包饺子的日记一年级日记(实用20篇)

因为爸爸喜欢踢足球，所以我也喜欢。这个星期天，爸爸终于有空陪我踢球了。

下午的太阳很暖和，爸爸就和我一起到他上班的学校球场上玩。爸爸的学校有两个地方，一个在茶山，太远了;还有一个就在家边上，一下子就到了，我喜欢去那里玩。

爸爸和我先玩射门游戏。爸爸当守门员，我来射门，可是我一个也踢不进去。于是爸爸教我怎么用力踢得远，我就照着爸爸的说法，终于成功地进球了，好开心。然后，我和爸爸比赛跑步。爸爸太胖了，比我跑得还慢，我就对爸爸说：“爸爸，你要减肥了!”爸爸听了，哈哈大笑。

最后，我和爸爸用足球玩投篮游戏。爸爸说：“我投进一个，我们就回家!”可是，爸爸技术太笨了，怎么也投不中，我说：“真是个破爸爸!一个也投不进!”爸爸说：“足球太轻了，不好投!回家吧，回家练习听写啦。”

我就只好跟爸爸回家了。

今天，我们家要包饺子吃，妈妈一个人和面、擀皮、包饺子需要很长的时间，所以我决定和妈妈一起包饺子。

首先，妈妈把面搓成长条，然后切成面块儿，妈妈又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用擀面杖把它们赶成皮儿，如果擀皮的时候太用力面皮就会贴在擀面杖上面，需要把它拿下来再擀，如果擀皮太薄的话就需要搓成原来的样子，再次擀皮。

面皮擀好以后，妈妈左手托着面皮儿，右手挖饺子馅放在上面，妈妈左手一捏，右手一捏，一个饺子就做成了，我学着妈妈的样子撒些面粉，再把它按扁，擀成皮儿，我拖着面皮儿挖点馅儿，再把它捏成饺子，这时候左边露馅儿啊，我立马从右边儿捏下一点儿面贴在左边，就这样捏了几次，不一会儿，我的饺子已经不成样了。

后来，虽然经过了妈妈的修改，我包的饺子仍有瑕疵，不一会儿饺子包好了，妈妈把水烧开，把饺子下在里面，一会儿热气腾腾的饺子出锅了，吃到我包的饺子，觉得很香，还是挺有成就感的啊。

春回大地，福满人间!

今天是除夕夜，家家户户张灯结彩。当然，贴春联是必不可少的，那原本是爸爸的专属，但今年我想尝试着自己贴，于是爸爸就把这份工作让给了我。我先把中间的“福”字贴上，再贴最上面的横批，爸爸在旁边指挥：“右边点儿，上面点儿，左边点儿……刚刚好!”接着是上联和下联……贴好后，爸爸告诉我，春联寄托着全家人在新的一年里，身体健康，一帆风顺，万事如意的美好愿景。

刚贴完春联，奶奶就在厨房里喊到：“小园子，快来端菜呀!马上要开始吃年夜饭啦!”我连忙跑进厨房，把菜都端进餐厅，餐桌上的菜琳琅满目，红的是鱼，黄的是鸭，绿的是菜，橙的是虾，让我口水直流。我端起酒杯，祝爷爷奶奶身体健康，心想事成，祝爸爸妈妈工作顺利，万事如意。我们津津有味地吃着，喝着，聊着，享受着三代同堂的天伦之乐!

吃完年夜饭，妹妹就迫不及待地拉着爸爸去放烟花了。他们拿着烟花，到田中央，爸爸拿打火机一点，立刻跑到远处，随后我听见“啪”的一声，只见烟花像一条条活龙般飞速上升，紧接着，在天空中犹如樱花般绽放开来，又像一只只荧火虫从天而降。此时，我和妹妹都被这眼前的美景深深地吸引住了，情不自禁地鼓起掌来。我们用欢声笑语给新年增添了幸福的味道。

晚上八点的钟声一敲响，全家人其乐融融地坐在电视机前看“春晚”。妈妈最喜欢相声，爸爸最喜欢歌曲，我最喜欢小品……时间过得飞快，新年的钟声马上敲响了，我们一家子齐喊”5、4、3、2、1!”新年终于来到!我们的心情无比激动，只听见窗外爆竹连天，一片喜气洋洋!

新年新气象，新年新希望!期待所有的美好愿望都能在鼠年实现!

今年暑假里，我学习了游泳。我是一个胆子很小的男生，我害怕水，第一次来到泳池，尽管双手都套着游泳手套，应该不会沉下水面的，但是，我还是不敢轻易的放手，两只手牢牢地拉着岸边的扶手，就这样，十天很快就过去了，我依然没有战胜自我，教练一放开我的双手，我就会紧张，所有的动作就忘记了，就这样，第一期的游泳课我是没有合格的。

但是我看到别的小伙伴都会游泳了，我又很羡慕，于是我就决定再来一次，又上了一期的游泳课，教练对待我的方法也改变了，没有强求我放手，而是一步一步地鼓励我，让我从拉着手，到能够戴着游泳手套，再到手套里的气放得差不多了，最后到放光了游泳手套里的气，就这样，我慢慢信心实足，在第三天课的时候，我终于鼓足勇气，而且一口气就泳了10米，我上课的积极性越来越高，第四天，25米，每天都在进步，我再不会害怕放手，原来放手这个过程就是对我最大的挑战，我学会了游泳，我敢于战胜自己，这就是迎接了挑战，成为男子汉了。

“黄山归来不看岳”自从听说这句话，我就对黄山充满了向往之情。这次去黄山游玩，我算是真正领略到了它的美。

在山脚下看巍峨的山峰，云朵仿佛也在山峰之下。看着奋力攀登的游人，我们也开始动身了。没想到山中也是那么美，路旁的树上不时有松鼠跳来跳去，偶尔会有一些贪吃的猴子来向游人讨食物，不给吃就赖着不走，还不时地蹭你的脚呢，可爱极了!

松树是黄山的特色之一，翠绿的松针，苍劲的树干，十分壮观。最有名的要数长在山岩上的迎客松了，伞状的树冠，每个小枝上都有许多松针，伸向游客，随风摇摆，仿佛在欢迎人们的到来，人们都忍不住要拍照，也许这就是“迎客松”名字的由来吧!

“问渠哪得清如许，为有源头活水来。”然而在这里到处都是找不到源头的活水，这潺潺流淌着的清水不又是黄山的奇妙之处吧!一路观看美景，不知不觉就来到了山顶。遥望远处大大小小的山峰，真有“一览众山小”的感觉，让我不由得想赞美黄山，却又不知要用什么美妙的词语。

次日下山，俗话说“上山容易下山难”这话可真没错。下山时必须脚踏实地，一步踩空就可能摔下去，可真是要小心。等我们下了山，个个早已筋疲力尽了。不过，这次既欣赏了黄山的美景，又锻炼了身体，累一点，值!

每个人都有自己的拿手好戏，有的擅长游泳，入水就像鱼儿;有的精通绘画，下笔气象万千;有的善于书法，写得矫若游龙。而我的拿手好戏是踢足球。

二年级时我第一次接触了足球，结果一发不可收拾地爱上它，从此我丰富而精彩的足球生涯便拉开了序幕……

四年级时我加入校队，足球更是成为我生活中不可或缺的一部分。我每天坚持训练，一有空余时间就会跑到球场练球，不管严冬还是酷暑，下雨还是晴天……现在一提到跟足球有关的事，同学们就会齐刷刷地把目光投向我，大家还给我取了一个叫“进球机器”的霸气外号。

记得那一次校园足球联赛我们班与六班展开冠军争夺赛，比赛一度十分激烈，我们迟迟无法突破敌方的铁桶阵，比分一直持平。随着时间的移逝，场上队员们的体力也消耗得差不多了，比赛逐渐进入了白热化的阶段，而此时我们还需要一个进球才能获得那一枚宝贵的金牌。现在机会来了!球到了我的脚下，作为主力队员，处理好这个球是我的责任。

如此激动人心的时刻，全场的加油声，呐喊声霎时间戛然而止，几百束目光聚焦在了我的身上。我带球来到了前场，环顾球场四周寻找最佳突破口，可对方严防死守找不出破绽。正在我暗自叫苦之时，我的火眼金睛瞄到了一个最佳突破口，于是我立即持球长驱直入，先使用一个假动作虚晃一枪过掉了第一名防守队员，再灵巧挑球从两个防守队员的缝隙中穿过，最后依靠速度过掉了最后一名后卫，面对门将用蝎子摆尾一个杂耍般的方式进球。当球滚进对方球门时，观众们的欢呼声顿时响了起来。我们也不负众望最终获得比赛的胜利。

从此我在学校里风生水起，一战成名。足球也成为了我的拿手好戏，大家也都称呼我为“足球达人”。

我的妈妈属猴子，可我觉得她一点儿也不像猴子，她生气的时候更像老虎。妈妈留着一头长发，眼睛不太大，但是亮亮的，如同两颗宝石，很好看。 My mother is a monkey, but I dont think she looks like a monkey at all, she is more like a tiger when she is angry.Mom has long hair, her eyes are not too big, but the bright ones are like two gems, which are very beautiful.

妈妈有时候很温柔，我表现好的时候，妈妈就会夸我，有一次还买了一个文具奖励我。我表现不好的时候，妈妈会说：“你再不乖，我就用棍子打。”她是说到做到，有一次我又做了坏事，妈妈用棍子打了我五下，我数得清清楚楚，就五下，并且每下都打得非常疼，这次挨打另我非常害怕，妈妈凶起来可真像老虎啊!

妈妈平时最喜欢的是快走和跳绳。每天下班，妈妈都会绕小区快走两圈，总共4公里。每天跳绳800下，有空就跳。无论快走还是跳绳，我都要跟着妈妈一起去。妈妈说：“你太胖了，要减减肥。”的确，我太胖，圆肚皮太大了，脸衣服都遮不住了，现在都已经80斤。所以，妈妈要让我减几斤肉，让我成为瘦子。

我的妈妈有时候也宽容我。有一次放学，我饿了，很想吃东西，我站在包子店门口不走了，妈妈问我：“你饿了吗?”我用力点点头。她牵着我进店给我买了一个大包子，那个包子真好吃。

我有一个漂亮、温柔、又很严格的好妈妈。

有句歇后语说得趣：姜太公钓鱼——愿者上钩。我一直欣赏姜太公那钓鱼时的怡然自得，也想钓一回鱼。不过，我这可是真的钓鱼，我可是准备了足够的鱼饵的。炎炎夏日，但我都不怕。在奶奶的支持下，我到了我家后面的小河边钓鱼。

我利索地把鱼饵固定在鱼钩上，再把浮子调整合理，就把钓鱼线潇洒地向河中抛去。奶奶乐了，夸我这小丫还真行哪!我们坐在树阴下，静静地等待着。阳光透过树叶丛，晒在我们的背上。我只觉得背上火辣辣的。而树上的知了不厌其烦地叫着，好像在说：“好热!好热……”奶奶心疼地为我拿来了冷饮。我可没有心思吃冷饮，因为我连一条鱼的影子都没有看见。“我们不钓了吧。”奶奶劝说我。我一边擦着那不住流下的汗，然后一边紧紧盯着那浮子。我对奶奶说，老师常对我们说做事不可半途而废，这可是锻炼意志的好机会。奶奶答应了我的请求。

好一会，浮子才有了动静。我屏息凝视，亦注视着那上下浮动的浮子。浮子猛地下沉，我急急地提起鱼竿。鱼被我提出了水面，可是它又掉进了水里。我难过极了。原来我太心急了，提竿太早了一些!钓鱼还真难呢!

我换好鱼饵，就又开始了等待。看来这会鱼活动频繁了，时常有鱼来试探鱼饵。时机到了，而我快速地提起了鱼竿!“钓到了!钓到了!”我欢呼起来。一条胖乎乎的鲫鱼，鱼鳞在阳光下闪闪发光。好家伙，还真够沉的。而奶奶说它足有一斤多呢!我们把它放进早已装满水的塑料桶里。它在里面不停地泼水呢。

万事开头难，有了第一次的成功，我更是信心十足。水面常常泛起涟漪，一条，两条……我的心里甭提有多高兴了。太阳已经西斜，奶奶提醒我该回去了。一路我哼着小曲，提着沉甸甸的水桶，披着夕阳的余辉回去了。

今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃!我还向全家说了好处呢!如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思!经过我的提议，全票通过!“耶!包饺子了!当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着!

说干就干!我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了!要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的!瞧，外公那娴熟的动作;可我却……再看看外公的已经好了;而我才成形呢!唉，又要外公动手了!

“滴答滴答!”我们两个人已经和好了面。要包饺子了!这可是我喜欢的一个过程啊!“饺子!我来了!”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范!”“切!”我满不在乎“有什么了不起的额!”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”!哼!我就不信了!再来一次!我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”!唉，不听好人言吃亏在眼前啊!我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了!

不一会儿，饺子成了锅中餐;又成了盘中餐;又成了腹中食了!

我爱春节!我爱包饺子!

今天，我们到海洋馆去看海洋生物。

海洋馆在少年宫边上。当我进了海洋馆里看见了很多稀奇古怪的生物。我看见一个像胡萝卜一样的海葵，还有章鱼，最好看的是还没有恐龙的时候就有的古生物，叫鲎，它有一个大大的硬壳，它的

里面有很多只脚，还有两双大螯，我还摸过它们呢，摸上去硬硬的，它们后面有一根尖尖长长的尾巴，真吓人。

海洋馆里有一种叫刺豚的生物，它身上有很多尖刺，肚子大的像个五彩缤纷的气球，它可真好玩。

我还看到了水母，而且是小的水母，它们身上都是漂亮的斑点。但是它们都游不起来，里面还有一只大大的梭子蟹，在爬来爬去。

海洋馆里面有很多生物：有章鱼、海葵、电鳗、海龟、鳄鱼、刺豚、水母和鲎等。我看到它们自由自在的在水里面游，真羡慕它们呀!

“小亚，快来包饺子啦!”这是谁在呼唤我呢?原来是我的小舅妈喊我去包饺子呢。告诉你吧，每当在大年三十的这天，我们这儿总会包上几笼饺子，而且咱这儿的饺子与其它地方的饺子不同，因为咱的饺子里有一些非常特殊的饺子“陷”，原来饺子里会包有硬币、石头等有寓意的物品，如果你吃到硬币的话，就寓意你来年财源滚滚，会发大财，长辈们也会笑眯眯地夸奖你有福气，拿出红包奖励你。但如果你吃到石头的话，就说明你性格像石头一样倔强，来年会磕磕碰碰，这时长辈便会语重心长地教导你，要顺从长辈们的言语，不要……好啦，不跟你聊了，我要去包饺子了。

来到大蒸锅前，奶奶与小舅妈正飞快地包着饺子，那一个个包好的饺子犹如一个个精神抖擞的士兵，等待着我们的调遣。这时，该要放特殊的饺子“陷”了。

我赶紧上前帮忙。看着奶奶把那一枚枚亮晶晶的硬币塞进饺子里，我心中不禁有些痒痒。于是，我趁她们去拿“陷”时，偷偷地在放了硬币的饺子里做了个“小尾巴”，以方便在吃饺子时能分辨出哪有硬币，哪没有。这时，她人走过来了，我马上走开了，还是有些心虚。

经过我们的努力，一锅香喷喷的蒸饺新鲜出炉了。下面便要进入吃饺子的环节。

先由长辈夹饺子。奶奶伸出筷子，慢悠悠地夹起一个饺子往嘴里送。突然，“哐当”一当，从奶奶嘴里掉出一枚硬币，“啊，奶奶好福气呀!”家人纷纷向奶奶表示祝贺，也因为奶奶的“开门红”为全家人壮了胆，于是，大家纷纷伸出筷子去夹饺子。轮到我了，我正想去分辨饺子的好坏时，但由于经过蒸煮，饺子的“小尾巴”也不见了，看来我只能乱蒙了，我闭上眼睛，猛地夹起一个饺子就往嘴里送，而这时，嘴里有一个硬邦邦的东西，吐出来，一枚银闪闪的硬币出现在我眼前。“好啊，我也吃到硬币了!”全家人见我这副德性，不禁哈哈大笑，我也跟着一起笑，笑声在屋子里回荡着，久久不能散去。

随着年龄的增长，我学会了许多本领……可是除了让我最头疼的做饭。

就在这个暑假，当看见和我同龄的孩子为家人做饭的时候，我却不会，我万般无奈，也有一点失落。于是我下定决心要学会做饭这一门本领。

双休日的一天，只有我和姥姥在家，阳光明媚，天气晴朗。姥姥说：“今天我来教你做饭。”我顿了顿，便硬着头皮答应了。

开始做饭了，今天我们要做的是米饭。我高兴地手舞足蹈，心想：不就是个米饭吗，我还搞不定它。姥姥先做一个示范，要我照做。我先把蒸锅刷净，倒上水，开始烧水。然后再把米放进盆里一遍一遍淘干净，再将足够的米和清水倒入盆中，再将盆放入蒸锅中，盖好锅盖，过了50分钟，米饭的香味扑鼻而来，一定是饭熟了。打开锅盖，我看到白花花的米饭，拿起筷子夹了一块，吹了吹，夹进嘴里，真香啊，原来米饭这么好做……接下来要我做了。

我先按步骤将另一个蒸锅刷干净，倒完水，开始烧水。再是淘米，我刚淘到第三次的时候，一不留神把米全倒出来了。算了，重新来吧。我小心翼翼的做完了这个步骤，长出了一口气。我把清水倒进盆里，把盆再放进蒸锅里，盖好锅盖，过了40多分钟，我迫不及待的关了火，打开锅盖，我顿时目瞪口呆，惊声叫道：“我的妈呀，怎么变稀粥啦。”姥姥闻声走来，看见锅里的“米饭”笑着说：“肯定是你水倒得太多了。”

过了几次，我终于学会了做米饭。如今我已经可以轻松地为家人做饭了。过程中我尝到了成功的喜悦，也体会到要成功，就必须付出艰辛的劳动。

“日日行，不怕千万里，常常做，不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。

一个阳光明媚的早晨，我刚从软绵绵的床上起来，看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我，然后放下了手中的活，“儿子，快过来帮我包饺子。”

我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了，我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试!”我首先拿着薄薄的皮，然后把一大勺肉馅放在上面，将皮折到另一半，再将另一边折过去，接着往旁边折一下，一个饺子就做好了!可是，突然肉馅出来了。妈妈说：“不行，这样一煮，肉就全部出来了。”唉，原来包饺子也不容易啊!

开始第二次了，我又拿起薄薄的皮。这次，我在上面少放了些肉馅，我心想：这次总不会破了吧!我又折了一下，再将另一边折一下子，再在旁边折了几下，一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看，妈妈看了看，又摇摇头说：“你肉馅太少了，待会吃，口感不好。”我垂头丧气地说：“不要做了，做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃，我们再做几个”。我听了点点头，妈妈拿起饺子皮，再给我做了个示范。她教我放多少肉馅，怎么捏皮……这次我学着妈妈的样，又做了一个，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好几个，我的饺子越包越好了，远远看去真像一朵朵玉兰花了，看着好看，看着想吃。

“日日行，不怕千万里;常常做，不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。

我有许多爱好，仿佛是金黄色沙滩上的五光十色的贝壳，其中我捡起一个红彤彤的贝壳里面装着是我最喜欢的爱好画画。我们学校有个美术班，学画画的同学，都画得很好，我非常羡慕他们。我让妈妈给我给我买了画板，画笔。我来到了美术班，看见同学们都像仙人一样，什么都会画。当老师教我们画画的时候，我想：“这真是看花容易绣花难啊!”老师教我们怎样拿笔画，怎样勾线条，怎样临摹，怎样水彩画，怎样素描，真麻烦。我勾线条勾错，临摹画的也不像，水彩一会深一会浅，怎么也画不好，我实在不想画了。老师看出了我不想学了的心思，对我说：“雅楠同学，做什么事情都不能半途而废，灰心丧气，要坚持。”我听了老师的话，又好好的画起来，当同学们休息的时候，我还在画。有一次，学校举行画画比赛，我得了一等奖，我去市里参加比赛，也得了一等奖。

通过这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人!

从放假开始一直没有记录生活的点滴

孩子从你放假的一封信开始知道你的缺失在哪儿，读懂了你的成绩分数是怎样流失的，放假之后给你一周的时间，只要每天按时把我们说好的作业完成，没有给你施加压力，你也很自觉，唯一的不自觉就是你在我出门之后开始玩手机，但是妈妈也知道，不是不管你，是不想拆穿你，今天给你写出来，是让未来有一天你明白你做的事是不是不合理

你的语文成绩偏弱，给你商量开始读课外书，你说是读不懂，不理解，怎么读都没用，孩子，读书要用心，不是应付，用心读一定能体会不一样的收获，所以我在你在家的时间里，一直在看书，我想带动你，可你确视若不见，你是成长期，叛逆期，但是这不是你不努力的借口，你很听话，我们达成的共识你都做到了，可是你有没有觉得我们的共识，只是我不在家你还能吃上饭而已，共识越来越少。

你开始上补习班了，我希望你是努力的，可是妈妈发现我错了，因为我的原因让你接触了一个中下的同学，她是在玩手机和谈价还价的生活中和家人相处的，父母的溺爱让她只能成为一般学生，可是你却慢慢学习她的缺点，我想给你换课，可是又怕打击你的内心深处，因为你说你一个人孤单，没有人玩，我也心软了

宝贝，你很聪明，也很努力，因为你从县城转来的第一次考试成绩334名，妈妈记得很清楚，我没有说你，我知道你学习有些吃力，因为妈妈知道你的学习成绩不差，学习基础不差，只是太没有适应这里的环境和掌握学习的方式，所以我给你说没事，努力了，就不要后悔，成绩只是对你之前的学习做一个测试而已，下次在努力一点，就可以了，你听进去了，每次每次都在进步，可惜你在你觉得成绩不错的时候，你骄傲了，丢分的题简单题，语文落下了，你说不习惯语文，孩子语文是母语，母语如果学不好，将来生存是有困难的，

亲爱的宝贝，妈妈相信你，未来可期，加油

大年三十快到了，我们家又忙得热火朝天准备包饺子呢。

我们全家分工合作，奶奶去菜市场买饺子皮，爸爸妈妈切肉，爷爷择菜。而我呢，就给他们打下手。不一会儿，我们包饺子的材料就准备好了。我迫不及待地催着爸爸妈妈快点开始。

终于开始包饺子了，我先看着爸爸妈妈包。他们把饺子皮平平地放在手上，再在皮中间放上不大不小的一块馅，然后把饺子皮合上，软软地捏了几下，就包好了。我看了，心想：原来包饺子这么容易啊。我连忙拿起一块饺子皮，放上一大团馅儿，还不停地加，心想：我爱吃馅儿，多放点肯定好吃。妈妈看见了，连声喊：“不能加了，不能加了。”这时，我才停止加馅儿。我也学着爸爸妈妈的样子开始包，可我怎么也合不拢饺子皮，我用力一按，总算合拢了。可正当我要放下的时候，它的“小肚皮”被撑破了。爸爸妈妈哈哈大笑，我却不好意思地嘟囔道：“唉，原来包饺子也不是那么简单啊!”

我毫不气馁，接着包，并下定决心，一定要包好。于是，我仔细观察爸爸妈妈的包法，发现馅不能放太多了，刚才就是因为放多了馅才失败的。看到这儿，我又开始包了起来。这次吸取前面失败的教训，少放点馅，然后轻轻的把饺子皮捏好，哈哈，既然成功了!虽然包出的饺子耷拉着脑袋，难看了一点儿，但至少是完整的。包了几个后，我越包越好了，高兴得跳起来。可这时，爸爸说，这样包太慢了，要不我们用商场里包速冻饺子的方法吧。接着，爸爸表演了一次，我们看了，很快就学会了。不一会儿，我们包了很多的饺子。我包得舍不得放下，直到把馅包完了，才依依不舍的停下来。

这次包饺子真有意思，我不仅吃到了自己亲手包的饺子，还明白了“看花容易绣花难”的道理。

暑假妈妈都会给我报一些兴趣班，这个暑假妈妈给我报了我喜欢的游泳班，我很高兴，因为我很喜欢游泳。

去年我已经学过蛙泳啦，所以我今年学的是自由泳。期待的第一节课终于来了。可我发现其实挺无聊的，一节课都在那里做腿部动作，就是打腿。在岸上打完了腿就到水里打，一直都是打腿，又无聊又累。我开始没有那么想学下去的欲望了。接下来的两节课都是在倒退，第三节课我终于可以拿着板游啦。但是游玩一圈下来会感觉腿很酸痛。终于到第六节课的时候，我可以不用板而是学划手了。左边一下，右边一下。于是我升入了第二小组，可以跟小伙伴们一起游了。但是我发现我是那一组最慢的一个，因为我学得课是里面最少的，我只好咬牙坚持着游了下来。不过每次都被他们落的很远的，很惨。几节课后，我已经可以不拿板游自由泳了。渐渐的我也超过了第一名，我就是第一名啦。可是每天我都累得筋疲力尽。

十节课以后，我进入了最累的一组，就是不停的游50米。每节课都要游20多个来回，有时候还要有计时赛。第一天，我50米游了一分20秒，第二天游了1分钟，快了20秒，这样下去我一定会游的很快的。终于，我完成了15节课这漫长的时间。我终于毕业啦!

虽然累，不过我又学到了一项新技能，还是很开心的，这个暑假我过的很充实。

每到过年的时候，我的家里都会做饺子吃，妈妈做的饺子美味极了，而去年我的饺子夜过得与众不同。

去年我的妈妈开始教我包饺子了，妈妈手拿着饺子皮认真地给我边说边做示范，我想着其他的事，三心二意，结果妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张薄薄的饺子皮然后右手放了一勺馅，把馅子皮合拢，随意的用手一捏，这就完成了。

正在我得意之际，突然感到自己的手湿漉漉的，细细一看，饺子馅的油从饺子里面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的饺子皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒出来了，真是气死我了!于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的中间就给撑破了，我气得不知道怎么办才好，只好手忙脚乱的再拿一张面皮补住，我看着自己的手里拿着的已经不是饺子了，而是变成了圆的一坨。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。

我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢!

通过这次包饺子，我懂得了一个道理，做任何事情都不能三心二意，而且做事情要讲究方法，并不是所有的事情都能靠蛮力解决。

昨天，爸爸妈妈领我去老家了，我姥姥家不贫穷也不富有，我一进姥姥家的木头门，“乐乐”就向我跑过来，说起“乐乐”，他是前几天我姥爷要的狗，我叫它“乐乐”。我姥爷看见我，用围裙擦擦手，紧紧的抱着我，我看见了姥爷的围裙白白的，说：“姥爷，您包饺子呢”!姥爷说：“包饺子呢”!我非常高兴，因为我前几天刚学会包饺子还不熟练，所以才高兴!可是我包的饺子陷太多，露陷了，我又包了一个饺子，可是，这次的饺子陷太少，饺子扁扁的，经过反复的“训练”终于包出了一个完整的饺子。饺子要下锅了，过了一会儿，饺子熟了，我吃着自己包的饺子心里比吃了蜜糖还要甜!

早上一起床，我就叫醒了还在做梦的表哥，他睁开眼睛：“什么事，快说。”我大叫一声：“快起来，我们去钓鱼吧!”“什么?钓鱼，不去。”“不行，不行，就要去。”我对他说，甚至在恳求他。终于，在我的一番恳求下，他答应了。

钓鱼之前，先要去挖几条蚯蚓做鱼饵。蚯蚓生活在地下，所以要用小锄头挖。等挖到了蚯蚓就可以去钓了。

我和哥哥来到一个鱼塘边。因为这个鱼塘的主人是表哥的外公，所以可以钓。我找到了一个好地方，放下鱼竿，拿出一条蚯蚓“真恶心!”我自言自语地说，然后把它挂在了鱼钩上。学着电视上那些人把鱼竿向后仰，然后用力一甩，把鱼钩扔到了水中。过了很长时间还没有鱼来吃蚯蚓。

我不耐烦了，就问：“哥哥，你为什么钓到鱼而我却钓不到呢?”他想了一下：“今天的天气冷，鱼在水深处活动，不在离水面很近的地方活动，你把“浮子”向上移一点，看看能不能钓到。

我把鱼线按哥哥的方法弄长了一些，再次扔向水中。果然有效果。我看见“浮子”动了一下，然后又动了几下，就把鱼竿向上一拉，一条鱼从水面上跃了起来，从鱼身上落下来的水在空中被阳光照射成了一道彩虹。真美啊!钓到第一条鱼的感觉真是不一样。又过了一会儿我又接着连钓了七八条。我哥哥也钓到了几条，还没有一个小时，就钓到了一小桶。我们提着桶满载而归。

我爱钓鱼，一有机会便去鱼钓，我更爱钓大鱼，不过至今也没钓到大的，甚至半价重的也没有钓到过。

不过，我喜欢钓鱼，也许一辈子不会变。

我喜欢包饺子，所以也会包饺子。在那个烈日当空的中午，妈妈突发奇想，说：“今天，我们母女俩包饺子，好吗?”我听了后兴奋不已，不禁拍手说好。

妈妈先做好了一些准备的功夫，然后拿了两根擀面杖，和我一起擀面皮。只见妈妈擀的面皮又圆又薄，我的呢，却又厚又奇形怪状，妈妈看了也不禁捂嘴偷笑。当我准备把做好了的一块面皮拿起来时，皮却粘在了面板上，用力一撕，皮烂了，还掉了在地上，十分浪费。我也伤心极了，难道我就这样连擀面皮也做不好吗?妈妈见我这副灰心丧气，十分苦恼的样子，就说：“没什么事情是第一次做就很成功，你别放弃，只要努力和多尝试，就一定会成功。”妈妈果然厉害，一句话就使我恢复信心终于，我做好了第一块面皮了。

接下来的是包饺子，包饺子可比擀面皮更难了，但这样也挺有趣，具有一定的挑战性。我先拿了几块皮放好肉馅，然后看着妈妈的做法也跟着做：可我捏住饺子的这边，那边露馅了;捏住了那边，这边又露馅;两边都捏好了，中间又裂开了，真是弄得我不知怎样是好。哎!我终于做好了一只，可拿去跟妈妈的比，又显得我无地自容了。妈妈做的饺子像一个个挺着饱满肚子的将军打胜仗而归;而我做的呢，却像没上战场就输了的小卒。妈妈见了，笑得前俯后仰，而我就羞得满脸通红。最后，妈妈把饺子都煮熟，只见妈妈做的饺子晶莹剔透，而且完整无缺，另人馋涎欲滴;我的，不是破皮就是露馅，只让人没胃口，跟妈妈做的简直无法比较。

这次包饺子，我十分开心，不但能吃到好吃的饺子，而且还令我知道了，做什么事都要靠技巧，而且不能轻易放弃，只要多努力多尝试，就会成功。

包饺子真有趣，相信下次，我一定会做得更好。