包饺子的日记一年级日记(合集20篇)

今天是星期天，我们全家人都想利用周末好好吃顿饺子，我们的想法一拍即合。妈妈开始动手做准备工作，等准备工作做好了，看着妈妈和好的又白又滑的大面团，我很想摸一摸。见我对着面团伸出“魔爪”，妈妈连忙对我说，要想玩面团，必须要一起包饺子。可是，我以前从来没包过，今天妈妈让我包饺子，我能行吗?我的心里没底。

看着情绪低落的我，妈妈擀好面皮，冲我招招手说：“来，过来我教你包饺子。”我赶紧走过去，骄傲地说：“看起来，包饺子并没有多难，我不用学也能包好。”说着，我随手拿起了一个皮儿，摊在左手手心里，右手用筷子夹了一些馅儿，放在饺子皮中间，随手放下了筷子。我开始用右手把饺子边儿一点一点往起捏，渐渐地两边的饺子皮被我捏起来了，粘在一起——饺子的雏形好了。“还有最后一道工序，那就是用双手往中间送一下，然后再一捏就成了。”想到这里，我也把饺子皮，开始往中间一送，用力一压。呀!不好，漏馅儿了。我赶忙拿起另一张饺子皮补上那个漏洞，大功告成。我刚要把我的成果放下，没想到饺子馅又从我的手指缝中流下来了，原来我包的饺子又有一处破了。我又随手拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿才包好了这个饺子。我扫了一眼妈妈包的饺子，很显然，我包的饺子在饺子堆里简直是饺子中的“另类”。我并没有灰心，仔细观察妈妈的动作后，我又包了第二个，这次我没敢多放馅子，也不敢用力去压了，这回饺子皮倒没破，可是我包的饺子太小了，连站也站不住。最后，没办法，我只好妥协，央求妈妈教我包饺子。在妈妈的指点下，终于一个个漂亮的饺子在我的手里“诞生”了。

其实包饺子一点也不难，只有用心去学，饺子一定能包好。

今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说，开始行动了。

母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦!

我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了!我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。

就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦!

不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃!我一定要多吃一些!

华山是中华文明的发祥地之一，因为山势险峻，自古被人们称为“奇险天下第一山”。到陕西游玩，不登华山，好像是与悠久的华夏民族文化擦肩而过了。

去年暑假，我和爸爸妈妈去西安旅游，整个旅途中印象最深的就是雨中登华山了!

那天早晨，阴云密布，天空突然下起了蒙蒙细雨。我们兴奋地站在索道等候的队伍里，抬头往上看，山顶黑云翻滚，山腰上的花纹蜿蜒曲折，像一条白龙围绕着这座山。一棵棵松树，顽强地矗立在花岗岩上，好像是一位位勇敢的战士。几座白塔在云中若隐若现，更为这座山增添了“仙气”。

我们坐上了通往西峰的索道。往下一看，步行爬山的人们如同一群蚂蚁，在台阶上慢慢地蠕动。山腰上的花纹不再像白龙了，有的像老人，有的像金鱼，有的像小狗……千姿百态。索道在云中穿梭，如临仙境。

下了索道，我们径直来到西峰。一块大石头上镌刻着华山的历史，引来许多游客驻足围观。山顶雨大，人们穿着各种颜色的雨衣，俨然大地上开出的美丽花朵。站在西峰最高处，风呼呼地刮着，飘着的黑云，不停地变换着形状。人们紧抓两旁的扶手，好像不小心就会滚下去似的。

从西峰下来，我们朝南峰走去。这段路，因为坡度不大，走起来比较舒服。一路上风景优美。许多古松长在石头上，因为刚被小雨淋过，很干净、很茁壮。树枝上挂着的红布条迎风飘扬，好像在欢迎远方的客人。

很快，我们就登上了南峰。从山顶鸟瞰，山底的游人还不如小虫子大。往东南看，一座石峰拔地而起，犹如一把宝剑笔直地插入地下。那就是传说中的“华山论剑”了!山峰周围景观奇特，沧桑劲美，许多游客在这里拍照留念，高谈阔论，好像是一场真正的“华山论剑”。

登完两座山峰，天色渐渐暗下来。因此，我们准备绕过北峰下山。途中看到了惊险的“长空栈道”。只见一块约三十公分的木板凌空架在悬崖壁上，下面就是万丈深渊。大胆的游客跃跃欲试，小心翼翼地走过去，胆小的游客只能迎着斜风细雨在旁边观看……

雨，给华山增添了灵性。一路行来，我们不仅体验到了华山的奇险，更感受到了雨中爬山的乐趣。

在大年初一的时候，我吃到了人生中最好吃的饺子。

今天的日子是一年中最幸福的日子，我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活，我非常喜欢吃饺子，所以我们三个就合作起来包饺子，妈妈快速地擀面，外婆熟练包馅，而我没事做，闲得无聊，我的脑子灵机一动，就想起办法，于其闲的无聊，不如做点事吧。

我就来递面皮吧!说干就干，妈妈擀好一个我就快速递一个，就这样不停地递啊递，递的我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松，于是我就让妈妈给我留几个，让我自己擀自己包，剩了十个，妈妈才停下来，喘着气儿说：“来吧!你来包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地说：“好啊!”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心，然后拿起擀面棍，我就擀，面皮一会向左推，一会向右推，可真是变化莫测，一会儿是长方形，一会儿是三角形，为了让它变圆，使我连蹦带跳，得不停的调整方向，烦躁许久，这活也不像想像的那么容易。

这时我的脑海里闪出一句话：因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说：“来，我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下，我擀出了十个圆溜溜的饺子皮，我大喜过望，二话不说，连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里，不一会儿就煮熟了，吃着我自己包的饺子，是平生最美的佳肴，不知不觉地笑了!

从中我感悟到：天下没有难的事，只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事，只怕有心人呢!”

今天我们一家去丽水玩，去的第三天我们去爬山。我一听到要去爬山就高兴的一蹦三尺高，我们出发了，那天天气很热，我们脱掉外套，出发了。

我们开始爬山了，那路很陡，刚开始是下坡，只要脚踩了个空就会摔的不轻。我回头看看他们脚都有点发抖。我想：怎么都是下去的。想着想着我看到了上去的了这一上可真长，我累得气喘吁吁。叫着要喝水，有一个人说那里有瀑布那水可以喝，你去喝吧。我想有本事你跳下去喝吧!我们继续爬，我终于看到了商店我们喝到了水我精神充沛。努力的爬了起来。

我们看到了一个大茶壶，底下还有一个大杯子，茶壶里不停的倒出水来。我们继续往前走。我一边走一边喝水，我们来到了索桥，我指着它喊索桥，索桥是索桥。我看地图时就对索桥产生了兴趣，一心要看到索桥，我站在那里想是不是走上去会摇来摇去，我想如果是这样那我跑过去肯定很好玩，我“嗒嗒嗒嗒”，跑了过去到了对岸想一点都不好玩。过了索桥，我再看看地图我们就快到出口了。我分力的跑着，终于到了出口，我已是满头大汗了。

回到宾馆里我栽倒在床上，洗好澡后我们要回家了，我还是依依不舍，我喜欢这里的生活;我很羡慕住在这里的小孩;我很想念着里的日子。我以后还要来这里爬山，嬉戏。

国庆节，妈妈和爸爸带我去了游乐场。

我们去游乐场的第一个游戏叫“海盗船”。我们系好安全带，套上栏杆，只感觉这条“船”越晃越高，越晃越快，越晃越猛烈，我越来越害怕，越来越晕，越来越难受。

最恐怖的游戏叫“鬼屋”。其实，里面根本就没有什么鬼，只是一些怪物模型而以。当我们经过的时候，模型们就眼睛发出红光，嘴巴张的大大的，发出恐怖的声音，渐渐向我们飘来。真是可怕极了!

最惊险的游戏是“竹林飞鼠”。就是一条长长的，上下交错的轨道，上面有红、绿、蓝色三辆列车。我和爸爸上了蓝色的列车，列车启动后，我们就在场地里绕来绕去。要不是列车的轮子紧紧地扣在上铁轨里，我们一定会被这股巨大的离心力给甩出去的。

在游乐场里玩，真惊险啊!

端午节是我国民间传统节日。

听老辈讲，端午节的来历是这样的。

传说，春秋战国时期，楚国有一位爱国功臣，叫做屈原。屈原不仅是重臣，还是有名的文学家、政治家、诗人。当时，七国鼎立，数秦国，也数秦国野心，要一统天下。当时楚国国君制国无道，防御不行，很容易被打败，自然成了首选。这一点，才思敏捷的屈原早察觉到了，便上书楚王，希望国君加强防御，不让秦国的阴谋得逞，楚国国君不知良药苦口利于病，忠言逆耳利于行的道理，认为屈原瞧不起自己制国，把屈原调到汨罗去，屈原很伤心，很委屈，自己好言相劝国君加强防御，国君不但不听取意见，还当成恶意。终于，屈原忍不住了，在6月22日跳江自尽了。水火无情，屈原一下子被滔滔江水吞没了，百姓知道屈原是个好官，于是下江开船，纷纷抢救屈原，可这怎么捞的到?当时人们说水里有蛟龙，会吃了屈原的尸体，蛟龙吃饱了就不吃尸体了。以后，百姓把屈原自尽的日子叫端午节，每年的这一天，人们要包粽子，划龙船，祭奠屈原。端午节就是这样来的。

记得小时侯，端午节，我随父母去外婆家，当时外婆家那里端午节比较昌盛，几乎每年都要划龙船。今年也不例外。

当时，我家大舅舅身强力壮，也参加了划龙船比赛。

天下着小雨，我吃着黄澄澄香喷喷的糯米粽子，坐在老爸肩上，放眼一看，才知道我们夹在人群里。那大大小小成千上万把五颜六色的雨伞，成了一道奇观，一道亮丽的风景线，这时，我才知道，观众是有多少，——数不清;并把大江两岸围了个水泄不通。

江上，远远的只见八条三丈多长一米宽的龙舟，停在江中，每条龙船上各有十八人，一人在龙头擂鼓指挥，一人在船尾掌舵，中间十六人，分列龙舟两侧。每条龙舟就是一个独立团队，每个团队着装整齐，队员个个生龙活虎。比赛开始了，八条龙舟，象离弦之箭，队员们跟着鼓点的节奏，挥舞着船浆，喊着整齐雄壮号子，“一二、一二、一二……”龙舟越来越快，八条龙舟齐头并进，争先恐后，象八条鲛龙争夺东海明珠。一眼，一条黄龙飞跃过终点，比赛结束。所有观众一起鼓掌。比赛真精彩呀!

我爱划龙舟，我爱端午节!

爬山心得天刚蒙蒙亮，爸爸就将睡梦中的我叫醒去爬山。我们来到了歭山公园，盘山而上。看到绿色的树，我想起了杜牧先生的“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”虽然现在不是深秋，但现在的意境，与他那时确实有几分相似。

来到了山脚下，爸爸对我说：“我们来比赛吧。看谁先爬到山顶。”“没问题。爸爸，你要加油喽，当心我会把你落在后面。”我兴冲冲的向上爬，一下子就将爸爸抛在了脑后。“爸爸，我先走喽。”看着爸爸还在后面一步一步的向上爬，我心里偷偷的高兴着。呼吸着新鲜的空气，闻着野草的芳香，太阳还在地平线上和我们玩着捉迷藏。继续前行，隐隐有点累，汗水已经冒了出来。不过，我还是比爸爸快。

爬到了山顶，已经口干舌燥，汗水淌着。双腿好酸好酸，几乎快不听使唤了。太阳照着我的侧脸，好热好热呀。而爸爸还在一步一步的爬着，速度丝毫不减，我就在前面像乌龟爬一样。距离越来越近。“爸爸，我们休息一下吧。我好累。”“史丁予，做任何事情都是需要毅力的，做事不能半途而废的。爬了一小步，要想着胜利就在前方，然后继续前行。只有这样你才会成功。”爸爸停下了脚步，耐心的说着。“我知道了，就是要有坚持不懈的高贵品质吧”我喝了几口水，和爸爸并排前行。比赛已经不再重要，因为我收获了更加宝贵的东西。

最后，我们终于爬到了山顶，两人同时获得了冠军。

快过年了，妈妈带着我回到了老家。舅舅舅妈也回来了，外婆可开心了，她决定亲自做豆腐给我们吃。自己动手做豆腐,这我可不会。今天看到外婆制作豆腐的过程，我可算是大开眼界了。

首先要将黄豆泡上十几个小时，再把这些黄豆磨碎。然后外婆将开水冲到磨好的黄豆沫里，接着就开始过滤。舅舅搭了一个大架子，外婆在架子上系了一块大纱布，再把豆浆倒进纱布袋里。只见舅舅娴熟地摇晃着那个纱布袋,豆浆就流到了外婆放在纱布袋下面的大盆里，和豆渣“再见”了。

外婆把豆浆倒进锅里，妈妈就开始烧火了，在妈妈持续而猛烈的大火攻势下,豆浆很快就沸腾了起来。外婆把事先磨好的石膏放在一个大缸里，然后把烧好的豆浆也倒进去。外婆说一会儿就有豆腐脑吃了，还告诉我:这叫“点豆腐”。我迫不及待地想吃豆腐脑，可外婆说还得等一会儿,我急得团团转。感觉过了好久，终于听到外婆说豆腐脑好了!我像闪电一样飞奔到外婆身边,她早已盛好一碗豆腐脑给我。这白白嫩嫩的豆腐脑真的好诱人呀!我尝了一口,感觉这是世界上最美味的佳肴!

最后外婆用纱布包好豆腐脑，滤掉里面多余的水份，豆腐就做好了!

我一直在美术馆学画画，可是妈妈总说我的画这也不像，那也不像。我不服气地仔细打量着我的画，线条七扭八歪，房子比云朵还高，色彩就更乱了，每次的画都是培训班里最后一个交的，老师看了看说：“要不要我帮你修改一下?”我说：“不行不行，妈妈说过自己的事情要自己完成，不能依靠老师完成，不然这作品就不是自己完成的，而是老师完成的，所以不能要老师完成。”我画了又擦，擦了又画，终于画岀自己满意的作品了，到了家我跟妈妈说了这件事，妈妈说：“你做得对，不论做什么事都要经过自己的努力，才能有所收获。”

日子一天一天过去了，又到了星期六，我来到了美术馆，老师教我们画蘑菇房子，我吸取教训，确定好蘑菇房子的位置，先用铅笔勾线，再从一个方向上色，每一笔我都细心地涂着，然后再用勾线笔定好型……画呀画呀!终于画好了，当我给老师看时，听到旁边有同学小声地说：“呀!你怎么会画得这么快这么好呢?”老师看了也说：“你这次画得很好，速度也比以前快很多了，真棒!”听了老师的话，我心里甜滋滋的。

妈妈和老师的话让我懂得了：无论做什么事只要有耐心，就一定可以取得成功。

今天，我们一年级段的全体师生，怀着愉快的心情，去海洋世界春游。

听说：“海洋世界是目前国内，华东地区规模的，集海洋动物展示、海兽表演、科普教育、旅游购物于一体的大型海洋水族展示馆。”我的心更急了。

一进入海洋馆，我就觉得自己来到了神秘的鱼世界。

我们直接来到了二楼的海底隧道馆。我们在海底世界里，一抬头我们就看见了有数不胜数的鱼，把我们看的眼花缭乱，有魔鬼鱼、鲨鱼、白鳍鲨。黑鳍鲨等，还有许多叫不出名的鱼。

看完了二楼的海底隧道，我们又来到三楼的珊瑚礁生物馆，许多珊瑚令人应接不暇。珊瑚的颜色可多了，有红的、黄的、蓝的、绿的、粉的……我们还看见了巨大的海龟，它活了100多年了。

告别了三楼，又来到了四楼的亚马逊热带雨林馆。热带雨林馆里的鱼是又少见又珍贵的。那里面有刺豚、血鹦、木爪鱼、牛角鱼、石头鱼、刀片鱼……我最喜欢中华鲟，它是一级保护动物，

身体很长，眼睛像核桃。

美人鱼剧场开始表演了，我们马上回到了二楼看表演。那儿人山人海的，我们都没位子坐了。美人鱼表演以人鱼传说和海底婚礼为主。潜水员在水中的舞蹈可精彩了，让我们看得如痴如醉。

11点钟，我们又去了一楼的海洋剧场，来自南美洲的幽大师海狮。为我们表演了跳舞、顶球、接球、模特表扬……它什么节目都表扬的很到位。我们不由的拍手叫好。

台州海洋馆让我们大开眼界，下次我还要来。

“快，把饺子皮拿过来!”“给我点水，快点!”“馅没啦，老师!”“哈哈哈，好丑呀!”……一句句欢声笑语如大浪一般，一浪高过一浪，快把教室屋顶掀翻了!原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢!

瞧，我们班的叶佳傲同学那一组，他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊!别看他们个个还不到十岁的孩子，包的饺子却比老师包得还好呢，因此，我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟!

再看看张刺伟同学那个组，人人热情高涨，个个分工明确。他们有的给面皮沾水，有的给面皮挑馅，有的给面皮封口，有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀!

再看看我们这个组，由于是各干各的，所以包的饺子五花八门。包的饺子有：红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形，还有小笼包似的饺子……漂亮极了!不一会儿，我们的饺子皮没有了，左右一看，哦，原来我们组是包饺子包得最快的，那得意劲甭提了!最后一数，我们包了五十多个饺子呢!

不到半个小时，我们班都包完了，老师带我们巡视了一下，老师边点头微笑，边伸出了大拇指：“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻，怎么舍得吃呀!”霎时，教室里响起了雷鸣般的掌声。

“包饺子，包饺子，捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样，包饺子大赛愉快地结束了。这一天，是我最累的一天，也是我最开心的一天。因为我明白了：自己动手，丰衣足食呀!

在暑假期间，我们一家三口人，一起去了北京的海洋馆。

进了海洋馆，我们先去看鱼，那里有许多的鱼，有的大，有的小，有的长的怪，有的长的漂亮。长的最怪的一种鱼是一种生活在水下的石壁旁的鱼，它的身子很长，很宽，像条大围巾。它身上的

颜色和石壁的颜色一模要样，看起来没啥区别。它常常绕着石壁休息。一开始我还以为这缸里啥都没有呢!走近仔细一瞧，才看见原来里面还有几条鱼呢!它的嘴也很大，有时张着嘴露出尖尖的牙齿。

这时，一个阿姨走过来对我说：“小朋友，去不去和鱼一齐游泳?”我想都没想就说：“去!”于是，妈妈就带我去了。

我换了衣服后就跟着潜水员叔叔一起下了水。

“

天哪!”我不惊一声赞叹道，这里的鱼可真多啊!有扁扁的鱼、有胖胖的鱼、还有海龟和鲨鱼，它们都叫什么我也不知道，有一种扁扁的鱼身后还长着一条又细又长的尾巴，一次它从我脚下游过

，我还小心踩了它一脚，吓得它飞也似的游走了。还有一种鱼长得也很怪，它浑身长着五颜六色的鳞，看起来很漂亮。这里有最大的鱼缸，一共有二层楼那么高，有三个人围起来那么粗。天晚了，我们

回家了。

这次玩的真开心呀!

每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起，我觉得我们一家很幸福。

这一天的下午，家里的长辈们都在厨房忙碌着，为了年夜饭而大显身手，都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享，我也率先加入长辈们的队伍中去了。

下午三点多，我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作，有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺子?，忙得不亦乐乎!我正在聚精会神地擀皮时，包饺子那里发出了召唤，原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个，我迅速赶过去包饺子，我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿，又挖了一小勺肉馅，小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上，又把肉馅儿弄均匀，然后像折纸一样把边上薄的地方双边折好，然后双手捏紧，我总担心馅会露出来，又重复了以上的动作，最后才把一个“下肚将军”包出来了，熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺子的技巧，看着一个个饺子从我手里诞生，听着奶奶、妈妈等长辈的夸奖，我心中真是乐开了花。

爱学习的孩子大家喜欢，爱学习也爱劳动的孩子大家更喜欢。在大家的共同努力下，我们把饺子全部包好了，奶奶一边收拾“战场”一边说：“真是人多力量大，平时这些活我要干好久，今天有了我家宝贝孙子的参与，这饺子也包得真快呀!”奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里，不一会儿，一锅热气腾腾的饺子做好了，我迫不及待地尝了一个，这香香的味道一下子流进了我的心里。

这次包饺子，我体会到了不容易，妈妈为了我该付出了多少啊!同时，我也懂得了没有付出就没有收获，没有努力就没有结果，没有劳动就没有丰收的“果实”。

晚上，妈妈拿了一大袋面粉、一斤韭菜和两斤肉回来。我问妈妈：“妈妈，你今天想做什么好吃的?”妈妈笑着回答：“今天教你做饺子!”耶!我跳了起来。

我们来到了厨房，先醒面，妈妈给我示范了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以还是妈妈来。我疑惑不解地问：“这是用来干嘛的呀?”妈妈说：“是用来做饺子皮的。”

面粉醒好了，可以开始做馅了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加两勺盐，一勺味精，开始用手捏呀捏，等到捏的差不多的时候，就可以做了!

我先把粉膜切下一块，揉成了一个圆圆的小球，然后使用面杖，擀圆起来。可我并不能让它圆起来，所以妈妈教我：“如果你哪边凹进去了，就多揉揉!”听着妈妈的解释，我终于把它给揉圆了。

开始包饺子了，我看着妈妈包，一心认为很简单，立马拿起一块面皮，包了一个。可惜这个饺子太大，看起来又软，这才知道有多不容易。于是，妈妈又教我一个方法，她说：“把饺子边的`缝捏紧。如果看起来松松垮垮，就绕一圈捏紧，这样看起来小一点，也显得很有精神。”我按妈妈的方法，果然好了许多。饺子做好了，放进冰箱，让它速冻。

第二天起来，早饭就是饺子，吃着自己包的饺子，香喷喷的，心里美滋滋的，以后我还要学会独立做饺子。

经过这次包饺子，我知道了做饭也不是容易的事，要学会做饺子，还真不容易。我一定要多跟爸爸妈妈学习做饭。

今天，我们进行了包饺子比赛，由于需要自己带材料，所以我在家学了一点技巧，以便于下午能更好的包饺子。

第三节课，一场别开盛面的包饺子比赛开始了。我们都进入了紧张的比赛中。只见别的组迅速地拿起面开始做了，我们也不甘示弱，拿起面就开始和……我这转转，擀几下，那转转，再擀几下，面

皮被擀的有三角形的，有平行四边形的，有长方形的，还有正方形的，令人哭笑不得。我专心致志地擀了起来，我擀了一个，皮有点厚，我用手摸摸，左边厚，就拿起擀面杖，我左边稍微擀了一下，终于擀好了，开始包饺子了，我先用左手托起面

皮，然后放馅儿，我用筷子挖起馅儿，然后我把馅儿放入面 皮中间，再对折面

皮，留出边缘，两手捏边，饺子成啦!可是我包得饺子东倒西歪的，像被打败的士兵一样，直立不起来，再看看别人包得饺子个个都挺着“将军肚”，像打胜的将军一样，直挺挺的，张依晨更是包出了花样饺子。

我又开始擀皮了，在擀皮的时候，我想起了妈妈教给我的技巧，“要边转动饺子皮边擀，而且擀的时候不能太用力。”果然，我擀得越来越好了，我把动作放慢，滚动擀面杖的时候，尽量做到用力均匀。当擀到第快十个的时候，终于擀出了一个又圆又匀称的饺子皮。

看着自己的“作品”，我的心里别提有多高兴了，今天我不但学会了擀饺子皮，还懂得了做事要一丝不苟，专心致志。

“起床啦!还在睡，你是猪吗?赶快起床吃早餐!”对，这就是我特殊的“闹钟”——我的母亲，简直比闹钟还要准时。我清晨的美梦往往都是被母亲的呐喊所打破的，但我又能怎么办呢?反抗也斗不过呀!唉!

别看我的母亲喊我起床是如此的彪悍，再看看她检查我作业的时候，简直就是她的第二人格。因为检查作业时，母亲是极其的细心，严谨。

一次，我做作业时，遇到了几道数学难题，绞尽脑汁也想不出来，我就干脆放弃不写了。果不其然，母亲检查时还是看见了，并给我解起题来。母亲给我耐心地讲了几遍，我还是不懂，不禁有点不耐烦，不知怎么地，脾气突然就上来了，大声地喊道：“我就是不会嘛，就不写了呗!”而母亲只是微微愣了一下，又继续耐心地换了种方法给我讲了起来，我也在母亲的坚持不懈下，终于懂了!母亲也终于露出了欣慰的笑容。

晚上，我按时回到家，可是并没有看见母亲那熟悉的背影。问了父亲才知道，母亲今晚要加班，很晚才回来。我心里暗自窃喜，今晚不用检查作业了!耶!我美滋滋地吃完饭，然后马虎地写了写作业，洗完澡就乐呵呵地睡觉去了。

夜深了，睡眼朦胧的我起床上厕所。我居然看到了母亲正在帮我检查作业!看到母亲那微微皱起的眉头，我想起了我那马虎写的作业，不禁有些惭愧。母亲是刚加完班回来吧?现在估计都凌晨了吧，母亲似乎也还没有去沐浴。看到母亲那专心致志的脸上似乎又多了几条皱纹，乌黑的秀发中也掺杂了几根显眼的白发，泪水渐渐打湿了我的眼眶……

每个人，就像是一艘艘志在远航的游轮，而母亲的怀抱则是永远不变的温馨港湾。我爱您，简单的三个字浓缩了我满满的爱意和谢意!或许显得平平无奇，但是这就是我心底的话，我爱您，我的母亲!

一个阳光明媚的日子里，天气很炎热。于是，我和爸爸一起去游泳。我和爸爸来到了游泳池，问：“这水有多深?会不会淹死啊?”爸爸笑着说：“琦琦，学这些东西，可要下功夫的。”我听见了，立刻跳进水里去，我还不会游泳，所以就喝了几口水，爸爸就扶我上岸，说：“你这个臭丫头可真够傻的，明知自己不会游泳还这么快跳进水里去，学游泳，要注意三样：

第一：呼吸。

第二：划臂和腿部动作配合起来。

第三：腿部动作占整个游泳动作的百分之七十。学蛙泳，首先要收腿，然后小腿往上翻，最后弧形蹬夹。”我按照爸爸的吩咐去做，本来游得好好的，谁知，我的脚不小心一滑，又喝了几口水，爸爸又扶我上来，我觉得自己好像被淹死似的，老眼晕花，这滋味真难受，我说：“我不想学了。”爸爸说：“不要放弃，放弃只会使你一辈子学不到游泳,世上无难事，只要肯登攀。”我天真的问：“是真的吗?”爸爸笑着点点头。我有用心地去游泳。游啊游，游啊游，我终于学会游泳了。太好了，我学会游泳了。

今天晚托，老师带我们做了一个活动――包饺子。家长们准备了好多材料：有饺子皮、饺子馅、电水锅、调味料。

“开始”，老师一声令下，同学们飞快地做起了饺子。我照着“莫老师”的方法包，在饺子皮中心夹一点馅，不多不少刚好，在皮边上用水抹一圈，让皮粘得更紧，用手一捏，捏出一个花边，一个饺子就好了。一个儿、两个儿、三个儿……我包了六个，可一个饺子也没有立起来，陈子豪说：“你包的饺子是睡着了。”我一看他的说：“你的饺子是木板吗?”我再看徐文博的饺子像个小木屋粘在一起了。

下一步当然是――吃饺子啦!还好有大人帮我们煮饺子，我们只需要放开肚皮开心地吃了。开始吃饺子，一阵阵饺子的香味扑鼻而来，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、两碗、三碗，可还是没有吃到幸运饺子。不行，我还要吃，一定要吃到幸运饺子，最后我终于吃到了一个幸运饺子。为了吃一个糖饺，我的肚皮饱胀得马上就要破裂似的。陈子豪说：“我吃到了四个幸运饺子。”徐文博说：“我吃了三个幸运饺子。”接着吃到了幸运饺子的同学也兴奋地喊着，没吃到幸运饺子的同学也一个个笑了起来，同学们欢乐得就像煮开锅的饺子一样。

今天包饺子的活动可真是既好吃又好玩呀!希望老师多多开展这样的活动!

曾有一件事让我明白了一个道理：天下无难事，只怕有心人。它像一颗种子深深地埋在我的心中。

早上，旭日东升，突然，坐在沙发上的我听见了一阵阵响声，下去一看原来是爸爸正准备午饭包饺子的馅料。

爸爸刚准备好美味可口的馅料后，妈妈也从超市里买回了洁白如玉的饺子皮，万事俱备，只欠包工。我心想：包饺子那么容易的事，简直是张飞吃豆芽小菜一碟，是时候让爸爸看看我的厨艺天分了。开始包了，我学着爸爸有模有样。

首先，我拿了张饺子皮放在手心，然后，用筷子夹一些五颜六色的馅料，用手指一捏大功告成，我得意洋洋地笑了起来，可一看爸爸的像一个金元宝，昂首挺胸地站在盘子上，再看看我的像一个无精打采的士兵，塌塌的还穿着皮子边缘开孔的衣服。

爸爸看了郑重地说：“世上无难事，只怕有心人。第一次总有个过程，爸爸以前刚学包也像你一样的。

爸爸的话滋润着我的心田，立刻我拿饺子皮又重新包了一个，这一次我涂蛋液后用大姆指紧紧的用力捏了下皮子边缘，防止煮的时候像一只只小虫子跑出来。那就只能吃皮了，包时我还仔细看了一下分量，多的话包不住，少的话就不好吃。

爸爸看了一下对我说：“你看嘛，每做一件事，只要努力就会获得最后的成功。”从那以后，这句话就成了我的座右铭。

“过年了”，随着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。

妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手，心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。

我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。

下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。

以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!