包饺子的日记一年级日记（通用20篇）

“噼里啪啦!噼里啪啦!”随着一阵子鞭炮声，送走了旧岁，春天的脚步已悄然而至。

春节有许多活动，比如贴窗花、放鞭炮，但我最喜欢的是包饺子。腊月二十八，爷爷奶奶还有姑姑从老家来了，妈妈让我帮忙包饺子。我非常高兴，终于轮到我大显身手的时候了。我和妈妈分了工，妈妈擀饺子皮，我来包饺子。

我先轻轻地把饺子皮放在手掌心，在把饺子馅小心翼翼地放在皮的正中间，然后对折饺子皮，再将边上的皮捏起来。但是，我总是捏不好，我捏着右边，左边就开了，我捏着左边，右边又开了，好像在跟我捉迷藏，可真是调皮。我急得直跺脚，我左思右想，终于想出来一个好办法。我用双手同时紧紧地捏住饺子皮，直到它完全粘住为止。我包好了一个饺子，接着又按照同样的方法包了几个，我把它们放在面板上。我包的饺子有的东歪西倒，有的像贝壳一样，还有的像泄了气的皮球。这时，妈妈也包了几个饺子，一对比，妈妈的饺子鼓着肚子，整整齐齐的，像威武的士兵。可真是一个天上，一个地下啊!最后，我们把包好的饺子放进了锅里，不一会儿，香味扑鼻，饺子就煮好了，漂浮在锅里像一个个银色的小船。

我迫不及待地尝了尝煮好的饺子，嗯，太好吃啦!虽然我包的饺子比妈妈包的丑，但是吃起来跟妈妈包的饺子一样香!

昨天，我非常想吃饺子，于是，我就对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈想了想：“可以。”我开心极了，心里想：我真厉害，是家里的小王子，说什么有什么。我的得意劲儿还没过呢，妈妈又说了一句：“我还没说完呢，明天再吃，而且还要由你自己包。”我拍拍胸膛：“这还不简单，我早就会包了”，就随口答应了。

总算等到第二天了，我迫不及待地向妈妈提起这件事，妈妈听后就笑着出去买原料了，与此同时。姐姐也加入了包饺子的行列。

在我焦急的等待中，妈妈满载而归。我们赶紧动手做起来，先做馅儿，只见妈妈先把葱，姜，肉分别切成细碎状，再把红红的胡萝卜和绿油油的香菜也切成小寸状，最后放在一起搅一搅，五颜六色的一盆馅儿就做好了。妈妈买的饺子是方形的，我想包个大饺子，于是我就把一大团肉放在饺皮上，再把四边捏一下，可是饺子好像跟我开玩笑似地，“滋”的一声，皮破了，馅还沾了一手，“不要紧。”我灵机一动，“干脆包个大肚子饺子——饺中之王吧!”我心里偷偷乐着，把四个小方饺皮拼成一个大饺皮子，再放上一团馅儿，之后盖上“帽子”，四周一捏，“大肚子饺子”完工了。这时，我看看妈妈和姐姐，也包了好多形态各异的饺子，但是都没有我的大，得意劲儿又上来了。

我催妈妈赶紧把这些大船小船似得饺子下锅，煮好后，我大口吃起了我包的“饺中之王”，觉得特别好吃，妈妈姐姐也对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。

今天的收获真大，因为我不仅吃到了饺子，还学会做饺子馅儿，最高兴的是被妈妈表扬了。真开心啊。

包饺子一年级作文一

过年了!过年了!亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。

中午，我看见奶奶在厨房张罗：剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候，我进了厨房。拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看!

奶奶看了看我和我做的饺子，说：‘你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。’‘我说：’奶奶我不会捏。‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了。

晚上，我终于吃到了自己包的饺子了!

包饺子一年级作文二

今天，妈妈教我包饺子。

我们首先把肉剁成泥，然后把韭菜切成一小段一小段，放进盆里加点盐，用手轻揉韭菜，把韭菜的腥味去挤掉，再将肉和韭菜和在一起，加入蛋，盐，味精等作料，这样调出的饺子馅味道才鲜美。

做完饺子馅，我们开始包饺子，我们把饺子馅放进从市场上买回来的饺子皮里，捏成一粒粒，就像一个个银元宝，我们把包好的饺子放进锅里煮，一盆晶莹鲜美的饺子出炉了。

小朋友们，听完了我的介绍，你闻到了饺子的香味了吗?

包饺子一年级作文三

今天中午，爸爸说要包饺子，我高兴极了。

在包饺子的过程中，爸爸和妈妈分工很明确。妈妈负责把面粉做成饺子皮，而爸爸则负责把饺子皮包成饺子。我看着看着，不知不觉也想试着做几个。这时爸爸像是察到了我心思，对我笑着说：“你也来试试怎样?”这下我可高兴啦。我先拿了一张饺子皮，再舀了一勺料看了看，觉得它不多不少，然后把它放进饺子皮里，最后将饺子皮捏紧就成了一个饺子了。

今天我真开心，因为我终于学会包饺子啦!

包饺子一年级作文四

我和马艺嘉在包饺子的时候，马艺嘉说了一个问题是：“看看谁包得好吧!”我点了点头，又想了想说：“包什么样的都可以吗?”“可以。”她笑着点点头。我又说：“看一看半小时后谁包的最多!”她说：“好吧。”我们两个包了起来。

十分钟、二十分钟……

我包了十二个，她包了十个。“看来是我包的多。”我得意的说，她说：“你包得也好。”我看了看也是啊!心想，是啊，我包得又多又好，是因为我从小就学着包饺子。

包饺子一年级作文五

今天妈妈买来了肉，要我们一起包饺子。

我首先把面皮擀成圆形的，再拿筷子在面皮上放一些肉馅，用手把面弯起来，再把面合住，用手捏紧。可是由于我放的馅儿太多了，没成功，面菜粘住了，我有点沉不住气了，想放弃了，这时，又想到：既然已经做了，就不能半途而废，再坚持一会，或许就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教训，少放菜，就这样我的第一个饺子就包好了。有了成功的喜悦，接着我又包了好多呢。

过了一会，饺子包好了，煮了起来，我吃着自己的劳动果实，感到真香。

爬山心得天刚蒙蒙亮，爸爸就将睡梦中的我叫醒去爬山。我们来到了歭山公园，盘山而上。看到绿色的树，我想起了杜牧先生的“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”虽然现在不是深秋，但现在的意境，与他那时确实有几分相似。

来到了山脚下，爸爸对我说：“我们来比赛吧。看谁先爬到山顶。”“没问题。爸爸，你要加油喽，当心我会把你落在后面。”我兴冲冲的向上爬，一下子就将爸爸抛在了脑后。“爸爸，我先走喽。”看着爸爸还在后面一步一步的向上爬，我心里偷偷的高兴着。呼吸着新鲜的空气，闻着野草的芳香，太阳还在地平线上和我们玩着捉迷藏。继续前行，隐隐有点累，汗水已经冒了出来。不过，我还是比爸爸快。

爬到了山顶，已经口干舌燥，汗水淌着。双腿好酸好酸，几乎快不听使唤了。太阳照着我的侧脸，好热好热呀。而爸爸还在一步一步的爬着，速度丝毫不减，我就在前面像乌龟爬一样。距离越来越近。“爸爸，我们休息一下吧。我好累。”“史丁予，做任何事情都是需要毅力的，做事不能半途而废的。爬了一小步，要想着胜利就在前方，然后继续前行。只有这样你才会成功。”爸爸停下了脚步，耐心的说着。“我知道了，就是要有坚持不懈的高贵品质吧”我喝了几口水，和爸爸并排前行。比赛已经不再重要，因为我收获了更加宝贵的东西。

最后，我们终于爬到了山顶，两人同时获得了冠军。

夏天到了，窗外的太阳灼烧着大地，人们也都待在家中，不敢离开一步，三姨从外面回来告诉我们要去游泳，我们带上衣服随着三姨一起就去了。

在路上，我们看到了许多风景，大山穿上了绿色的外衣在阳光的照耀下显得格外雄伟。窗外绿莹莹的一片忘记了夏日的炎热，反而感受到了内心的清凉。随着汽车的一阵颠簸，我们终于到了游泳的地方——田家

我们顺着走廊走了一段路程之后就来到了售票的地方我们买了票换了衣服之后就去了游泳的地方。这里有两个游泳池，一个是小孩子游的，一个是大人游的。成人区有1.7米，儿童区，只有60厘米我一开始在儿童区玩耍，我这里的水实在是太浅，我只有去了深水区。这里的水没有想象中的那么深，不过也直逼我的下巴，所以我一直是戴着游泳圈在水中玩的，我一刻也不敢取下泳圈，一刻也不敢。时不时的往前游两下，可是看见其他人都在快乐的玩耍我的心中，倒是有些痒痒了，你是我想起了以前的动作，开始了练习。两手往前滑两脚往后蹲就想青蛙一样，过了一会儿，我感觉我进步飞快，于是我把游泳圈脱下了，一开始我还喝了了几口水，可是我越游越流利。最终我也可以在水中快乐的游泳了。这时远在旁边的三姨看见我不用游泳圈也可以游泳可是羡慕呢!而一旁的弟弟呢?一副惊讶的表情一直印在我心中。

时间一分一秒的过去了，人们也散了，太阳也下山了，我们也一点力气也没有了。当我们从水中起来远处的风轻抚我们的身体，让我们感到了前所未有的凉爽这夏日的凉爽，真让人觉得珍惜，我们尽量想在这里多待一会儿，可是太阳马上就要落山了。我们也不得不走了。

这次游泳经历让我学会了很多。不仅仅是游泳，而是坚强，只有吃苦，才可以成功，随着太阳都落下我们的背影也慢慢消失了

说出来有点俗气，别的跟我差不多大的小孩盼望过年是盼望那份热闹，我不是，我盼望过年盼望的仅仅是长辈们给我包的那一个个大红包。

不怕说出来让别人觉得我这个小孩市侩，从小我就喜欢收红包，不管是大红包还是小红包，我都喜欢，因为只有这些红包，既可以给有点迷信的我带来好运，也可以给我带来实际的好处。特别是越长大越需要钱来买书的我，过年算是我唯一可以获得“收入”去换取相应书籍的机会。我在这样一种盼望收入的心情里，开始盼望起不爱热闹的我并不喜欢的过年。

很小的时候，我就在所有人的面前表现出来了我对过年的不怎么喜欢，每次都是要捂着耳朵躲进书房里，才可以把一晚上的鞭炮声躲过。后来我发现自己一旦收到了长辈们给的红包，不管大小，我都会从书房里出来一下下，让自己也表示一下对大人们对我的喜庆祝福。越长大，我对红包的需求也就越大，长辈们却也对我越来越了解。他们不再要求我出去跟其他小朋友们玩鞭炮烟花，也不要求我从书房里出来跟他们聊天，他们会直接到我的书房里，给我正在看的书里夹一个红包，还把手放在最嘴唇边上给我示意不用多说什么。还有的长辈后来干脆直接让我也给他们一个红包，让我在红包里面写上我想要买来看的书，这样他们就既受到了我的红包，也收到了我的心声。他们会在有空的时候去书店给我采购一番，等到我去他们家玩或者他们来我家吃饭的时候，递给我那些书，算是把过年的喜庆延伸到了任何时候。

就是在这样一种被宠爱里，我盼望着每一年春节的到来。我知道到了过年的时候，我就是全世界最幸福的孩子，可以不用多说什么，就可以换来长辈们对我的爱。

春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。

天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽!”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。

我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。

饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!

春风轻轻地吹，春雷轰隆隆，春雨细细地，春天到来了。

我来到一片草地上，搬开一块小石头，发现下面的小虫子都开始活动了。有大蜈蚣、小蜈蚣，还有西瓜虫。我搬了好几块小石头，下面都是些蜈蚣、西瓜虫，为什么没有发现蚯蚓呢?我问了妈妈。妈妈说：“我们现在搬的都是些比较浅的石头，蚯蚓可能钻到很深的泥土底下了。

我又看到一种绿色的小草，它们一个个胖乎乎的，你挤我，我挤你。摸摸它们的头顶，软软的，就象摸到鸟毛一样。它们的身上还有很多露珠呢?在阳光的照耀下，小草们显得格外翠绿，一个个特有精神。小树们长出了翠绿的嫩芽，桃花、梨花都开放了，他们正在比谁开得最美呢?

最天是绿色的，我好喜欢你呀!

暑假里，从老家来的一个好朋友在我家住了几天，我们游玩了许多地方，可印象最深的`要属集美的“魔镜迷宫”了。

早晨，我和好朋友陈磊吃完早餐，坐上爸爸的小车，不一会儿就来到了集美的小游乐园。

一走进游乐园，我们的目光一齐投向北边的“魔镜迷宫”。爸爸买完门票，我们就迫不及待地进入“魔镜迷宫”里。一进门，只见里面灯光闪耀，照得我们连眼睛都睁不开了。我觉得很奇怪，心想：这是迷宫吗?这镜子有魔力吗?我们试着走了几步，却发现有路可走，我们俩摸着镜子一步步向前移动，只见四周的镜子里都映出我们的身影，真不知道出口在什么地方?我们一路前进，陈磊一不小心，头被碰得肿了一个包

。这回我可提高警惕了，每走一步，我都很小心。就这样，我们俩像只“瞎马“一样在迷宫里转了几圈，努力寻找出口，好不容易才出了洞口。顿时，我才恍然大悟：哦，原来镜子与镜子相照，你就会感觉又映出另一个镜子，其实这都是折射的结果。

啊!“魔镜迷宫”根本没有魔力，我不怕你，哈哈

星期五上午，学校组织到西泰山进行拓展训练，头天晚上，我怕睡过头了，就订好闹钟，早早的就钻进被窝睡觉了，我要养足精神参加训练。第二天，闹钟还没响，我就起床了，吃好了早饭就冒着冷嗖嗖细雨赶往学校集合。八点钟左右，我们在两位教官的带领下，排着整齐的队伍登上了开往西泰山的大巴车。

大巴车在高速公路上飞速行驶，我的心也在飞驰，真想插上翅膀马上飞过去，四十分钟后，终于到了。西泰山，我来了!我们像一群欢快的小鸟一头就它宽阔的怀抱。简单的仪式后，我们开始了正式的训练。第一项是站军姿，教官要求我们一动不动，谁要是动了，就会被加时一分钟，我挺直身板，尽量保持不动，要不被加时就惨了。我在心里默默地数数，大约五、六分钟左右，教官告诉我们顺利通过过关，真不容易啊!第二项是在制订班级口号，然后写在班旗上，制订什么样的口号好呢?我绞尽脑汁，我们班的小伙伴们一个个不惧困难，就如坚强的天狼，对，就是天狼了，我在班旗上写下了“天狼天狼，战无不胜”的口号。我们要勇往直前，坚持到底。第三项是击板比赛，我们以班级为单位，分成四队，分别用气球去击打面前的数字板，击中的数字累加就为该队得分，经过激烈的比拼，我们天狼队勇夺冠军。耶!

吃饭的时间到了，丰盛的午餐上桌了，有番茄炒蛋、鱼丸子、鸡块蹲土豆等，这时我的肚子也咕噜咕噜响了起来，香喷喷的味道飘过，我忍不住咽了一口口水，在老师一声“开饭”声中，我们十人一桌，狼吞虎咽地开吃了，我一口气吃了三碗米饭，好香啊!吃完饭，我们有着湖边拍照留影，然后又去了其他景点。

时间过得真快，要回家了，我好想再玩一会儿啊，西泰山，我还会回来的，再见!

上一年不愉快的事随着鞭炮声响的消失随之离去，迎接我们的，是新的一年新的一天，我们换上新衣裳增加新岁数。就在那一天，就在大年初一这一天，我们举国欢庆，共同欢呼着，呐喊着、陶醉着。

看着天空一朵朵绽放的烟花，三百六十度，每一方位都开着一朵，数不胜数，人们拿起手机快闪地记录下这有价值有意义的一刻。

时间倒退到过年的前一天中午，街上满是买年货的人，当然我也不例外。随着人潮的涌动，我被挤到火锅店门口，桌上有大小不一，颜色各异的火锅料，什么鱼丸、虾丸、蟹爪……统统收进我的囊中，满足地拿出百元大钞给了老板，拿着些琐碎的零钱买了些蔬菜，便急匆匆的跑出人群，坐在公园旁的椅子上喘着气儿，大口呼吸着新鲜空气，脸胀得微红，到家好一会儿也还没褪去颜色。

看着亲人们忙碌的身影，心中便有了依靠，这样充足的日子我们还期盼什么呢?我很珍稀这段时光。桌上摆的八菜一汤使我垂涎欲滴，我咽下口水，忍住诱惑，摆起碗筷，终于在我的期盼下人都到齐了，一家人坐在团圆桌前，纷纷举起杯中的酒水，向对面的人说声“新年快乐”，并道出各自的祝福语。

我美美地享受着这一顿年夜饭，父辈们则边吃边喝，谈笑风生，旁边还有孩子们在嬉戏，那可真是好生热闹!

一顿顿的团圆饭吃到大年初一那一晚，我们都站在天台上，望着夜晚的悠悠美景，时不时总会有鞭炮声在空中响起，这时我们几乎同时低头看时间，并大声喊到：“三……二……一!新年快乐——”我们开心地拥抱在一起，烟花也随之响起。

十月一日，爸爸开车带我去重庆玩，一起去的还有爸爸的一个同事，和同事的好朋友，我很高兴，心里默默的想着，终于可以去重庆玩了。

一大早，我们上了去往重庆的高速公路，高速公路又长又宽，还要经过长长隧道，爸爸说;重庆是一座建在山上的城市，靠在长江边，也叫山城，又因为天气经常有雾，也常被人们称为雾都，现在重庆是一座现代化的大城市，有许多的高楼建筑和名胜古迹，非常繁华。听着爸爸的讲解，我更加期望这次的旅行了，真希望能早点看到重庆，想着想着我渐渐的睡着了，听到爸爸叫我，我睁开眼天已经黑了，我看见了美丽的高楼，宽宽的马路，好美啊，重庆我们来了。

第二天，我们来到了重庆有名的解放碑，这里高楼林立，人头簇动，我们吃了许多有名的重庆小吃，重庆的口味，又辣又麻，麻的我们都张不开嘴，但还是喜欢吃。下午我们来到重庆的磁器口，这里是重庆有名的风俗街，在这里可以欣赏到，重庆地道的文化和民俗，逛完磁器口我们就开车前往丰都，准备我们的第二站，丰都鬼城之行。到了丰都已经是晚上了，街上有好多游客，好热闹啊。

第三天，我们早早起了床就开始了我们的鬼城之行。景区里面有好多景点，鬼门关、奈何桥、阴曹地府、等等，最恐怖的就是动态鬼城了，里面有僵尸还有厉鬼，会突然走到你旁边来，我死死得抓住爸爸的手，眼睛都不敢睁开，吓死我了，最后爸爸告诉我这个世上并没有鬼，都是人编出来的，要好好学习，相信科学。

三天的重庆旅行结束了，时间虽然很短，但我打开了眼界，还学到了知识，这个假期真有意义啊。

星期天，爸爸买了一双羽毛球。

我不会玩，爸爸说。让我先自己练球。我拿了一会儿，就烦了。我缠着爸爸和我一起玩。爸爸没办法，只能陪我“实战演习”。

我一只手拿着球拍，另一只手拿着球。我把球扔了上去，可能是太高了。我用球拍轻轻打了一下，连球的边缘都没碰到。我立刻怒不可遏。我看见父亲捡起球，对我说：“看着点，我给你示范一下。”。

爸爸把球扔了上去。当球掉下来的时候，他给球拍了一张照片，然后把它固定住。轻轻一划，球飞到了我的身边。我像父亲一样打球，球飞到了父亲的身边。这时候父亲发了一个超高的球，我跳起来，打了一下，又打到了父亲。爸爸又用了扣球，又快又猛又低，很难打。我像刚才那样回答了，但是我没有回答。

爸爸对我说，遇到这种球，要用“海底捞月”。听完之后，我不知道什么是“大海捞月”，就问我爸，什么是“大海捞月”?爸爸说：“我给你看。”当他这么说的时候，爸爸来海里捞月亮了。我明白了，心想，这次我要抓住我父亲的刺。后来我爸又加了尖刺。我用草堆捞月亮，但没有停下来。但是我没有灰心。我吸取教训，总结经验，继续努力练习。

爸爸说，我的技术进步了很多。听到这个消息我很高兴。虽然我的手累坏了，但是我并不觉得疼，反而很开心，因为我学会了打羽毛球。

暑假的一天，我突然来了兴致，叫来表姐和我一起去爬山——登文笔峰。

我和姐姐稍作准备，就打车兴致勃勃地来到了文笔峰山脚下。

抬头向山顶望去，哇!山顶上有些模糊的文笔塔高高耸立着，面前通向山顶的石梯就像从天上挂下来似的。看得我心里就不由得害怕起来。我踮着脚尖想看清石梯的尽头，可怎么也看不到。我顿觉自己有些泄气了，担心自己娇小的身体怎么能登上山去。正在我犹豫时，姐姐大声说：“你发什么愣?快点来追我!”听到姐姐的喊声，我如梦方醒，一股莫名的力量涌上心头，我也不管三七二十一，拔腿就往石阶上跑。

刚开始登几步，还觉得容易，嘴上还不停地嘻嘻哈哈。可当我和姐姐爬到十几步时，就感觉两腿像绑着铅块似的沉重起来。再往上爬几步，我们就累得气喘吁吁，上气不接下气，也没了力气嬉笑。这时，姐姐说：“我们不能这么兴奋，不能爬这么快，也不要说话，不然我们是没力气爬到山顶的。”听了姐姐的建议，我们放慢了脚步。但仍然觉得很费劲。当我们好不容易爬到半山腰的时候，我感觉自己实在没力气了。停下来望望山顶，陡峭的山峰直插云霄，比刚刚在山脚下看到的景象更让人生畏。我都有些想退缩了。再看看山下，陡直的阶梯仿佛一泻千里，稍不留神就会滚下山去。这真是进退两难啊!但是我转念又想：既然都爬到一半了，绝不能半途而废!姐姐也不停地在旁边给我鼓劲，说：“坚持就是胜利!”“对!坚持就是胜利!”我重复着姐姐的话。

歇了一会儿，我感觉浑身又有劲了。于是，我们继续往上爬。爬几步，歇一会儿;爬几步，又歇一会儿。终于，我看到文笔塔就在我眼前了，我心里有说不出的高兴劲儿，便使出全身的力气爬完最后几步阶梯。啊!我终于胜利登上了文笔峰顶!我和姐姐不约而同地欢呼起来。

站在文笔塔旁，仰望塔峰的雄伟，心里由然起敬。再放眼眺望，铜仁城的美景尽收眼底。瞧，那远处各式各样原本高大的楼房变成了售楼中心的楼盘模型;五颜六色奔跑着的汽车就像儿童乐园的玩具车;来来往往的人们都成了小蚂蚁……我们都被眼前的一切陶醉了。

后来，我也不知道自己是怎么克服困难下山来的。总之，在我心里，这次登山让我深深懂得：不管做什么事，都不能半途而废，因为“坚持就是胜利!”

那天早上，我带着游泳用具，高兴地来到游泳馆。

到游泳馆一看水清澈极了，一眼就能望到底。这时，我下定决心一定要把游泳学好。

教练过来，教我们做热身运动，做完之后，就准备下水了，我怕水很冷，我在发抖。下了水，果然很冷，过了一会，就不冷了，教练对我们说：“先把头放进水里，止住呼吸。”我就把头放了进去，我看到了水底，啊!真清呀!憋不住了，我便抬起头了，我们学会了。

教练又教我们了一个“漂浮”的游泳基本动作。教练先推我们的脚，让我们游。然后，教练给我们做了一个蛙泳的示范，我认真的模仿的他的样子，蹬腿，收回，做的一点也不规范，教练耐心地教我们怎么做，直到我们做好为止。我拿着打水板，下水做动作，原来水里比岸上难十倍，岸上很轻松，到了水里，感觉腿上挂了许多东西。紧接着手的动作，手的动作很简单，我一会就会了。我按照岸上的动作，一步一步向前游，但是我学会了游泳。

学游泳真不容易，看来做什么事，都要付出努力的汗水，才能获得成功。

我最喜欢下象棋了，所以老爸给我报了象棋班，让我去学象棋，并不是因为我一点都不会，而是让我的棋技变得更好。

我已经在老师那里学了一个星期多了，再加上以前老爸教我学的，现在的我已经有信心去挑战老爸啦!在一个天高气爽的下午，我找到老爸气宇轩昂的拿出棋盘跟老爸单挑，老爸爽快答应了我的挑战。还自信满满的说：“我还可以让你几步棋。”我郑重的说道：“不用”。

我下红棋，他下黑棋，我先走。开始了，只见我走了一步“当头炮”。老爸不紧不慢地走了一步“马跳日”挡了我的去路，不要我的炮过来。哼哼，我自有办法。我和他一样也跳起了马，接着，老爸把车移动了一步，我走得和他一样。只见他把另外一个炮搬了出来，我的嘴角浮起了一丝坏坏的笑，心里想着，哈哈，你完蛋了。我把车跳过来，而黑车就光荣的牺牲了，老爸的马跳过来，我的车也死了。旁观者老妈说话了：“这不是一个同归于尽的局面吗?”我笑呵呵的摇摇手指说道：“NO，NO，虽然双方的车都死了，但是他的马跳回了原地啊。“老妈点点头说：”你那炮就可以攻过来了。话音刚落。老爸便后悔般得说：”唉，真是粗心啊!”过了好久，我仔细地观察局面，看到了老爸的漏洞，立刻前去追击，把他的一员大将“炮”给吃了，忽然，听见我一声大喝：“将军。”然而这盘棋就这样结束，因为老爸的一个疏忽，我的炮就把他将给打死了。

老师说过：“下象棋要安静，还要仔细的看局面，不能粗心大意，注意力必须高度集中。”这句话一定会对我的象棋生涯有着很大的作用。

那是一个散发着桂花香芬芳的早晨，我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着，走进厨房一看，原来奶奶在包饺子啊!我看了，心里也痒痒，也想包饺子。

我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮，在中间放进饺子馅，慢慢地将饺子皮两边包起来，我以为一个饺子就包好了，可是饺子皮老是摊开就是沾不住，我问奶奶：“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说：“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的话再包了一次饺子，果然不会摊开了!

我坚持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说：“可以不用包了，包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的饺子，放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。

过了好一会儿，新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了，我赶紧拿起筷子，夹了一个饺子吃了起来，对着奶奶说：“我觉得自己包的饺子真好吃。”

包饺子让我懂了一个道理，做事不能半途而废，要坚持到底才能成功。

兴致勃勃地和爸妈来到了游泳馆。哇!好多人啊!我一个箭步冲向游泳池旁。我用脚试了一下水温，清清凉凉的真舒服，正合我意。当我蹲在池边准备跳下去时，心里突然冒出一大堆念头：这水有多深?我跳下去会不会淹死?在电视里还听到几条淹死人的新闻呢!这些怪念头在我脑中转悠，使刚刚还信心十足的我，现在却垂头丧气。“跳下去吧，没事儿，你看那些小孩多勇敢，他们不怕，你怕什么呢!”妈妈似乎明白我的心思，鼓励我跳下去。虽然我心里的感觉好一点，但心中那块石头仍未掉下去，坐在岸边无动于衷。妈妈继续鼓励我：“不要怕，有句格言是站在岸上学不会游泳，万事开头难，跳下去，你就取得了成功的第一步。”我心一动，豁出去了，用力跳了不去。

一下去，我浑身舒服极了，感觉到跳下去根本没有我想象的那样严重。于是我蹦蹦跳跳地玩起水来。玩了一会儿水，我学起游泳来，妈妈告诉我，游泳时腿要用力往后蹬，头要抬起，就不会喝到水，不知怎的，我的身体总也浮不起来，喝了几口凉水，丧气极了。

这次，我为自已打气，在吸一口气，埋头游了起来。这次，没那么惨，游了起来。虽然游了起来，但那姿势也太狼狈了。你瞧，脑袋沉到水中，脚翘得老高，扑哧扑哧打着水，游来游去在原地，几个同学哈哈大笑。

妈妈递给我救生圈，我没有要，我知道如果拿了救生圈，就学不好游泳了。妈妈在一旁不停的鼓励我，我的信心更加充足了，渐渐地，我的头越抬越高，最后可以浮出水面了，不再那么狼狈，游的速度的越来越快，我高兴地从一头游到另一头。

我在水里翻着跟头，不时向妈妈做个鬼脸，共同享受这成功的快乐!感谢妈妈对我的鼓励，使我又一次获得了成功!

这次收获很大，不仅学会了游泳，还明白的一个道理：什么事都不能一学就成，需要经过自己不懈地努力才能取得成功。所谓“看花容易，绣花难。”就是这个道理。同学们，让我们一起奋斗，坚持不懈，就没有翻不过的火焰山!

一天，我走在放学的路上，闻到饺子的香味。回到家，那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。

爸爸立马到菜市场买了饺子皮，我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀，开始认真地剁馅，那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪，就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮，右手将馅勺到饺子皮上，还蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，再用双手捏了一下，一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱，活像一轮弯月落入盘中，让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个，我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子，把皮摊在手上，勺了一勺馅，一对折。可是我按着左边，馅就到右边去，我按着右边，馅就露到左边去，怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想：有志者，事竟成。于是我没有放弃，又继续包饺子……

这时，妈妈笑着对我说：“你放得馅太多了，是不容易合拢的!”

于是，我将馅勺了点儿出来。果然，一个胖乎乎的饺子做好了，我试着又做了几个，结果一个比一个好看!

过了一会儿，妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。

开锅了，我迫不及待地拿起筷子，将一个挺着将军肚子的饺子往嘴里送，嘿!香喷喷的饺子真好吃。

经过坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子，还尝到了自己新手包的饺子，比以往任何一次的饺子都要美味。

那是一个天气晴朗的早晨，老师和我们一起包饺子。

我们准备好了肉馅、饺皮等材料后，我的口水都要流出来了，终于，老师说要包饺子啦!到我大显身手的时候了，首先我小心翼翼地把饺皮拿到手里，然后我用筷子把馅放在饺子的中心，再用手指沾一点水抹在饺皮上，最后把饺子皮折起来。对折一次后，我再把两边长的部分对折起来，这样就成了一个长长的小信封。看着我的信封饺，我得意洋洋地拿给老师看，老师为我竖起了大拇指说：“你包的饺子真特别啊!”我更加开心了。

回到座位上，我继续包我的第二个饺子，可是一不小心，饺子露馅了，我看看旁边的同学都在认真包饺子，只好拿一块饺皮封住了漏洞。就这样，我包了十几个饺子……

包了很长时间，老师把我们包的饺子下锅煮了，等了几分钟，饺子终于出锅了，我看着热气腾腾的饺子直流口水，老师把碗发给我以后，我抢到了一个大水饺。吃着我包的饺子，我心里喜洋洋的。看着我们吃饺子的样子，大家都笑了。我想：今天的饺子真好吃，我想要天天都吃饺子。

告别了一个学期紧张的学业课程后，我们终于迎来了梦寐以求的寒假。如果把学业课程比作第一课堂的话，那假期就是学业课程的补充，可以称作“另一个课堂”。第一课堂就像太阳，把知识的光辉撒向我们，给我们以温暖和滋养。而“另一个课堂”就像月亮，它反射太阳的余辉，皎洁明亮，在晴朗的夜空中散发着无穷的魅力，就像温柔似水的月光更能浸润我们的心田一样，“另一个课堂”更有其独特的吸引力

我的另一个课堂便这样开始了。在一个阳光明媚的早晨，我和爸爸来到白云山脚下。我抬头仰望那巍峨的白云山，郁郁葱葱的林荫道间散布着星星点点登山的人群。我们今天的任务就是登山健身和观察一路上的风景一边观察路上的风景一边登山健身，不仅可以锻炼身体，而且还能观察到大自然的奥妙。一开始，我们沿着斜坡一路匀速前进，只听两旁密密层层的树叶间时而时不时?传来小鸟的鸣唱，山间泉水淙淙的流淌声也不绝于耳时而遇到一些茂密的古树，盘根错节，虬枝强劲，引得我禁不住停下来仔细观察。我们一路攀登，一旁是树木茂密、山石嶙峋的山峰，另一旁是幽深的山谷，向下俯视，更觉山势陡峭。游人们一边说笑着，一边登山，走累了，就在路边亭子里小憩，吹着凉爽的山风，欣赏山中风景，好不惬意!

我们这时也走到了半山腰，我觉得有些累了，就坐下来休息。爸爸说：“我们休息一下，继续走吧。最高处在摩星岭，你敢不敢挑战一下?”爸爸的话激起了我的斗志，我坚定地说：“怎么不敢于是，我向心目中的目标--摩星岭进发。虽然此时我腿脚已有些疲乏，但我还是坚持向那越来越高的斜坡一步步攀登上去。历经艰难，我终于到达了摩星岭。山顶的景色太美了!偌大的广州城一览无余，一座座高楼大厦，甚至高耸入云的广州塔也一揽眼底，这种辽远而开阔的景色可不多见呢!

这堂课让我明白了世上无难事，只要肯登攀的道理高山再高，也没有我们心中的目标高;登山再难，也没有比战胜自己更难。只要有毅力，就最终能登上理想的巅峰