包饺子的日记一年级日记（推荐20篇）

大概还是很小的时候吧，在课本上看到一张关于花果山的照片，当时真是无限向往。也许是这种情结的趋势。所以当真实地到达山脚时，那种心情是难以言喻的。抬头看着山顶，以及山顶与蓝天相接的地方，欣喜又迫切。

爸爸问我，要不要休息一下，我说不用，我是大孩子啦，我看到爸爸开心地笑出声来。我听到身体中渴望的叫唤声，我知道，坚持了，成功就在我的脚下。我和爸爸一路欢声笑语，汗水流到嘴边，我感觉是甜的。爸爸跟我说，终点虽然是最让人喜悦的，可是也不要错过沿途的风景。我似懂非懂地点点头，现在想想，爸爸要和我说的道理，似乎就是人生的真谛。在人生的爬山过程中，我们都不能太在意最后的结果，而是怀着愉悦地心情，享受过程。

我们爬上一层又一层的阶梯，偶尔回头看看一路走来的路，成就感涌上心头。终于踏完最后一个阶梯。山顶的风景，山顶疯狂的人群，我觉得那些汗水是如此值得。我拍了好多照片，我想永远留下这一刻，记得刘墉说过一句话：“你可以一辈子不登山，但是你心中一定要有一座山。”一语中的，

爬山就像人生，首先要有一个登山的冲动与激情，然后明确自己的登山目标，最后是脚踏实地地去实现它。我和爸爸在山顶停留好久，晚霞都燃了半边天了，记得那个时侯，抬头极目远望，山路又细又长，爸爸哈哈大笑，心情格外舒畅。

今天中午，我们家包饺子，我来给妈妈帮忙。我想和面，但是力气太小和不动;我想切白菜然后拌馅儿，但是妈妈说拿刀太危险不让我动。正当我无奈的站在厨房门口不知所措时，我灵光一闪，一个“鬼主意”出现在我的脑子里，“用方便面调料加孜然粉拌饺子馅儿怎么样?”这两种调料都是我最喜欢的味道。在我的强烈要求下，妈妈不是很情愿的答应尝试一下。

紧接着，开始包饺子了，我学着妈妈的样子，拿一个小面团，把他按扁，然后拿一个擀面杖把皮擀圆。妈妈擀的时候面皮会转圈，擀出来的面皮好圆，但是我怎么擀都是椭圆形，要不就是有点方，好郁闷。正当我准备放弃的时候，我的小脑瓜又发动了，擀面杖擀不圆我可以用手呀!说干就干，我拿着小面团开始按，越按越大，花了好几分钟，终于把它按成圆面皮了。

拿着我辛苦得来的圆面皮，放了一点馅儿在中间，然后把面皮对折、捏紧，我的第一个饺子终于完成啦。美中不足的是我的饺子“站”不起来，妈妈包的都可以立在那里不倒下，我好佩服妈妈包饺子的技术。

一上午，我一共包了10个饺子，中午吃饭的时候，我把我包的饺子分给爸爸妈妈和奶奶，爸爸说这是他吃过的最好吃的饺子，妈妈说我的鬼主意这次还算不错，我听了心里美滋滋的。

以后我要多帮爸爸妈妈做饭做家务，让自己从小养成爱劳动的好习惯。

饺子是我们国家的一种传统美食，也是我最爱的一种美食。

晚上，我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅，我们先做馅。首先，把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末，再把碎末放进盆里，然后用筷子搅拌一下，放入盐、酱油等调味料，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮，首先，把面粉倒进盆里，加入适当的水，用手反复揉搓成一个大面团，盖上布醒一会，叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞，再用旋转的方法把面团往外拉，就变成了一个圆圈，用刀把面团切成一小段一小段的小面饼，最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。

俗话说：“万事开头难”。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子把馅放在中间，合上面皮，用手指一挤，馅都挤了出来，饺子上出现了一个大洞，试了几次，总是包不好，后来在外婆的帮助下：“学包饺子的时候馅要少放一点，饺子皮要捏的紧一点，不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子，重新拿起一张饺子皮，放了适量的馅在中间，轻轻一捏，一个像模像样的饺子完成了。不一会，各种各样形状的饺子包好了，有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里，像一个方阵。

饺子包好后就可以下锅煮了，锅里“咕噜咕噜”直响，揭开锅盖，饺子一个个都浮了起来，像小仙女们在水中跳舞，等三次水开的时候，饺子就可以出锅了，我们开开心心地享受着自己的劳动成果，饺子太美味了!

暑假的一天下午，妈妈对我说：“今天咱们吃饺子吧!我一听，就高兴地呼唤着：吃饺子了……

妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下，可为难我了，我又不包饺子呀!妈妈不容我再说什么，就把擀面杖给我，说：“你先擀这个吧!”说完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后，我就学着妈妈的样子擀了起来，面皮粘在擀面杖上，好不容易把他拽下来，捏在一起重新擀起来。可是，这回面又粘在案板上了，真气人!我用了好大劲儿，才把面擀开，但总是擀得不圆。我气坏了，噘起嘴巴，那起擀面杖，打起面皮来，结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来，说：“别擀面了，包饺子吧!”我忙搬来一张凳子，坐在案板面前，包起饺子来，谁知包饺子又是更难的事。

我捏住饺子这边，那边的馅就冒出来了;捏住那边，这边的馅又冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时往两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，油乎乎的肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净，再拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子，一个个挺着“将军肚”，活像打了胜战一样;而我呢?一个个无精打采，还没上战场就趴下了。妈妈见了，便认真地教我，不一会儿。我便学会了包饺子。

吃着自己做的饺子，我觉得格外香。

过年啦，过年啦，全家都在准备晚饭，可我却无所事事。正当我无聊时，我听到“当当当当”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我来到发出噪音的地方，原来爸爸妈妈在包饺子，后来我也参加了他们包饺子的队伍当中。

我从来没有包过饺子，所以我无措下手。可是我好学啊，我身边的高手如云哪，害怕学不会吗?妈妈微笑地对我说：“来，来，像我这样……”于是我自信满满的跟着学起来。

刚刚开始包饺子时我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他们怎么笑，我都没有气馁，这样让我更努力的学包饺子。我把一张圆圆的饺子皮放在手心上，然后用手指给饺子皮沾上一点水，再把一勺肉馅放在饺子皮的正中央，再用右手把饺子皮捏成一朵花的一半，最后沿着边缘折叠起来。一个胖胖的饺子宝宝诞生了，我小心翼翼地呵护着我的饺子宝宝们，还给他们起了名字比如说团团、圆圆、小宝、海龟和老虎……当然越是后面我包的越是好，越是后面我就越异想天开、奇思妙想。我包的饺子形状各种各样的，比如说月亮型饺子、玫瑰型、元宝型等等。大家看到我的劳动成果，都赞不绝口，我的心可是乐开了花。

吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。通过这次包饺子，让我懂得一个道理，有事者事竟成。

我酷爱fish，我酷爱钓fish，不爱吃fish。我非常喜欢钓鱼，我觉得钓鱼很快乐的!我一有空就想去钓鱼，今天我刚好有空。

我和爸爸妈妈在郊区转了半个小时才找到一家鱼塘。我们走了进去，鱼塘的周围是茂密的草丛像一座大森林。我们找了个位置，拿出钓竿和蚯蚓，准备开始钓鱼。蚯蚓强烈扭动的身体，似乎很不欢迎我们的到来!

我捡了条粗如巨大的蚯蚓，串在钓钩上，甩了下去。我心理暗喜：这条蚯蚓又粗又壮，一定能引来大鱼。我开始静静地等待，一分钟、两分钟、三分钟……十分钟过去了。我望着平静的水面，好似大浪过后平静的大海。我原本平整的脸上，泛起一阵海浪。突然，鱼竿动了一下。我大喜过望，连忙拉起鱼竿，结果却令我大失所望。鱼竿上钩者一根树枝，水面的水浪好似大树倒下去似的

我已经不耐烦了，又皱着眉头等了10分钟。突然鱼竿又动了一下，随后水翻滚起来，好似蛟龙翻江。我想：这次一定是条大鱼!我一把劲把它拉出水面。“哇!好大!”我不由得惊叫起来，在爸爸妈妈的帮忙下，终于把它拉上来了，鱼有冬瓜那么大!

我太开心了!我又在蚯蚓里选了一条肥的串在鱼钩上扔了下去。十分钟、十五分钟，还不见动静，可我一点也不着急。看见浮标沉了下去，急忙拉上来原来是一堆茅草。我暗自窃喜：上次我先钓到树枝，后却钓到大鱼，这次一定也能钓到大鱼。我静静等待，果然钓上一条鱼。我又静静地等待，还是先钓到一根细树枝，后来又钓上一条鱼。我乐疯了。干脆用渔网去捞鱼，一网下去全是草根树枝。我又用渔网去捞，结果把水搅个天翻地覆。

最后，我一共钓到了6条鱼，5斤多重。我们拿了鱼，开心的回家了!

今天，是我国的传统节日，新春佳节。

今天，我非常高兴，不仅看春晚，会有好吃的，好玩的，而且会有新衣穿，更重要的是会有很多压岁钱!

早饭过后，我迫不及待的穿上了新衣服和爸爸妈妈出发了。

到了姥姥家，我对姥爷说：“过年好，恭喜发财，红包拿来。”姥爷笑嘻嘻的给了我个红包。在姥爷家里有许多各种各样的炮，我和哥哥、姐姐、弟弟、妹妹玩起了响炮，就在玩的过程中，弟弟不小心把火药弄到了眼睛里，我们急忙跑过去帮忙擦拭眼睛，大家松了口气幸好没事。午饭开始了，哇，这么丰盛啊，看的我直流口水，恨不得一口全部吃掉。

吃过午饭我们便赶往奶奶家。到了爷爷家一进门同样问爷爷奶奶过年好，恭喜发财，红包拿来同样又一个红包。我的心里美滋滋的。在爷爷家妈妈帮奶奶做事，当然了我也不列外，和爸爸一起贴春联、挂灯笼，都忙的不亦乐乎。不知不觉晚饭开始了，吃的是饺子，我吃了好多而且还吃出了个硬币，奶奶说：“孙女，你有福气。”妈妈说：“闺女，2014年你又会有长进啦。

晚饭过后，放烟火开始了，炮声阵阵，震耳欲聋我不由的捂住了耳朵，礼花弹放出去飘落在空中五彩缤纷美极了!

今天，我非常开心又很疑惑，疑惑的就是，妈妈说在2014年我又会有长进，这是真的吗?

今天下午，我跟表妹跑完步的时候，我们回到家，洗完澡，就开始包饺子了。

我们先把猪肉和冬菇切成一块一块的，然后，放进绞肉机里，把这两样东西都打碎。然后拿出饺子皮，和包饺子的模具。

弄好我就跟表妹开始包饺子了。我们先把饺子皮铺到模具上，然后在拿一点点的肉放进去，把模具一合，夹紧一点就可以了。我在包饺子包到一半的时候，表妹就问我：“哎，你知不知道怎么把边弄成麻花状呀?”我想了半天也没有想出来，但是，在我包到下一个饺子的时候我一下子就想起来了，我就跟表妹说：“我已经知道怎么包了，要我教你吗?”她点了点头，我就跟她说：“先这样，再这样，然后就一直重复这个就可以了，到最后结尾的时候，你只要把边边往上一番，捏紧就可以了。”果然，这样子的确可以包出一个拥有麻花边的饺子，但是，我们的包饺子技术还不怎么行，所以，包出来的饺子不怎么好看。

我就在这个时候想到一种方法，这样子谁都不用抢这个包饺子的模具，这个方法就是：我在往饺子皮里放肉的时候，表妹就用包饺子的模具包饺子，当表妹在往饺子皮里放肉的时候，我就可以用包饺子的模具包饺子，这个主意真的是两全其美呀!

我们这次包饺子的时候把餐桌弄得几乎全是面粉，因为，面粉可以让饺子没有那么容易黏在一起。

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

我们的中国佳节春节马上就要到来了，一些习俗也成为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水饺。我们来到同学家里。她妈妈早已准备好所有食材，食材里面有自菇，马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬托在一起，令人心脾，拿出了饺子皮，那水饺皮上的面粉可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做水饺了，我用的子从碗里舀出肉泥，放在薄涛的饺子皮上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压，就成了一个开口的饺子。不过它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角形，那像一个桌子，4个角就是它的点胆。三角形的，就像一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。最为重要的还是个帽子型的。看呀，就是把正常的饺子住两边卷，就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人馋。以前的些人可以自出活灵活明的个动物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺，保爱的是中国文化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。

早上一起床，我就叫醒了还在做梦的表哥，他睁开眼睛：“什么事，快说。”我大叫一声：“快起来，我们去钓鱼吧!”“什么?钓鱼，不去。”“不行，不行，就要去。”我对他说，甚至在恳求他。终于，在我的一番恳求下，他答应了。

钓鱼之前，先要去挖几条蚯蚓做鱼饵。蚯蚓生活在地下，所以要用小锄头挖。等挖到了蚯蚓就可以去钓了。

我和哥哥来到一个鱼塘边。因为这个鱼塘的主人是表哥的外公，所以可以钓。我找到了一个好地方，放下鱼竿，拿出一条蚯蚓“真恶心!”我自言自语地说，然后把它挂在了鱼钩上。学着电视上那些人把鱼竿向后仰，然后用力一甩，把鱼钩扔到了水中。过了很长时间还没有鱼来吃蚯蚓。

我不耐烦了，就问：“哥哥，你为什么钓到鱼而我却钓不到呢?”他想了一下：“今天的天气冷，鱼在水深处活动，不在离水面很近的地方活动，你把“浮子”向上移一点，看看能不能钓到。

我把鱼线按哥哥的方法弄长了一些，再次扔向水中。果然有效果。我看见“浮子”动了一下，然后又动了几下，就把鱼竿向上一拉，一条鱼从水面上跃了起来，从鱼身上落下来的水在空中被阳光照射成了一道彩虹。真美啊!钓到第一条鱼的感觉真是不一样。又过了一会儿我又接着连钓了七八条。我哥哥也钓到了几条，还没有一个小时，就钓到了一小桶。我们提着桶满载而归。

我爱钓鱼，一有机会便去鱼钓，我更爱钓大鱼，不过至今也没钓到大的，甚至半价重的也没有钓到过。

不过，我喜欢钓鱼，也许一辈子不会变。

走进学校，会看见我们的校门。校门高高的，跟俩个大人一样高。校门是铁做的，很硬，很硬。

小花园很美丽，我们小花园的里面有一个“一鼓作气”啊!一鼓作气右面有两只小兔子，它们每只兔子手里都有一篮“萝卜”呢!在往左边看，有个小鱼池。哇!鱼池里，好多鱼呀!一二……

现在再说一说同学们爱的操场吧!操场上，同学们经常玩跳绳，跳皮绳，地上扫绳……游戏。操场很大，够一百个同学跳绳呢!操场有红绿两种颜色，可真美呀!

然后说一说我们的教室，教室很干净，窗户亮晶晶的，黑板干干净净。我在这些地方可以扫地……

我们的校园是沙口路小学。

xx年xx月xx日 星期x

我是一个喜欢探索的小女孩儿，下面就给大家介绍我天真、童趣、又可爱的生活中的事情吧！

有一天，爸爸要上课，妈妈又要加班，我一个人在家，正觉得一点好玩的乐子也没有呢！突然，我看到了妈妈给我买的那两瓶墨水分别有：红色和蓝色。我出于好奇，小心地拿了一个玻璃瓶，把两种不同颜色的墨水倒了进去，先是蓝的的多，红的少，我很担心这会不会担心这后面生动又有趣的实验呢？而我得到的答案，确实使我一蹦三尺高！原来这是偏于紫色的墨水呀！

我越玩越起劲，又把红的倒多，蓝的倒少点。我想这次又会有什么有趣的答案呢？我边想边用吸管拌了又拌，终于那令人期盼的墨水调的差不多了！我把一支钢笔用水洗干净，在草稿纸上一写，哇！一行深红色的大字出现在我的面前。

这就是我，一个玩中学、学中玩的小女孩！

夏天的到来，天气变得异常炎热。知了不停地叫唤着，大地也裂开了一条条缝。这么热的天气，正好适合游泳。

晚上，我约自己的好朋友彬彬，一起去游泳馆里游泳。我们来到了更衣室，穿上泳衣，戴上泳帽，便来到泳池前。泳池里的人可真多啊!到处都是浮在水面上的黑压压的人头。我到架子上拿了一块浮板。彬彬一马当先，下了水。我小心翼翼地爬了下去，可脚刚碰到水，冰凉的水就让我打了一个寒颤。我暗暗地想：这水可真凉啊!我看到一个小孩，扑通一下子跌到水里，拼命挣扎，终于浮上来了。他大口大口地喘着气，我一下子就怕了起来。可对游泳的期望，战胜了心里的恐惧，我还是战战兢兢地下了水。

彬彬如同一只灵活的小鱼，到处游来游去，完完全全掌握了水的浮力。他还会潜水，只听扑通一声，彬彬就潜到水里。而我呢，下半身总是浮不起来。我游几下，下半身就会沉下去。没一会儿，只听“扑通”一声，我没有保持住平衡，就摔倒在水里。我的眼睛、鼻子、耳朵……统统都进水了。我怎么也浮不起来，不能呼吸，不能喘气，真是太难受了。我立刻把头钻了出来，大口大口地呼吸。彬彬对我说：“你能潜水吗?”我不由自主地想：彬彬比我小，要是让他知道我不会潜水，一定会瞧不起我。于是我死鸭子嘴硬说：“我会。”说完，我吸了一口气，一下子扎到水底。可是不争气的我，不一会儿，就发出了咕噜咕噜、咕噜咕噜的声音。彬彬大笑起来。我的脸直接红到了脖子根。

我想：既然不会潜水，那就试试蛙泳吧!狗刨式太费力气了。于是我学着青蛙的游泳方式，手一开一合，脚一收一蹬，慢慢地配合着。不一会儿，不知道为什么，我的下半身又沉下去了。可我并不气馁，手划得更快了，脚也蹬得更有力了。渐渐地，我终于浮了起来。

“一二三”“一二三”我小声地数着，努力使自己浮起来，慢慢地游向岸边，我似乎有点会游泳了。古人说，只要功夫深，铁杵磨成针。我相信，只要我坚持不懈地练习，我一定会游泳的。

听着外面哗哗的流水声，我不禁想起了那次难忘的经历，我终于做好了一件事——学会了游泳。 Listening to the sound of flowing water outside, I couldnt help thinking of that unforgettable experience, I finally did one thing -learned to swim.

暑假的一天，我跟爸爸学游泳。来到游泳池，看到清澈的池水和尽情游泳的人们，我恨不得一下子跳进水里，但那么深的水对我来说可是“灭顶之灾”。我站在岸上，两腿发抖不敢跳。爸爸在水中鼓励我说：“勇敢些，跳下来!”我深吸一口气纵身一跳，顿时沉入水底，又一下子被拉了上来，是爸爸。

他把我拉到岸边教我练习憋气，我犹豫再三，不情愿的按照爸爸的方法一下潜到水中，憋一会儿气，然后像螃蟹一样吐泡泡，一秒，两秒……当气全部吐完时，我又“哗”地浮出水面，再吸足了气潜下去，周而复始练得不亦乐乎。

可能是练得太高兴了，一不小心，一大口水灌进了我的嘴里，呛得我一阵恶心。我赶紧冲到岸上，使劲地吐水，休息了足足五分钟，才缓过劲来。我想打退堂鼓了。

爸爸过来拍拍我说：“来，按照爸爸说的方法做，没有什么事一下子就能做好的。”说完爸爸又把我拖下了水，托着我，让我练习。他让我手向前伸然后再慢慢滑回来，脚抬起再放下。我慢慢的练习，居然能浮在水面上了!我高兴极了，立刻让爸爸撒手，又掉进了水里，咕嘟咕嘟地灌了好几口水。我哀求的说：“爸爸我不练了!”“你必须再尝试一下!”爸爸严厉地说。

我被逼无奈，再一次潜到水下，手脚向后划水，但身体却不听使唤一直在原地打转，结果却还是一样，我有些泄气了，但爸爸说：“你马上就要成功了，再坚持一下。”听了爸爸的鼓励，我又重新开始，终于，功夫不负有心人，我高兴地在水下游着，5米，10米……我游得越来越远了。我浮出水面得意的像爸爸望了望，爸爸也露出会心的笑容。

这一次的游泳，让我体会到了做什么事只要有坚持到底就一定会成功。

今天我是多么高兴!噢，不，是我们每个成员都高兴的日子。这是为什么?听我给你讲讲。

今天听着叮铃上课铃声，我们奔向操场，要为一年级同学佩带红领巾，从今天开始他们也是少先队员了。开始了，我们在阳光的照耀下，挺起胸，抬起头，手捧对方的红领巾，随着雄壮的国歌声，我们迈着豪迈的步伐来到一年级同学旁边。只听大队辅导员老师说：由“老队员”为“新队员”佩带红领巾。一年级同学高兴不得了。我们比他们还要兴奋，激动呢!我们又唱了国歌，当庄严的国歌声再次响起时，我们咿咿呀呀的唱起来。

洁白的校服，鲜艳的红领巾，衬出了我们一张张纯洁，可爱的笑脸。我想：我们是少先队员了，已经带上了艳丽的红领巾。红领巾是国旗的一角，是用烈士鲜血染成的。我要取他人之长，补自己之短，好好学习，为胸前的红领巾争光。

署假里，妈妈带我到福田老家去玩，儿正巧那天我的表哥也去了。

老家的门前有一个大池塘，我和表哥来到才池塘里的水在阳光的照射下闪闪发光。小鱼吹的泡泡若有若无，有大有小，美丽极了!荷叶像张开的雨伞，粉红的荷花也盛开了。小青蛙正坐在荷叶上寻找食物。我看见池塘中间有许多又大又嫩的莲蓬，可把我乐坏了。但我怎么也摘不到，真想一下子跳进池塘，可我不会游泳。只能和表哥分工，他摘我接。不一会儿，我们摘了许多莲蓬。掰开莲蓬，就可以看到一粒粒青绿色的莲子。剥开皮，白白嫩嫩的莲肉就露了出来，放到嘴里，清甜可口，百吃不艳!

老家的莲蓬成为老家一道亮丽的风景线。我爱老家的莲蓬，我更爱我的老家!

昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。

看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。

我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。

妈妈看见了，笑着对我说:“小傻猫，肉馅放多啦!”

我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。

后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。

包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇!味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢!

星期天刚做完作业的我，以为爸爸妈妈又会让我去弹琴。谁知，妈妈说：“今天我们来一个烹饪饺子比赛吧!”我听了一蹦三尺高，终于可以轻松一下了。妈妈对我和爸爸说：“首先要包好饺子，然后可以选择煎或煮等做法来完成烹饪。做完由对方品尝后评分。好，比赛开始!”

大家一起赶紧忙着包饺子，七手八脚，饺子很快包好了，于是比赛也就开始啦!

首先出场的，是自告奋勇的妈妈。只见妈妈在厨房里忙碌了一会儿，就神秘地出来了，手里还拿着一个用盖子盖着的盘子。妈妈打开盖子，只见妈妈把饺子煎得黄澄澄的，旁边还摆着一些萝卜片。妈妈介绍说：“这个叫‘花中饺’，你们看——我把五个饺子摆成了一朵花，所以叫‘花中饺’!”我夹了一个放嘴里：“味道还不错，过关!”我亮出8分的牌子，爸爸却说只能给6分，难道他另有绝活?不见得，肯定是他怕自己一会儿分低!

果然，等爸爸把他的杰作亮出来，我一尝立刻就皱起了眉头，宣布道：“2号选手得7分。”你可不知道，爸爸那饺子是煮的，可是连饺子皮全部煮飞了——顶一个片汤!

轮到我了，我挑一些饺子先去煮，煮好之后，又将一些新鲜的青菜煮好，把青菜有规律地盖在煮好的饺子上，把它做成了汤饺。我尝了尝，发现好像少了点什么。对!我忘了放盐了!马上，我又舀了一些盐放进去。不错，味道刚好。我端出去介绍道：“这是‘汤饺’，虽然普通，但清凉解署!”爸爸、妈妈品尝了我的杰作，都打出了9分的高分，我高兴得不得了。

今天，我们学校四年级举办了一场包饺子活动，我们开心极了。

简单地整理了一下需要的东西：饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利，馅儿放多了，把皮撑破了。抛弃了这只饺子，重新拿饺子皮，放上馅料。这次又放少了，气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心，我小心翼翼地放上馅，在边上抹了层水，对折一下捏紧，史上最棒的饺子诞生了。就这样，经过我们不懈的努力下，我们组把八斤饺子皮全部包完了，啊哈哈!我开心大笑。

去二班蹭了点水果，我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水，但还是一刻不停地包着，汗水顺着脸颊掉落在桌子上，也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子，就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿，他们组的饺子也包好了。

等所有人的饺子包好后，家长们开始烧开水，准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般，在空中做着一个一个旋转，然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子，也落到了锅里。

千等万等，千呼万唤，饺子终于出锅了。

我迫不及待地盛了五个，大快朵颐起来。饺子刚一入口，筋道香甜的面皮充斥着口腔，随后便是咸咸的白菜猪肉，在香甜的味觉冲击下，使我欲罢不能。

活动结束了，但饺子的香甜依然回荡在嘴里，我回味无穷。

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

【武汉加油】

“宅”在家里有很长一段时间了，听到爸爸、妈妈每天说起武汉的“疫”情很严重的情况后，为自己什么也做不了感到很无奈。想了很久，于是我找来一张纸，在妈妈的协助下写了“武汉加油”这几个大字!

我戴着红领巾朝着武汉的方向敬了一个礼，这个礼是敬给一线的医护人员，你们穿着防护服、戴着口罩，投入到一场没有硝烟的战场中，全力以赴与病魔赛跑竞技，你们辛苦了!虽然我不知道你们的姓名，但我知道你们为了谁!虽然我现在还很小，但等我长大了有过硬的本领后，也能像你们一样有能力，那时就可以支援有危难的同胞了。