包饺子的日记一年级日记通用20篇

暑假眼看就要结束了，真有些舍不得。不过回过头来想一想，除了玩得痛快以外，还真有几项收获值得回味呢。

收获一：8月1日，妈妈在网上知道晚上有日食，我们便早早的吃完饭，来到河边观看。

天边的太阳圆圆的，发出夺目的亮光，射得人眼睛发痛。过了一会儿，方才还是圆圆的太阳，像被什么咬去一块似，慢慢的，太阳越变越越小，而且被裹上了橘__，没有了刺眼的光芒。我很奇怪，问：“奇怪，太阳应该是全部都发光的，为什么那一块儿缺了呢?”“因为月亮，太阳和地球十分精确的在一条直线上，月亮把太阳光挡住了，所以才会有日食呀。日食包括日全食和日偏食，这可是难得一见的奇观呢。”妈妈说，“古时候人们把‘日食’称做‘天狗吃太阳’，并且认为它是凶兆，因为太阳没有了，人类就无法生存，所以举行各种仪式，乞求上天息怒，让大地重新被阳光照耀。”听了妈妈的介绍，我觉得这个世界真是奇妙啊。

收获二：当然是读书了。暑假时，爷爷给我买了一本《钢铁是怎样炼成的》，这部小说成功地塑造了保尔。柯察金这样一个无产阶级英雄形象，展示了苏维埃夺取政权、保卫政权和巩固政权的波澜壮阔的斗争场面。我被保尔这种鲜明、倔强、坚强而又坚忍不拔的个性深深的打动了。

另外，我种植我家的宝贝——那些有趣的植物——太阳花、含羞草、茉莉花……可有意思了。我还看了几部有意义的电视剧，收获可大了。

呵呵。我爱夏天，我喜欢暑假，我真想再接着过一个暑假呢。

秋，给人的感觉一直是平静而又美妙的。当一片树叶慢慢变黄，当一阵凉风突然来袭，当一缕轻柔的阳光照入心扉时，你会清楚地意识到，秋，正在挎着即将装满硕果的篮子悄悄地走向人间，渗透世间每一个角落。

秋雨是缠绵的，它那时大时小的雨珠落在身上，让你感受到一种说不尽的柔情。秋风是诗意的，古今中外，多少伟大的诗人都赞美过那缕携着树叶飘然而下的秋风，它载满了思念的愁绪。秋花秋草代表着灵动的果实胜利在朝，代表着可爱的一切正在茁壮成长，把秋天点缀得更加富有活力。

秋的脚印印满整个人间，花园里有些坚强的花仍在开放，尤其是菊花露出了可爱的笑脸，把这种欢乐传递到每个角落——田野里，一片丰收的景象，稻子绽开了笑脸，高粱乐弯了纤腰，农民伯伯一年的辛苦在此时看到了丰收的景象，连枝头的小鸟都在为之喝彩，诉说着秋天的来临。大街上，松柏树依然裹着绿色的衣裳。枝头还有一些银色的霜。这时的秋天已是浓浓秋意在其中，每个人都穿起了厚厚的大衣。池塘中，淘气的鸭子“嘎嘎嘎”地唱着秋的旋律，欢快的鱼儿虽不能唱歌，但它用灵动的身姿向我们展示着秋的光彩。

“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”因为喜欢秋季的美景，才会欣赏这美丽的枫林景观，体会秋的光彩。

秋，无声无息。她悄悄走进你我心间，使我们聆听到生命的声音，感受到迷人的心灵。

秋天，我为你喝彩，为你赞扬，在这秋意浓浓的时光里，就让凉爽的秋风拂去我们心中的灰尘，抹去我们思想上的庸俗。听，无声的秋风在轻轻地低吟，它在告诉我们，那些庸俗、不纯洁的人永远不会了解秋天那心底的爱和永恒的美。

一个星期前，班主任老师告诉我们下周将有一场足球赛，运动员们是我们自己。霎时间，每个人都欢呼到变形。

我也很想参加足球赛，因为我看到电视里的足球比赛场面，运动们个个热情满满，灵活娴熟，我很想奔跑在绿茵场上。

比赛当天，虽然我是候补队员，我依旧忙前忙后，跃跃欲试。哎呀，场上一个运动员擦伤了，我的机会来了。

我迅速来到足球场上，队长说我在后卫，我有点激动又紧张，真害怕对方班级的运动员们奋不顾身地冲过来。我摆好架势快速地走到后卫的地点，天气很热，我身上的汗一直流着，可是我不敢擦汗，我目不转睛地盯着前方的足球，就怕一个不小心，它飞过我撞进我们班的球门。

前方比赛太激烈了，球忽左忽右，前前后后，双方球员谁也不让谁，虽然我们不是专业的足球运动员，但是此时足球带给我们的快乐是真实的。“二班必赢，二班加油……”啦啦队的叫声传到了场上，我们战斗的信心满满。

“截球!”一个呼喊，球已经到我的正前方，我赶紧飞起一脚，把球远远地踢走。刚要窃喜，球又来到我身边，对方队员气势汹汹地奔向我。我赶紧追着球，努力把它踢开。没想到球离我的球门越来越近，我的心跳到了嗓子眼儿，生怕背对方进球了。

“看准了踢，躲开他们踢……”班级同学的提醒此起彼伏，我一边看着对方球员一边带着球，猛一个转身，我成功了，球踢开了。看着足球来到了前方，我长舒一口气。

当然，最终的比赛我们班没有得到第一名，但是比赛过程中的欢乐久久不散。大家吃着冰淇淋，开心地样子觉得自己就是第一名呢!

纪念，我的第一次足球比赛!

首先，我给嫩豆腐洗了一个“清水澡”，洗完以后，它比原来更白了。接着，我就要给豆腐“分家”了。干这个活儿的时候可要仔细，如果一不小心把豆腐切坏了，那就不好看了。可是，我越想切好，就越切不好。我一不留神就把一块豆腐的头给“斩”了。我想，既然已经切坏了，不如就过过瘾吧，于是一阵乱切，可叹那一块豆腐被我切成了豆腐泥。这还能吃吗?我只好重新拿了一块豆腐。我心想：这次我一定要切好。切完以后，豆腐又要洗一个“热水澡”啦。于是，我为豆腐们烧好了“洗澡水”，把它们放了进去。伴着“咕嘟咕嘟”的声音，豆腐在锅里游着，像一群白白胖胖的娃娃，一会儿浮上来，一会儿沉下去，好不开心。“澡”洗完了，这回可以开始做菜了。

我先在碗里放了些水，把麻婆豆腐的调料放进碗里化开。然后，我小心翼翼地往锅里倒了一些油，等油烧热，把切好的牛肉末放了进去。不一会儿，牛肉末便穿上了新衣，香味顿时扑鼻而来。过了一两分钟，我又往锅里倒了些清水，然后把豆腐和调料放了进去。大约过了五分钟，豆腐熟了。我用筷子夹了一块放进嘴里，真是柔嫩爽滑。

国庆节，妈妈和爸爸带我去了游乐场。

我们去游乐场的第一个游戏叫“海盗船”。我们系好安全带，套上栏杆，只感觉这条“船”越晃越高，越晃越快，越晃越猛烈，我越来越害怕，越来越晕，越来越难受。

最恐怖的游戏叫“鬼屋”。其实，里面根本就没有什么鬼，只是一些怪物模型而以。当我们经过的时候，模型们就眼睛发出红光，嘴巴张的大大的，发出恐怖的声音，渐渐向我们飘来。真是可怕极了!

最惊险的游戏是“竹林飞鼠”。就是一条长长的，上下交错的轨道，上面有红、绿、蓝色三辆列车。我和爸爸上了蓝色的列车，列车启动后，我们就在场地里绕来绕去。要不是列车的轮子紧紧地扣在上铁轨里，我们一定会被这股巨大的离心力给甩出去的。

在游乐场里玩，真惊险啊!

兴致勃勃地和爸妈来到了游泳馆。哇!好多人啊!我一个箭步冲向游泳池旁。我用脚试了一下水温，清清凉凉的真舒服，正合我意。当我蹲在池边准备跳下去时，心里突然冒出一大堆念头：这水有多深?我跳下去会不会淹死?在电视里还听到几条淹死人的新闻呢!这些怪念头在我脑中转悠，使刚刚还信心十足的我，现在却垂头丧气。“跳下去吧，没事儿，你看那些小孩多勇敢，他们不怕，你怕什么呢!”妈妈似乎明白我的心思，鼓励我跳下去。虽然我心里的感觉好一点，但心中那块石头仍未掉下去，坐在岸边无动于衷。妈妈继续鼓励我：“不要怕，有句格言是站在岸上学不会游泳，万事开头难，跳下去，你就取得了成功的第一步。”我心一动，豁出去了，用力跳了不去。

一下去，我浑身舒服极了，感觉到跳下去根本没有我想象的那样严重。于是我蹦蹦跳跳地玩起水来。玩了一会儿水，我学起游泳来，妈妈告诉我，游泳时腿要用力往后蹬，头要抬起，就不会喝到水，不知怎的，我的身体总也浮不起来，喝了几口凉水，丧气极了。

这次，我为自已打气，在吸一口气，埋头游了起来。这次，没那么惨，游了起来。虽然游了起来，但那姿势也太狼狈了。你瞧，脑袋沉到水中，脚翘得老高，扑哧扑哧打着水，游来游去在原地，几个同学哈哈大笑。

妈妈递给我救生圈，我没有要，我知道如果拿了救生圈，就学不好游泳了。妈妈在一旁不停的鼓励我，我的信心更加充足了，渐渐地，我的头越抬越高，最后可以浮出水面了，不再那么狼狈，游的速度的越来越快，我高兴地从一头游到另一头。

我在水里翻着跟头，不时向妈妈做个鬼脸，共同享受这成功的快乐!感谢妈妈对我的鼓励，使我又一次获得了成功!

这次收获很大，不仅学会了游泳，还明白的一个道理：什么事都不能一学就成，需要经过自己不懈地努力才能取得成功。所谓“看花容易，绣花难。”就是这个道理。同学们，让我们一起奋斗，坚持不懈，就没有翻不过的火焰山!

作为一名资深的小吃货，饺子可是我的最爱。这不，妈妈又要包饺子了，这可把我馋得口水哗啦啦地往嘴边流。我以往都只吃不做，没有劳动，这可不好。俗话说劳动创造“美”，我决定今天大展身手，也来包一回饺子。

我先揪起一张饺子皮，草草沾上点儿水，拿起勺子狠狠地往摆放馅的盒子中一戳，挖起满满一大勺，砸在饺子皮上。哎呀，馅有点多了，几乎将整张饺子皮给占满了。这可不行，我赶忙挖去一大半，“现在应该能包了吧?”我一边低声嘀咕着，一边将饺子皮对折，企图捏出几个小波浪，可惜失败了，饺皮仍是顽固地咧开嘴，我只好将饺皮再次摊开，在四周抹一点水，再用力粘牢，可这饺皮刚刚已经被我折磨得遍体鳞伤，没有点水平是包不成了。饺子在我手中已不成“人形”，我只能求助妈妈把这个可怜的饺子给抢救回来。

有胆尝试第一次，我就敢挑战第二次。这次我十分谨慎，一边盯着妈妈的手，一边认真比划，学着妈妈一步一步地包。费尽九牛二虎之力，总算成功了，但美中不足的是，我馅放得很少，饺子太瘦，一点儿都不精神，又是一个失败品。我轻轻剥开它的衣服，再放一点儿馅合上，OK，一个可爱的饺子完工了!

不断尝试，不断总结，我的手法越来越好，做得越来越快，妈妈连夸我是能干的包饺子小达人。

在我们身边，什么事都可能发生。伤心、感动、难忘的肯定会有许多，在我的经历的许多事情中，有一件难忘的事至今还刻骨铭心，令人终身难忘。

在一个寂静的傍晚，我从外面进来，心里饿极了，于是就缠着妈妈要她给钱，让我去买东西吃，但妈妈没有给钱，只是换了一种口气说：“不要出去，不如我们自己动手来做呗。”

我没有讨到钱，只好无奈地说：“好吧，怎样做呢?”

妈妈带着我去了厨房，让我找自己喜欢的食材，做自己喜欢的东西吃，妈妈让我包饺子吃，她说这样容易，她也可以帮帮我。

于是，我们随便找了几样适合包饺子的食物，就算草草准备好了材料，因为我太饿了，我希望快点做好来解决饥饿的问题。

我把菜洗净，接着拿出面团，擀面杖，准备好一切要用的工具，我们就正式开始包饺子。我用擀面杖把饺子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包饺子了，包一下，捏一下，结果包成了包子，我接着试，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的饺子了，此时妈妈早就将热水烧好了，我听她的指挥将包好的饺子倒进锅，等待着……

饺子终于煮好了，浮起来了，调好味，顿时一股浓香飘来，害得我口水都快流下来了，我尝了一个，太好吃了。

我盛了一些给妈妈，自己也吃得津津有味，一下子就吃饱了，看来自己动手，丰衣足食!我们快乐地吃着香喷喷的饺子，感觉这才是我吃过的最好美餐，至今还令人难忘。

我有许多爱好，仿佛是金黄色沙滩上的五光十色的贝壳，其中我捡起一个红彤彤的贝壳里面装着是我最喜欢的爱好画画。

在小时侯，我就很喜欢画画。还报过几次美术班。在学校，常常一下课就拿出白纸来，叽叽喳喳地在上面画了起来。小时侯嘛，认为自己的画已经够水平了，可长大拿出来一看，真叫人捧腹大笑。画的是鼻子不对嘴巴，简直是一个“小丑”。我可没为这事而对画画失去了信心。画得不好，也许是因为年龄限度的关系吧!

从小时候到现在，我的画画水平可有极大的提高哦!在这些日子里，我有时间就在那儿画画，还了解了许多关于美术的知识。

记得有一次，我在美术班中，老师叫我们画圆，我花了半天，怎么都画不好。这是有好多同学都画好了，于是我急了，老师看了就走到我身边问我：怎么了，在这发脾气?我问老师：“怎么把圆画得这么好?”“只要多动手画一画，必有成就。”老师说。

听了老师的话，我平静下来，果然，我不到一会儿就把一个圆，我急忙把我的“作品”给老师去看，老师看了看，对我说：“画画是不能急躁的，必须慢慢来。”我对老师点了点头。

以后画画是我一种“悠闲娱乐”“哟作业写完了”我开心得一蹦，拿出一张白纸画，妈妈说：“今天嘛!让你看一会儿电视。”这可是我梦昧已求的三个字“看电视”，可我爽快地说：“画画好了”……

我爱画画，因为画画能使人快乐，这个爱这个不平凡的也是美丽的。

我喜欢踢足球，因为我的朋友小张和小刘也非常喜欢踢足球，我下定决心也要学会踢足球。

我对足球有一种说不出的好感，我刚学的时候十分痛苦，也想不学了。有一天，上课的时候我跑回了家，妈妈问：没有下课你怎么回来了?我告诉妈妈：太辛苦了，我不想学了。说完我就回我的房间了。一会儿，妈妈来到我的房间，和我说了很多足球明星小时候的故事，让我在好好的想想。

第二天早上，我早早的起床，来到妈妈的面前，对她说：妈妈，我还想继续在足球队练习，我不能遇到一点困难就往家跑，我会努力完成练习呢!妈妈听了我说的话开心的笑了。

一年后，我和我的小伙伴们参加了许多的比赛，也取得了一点成绩，但是我和我的小伙伴们还有一个共同的梦想，就是长大了能参加世界杯比赛，我们一直在努力。

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢?包得又怎么样呢? Today, my mother took me to make dumplings.What are the patterns of the bag? What is the bag?

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢?我百思不得其解，有了，我就随便做一个吧!首先把饺皮放在桌上(平铺)，然后把肉馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下来!

现在准备做第二个了，做啥呢?对了!中午爸爸给我发了一个链接，可以在那上面找哇!这个有点难这个又太简单了哦!这个正好耶!不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不就又是第一次的结果吗?哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一个花苞吗?

花苞都有花，花又该怎么做呢?这么做：拿出一张饺皮，然后把它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了!我第三、四、五、六、七都是想象的!一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺啰!

味道好好!说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。

新的一学期，又到来了，每次，我都怀着激动的心情，背着崭新的书包，走向了那熟悉又陌生的那个环境里——学校。你猜，他们都在干些啥呢?哦，原来王玉榕在看作文书，王晓杰在检查作业，王泽奇刘雅妮和李琪在一起玩石头剪刀布啊!王云飞和刘昊楠在一起玩呀，崔国宇和王玉荣一样在看作文书啊。

老师还是没有来，我们都乱成了一团，突然，老师一下子进来了，把我们都吓了一跳，最后，老师发上书之后，就让我们收拾东西，准备回家了。今天真有趣。

你知道春节为什么要吃饺子吗?你知道吃饺子的寓意是什么吗?春节吃饺子是我们表达辞旧迎新的特有方式。饺子谐音“交子”，就是新旧交替的时刻，过年吃饺子意味着大吉大利。另外饺子的外形好似元宝，包饺子意味着要包住福运，所以在中国，很多地方过年时，全家人要围在一起包饺子、吃饺子。

今年春节，我们家也包了饺子，最特别的是，这是我第一次包饺子。当我迫不及待地想抓起一个饺子皮时，妈妈阻止了我，告诉我要去认真洗手。当我洗好手赶回来时，发现妈妈在锅里煮着什么，难道是饺子?我还没包呐!我朝锅里一看，你猜放了什么?居然是两个硬币!我大吃一惊，惊叫起来：“妈妈，你为什么煮硬币啊?煮硬币有什么用啊?”“这我现在可不能告诉你，你等会儿就会知道的。”她神秘兮兮地说。我等了一会儿，只见妈妈拿着两枚煮硬币出来，叫过来妹妹，教我们包饺子。我认认真真地看着妈妈包饺子，眼睛都不敢眨一下。只见她一手拿着面皮，一手用筷子把馅儿放进皮里，两手捏了几下，一个漂亮的饺子就包好了!妈妈告诉我方法，我认真学起来。我开始包我的第一个饺子，我高兴极了，但妈妈说我的饺子太小了，因为馅儿太少了;第二次我多加了一些馅儿但是又太多了。我包的馅儿一会儿多了，一会儿又少了，在不停地练习后，终于包了一个像模像样的饺子。

不一会儿，热腾腾的饺子被端上了桌子。我们全家人一边看着春晚，一边开心地吃起了饺子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬币吞下了肚子，哈哈，对了，硬币被包进了饺子里。正在这时，外婆开心地笑了起来：“哈哈，我吃到了银币，新年好运来!”不一会儿，爸爸也开心地说：“我也吃到了，新年财运来!”看着他们开心地样子，我真是羡慕不已!

这个春节，最开心最幸福的事情莫过于此啦!

春节到了，要包饺子啦!

妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。

妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。

于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的，这样方便擀皮。擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是，面团有点不听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀出来的皮子，好淘气。

我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说：“因为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都干了。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个包一个，擀一个包一个。

我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了;要是包馅少了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。

不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多啊，万一我们吃不了怎么办?”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过年就得有余头。”

包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊!

今天，我去三姑姑家玩时，看见三姑姑正在磨豆子，我问姑姑这是干什么呀?姑姑说：“我在做豆腐给你们吃。”一听到做豆腐，我就想到了大人们常说的“卤水点豆腐，一物降一物。”这么有趣的事情，我可不能错过。

只见姑姑一手用勺子把一粒粒又大又圆泡得发涨的豆子，放到石磨中间的圆孔里，一手推着石磨顺着一个方向转。石磨下面汩汩地流出了像奶油一样白白的豆汁。不一会儿，豆子就磨好了。

姑姑把打好的豆汁放到一个布袋里，放在架子上挤压。就这样，豆渣和豆浆就分开了，姑姑把豆浆倒进一个大铁锅里煮，边煮边捞去上面的白沫。过了一会儿，豆浆煮开了，大锅上面冒着一层白雾，姑姑给我舀了一碗热气腾腾的豆浆，“好香啊!”我边吃边说。

我们把煮好的豆浆倒进大缸里，姑姑又端来一碗白白的水，笑着说：“玥玥，这就是卤水。”她一手拿着勺子在缸里轻轻地顺着一个方向搅，搅了一会慢慢就成了豆腐脑，冷了一会儿，姑姑就用纱布把豆腐脑包起来，再用东西把它压干水分，就成了豆腐。

看着又白又嫩的豆腐，我高兴得跳了了起来。

今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，一开始我水放多了。于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼。”

下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了——包饺子。

我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。在爸妈的帮助与指导下，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!

这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活处处皆学问。

快过年了，妈妈带着我回到了老家。舅舅舅妈也回来了，外婆可开心了，她决定亲自做豆腐给我们吃。自己动手做豆腐,这我可不会。今天看到外婆制作豆腐的过程，我可算是大开眼界了。

首先要将黄豆泡上十几个小时，再把这些黄豆磨碎。然后外婆将开水冲到磨好的黄豆沫里，接着就开始过滤。舅舅搭了一个大架子，外婆在架子上系了一块大纱布，再把豆浆倒进纱布袋里。只见舅舅娴熟地摇晃着那个纱布袋,豆浆就流到了外婆放在纱布袋下面的大盆里，和豆渣“再见”了。

外婆把豆浆倒进锅里，妈妈就开始烧火了，在妈妈持续而猛烈的大火攻势下,豆浆很快就沸腾了起来。外婆把事先磨好的石膏放在一个大缸里，然后把烧好的豆浆也倒进去。外婆说一会儿就有豆腐脑吃了，还告诉我:这叫“点豆腐”。我迫不及待地想吃豆腐脑，可外婆说还得等一会儿,我急得团团转。感觉过了好久，终于听到外婆说豆腐脑好了!我像闪电一样飞奔到外婆身边,她早已盛好一碗豆腐脑给我。这白白嫩嫩的豆腐脑真的好诱人呀!我尝了一口,感觉这是世界上最美味的佳肴!

最后外婆用纱布包好豆腐脑，滤掉里面多余的水份，豆腐就做好了!

星期五刚放学，老励就背着一个羽毛球拍来找我打羽毛球，我以最快的速度跑到托管班教室，放下书包，拿起羽毛拍和羽毛球与老励去了大礼堂。

我和老励的很有默契，打得来。这次我提出要打比赛，这对于总和老爸打比赛的我来说简直就是小KS。可这次我有一点儿紧张，因为：和其他同学比真是轻而易举，可是要知道励嘉琪也是羽毛球高手呀!要战胜她可有点儿难啊!

我和老励的手紧紧握着羽毛球拍。只见老励将球一抛，拍子迅速地一挥，球像离弦的箭一样，向我飞过来。我也不甘示弱，飞快地把球打回给老励。就这样球在我俩之间飞来飞去，后来我实在忍不住了，就耍了一点小聪明，突然把球打得很轻很轻，哈!老励终于支架不住了，我勉强的赢了第一局。

第二局，我乘着老励不注意的时候，把球扔上去，球拍一挥，球轻轻松松地就打了过去。正当我扬扬得意的时候，我怎么也没想到老励很快地反应过来，把球打还给我。这第二局她竟然轻易地赢了。哎!我可真是大意失荆州啊!我们以平局告终。

羽毛球不仅让我得到了锻炼，还让我的身心得到了放松，怪不得我会迷恋上它呢!

我六岁那年，第一次爬山。这次爬山的经历，我至今记得很清楚，因为我爬的是五岳之首——泰山。

那天上山时，天极好，柔柔的蓝，有风，无云。我欢呼着向山上跑去，像一条盼到海水的鱼。

泰山真秀啊!山上山下都是绿树，到处都能听到悦耳的鸟鸣，我一下蹦上三个台阶，不一会儿就跑了老远，爸爸妈妈早已被我甩在了后面。我似乎永远不知道疲倦，小脑袋瓜儿里不知有多少个问题等待解答，刚跑上去，又跑下来，不停地追问爸爸妈妈。听!“爸爸，这里的山怎么这么高?”“妈妈，那棵松树怎么长在石头缝里?”“爸爸，这块石头怎么是红色的?”……有些问题连爸爸妈妈也回答不上来。

当走到紧十八盘慢十八盘时，天气突然变坏，冷风伴着冷雨从天而降。我感到有些冷了。这时，爸爸变魔术般从行李中掏出一件羽绒服，真奇怪，大夏天的，爸爸妈妈怎么会想到带羽绒服上山呢?奇怪归奇怪，爸爸还是三下五除二地帮我套上羽绒服。我又开始攀登了。其他游客一个个正冻得不行，都有些嫉妒的说：“你爸爸妈妈想得真周到!”

虽然我精神十足，可当爬上那几乎垂直的十八盘时，还是累得气喘吁吁，我真想坐那儿歇会儿啊。可当看到不远的山顶时，又加了把劲，继续向上攀登。

我终于第一个冲上了玉皇顶。就在这时，天也放晴了，太阳公公对我露出了笑脸。在看看还在下面还在努力攀登的爸爸妈妈和脚下那朵朵白云，我的心醉了，情不自禁地向茫茫云海高呼：“我胜利了!我胜利了!”

人生漫漫，每分每秒，我们都在台阶上攀登。每登上一层，我们就站得更高;每登上一层，我们就看得更远——台阶总是在我们的脚下延伸。

我站在山脚，抬头仰望着那几乎无边无尽的台阶，心中萌生退意：这么高的山，一时半会儿怎么爬的到呢?但周围的人却在一个个蜂拥向前，我头脑一热，跟了上去，不过是一座山而已，我安慰着自己。

这是一条毫无风景可言的山道，落叶，枝桠，乱石，荆棘……肆无忌惮地充斥其中，满目尽是荒凉。

心中再次浮起了退意，但心中有一个声音告诉自己：“哪一个伟大的事业不是从微不足道的第一阶一步步爬起的呢?哪一个人是生来站在一个高的台阶上呢?一步一台阶，最重要的，不正是勇敢地向上迈出每一阶吗?我的脚步于是变得坚定，目光变得执着，勇敢的稳重的坚决地向前。只要一步一台阶，顶峰与我，不再遥远。

最终，我登上了山的顶峰，我坐在一块大石头上贪婪的呼吸着山顶的新鲜空气，并欣赏周围美丽的景色，煞是好看。我想如果我在半山腰是半途而废，我便会与这美丽的景色失之交臂。就会成为我人生中的一大憾事。站在高山之巅，俯视脚下，我感受到了“会当凌绝顶，一览众山小。”的兴奋。

失败是一杯好酒，初尝苦涩难忍，再品清香甘芳，回味则韵味悠长。黎明敢于挑战黑夜，才迎来了美丽的朝霞;早春敢于挑战寒冬，才赢得了万物勃勃生机的美景;人生也只有敢于向命运挑战，才能换取成功的喜悦。强壮自己，锤炼自己，让那颗稚嫩的心在充满考验的人生中里，能不断的迎接挑战，并且把其中的经验与教训作为自己不断成长的营养。

人生亦有无限风光，应在险峰，勇于攀登者才能体会到登山之趣，甘于奋斗者才能感受到生命之美。高山高，但没有我的目标高;登山难，但没有克服自己难。只要一步一台阶，便没有达不到的高峰。

今天，我们早早的来到学校，老师说，今天要带我们去看消防队参观，去学习消防知识，我们都很兴奋。到了消防队，看到许多解放军叔叔，还有他们的消防车，有的小朋友还说：“消防车真大呀，里面的是什么。”消防叔叔对小朋友的各种各样的问题进行了解答。参观解放军叔叔的寝室的时候，小朋友都瞪大了眼睛，不相信这些小豆腐块居然是被子，有的小朋友还说，我回家也要叠这样的被子。我们还参观了消防车里面的装备，各种各样的真多呀，幸好有解放军叔叔在一旁不停的讲说，不然真不知道是用来干什么的，玩的是解放军叔叔灭火表演，那火真大，可是叔叔们一点都不怕，用消防栓把他们都熄灭了。玩的是消防叔叔救人的场景，他们爬到老高老高的房子里把人解救出来，真勇敢，有的小朋友还说，真厉害，真像飞人。