包饺子的日记一年级日记20篇

周末又到了，这周我和爸爸、妈妈决定包饺子吃。

下午我和妈妈去菜市场买材料，需要买饺子皮、鲜肉……等等。爸爸负责把肉剁成肉馅儿，妈妈把剁好的肉馅添加酱油、盐、味精进行调味。一切准备就绪，我们开始包饺子了。妈妈提醒我们一定要洗手，手有很多细菌，不然饺子全是细菌。我拿起一张饺子皮，摊在手心里，在饺子皮上加了一点肉馅儿，不能加多了，因为饺子皮会撑开，也不能少加，不然就没有口感。把饺子皮对折，这一步我试了很多次，饺子还是没有粘在一起。包出来的饺子要么是一坨，要么是松开的。我非常沮丧，我心想我一定要包出最好的饺子。妈妈在一旁说：“没事，加油”!在妈妈的鼓励下，我重新拿起一张饺子皮，把肉馅放在饺子皮中间，饺子的边缘在沾一点水，对折，两手使劲向中间压，经过我的努力，我终于成功啦!包出了一个漂亮的饺子。我兴奋的跳了起来。我把包好的饺子放在冰箱格子里，一排排洁白的饺子排着整齐的队伍，像一个战士站在那里。看着那么美丽的饺子，心想明天早上的早餐可以大吃一顿了，看着一盘热腾腾的饺子，蘸上美味的蘸碟，吃在嘴里甜在心里，甜里包含着我的失败到成功。这一天我都充满了快乐的能量。

妈妈告诉我：“自己动手，丰衣足食”。

夏天到了，我相信大家一定也去游泳了吧?

今天，妈妈带着我去了游泳馆。因为我第一次去游泳，所以我十分激动。想要迫不及待的学好游泳。

到了游泳馆，我们换好衣服。拿上游泳圈，就准备下水了。因为我身高只有一米五，所以我非常惧怕去深水区，所以我一直在浅水区和中水区之间游动。刚下水，我显得十分害怕，只能坐在游泳池台上用手去波动水。我惧怕游泳池的水，因为他们像怪物一样。好像随时都能将我吞噬。妈妈先下水了，妈妈告诉我水里一点都不可怕，并向我展示了她的蛙泳。在妈妈的再三鼓励下，我终于勇敢的尝试下水。

我先是带上游泳圈在浅水区玩，之后，我要求妈妈教我蛙泳。妈妈说刚学习下水，以要多多注意不要呛着水了。刚开始我十分不熟练，所以显得动作十分的笨拙。妈妈笑着说：“你这是在狗刨吧!”我也笑了。妈妈告诉我了个小诀窍，在游泳之前先吸口气，再扎入水中。奇怪的事情发生了，我的身体像气球一样，浮了起来，再用双手拨动水你就可以轻松的游动了。不一会儿，在妈妈的耐心指导下。我终于学会了蛙泳，妈妈也夸我学的快，游的好。我终于可以像妈妈一样轻松地在水中游泳了。

这次特别的游泳经历，使我更加成长。我终于不惧怕游泳了，这使得我有很大的成就感。

今天清晨在我的耳边隐隐约约响起了滴滴答答滴滴答答的声音，我转头一看“哇。下小雨啦。”我一边穿衣服一边说：“妈妈，我要下去玩雨。”妈妈亲切地说：“下雨天你不冷吗?去多穿点。再穿件雨衣，就可以下去了。”我连连点头，跑向衣橱拿了件大红棉袄，又跑向卫生间拿了雨衣就飞快地向楼下跑去。

我在雨中踩来踩去，小水花溅在了小花身上小花咧开了。小水花溅在了小草身上小草完啦弯腰。小水花溅在了我的身上我

冻的抖了抖身子。小水花又要听音乐了。它打在了屋顶上发出了咚咚咚的声音，它又打在了玻璃上发出了叮叮叮的声音，它又打在了我的雨衣上发出了啪啪啪的声音，这些音乐合在一起组成了一首欢快的小歌谣。我一边踩着水花一边乐呵呵地唱着歌谣：叮咚咚啪啪叮咚咚啪啪。

忽然，一滴大水滴滴在了我的雨衣上，我奇怪的自言自语地说了起来：“咦?怎么回事下的雨那么小，怎么突然变那么大呢?而且雨滴滴在雨衣上应该是啪的一声，怎么这滴是碰的一声呀?”我满脑子都疑问。我抬头一看，哦。原来是大水滴娃娃在作怪呢。

雨娃娃突然停了，原来是雨娃娃要回家了。小花向小雨妹妹点了点头，小草向小雨妹妹弯了弯腰，我向小雨妹妹挥了挥手，大家都向小雨妹妹亲切地说了声：“小雨妹妹，再见。”

等了好久的鲜花，今天终于到了。妈妈说：“今天我们来学插花吧。”我开心地说：“好呀!”于是我们就开始动手啦!

插花首先应该准备好空的瓶子、粉色的玫瑰花、各种各样的雏菊和黄莺草。当打开花的时候，我发现玫瑰花有点枯萎了，我有点不开心。

妈妈安慰我说：“不要难过，我给你变个魔术，我能让她活过来。”我半信半疑，只见妈妈左手拿起玫瑰花，右手把玫瑰的外面花瓣剥下来，顿时就觉得花不那么难看了，妈妈告诉我：“这就是醒花，因为玫瑰在路上经过了很长的一段路程，有点枯萎，我们把它外衣剥掉就能让它醒过来。”“哇，真神奇!”于是我按照妈妈的方法一朵一朵地剥开。

“哎呀!”我被花刺扎了一下，没仔细看，原来这花有刺哇!我发现玫瑰的茎上长满了刺，那我可要小心点啦!

接着，我开始拿出剪刀，准备把花修剪一下。因为花的长度比较长。花瓶又比较矮，所以要把花的长度修剪的比花瓶稍微高一些。因为我的手比较小，剪刀又比较大，所以剪起花来比较吃力。花茎还很顽皮地到处乱飞!

这些准备工作做好了以后就要开始正式插花了。我拿出双面胶，在花瓶上贴个十字型，这样方便把花一支一支地固定好。

我依次放入玫瑰花和小雏菊，最后用黄莺草来点缀。我边插变认真看看，插得可认真啦!

花摆好了，要给它浇点水才能让他们健康地长大。

当然营养液也不能少。

最后，我和自己的作品来个美美的合影!

我要坚持给花浇水，看它长大!插花真是一件很快乐的事啊!

暑假中发生好多有趣的事情，我去公园玩，去海边玩，去山上露营，还去学游泳，真是又开心又好玩。

七月的时候，我们全家到海边玩，去海边的路上，我们的路走错了，后来回头问饭店的人才走对。迷路的时候我就在那里等，虽然有点无聊，不过我不担心。好不容易终于到了海边，我看到好多人在玩水，我看到一台台的水上摩托车，好酷喔!我还看到一朵朵的浪花，好美喔!我的小姐姐和堂哥跟我一起跳进水里，海水真凉啊!真是好玩!忽然打雷了，吓我一大跳，爸爸叫我们起来，我把身体沖干净，接着又去泡温泉。泡温泉的地方有深水池和浅水池，泡温泉的时候感觉好舒服，我的心跳得很快，整个人很开心，后来爸爸叫我去换衣服，吃点东西，然后就回家了。

还有一天我们去露营，原本我很害怕山里有肉食性动物，虽然我很担心，不过妈妈说露营很好玩，所以我还是去了。到了营地，我先吃炒面，再吃冰，过了不久，烤肉大会开始了，爸爸负责放木炭，妈妈负责放吃的东西，我把妈妈烤的东西全部吃光光。天色暗了，有人在放烟火，烟火五彩缤纷，颜色有的黄，有的白，还有很多线条，真是好美唷!接着我们进到帐篷，开始铺棉被，然后就睡觉啰!我听见树叶沙沙沙，猫头鹰呜呜呜，蝉声唧唧唧，风声呼呼呼，像一首有趣的歌。隔天早上天气好好，山林里真安静，空气真新鲜，吃过早餐后，我们到溪边玩水。溪水好冰好冰，太冰了我不敢下去，我就拿大石头丢水，水花好大，像爆炸一样好大声。在溪边我不小心踩到青苔，害我差点跌个鼻青脸肿，太惊险了!真是难忘的一次旅行。

暑假中发生好多有趣的事情，数也数不完，我明年暑假要玩得更痛快，希望我的愿望能成真。

端午节来喽!我左盼右盼终于盼来了五月五日，这一天来的可真迟啊!我等它等的都快急死了。你问我为什么这么盼端午?我的答案很简单，因为端午节这一天有得吃有得玩呀!还有一个原因，就是一到端午我们就要放假了!

五月五，端阳节，家家户户包粽子，吃粽子。而我最喜欢的是吃粽子了!我偷偷告诉你我吃粽子一次能吃好几个呢!你可千万别说我光会吃不会做哦!我也会包粽子：在包粽子前，现将包粽子必备的糯米置于水中泡上一段时间。把采来的箬竹叶放置于水中洗干净，然后把箬竹叶卷成圆锥状，将糯米放入其中。卷好，用线将粽子捆起来便做好了!如果在粽子里加入几颗蜜枣，那么粽子大味道就会更好了!

端午节的时候人们还会佩香囊、悬艾草菖蒲。不过，赛龙舟在我们这里并不常见，我们喜欢在家门口悬艾草菖蒲。用银杏叶与艾草泡水洗澡。父母还会在孩子的耳朵里，鼻子里点上几滴雄黄酒。在做完这些之后，父母会在孩子的手上扣绒，这些都是人们用来祈祷来年平平安安，健健康康的方法。

说到端午节，我们不禁想到屈原，这个节日就是因为他而得来的：此说最早出自南朝梁代吴均的《续其谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关。

对了，刚刚说完了悬艾草菖蒲，还没说挂香囊呢!戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身，一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的，象征着鸟语花香，万事如意，夫妻恩爱，家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的，如虎、豹子;猴子上竿、斗鸡赶兔等。青年人戴香包最讲究，如果是热恋中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包，赶在节前送给自己的情郎。小伙子戴着心上人送给的香包，自然要引起周围男女的评论，直夸小伙的对象心灵手巧。而且挂香囊对身体也有好处哦!香包内装的香料通常是用苞白术、白芷等植物的根茎碾碎混合均匀制成的。以往由于医药不发达，这些有有杀菌作用的香包被带在孩子们的身上，起到避邪正气、防治蚊虫和不祥之物骚扰的作用。现代的香包中填充用的香药成分有所突破：薰衣草、马鞭草、迷迭香、干花都可以用来做香包。

看完了上边，我确信你和我一样喜欢端午节。因为它又好玩又有好吃的。不过，韩国居然和我们争端午节，你说这有什么理由?不过，我们的确没有韩国重视这个节日，所以我们一定要重视我们国家的传统节日!

周天一大早，我刚睁开朦胧的睡眼，就看见妈妈在收拾屋子。看着妈妈忙碌的身影，我心血来潮的想当妈妈的小助手，可是我能干什么呢?想啊想，咦，有了!帮妈妈拖拖地吧!

说干就干，我先把拖把淋上水，再用洗衣液泡了泡，甩干以后开始拖卧室。我直着腰卖力地拖，总觉得使不上劲儿，妈妈说：“你看拖地还有直着腰拖地吗，那不成木头人了。”我一想对呀，妈妈以前都是弯着腰拖地。我又学着妈妈的样子，一脚在前一脚在后，弓着腰，手握着拖把杆儿一推一拉，连续几次就把卧室的地板拖得干干净净。

接下来又拖客厅。大理石瓷砖上全是淘气包儿妹妹弄的水果渍，我握着拖把拖了一遍又一遍，累得满头大汗，也没拖干净，这可咋办呀?我想：这不是白费力气吗?都是这个可爱的淘气包儿干的好事。妈妈说：“你用钢丝球试试。”我赶忙拿来了钢丝球在水果渍上擦了擦，哇!还真好使，完全干净了。

最后就剩下厨房了。妈妈说：“厨房是油污重地，必须使劲儿多拖几遍。”我就弯着我的老腰，把厨房的瓷砖拖了三四遍，还拿着钢丝球儿，蹲下去把犄角旮旯都擦了一遍。锃光瓦亮的大理石瓷砖立即呈现在我的眼前。

我累得直接躺在床上，喘着粗气，深刻体会到父母的辛苦。妈妈为了犒赏我，中午要好好的请请我哟。我看着自己的“大作”更加觉得我就是名副其实的美少女啊!哈哈……

国庆节就要到了，为了弘扬我国强大的军事实力，恒大进行了一次军事展。

到了那里，我们先看见了一辆直升机模型。这架直升机看上去非常威武，上面挂着导弹，实在是很厉害。我又来到了一排迫击炮前面，旁边还有一箱炮弹。我学着电影中那些炮手的样子，不断地用迫击炮发射炮弹，非常好玩。接着，我又来到了九九式主战坦克的面前。我登上这辆坦克，当了一回坦克兵。我又遇见了梦寐以求地歼20战斗机。这架战斗机可真大呀?大约是我的几十倍。它可是中国空军未来的主力。我又看到了我国第一艘航母“辽宁舰”。这艘海洋巨兽是那么的雄伟、壮观，它是我们中国人的骄傲。

看完了兵器展，我不禁感慨祖国是多么强大。长大后，我要为建设祖国尽一份力。

今天，我们来到植物园，看到了很多千奇百怪的植物，还有果子。有的树枝上光秃秃，一片树也没有。

有种果子，它长的很像西瓜，但它不是西瓜。它叫“炮弹果”。它的体重比西瓜种。它与西瓜一

眼就能看出来的地方就是外表。西瓜的外面上有像波浪一样的线条，可“炮弹果”却没有。 这就是的辨认之处。

有一种可以杀人的树叫见血封喉。为什么说它可以杀人呢?是因为它的树汁液有剧毒。人或动物的伤口碰到它的树汁液话。血管就会封闭起来，然后会以致息而死。所以，我们叫它见血封

喉。

你们知道吗?我们喜欢吃的巧克力的主要原料是什么?是热带植物可可。可可的特点是老茎上开花的，花很小，但它的果实却跟大芒果一样大。果实成熟要六个半月的时间。每个果实中的

种子在30到50粒。如果能吃上可可，就能保持旺盛的精力。

啊!植物园让我大开眼介。让我知到这么多的植物。

告别了一个学期紧张的学业课程后，我们终于迎来了梦寐以求的寒假。如果把学业课程比作第一课堂的话，那假期就是学业课程的补充，可以称作“另一个课堂”。第一课堂就像太阳，把知识的光辉撒向我们，给我们以温暖和滋养。而“另一个课堂”就像月亮，它反射太阳的余辉，皎洁明亮，在晴朗的夜空中散发着无穷的魅力，就像温柔似水的月光更能浸润我们的心田一样，“另一个课堂”更有其独特的吸引力

我的另一个课堂便这样开始了。在一个阳光明媚的早晨，我和爸爸来到白云山脚下。我抬头仰望那巍峨的白云山，郁郁葱葱的林荫道间散布着星星点点登山的人群。我们今天的任务就是登山健身和观察一路上的风景一边观察路上的风景一边登山健身，不仅可以锻炼身体，而且还能观察到大自然的奥妙。一开始，我们沿着斜坡一路匀速前进，只听两旁密密层层的树叶间时而时不时?传来小鸟的鸣唱，山间泉水淙淙的流淌声也不绝于耳时而遇到一些茂密的古树，盘根错节，虬枝强劲，引得我禁不住停下来仔细观察。我们一路攀登，一旁是树木茂密、山石嶙峋的山峰，另一旁是幽深的山谷，向下俯视，更觉山势陡峭。游人们一边说笑着，一边登山，走累了，就在路边亭子里小憩，吹着凉爽的山风，欣赏山中风景，好不惬意!

我们这时也走到了半山腰，我觉得有些累了，就坐下来休息。爸爸说：“我们休息一下，继续走吧。最高处在摩星岭，你敢不敢挑战一下?”爸爸的话激起了我的斗志，我坚定地说：“怎么不敢于是，我向心目中的目标--摩星岭进发。虽然此时我腿脚已有些疲乏，但我还是坚持向那越来越高的斜坡一步步攀登上去。历经艰难，我终于到达了摩星岭。山顶的景色太美了!偌大的广州城一览无余，一座座高楼大厦，甚至高耸入云的广州塔也一揽眼底，这种辽远而开阔的景色可不多见呢!

这堂课让我明白了世上无难事，只要肯登攀的道理高山再高，也没有我们心中的目标高;登山再难，也没有比战胜自己更难。只要有毅力，就最终能登上理想的巅峰

前年暑假，我去了梦寐以求的内蒙古呼伦贝尔大草原。

来到内蒙古，我第一眼看见的就是一望无际的大草原。草原就像绿海一样无边无际。大草原的深处隐隐约约可以看见几个蒙古包，就像大海中漂着风只孤零零的小船。

草原的上空漂浮着朵朵白云，白云的形状很多，有的像温顺无比的小绵羊，有的像奔驰在天空中的白马，还有的像可爱的小白兔。。。我继续向前走去，只见大片的牛羊在草原上悠闲地吃草，有的在嬉戏打闹，无比自在。这时刮起一阵风，草原像海浪一样被风姑娘抚摸着。

我一蹦一跳地往前走，只见前面是一片美丽的花海，花和人差不多高，人躲在里面从外面是一定看不见的。五

彩缤纷的花像织不完的锦缎那么绵延，像天边的霞光那么耀眼，像高空的彩虹那么绚烂。蝴蝶蜜蜂在花丛中翩翩起舞，我深深地吸一口气，哇，好浓郁的花香味呀，难怪蜜蜂蝴蝶会被吸引到这花的海洋!

穿过花海，前面是草原上很罕见的水流，有大群的牛羊在河边喝着甘甜的水。水流清澈见底，可以清楚地看见河底的细沙。

天空中时不时有一两只鹰像离弦的箭似的飞下来觅食，在一刹那带着猎物就快速地飞走了。天空又恢复了宁静。

内蒙古的天是那么的蓝，内蒙古的草是那么的绿，内蒙古的牛羊那么的多，内蒙古的马是那么的壮。。。内蒙古真是个令人向往的地方!

今年暑假，我们全家去了五岳之巅的泰山游玩。

经过了三百九十多公里的路程，我们终于来到了雄伟壮丽的泰山。站在山下，往上看，泰山不只一座，大大小小的山峰个个相连，有高的、低的、宽的、窄的，不计其数.山峰上是无数块奇形怪状的石头，有的石头缝里还长出了几棵小树，远远望去，满山苍翠。泰山上最高的山峰有1524米，最低的有600多米，宽的延绵上百公里，窄的也有几百米。山顶上云雾笼罩，看上去若隐若现。山上名贵药材非常多，有灵芝、黄莲、人参等等。山上有古建筑20多处，历史文化遗迹2000多处。

准备好之后，我们就开始登山了，刚开始我很有信心，可是爬了没多久，我的腿就又酸又疼，都爬了那么长时间了总不能放弃，我就坐在一块大石头上休息一会，就这样，爬一会休息一会，不久我就爬上了泰山最陡的地方----十八盘。十八盘是泰山最陡的地方，这里的台阶真的好陡，我两腿有点发软，只能硬着头皮往上爬了，十八盘上面就是南天门了，看着南天门离我越来越近，可是我却没力气了，坐在石头上休息了一会，我终于爬上了南天门。爬上了南天门我又跟随我姐姐来到了天街，天街好热闹，到处都是人，还有许多卖工艺品的，穿过天街我又来到了日观峰，日观峰位于玉皇顶东南，古称介丘岩介，因可观日出而出名。相传在峰巅可望秦，南可望越，故又称秦观峰、越观峰。

参观完日观峰，我和姐姐终于爬上顶峰----玉皇顶。从顶峰向下看山和山之间有一条又窄又长的小路就像“天梯”一样，再加上雾，让整个山若隐若现就像来到仙境一样让人流连忘返、难以忘怀。

今天是立冬，老师组织我们包饺子。

我小心翼翼地取出一张圆圆的饺子皮，左手轻轻地托着，就像托着柔嫩的拇指姑娘。接着，我用勺子挖了一块馅儿放在皮上，用手蘸点水把皮周围抹了一圈，上下对折皮儿，圆形的皮儿就变成了半圆形。最后，将饺子皮的边缘上下捏紧，一松一紧间，饺子皮有了皱褶，就像层层叠叠的花瓣，又像一把折叠扇子。

同组的同学羡慕极了。大大咧咧的李同学，拿起饺子仔仔细细看起来。谁知，刚刚还眉目清秀的饺子，在他的拨弄下，“内脏”很快冒了出来，汤汁到处都是，惨状不忍目睹。一向做事冲动的陆同学等不及了，拿起饺子皮，挖上一大块馅儿，可是皮儿根本没法对折。看来，简单的事情，做起来未必真的简单啊。我招呼他俩停下来，再次看我包：“动作要轻点。馅儿太多，皮儿就破;馅儿太少，饺子吃起来就没什么味道……”在我的帮助下，他俩静下心来，认真地学起来。一会儿功夫，一只只展翅欲飞的饺子出现在我们的桌上。

我们把包好的饺子交给老师。每组包出的饺子形状各异、大小不一，有的似一片片随风飘荡的柳叶，有的似小兔子耳朵，有的像美丽的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。

“咕咚，咕咚”，一只只饺子排队下锅了，像一个个调皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入锅中，直接潜入水底。过了一会儿，瘪瘪的饺子丰满了起来，渐渐地浮出了水面，同学们馋得直流口水。

饺子终于熟了，品尝着自己的劳动成果，我们小脸通红，心里自豪极了!

太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子，我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道：“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包，怎么办呢?嘿嘿，没关系，妈妈会教我的。

“可以包饺子了……”妈妈一吆喝，我立马去洗手，跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮，放在手掌心上，迅速夹肉馅放在饺子皮中间，在饺子皮的边沿粘上水，对折后一捏，饺子包好了，妈妈动作麻利，看得我眼花缭乱。

眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想：原来包饺子这么容易!

我跃跃欲试，我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上，用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间，也许肉夹多了，包不起，我就去除了一些肉馅，但是对折时又觉得少了，折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上，汗!

哎呀，原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水，将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调，这边粘紧了，那边又松了，那边紧了，这边又不紧了。好不容易两边都紧了，可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚，再看看我的饺子，好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过，是自己第一次劳动的成果，我还是很开心。

包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺，让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!

俗话说得好：最好吃的是饺子，最舒服的躺着。大过年的，少了饺子可怎么行?这不，一家人正围着的餐桌包饺子呢!

大年三十那天下午，面和好了，馅也有了，万事俱备只欠东风，开始包饺子喽!才刚开始，大家已经干得热火朝天了。瞧!大舅拿着擀面杖，在熟练地擀饺子皮呢!先把面团压扁，只手转着面团，一边用擀面杖擀，不出几秒钟，一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了，一切行云流水，我看的五体投地呀!于是，我把手洗干净，饶有兴致地加入了进来。我拿起擀面杖，也开始擀面，可是擀面是想技术活儿，看着简单做着难。还没擀几下，面皮儿便不成了样，说圆也不圆，说方也不像，这可难倒我了。大舅看到了说：“我来教你，擀的时候一定要边擀，这样擀的才圆。来，你试试。”我动手试了试，擀一下转一下虽然动作慢，但是面皮的颜值倒提高了不少，至少是个圆了。我高兴极了，在大舅的指导下，我越来越熟练了，面皮越擀越好了，大舅也为我高兴，说：“哟，小子，擀的不错嘛!”

擀完面皮，我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简单，我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮，接着用筷子加起不多不少的肉馅放入饺子皮中间，再将四周的的皮捏紧，可是这饺子太不给面子，怎么摆都不肯站起来。妈妈见了，笑了笑说：“馅要集中起来，要放足，不要太散，否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话，我若有所悟，急忙试了试，先把面皮托在手心，加了足够的肉馅，都集中在中心，再将四周皮捏紧，哈哈，终于包了个像样的饺子!

晚饭时，我坐在沙发上，一边吃着香喷喷的饺子，一边看着春晚，真开心啊

寒假发生了很多有趣的时，不过我觉得最有意义，而且最难忘的还是包饺子。

除夕的晚上，奶奶终于答应了让我也参加包饺子活动。我先问奶奶怎么包，当奶奶包完一个饺子后，我迫不及待地拿起饺子皮，再用筷子夹起一些饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上，学着奶奶的样子，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，可是我用力过猛，挤破了饺子皮，饺子馅像一个淘气的小娃娃，从皮里探出个头儿来。看着自己包的这样糟糕，真怕奶奶会发现，赶紧拿起个饺子皮，裹在上面。这样一来，总算堵住了露出来的饺子馅。这时，奶奶早已包好了七八个饺子，我把自己包好的这个悄悄地放在最后一个，然后偷偷看一眼奶奶，奶奶正一边包饺子，一边看着我包的那个饺子抿嘴乐呢！我难为情地低下头，于是，我小心翼翼地包了起来。这回总算包好了，虽然没有挤破，可是很难看。奶奶说：“没关系。”我对奶奶点了点头。

后来我包的很顺利，虽然包的没有很漂亮，但是在我眼中却是最美的。

你瞧，它们一个个排着整齐的队伍，都向我微笑呢！

住在热闹的小城多年，却对宁静僻远的山情有独钟，总渴望一个人爬一次山，一个人慢慢爬，一步一回首，一步一想念，一步一忘怀。

今年的冬天似乎比往年暖和得多，现在已经是三九了，却感觉不到寒意。人们盼望已久的大雪也迟迟不见踪影。太阳光柔柔软软的洒满大地，它没有夏季阳光的火辣，也没有秋天阳光的清爽，让人觉得懒懒得，昏昏欲睡。

午饭过后，闲着没事，决定趁着暖阳去黄山转转。早听说黄山风景极好，有“少女秋容”之观。古时黄山上有八会寺，曾经是冀中的佛教圣地。山顶有汉张良的房基遗址，苏东坡题写的“燕南奇胜”等许多古迹。

踏着青石板的台阶，抬头可见雄伟壮观的牌楼上写有“晨钟暮鼓惊醒世间名利客，经声佛号唤回苦海迷路人。”进入牌楼，就是观世音大殿，现在离焚香求拜的时间还早，殿内异常安静，我没敢停留，直接拾阶而上，两侧有大大小小的庙宇和古塔，每到一处，我都禁不住伸手轻轻触摸庙宇的墙砖，仿佛神灵就在我脚下，就在我身边，我的心事她懂得。

一阵风吹来，耳边传来清脆的铃声，我抬头找寻，只见庙宇的翘檐上挂着几个铃铛，虽然锈迹斑斑，却依然声音响亮，我驻足仰望，总感觉这大自然的韵律更容易触动人的心怀。半山腰几间房舍里传来佛乐焚唱的声音，净化着世俗的心。

登上山顶，风拂耳际，不由得张开双臂，闭上眼睛，心里好像轻松了许多。就在那一瞬间，仿佛完全忘了自己，忘了过去，忘了一切烦心的事，这是一种心灵的释放。

时间不早了，我还是要赶回家接孩子。

走下山已经是下午四点钟了，这时的观世音大殿前的香炉旁烟雾缭绕，殿内佛号焚唱，暮鼓声声，木鱼阵阵。我徘徊在大殿门口，心里装满了前尘往事，我不敢进去，也舍不得离开。以前我从未拜过神佛，可在此时，我也不由得在心里跟着默念佛号，或许是希望一颗世俗的心也能在这晨钟暮鼓，佛号焚唱中得到净化。

回家路上，一身轻松，根本没有想象中的那样累。车渐行渐远，看着慢慢变得模糊的山影，我在想，其实爬山的意义并不在于爬得有多高，走得有多远，只要能走出去转转，收获的是满眼的风景和成长的宽容，用一种平和的心态去对待：山在就那里，山不来，我去!

我最喜欢下象棋了，所以老爸给我报了象棋班，让我去学象棋，并不是因为我一点都不会，而是让我的棋技变得更好。

我已经在老师那里学了一个星期多了，再加上以前老爸教我学的，现在的我已经有信心去挑战老爸啦!在一个天高气爽的下午，我找到老爸气宇轩昂的拿出棋盘跟老爸单挑，老爸爽快答应了我的挑战。还自信满满的说：“我还可以让你几步棋。”我郑重的说道：“不用”。

我下红棋，他下黑棋，我先走。开始了，只见我走了一步“当头炮”。老爸不紧不慢地走了一步“马跳日”挡了我的去路，不要我的炮过来。哼哼，我自有办法。我和他一样也跳起了马，接着，老爸把车移动了一步，我走得和他一样。只见他把另外一个炮搬了出来，我的嘴角浮起了一丝坏坏的笑，心里想着，哈哈，你完蛋了。我把车跳过来，而黑车就光荣的牺牲了，老爸的马跳过来，我的车也死了。旁观者老妈说话了：“这不是一个同归于尽的局面吗?”我笑呵呵的摇摇手指说道：“NO，NO，虽然双方的车都死了，但是他的马跳回了原地啊。“老妈点点头说：”你那炮就可以攻过来了。话音刚落。老爸便后悔般得说：”唉，真是粗心啊!”过了好久，我仔细地观察局面，看到了老爸的漏洞，立刻前去追击，把他的一员大将“炮”给吃了，忽然，听见我一声大喝：“将军。”然而这盘棋就这样结束，因为老爸的一个疏忽，我的炮就把他将给打死了。

老师说过：“下象棋要安静，还要仔细的看局面，不能粗心大意，注意力必须高度集中。”这句话一定会对我的象棋生涯有着很大的作用。

暑假里，我在妈妈的带领下参观了无锡的“海底世界”，收获很大。

我们先参观了“标本馆”，里面陈列着各种有壳类生物的化石，如鹦鹉螺、菊石、珊瑚等，五颜六色，形态各异，有些甚至是独一无二的，它们仿佛在默默地诉说着海底的变迁。

接着，我们来到了海洋馆的重头戏——“海底隧道”。这里有体重可达一百多千克的中华鲟，有凶猛且好吃的七星刀，还有尾鳍像鞭子的鳐鱼等，真是无奇不有。其中，鳐鱼给我留下了非常深刻的印象，只见它体积庞大，两侧的巨幅胸鳍呈波浪状前行，力量惊人，据说能够轻易拍碎人的骨头，因此也叫“魔鬼鱼”。最神奇的要数海龟了，光看它的爪子就有我的手臂两倍之大。它的寿命也很长，能活到150岁呢。而最可怕的就要数大白鲨了，它身型巨大、傲视一切，两排利牙就像一台永不停止的“切肉机”，令所有鱼类闻风丧胆。

海洋馆内最受小朋友欢迎的要数“海洋剧场”了，这里每天上演着精彩的动物表演。其中，“海狮顶球”人气最旺，海狮们萌萌的模样、灵活的动作，赢得了游客们阵阵热烈的掌声和叫好声。

这次“海底世界”之行让我大开眼界!同学们，听了我的介绍，你是否也心动了呢?心动不如行动，快去无锡海洋馆看看吧!

今天是元旦，一大早母亲就去市场买了韭菜、鸡蛋等包饺子的调料。母亲说，过节吃饺子是我们中国几千年的习俗，一年中有很多节日都要吃饺子，比如：中秋节，冬至，元旦，春节，元宵节等等。

吃饺子的习俗是从三国时就开始的，那时的人们叫它“馄饨”，到了唐朝时代就改名为“饺子”了，和现在我们吃的饺子一模一样的。

吃饺子还有很多传说呢，现在我就讲一个给大家听：相传女娲捏土造人的时候，由于天寒地冻，小黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉下来，女娲在土人的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好了。为了纪念女娲的功绩就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，里面包有馅(线)儿，用嘴咬吃。

我国很多地方在包饺子时，人们常常将糖，花生，枣或栗子包进馅里，吃到糖的人预示着来年的日子更甜美，吃到花生的人健康长寿，吃的枣和栗子的人将早生贵子，这也是人们对美好生活的向往吧。

我们家包饺子时，馅儿里会包进去一两个硬币，谁要是能吃到放有硬币的饺子，来年就会一年顺利，并能实现自己的愿望。去年春节时我就吃到了，在过去的一年里我健康快乐，学到了很多知识，还结交了很多好朋友呢!

“夏明，快来吃饺子了!”母亲在喊我呢，希望今天我还能吃到包有硬币的饺子!!

人人都会吃，但我说的这个吃，不是普通的吃，而是别样的“吃”。

今天我介绍的“吃”是吃醋。今年春天，大姐去外地了，把妹妹放在我家寄养，只有逢年过节才回来，因为妹妹年龄小又讨人喜爱，所以妈妈很自然地把更多的爱都给了妹妹，我为此也常常吃醋。

有一次，我回来看见妈妈在抱妹妹，看妈妈对妹妹满是疼爱，满脸的幸福感，我很是嫉妒。我也想要妈妈的一个拥抱，可是妈妈刚才满脸喜悦顿时烟消云散，板起脸生气地说：“你都这么大了，还要人抱，要是你的同学知道了，还不笑话你?”

我想到妈妈对我的严肃、对我批评心里很不是滋味，妈妈对待我就像对待一个外人一样，把对我的关爱都剥夺给了她的小外孙女。

我越想越不是滋味，一下子把门关上，在房间里号啕大哭，任凭妈妈怎么敲门我也不把门打开，妈妈说：“孩子啊!不是妈妈不想抱你而是妹妹的妈妈不在身边，没有母爱。你小时候都是大姐身边长大的，大姐给了你许多母爱，现在妈妈给妹妹母爱不就是像大姐一样给你母爱的吗?”

我在房间里也想了许多听妈妈这么一说，我感觉：如果妹妹也像我这么大看到大姐给我母爱是不是也会像我一样吃醋呢?

母爱是无私的，世界是无私的!无私奉献就是为世界增添一份温情。