包饺子的日记一年级日记【精彩20篇】

星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。

妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。

忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

自己包的饺子真好吃!

我的暑假生活平淡又充实，我陪爸爸妈妈、爷爷奶奶到许多地方游玩，并且和爸爸妈妈一起观看了四年一次的奥运赛事。当然，我更多的时间是待在家看书或写作业。一个暑假下来，我不但开阔了眼界，还获得了许多新知识。我们全家游玩的地方有科技馆、博物馆、楠溪江、横店、洞头……在科技馆，每个区域都包含一个科学原理，在玩的过程中可以学到许多的科学知识和工作原理;在横店影视城，看到了许多宏伟的建筑，还观看了许多精彩绝伦的节目，自己也仿佛置身在这些人物当中。这些节目表演的精彩纷呈，连道具都那么的逼真，你听，那枪声，砰的一声，似乎耳朵都要震聋了;洞头的海，更是吸引了我们的眼球，海的声音，只要你闭上眼，好好听一听，就知道大海的美……

在暑假里我关注了奥运赛事，亲眼看着那些中国的运动健儿夺得金牌，我心里激动无比，中国队每得一分我都情绪激昂，热血沸腾。我当然也知道，在这些激动时刻的背后，是刻苦的训练，中国女排她们就是成功的代表!奥运结束后，心里感触很深，心想：“取得好成绩中国奥运健儿都有一个共同的特点——坚持!我们也要学习他们的精神，持之以恒，不畏艰难，相信一切都会变得更好!

我喜爱看书，书就像一顿营养餐，我啃着书，等于在吃一顿营养餐，高尔基说过，书籍是人类进步的阶梯，所以图书馆是我这个暑假出现的最频繁的地方，我沉浸在书中，这个暑假，我读的书很多，《假如给我三天光明》、《笑猫日记》、《数学思维》等书上都留下过我的指纹，所以我的知识又增加了不少。暑假末，我跟着同学的爸爸学习了游泳，几天下来，我已经从一个旱鸭子变成一个能游十几米的“小鱼”了。我想明年我一定要继续学习，争取能游得更远!悠闲的暑假过了，即将要开学了，我要投入学习状态，让我的成绩更上一层楼。

教室里传来了一阵阵笑声，同学们是在干什么呢?我闻声而去，就让我们一起去一探究竟吧。

我刚走进教室，一阵阵饺子馅味儿扑鼻而来，我毫不犹豫地凑上前去。原来，老师正准备带着同学们一起包饺子呢!

开始包饺子了，老师说要先揉面，把面揉均匀、光滑。同学们做得虽不一致，但做的都像模像样，像练过似的。

第二步是做饺子皮。老师先让我们把揉完的面搓成小细条条，再揪成小剂子，然后把小剂子按成小扁片，最后把小扁片用擀面杖擀成薄薄的圆片。这样一个饺子皮就完成了。

该到第三步了，我管他叫包馅步。只见同学们把饺子皮一托，馅放到皮的正中央，再把皮对折。之前都还算顺利，到这步时，问题就出现了。比如：小明的饺子皮粘不到一块，小刚的饺子被压得扁扁的，圆圆的饺子馅竟然还露在外面呢。老师看到这种情况，又细心地给我们做了示范，馅要装得适量，慢慢对折，然后用手把边一点一点按到一起，不让它张嘴，也不能有空隙，这样一个漂亮的饺子就包好了。虽然我们是照老师的样子做的，可到最后，饺子们还是各式各样，横七竖八地躺在桌子上。

饺子包好，该煮了。在煮的过程中，有的同学在旁边玩，有的盯着锅里自己包的饺子，生怕饺子长腿跑了似的。饺子终于煮熟了，老师刚把饺子倒进碗里，瞬间被我们一抢而空，那动作快得同饿虎扑食。

自己包的饺子真是格外的香啊!通过自己的劳动，不仅收获了美味，还收获快乐!

星期天下午，妈妈带我去图书馆看书。

到了图书馆，我静悄悄地走上楼梯，快步向儿童区跑去。我说：“妈妈，你给我去挑书，我在这儿看‘大迷宫’。”妈妈说：“知道了!”

过了一会儿，妈妈给我选了一本《伊索寓言》，我连忙打开书，就被里面的《龟兔赛跑》的故事所吸引，内容是：小白兔和乌龟比赛，小白兔很骄傲，因为它跑得很快。可它跑到半山腰就睡着了。而小乌龟呢，慢慢地爬，越过了小白兔，终于爬到了终点，迎来了小动物们的掌声。小白兔醒来后拼命地向终点跑去，可是已经太迟了。从这个故事我明白了：骄傲使人落后。

图书馆快下班了，我又选了几本书，付上钱，开开心心地回家了。

端午节是我国民间传统节日。

听老辈讲，端午节的来历是这样的。

传说，春秋战国时期，楚国有一位爱国功臣，叫做屈原。屈原不仅是重臣，还是有名的文学家、政治家、诗人。当时，七国鼎立，数秦国，也数秦国野心，要一统天下。当时楚国国君制国无道，防御不行，很容易被打败，自然成了首选。这一点，才思敏捷的屈原早察觉到了，便上书楚王，希望国君加强防御，不让秦国的阴谋得逞，楚国国君不知良药苦口利于病，忠言逆耳利于行的道理，认为屈原瞧不起自己制国，把屈原调到汨罗去，屈原很伤心，很委屈，自己好言相劝国君加强防御，国君不但不听取意见，还当成恶意。终于，屈原忍不住了，在6月22日跳江自尽了。水火无情，屈原一下子被滔滔江水吞没了，百姓知道屈原是个好官，于是下江开船，纷纷抢救屈原，可这怎么捞的到?当时人们说水里有蛟龙，会吃了屈原的尸体，蛟龙吃饱了就不吃尸体了。以后，百姓把屈原自尽的日子叫端午节，每年的这一天，人们要包粽子，划龙船，祭奠屈原。端午节就是这样来的。

记得小时侯，端午节，我随父母去外婆家，当时外婆家那里端午节比较昌盛，几乎每年都要划龙船。今年也不例外。

当时，我家大舅舅身强力壮，也参加了划龙船比赛。

天下着小雨，我吃着黄澄澄香喷喷的糯米粽子，坐在老爸肩上，放眼一看，才知道我们夹在人群里。那大大小小成千上万把五颜六色的雨伞，成了一道奇观，一道亮丽的风景线，这时，我才知道，观众是有多少，——数不清;并把大江两岸围了个水泄不通。

江上，远远的只见八条三丈多长一米宽的龙舟，停在江中，每条龙船上各有十八人，一人在龙头擂鼓指挥，一人在船尾掌舵，中间十六人，分列龙舟两侧。每条龙舟就是一个独立团队，每个团队着装整齐，队员个个生龙活虎。比赛开始了，八条龙舟，象离弦之箭，队员们跟着鼓点的节奏，挥舞着船浆，喊着整齐雄壮号子，“一二、一二、一二……”龙舟越来越快，八条龙舟齐头并进，争先恐后，象八条鲛龙争夺东海明珠。一眼，一条黄龙飞跃过终点，比赛结束。所有观众一起鼓掌。比赛真精彩呀!

我爱划龙舟，我爱端午节!

我过了一个有趣的暑假，现在，我就来给你们讲一讲吧!

首先，考试一考完，我就和爸爸、我围棋班的同学以及他们的家长一起去北京玩了五天。

我们一起去天安门广场看升旗仪式。天还没亮，我们就出发了。从我们住的酒店到天安门广场还算近。等我们到了那里，已经是人山人海了。因为有很多大人站在我们前面，所以我们都看不见升旗，就连最高的我爸也看不见。于是，我爸就把我们抱起来，这样，我们就能看见了。可惜，我没有看见解放军叔叔是怎么升旗的，因为等国旗已经升上去了，爸爸才把我抱起来。要是我那天晚上不睡觉，一直站在旗杆旁边就好了。我们一起去爬万里长城。我爸爸的朋友开车将我们送去八达岭长城的黑龙潭停车场，然后，我们又坐景区大巴车来到了长城的入口。导游说：“可以坐索道，也可以徒步。”话音未落，我就对爸爸说：“我要徒步!”其他小朋友也想徒步，于是，我们就选择了徒步登长城。我们爬了一段，我看看下面，哎呀!我的恐高症又发啦!长城很高、很长、也很陡，我是第一个爬上好汉坡的。过了五分钟，王小博上来了，紧接着是包子。十分钟以后，爸爸也气喘吁吁的上来了。然后，其他人也陆续上来了。我们每个小朋友都领到了一块好汉牌。

我们一起去参观故宫、圆明园等许多名胜古迹。

我真喜欢这次北京之旅!

八月初，我、爸爸、我围棋班的同学以及他们的家长一起去绍兴参加“水城杯”围棋比赛。我从一段升到了二段，其它同学的成绩也不错。

八月中，我、爸爸、妈妈、我们班的一些同学以及他们的家长一起去了黄山。我们先去参观了宏村。第二天，我们去爬黄山。本来我们打算坐索道上山，再爬一会儿山。但是，索道因为台风的影响，停了，所以我们只好用了四个多小时的时间，徒步爬上光明顶。在这期间，我们看到了猴子观海等许多奇峰异石。

暑假真有趣!我真希望每天都放暑假!

饺子是我们家饭桌上经常可以看到的，我很喜欢吃饺子，但是我不会包。这一天，听说妈妈要包饺子，我也跃跃欲试，在我的再三央求下妈妈同意让我试试看，我可开心了。

开始了，我看见妈妈先拿了一张饺子皮，再把馅放在饺子皮里;最后，把饺子对折捏起来、一下子一个饺子便诞生了!我看见妈妈的动作后，就学着包了起来。一开始包得好好的，可是到了捏起的时候，不小心把饺子的肚皮给捏爆了，结果饺子馅从里面挤了出来。于是，我急忙拿了一张皮贴了上去，不巧，不知是不是我太大力了，馅从上面露出来了，我又补了上去，经过几番折腾后，它已变成了一个像小皮球似的饺子。

我不服气，又包了一个，可这次，我包来包去、怎么也折不起来!这时，妈妈看见了，从我手上拿过饺子说：“你放得馅太多了，”我一听，太难过了!看了看妈妈包得，真是又快又好。于是，我决定再包，开始我包出了一个“小瘦子”第二次又包了个“大胖子”，我气极了!但又不肯认输，于是再包，这次包的又太小了……就这样，我包了又包，终于包习惯了。并且包得还不错!虽然没有妈妈包得好，但是我也不再难过了，决定下次一定要超过妈妈。

吃饭了，我急得去吃，居然挟到了我刚才包得那个“小皮球”我咬了一口，又吐了出来，大伙问：“怎么了”?我回答说：“有点生”。大伙一看答道：“包得那么肥，当然有些生啦!我听了心里真不是滋味。

学习包饺子其实也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不断实践，才能包好一个饺子。没有什么事情是可以随随便便成功的，包饺子如此，做人做事也是如此。

我喜欢踢足球，因为我的朋友小张和小刘也非常喜欢踢足球，我下定决心也要学会踢足球。

我对足球有一种说不出的好感，我刚学的时候十分痛苦，也想不学了。有一天，上课的时候我跑回了家，妈妈问：没有下课你怎么回来了?我告诉妈妈：太辛苦了，我不想学了。说完我就回我的房间了。一会儿，妈妈来到我的房间，和我说了很多足球明星小时候的故事，让我在好好的想想。

第二天早上，我早早的起床，来到妈妈的面前，对她说：妈妈，我还想继续在足球队练习，我不能遇到一点困难就往家跑，我会努力完成练习呢!妈妈听了我说的话开心的笑了。

一年后，我和我的小伙伴们参加了许多的比赛，也取得了一点成绩，但是我和我的小伙伴们还有一个共同的梦想，就是长大了能参加世界杯比赛，我们一直在努力。

一天，我们班全体做了两个游戏，它们非常好玩，分别是“电风扇”和“瞎子摸人”的游戏。其中我最喜欢的是玩“电风扇”，它的规则是：一个人蹲在中间，然后一些人围在他(她)们的周

围嘴里还要说：“电风扇、电风扇，谁一动就触电。”蹲在中间的人，要是一看到有人动，就让动的人来当“电风扇”。

开始玩游戏了，直到第三组的时候才选了我当“电风扇”。不一会儿，我就看见有人动了，那个人被选成了“电风扇”，我就回到了座位……

我玩了还想玩，今天真开心啊!

在我的记忆里有很多事，像天上的星星似的，数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你们听吧!

星期天，我有点想吃饺子，就把这事告诉了妈妈，妈妈同意了，我心里别提多高兴了!我和妈妈把爸爸叫来一起包饺子，我们先分工，爸爸力气大，负责和面;妈妈心灵手巧，就负责擀皮和切菜切肉;我嘛，就看一看，做做评委吧!分好工，大家各自工作起来。我们干得很起劲，非常热闹，好像过年似的。

我先走到妈妈跟前，享受一下妈妈用聪明智慧做出来的小饺子。妈妈擀皮特别快，几秒钟就擀好一个皮。我也想擀皮，心想：“这有什么难的!”这时我吹起牛来：“我擀的皮包的饺子谁吃一口，保证想吃第二口!”妈妈递给我擀面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦!”我学着妈妈的样子，先拿出一块小面团，用手掌压扁，可是一点也不圆，又用擀面杖顺着擀，可是面皮老是跑掉，再用手拉了拉，这下有一点饺皮的样子了。我把饺皮摊在手掌上，夹了许多饺子馅儿放在上面，可是馅儿太多了饺子皮合不起来，我又把馅儿减掉一些，再把饺皮合起来，两边捏得紧紧的。我的第一只饺子终于包好了，不过样子不太好看!

妈妈鼓励我说：“世上无难事，只怕有心人。”在妈妈的鼓励下，我接着又包了几个饺子，饺子的样子越来越好看了，自己包的饺子吃起来也格外香。我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都要努力才能获得成功!

第一次总给人奇妙感觉，第一次还可能蕴含着深刻道理。我尝试第一次，不仅学到包饺子方法，而且还学到了生活中道理。

那是一个风和日丽早晨，母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。看到母亲辛勤背影，作为女孩子我，总应该帮母亲做点什么吧。“今天我一定要学会包饺子”，我发誓道。然后等待着母亲买菜归来。

半小时过去了，母亲终于开始做饺子馅了。她在一边忙着，我在一旁参合着：“妈妈，需要我做点什么吗?”母亲连看也不看我一眼，“一边去，别碍着我，让老妈少操点心。”我不服气，当母亲做完馅料，我就拿起饺子皮，开始包了。唉，破了，馅儿放太多了。我不服输，拿起第二张皮儿，包着一点小小馅儿，学着母亲把两边皮对接，然后从右往左打皱褶，最后一捏。眼看“杰作”就要诞生了，就在这时皮儿又破了。唉，怎么回事?母亲看到我焦急样子，急忙说：“做事情就应该有耐心、细心，哪能像你这样，这么粗鲁，哪像一个女孩子?”这一次，我一定要包一个和母亲包一模一样饺子。我拿出第三张饺子皮，在手里放平，然后舀起不多馅儿，左一边右一边照着母亲方法，小心包起来。“哦，成功喽!”拿着自己包饺子高兴地在房间转来转去。这一刻，我太兴奋了!

当我吃着自己包饺子时，心里美滋滋。从中我感悟到：做事情就像包饺子一样，把大困难分解成几个小困难，一步步认真地完成，就没有克服不了困难。

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

天气晴朗，爸爸带我去海洋馆玩。在去海洋馆的途中，我早等得不耐烦了一直在问爸爸快到了吗。我恨不得插上一对翅膀，像小鸟一样的飞到海洋馆。

终于到了海洋，我立刻冲下了车并叫爸爸快点。等爸爸买了门票，我便拉着爸爸像旋风般地冲进去了。当我们来到一个大鱼缸前，看到里面有许多的大红鱼，一看下面有介绍，才知道这种全身红红的鱼叫鹦鹉鱼。又往前面走了一段路，便看见了一个比刚才看见得那个大鱼缸更多的各式各样的鱼，还有海龟、小白鲸和各种颜色的热带鱼，快看还有一条白色的银龙鱼呢!最奇特的还要数鳐鱼。鳐鱼的身体像一个大圆片一样，而且没有鱼鳞和鱼鳍。鳐鱼还有几根触须，游动时那几根触须在后面摇摇摆摆，真像丝带一样。爸爸还在这给我照了几张相呢!我们沿途观赏了许多鱼，鱼太多了，我根本就看不完。我见那里有一扇门，便和爸爸进去了。

一进门里，映入眼帘的便是一个大水缸。水缸里就是会吃奶的金鱼了。金鱼正在水里游来游去。于是我们继续往前走，我又来到一条小溪边。小溪里有里有许许许多海龟。我摸着海龟的壳，爸爸还给我拍了下来。我又来到海豹池边，海豹真是可爱极了!海豹一会游到岸上一会在嬉水，突然一下子，海豹就跳进水里了。海豹在走路时很可笑，可在水里游泳时速度非常快。看完海豹我们便出去了。爸爸还带我看了海豚表演，海豚十分聪明。它虽然看起来十分笨重，但身手可敏捷啦!它能跳起来叼走距离它头顶2——3米的球，还能驮着人游，有的甚至可以像孙悟空一样翻跟斗呢!见到人时，它会把尾巴抬起来前后摆动向你打招呼，还会抬起头向你点头示意。最精彩的是会三五成群地跳出水面，又“扑通、扑通”跳入水中，不仅速度快，而且非常整齐、活像几个出色的跳水员。时间过的真快，海豚表演结束了，我们的海洋馆一游也随之结束。

爸爸拽我依依不舍的我离开了海洋馆。

好不容易盼到了暑假，本想多睡会儿觉。不料，还是一大早就听见了妈妈的喊声：“玲玲，起床包饺子啦!”

听到“包饺子”三字，我顿时来了精神。洗漱完后，我跑到厨房，和妈妈一起包饺子。

妈妈买好了现成的饺子皮，只要拿猪肉和葱剁馅了。妈妈正切着，我也想尝试一下，妈妈不允许。趁妈妈下去买盐，我拿出菜刀，用刀切猪肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出创可贴，小心翼翼地贴上去。这事我如实地告诉了妈妈，她批评了我：“你不能拿菜刀，这是个危险物品。”

我们开始正式包饺子。妈妈用手沾点儿水，拿一片饺子皮，用勺子放点肉馅，合拢来，就OK了。

不过，我的饺子皮总是坏掉。妈妈说：“你的饺子馅太多了!”我又倒掉下去一点，不过没妈妈的好看。妈妈又说：“你放的饺子馅太少了!”好不容易才把它放完整，我长长舒了口气。

我们俩包完了饺子后，把一个个各种各样的饺子放进了煮锅里。它们像一个个游泳运动员，在水里翻腾着。

饺子出锅了，吃着自己包的饺子，觉得比外面的饺子还要香。自己的劳动成果，是最甜的!

快乐的假期开始了，妈妈说：“你这个假期不仅要完成好自己的作业，还要练习打羽毛球，它不但能够锻炼身体，还能让你多掌握一项体育技能。”

暑假第三天的一个早晨，太阳虽然还没有爬起来，但是我已经被妈妈从被窝里赶出来了，真烦人，我觉得还没有睡醒呢，揉着自己睡眼朦胧的眼睛，吃力地从被窝里爬出来，然后刷了牙、洗了脸和妈妈、妹妹出发了，我们的目的地是水上公园，葫芦河大桥下面的一块空地上。

公园里鸟语花香，热闹非凡，我以为大家都和我一样睡懒觉呢，没想到公园里到处是人，有跳舞的、有唱歌的、有练武术的……，我正在走神的时候，忽然听见妈妈一声大喊，我赶紧回过神来，开始和妈妈专心地打球。

刚开始的时候我连怎么样发球都不会，羽毛球就像一个顽皮的孩子，老是和我作对。我打到东它跳到西，我打到西它跳到东，顿时，我火冒三丈，像只发疯的野狗一样，一下子把手中的羽毛球拍扔得老远，这时妈妈走过来，摸着我的脑袋说：“干什么事情都要心平气和，不能急躁，只有认认真真地去做才能做好。”听了妈妈的话后，我走过去捡起了球拍，然后右手握拍，左手拿球，眼睛盯着球的移动位置，脑袋里判断着它将要移动的轨迹，接着右手发力，羽毛球在空中划出了一道弧线，飞到了妈妈的那边，我高兴极了，终于能发出去球了!

接下来的几天练习，我的球技越来越娴熟了，有时候我和妈妈都能对战好几个回合呢!通过这件事情我明白了一个道理，干什么事情都要认认真真、心平气和、坚持不懈，不能急功近利，急于求成。我相信只要勤加练习，我打球的技术会越来越好的。

暑假里，我在妈妈的带领下参观了无锡的“海底世界”，收获很大。

我们先参观了“标本馆”，里面陈列着各种有壳类生物的化石，如鹦鹉螺、菊石、珊瑚等，五颜六色，形态各异，有些甚至是独一无二的，它们仿佛在默默地诉说着海底的变迁。

接着，我们来到了海洋馆的重头戏——“海底隧道”。这里有体重可达一百多千克的中华鲟，有凶猛且好吃的七星刀，还有尾鳍像鞭子的鳐鱼等，真是无奇不有。其中，鳐鱼给我留下了非常深刻的印象，只见它体积庞大，两侧的巨幅胸鳍呈波浪状前行，力量惊人，据说能够轻易拍碎人的骨头，因此也叫“魔鬼鱼”。最神奇的要数海龟了，光看它的爪子就有我的手臂两倍之大。它的寿命也很长，能活到150岁呢。而最可怕的就要数大白鲨了，它身型巨大、傲视一切，两排利牙就像一台永不停止的“切肉机”，令所有鱼类闻风丧胆。

海洋馆内最受小朋友欢迎的要数“海洋剧场”了，这里每天上演着精彩的动物表演。其中，“海狮顶球”人气最旺，海狮们萌萌的模样、灵活的动作，赢得了游客们阵阵热烈的掌声和叫好声。

这次“海底世界”之行让我大开眼界!同学们，听了我的介绍，你是否也心动了呢?心动不如行动，快去无锡海洋馆看看吧!

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的?谁都会。的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩，很好吃;而南方人和出来的馅，煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢?这不，让我大显身手的机会到了。

今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。

首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。

美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。

热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。

五一节到真开心!因为我们要去南通玩了，驾使员是我舅妈!我舅妈开车好棒的，我们经过了3小时才到军山，这里最漂亮的有高高下流的瀑布!还有花草树木给我们带来的清心空气，我们要爱护这些花草树木呀!我感觉上山好费力的!可大家还是努力坚持爬到山顶!

山顶的空气最好了，我大口大口的吸着这美味的空气!虽然好累但还是值得的，我们应该多抽空到这样的地方来，记得我在这里还看到了金鱼池，我喂小鱼吃面包，小鱼吃得可开心了!这时我也好饿了!很喜欢这样旅游!

这个夏天真热啊!知了趴在树上喊着“热啊，热啊”，路上的行人也个个行色匆匆，他们一个个都走得气喘吁吁，汗流浃背，像似喘不过气一样。

一个炎热的一天，经不住我的软磨硬泡，妈妈终于答应带我去正大游乐场去玩，我们做了充足的防晒准备，为了防止渴，我还带了一瓶水，走到半路的时候，太阳好象跟我较劲似的，一个劲儿的变热，整个地面被烤得好似一个大火炉，太阳好像挑衅似的说：“小朋友，还不回去，看你能熬多久!”。“哼哼，我才不吃你这套，我一定要去玩!”，我暗自较劲着。

到了游乐场，更是热得我透不过气来，抵不住玩的-，我和妈妈买了做电动小船的票，坐上了小船，小船耸拉着脑袋，好像也在说：“小主人，太热了，太热了，我快要没气了，”我们踩着小船在湖里来回玩着，这时天变得越来越热，河里的水变得越来越烫，整个湖面没有一个可以躲阴的地方，我脸上的汗如雨水一样下个不停，嘴里干得都快冒烟了，任凭我怎么喝水，就是不解渴，我有点受不了了。玩的心情也随之一点点消失。

我和妈妈彻底被太阳公公打败了， 受不了这个热天气，不到一个小时，我和妈妈就回家了。

这个夏天好热啊!

终于到星期六，忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我：咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出：饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭，烦都烦死了，今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说：好，好，今天就给你包饺子吃。

妈妈和爸爸就开始忙碌起来了，爸爸负责和面，妈妈负责搅馅，不一会儿，准备工作就绪。接下来，爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里，用小勺舀起馅料填进饺子皮，然后把饺子皮对折，用右手食指和大拇指在顶部捏一下，用其他的手指拢住饺子皮的边缘，用力挤压几下，一个饺子就捏好了。

妈妈动作娴熟，轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试，说：妈妈，原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说：看起来简单的事情，做起来不一定容易。我说：没那么夸张把?不信我包给你一个看看!

我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边，一切是那么的顺利，我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛，怎么样，我包得不错吧?

我的闺女呀，快瞧瞧你的饺子吧，皮被馅撑开了，露馅啦，哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。

我着急地向妈妈求救：饺子爆开皮了，怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说：看起来简单的事情，做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。

妈妈拿过包子认真地研究着：你看，饺子馅是从底部漏的，是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个，这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个，果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞，爸爸向我投来赞许的目光的日光。

饺子煮出来了，我心满意足地吃着热气脑腾的饺子，心里别提多美了!