包饺子的日记一年级日记经典20篇

可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡，到达基地的第二天早上，我本想多睡一会儿缓缓神的，可是不到六点钟，就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了，刘富梅生得高大壮实，好像永远又使不完的劲儿。唉，既然被轰醒了，那就起床吧。毕竟对今天的活动项目，我们都是充满无尽的期待的。

我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子，而且所有的活儿都得我们自己包干，这让我们很多人都惊讶不已，却又有种莫名的渴望。

老师让我们选出四个组长，于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”，组长要干的事儿可真多，要完成自己的任务，又要指挥别人，协调全组的进度，更何况大家现在亢奋得很，个个抢着争着，都迫不及待地想动手，没人平静地听我指挥。

就这样，我们七手八脚，先择韭菜，再把韭菜清洗干净切碎，拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下，可好玩了。

最有趣的是包饺子的环节，平时在家从未动过手的我们，包的饺子奇形怪状，有飞机形的，有戒指形的，甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了，开始手把手地教我们。经过老师的指导，那些外表丑陋的饺子，渐渐的变成了圆圆的胖胖的大饺子，颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊，好容易盼到可以吃了，个个放开肚皮，大吃一通。我们每个人都吃了两三碗，这绝对是我们吃过的最香的饺子了。

通过这节课，我明白了一个道理：只有自己付出过努力的东西，才是最棒的!

星期五上午，学校组织到西泰山进行拓展训练，头天晚上，我怕睡过头了，就订好闹钟，早早的就钻进被窝睡觉了，我要养足精神参加训练。第二天，闹钟还没响，我就起床了，吃好了早饭就冒着冷嗖嗖细雨赶往学校集合。八点钟左右，我们在两位教官的带领下，排着整齐的队伍登上了开往西泰山的大巴车。

大巴车在高速公路上飞速行驶，我的心也在飞驰，真想插上翅膀马上飞过去，四十分钟后，终于到了。西泰山，我来了!我们像一群欢快的小鸟一头就它宽阔的怀抱。简单的仪式后，我们开始了正式的训练。第一项是站军姿，教官要求我们一动不动，谁要是动了，就会被加时一分钟，我挺直身板，尽量保持不动，要不被加时就惨了。我在心里默默地数数，大约五、六分钟左右，教官告诉我们顺利通过过关，真不容易啊!第二项是在制订班级口号，然后写在班旗上，制订什么样的口号好呢?我绞尽脑汁，我们班的小伙伴们一个个不惧困难，就如坚强的天狼，对，就是天狼了，我在班旗上写下了“天狼天狼，战无不胜”的口号。我们要勇往直前，坚持到底。第三项是击板比赛，我们以班级为单位，分成四队，分别用气球去击打面前的数字板，击中的数字累加就为该队得分，经过激烈的比拼，我们天狼队勇夺冠军。耶!

吃饭的时间到了，丰盛的午餐上桌了，有番茄炒蛋、鱼丸子、鸡块蹲土豆等，这时我的肚子也咕噜咕噜响了起来，香喷喷的味道飘过，我忍不住咽了一口口水，在老师一声“开饭”声中，我们十人一桌，狼吞虎咽地开吃了，我一口气吃了三碗米饭，好香啊!吃完饭，我们有着湖边拍照留影，然后又去了其他景点。

时间过得真快，要回家了，我好想再玩一会儿啊，西泰山，我还会回来的，再见!

今天中午，我对妈妈说;“我想吃饺子可以吗?”妈妈和爸爸一起说“好的”。于是，爸爸去买菜，我和妈妈和面。

妈妈开始揉面了，我就在旁边仔细的看。一会儿，妈妈就揉好了面。过了一会儿，爸爸回来了，我们开始做饺子馅，做好后，我们就开始包饺子。我兴奋的喊着：“万岁!万岁!”因为我最

爱吃的就是饺子了!

妈妈说：“你们包饺子，我擀饺子皮”。我看着爸爸拿起了饺子皮，再放上馅，最后，再把皮捏起来，一个个圆鼓鼓的饺子就包成了。啊!真简单。于是，我就学着爸爸的样子包起来。可是谁知道

第一个饺子就破了一个大窟窿，我不罢休，所以我一连包了好几个，可是结果都一样。没办法，只好请叫老爸了。过了一会，我终于学会了。我们很快包完了饺子。等水开了，妈妈把刚包好的饺子放入

锅中，刚开始饺子潜到了水底，然后又浮了起来，一个个露着大肚皮躺在水面上。

一会儿 ，开饭了，我高兴地吃起了饺子。今天的饺子真好吃，尤其是吃自己包的饺子。

星期六的下午，风和日丽，我们一家和月月一家一块儿去爬风光优美的白云山。快到白云山时，我从车窗外望去，只见群山环绕，绵连起伏，就像巨龙一样壮观。

到了白云山脚下，我们先是爬阶梯，感觉很轻松，我们哼着小曲有说有笑。慢慢地山路变得崎岖不平了，越来越难走了。有时都得手脚并用的爬了。爬得我满头大汗，呼哧呼哧的大口喘气。爬到半山腰时，我们坐在石头上休息，欣赏着周围美丽的风景。这时的山被绿色覆盖着，草丛茂密，不时从草丛中飞出一两只蚂蚱，然后看到我们又仓惶逃窜。一些不知名的小野花点缀着整个山坡，红的，黄的，紫的，煞是好看。突然，月月高声叫道;“你们看，小羊羔!”我顺着月月指的方向望去，果然有一群羊正在山坡上吃草，边吃便向我们这个方向走来。我发现了几支才出生不久的小羊。它们有着一身雪白的毛，好可爱。我真想走过去抱抱它们。令我吃惊的是，这么小的羊羔能爬上这么高的山，真让我钦佩。在小羊羔的鼓励下，我们终于一鼓作气的爬到山顶了。我们高兴的欢呼起来，大声的吆喝着。山顶的空气那么清新醉人，我不禁深深地大吸了一口。山顶上开满了野菊花和青青的小草。我向远处望去，啊!远处的风景已经被一层薄薄的雾盖住了。山下，一块块绿油油的稻田整齐划一的排列着，山坡上的梯田像是起伏的一层层波浪。村庄里一座座红瓦房子点缀着着满眼的绿色。

真是好美呀，他们构成了一幅美丽的田园风景画!

在这瓜果飘香，天高气爽的金秋时节，我走进了新的校园，我即将是一名二年级的新生。

学校的风景不错。最醒目的是那棵硕大的槐树，粗糙的纹理显示了它年代的久远，它的枝叶繁茂，似乎没有收到秋天的短讯，枝叶还是像春天那般青翠。再往里走就可看见一个篮球场，有哥哥们在打篮球，他们为学校增添了不少生气。

学校的花坛里有许多植物，但我所熟识的只有紫薇，它的花有紫色的，粉红的，好生美丽。我的校园里植物还有许多，使我仿佛在大自然中学习，使学习更加有趣。

今天上午上完辅优班回家，走在路上真是热死了，就好像走在一个巨大的蒸笼里。不信，听，树上蝉在叫：“热死啦!热死啦!”看，小狗们把舌头伸得老长，还喘着粗气。

回到家，只见香喷喷的龙虾在桌上，原来爸爸已经买来我爱吃的龙虾了。咦?爸爸早上不是穿的黑衣服吗，现在怎么变成黑白相间的了?爸爸说：“为了帮你买龙虾，我都流了几身汗了，汗中有盐分，吹了电风扇干了又变成白色的啦!”哦，原来是这样!

到了晚上吃饭时间，我们习惯地打开电视看新闻。新闻里正说着上海今年的高温天气呢，说已经连续好多天三十八度以上的高温了，这在近几十年是不常见的。妈妈说：“是啊，上海太热了，外婆家是江苏乡下，肯定要凉快一点，过两天我们去外婆家吧。”

第二天一大早，“叮铃铃!叮铃铃!”传来一阵手机铃声，把我们从睡梦中吵醒。妈妈揉了揉眼睛，拿起手机：“喂?”

“是我!”手机里传出外婆急躁的声音。

一听是外婆，妈妈立马精神了起来。

“给我买个空调，这天热得我一夜没睡着。”

啊?外婆家也热?妈妈昨天还说要去外婆家避暑呢!没想到，外婆都说热了。是啊!家里不也是一天到晚开着空调嘛!

哎!天气热得像让人时时刻刻都都待在空调间里。

今年的夏天可真热啊!

我六岁那年，第一次爬山。这次爬山的经历，我至今记得很清楚，因为我爬的是五岳之首——泰山。

那天上山时，天极好，柔柔的蓝，有风，无云。我欢呼着向山上跑去，像一条盼到海水的鱼。

泰山真秀啊!山上山下都是绿树，到处都能听到悦耳的鸟鸣，我一下蹦上三个台阶，不一会儿就跑了老远，爸爸妈妈早已被我甩在了后面。我似乎永远不知道疲倦，小脑袋瓜儿里不知有多少个问题等待解答，刚跑上去，又跑下来，不停地追问爸爸妈妈。听!“爸爸，这里的山怎么这么高?”“妈妈，那棵松树怎么长在石头缝里?”“爸爸，这块石头怎么是红色的?”……有些问题连爸爸妈妈也回答不上来。

当走到紧十八盘慢十八盘时，天气突然变坏，冷风伴着冷雨从天而降。我感到有些冷了。这时，爸爸变魔术般从行李中掏出一件羽绒服，真奇怪，大夏天的，爸爸妈妈怎么会想到带羽绒服上山呢?奇怪归奇怪，爸爸还是三下五除二地帮我套上羽绒服。我又开始攀登了。其他游客一个个正冻得不行，都有些嫉妒的说：“你爸爸妈妈想得真周到!”

虽然我精神十足，可当爬上那几乎垂直的十八盘时，还是累得气喘吁吁，我真想坐那儿歇会儿啊。可当看到不远的山顶时，又加了把劲，继续向上攀登。

我终于第一个冲上了玉皇顶。就在这时，天也放晴了，太阳公公对我露出了笑脸。在看看还在下面还在努力攀登的爸爸妈妈和脚下那朵朵白云，我的心醉了，情不自禁地向茫茫云海高呼：“我胜利了!我胜利了!”

今天妈妈急着外出，临走前交给我一项任务就是把家里打扫一下。平常都是妈妈做家务，今天让我来帮妈妈做家务吧!一定不会让她失望的。

我做完作业后，见地板很脏，想：机会终于到了。于是，我找来一块抹布，到厕所里洗干净，纹干，就开始擦地板了。

我先来到我的房间。从里往外擦，我快速地擦着，心想：擦地板很简单嘛!妈妈怎么每次都擦了那么久呢?我以后帮她就得了!可当我擦完后抬起头来再看时，别提多扫兴了，整个房间的地板就像一只大花猫似的，我把抹布一丢就不于了，心想：怎么这么麻烦!可一想到妈妈那疲倦的脸。那忙碌的身影，就不由得检起地上的抹布，再次洗干净绞干，认认真真地擦起来，不放过一点灰尘，连角落也要搜索几遍……当我擦完了，站起来时，地上干净极了，简直能倒映出人的影子来，再低头看看自己的衣服，黑一道，白一道，像迷彩服似的。我看着地板，自言自语地说：“我总算制服你了吧!”

接着，我又用相同的方法把其它房间和客厅擦干净了。

当我把抹布洗干净晾在阳台上后，总觉得少干了些什么、于是我便一边看电视一边想。突然，我想到了平时妈妈擦完地板后总会洗阳台，而我今天怎么就忘了呢?于是我来到阳台，把那里的东酉先放到客厅，关上门，心里想：我只看过妈妈洗，自己没洗过，怎么办?看来只有借助记忆去做了。我先用布擦，可怎么也擦不干净，怎么办?用水冲吧!我拿来水桶，装上水一冲，果然干净多了，我又装来水再冲，连续几次，尘少了，可水却多了，我又拿来帚把扫水，最后用干抹布擦干水，就大功告成了。看看自己，浑身上下都是水，就像一只水鸭子。

看到我的劳动成果妈妈露出了欣慰的笑容。

这次的打扫卫生一点都不累，反而让我体会到了劳动的乐趣。妈妈脸上的笑容是对我最大的奖励了。我以后一定多做家务活，让我的妈妈开心。

我和哥哥，爸爸一起去内蒙古大草原旅游。我们的火车是呼和浩特，刚上火车的时候，我就和哥哥兴奋的找我们的卧铺，找着之后，就赶紧叫爸爸过来。上床之后，我和哥哥玩游戏，说笑话，讲鬼故事。我们上车的时候已经深夜了，所以讲鬼故事很害怕，就蜷在被子里。突然一声“咕噜噜”的声音把我吓了一跳，哥哥说：“嘻嘻，我肚子饿了，去泡方便面。”可是，他刚要把泡好的面往嘴里送。不料，熄灯了。哥哥只好把面放一旁，上楼梯睡觉去了。我想，我也该睡了，不过明天是什么样的风景，又有多好玩的东西，好期待啊!

大年三十那天下午，奶奶说：“我们开始包饺子吧！”

于是大家分头行动，爷爷跑去厨房剁馅，他先是往碗里打鸡蛋，接着用筷子搅拌，等把鸡蛋搅拌均匀，再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎，再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌，不一会儿，香气四溢，飘满了整个屋子。

这时候，奶奶的饺皮也擀好了，我和爸爸妈妈坐在餐桌旁，每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了，油挤了出来，粘得我满手都是，这时妈妈说：“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我：“先要少放一点馅，左手拖住底，右手有节奏地捏起来。”我马上说：“会了，会了！”但饺子皮象是故意和我作对，不听我指挥，馅又跑到边缘，与饺皮混在一起，鼓出来了，根本扭不牢。

妈妈又耐心地给我手把手示范，我这次虚心多了，认真留意每个细节，终于我包的饺子有点进步了，虽然还不能完全站立，高矮胖瘦不一，层次不齐，但也勉强有个形状，等我慢慢地包到最后一个的时候，妈妈夸我这个饺子包的好，我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时，自己好像打了胜仗一样，我觉得无比满足！

俗话说：“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易，做来难，需要用心体会，切记眼高手低！

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。

天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽!”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。

我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。

饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!

爬山心得天刚蒙蒙亮，爸爸就将睡梦中的我叫醒去爬山。我们来到了歭山公园，盘山而上。看到绿色的树，我想起了杜牧先生的“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”虽然现在不是深秋，但现在的意境，与他那时确实有几分相似。

来到了山脚下，爸爸对我说：“我们来比赛吧。看谁先爬到山顶。”“没问题。爸爸，你要加油喽，当心我会把你落在后面。”我兴冲冲的向上爬，一下子就将爸爸抛在了脑后。“爸爸，我先走喽。”看着爸爸还在后面一步一步的向上爬，我心里偷偷的高兴着。呼吸着新鲜的空气，闻着野草的芳香，太阳还在地平线上和我们玩着捉迷藏。继续前行，隐隐有点累，汗水已经冒了出来。不过，我还是比爸爸快。

爬到了山顶，已经口干舌燥，汗水淌着。双腿好酸好酸，几乎快不听使唤了。太阳照着我的侧脸，好热好热呀。而爸爸还在一步一步的爬着，速度丝毫不减，我就在前面像乌龟爬一样。距离越来越近。“爸爸，我们休息一下吧。我好累。”“史丁予，做任何事情都是需要毅力的，做事不能半途而废的。爬了一小步，要想着胜利就在前方，然后继续前行。只有这样你才会成功。”爸爸停下了脚步，耐心的说着。“我知道了，就是要有坚持不懈的高贵品质吧”我喝了几口水，和爸爸并排前行。比赛已经不再重要，因为我收获了更加宝贵的东西。

最后，我们终于爬到了山顶，两人同时获得了冠军。

我最喜欢下象棋了，所以老爸给我报了象棋班，让我去学象棋，并不是因为我一点都不会，而是让我的棋技变得更好。

我已经在老师那里学了一个星期多了，再加上以前老爸教我学的，现在的我已经有信心去挑战老爸啦!在一个天高气爽的下午，我找到老爸气宇轩昂的拿出棋盘跟老爸单挑，老爸爽快答应了我的挑战。还自信满满的说：“我还可以让你几步棋。”我郑重的说道：“不用”。

我下红棋，他下黑棋，我先走。开始了，只见我走了一步“当头炮”。老爸不紧不慢地走了一步“马跳日”挡了我的去路，不要我的炮过来。哼哼，我自有办法。我和他一样也跳起了马，接着，老爸把车移动了一步，我走得和他一样。只见他把另外一个炮搬了出来，我的嘴角浮起了一丝坏坏的笑，心里想着，哈哈，你完蛋了。我把车跳过来，而黑车就光荣的牺牲了，老爸的马跳过来，我的车也死了。旁观者老妈说话了：“这不是一个同归于尽的局面吗?”我笑呵呵的摇摇手指说道：“NO，NO，虽然双方的车都死了，但是他的马跳回了原地啊。“老妈点点头说：”你那炮就可以攻过来了。话音刚落。老爸便后悔般得说：”唉，真是粗心啊!”过了好久，我仔细地观察局面，看到了老爸的漏洞，立刻前去追击，把他的一员大将“炮”给吃了，忽然，听见我一声大喝：“将军。”然而这盘棋就这样结束，因为老爸的一个疏忽，我的炮就把他将给打死了。

老师说过：“下象棋要安静，还要仔细的看局面，不能粗心大意，注意力必须高度集中。”这句话一定会对我的象棋生涯有着很大的作用。

光阴似箭，日月如梭，2021这个不平凡的一年，早已过去，可是又迎来了新的2021年，在2021里，我们都会发生一些与众不同的事情，你会有彻底消灭了病毒的大好消息。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

今天，我们到海洋馆去看海洋生物。

海洋馆在少年宫边上。当我进了海洋馆里看见了很多稀奇古怪的生物。我看见一个像胡萝卜一样的海葵，还有章鱼，最好看的是还没有恐龙的时候就有的古生物，叫鲎，它有一个大大的硬壳，它的

里面有很多只脚，还有两双大螯，我还摸过它们呢，摸上去硬硬的，它们后面有一根尖尖长长的尾巴，真吓人。

海洋馆里有一种叫刺豚的生物，它身上有很多尖刺，肚子大的像个五彩缤纷的气球，它可真好玩。

我还看到了水母，而且是小的水母，它们身上都是漂亮的斑点。但是它们都游不起来，里面还有一只大大的梭子蟹，在爬来爬去。

海洋馆里面有很多生物：有章鱼、海葵、电鳗、海龟、鳄鱼、刺豚、水母和鲎等。我看到它们自由自在的在水里面游，真羡慕它们呀!

【武汉加油】

“宅”在家里有很长一段时间了，听到爸爸、妈妈每天说起武汉的“疫”情很严重的情况后，为自己什么也做不了感到很无奈。想了很久，于是我找来一张纸，在妈妈的协助下写了“武汉加油”这几个大字!

我戴着红领巾朝着武汉的方向敬了一个礼，这个礼是敬给一线的医护人员，你们穿着防护服、戴着口罩，投入到一场没有硝烟的战场中，全力以赴与病魔赛跑竞技，你们辛苦了!虽然我不知道你们的姓名，但我知道你们为了谁!虽然我现在还很小，但等我长大了有过硬的本领后，也能像你们一样有能力，那时就可以支援有危难的同胞了。

我自豪我有这样一位好老师，她就是我的班主任杨老师。当我刚迈进小学的校门时，就听说我们的班主任是一位优秀教师杨老师。

我怀着几分激动的心情，默默的在心中想象这优秀教师的形象。在我焦急的期盼中，终于等到了开学的时候，杨老师出现在我们的前方，首先我的心中想她应该就是我们以后的班主任杨老师吧!正当我在想这一些时她就不由的像我们做自我介绍了。在以后的日子里我也琢渐的了解了她。杨老师是我们的语文老师。她在课堂上非常严格，但是课堂外她就不严了，我曾记得她以前常与我们一起聊天、谈心，她仿佛就像自己的亲人、又像朋友一样，如果我们有什么心事，只要找她，一切不开心的事就解决了!就好象有的同学喜欢犯错误，也只要到杨老师的手里就什么都不会有了，也就是她给解决的干干脆脆，就如“大事化小，小事化了。”一样。

还有我想对杨老师说：如果说我是展翅飞翔的小鸟，那你就是鼓振我翼翅的风，如果说我是一片刚刚萌发的新叶，那您就是那深埋于大地的根。知心的话儿总是想对您倾诉，满心的欢喜也想同您一道分享，杨老师我带着尊敬与爱戴，让我再用最深情地唤您一声“杨老师”好吗?记得有一次，我写的字歪歪扭扭的，非常难看。杨老师把我留了下来，让我重新写。一直让我把字写工整、规范为止，杨老师才让我回家。我当时很恨杨老师，心想：不就是几个字吗?写好写坏不都是一样吗?干吗这么一遍又一遍地写，硬是把字写规范，真是浪费时间。

回到家，我把挨留的原因告诉了妈妈，妈妈对我说：“字是门面，从写字上能看出一个人的性格。杨老师严格要求是对的，是对你负责，你写一手好字是自己的，谁也盗不去。”听了妈妈的一席话，我明白了杨老师的用意，使我更加敬佩杨老师了。从那以后，我就象个一年级的小学生，天天坚持练字，无论写什么作业都坚持把字写工整，写规范。过了一段时间，我的字比以前漂亮了，规范了，还多次受到老师的表扬。这都是杨老师严格要求的结果啊!杨老师在学习上严格要求我们，在生活上关心我们。我们班有73名同学，杨老师为使同学们全身心地投入到学习中，她利用休息时间走访了每个家庭，对每个孩子的家庭状况都了如指掌，以便及时给予我们关爱。

杨老师还会察言观色呢!每当有同学病了，不用同学说，她总是主动问同学怎么了，用药了吗，如果病情严重的，她还会亲自带同学去就医，使同学的病得以及时治疗。一次我在玩耍时，不慎将手划破了，老师知道了，便急忙带我去校卫生室进行处理。血止住了，并贴上了创可贴，当时我特别激动，我真为有这样一位要求严格、关心体贴我们的老师而自豪。

这就是我们的班主任杨老师，这是一位多么有责任心的好老师呀!

饺子，是中国传统美食，被赞“好吃不如饺子”。因为语文寒假作业里有一项“试做一道新春菜式”，所以，我和哈写玥就决定做饺子(蒸饺)。

本以为做饺子很容易，后来才知道原来还蛮难。要先定好做什么饺子馅，还要定好怎么做。经过一番修改、补充，最后我们决定做胡萝卜玉米猪肉馅，我负责削胡萝卜、掰玉米、洗蔬菜，哈写玥负责来切胡萝卜、做猪肉，然后就一起包饺子。当然，还要有哈写玥奶奶的帮助。

做饺子的这一天终于到了。早上，我们先到了超市，买饺子皮和胡萝卜、玉米。回到家，就开始做饺子。

按先前的分工去做，我先削胡萝卜，用削皮刀一刀削下去，不是没削到，就是把胡萝卜肉也削掉了。后来，我终于会削了。我在削皮的同时，哈写玥和她的奶奶拌猪肉，用食用盐、白砂糖和淀粉来搅拌它。我削完胡萝卜后，就开始掰玉米。先把玉米用刀切成一块块的，再把玉米一粒粒地掰下来。做完这些后，我把哈写玥切的胡萝卜和我刚掰完的玉米放在一个碗里，洗干净，再和猪肉拌在一起，饺子馅就做好了，闻一闻，真香。

包饺子可是我最不擅长的啦，因为我不会捏饺子。不会就要学，我先看哈写玥是怎么包的，再试着自己包。先拿起饺子皮，把饺子馅填进去，不能太多也不能太少，然后在饺子皮周围抹一些水，再把边捏在一起。学了几次就会了。

包好之后就上锅蒸，然后就可以吃了。我们尝了尝，哇，还挺好吃的。

哈写玥的奶奶告诉我们，饺子还有很多种吃法，但每种吃法都非常好吃哦。真期待下次再包饺子，换一种吃法。

世界上所有的妈妈都是独一无二的，而我觉得，我的妈妈是这些独一无二的妈妈中最“特别”的。 All mothers in the world are unique, and I think my mother is the most "special" of these unique mothers.

我的妈妈很善良。上次期中考试，我语文只考了六十几分，太糟糕了!我原本想要瞒着妈妈的，但是老师让我们把试卷带回来让家长签字，我的“小算盘”也就泡汤了。回来后，我给妈妈看试卷，我使劲揉了揉手，已经做好了挨打的准备，但迎来不是“狂风暴雨”，而是妈妈那天使般的笑容，温和的话语：“孩子!人生并不是一帆风顺，偶尔也会有波折，虽然这一次没有考好，那么下次继续努力吧，妈妈相信你!”听了妈妈的话，我心里那沉重的大石头终于落地了。我下决心一定努力学习，争取更大的进步!

我的妈妈不仅善良，还很聪明呢!比战国时期的诸葛亮还聪明。记得有一次，做数学试卷时，我发现解决问题的最后两题超级难，我抓耳挠腮，算了大半天，也没能解答出来。最终还是通过妈妈的“神机妙算”、耐心指导才有了眉目。第二天，那张试卷果然得了满分，我激动不已，但我觉得这个满分是属于妈妈的。

我爱我的妈妈，爱这个独一无二的、善良的、聪明的好妈妈!

今天下午风和日丽，爸爸从单位里回来，约了小姑姑一家去水上酒店吃晚饭。到了那里，我和妹妹第一个跑进去，看了看，水上酒店还不错，大人们就订了包厢。包厢订好后，我就和妹妹手拉手跑到包厢旁边去玩耍。

我们走到一条河边看见有位叔叔在钓鱼，我十分肯定地说：“原来这里还可以钓鱼呀!“妹妹高兴地说：”钓鱼?太好了，太好了!”爸爸走过来说：”现在还早，你和妹妹要不要钓鱼呀?“我说：’’当然要钓鱼喽!”爸爸从渔具袋里拿出钓鱼竿，那是一根黑色可以伸缩的鱼竿。爸爸把它拉长后，让我拿着鱼竿的尾部，然后又把一根细细长长的银线装在了鱼竿的顶端，接着在线的中间位置装上了浮标，“好了，我先试试吧!”爸爸拿过鱼竿放进河里。“可以开始钓鱼了。”

我兴奋地接过鱼竿，照着爸爸的样子，有模有样的钓了起来。妹妹在旁边看着我，一个劲地问我有没有鱼上钩。我让爸爸帮忙把鱼竿拉上来，仔细一看，鱼钩上的鱼饵已没了踪影，看来这里的鱼儿好聪明呀!我又装上了一颗鱼饵，迫不及待地把鱼竿甩了出去，希望这次能有所收获。我拿着鱼竿一动不动，过了好几分钟后，我看见浮标在晃动，连忙叫爸爸看看，爸爸慢慢地抽起鱼竿，哈哈，一条鱼儿终于被我钓上来了，我心里好高兴!妹妹在一边也嚷嚷着轮到她来钓了，我把鱼竿给了妹妹，让爸爸带我去称一下鱼儿的重量。一称，好家伙，这条鱼足足有七两重，我真不敢相信这是我自己钓上来的。

时间过得好快呀，小姑姑来叫我和妹妹进去吃饭。我们依依不舍地放下鱼竿去吃饭了。真希望以后爸爸再带我来钓鱼，因为在这里钓鱼真是太开心了!