包饺子的日记一年级日记（20篇）

今天，我去三姑姑家玩时，看见三姑姑正在磨豆子，我问姑姑这是干什么呀?姑姑说：“我在做豆腐给你们吃。”一听到做豆腐，我就想到了大人们常说的“卤水点豆腐，一物降一物。”这么有趣的事情，我可不能错过。

只见姑姑一手用勺子把一粒粒又大又圆泡得发涨的豆子，放到石磨中间的圆孔里，一手推着石磨顺着一个方向转。石磨下面汩汩地流出了像奶油一样白白的豆汁。不一会儿，豆子就磨好了。

姑姑把打好的豆汁放到一个布袋里，放在架子上挤压。就这样，豆渣和豆浆就分开了，姑姑把豆浆倒进一个大铁锅里煮，边煮边捞去上面的白沫。过了一会儿，豆浆煮开了，大锅上面冒着一层白雾，姑姑给我舀了一碗热气腾腾的豆浆，“好香啊!”我边吃边说。

我们把煮好的豆浆倒进大缸里，姑姑又端来一碗白白的水，笑着说：“玥玥，这就是卤水。”她一手拿着勺子在缸里轻轻地顺着一个方向搅，搅了一会慢慢就成了豆腐脑，冷了一会儿，姑姑就用纱布把豆腐脑包起来，再用东西把它压干水分，就成了豆腐。

看着又白又嫩的豆腐，我高兴得跳了了起来。

今天，妈妈买了肉、香菇、白菜，还有饺子。我好奇地问：“妈妈，为什么要买这么多菜呢?”妈妈回答说：“今天的食材是用来包饺子的。”我听了，已经迫不及待地想包饺子了，因为这是我第一次学包饺子。

猪肉是在菜市场用绞肉机搅碎的，妈妈回家把香菇、白菜洗好，切得细细小小的，还放了调料，先腌制一会儿，好入味儿。

过了一会儿，可以包饺子了。我问妈妈怎么包?妈妈说：“等我先把需要的东西准备好。”妈妈把饺子皮放好，又从厨房端来装了水的碗。我一脸疑惑：“妈妈，这水是用来干嘛的呀?”妈妈说：“你等一下就知道了，妈妈要变魔术给你看。”只见妈妈拿起一块饺子皮摊放在左手中，右手用筷子夹起一点馅，把馅放在饺子皮中间，再用右手沾了点碗里的水，轻轻在饺子皮的周围划了一圈，然后两手把饺子皮一捏，饺子就包好了。好神奇啊!

我也学着妈妈的样子包起来。我学着妈妈的样子也沾了一点水，结果我的手和饺子皮粘在了一起。我再看了一下饺子皮，都破了。我着急地问妈妈：“饺子皮破了怎么办?”妈妈就把手指沾了点水，把破洞的旁边涂了一点水，又把它们捏在了一起。一个被妈妈“补”好的饺子又恢复了原来的样子。

这次，我还学会了包玫瑰花饺子呢，也是和妈妈学的。有没有同学想学包饺子的，可以拜我妈妈为师哦!

妈妈简直就是一个魔术师，真让我大开眼界!包饺子真有趣，期待下一次的包饺子活动。

在还没学游泳之前，我是只纯“旱鸭子”，学了之后，应该说是“丑小鸭变白天鹅”了吧。

刚去学的时候，我还很怕，怕教练会不会凶巴巴的。一位在我眼里他的外表看起来有一种让人辛苦、累的感觉，不是很舒心。刚下水，冷得要命，有一种能把人冻僵的感觉，开始下水要学憋气，一呼一吸的，在岸上看起来简单，在水里就困难了，一呼一吸都感觉有一股寒风吹过，不注意会呛上几口水，鼻子真酸;泳镜也不时进水，眼睛都不清楚路。最恐怖的就是，每学一种动作就要反复的做50――100遍，这简直就是魔鬼训练。

看着别人游的那么爽，而自己却在练习一个我已经会了的动作时，说真的我真想把教练，扁一顿。不过反复训练我的游泳技术也好了许多，本来还离不开泳圈和浮板，慢慢的泳圈和浮板都成了我的身外之物了。

每次游泳接力，我都赢了一个比我学游泳还就得boy(男孩)，哈哈，男的还不如女的，游泳真爽。

告诉你们一个秘密，自从学游泳之后，我的身体硬朗了，体重也减了，感冒也少了。游泳真棒。

今天晚托，老师带我们做了一个活动――包饺子。家长们准备了好多材料：有饺子皮、饺子馅、电水锅、调味料。

“开始”，老师一声令下，同学们飞快地做起了饺子。我照着“莫老师”的方法包，在饺子皮中心夹一点馅，不多不少刚好，在皮边上用水抹一圈，让皮粘得更紧，用手一捏，捏出一个花边，一个饺子就好了。一个儿、两个儿、三个儿……我包了六个，可一个饺子也没有立起来，陈子豪说：“你包的饺子是睡着了。”我一看他的说：“你的饺子是木板吗?”我再看徐文博的饺子像个小木屋粘在一起了。

下一步当然是――吃饺子啦!还好有大人帮我们煮饺子，我们只需要放开肚皮开心地吃了。开始吃饺子，一阵阵饺子的香味扑鼻而来，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、两碗、三碗，可还是没有吃到幸运饺子。不行，我还要吃，一定要吃到幸运饺子，最后我终于吃到了一个幸运饺子。为了吃一个糖饺，我的肚皮饱胀得马上就要破裂似的。陈子豪说：“我吃到了四个幸运饺子。”徐文博说：“我吃了三个幸运饺子。”接着吃到了幸运饺子的同学也兴奋地喊着，没吃到幸运饺子的同学也一个个笑了起来，同学们欢乐得就像煮开锅的饺子一样。

今天包饺子的活动可真是既好吃又好玩呀!希望老师多多开展这样的活动!

在我眼里，秋天的雨景是最美的秋天写意画。

雨“哗哗……”地下起来，就像一个庞大的乐队在地上、空中、屋顶上演奏着秋的交响曲!行道树叶——梧桐叶也伴着秋雨在天空中飘荡，像几只飞舞的蝴蝶在天空中嬉戏!终于，它们飘累了，慢慢地落在了湿漉漉的水泥地上。远远的望去，就像是土地上的几朵小花，给寂寞的秋天增添了几分情趣!风大了些，雨也大了些，空中的“蝴蝶”多了，地上的“小花”也多了!走在树下，置身花海与蝶群之中，仿佛走进了一个充满春意的世界!秋天原来是这样的充满生机!

秋风悠悠的吹着，我不由缩紧脖子!可有些人似乎并不怕冷，反倒在街上悠闲的散起步来，好像是对这秋景尤为喜爱!街上行人多了，雨中的伞也成了雨中的一景!花花绿绿、各式各样，其中有可爱的儿童伞，上面画着两个大眼睛，与孩子们的那天真无邪的性格还真匹配!

雨水把街道洗刷了一遍，街道显得格外亮堂，都可以照出人影来了!路旁的万年青又变得翠绿欲滴了，让秋天也散发出了活力!我想：万年青大概最喜欢的就是雨了吧!

在集镇，秋雨把集镇变得焕然一新;在乡村，秋雨把乡村变得趣味十足!

瞧,那秋雨好似一串串珍珠链，挂在屋檐上。一串串美丽的珍珠链形成了一道水晶般的珠帘，给古朴的农家小屋增添了几分神秘!

走在小路上，路旁的小草上沾满了雨滴，就像是一颗颗晶莹剔透的珍珠躺在上面，一会向左滚，一会向右滚，顽皮极了!看，那顽皮的雨滴跳到草尖上，在上面摇呀摇，不一会，又蹦到了另一株草上……雨滴让小草也变成了一个顽皮的孩子!

在农田里，农民伯伯有的还穿着草鞋，带着箬笠在田间干活。在池塘里，雨“哗哗”地下着，水面上波纹一圈一圈荡漾开去，就像鱼儿在水中嬉戏，平静的池塘又变得热闹极了、有趣极了!

秋天的雨景，我最爱的秋天写意画!

前天，我和爸爸妈妈去李忠宸妈妈工作的地方儿童乐园玩。我们在儿童乐园里玩了超水射鲨鱼、摩天轮、疯狂火车、超速卡丁车、超级碰碰车、水上冲锋车、海盗船、大战降落散，还有双层旋转快速木马、飞弹转秋芊。在那里，我还遇见了尹钒全，真巧啊!这个儿童乐园里最刺激的是：水上冲锋车。当它即将冲到水面时才突

然转弯，真刺激啊。玩这个项目时必须穿上防水衣、防水裤、防水鞋，否则你会被弄湿你的衣服。我那天我连续玩了两次海盗船，真过瘾呀!

暑假的一天，弟弟对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈问了我、爸爸，都说要吃饺子。妈妈说：“行，咱们今天吃饺子，”我说：“妈妈，我给你帮忙，”妈妈高兴地说：“好的。”

我们包饺子前，准备了面团和包饺子用的菜。妈妈负责和面，和馅，我负责包饺子。妈妈把一块一块的面擀成圆形。然后把面皮递给了我，我真想快点吃到我包的饺子，我按照妈妈包饺子的样子，在放饺子馅时，心想菜是不是放的少了呢?我想多放一点应该没事吧。于是我就多放了一点菜，可是菜都从饺子的“肚子”里跑了出来，好像要出来玩似的。我说：“哼!不干了，这饺子太难包了。”这时妈妈对我说：“孩子，你的菜放的太多了。”我听了妈妈的话，饺子菜终于不出来了，小饺子包成功了，我太开心了。

我知道了一件事做不好，就不做了是不对的，我们要有坚持不懈的精神。

饺子，是中国传统美食，被赞“好吃不如饺子”。因为语文寒假作业里有一项“试做一道新春菜式”，所以，我和哈写玥就决定做饺子(蒸饺)。

本以为做饺子很容易，后来才知道原来还蛮难。要先定好做什么饺子馅，还要定好怎么做。经过一番修改、补充，最后我们决定做胡萝卜玉米猪肉馅，我负责削胡萝卜、掰玉米、洗蔬菜，哈写玥负责来切胡萝卜、做猪肉，然后就一起包饺子。当然，还要有哈写玥奶奶的帮助。

做饺子的这一天终于到了。早上，我们先到了超市，买饺子皮和胡萝卜、玉米。回到家，就开始做饺子。

按先前的分工去做，我先削胡萝卜，用削皮刀一刀削下去，不是没削到，就是把胡萝卜肉也削掉了。后来，我终于会削了。我在削皮的同时，哈写玥和她的奶奶拌猪肉，用食用盐、白砂糖和淀粉来搅拌它。我削完胡萝卜后，就开始掰玉米。先把玉米用刀切成一块块的，再把玉米一粒粒地掰下来。做完这些后，我把哈写玥切的胡萝卜和我刚掰完的玉米放在一个碗里，洗干净，再和猪肉拌在一起，饺子馅就做好了，闻一闻，真香。

包饺子可是我最不擅长的啦，因为我不会捏饺子。不会就要学，我先看哈写玥是怎么包的，再试着自己包。先拿起饺子皮，把饺子馅填进去，不能太多也不能太少，然后在饺子皮周围抹一些水，再把边捏在一起。学了几次就会了。

包好之后就上锅蒸，然后就可以吃了。我们尝了尝，哇，还挺好吃的。

哈写玥的奶奶告诉我们，饺子还有很多种吃法，但每种吃法都非常好吃哦。真期待下次再包饺子，换一种吃法。

现在是暑假，天气十分炎热，这常常令我想起小时候打雪仗的事。

那是冬天的一个下午，外面下着大雪，我和妈妈到社区的小花园打雪仗。我们到了小花园，只见白茫茫的一片，我抓起一把雪，把它团成一个雪球，向妈妈扔去，妈妈也不甘示弱，团起一个雪球向我扔来，就这样，我们争先恐后地团起雪球，以迅雷不及掩耳之势向对方投去雪球。

我和妈妈的手因为团雪球而冻的通红，雪球打到我的脸上，我感觉冰冷冰冷的，雪球打到我的身上，我感觉凉凉的。这时，妈妈扔出去一个雪球，打中我的衣领，雪球顺着我的脖子滑到了背上，我像个小疯子一样乱蹦乱跳，好不容易才把雪抖出来。我迫不及待地赶紧团雪球、扔雪球反击妈妈。

妈妈的火力没有我强，她的战斗力越来越弱，但是她还尽力地攻击我。只见她弯下腰，抓了一把雪，团呀团呀、团呀团呀……妈妈团了许多坚硬的雪球，朝我猛扔。我也绝非等闲之辈，把更多的雪球投向妈妈。妈妈四处逃窜，我乘胜追击，把妈妈打的丢盔弃甲，举手投降。

打完了雪仗，我和妈妈合作，先用一些雪团一个非常坚硬的小雪球，然后继续用许多雪团呀团呀，团成一个大雪球，然后把大雪球和小雪球连接在一起，就做成了一个小雪人的头和身体，我们用糖果给它当眼睛，胡萝卜当鼻子，香肠当嘴巴，菜叶子当头发，这样雪人就做好了。

希望今年的冬天也能下雪，我就能够和妈妈继续打雪仗、堆雪人，还能做其他一些游戏。

我觉得这件事十分有趣，至今我仍然记忆犹新，尤其是打雪仗的景象还不时地浮现在我的脑海中。

晚上，妈妈拿了一大袋面粉、一斤韭菜和两斤肉回来。我问妈妈：“妈妈，你今天想做什么好吃的?”妈妈笑着回答：“今天教你做饺子!”耶!我跳了起来。

我们来到了厨房，先醒面，妈妈给我示范了一下。可是我也不懂，水倒太多了，所以还是妈妈来。我疑惑不解地问：“这是用来干嘛的呀?”妈妈说：“是用来做饺子皮的。”

面粉醒好了，可以开始做馅了。我先把韭菜切好，然后把肉切成肉末。然后放在碗里，加两勺盐，一勺味精，开始用手捏呀捏，等到捏的差不多的时候，就可以做了!

我先把粉膜切下一块，揉成了一个圆圆的小球，然后使用面杖，擀圆起来。可我并不能让它圆起来，所以妈妈教我：“如果你哪边凹进去了，就多揉揉!”听着妈妈的解释，我终于把它给揉圆了。

开始包饺子了，我看着妈妈包，一心认为很简单，立马拿起一块面皮，包了一个。可惜这个饺子太大，看起来又软，这才知道有多不容易。于是，妈妈又教我一个方法，她说：“把饺子边的`缝捏紧。如果看起来松松垮垮，就绕一圈捏紧，这样看起来小一点，也显得很有精神。”我按妈妈的方法，果然好了许多。饺子做好了，放进冰箱，让它速冻。

第二天起来，早饭就是饺子，吃着自己包的饺子，香喷喷的，心里美滋滋的，以后我还要学会独立做饺子。

经过这次包饺子，我知道了做饭也不是容易的事，要学会做饺子，还真不容易。我一定要多跟爸爸妈妈学习做饭。

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢? Today, my mother took me to make dumplings.What are the patterns of the bag? What is the bag?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。

突然就感觉还是这样好呀，为什么呀。请假请完成却这么忙的吧。要是一开始你给班主任这样说了，她会不会真是你添加。那这样的话，就别跟她说了，无所谓。

你们还是好好准备自己的采访问题吧，到时候路程课程视频交给老师。

说不说话都不重要，做完了之后看他态度。重要的是他们的态度，态度让人看了都烦。我不管你是怎么想的，反正以后我是再也不会干了。

我只是把这些话说在眼前。你希望你能好好考虑一下，如果不想的话，那就算了。反正这件事情也不是唯一的选择，还有其他的选择，不做就算了。

你想想你来这里是学东西的，不是来用你的体力活赚钱的。我早上今天是最后一次嘎，以后再也不受这样的窝囊气了。

要是所有人都像你这么想的话，天下早就太平了。可是你能不能想问题的时候别那么天真，别那么幼稚呀。

你赌气说出来那些话，真的是当真的吗?我有点不太相信。拜托你以后做出什么决定的时候经过理智的思考之后再告诉我。不要让别人都跟着你也要在做梦。

黄山以其壮丽而闻名于世。有多少人想去看看!没想到，我有机会和妈妈一起浏览。好刺激!

一进黄山，我几乎不知道该看什么。首先映入你眼帘的是直泻而下的瀑布。它就像一条银色的丝带，从云上摇下来，带着奔腾的水声，奔腾的急流，气势。真的是“飞降三千，疑似银河陨落九天”。瀑布沿着峡谷蜿蜒而行，成为一股柔和的泉水。泉水真的很清澈，底沙清晰可见。我忍不住说错话了。哦，这么冷，比吃冰棍还爽!

我曾在上海长风公园攀登过铁臂山，但从未见过黄山这样陡峭的山峰!黄山真的很高。一座山峰直入云端，但并不是特别高。与之相比，铁壁山只能算是一个小土堆。黄山真的很奇怪。有的像神仙筐，有的像猴子看海，有的像猪吃西瓜，有的像吴淞打老虎。怪峰罗列，引人入胜!黄山真的很危险。这条危险的山路必须拉着铁绳才能爬上去。最危险的是“鲫鱼背”，它是两座山峰之间的立交桥

黄山云海是另外一个场景。近看，就像浓雾，把那些奇峰遮掩得无影无踪，风一吹，雾就飘走了，各种精彩的场景一下子展现出来;远远望去，白云如白蝴蝶，绕山起舞;从高处看，像是滚滚大海，只露出几座山峰。仿佛是海中的一座岛屿，时不时的隐藏在云里，让人有置身仙境的感觉。

黄山，美丽壮丽的黄山，我爱你!即使我走到天涯海角，我也永远不会忘记你!

我有许多爱好，仿佛是金黄色沙滩上的五光十色的贝壳，其中我捡起一个红彤彤的贝壳里面装着是我最喜欢的爱好画画。

在小时侯，我就很喜欢画画。还报过几次美术班。在学校，常常一下课就拿出白纸来，叽叽喳喳地在上面画了起来。小时侯嘛，认为自己的画已经够水平了，可长大拿出来一看，真叫人捧腹大笑。画的是鼻子不对嘴巴，简直是一个“小丑”。我可没为这事而对画画失去了信心。画得不好，也许是因为年龄限度的关系吧!

从小时候到现在，我的画画水平可有极大的提高哦!在这些日子里，我有时间就在那儿画画，还了解了许多关于美术的知识。

记得有一次，我在美术班中，老师叫我们画圆，我花了半天，怎么都画不好。这是有好多同学都画好了，于是我急了，老师看了就走到我身边问我：怎么了，在这发脾气?我问老师：“怎么把圆画得这么好?”“只要多动手画一画，必有成就。”老师说。

听了老师的话，我平静下来，果然，我不到一会儿就把一个圆，我急忙把我的“作品”给老师去看，老师看了看，对我说：“画画是不能急躁的，必须慢慢来。”我对老师点了点头。

以后画画是我一种“悠闲娱乐”“哟作业写完了”我开心得一蹦，拿出一张白纸画，妈妈说：“今天嘛!让你看一会儿电视。”这可是我梦昧已求的三个字“看电视”，可我爽快地说：“画画好了”……

我爱画画，因为画画能使人快乐，这个爱这个不平凡的也是美丽的。

每个周末的晚上，我都要到吕老师家学画画。今天晚上这堂课我们画猫追老鼠。在画画之前，先准备水、颜料、笔。

首先吕老师发给大家一张白纸。在白纸上先画猫圆圆的脑袋，尖尖的耳朵，胖墩墩的身体，再画的猫的前后腿和尖尖的爪子、长长的尾巴。一只威风凛凛的大猫就画好了。接下来画小老鼠。先画雨滴形的脑袋，椭圆形的身体和四只小腿。一只可爱机灵的小老鼠也画好了。最好画上树木和花花草草，涂上颜色。一张生动可爱的画就完成了。

在我的记忆中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那一次包饺子。

那天，妈妈把饺子皮和馅拌好后，就去上班了。出门前还说让我帮她包，这正合我意，我把手洗干净，就开始包了。

准备包饺子了。我想：“这不是很简单吗?只要把馅子放到-里再一捏不就好了吗?”我就这样包了。谁知道包出来的饺子却难看极了，我难道错了吗?我突然想起了之前妈妈教过我包饺子，我慢慢地回想着，这了一会儿，我又胸有成竹地来到桌前。我又拿了一块饺子皮，放了一大勺馅进去，用大拇指和食指用力一捏，饺子馅像火山喷发一样，喷在我的脸上。顿时，我的脸像炸开了花。我泄气了，不想包了。

这时，我想起了老师说过的话：“不经历风雨，怎能见彩虹?”是呀，我不经历失败，怎么会成功呢?想到这儿，我连忙站起来，继续包。

我接受了教训，馅放少了，用拇指和食指轻轻一捏，一个饺子就包好了。可放下后，那个饺子却像一只懒熊一样，无精打采地躺在那里，真难看，唉不管了，先下锅看看再说吧!

我把饺子放进锅里，满怀期待地看着饺子，可谁知，饺子进锅没多长时间，饺子就开了，露出了馅。唉，失败了。

我又想了想，大概是饺子皮太干了吧，我端来了一碗水，把饺子边缘润了润，拇指和食指用力一捏，就又包了一个饺子。我又试了试，这次果然没有“开口笑”。我越包越好，越包越熟练。没过多长时间，就已包好了几盘饺子，这些饺子个个挺着将军肚，威风凛凛，多精神啊!十几分钟后，饺子出锅了，看着一个个白花花似-的饺子，我心里别提有多高兴了。

晚上，妈妈回来了。妈妈看着我亲手为他包的饺子，脸上笑开了花。

通过这次包饺子，我明白了一个道理：失败乃成功之母。科学家的发明都是经历无数次的失败，最后才成功的吗?何况这种没有科技含量的饺子呢?

今天是5月8日——母亲节，我去参加了邢周报小记者的活动：我为妈妈包饺子。一大早，我就兴冲冲地去港龙大酒店参加活动了。

开始包饺子了，我找到了一个位置，开始擀皮，一开始我擀的一点都不好，后来我认真地看老师是怎么擀皮的，只见老师一手拿着擀面杖，一手拿着面饼，一边擀，一边转，不一会，一个标准的面皮形成了，该薄的地方薄，该厚的地方厚，恰到好处，没有一丝违和感。老师干这行已经30多年了，已经是高手中的战斗机，战斗机中的歼敌机。经过我的努力和勤奋的练习，我的面皮终于能看了。我夹了一些馅儿，放到了面皮的正中间，我把面皮往中间包，刚好能包住，我又固定了几下，就这样，一个饺子就来到了人间。随后，我照着我原来的方法又包了几个饺子，虽然模样不怎么好看，但至少没有露馅儿。

老师除了教我们包普通的饺子，还教了包麦穗形饺子，就是把皮儿捏成麦穗儿的形状，老师还让我们看了看成品，非常好看，一粒粒麦穗形的皮，像一朵朵含苞待放的花朵。老师教完之后，我学着包了一个，可是难看极了，倒是妈妈包了几个失败品之后，竟然包成了，但我，到活动结束了也没学会。

到了活动的末尾，一些多才多艺的小记者还为他们的母亲表演了节目，今后我要多干家务活，减轻妈妈的负担，同时我要祝天下的母亲们永远快乐。

“起床啦!还在睡，你是猪吗?赶快起床吃早餐!”对，这就是我特殊的“闹钟”——我的母亲，简直比闹钟还要准时。我清晨的美梦往往都是被母亲的呐喊所打破的，但我又能怎么办呢?反抗也斗不过呀!唉!

别看我的母亲喊我起床是如此的彪悍，再看看她检查我作业的时候，简直就是她的第二人格。因为检查作业时，母亲是极其的细心，严谨。

一次，我做作业时，遇到了几道数学难题，绞尽脑汁也想不出来，我就干脆放弃不写了。果不其然，母亲检查时还是看见了，并给我解起题来。母亲给我耐心地讲了几遍，我还是不懂，不禁有点不耐烦，不知怎么地，脾气突然就上来了，大声地喊道：“我就是不会嘛，就不写了呗!”而母亲只是微微愣了一下，又继续耐心地换了种方法给我讲了起来，我也在母亲的坚持不懈下，终于懂了!母亲也终于露出了欣慰的笑容。

晚上，我按时回到家，可是并没有看见母亲那熟悉的背影。问了父亲才知道，母亲今晚要加班，很晚才回来。我心里暗自窃喜，今晚不用检查作业了!耶!我美滋滋地吃完饭，然后马虎地写了写作业，洗完澡就乐呵呵地睡觉去了。

夜深了，睡眼朦胧的我起床上厕所。我居然看到了母亲正在帮我检查作业!看到母亲那微微皱起的眉头，我想起了我那马虎写的作业，不禁有些惭愧。母亲是刚加完班回来吧?现在估计都凌晨了吧，母亲似乎也还没有去沐浴。看到母亲那专心致志的脸上似乎又多了几条皱纹，乌黑的秀发中也掺杂了几根显眼的白发，泪水渐渐打湿了我的眼眶……

每个人，就像是一艘艘志在远航的游轮，而母亲的怀抱则是永远不变的温馨港湾。我爱您，简单的三个字浓缩了我满满的爱意和谢意!或许显得平平无奇，但是这就是我心底的话，我爱您，我的母亲!

今天是寒假的第一天，我和妈妈一起登紫金山头陀岭。

昨晚我特意从电脑上查了有关头陀岭的资料。南京紫金山头陀岭景区位于钟山主峰之西，海拔425米。在头陀岭景区众多遗迹中，有闻名中外的紫金山天文台，历经沧桑的天堡城、地堡城以及刘基洞、弹琴石、黑龙潭、一人泉、江南第一弥勒佛坐像。

我们是从樱陀村入口开始登山的，进入樱陀村的山路很幽静，偶尔看到人来人往，都是匆匆忙忙，有熟悉的人还打招呼，我想大概是他们经常登山互相都熟悉了，走一段坡路，就是一级一级的石阶了，林间还不时传来小鸟清脆鸟鸣声，让人们很愉快，开始时我很有劲，一直走在妈妈的前面，还不停地催妈妈快一点，妈妈笑着喊着我说：“慢点慢点”。刚登到一小半路程我就慢慢地放缓了脚步，向山上看，直喊“怎么还没到，好累，好累啊!”妈妈一直鼓励我说：“坚持，坚持，再坚持!”我的腿好像有力气了，脚也有劲了，继续一步一步前进，快到山顶时，我已经是满头大汗了，脱下外衣还在继续，最后终于到达山顶。

到了山顶，我和妈妈还用力地撑嗓门，我们的声音在山林间回荡，飘向整个大山。我们休息了一会，就开始观景，看到了刘基洞，弹琴石、黑龙潭、一人泉、江南第一弥勒佛坐像，还拍了照片留念。从山顶向下看，玄武湖、高楼大厦尽收眼底，一条条大街像蜘蛛网一样把一座座高楼连在一起，汽车像忙碌的蚂蚁跑来跑去。山顶虽然很冷，但是空气很好，我们很开心。

下山时，我和妈妈愉快地聊天，下山很快而且轻松，不像上山很慢而且要用力。

我觉得登山是快乐的一件事、登山使我懂得遇到困难永不放弃，坚持到底就是胜利。学习也是一样，平时多努力看书，多学习，知识就会不断的积累和丰富，这样我们才能登上科学的高峰。

夏天，烈日炎炎，路旁的树低下了腰，树下的小草有气无力地趴在地上，地面烤得发烫······而我呢?正在全民健身中心学着游泳呢!学游泳时，感觉很紧张，可是，我也很激动。当我准备下水时，说，“我害怕我会沉下去!”老师说：“别害怕，水又不是鲨鱼，不会咬你的。”听了老师的话以后，我就慢慢地进入水中，当我在水中时，我想老师说得对，水并不是那么可怕。第一天先要熟悉水性，老师叫我们把手放在池壁，肩要到水中，然后围着池边走动。走进池内，顿时一股凉使我不由自主的打了个冷颤。过了一会，同学们都累的筋疲力尽了，老师就让我们休息了一会儿。此后的几天里，老师又先后教了我们蹬脚、憋气、划手。

蹬脚要先把脚收起来，然后翻脚，最后再蹬出去，迅速的夹在一起。随着老师的口号：收翻蹬夹，同学们拿着浮板跟着做了起来，通过反复的练习，蹬脚我才用了一天的时间就学会了。原来学游泳也不是很难嘛。

学会了蹬脚，又要学憋气了，第一次蹬脚憋气，我就喝了一大口水，难受的喘不过气来，眼睛也冰酸酸的，开始，从一边游到另一边我多少也要喝几口水，后来，我掌握了方法，很快就学会了憋气。又要学划手了，在地面上学划手，我很快就学会了，但由于胆小的原因，一到水中，我就乱了套，活像一个螃蟹在水中张牙舞抓，有时甚至连水都不敢下。过了几天我学会了自由泳，从此我慢慢的喜欢上了游泳。

今天吃过早饭，妈妈教我包饺子。

首先，妈妈先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。妈妈拿起刀，把细条切成许多的小段。接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈，好像在跳舞。不一会，妈妈面前就有了一摞的面片，妈妈的手可真是巧！

我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。该封口了，我随便地捏捏饺子边，捏了一圈了，就把饺子放在锅盖上。但是边没封好，饺子咧开嘴好像在嘲笑我：“朱含不会包。”我不甘心，吸取了这次的教训，我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的这个饺子，妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包的饺子肚子都鼓鼓的，像是充满了气。我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅盖上都躺在那儿，不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈安慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！”听了妈妈的话，我又包起来，这样一个比一个有进步了。

中午饭当然是饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！