包饺子的日记一年级日记（汇编19篇）

爬山心得天刚蒙蒙亮，爸爸就将睡梦中的我叫醒去爬山。我们来到了歭山公园，盘山而上。看到绿色的树，我想起了杜牧先生的“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”虽然现在不是深秋，但现在的意境，与他那时确实有几分相似。

来到了山脚下，爸爸对我说：“我们来比赛吧。看谁先爬到山顶。”“没问题。爸爸，你要加油喽，当心我会把你落在后面。”我兴冲冲的向上爬，一下子就将爸爸抛在了脑后。“爸爸，我先走喽。”看着爸爸还在后面一步一步的向上爬，我心里偷偷的高兴着。呼吸着新鲜的空气，闻着野草的芳香，太阳还在地平线上和我们玩着捉迷藏。继续前行，隐隐有点累，汗水已经冒了出来。不过，我还是比爸爸快。

爬到了山顶，已经口干舌燥，汗水淌着。双腿好酸好酸，几乎快不听使唤了。太阳照着我的侧脸，好热好热呀。而爸爸还在一步一步的爬着，速度丝毫不减，我就在前面像乌龟爬一样。距离越来越近。“爸爸，我们休息一下吧。我好累。”“史丁予，做任何事情都是需要毅力的，做事不能半途而废的。爬了一小步，要想着胜利就在前方，然后继续前行。只有这样你才会成功。”爸爸停下了脚步，耐心的说着。“我知道了，就是要有坚持不懈的高贵品质吧”我喝了几口水，和爸爸并排前行。比赛已经不再重要，因为我收获了更加宝贵的东西。

最后，我们终于爬到了山顶，两人同时获得了冠军。

在我的记忆中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那一次包饺子。

那天，妈妈把饺子皮和馅拌好后，就去上班了。出门前还说让我帮她包，这正合我意，我把手洗干净，就开始包了。

准备包饺子了。我想：“这不是很简单吗?只要把馅子放到-里再一捏不就好了吗?”我就这样包了。谁知道包出来的饺子却难看极了，我难道错了吗?我突然想起了之前妈妈教过我包饺子，我慢慢地回想着，这了一会儿，我又胸有成竹地来到桌前。我又拿了一块饺子皮，放了一大勺馅进去，用大拇指和食指用力一捏，饺子馅像火山喷发一样，喷在我的脸上。顿时，我的脸像炸开了花。我泄气了，不想包了。

这时，我想起了老师说过的话：“不经历风雨，怎能见彩虹?”是呀，我不经历失败，怎么会成功呢?想到这儿，我连忙站起来，继续包。

我接受了教训，馅放少了，用拇指和食指轻轻一捏，一个饺子就包好了。可放下后，那个饺子却像一只懒熊一样，无精打采地躺在那里，真难看，唉不管了，先下锅看看再说吧!

我把饺子放进锅里，满怀期待地看着饺子，可谁知，饺子进锅没多长时间，饺子就开了，露出了馅。唉，失败了。

我又想了想，大概是饺子皮太干了吧，我端来了一碗水，把饺子边缘润了润，拇指和食指用力一捏，就又包了一个饺子。我又试了试，这次果然没有“开口笑”。我越包越好，越包越熟练。没过多长时间，就已包好了几盘饺子，这些饺子个个挺着将军肚，威风凛凛，多精神啊!十几分钟后，饺子出锅了，看着一个个白花花似-的饺子，我心里别提有多高兴了。

晚上，妈妈回来了。妈妈看着我亲手为他包的饺子，脸上笑开了花。

通过这次包饺子，我明白了一个道理：失败乃成功之母。科学家的发明都是经历无数次的失败，最后才成功的吗?何况这种没有科技含量的饺子呢?

星期天一早，妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对我说：“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说：“好啊!”

说干就干，妈妈先把荠菜洗干净，等沥干后，妈妈把它切成末，放入盆里，和上肉馅，为了让馅更加美味一些，妈妈又放入了一个鸡蛋，最后放上盐和味精，用力搅拌一会，香喷喷的饺子馅就准备好了。

开始包饺子了，只见妈妈左手拿着一张饺子皮，右手拿起一双筷子把肉馅夹到饺子皮中间，最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿一个饺子就包好了，妈妈手真巧啊!奶奶更胜一筹，包得最快。当妈妈包了五六个时，奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大的，宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错，只是动作太慢。我最笨了，一开始，馅放多了，饺子皮都撑破了，于是我急忙用手捏，谁知，捏了这边那边破了，捏了那边，这边又破了。后来我吸取教训，就少放点馅。我想：馅少了，应该没问题了，谁知包出了一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了，随手把脸一擦，乐得全家人都合不拢嘴，原来是我变花脸了。

开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着，露出了雪白的肚子，一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后，饺子煮好了，饺子端上桌后，我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝了一个后，我也夹起一个饺子，我先沾了点醋，一口咬下去，味道酸酸的，真好吃。我吃了一个又一个。

这次包饺子，我明白了做任何事情都要勤学苦练，才能成功。

大年三十那天，我们一家人坐在一起高高兴兴地吃年夜饭，当然年夜饭中也有我的杰作，那就是过年吃饭必不可少的美食——饺子。

下午四点多，奶奶就在厨房开始忙活起来：准备饺子馅、擀饺子皮。我看着奶奶忙碌的身影，便想去帮帮她。我飞快地走进厨房，对奶奶说：“奶奶，让我来帮帮你吧。”可谁知，奶奶看也没看我一眼，背对着我一边干活，一边说：“去去去，一边玩去，你在这不捣乱就好了，该干嘛干嘛去。”我不依不饶，继续缠着奶奶：“奶奶，你看我这么聪明，你只要稍微教我一下，我就学会了，而且干起活来还很麻利呢!”奶奶回头看了看我，说：“那好吧，不过包饺子可不是件容易的事，你确定要帮我?”我点点头，然后洗了洗手，准备包饺子。

奶奶做起了我的师傅，首先教我如何擀饺子皮。这动作看起来简单，要做起来还真是有一些难度呢!奶奶擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢!真是让我羡慕。但那一系列的动作，在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，奶奶说：“这样的饺子皮下到锅里就会破的。”我并不灰心，继续练习，可擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚。我泄气了，两手一摊，坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思，便开始手把手地教我。虽然觉得还不太顺手，但比刚开始好多了，成功的动力让我的兴趣大增。经过我的一番努力，我的水平便大有增长。

接下来该包饺子了。我左手托着-，右手拿着筷子，夹了一些馅儿放在-上。接着我把-合起来，一捏，手感觉粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒出来，我赶紧拿一张-贴在左面，用手捏紧。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿了一张-贴在右边，补上了缺口。唉，我费了九年二虎之力，一共用了三张-总算包了个特大号的饺子。我把它放在面板上，可它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两根手指把它使劲地按了一下，它无可奈何地“坐”了起来。嗬!还是个挺着“大将军肚”的饺子，滑稽极了!逗得爷爷奶奶哈哈大笑，我也不好意思地笑了。然后，我开始包第二个饺子，这回我可吸取教训了。我只放了一点点馅，可包完后一看，饺子肚子扁扁的，完全是个典型的“瘪三”。紧接着，我又开始包第三个饺子，这次我放的馅既不多也不少，手忙脚乱地把饺子皮猛捏在一起，一个“丑小鸭”便诞生了。看着丑小鸭，我暗下决心，这次可千万不能再出什么差错了，一定要包一只像模像样的饺子。我拿着-，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……终于，在我的努力下，“丑小鸭”变成了“天鹅”!我的杰作赢得了家人的赞赏。

午时12点，新年的钟声敲响，我们又迎来了新的一年——20--年。奶奶端出一盘盘香喷喷的饺子，我们大家边吃饺子，边看春晚，别提有多高兴了。

时间过得真快，一晃又是新的一年。在新的一年里，相信我会通过努力换取更多的收获。

过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。

爸爸喊道：“大厨，快来包饺子呀!”我一听就是叫我的，我赶快跑过去，爸爸疑惑地问：“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问：“你不是叫我吗?”爸爸哈哈大笑：“就你还大厨，自从你的面将军问世以后，再也没人敢让你包饺子了，你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调：“今天你们再让我包几个试试，不行的话我以后再也不来捣乱了。”

终于开始包了，我不慌不忙，左手端着面皮，右手拿着筷子，小心翼翼地把馅放在皮上，最难得要数包了，我慢慢地捏，心里谨记着上次的教训，千万不能让馅掉，渐渐地，我头上开始冒汗了，眼睛紧盯着馅，将边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。

大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?

8月3日，我在济源一中游泳馆学游泳。

这是我第一次学游泳。我带着泳衣，高兴的来到游泳馆。游泳馆的水清澈极了，一眼就能望到底。我看了一下，我们这批学员共有20人。

第一天，教练把我们带到浅水区先练憋气，我把头全部钻进水里，刚开始只能憋几秒，慢慢地，我已经能憋很长时间了，再后来，我就能在水面上漂了。但我可是喝了不少水呀。

第二天，教练开始教我们蛙泳的动作，收翻蹬夹。我们在岸上大约做了有200个蛙泳动作，开始下水练习，经过我的不懈努力，我终于能在水里游上几米了。教练开始一个一个检查动作，我练的很卖力，很快就达标了。

又过了几天我们开始学习换气。教练先给我们示范了一下，又让我们下水练习，我心慌极了，害怕水呛到嘴里，我钻进水里，就咕咚咕咚的呛了几口水，但我没有放弃，第二次第三次的时候，我成功了，教练直夸我游的好，我心里美滋滋的。

时间一天一天过去了，最后，教练让我们到深水区里游，我非常害怕，担心水把我给淹没了。轮到我了，我弊住呼吸，一口气又游到了终点。我终于学会了游泳。

学游泳不仅能锻炼身体，更使我懂得了一个道理：只要功夫深，铁棒磨成针!

今天晚上听说妈妈要包饺子，我也要过来露一手。

第一步：拌馅。这些馅昨天就搞好了，妈妈放在冰箱里冻着，今天拿出来就能用。可省事了。

第二步：和面。妈妈拿出来一个超大的盆子，往里面放上水，打了一个鸡蛋，又放了一点盐，然后往里倒了好几碗面粉，便开始和面。揉啊，揉啊，接着揉……，妈妈把这些面粉和成一个面团以后，就来了一个天马流星拳，另外又加个佛山无影掌，终于把面和成了一个像模像样的面团了。

第三步：包饺子。妈妈擀皮我来包。牛吧!终于开始包饺子了。我拿起勺子和面皮就开始包。我是个左撇子，平常吃饭都是用左手拿筷子，没想到吧，包饺子我也是用左手，这样我觉得方便。爸爸一看这样，就冲我吼：“把手换过来!”妈妈说：“人家习惯了，用左手就用左手吧。”爸爸也就没脾气了。刚开始包的时候，妈妈说我是馅包皮。咦，这是怎么回事?包饺子哪有馅在外面的?原来是我包饺子的水平太差了，把馅放多了，还把很多的馅沾在饺子皮外面。妈妈笑话我，简直太不瞧不起人了，让我给她点颜色看看。我于是就包了一个又一个，包了一个又一个，包的越来越多，越来越快，越来越好，终于练到了皮包馅。妈妈又说了：“包几个过过瘾就行了，让你爸爸去下饺子，准备开吃。”

第四步：开吃。我一口气连续吃了一大盘，比我爸爸吃得还多。爸爸说：“你是小猪吗，吃这么多!”我才不管他呢，接着吃。

吃着我自己包的饺子，心里美滋滋的。因为这也是我的劳动成果呀!

除夕也就是每年阴历年的最后一个夜晚，常在腊月二十九或三十。你们知道吗?关于除夕还有一个小故事呢!

相传在古时候，有一个怪兽叫夕，夕会吃老人和小孩，每年除夕之夜都会出来害人。所以，每到除夕，村里的人就躲进山里。有一个少年想在这儿等待夕来，看看它到底长什么样。一个老姥姥看见了。就劝他上山，要不，肯定会被夕吃掉。少年不听劝，老姥姥只好独自上山。天色暗了下来，夕来了，少年被吓出了一身冷汗。他找来一根蜡烛点了一堆木头，夕看见了这一堆红色东西，吓跑了。第二天，人们从山上下来，老姥姥看见少年还在，就问：“你有什么妙招把夕赶跑?”少年回答道：“夕怕一切红色的东西。”以后，每年除夕之夜，人们都会在门上挂大红灯笼，贴大红对联，这样做就是为了让夕不敢再出来害人。

今年除夕也格外有趣。除了往常的挂灯笼，贴对联，放鞭炮外，我、弟弟、爸爸妈妈、叔叔婶婶、爷爷姥姥我们全家聚在一起，高高兴兴地谈论着自己2022年的计划!我呢，要在五年级下学期的学习中再多努力些，争取考进前5名。晚饭是我们大家亲手包的饺子，饺子特别好吃，感觉跟买的味道比起来大有不同，时罗卜香菇白菜粉条大肉5种不同食物做成的。吃完了香喷喷的饺子，我和弟弟依次给长辈们拜年。恭祝他们身体健康，财源广进，生活幸福，新年快乐!然后，长辈们就给我发压岁钱，希望我们在新的一年里好好学习，健康成长!收了压岁钱，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。这一刻，我觉得我们的日生活真是越过越好，又红又火，我好幸福!

这就是我们的中国年，中国年就要红红火火的，红红火火的就只有中国年!

等了好久的鲜花，今天终于到了。妈妈说：“今天我们来学插花吧。”我开心地说：“好呀!”于是我们就开始动手啦!

插花首先应该准备好空的瓶子、粉色的玫瑰花、各种各样的雏菊和黄莺草。当打开花的时候，我发现玫瑰花有点枯萎了，我有点不开心。

妈妈安慰我说：“不要难过，我给你变个魔术，我能让她活过来。”我半信半疑，只见妈妈左手拿起玫瑰花，右手把玫瑰的外面花瓣剥下来，顿时就觉得花不那么难看了，妈妈告诉我：“这就是醒花，因为玫瑰在路上经过了很长的一段路程，有点枯萎，我们把它外衣剥掉就能让它醒过来。”“哇，真神奇!”于是我按照妈妈的方法一朵一朵地剥开。

“哎呀!”我被花刺扎了一下，没仔细看，原来这花有刺哇!我发现玫瑰的茎上长满了刺，那我可要小心点啦!

接着，我开始拿出剪刀，准备把花修剪一下。因为花的长度比较长。花瓶又比较矮，所以要把花的长度修剪的比花瓶稍微高一些。因为我的手比较小，剪刀又比较大，所以剪起花来比较吃力。花茎还很顽皮地到处乱飞!

这些准备工作做好了以后就要开始正式插花了。我拿出双面胶，在花瓶上贴个十字型，这样方便把花一支一支地固定好。

我依次放入玫瑰花和小雏菊，最后用黄莺草来点缀。我边插变认真看看，插得可认真啦!

花摆好了，要给它浇点水才能让他们健康地长大。

当然营养液也不能少。

最后，我和自己的作品来个美美的合影!

我要坚持给花浇水，看它长大!插花真是一件很快乐的事啊!

中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

上一年不愉快的事随着鞭炮声响的消失随之离去，迎接我们的，是新的一年新的一天，我们换上新衣裳增加新岁数。就在那一天，就在大年初一这一天，我们举国欢庆，共同欢呼着，呐喊着、陶醉着。

看着天空一朵朵绽放的烟花，三百六十度，每一方位都开着一朵，数不胜数，人们拿起手机快闪地记录下这有价值有意义的一刻。

时间倒退到过年的前一天中午，街上满是买年货的人，当然我也不例外。随着人潮的涌动，我被挤到火锅店门口，桌上有大小不一，颜色各异的火锅料，什么鱼丸、虾丸、蟹爪……统统收进我的囊中，满足地拿出百元大钞给了老板，拿着些琐碎的零钱买了些蔬菜，便急匆匆的跑出人群，坐在公园旁的椅子上喘着气儿，大口呼吸着新鲜空气，脸胀得微红，到家好一会儿也还没褪去颜色。

看着亲人们忙碌的身影，心中便有了依靠，这样充足的日子我们还期盼什么呢?我很珍稀这段时光。桌上摆的八菜一汤使我垂涎欲滴，我咽下口水，忍住诱惑，摆起碗筷，终于在我的期盼下人都到齐了，一家人坐在团圆桌前，纷纷举起杯中的酒水，向对面的人说声“新年快乐”，并道出各自的祝福语。

我美美地享受着这一顿年夜饭，父辈们则边吃边喝，谈笑风生，旁边还有孩子们在嬉戏，那可真是好生热闹!

一顿顿的团圆饭吃到大年初一那一晚，我们都站在天台上，望着夜晚的悠悠美景，时不时总会有鞭炮声在空中响起，这时我们几乎同时低头看时间，并大声喊到：“三……二……一!新年快乐——”我们开心地拥抱在一起，烟花也随之响起。

在我的身边有许多默默无闻的人，我印象最深的就是我的小学老师———付老师。

记得三年级的某一天，我把语文作业抄完后就飞奔出学校，结果我走到了半路才想起来黑板上还有数学作业没抄呢。没有办法，我只能飞快地跑回学校。到了班级门口，才发现门已经被锁死了。虽然透过窗子还能看见没有被擦掉的作业，但因为黑板反光，我眼睛瞪得大大的，还是看不清楚。我灵机一动，要不翻窗子吧!说办就办，我刚把腿抬起来，有人忽然拍了我一把，我一惊，就跳回了地上，扭头一看，原来是学校漂亮年轻的女老师，老师问：你在干什么?我把整件事情一五一十地告诉了老师，老师听罢说道：别着急，我帮你去教导处问一问，看有没有你们班的钥匙，你就在这儿等一下。

于是，我就静静地看着这位老师远去。不一会儿，这位老师快步走了回来，略有些气喘地对我说：教导处老师都已经下班了，这是我从总务处给你拿的钥匙，快去抄写作业吧!说罢她把钥匙递给我，冲我微微一笑。我立马打开教室门，迅速地记完作业，轻轻地关好门，这才猛地想起来，还没有对老师说一声谢谢呢。就这样，我满心遗憾地离开了学校。

从那次之后，只要是在学校里遇见了这位女老师，我就觉得特别亲切。

五年级的时候，这位漂亮的女老师竟然成了我的班主任，真是喜出望外啊!这时我才知道她姓付，是我们的付老师。从此，我和老师有了更亲密的接触。

记得开学不久，我的一个朋友邀请我星期日去她家陪她过10岁生日，我当时没多想就答应她了。到了星期六晚上，奶奶提醒我要去参加明天的一个比赛，我就想：算了吧，她家就不去了，还是比赛比较重要。结果第二天晚上我的朋友打来电话，问我怎么没有去她家?我吞吞吐吐地说去参加比赛了，她失望地挂了电话。

这事不知怎么被老师知道了。等我说明完情况后，她立刻神情严肃起来，说道：你不去情有可原，但你答应同学了就应该及时说明情况，不能让人家老等着，如果是你过生日遇到这种情况，你心里会好受吗?你自己好好想想吧!说完她就走了。听了老师的话，我当时心里挺难受的，又后悔又自责，同时觉得老师的心真细，虽然是一件小事，一丁点的失误，老师都要给我指出来，帮助我改正，多么认真的老师呀!我今后一定要听老师的话，诚实守信。

付老师虽然只给我当了一年的班主任，但她平日里事无巨细地关心我，帮助我成长。她默默无闻地教给我们知识，还教给我们做人的道理。我的心中永远有她满含关切的目光。

付老师，我会永远记着你!

暑假生活丰富多彩，有滋有味，令人回味无穷。今年暑假爸爸带我妈，姨妈，表弟和我去了郑州和青岛。

我们先来到了郑州。第二天爸爸带我们去了郑州欢乐园。买好了票我们来到里面，哇!里面好玩的可真多呀!有过山车，有摩天轮，有天旋地转，还有许多我说不出名字的玩意儿……

我和表弟先玩了天旋地转。我们紧抓保……护栏。开始启动了，只见这个一会儿把我们好像要甩到地面，一会儿又好像要把我们抛到九霄云外。我心里既紧张有好奇。转了几分钟终于停下来了。我晕晕乎乎的下来都分不清东南西北了。

稳定好了情绪，我看见远处有一个大的盘，不禁好奇的问爸爸："那是什么呀?"爸爸说："那是摩天轮，坐到顶端还可以看到真个郑州市呢!"我又好奇的问："怎么上去呢?"爸爸笑眯眯的说："你没看到它是在转动吗?"我仔细一看，哟!还真的呢。我迫不及待的直奔摩天轮。坐摩天轮的人还真不少，好不容易排到了我们。原来是在转盘的四周吊了许多球形的棚子。我们几个人坐到里面。管理员把门锁好。之见摩天轮在缓缓上升，我们身边的高楼变矮了，人变小了。不一会儿到了顶端，我们眺望了整个郑州。接下来我们还玩了很多……

第三天，我们去了青岛。休息了一晚上，第四天，我们去了海滩，看到了碧蓝的大海。向远处望去，水天一色，让人心旷神怡。我们还下海坐了游艇。

第五天我们一行人高高兴兴的回家了。

童年是一条清澈的小溪，摇曳的水草、坚硬的卵石都挡不住流淌的脚步;童年是一匹欢快的小马，在草原上尽情追逐、跳跃、童年的快乐五彩缤纷，而最难忘的是一次包水饺的经历。

那天妈妈跟我说：“宝贝，今天我们一起来包水饺吧!”一想到中午可以品尝美味的水饺，而且是亲手做的，我就干劲十足。妈妈端出馅料和饺子皮，摆在桌上，开始讲解示范包水饺的步骤。我心不在焉地听完介绍后，迫不及待卷起袖子，抓饺子皮，捞馅料，捏边角，有模有样地制作平生第一枚水饺。可是水饺很不听话，馅料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙;放少了，它看起来好干瘪，似乎对主人意见很大。我急了，直接把皮往中间捏，结果它又摇身一变，难看得像蒜头。我偷偷地瞄了一下，妈妈做的饺子多好看，白白净净，乖乖地躺在砧板上。我泄气了，这饺子可真不好包。

妈妈看到我在打退堂鼓，就笑眯眯地说：“包饺子虽然不难，可也需要细心、耐心，你这么急，当然做不好了，来，妈妈再示范一遍。”说着，她轻轻地夹起一张皮，放上适量的馅，然后对捏饺子皮中间部分，再用右手虎口整个合起来捏饺子的右半边，之后又换手，捏合饺子左半边。瞧，一个漂亮的饺子诞生了。这回我静下心，按妈妈教的方法，有条不紊，终于，我也捏出好看的饺子啦!它们像春天洁白的花瓣，惹人喜爱。

这些快乐的饺子，让我懂得了做事要有耐心、细心，也让我感到和妈妈一起分担分享的乐趣!!

端午节来喽!我左盼右盼终于盼来了五月五日，这一天来的可真迟啊!我等它等的都快急死了。你问我为什么这么盼端午?我的答案很简单，因为端午节这一天有得吃有得玩呀!还有一个原因，就是一到端午我们就要放假了!

五月五，端阳节，家家户户包粽子，吃粽子。而我最喜欢的是吃粽子了!我偷偷告诉你我吃粽子一次能吃好几个呢!你可千万别说我光会吃不会做哦!我也会包粽子：在包粽子前，现将包粽子必备的糯米置于水中泡上一段时间。把采来的箬竹叶放置于水中洗干净，然后把箬竹叶卷成圆锥状，将糯米放入其中。卷好，用线将粽子捆起来便做好了!如果在粽子里加入几颗蜜枣，那么粽子大味道就会更好了!

端午节的时候人们还会佩香囊、悬艾草菖蒲。不过，赛龙舟在我们这里并不常见，我们喜欢在家门口悬艾草菖蒲。用银杏叶与艾草泡水洗澡。父母还会在孩子的耳朵里，鼻子里点上几滴雄黄酒。在做完这些之后，父母会在孩子的手上扣绒，这些都是人们用来祈祷来年平平安安，健健康康的方法。

说到端午节，我们不禁想到屈原，这个节日就是因为他而得来的：此说最早出自南朝梁代吴均的《续其谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关。

对了，刚刚说完了悬艾草菖蒲，还没说挂香囊呢!戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身，一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的，象征着鸟语花香，万事如意，夫妻恩爱，家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的，如虎、豹子;猴子上竿、斗鸡赶兔等。青年人戴香包最讲究，如果是热恋中的情人，那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包，赶在节前送给自己的情郎。小伙子戴着心上人送给的香包，自然要引起周围男女的评论，直夸小伙的对象心灵手巧。而且挂香囊对身体也有好处哦!香包内装的香料通常是用苞白术、白芷等植物的根茎碾碎混合均匀制成的。以往由于医药不发达，这些有有杀菌作用的香包被带在孩子们的身上，起到避邪正气、防治蚊虫和不祥之物骚扰的作用。现代的香包中填充用的香药成分有所突破：薰衣草、马鞭草、迷迭香、干花都可以用来做香包。

看完了上边，我确信你和我一样喜欢端午节。因为它又好玩又有好吃的。不过，韩国居然和我们争端午节，你说这有什么理由?不过，我们的确没有韩国重视这个节日，所以我们一定要重视我们国家的传统节日!

夏天的到来，天气变得异常炎热。知了不停地叫唤着，大地也裂开了一条条缝。这么热的天气，正好适合游泳。

晚上，我约自己的好朋友彬彬，一起去游泳馆里游泳。我们来到了更衣室，穿上泳衣，戴上泳帽，便来到泳池前。泳池里的人可真多啊!到处都是浮在水面上的黑压压的人头。我到架子上拿了一块浮板。彬彬一马当先，下了水。我小心翼翼地爬了下去，可脚刚碰到水，冰凉的水就让我打了一个寒颤。我暗暗地想：这水可真凉啊!我看到一个小孩，扑通一下子跌到水里，拼命挣扎，终于浮上来了。他大口大口地喘着气，我一下子就怕了起来。可对游泳的期望，战胜了心里的恐惧，我还是战战兢兢地下了水。

彬彬如同一只灵活的小鱼，到处游来游去，完完全全掌握了水的浮力。他还会潜水，只听扑通一声，彬彬就潜到水里。而我呢，下半身总是浮不起来。我游几下，下半身就会沉下去。没一会儿，只听“扑通”一声，我没有保持住平衡，就摔倒在水里。我的眼睛、鼻子、耳朵……统统都进水了。我怎么也浮不起来，不能呼吸，不能喘气，真是太难受了。我立刻把头钻了出来，大口大口地呼吸。彬彬对我说：“你能潜水吗?”我不由自主地想：彬彬比我小，要是让他知道我不会潜水，一定会瞧不起我。于是我死鸭子嘴硬说：“我会。”说完，我吸了一口气，一下子扎到水底。可是不争气的我，不一会儿，就发出了咕噜咕噜、咕噜咕噜的声音。彬彬大笑起来。我的脸直接红到了脖子根。

我想：既然不会潜水，那就试试蛙泳吧!狗刨式太费力气了。于是我学着青蛙的游泳方式，手一开一合，脚一收一蹬，慢慢地配合着。不一会儿，不知道为什么，我的下半身又沉下去了。可我并不气馁，手划得更快了，脚也蹬得更有力了。渐渐地，我终于浮了起来。

“一二三”“一二三”我小声地数着，努力使自己浮起来，慢慢地游向岸边，我似乎有点会游泳了。古人说，只要功夫深，铁杵磨成针。我相信，只要我坚持不懈地练习，我一定会游泳的。

上星期六早晨，我和妈妈在家里一起干家务。我第几次干家务。

妈妈就教我怎样做家务。开始，妈妈叫我先打扫地，要把地上的垃圾全部扫光。我说：”知道了，扫地，我会了。”我拿起打帚了起来。我从四周打到中间，特别是每一个角落我都不放过，每一点垃圾箱里。

接着，妈妈说：“现在，你拖地板。拖前要吧弄湿，然后把拖把放到地面上去拖。

大约拖一个多小时，我把楼上楼下的地拖都拖得干干净净，简直可以照得出人来了。

今天，我做了家务，虽然累了一点。

每个人都会有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悦，从而为自己感到高兴、自豪。而让我第一次感受到成功的事情是包饺子。

有一次，我看见妈妈在包饺子，包得十分好看，我对妈妈说：“您能教教我吗?”妈妈说：“当然可以呀!”我让妈妈给我示范一下，只见妈妈先拿起小勺子，挖了一点馅放在饺子皮上，然后把它紧紧的靠着边捏合，一个饺子就做出来了。我对妈妈说：“这么简单呀，看我的吧。”妈妈微笑着说：“看花容易绣花难，那你试试吧。”

妈妈刚说完，我就拿起饺子皮，学妈妈的样子，挖了一点馅，放在饺子皮上，然后把饺子皮折起来，用劲地捏呀捏。啊!我做的饺子竟然成了“鸡蛋”了。唉，我叹了口气，没信心再包下去了。这时妈妈说：“失败是成功之母，不要灰心，好好得学，准会成功。”听了妈妈鼓励的话，我又来了精神，于是让妈妈又给我演示了一遍。

这次，我认真地看着，不懂得地方不断询问妈妈。等都弄懂后我有开始包了起来。我把左手指合拢弯曲一点，饺子皮放在手上，然后把馅放在皮的正中间，再用右手帮忙吧对边合上，用劲把边捏紧。“哈、哈!”这下成功啦，看着自己做好得饺子，我兴高采烈地跳起来。

我终于尝到了成功的滋味，真是让我回味无穷呀!

明天是春节，我非常高兴，想着能吃到美味饭菜，香喷喷点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮新衣服，可爱玩具……

春节早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬起来，妈妈和姐姐也陆续地起床，洗完脸刷完牙，一心想到是吃个痛快!一想到吃，我来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

决定做什么以后，我们便分工进行，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我和姐姐烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好，饺子也弄好，水也快烧开。妈妈便熟练地包起饺子来，我和姐姐也学着包起来，我好不容易包三个，累死，还真难学啊!妈妈说：“我天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢?”我听有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包起来，这下做得更快一些。这使我明白一个道理：学什么都应该刻苦。

过大概二十多分钟，揉面已经全部做成饺子，我和姐姐烧水也已经在锅里翻江倒海。妈妈便把饺子放进锅里，煮起来。妈妈在中途还加一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成四碗，在每碗中还放一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快，舌头都火辣辣。

我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩电视节目。

啊，真是一个快乐春节啊!

今天妈妈急着外出，临走前交给我一项任务就是把家里打扫一下。平常都是妈妈做家务，今天让我来帮妈妈做家务吧!一定不会让她失望的。

我做完作业后，见地板很脏，想：机会终于到了。于是，我找来一块抹布，到厕所里洗干净，纹干，就开始擦地板了。

我先来到我的房间。从里往外擦，我快速地擦着，心想：擦地板很简单嘛!妈妈怎么每次都擦了那么久呢?我以后帮她就得了!可当我擦完后抬起头来再看时，别提多扫兴了，整个房间的地板就像一只大花猫似的，我把抹布一丢就不于了，心想：怎么这么麻烦!可一想到妈妈那疲倦的脸。那忙碌的身影，就不由得检起地上的抹布，再次洗干净绞干，认认真真地擦起来，不放过一点灰尘，连角落也要搜索几遍……当我擦完了，站起来时，地上干净极了，简直能倒映出人的影子来，再低头看看自己的衣服，黑一道，白一道，像迷彩服似的。我看着地板，自言自语地说：“我总算制服你了吧!”

接着，我又用相同的方法把其它房间和客厅擦干净了。

当我把抹布洗干净晾在阳台上后，总觉得少干了些什么、于是我便一边看电视一边想。突然，我想到了平时妈妈擦完地板后总会洗阳台，而我今天怎么就忘了呢?于是我来到阳台，把那里的东酉先放到客厅，关上门，心里想：我只看过妈妈洗，自己没洗过，怎么办?看来只有借助记忆去做了。我先用布擦，可怎么也擦不干净，怎么办?用水冲吧!我拿来水桶，装上水一冲，果然干净多了，我又装来水再冲，连续几次，尘少了，可水却多了，我又拿来帚把扫水，最后用干抹布擦干水，就大功告成了。看看自己，浑身上下都是水，就像一只水鸭子。

看到我的劳动成果妈妈露出了欣慰的笑容。

这次的打扫卫生一点都不累，反而让我体会到了劳动的乐趣。妈妈脸上的笑容是对我最大的奖励了。我以后一定多做家务活，让我的妈妈开心。