包饺子的日记一年级日记（合集19篇）

真是“无心插柳柳成萌!”我到花桥婆婆那儿拜年，居然看到了豆腐是怎么做的!

“快来，婆婆在做豆腐!”妈妈一句话就把我吸引了过来。只见婆婆把事先加工好的碾得碎碎的豆渣用漏网袋包起来。她在大大的木桶上挤出豆浆，然后在大土锅中把豆浆煮开。煮开的豆浆香喷喷的，我尝了一口，嗯，豆浆本身还带点甜呢!婆婆笑眯眯地问：“好不好喝?”“好喝!”我也笑眯眯地回答她。

接着，婆婆往豆浆里倒了些食用石膏，捧起装豆浆的大桶摇一摇，晃一晃，然后盖上桶盖。过了一会儿，她把筷子投进木桶，筷子立了起来。“噢，这说明豆浆已经变成半固的了”。婆婆又请我们吃豆腐花，味道还不错!她又用木板搭成的四四方方的木框，垫上了一层白帆布，给豆腐搭了一个“窝”。把豆腐倒进“窝”，再用布包住豆腐，盖上木板，压上重物，水就被一点一点的挤出来。“滴答、滴答……”清黄的水珠不时往下滴。过了几个小时，豆腐做好了，婆婆拆掉木板，打开布，白白的豆腐展现在眼前，婆婆又把它们切成块，给我们带回家。

原来，豆腐是这样做的!

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽!没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

水滴石穿，磨杵成针，这些都表明了坚持的力量。在日常生活和学习中，我们都会遇到不同的困难和挫折。我们是勇敢的坚持还是畏惧的退缩呢?

在我学打羽毛球时，就遇到这样的选择。刚开始时，我暗暗地担心：我那么怕球打到脸上，肯定学不会。妈妈耐心地教我，先用左手拿着羽毛球，右手握着羽毛球拍，在松开羽毛球的同时把右手的球拍用力地拍向羽毛球。我按照妈妈的说法去做，尝试把球发出去。但是，我试了很多次，都无法用球拍打到球。我垂头丧气地耷拉着脑袋。

景阳冈上遇猛虎，哪想当武松啊!正准备放弃时，妈妈好像心有灵犀似地对我说：“困难最喜欢怯懦的孩子，而看到意志坚定的勇敢者，它会吓得魂飞魄散，逃之夭夭。你要做勇敢的孩子吗?”“谁不想做勇敢的孩子?!”我不服气地嘟起嘴来。“好!那就让我看看你到底有多勇敢?”

妈妈的激将法果然凑效，我不知不觉就上当了。经过一次又一次的努力练习，我终于能熟练的掌握发球的技巧。妈妈又教我如何接球，这次，由于吸取了发球的教训，我很轻松就学会了。

最后，妈妈给我来了一次“考试”：要我发十个球再接十个球。我听了，既紧张又兴奋。我深呼吸，努力地让自己平静下来，然后闭上眼睛，默默地把动作在脑海里过了一遍，像走向考场的考生开始了“严峻”的考验。总共二十次的接发球，我居然成功地完成了十八个。我高兴得一蹦老高。连平时严肃冷静的妈妈也情不自禁地露出了笑容，竖起了大拇指。

在回家的路上，妈妈亲切地对我说：“你有没有发现，困难就像弹簧，你弱它就强，你强它就弱。坚持就是胜利，因为你坚持了……”

今年秋游，我们嘉绿苑小学三(4)班的全体同学和老师去植物园观鱼。去植物园的路上，同学们可激动了!大家有的欢蹦乱跳，有的手舞足蹈，都迫不及待地想早点到达植物园。在秋日阳光的照耀下，同学们一张张粉红色的小脸，因为兴奋而格外灿烂。可不是嘛，为了这次秋游，性急的同学都已经有好几个晚上没睡过安稳觉了。

一来到鱼池边，同学们都禁不住惊叫起来。哇!这里的鱼可真大真肥啊!它们三五成群，鼓着大大的眼睛，摆着肥硕的尾巴，扭动金灿灿的身体，自由自在地在水中游走。它们时而浮在水面上，悠闲地享受着温暖的阳光，时而沉到水底，呼呼睡起了大觉。几条调皮的金鱼，顺着我们的脚步声，在水中上下翻滚，跳起了欢快的舞蹈，溅起了一朵朵美丽的水花。还有几条比较胆小的金鱼，则躲在鱼池中间的雕像后面，偷偷摸摸地吃着我们扔给它们的食物。

时间过得真快，一眨眼工夫就到了该回校的时间了，同学们依依不舍地与鱼池里的金鱼道别，心里期待着下一次秋游快点到来。

爬山心得天刚蒙蒙亮，爸爸就将睡梦中的我叫醒去爬山。我们来到了歭山公园，盘山而上。看到绿色的树，我想起了杜牧先生的“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”虽然现在不是深秋，但现在的意境，与他那时确实有几分相似。

来到了山脚下，爸爸对我说：“我们来比赛吧。看谁先爬到山顶。”“没问题。爸爸，你要加油喽，当心我会把你落在后面。”我兴冲冲的向上爬，一下子就将爸爸抛在了脑后。“爸爸，我先走喽。”看着爸爸还在后面一步一步的向上爬，我心里偷偷的高兴着。呼吸着新鲜的空气，闻着野草的芳香，太阳还在地平线上和我们玩着捉迷藏。继续前行，隐隐有点累，汗水已经冒了出来。不过，我还是比爸爸快。

爬到了山顶，已经口干舌燥，汗水淌着。双腿好酸好酸，几乎快不听使唤了。太阳照着我的侧脸，好热好热呀。而爸爸还在一步一步的爬着，速度丝毫不减，我就在前面像乌龟爬一样。距离越来越近。“爸爸，我们休息一下吧。我好累。”“史丁予，做任何事情都是需要毅力的，做事不能半途而废的。爬了一小步，要想着胜利就在前方，然后继续前行。只有这样你才会成功。”爸爸停下了脚步，耐心的说着。“我知道了，就是要有坚持不懈的高贵品质吧”我喝了几口水，和爸爸并排前行。比赛已经不再重要，因为我收获了更加宝贵的东西。

最后，我们终于爬到了山顶，两人同时获得了冠军。

星期六，妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮，还有香喷喷的肉馅。我见了，便来了劲，对妈妈说：“妈妈，我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。

妈妈先拿了一张饺子皮，放在掌心，放入适量的肉馅，再将饺子皮对折，封口成半圆形，右手拇指按捏住右顶角，然后将皮捏薄，把变薄的顶端往下按，最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙，还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状，有的我给它馅“喂”得太多，把“肚子”都撑破了，还有的馅又“喂”得太少了，看上去瘦不拉叽的……终于，在我的努力和妈妈的指导下，我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。

忽然，我的脑子里蹦出了一个疑问：饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后，我才知道：饺子原名叫“娇耳”，是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明，从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”。这时，一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后，再闻闻这诱人的香味，我急忙跑进厨房，狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

自己包的饺子真好吃!

我的语文老师叫何老师，也是我的班主任老师，我们都亲切的叫她“何妈”，为什么要叫何妈呢?听我讲完你就知道啦!

我的何老师总是打扮得非常精致!她喜欢穿裙子，再配着她标准的瓜子脸和烔烔有神的大眼睛，显得格外美丽!

何老师是一个很亲切的老师，她对我们每一位同学都很照顾。她说我们雄鹰班是一家人，她就是我们的班妈，还特地让我们叫她“何妈”。我也觉得这个“特殊”的称呼叫起来倍感亲切哩!于是下课后同学们都叫她“何妈”。

何妈是一个非常负责任的班妈。她批改作业会分为两个步骤来进行评价，一个是正确率，另一个是书写等级。就连教室里布置的点点滴滴，也都能感受到家的温馨，何妈对班上每一位同学都像是对她自己孩子一样的负责和爱护。比如第一天住校，她担心我们不适应，所以晚上她就抽空来宿舍看我们。后来才知道，何妈住在我们对面的六楼，而我们住四楼，来来回回的不知道有多辛苦。可等她到了每个宿舍，临走时总是不忘笑眯眯地给我们道晚安;虽然只是一个简短的问候，可您的身影和声音一直徘徊在我的心头……您做的这些事儿，或许有人会觉得微不足道，可我记住了!我记得您说过您一周都没有见过一次您的女儿，我也记得泪水浸湿了您的眼眶……

何妈是一个爱讲究又严厉的老师，我们教室的桌子、椅子、讲台，还有我们的坐姿，每一样都让我们按要求做好。教室里的卫生也要一尘不染，各种文具物品也要一一摆放整齐。如果有谁触犯了，那可绝不是“轻伤”喽!

这就是我们的何妈，她是一个亲切、负责、爱讲究、严厉的老师;也是一个燃烧自己照亮我们的好老师!

（一）

在稀稀落落的掌声中，我站了起来。此次月靠成绩不错，同学们看我的眼神怪怪的。旁边的同学，交头接耳地议论我。好友——坤，张着嘴，勉强地对我笑了笑，我便从头一直冷到脚跟。我知道不妙，脑子里突然想起《本草纲目》——不，《本草#215;#215;》上明明写着人肉可以煎着吃，莫非他们也会吃人？坤捏捏我胳膊，弄得我生疼。“恭喜啊！”她说，“干嘛那种表情啊，我又不会吃你！”

（二）

今天翻开参考书，蓦地发现每页都写满了“学习”两个字。我擦擦眼睛，再仔细看时，不禁大惊失色：字缝里分明透着两个字是“竞争”！抬头望望，周围同学满眼凶光，怕我看出，把刚刚盯着我的参看书不放的眼睛收了回来，只是埋头看自己的书，嘴里还迸出一句：“总有一天要打败你！”他们真的要“吃”我！

（三）

数学晚自习课上，我被抽中回答老师的问题，结果错了。四周响起夸张的唏嘘声。我环视一圈，这次我看清楚了：他们个个都带着奇怪的面具，这一张张面具下面藏着怎样的表情？

（四）

我似乎被孤立起来了，晓得他们都已布置妥了。但是她是个例外，她总是友善地对我笑，课后常和我讨论问题。她是真的对我好吗？

（五）

今天我来得比以往早，还未踏入教室，就听见她的声音：“我已经把他研究透了！”啊！我鼓起勇气，进了教室，问她：“吃人的事对么？”她一惊：“你在说什么呀？”“对么？”“这等于问它做什么，你真会逗乐。”“对么？”她含含糊糊地回答：“……不……”“不对？”她变了脸，铁一般青，吐着舌头，冷冷地说：“有的，从来都是如此一言罢。”唇间露出一排獠牙。

（六）

今天早晨，我站在穿衣镜前，却惊讶地发现我的衣服已空空然。“我的肉，我的肉被吃掉了！”

谁来救救我？

终于放假了，我以为我可以走进开心的世界，结果我发现我还是停留在黑暗中，因为我的爸爸和妈妈给我报了很多兴趣班，比如作文班、篮球班、美术班等等……看着密密麻麻的课程安排表，我脑袋都要炸了!

早上八点上篮球班，中午十点上美术班，下午两点上作文班……看来，整个暑假都要泡在苦海里了。

早上八点是篮球课，我每天都要早早地爬起来上课，从来没有懒觉可以睡。老师一大早就让我们跑步，跑十圈啊!累死了!这还只是个开头，接下来老师会让我们做深蹲，蛙跳等等……要做两百个呢!简直是魔鬼训练!训练完后，我感觉全身都要散架了。

上完篮球课，累得要命，我又要急着去上美术课。还好，美术课比篮球课轻松多了，只是涂涂画画，我觉得还挺开心的。

不过，你以为这就结束了吗?还有一节课呢!作文课上，老师会让我们背古诗，背词语，还要抄古诗、抄词语、抄优美的句子、写作文……手都要写到发酸了。遇到简单的作文还可以很快写完，遇到难的还需要老师的帮忙。

这个暑假就这样过去了，虽然很累，但是我也学到了很多的知识，也算是苦尽甘来了。

星期天上午，我高高兴兴地和爸爸一起来到了位于松花江畔的海洋馆。它是黑龙江省第二大海洋馆，展出的品种全部是来自海洋的生物。

进入海洋馆，我们首先去参观了近百种五彩滨纷的海洋鱼类，真是美丽极了!我悄悄地问爸爸：“这是真的吗?”爸爸说：“是真的，它们都会动呢!”

有一种鱼身子像锦缎一样好看。它的嘴是红色的，好像害羞的小姑娘，所以叫“妞妞”。还有“狮子鱼”，它的身体很像孔雀开屏。还有狗头鱼，为什么叫狗头鱼呢?这是因为这条鱼的嘴非常的像狗

，皮也很像狗皮，所以叫狗头鱼。还有的鱼叫花旦、鸳鸯炮弹、狐狸脸等等。

走近鲨鱼的展厅，我看见了海中霸王——鲨鱼。我看见了鲨鱼那凶猛的目光，好像要冲出玻璃把我吃掉。走出鲨鱼厅，我心里的一块石头终于落了地。

告别了可怕的鲨鱼，我们又来到了海龟厅，我看见了一只巨大的海龟，我简直不敢相信自己的眼睛。工作人员告诉我它已经140岁了，重达150斤。我看见它在缓缓地游，才知道这是真的。

最后，我们到了逗人喜爱的海豹厅。我最感兴趣的是斑海豹，因为它的胡子像猫的一样，鼻子像狗，它的名字叫佳佳。我最喜欢的是它的表演，它可以用嘴顶球，还可以把人们扔在水里的圈子用脖子

套回来，交给主人。

海底世界真是太神奇了。我希望人类能保护动物，也希望人类和动物成为永远的朋友。

暑假，我们一家人去了内蒙古自治区的乌兰布统大草原，那里草儿嫩，马儿壮，景色宜人，是个让人流连忘返的好地方。

大草原一眼望不到边，天格外的蓝，晶莹透彻。空气特别的清新，让你变得无比轻松。草原上点缀着五颜六色的蒙古包，从远处看，象草地上盛开的朵朵鲜花。牧羊人骑着马，带着狗，赶着羊群，像一朵朵白云在绿色的草原上飘过，一阵微风吹过，送来牧羊人悠扬的歌声，“天蓝蓝，秋草香，是梦中的天堂……”。

穿上宽袍大袖的蒙古衣裳，那鲜红的色彩，把我也装点成绿草地上的一朵鲜花。跟在牧人的后面，骑上一匹小马驹，小马驹儿乖，紧紧跟在它妈妈的后面;小马驹儿淘，时不时撒撒欢，小跑着，打着响鼻儿，尥尥蹶子。虽然瘦削的脊梁硌疼了我的腿，但是搅起了清新的风，爽了我的脸，清了我的心。骑在马背上，更加真切地感觉到了草原的辽阔，伴着牧民的吆喝，我的笑声也回荡在旷野上。悠悠的马背驮着我，走在骄阳下，走在清风中，走进夕阳里。

淡淡暮色中，蒙古包外燃起了熊熊的篝火，热情的牧民们已经架起了飘香的全羊，注满了甜甜的奶酒，用奔放动人的歌舞，迎接着归来的亲人，远道的宾朋。

我爱美丽的大草原，我热爱祖国美丽的大好河山!我要更加努力学习科学文化知识，长大了成为社会的栋梁之材，把祖国建设的更加美好!

现在，我们已经长大了，应该试着做一些家务，为父母分担。

这天，爸妈都不在家，我看见地上有一盆衣服没洗，就想帮一下母亲，这样母亲救不会那么累了，她可能还会表扬我的。想到这，心里很高兴。我先把衣服放在水里泡了十分钟，然后倒洗衣服，额，貌似倒多了，算了，没事，一会儿多清洗几遍，我就开始拿起一件衣服在哪里搓洗，不知不觉，水都漫了一地。哎，这水怎么漫出来了，先吧地拖赶紧，再洗衣服吧。一会儿就把地拖干净了，我原本以为洗衣服是件很容易的事情，没想到那么麻烦，哎。

“咔嚓”我听到开门的声音了，难道是母亲回来了吗?怎么办怎么办啊，母亲看到了肯定会说我很笨，这点小事都做不好，果然，母亲走了过来，说：“你在干什么啊?”我有点结巴的说：“我……我在洗衣服，可还没洗好。”母亲看了一眼，说：“没事，我们一起洗，你跟着我学，很简单的。”我说：“好吧。”母亲重新把衣服放到了一个盆子里，我发现她洗衣粉没有我放的那么多，然后有些污渍就用肥皂来洗，这样就洗干净了，我和母亲洗了一个多小时，终于洗干净了，就拿去晾晒，看着自己劳动的成功，心里很高兴。

做任何事情都是慢慢来的，第一次难免有失误，但要吸取教训，争取下次做好，通过洗衣服这件事，不仅让我学会了洗衣服，还让我懂得了母亲的辛苦，每天不仅要做饭、洗衣服、打扫卫生，真的很辛苦，很累，以后洗衣服，打扫卫生的事就交给我了，我野会学着做饭，成为爸妈的贴心小棉袄，为他们分担一些家务，这样他们回家就可以好好休息了。

只要大家肯做，肯下功夫去学，没有什么完成不了的，有付出就会有成功。

今年暑假我和爸爸妈妈去了美丽的海滨城市—大连。这还是我第一次出远门呐，那开心无法用言语来表达，现我怀着激动无比的心情开始了四天之旅。

第一天上午我们去老虎滩海洋公园。里面有各种各样的海洋动物，有海龟，水母，北极熊。企鹅还有海豚……实在是太多了，看的我都眼花了。还参观了海豚表演呢，它会转呼啦圈，还会做算术题。真的是太聪明了!下午我们去了森林动物园。首先我参观了鸟语林，看到了许许多多各种品类的鸟。然后我参观了猛兽区，这里有老虎，狮子和熊。在参观老虎时我还发现有好几只白虎呢。接着我走到熊的那里，边上正好有卖苹果喂熊的，于是我就买了两个来喂熊，其中有一只熊特别坏，为了吃到很多苹果它就爬到上面去，让人投到它的嘴里。我们还去了很多的地方，看到了好多的动物，可是热带雨林没有去，因为实在太累了，走不动了!

第二天上午我们去了发现王国，里面有各种各样的游乐场跟童话故事里的城堡一样，可是人好多，要排队，我在里面还画了漂亮的彩绘。下午我们去了海边，我在海里还游泳，在沙滩上捡贝壳。

第三天我们就去了美丽的中朝边境—丹东，我们先参观了__纪念馆，这可让我着实的上了一节历史课啊!我听里面的导游姐姐讲解说当时美国要攻打朝鲜，我们中国伟大的领袖__要去帮助朝鲜，如果不帮助的话现在也许就没有中国了。因为我们中国离朝鲜就一江之隔啊!还听说在这次的战争中__的长子毛岸英不幸牺牲了。我还听了火烧邱少云的故事，他的精神让我深深敬佩，让懂得了现在的幸福生活来之不易，我以后要好好学习长大报效祖国!

第四天我们就登上了回苏州的班机了，我们这趟大连之旅也就结束了!大连的美景仍然在我脑海里，仿佛就是昨天。

星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，我也要自己动手学习包饺子。

说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。

妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多就是夹少，而且包出来的饺子也不像样。

我看着自己惨不忍睹的“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。

妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。

我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。

从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

放学路上，看着街边那些色香味俱全的饺子，真是让人垂涎三尺，我想包饺子肯定很简单，回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。

我先把肉洗干净，再把香菇放在热水里浸泡了一段时间，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下来放上一勺盐，半勺糖，适量料酒，一点酱油和许多葱花，用筷子顺时针使劲地搅拌起来。

拌好了馅儿，我拿起一张饺子皮，把它展开平放在左手掌心，右手拿着勺子舀了一点儿肉馅，放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了，我的第一个饺子软塌塌的，不能立在盘子上，就像一个头大身体小的孩子。于是，这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅，可因为肉馅太多了，整个饺子圆鼓鼓的，我捏住这一头，那头就露出了很多肉馅，好不容易捏住那一头，这一头又咧开了嘴，我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子，咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后，我又试了一次。第三次，我在里面放上不多不少，刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信，一连包完了剩下来所有的饺子皮。

所谓熟能生巧，我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子：三角饺，用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺，中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后，有的像小鱼随着水流一起舞蹈，有的像调皮的孩子在游泳，还有的在嬉戏打闹……

真是不经一番寒彻骨，怎得“饺子”扑鼻香啊!

小朋友们最喜欢去的地方就是机动游乐场了，所以，今天，我就让大家看看我去的广州机动游乐场吧!

那一天，我和妈妈、婆婆、姨妈、表妹一起去的广州儿童机动游乐场，广州儿童机动游乐场里面有很多的机动游戏，比如说“激浪游艇、激战鲨鱼岛、碰碰车、旋转木马、露天碰碰车......”其中我最喜欢的就要数——激战鲨鱼岛了。

广州的“激战鲨鱼岛”和烟台华夏城的“激战鲨鱼岛”差不多，但是，要比烟台华夏城的大一些，当时，只有我和表妹两个人一起上去的，妈妈、婆婆还有姨妈都在下面看。我和表妹刚上船，系好安全带，蓄势待发，准备向带有鲨鱼图案的点喷水。游戏开始了，我们向带有鲨鱼图案的点发起猛烈地进攻，我们射出来的水柱一条条交错在一起，仿佛就像蜘蛛网。游戏结束了，我们去和妈妈、婆婆、姨妈她们集合。

最后，我们开开心心地离开了广州儿童机动游乐场。

在我的成长记录中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那次包饺子。 In my growth record, there are many things that make me unforgettable, the most memorable is that dumplings.

那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。

我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗?妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表妹笑着说：“姐姐变成花脸猫了!”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子是有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀，好难看哟!我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我包了七八个像模像样的饺子。“啊!我终于学会了!”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了!

我第一次包饺子这件事让我非常难忘，它告诉我：无论做什么事，都要善于观察，并且要有耐心地去学习才会做好。

寒假发生了很多有趣的时，不过我觉得最有意义，而且最难忘的还是包饺子。

除夕的晚上，奶奶终于答应了让我也参加包饺子活动。我先问奶奶怎么包，当奶奶包完一个饺子后，我迫不及待地拿起饺子皮，再用筷子夹起一些饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上，学着奶奶的样子，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，可是我用力过猛，挤破了饺子皮，饺子馅像一个淘气的小娃娃，从皮里探出个头儿来。看着自己包的这样糟糕，真怕奶奶会发现，赶紧拿起个饺子皮，裹在上面。这样一来，总算堵住了露出来的饺子馅。这时，奶奶早已包好了七八个饺子，我把自己包好的这个悄悄地放在最后一个，然后偷偷看一眼奶奶，奶奶正一边包饺子，一边看着我包的那个饺子抿嘴乐呢！我难为情地低下头，于是，我小心翼翼地包了起来。这回总算包好了，虽然没有挤破，可是很难看。奶奶说：“没关系。”我对奶奶点了点头。

后来我包的很顺利，虽然包的没有很漂亮，但是在我眼中却是最美的。

你瞧，它们一个个排着整齐的队伍，都向我微笑呢！

有句歇后语说得趣：姜太公钓鱼——愿者上钩。我一直欣赏姜太公那钓鱼时的怡然自得，也想钓一回鱼。不过，我这可是真的钓鱼，我可是准备了足够的鱼饵的。炎炎夏日，但我都不怕。在奶奶的支持下，我到了我家后面的小河边钓鱼。

我利索地把鱼饵固定在鱼钩上，再把浮子调整合理，就把钓鱼线潇洒地向河中抛去。奶奶乐了，夸我这小丫还真行哪!我们坐在树阴下，静静地等待着。阳光透过树叶丛，晒在我们的背上。我只觉得背上火辣辣的。而树上的知了不厌其烦地叫着，好像在说：“好热!好热……”奶奶心疼地为我拿来了冷饮。我可没有心思吃冷饮，因为我连一条鱼的影子都没有看见。“我们不钓了吧。”奶奶劝说我。我一边擦着那不住流下的汗，然后一边紧紧盯着那浮子。我对奶奶说，老师常对我们说做事不可半途而废，这可是锻炼意志的好机会。奶奶答应了我的请求。

好一会，浮子才有了动静。我屏息凝视，亦注视着那上下浮动的浮子。浮子猛地下沉，我急急地提起鱼竿。鱼被我提出了水面，可是它又掉进了水里。我难过极了。原来我太心急了，提竿太早了一些!钓鱼还真难呢!

我换好鱼饵，就又开始了等待。看来这会鱼活动频繁了，时常有鱼来试探鱼饵。时机到了，而我快速地提起了鱼竿!“钓到了!钓到了!”我欢呼起来。一条胖乎乎的鲫鱼，鱼鳞在阳光下闪闪发光。好家伙，还真够沉的。而奶奶说它足有一斤多呢!我们把它放进早已装满水的塑料桶里。它在里面不停地泼水呢。

万事开头难，有了第一次的成功，我更是信心十足。水面常常泛起涟漪，一条，两条……我的心里甭提有多高兴了。太阳已经西斜，奶奶提醒我该回去了。一路我哼着小曲，提着沉甸甸的水桶，披着夕阳的余辉回去了。

星期天下午，妈妈带我去图书馆看书。

到了图书馆，我静悄悄地走上楼梯，快步向儿童区跑去。我说：“妈妈，你给我去挑书，我在这儿看‘大迷宫’。”妈妈说：“知道了!”

过了一会儿，妈妈给我选了一本《伊索寓言》，我连忙打开书，就被里面的《龟兔赛跑》的故事所吸引，内容是：小白兔和乌龟比赛，小白兔很骄傲，因为它跑得很快。可它跑到半山腰就睡着了。而小乌龟呢，慢慢地爬，越过了小白兔，终于爬到了终点，迎来了小动物们的掌声。小白兔醒来后拼命地向终点跑去，可是已经太迟了。从这个故事我明白了：骄傲使人落后。

图书馆快下班了，我又选了几本书，付上钱，开开心心地回家了。