚子也太大了。”我皱着眉头问：“妈妈有什么不对吗?”妈妈听了，立马告诉我说：“你可以尝试少包点馅儿。”第二次尝试后，皮是没有破，不过我的饺子像一个没有力气的病人，弱不禁风。妈妈又说：“这次的馅儿少了。”不服气的我又包了一个饺子，我重复着刚刚妈妈教我的方法，果然我包的饺子像一个打了胜仗的大将军，威风凛凛的可漂亮了。妈妈见了给我一个大大的赞，我别提多开心了。

通过包饺子这件事，我还懂得了一个道理：不管做什么事，只要有耐心，什么事都能攻破。

快乐的假期开始了，妈妈说：“你这个假期不仅要完成好自己的作业，还要练习打羽毛球，它不但能够锻炼身体，还能让你多掌握一项体育技能。”

暑假第三天的一个早晨，太阳虽然还没有爬起来，但是我已经被妈妈从被窝里赶出来了，真烦人，我觉得还没有睡醒呢，揉着自己睡眼朦胧的眼睛，吃力地从被窝里爬出来，然后刷了牙、洗了脸和妈妈、妹妹出发了，我们的目的地是水上公园，葫芦河大桥下面的一块空地上。

公园里鸟语花香，热闹非凡，我以为大家都和我一样睡懒觉呢，没想到公园里到处是人，有跳舞的、有唱歌的、有练武术的……，我正在走神的时候，忽然听见妈妈一声大喊，我赶紧回过神来，开始和妈妈专心地打球。

刚开始的时候我连怎么样发球都不会，羽毛球就像一个顽皮的孩子，老是和我作对。我打到东它跳到西，我打到西它跳到东，顿时，我火冒三丈，像只发疯的野狗一样，一下子把手中的羽毛球拍扔得老远，这时妈妈走过来，摸着我的脑袋说：“干什么事情都要心平气和，不能急躁，只有认认真真地去做才能做好。”听了妈妈的话后，我走过去捡起了球拍，然后右手握拍，左手拿球，眼睛盯着球的移动位置，脑袋里判断着它将要移动的轨迹，接着右手发力，羽毛球在空中划出了一道弧线，飞到了妈妈的那边，我高兴极了，终于能发出去球了!

接下来的几天练习，我的球技越来越娴熟了，有时候我和妈妈都能对战好几个回合呢!通过这件事情我明白了一个道理，干什么事情都要认认真真、心平气和、坚持不懈，不能急功近利，急于求成。我相信只要勤加练习，我打球的技术会越来越好的。

今天我和爸爸妈妈们去海洋馆玩，那里好玩极了，有鲨鱼，有小丑鱼，还有表演有很多很多的好看的节目。

星期天，妈妈带我去了海洋馆。到了那里，我们去看了海狮表演。只见工作人员做了个手势，海狮它就在水里转了一圈又一圈?工作人员又做个手势，海狮就从水这头穿到水那头去。临结束，海狮又给观众挥手再见，很是精彩。

一天中午，我去海洋馆里去玩，那里有俄罗斯美人鱼、海狮表演、企鹅、海豚、海龟、海象，我们玩的可开心啦!

一天，我和爸爸妈妈去海洋馆玩，那里有，鲨鱼、海豚，还有各种各样的鱼，美丽极了，还看见海狮在表演节目，我还看见美人鱼的节目，真让我很开心，天色已晚，我就跟爸爸妈妈回家了。

今年暑假的一个周日早上，爸爸决定带我去海洋馆。这是我第一次去那，我很期待见到很多海洋动物。到了那，我看到了我最喜欢的海洋动物鲸鱼，有弓头鲸、座头鲸、虎鲸、抹香鲸、白鲸。我最喜欢虎鲸了，它的肚皮是白色的、身体是黑色的、小小的眼睛、有三个鳍。一张嘴，露出两排尖尖的牙齿，可爱极了!

今年秋季我来到江口中学读初中，这是一所漂亮的学校，我在这里学习感到非常荣幸。

走进学校，首先映入眼帘的是那一颗颗挺拔的大树，。他们就代表着大家正直坚强充满活力的品质。它们净化空气，处处为人奉献。

大家的教学楼共有五层，它表面洁白无瑕，十分漂亮。四楼走廊上写着“活泼，开朗，勇敢，坚强，诚实，正直，宽厚”。再三楼上写着“做一个堂堂正正的人，清清白白的人，敬廉崇洁的人

”。

大家宿舍真好，在大家教学楼对面，它被大家称为“温暖的家”。宿舍里面不仅住学生还有老师。宿舍楼的正面还写着“学会做人，学会求知，学会实践，学会创造”。

过年了!好开心，想着年夜饭里的山珍海味，口水都出来了。我想到那些压岁钱，我能买到这么多好东西，这让我感觉更好。想着想着，“陈康，快来!”爸爸在厨房给我打电话，我兴奋地跑过去问:“爸爸，有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸说:“小猪猪，你吃吧，擦擦嘴!我们今年的年夜饭是饺子。我们自己来吧。每个人都吃自己的饺子，好吗?没有的时候不要哭!”我生气地说:“包饺子有什么难的?看着我!”接着，一场“包角子”大赛开始了。

我拿了个饺子皮，里面放了点馅，然后捏了捏。然而饺子爆炸了，再看看爸爸。他已经包了两个饺子了。我更着急，更着急。我妈笑着说:“傻孩子，别放太多馅。”然后我妈给我演示了一下。我觉得，放心吧，先学着点。妈妈先把饺子皮拿在手里，然后放一块肉进去，两边捏在一起，折两个小折。不难。我看了，做了。没想到看起来很轻松。做好真的很难。这时，父亲已经收拾了十几个袋子，全都笔直地站在案板上，而我……父亲已经说了一句:“看看你，为什么每个饺子都怪怪的?”下一锅一定是蔬菜汤。能吃吗?“也仔细看看。有些像小鱼，有些像船，有些像馒头...妈妈说:“不要灰心，熟能生巧。”我点了点头，再次获得了信心，继续小心翼翼的包裹着。真的比一个好，心里很开心。

最后，饺子可以煮锅了。我煮饺子时，它们像小白鱼一样游来游去，没有“小鱼”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，谁说我的饺子会变成蔬菜汤?”爸爸脸红了，抱歉地说:“对不起，我能给你冠军吗?”“是啊，太好了，我是冠军!”

今年的年夜饭并没有我想象的那么丰富，但是却给我带来了无穷的乐趣。

我的课余生活比较丰富，最近我在英国最喜欢和爸爸VS足球。

过去在国内，主要和小朋友一起踢球，我们一般在马路上，遇到车来的时候，就赶紧抱起球离开。

在英国，我住的地方前后都有草坪，踢球很方便。我主要是和爸爸或者妈妈踢。每次比赛，各自确定一个球门，一个人要担任两项任务：一是守门;二是进攻。在这里我学会了传球和进球。

我经常运用“铜头铁臂”之术，将爸爸踢得大败而归。记得有一次，我和爸爸踢球。我先在中间防御，等爸爸球速很快，球快到我的球门时，我一个铲球，只听“砰”的一声，球离开了我的球门，飞到了外面，差点飞过围墙了。还有一次，爸爸说要进三个球。第一次、第二次都被我防住了，第三次被我铲飞了。爸爸说我的球技有些突飞猛进了。

我觉得踢足球可以锻炼自己掌握方向的能力，增加协调性。

今天，我走在放学回家的路上，闻到了一股沁人心脾的香味，呀!这不是饺子香嘛!我回到家还是垂涎欲滴，我便缠着妈妈包饺子，她终于同意了。

我迫不及待要开始包饺子，我先将已买来的菜肉剁成小块，然后，再放进锅里炒，炒到半熟就可以了。

奶奶一只手拿着勺子铲馅，另一只手把面皮摊平在手上，专管簒饺子，不但簒得快，而且饺子圆鼓鼓的。我依照奶奶的方法，开始包饺子，我手忙脚乱地拿了一张面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺馅，接着沾一沾水，涂在面皮的边缘，再捏紧，呀!饺子怎么破了，哎!馅放太多啦!此时，饺子像一个泄了气的气球。

我下定决心，再试一遍，这次我娴熟地将面皮摊平在手上，放入不多不少的馅，沾沾水，再把饺子捏得紧紧的，没有一点儿缝隙，此时，一个穿着小花裙的饺子姑娘欢快地站了出来，我心花怒放，开心极了!

不多一会儿，一袋的饺子皮被包完了，妈妈要煮饺子了，她先往锅里放了些水，等水烧开了时，再把一个个饺子小心翼翼地丢进去，饺子就像一个个游泳健将，在水里欢蹦乱跳，一转眼，饺子烧熟了，打开锅盖，一股芳香扑鼻而来，我迫不及待地吃了起来，像被饿了三四天似的，不一会儿就吃完了。

包饺子可真难，所谓“看花简单，绣花难。”

今天我们一家去丽水玩，去的第三天我们去爬山。我一听到要去爬山就高兴的一蹦三尺高，我们出发了，那天天气很热，我们脱掉外套，出发了。

我们开始爬山了，那路很陡，刚开始是下坡，只要脚踩了个空就会摔的不轻。我回头看看他们脚都有点发抖。我想：怎么都是下去的。想着想着我看到了上去的了这一上可真长，我累得气喘吁吁。叫着要喝水，有一个人说那里有瀑布那水可以喝，你去喝吧。我想有本事你跳下去喝吧!我们继续爬，我终于看到了商店我们喝到了水我精神充沛。努力的爬了起来。

我们看到了一个大茶壶，底下还有一个大杯子，茶壶里不停的倒出水来。我们继续往前走。我一边走一边喝水，我们来到了索桥，我指着它喊索桥，索桥是索桥。我看地图时就对索桥产生了兴趣，一心要看到索桥，我站在那里想是不是走上去会摇来摇去，我想如果是这样那我跑过去肯定很好玩，我“嗒嗒嗒嗒”，跑了过去到了对岸想一点都不好玩。过了索桥，我再看看地图我们就快到出口了。我分力的跑着，终于到了出口，我已是满头大汗了。

回到宾馆里我栽倒在床上，洗好澡后我们要回家了，我还是依依不舍，我喜欢这里的生活;我很羡慕住在这里的小孩;我很想念着里的日子。我以后还要来这里爬山，嬉戏。

新的一年到了，大家见面的第一句话就是新年快乐!，小朋友穿着五颜六色的新衣一个个生龙活虎，脸上露出节日微笑，。

但是新年里我最开心的事就是能放鞭炮了，爸爸早早的就给我准备了各种各样的鞭炮，有的样子叫五星小子，有的叫龙凤在天，有的叫喜洋洋，天暗了下来，我们准备开始放鞭炮了，边上围观着好多的小朋友，大家相互叫着，刚开始的时候，我不敢放，大人们鼓舞我的心矛盾极了，但是我还是鼓足勇气勇敢走向鞭炮边，慢慢的靠近导火线。内心怕极了，手有点在发抖，就怕自己来不及闪避，伤到自己，爸爸握住我的对手，点燃导火线，我们眼疾手快的跑开，一束一束的烟花飞上了天空，有的像一知知小飞龙，有的像五彩缤纷的菊花一样展开，有的像一片片的叶子从天空中慢慢飘落下来，把天空点亮的格外艳丽。

我又过了一个开心年。

“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。

一到客厅，我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去，对母亲说：“母亲，今天为什么要包饺子呀?”母亲说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“母亲，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”母亲笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见母亲已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了!接着，我又包了第二个、第三个、第四个……过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”

母亲见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。母亲说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!真香!

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!

周末，我急急忙忙的做完作业，跑到客厅里捧起我最爱看的《特种兵学校第二季》，坐到沙发津津有味的看了起来。

看到一半时，母亲拿出新买的拖把，在地上拖起地来。看着母亲汗水不住的淌了下来，我想起来了：明天是三八妇女节!这不正好可以给母亲一个礼物吗?于是我放下手中的书，跑到母亲跟前：“母亲，明天三八妇女节，今天就让我来做家务吧，您去看会儿电视，休息休息。”“好啊”母亲脸上露出了欣慰的笑容，回答道。

母亲看电视去了，我拿起手中的拖把，去卫生间洗了洗。挤干后，把客厅每一个角落都拖了一遍，被我拖完后的地面洁白无瑕，几乎一尘不染。我又再洗了一遍拖把，拖起了楼梯，只见楼梯有一部分角落沾满了灰尘，我使劲的拖了起来，大汗淋漓的我终于把楼梯拖干净了。

下一个任务便是把昨天的脏衣服拿出来，放到洗衣机里洗干净，然后晾干。我笨手笨脚的把一盆衣服拿到了卫生间，一路上还掉了好几件衣服。我把衣服一个个的放到了洗衣机里，然后把洗衣机开了下来，现在只等洗衣机洗完晾衣服了。

过了一会儿，衣服洗好了，我拿来晾衣架，把衣服一个一个的挂到了晾衣绳上。

最后就是要把今天中午的碗筷洗干净。我首先把装着碗筷的盆里放满水，然后拿起钢丝球和洗碗精把所有的碗筷擦了一遍又一遍，害得我手上油腻腻的，不过心里却是甜滋滋的。我把洗好的碗筷放到了厨房的水池旁，用自来水再洗一遍，以防有残留的洗碗精。

做完家务，我兴奋的向母亲去报告了。我心里甜滋滋的，因为，我能帮母亲做家务了，以后，不管是不是三八妇女节，我都要帮母亲做家务，让他少操心。

“耶!我要包饺子喽!”我欢呼着!“捏(耶)!伍(我)要包饺子喽!”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。

妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。

接下来我要煮饺子喽!于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中，小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦!

太棒了!饺子上桌喽!我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，“啊!烫、烫、烫!”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了害死人啊!我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴吃起来，啊!真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊!”。听说，北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语!

虽然，我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的缘故吧!

饺子是我们国家的一种传统美食，也是我最爱的一种美食。

晚上，我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅，我们先做馅。首先，把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末，再把碎末放进盆里，然后用筷子搅拌一下，放入盐、酱油等调味料，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮，首先，把面粉倒进盆里，加入适当的水，用手反复揉搓成一个大面团，盖上布醒一会，叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞，再用旋转的方法把面团往外拉，就变成了一个圆圈，用刀把面团切成一小段一小段的小面饼，最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。

俗话说：“万事开头难”。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子把馅放在中间，合上面皮，用手指一挤，馅都挤了出来，饺子上出现了一个大洞，试了几次，总是包不好，后来在外婆的帮助下：“学包饺子的时候馅要少放一点，饺子皮要捏的紧一点，不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子，重新拿起一张饺子皮，放了适量的馅在中间，轻轻一捏，一个像模像样的饺子完成了。不一会，各种各样形状的饺子包好了，有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里，像一个方阵。

饺子包好后就可以下锅煮了，锅里“咕噜咕噜”直响，揭开锅盖，饺子一个个都浮了起来，像小仙女们在水中跳舞，等三次水开的时候，饺子就可以出锅了，我们开开心心地享受着自己的劳动成果，饺子太美味了!

星期天刚做完作业的我，以为爸爸妈妈又会让我去弹琴。谁知，妈妈说：“今天我们来一个烹饪饺子比赛吧!”我听了一蹦三尺高，终于可以轻松一下了。妈妈对我和爸爸说：“首先要包好饺子，然后可以选择煎或煮等做法来完成烹饪。做完由对方品尝后评分。好，比赛开始!”

大家一起赶紧忙着包饺子，七手八脚，饺子很快包好了，于是比赛也就开始啦!

首先出场的，是自告奋勇的妈妈。只见妈妈在厨房里忙碌了一会儿，就神秘地出来了，手里还拿着一个用盖子盖着的盘子。妈妈打开盖子，只见妈妈把饺子煎得黄澄澄的，旁边还摆着一些萝卜片。妈妈介绍说：“这个叫‘花中饺’，你们看——我把五个饺子摆成了一朵花，所以叫‘花中饺’!”我夹了一个放嘴里：“味道还不错，过关!”我亮出8分的牌子，爸爸却说只能给6分，难道他另有绝活?不见得，肯定是他怕自己一会儿分低!

果然，等爸爸把他的杰作亮出来，我一尝立刻就皱起了眉头，宣布道：“2号选手得7分。”你可不知道，爸爸那饺子是煮的，可是连饺子皮全部煮飞了——顶一个片汤!

轮到我了，我挑一些饺子先去煮，煮好之后，又将一些新鲜的青菜煮好，把青菜有规律地盖在煮好的饺子上，把它做成了汤饺。我尝了尝，发现好像少了点什么。对!我忘了放盐了!马上，我又舀了一些盐放进去。不错，味道刚好。我端出去介绍道：“这是‘汤饺’，虽然普通，但清凉解署!”爸爸、妈妈品尝了我的杰作，都打出了9分的高分，我高兴得不得了。

在我的身边有许多默默无闻的人，我印象最深的就是我的小学老师———付老师。

记得三年级的某一天，我把语文作业抄完后就飞奔出学校，结果我走到了半路才想起来黑板上还有数学作业没抄呢。没有办法，我只能飞快地跑回学校。到了班级门口，才发现门已经被锁死了。虽然透过窗子还能看见没有被擦掉的作业，但因为黑板反光，我眼睛瞪得大大的，还是看不清楚。我灵机一动，要不翻窗子吧!说办就办，我刚把腿抬起来，有人忽然拍了我一把，我一惊，就跳回了地上，扭头一看，原来是学校漂亮年轻的女老师，老师问：你在干什么?我把整件事情一五一十地告诉了老师，老师听罢说道：别着急，我帮你去教导处问一问，看有没有你们班的钥匙，你就在这儿等一下。

于是，我就静静地看着这位老师远去。不一会儿，这位老师快步走了回来，略有些气喘地对我说：教导处老师都已经下班了，这是我从总务处给你拿的钥匙，快去抄写作业吧!说罢她把钥匙递给我，冲我微微一笑。我立马打开教室门，迅速地记完作业，轻轻地关好门，这才猛地想起来，还没有对老师说一声谢谢呢。就这样，我满心遗憾地离开了学校。

从那次之后，只要是在学校里遇见了这位女老师，我就觉得特别亲切。

五年级的时候，这位漂亮的女老师竟然成了我的班主任，真是喜出望外啊!这时我才知道她姓付，是我们的付老师。从此，我和老师有了更亲密的接触。

记得开学不久，我的一个朋友邀请我星期日去她家陪她过10岁生日，我当时没多想就答应她了。到了星期六晚上，奶奶提醒我要去参加明天的一个比赛，我就想：算了吧，她家就不去了，还是比赛比较重要。结果第二天晚上我的朋友打来电话，问我怎么没有去她家?我吞吞吐吐地说去参加比赛了，她失望地挂了电话。

这事不知怎么被老师知道了。等我说明完情况后，她立刻神情严肃起来，说道：你不去情有可原，但你答应同学了就应该及时说明情况，不能让人家老等着，如果是你过生日遇到这种情况，你心里会好受吗?你自己好好想想吧!说完她就走了。听了老师的话，我当时心里挺难受的，又后悔又自责，同时觉得老师的心真细，虽然是一件小事，一丁点的失误，老师都要给我指出来，帮助我改正，多么认真的老师呀!我今后一定要听老师的话，诚实守信。

付老师虽然只给我当了一年的班主任，但她平日里事无巨细地关心我，帮助我成长。她默默无闻地教给我们知识，还教给我们做人的道理。我的心中永远有她满含关切的目光。

付老师，我会永远记着你!

钓鱼南京栖霞区金陵中学仙林分校小学部四一班 祁沁月

清明节，雨过天晴，天气特别凉快。爸爸对我说：“今天是一个钓鱼的好天气，愿意和我一起去钓鱼吗?”正好，我这几天做奥数题做烦死了，巴不得在外面玩一下。于是说：“耶!一万个赞成!”于是我和爸爸一起收拾钓鱼工具，就准备出发启程了。爸爸开车来到我们常来的鱼塘边，春天清晨的塘边,太阳暖洋洋的，它伸出温暖的大手，摩挲得浑身舒适

。鸟总是只能闻其声而不能见其影，他们娇小的身躯掩藏在碧绿的树叶之中，而他们的声音却是不甘示弱地嘹亮，久久回旋在树木的上空，让人身心愉悦，

我们选了一个平坦的地方坐了下来，支起太阳伞，放下椅子，准备钓鱼了。开始钓鱼时，我老着急，鱼竿放下去有点动，我就提上来看看有没有鱼，结果每次都看不到鱼的影子，我很失望。随着几次没钓着鱼，我的情绪低落下来，嘴里嘀咕着：“怎么回事呀?”爸爸说：“要专心，眼睛盯住鱼漂，不要晃动鱼竿，还要有耐心，鱼漂小动时不要拽，在鱼叨的猛的时候、鱼漂动的厉害的时候再提竿。”按他的指挥和我刚才没钓上的体会，我想起竿的时机最重要，起早了，鱼没有上钩，起晚了，鱼吃完

食跑了。于是，我就开始寻找提竿的时机。第一次独立操作，真紧张呀!但我记住爸爸的话，小动时我不理他，大动时我就猛地一提感觉鱼竿下有东西拽，啊!我自己找准时机钓鱼了。就这样。我接二连三地钓上来，起竿是手被往下拽的感觉真奇妙，让我激动不已。今天钓鱼我不仅学会了自己掌握起竿

时机，而且我知道了钓鱼要专心，信心、恒心，耐心和技巧。做其他事也如此!你觉得呢?···

今天是清明假期的第一天，我们一家决定去植物园，因为现在是春天，是百花绽放的时节，我们要去欣赏春天的花。妈妈说：“这次去植物园可以看到郁金香。”

植物园的花真多呀!进了植物园一路上，五颜六色的花开着，有紫色的、黄色的、粉色的、红色的……路边还有一些介绍花的牌子。

我们最先看到的是花中皇后——牡丹，牡丹玫红色，粉红色的，在绿叶的衬托下显得雍容华贵，还芬芳扑鼻。

丁香花开了一树，像紫色的云霞，淡淡的香气缭绕。

曼陀罗花像一个个金黄色大喇叭倒挂在树枝上，可是妈妈说这种花有毒，所以我不敢靠近它。

终于走到郁金香园。哇!走进郁金香园就像置身花海里一样。郁金香各种各样，有的红的像火，有的粉的像霞，有的白的像雪，还有黑的、黄的、紫的……不光颜色不一样，花蕊也不一样，有的有点粉、有的有点黄……但都是三角形的。我采集了很多花瓣，打算把它们做成书签。我们还照了一些美丽的郁金香照片，一朵朵美丽的郁金香映衬着我们的笑脸。

陶醉在花海里，我都不想离开了!

不知为什么，今年的春天来的好迟、好迟，却又消逝得很快，快的令你无法仔细端详它，只能看见那模糊的背影渐行远去，直至消失在你的视线中。

当南行的燕子又回到北国的温巢，当脚下的小草钻破坚硬的地表，当枯黄的树枝上冒出几抹新绿。这一切的一切，都会让人想到一个美好的季节——春季。然而这短暂的春并没能持续多久，就在冬的声声怒吼中退出了自己的舞台。

刚回到家，不禁惊叹：春的脚步好快，树叶绿油油的，青翠欲滴。我赶快跑到园子里，只见那几盆花长的正壮呢。阳光透过树叶中间的缝隙照在花叶上，显出春的气息。

我不禁想，阳光怎么这样稀落，抬头一看，到处都是绿油油的树叶，他们手挽手，织起一张偌大的绿网。我深深地陶醉在这绿色的世界中。

可没过多久，天空下起了小雪，刚开始稀稀落落的，后来越下越大，最后下起了冰雹。

虽然这场雪给天空洗去了灰尘，但也是一个自然对人类的警告：不要再伤害大自然了，否则后果将会更加的不堪设想。