包饺子的日记一年级日记【优秀20篇】

昨天，妈妈说明儿我们包饺子吧。我一听兴奋地跳了起来，晚上我闹腾地睡不着，一心想着包饺子。

今天下午，上完了所有的课程，我飞速地完成课作，就迫不及待催着妈妈要包饺子。于是，便立即行动，我和妈妈一起准备食材和工具。妈妈告诉我包饺子的流程：先和面，待醒发，再剁馅儿，然后把醒发好的面团切成小剂子，把剂子压平，擀成饺子皮，把馅放到饺子皮上，两手挤压面皮，饺子就包成了，再者起锅烧水，下饺子，美味的饺子新鲜出炉啦!

之前我和妈妈把饺子皮擀好，和完馅，准备开始包饺子啦!我拿起一张面皮轻轻地放到左手掌心，夹起一点饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上，然后两手轻轻地把两边皮子合起来，大拇指用力往中间一推，饺子皮都粘起来了，问题出现了，包成的饺子给挤压扁了，像个馅饼似的，哪有饺子的样儿?此时，边上的妈妈告诉我，小樱桃别着急，哪有第一次饺子就能包的很好呀?别灰心，有句话说得好，失败乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照妈妈的样子，又包了一个饺子，果真，这次比前一个好看很多，饺子的模样呈现了。哇，我大叫着，成功啦，我包成功啦!而后我又包了很多个，个个都越来越好，我包饺子的技术突飞猛进，后面和妈妈包的一模一样。下锅一煮，上盘蘸上醋，放到嘴里，呀，那个真叫好吃!

通过这次包饺子，我深深体会到，经验是一点点积累起来的，无论做什么事都要有耐心，这样才可以把事情做好。

坐火车，大家都坐过，但是我第一次坐火车十分搞笑。

小时候，我坐过一次火车，是妈妈带我坐的，但那时我太小了，什么记忆都没有，所以什么的不知。

在我九岁的时候，爸爸在福建工作，暑假的时候，我和妈妈、弟弟去福建游玩，去的时候，坐的是动车，“和谐号”火车，什么东西都快速的从眼前消失，好快啊，在我的心灵里，我认为火车跑得十分的快，动车也只比火车快一点，我想错了，当我们回家时，坐了一次火车，火车它起跑时慢的像蜗牛，好不容易快了起来，我才发现火车和小轿车跑起来速度差不多，因为我们靠近窗边，铁路的旁边就是一条公路，这时，我好无语，火车不是跑得很快吗?

我靠着窗边，心想，火车好慢，坐动车三个小时，坐火车就应差不多吧，想着想着，然后就迷迷糊糊的就睡着了。醒来时，我们已经到站了。

这就是我第一次坐火车的感觉。

春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。

天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽!”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。

我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。

饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!

古人有云：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。我心往之。

一日，吾与父母前往黄山一游也。此地终日云雾缭绕，雨晴不定，或风轻云淡，或黑云压城，真乃山外之山，人外之人。今番得见其真，唯黄山四美，独冠天下也。

黄山之美，众人皆知;黄山之峭，鲜有人闻。余与父母三人于晨时，坐缆车于山腰。徐走而上，山路崎岖，千转百回。过数时，已然千米之高。云雾扑面，有仙人之觉，凌霄之妙。雾虚人实，岂有贪功之辈;步履匆匆，尽是拜山之客。山路石阶，密密层层，蜿蜒山中。游人漫步，尚且气喘吁吁;挑山工之苦，更是令人唏嘘。小道之中，游人时而停下，或暂歇而望高，或登高而极目，或作画以抒情……无不叹为观止。忽而云海翻腾，夕阳四射，古柏苍松屹立不倒!

黄山四美独冠天下，此话非无理!其四美为：奇松、怪石、云海、温泉。

松之奇，盖因其发于绝崖峭壁，挺于山涧小道，而未倾未折，枝繁叶茂，有千年古风也。石之怪，因其形千变万化而出名，“一线天”，“飞来石”真乃怪中之最也，尤以烟雾缭绕之时最盛，便有仙人之感，神仙之觉也。云之为海，琼瑶于天，变化万千!欲观此景，必早出也，千年未必一见。温泉为此行之憾，未得偿所愿，留与下回品味也。

一日黄山游，终生无憾事矣!

快乐的假期开始了，妈妈说：“你这个假期不仅要完成好自己的作业，还要练习打羽毛球，它不但能够锻炼身体，还能让你多掌握一项体育技能。”

暑假第三天的一个早晨，太阳虽然还没有爬起来，但是我已经被妈妈从被窝里赶出来了，真烦人，我觉得还没有睡醒呢，揉着自己睡眼朦胧的眼睛，吃力地从被窝里爬出来，然后刷了牙、洗了脸和妈妈、妹妹出发了，我们的目的地是水上公园，葫芦河大桥下面的一块空地上。

公园里鸟语花香，热闹非凡，我以为大家都和我一样睡懒觉呢，没想到公园里到处是人，有跳舞的、有唱歌的、有练武术的……，我正在走神的时候，忽然听见妈妈一声大喊，我赶紧回过神来，开始和妈妈专心地打球。

刚开始的时候我连怎么样发球都不会，羽毛球就像一个顽皮的孩子，老是和我作对。我打到东它跳到西，我打到西它跳到东，顿时，我火冒三丈，像只发疯的野狗一样，一下子把手中的羽毛球拍扔得老远，这时妈妈走过来，摸着我的脑袋说：“干什么事情都要心平气和，不能急躁，只有认认真真地去做才能做好。”听了妈妈的话后，我走过去捡起了球拍，然后右手握拍，左手拿球，眼睛盯着球的移动位置，脑袋里判断着它将要移动的轨迹，接着右手发力，羽毛球在空中划出了一道弧线，飞到了妈妈的那边，我高兴极了，终于能发出去球了!

接下来的几天练习，我的球技越来越娴熟了，有时候我和妈妈都能对战好几个回合呢!通过这件事情我明白了一个道理，干什么事情都要认认真真、心平气和、坚持不懈，不能急功近利，急于求成。我相信只要勤加练习，我打球的技术会越来越好的。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年又朝我们走来了，照我们中国千古传送的老规矩来说，过年，是一定要包饺子的。当然，今年也不例外。奶奶在家准备好饺子皮和肉馅，一切就绪，就等我们开包了。

这是我第一次包饺子。我洗好手，搓了搓，挽起袖子，搬来一把凳子，准备开包。我刚开始包，有碰过水，所以包时比较的黏，就这样，我的第一个饺子以失败告终了。我用纸巾擦干了手，拿起饺子皮，准备再试一次。这一次，我的饺子成功了，但外观却丑陋极了，简直不堪入目，这煮熟了以后，有谁会吃我的饺子呢?“不行，”我心里想“我不能就这么放弃了，我就不信，我包不出漂亮的饺子来!”于是，我又请教了我一旁的姑姑，经过三番五次的改正方法后，我终于包出了我的第一个董氏饺子，我兴奋极了，又包了一大盆饺子，但我觉得我包的饺子样子太普通了，不够新奇，所以，我又特地请教了电脑，学会了一种新的包饺子法，这种饺子，外表像蛤蜊，所以称为蛤蜊饺子。我越包手法越娴熟，速度也越快。很快，在我和大姑姑的合作之下，所有的饺子皮都包完了，可我却还不尽兴，想继续包呢!

看着我包的一个个饺子，我心里别提有多高兴了，在这个暑假里，我又学会了一项新技能，这让我的寒假生活变得更加丰富多彩了，更加充实、有趣了呢!今年的大年三十，我吃着自己亲手包的饺子，特别的有成就感，我也祝愿所有的小朋友能新春快乐，像这饺子一样团团圆圆，幸福美满!

我和哥哥，爸爸一起去内蒙古大草原旅游。我们的火车是呼和浩特，刚上火车的时候，我就和哥哥兴奋的找我们的卧铺，找着之后，就赶紧叫爸爸过来。上床之后，我和哥哥玩游戏，说笑话，讲鬼故事。我们上车的时候已经深夜了，所以讲鬼故事很害怕，就蜷在被子里。突然一声“咕噜噜”的声音把我吓了一跳，哥哥说：“嘻嘻，我肚子饿了，去泡方便面。”可是，他刚要把泡好的面往嘴里送。不料，熄灯了。哥哥只好把面放一旁，上楼梯睡觉去了。我想，我也该睡了，不过明天是什么样的风景，又有多好玩的东西，好期待啊!

俗话说，冬至要是不吃饺子，耳朵会冻僵，并且变得很红很红。那是在去年过冬至的时候，我写完作业了，就在那里看电视，我看见妈妈正在包饺子，我就闹着说也要学学，说不定以后可以帮助妈妈包饺子呢，妈妈知道我写完作业了，就很高兴的答应了。

马上就可以参与包饺子了，我也很激动，因为我不怎么会包啊，妈妈开始耐心的教我怎么包，我就开始看妈妈怎么包的，先把饺子皮杆好，然后准备好饺子馅，坐在那里把饺子皮放平，用勺子挖了一勺饺子馅，放到饺子皮的中心位置，然后就把饺子皮往中间捏，顺着边缘捏一圈，捏紧不让里面的馅露出来，就这样一个完整的饺子就包好了。我心想妈妈包的那么好，我应该也能包好的，我就开始下手包了，我把饺子皮放好，然后放馅的时候不是多了就是少了，我开始以为很容易，没想到还是个技术活呢，我弄了很久终于包好一个，妈妈一看，就不让我包了，说我包的饺子一下锅就散开了，我央求妈妈让我再试试，妈妈勉强答应了，我又开始包第二个，这次包成了，就是包的不怎么好看，妈妈夸赞我有进步，我心里暗暗高兴，一会儿妈妈说：“今天谁包的饺子谁要吃完啊!”我就开始慢慢包，因为我怕包的我吃不完了，我虽然包的不多，但是感觉到很好玩，妈妈夸我长大了，会帮妈妈干活了，我心里真是美滋滋的。

今天我不但学会了包饺子，还让妈妈夸赞我一番，我今天真是开心极了。

“最终放暑假喽……最终能够学游泳喽……”

今日是放暑假的第一天，妈妈答应今年放暑假让我学游泳，真高兴。

吃过早饭，我就拉着妈妈提前到了游泳馆，一眼看去，一个大大的游泳池，里面的水清清的、蓝蓝的。它有五个泳道，里面有大人、小孩在游泳。他们有的像青蛙一样、有的像鱼儿一样在水里自由自在的游着，看着让我羡慕不已。我嚷嚷着要妈妈把泳衣给我换上，妈妈说：“等一下，还没有到时间呢，教师都没有来的。”“要换啦!要换啦!时间没有到我能够等呀!”妈妈拿我没有办法，只好让我换上了泳衣，换好泳衣，我冲到了泳池边，边看别人游泳边等教师来。

过了一会儿，教师来了，一个男教师和一个女教师，男的教师看起来很严厉，脸上没有一丝笑容，板着了脸，而那个女教师，看上去却很温和。教师先让我们热身，在池边教我们手上、脚上的动作。热完身男教师喊：“把游泳圈套在身上，排队下水，记住动作。”我很紧张，心扑通扑通的跳个不停。刚下水的时候，水冷冰冰的，凉得我直打哆嗦。游着游着，不知不觉已经成为过了一个小时了，到下课的时间了，“哎!时间怎样过得这么快，”我心想，可是没有办法，仅有再等明天了。

以后的这几天，都是按教师的要求练习，到了第五天，我最终能够放游泳圈游了，到时了此刻，我也能够像鱼儿，青蛙一样在水里自由自在的游了。

游泳真趣味，我最终学会了游泳。

今天是元旦，一大早母亲就去市场买了韭菜、鸡蛋等包饺子的调料。母亲说，过节吃饺子是我们中国几千年的习俗，一年中有很多节日都要吃饺子，比如：中秋节，冬至，元旦，春节，元宵节等等。

吃饺子的习俗是从三国时就开始的，那时的人们叫它“馄饨”，到了唐朝时代就改名为“饺子”了，和现在我们吃的饺子一模一样的。

吃饺子还有很多传说呢，现在我就讲一个给大家听：相传女娲捏土造人的时候，由于天寒地冻，小黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉下来，女娲在土人的耳朵上扎一个小眼儿，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好了。为了纪念女娲的功绩就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，里面包有馅(线)儿，用嘴咬吃。

我国很多地方在包饺子时，人们常常将糖，花生，枣或栗子包进馅里，吃到糖的人预示着来年的日子更甜美，吃到花生的人健康长寿，吃的枣和栗子的人将早生贵子，这也是人们对美好生活的向往吧。

我们家包饺子时，馅儿里会包进去一两个硬币，谁要是能吃到放有硬币的饺子，来年就会一年顺利，并能实现自己的愿望。去年春节时我就吃到了，在过去的一年里我健康快乐，学到了很多知识，还结交了很多好朋友呢!

“夏明，快来吃饺子了!”母亲在喊我呢，希望今天我还能吃到包有硬币的饺子!!

童年是一条清澈的小溪，摇曳的水草、坚硬的卵石都挡不住流淌的脚步;童年是一匹欢快的小马，在草原上尽情追逐、跳跃、童年的快乐五彩缤纷，而最难忘的是一次包水饺的经历。

那天妈妈跟我说：“宝贝，今天我们一起来包水饺吧!”一想到中午可以品尝美味的水饺，而且是亲手做的，我就干劲十足。妈妈端出馅料和饺子皮，摆在桌上，开始讲解示范包水饺的步骤。我心不在焉地听完介绍后，迫不及待卷起袖子，抓饺子皮，捞馅料，捏边角，有模有样地制作平生第一枚水饺。可是水饺很不听话，馅料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙;放少了，它看起来好干瘪，似乎对主人意见很大。我急了，直接把皮往中间捏，结果它又摇身一变，难看得像蒜头。我偷偷地瞄了一下，妈妈做的饺子多好看，白白净净，乖乖地躺在砧板上。我泄气了，这饺子可真不好包。

妈妈看到我在打退堂鼓，就笑眯眯地说：“包饺子虽然不难，可也需要细心、耐心，你这么急，当然做不好了，来，妈妈再示范一遍。”说着，她轻轻地夹起一张皮，放上适量的馅，然后对捏饺子皮中间部分，再用右手虎口整个合起来捏饺子的右半边，之后又换手，捏合饺子左半边。瞧，一个漂亮的饺子诞生了。这回我静下心，按妈妈教的方法，有条不紊，终于，我也捏出好看的饺子啦!它们像春天洁白的花瓣，惹人喜爱。

这些快乐的饺子，让我懂得了做事要有耐心、细心，也让我感到和妈妈一起分担分享的乐趣!!

俗话说：“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长，今天，咱们就来说说——饺子。

家乡的饺子真是那个绝啊!

饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠，融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。

饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠，有的像元宝，还有的饺子像扇子，有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子，让你看的眼花缭乱，真不忍心咬一口。家里来了客人，主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来，接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了，把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上，把轮廓仔细延边捏好，一个饺子就做好了。

饺子味绝。煮好的饺子，根据自己的喜好，放上山西的老陈醋、红红的辣椒，咬上一口，香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝，鸡蛋味、韭菜味、肉香味，让人回味无穷。

饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远，春节吃饺子，以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样，有些地方，在饺子里包上蜜糖，象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方，在饺子里包上铜钱之类的东西，象征着来年的日子财运亨通。

家乡的饺子色香味俱全，家乡的饺子文化源远流长。

转眼间，轻松愉快的暑假生活已经接近尾声了。我的暑假生活就像是一支歌，一支起伏跌宕的优美乐曲。

在这两个月中，最令我兴奋的.莫过于那次和爷爷的下棋。爷爷技艺高超极难对付，一上来就给了我一个下马威：用四个棋子将我的大将“王后”团团包围。幸亏我积极思索，用一枚在将军线路旁的棋子久了“王后”，并一鼓作气将杀了爷爷的“国王”，赢得了比赛胜利。那时，我的心情高兴到了极点，更是为这支歌添上了一段愉快的旋律。

我体验过高兴的滋味，也流下过辛劳的汗水。有一次，就我一人在家。瞧着门口脏兮兮的拖鞋，我决定开展一次家庭扫除。说干就干。我先刷拖鞋。我把所有拖鞋拿到卫生间，倒上水，用刷子抹上肥皂干起来。我先将鞋底刷干净，再清理一下鞋帮、鞋面。最难刷的要数鞋面了!由于有许多凹槽，脏物便都藏在里面，我不得不手指一点点抠出来。最后再用清水冲洗一遍就好了!趁拖鞋晾晒之际，我又扫了地、收拾了沙发。40分钟过去了，我瞧着焕然一新的家，摸着头上的汗，开心地笑了!

但是这些，仅仅是我的暑假生活的九牛一毛，更多的是与书为伴。这个暑假，我重点阅读了中国四大名著之一的《水浒传》，那一百零八个好汉的形象深深印刻在了我的心中。在我心中，他们绝不是一群整天只会打架闹事的__，相反，他们为人刚直，心地善良，劫富济贫，除暴安良。虽然个别好汉性子直了一些，但绝不会做出有违百姓、有违山寨的事。他们心中始终燃烧着对不公平社会的怒火，愿意随时为任何一个好汉打抱不平。此外，他们对首领的忠诚，对朋友的义气，对家人的孝心，对我也是一种震撼。真希望当今社会能多一些像他们那样不做作、不虚伪、刚毅爽快的人。

瞧，这就是我所度过的暑假!我的暑假生活是多么丰富多彩，我爱我的暑假生活!

“起床啦!还在睡，你是猪吗?赶快起床吃早餐!”对，这就是我特殊的“闹钟”——我的母亲，简直比闹钟还要准时。我清晨的美梦往往都是被母亲的呐喊所打破的，但我又能怎么办呢?反抗也斗不过呀!唉!

别看我的母亲喊我起床是如此的彪悍，再看看她检查我作业的时候，简直就是她的第二人格。因为检查作业时，母亲是极其的细心，严谨。

一次，我做作业时，遇到了几道数学难题，绞尽脑汁也想不出来，我就干脆放弃不写了。果不其然，母亲检查时还是看见了，并给我解起题来。母亲给我耐心地讲了几遍，我还是不懂，不禁有点不耐烦，不知怎么地，脾气突然就上来了，大声地喊道：“我就是不会嘛，就不写了呗!”而母亲只是微微愣了一下，又继续耐心地换了种方法给我讲了起来，我也在母亲的坚持不懈下，终于懂了!母亲也终于露出了欣慰的笑容。

晚上，我按时回到家，可是并没有看见母亲那熟悉的背影。问了父亲才知道，母亲今晚要加班，很晚才回来。我心里暗自窃喜，今晚不用检查作业了!耶!我美滋滋地吃完饭，然后马虎地写了写作业，洗完澡就乐呵呵地睡觉去了。

夜深了，睡眼朦胧的我起床上厕所。我居然看到了母亲正在帮我检查作业!看到母亲那微微皱起的眉头，我想起了我那马虎写的作业，不禁有些惭愧。母亲是刚加完班回来吧?现在估计都凌晨了吧，母亲似乎也还没有去沐浴。看到母亲那专心致志的脸上似乎又多了几条皱纹，乌黑的秀发中也掺杂了几根显眼的白发，泪水渐渐打湿了我的眼眶……

每个人，就像是一艘艘志在远航的游轮，而母亲的怀抱则是永远不变的温馨港湾。我爱您，简单的三个字浓缩了我满满的爱意和谢意!或许显得平平无奇，但是这就是我心底的话，我爱您，我的母亲!

在大年初一的时候，我吃到了人生中最好吃的饺子。

今天的日子是一年中最幸福的日子，我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活，我非常喜欢吃饺子，所以我们三个就合作起来包饺子，妈妈快速地擀面，外婆熟练包馅，而我没事做，闲得无聊，我的脑子灵机一动，就想起办法，于其闲的无聊，不如做点事吧。

我就来递面皮吧!说干就干，妈妈擀好一个我就快速递一个，就这样不停地递啊递，递的我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松，于是我就让妈妈给我留几个，让我自己擀自己包，剩了十个，妈妈才停下来，喘着气儿说：“来吧!你来包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地说：“好啊!”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心，然后拿起擀面棍，我就擀，面皮一会向左推，一会向右推，可真是变化莫测，一会儿是长方形，一会儿是三角形，为了让它变圆，使我连蹦带跳，得不停的调整方向，烦躁许久，这活也不像想像的那么容易。

这时我的脑海里闪出一句话：因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说：“来，我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下，我擀出了十个圆溜溜的饺子皮，我大喜过望，二话不说，连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里，不一会儿就煮熟了，吃着我自己包的饺子，是平生最美的佳肴，不知不觉地笑了!

从中我感悟到：天下没有难的事，只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事，只怕有心人呢!”

今年暑假里，我学习了游泳。我是一个胆子很小的男生，我害怕水，第一次来到泳池，尽管双手都套着游泳手套，应该不会沉下水面的，但是，我还是不敢轻易的放手，两只手牢牢地拉着岸边的扶手，就这样，十天很快就过去了，我依然没有战胜自我，教练一放开我的双手，我就会紧张，所有的动作就忘记了，就这样，第一期的游泳课我是没有合格的。

但是我看到别的小伙伴都会游泳了，我又很羡慕，于是我就决定再来一次，又上了一期的游泳课，教练对待我的方法也改变了，没有强求我放手，而是一步一步地鼓励我，让我从拉着手，到能够戴着游泳手套，再到手套里的气放得差不多了，最后到放光了游泳手套里的气，就这样，我慢慢信心实足，在第三天课的时候，我终于鼓足勇气，而且一口气就泳了10米，我上课的积极性越来越高，第四天，25米，每天都在进步，我再不会害怕放手，原来放手这个过程就是对我最大的挑战，我学会了游泳，我敢于战胜自己，这就是迎接了挑战，成为男子汉了。

今天下午，天阴蒙蒙的，下着小雨，可这丝毫不减我们的喜悦心情，因为我们要去市消防大队参观。

在校长的带领下，我们走进了消防大队的大门。首先映入眼帘的是两块板报，上面介绍了消防大队的英勇事迹和部分消防知识，令我们大开眼界。

接着，车库门齐刷刷的打开了，消防大队长引导我们参观。车库里整齐地停着三辆红色消防车：泡沫消防车——云梯消防车——化学物质洗消车。其中给我印象最深的是云梯车，它像一头大象，“象鼻”能伸六层楼高，再加上水柱，足以灭掉高楼上的大火。高年级的两位同学还有幸坐上了云梯，过了把瘾。

随后，我们还参观了二楼上的宿舍和三楼的监控室。监控室里有几台电脑，还有一个大屏幕和两张滕州地图。听了介绍，我深深地被现代化科技所吸引。通过这里，可以监控一些重要场地，可以通过地图选择最短的路线，以最快的速度到达着火地点。

最后，我们观看了他们的消防表演。整齐划一的步伐，规范熟练的动作，令我们赞叹不已，拍手叫好。

恋恋不舍地离开了消防大队，大家都很累，但一想到参观时的快乐，所有的疲惫都烟消云散了。

这次参观，我们收获很大，不仅了解了消防员的工作，还知道了许多消防知识，真是不虚此行呀!

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。 New Years Eve, the little stars blinked on the black blue sky, and the fireworks and stars played from time to time outside the window.

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着，隔壁的许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是，我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调料调上味道，怎么会好吃呢?”

哦!原来如此!从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

有人说，老师的生命像一个长长的句子，艰辛是定语，耐心是状语，热情是补语，无私是谓语，奉献是宾语;也有人说，老师的生命像一个根号，叠叠作业为她的青春开无数次的平方。

而我要说：“老师如百合，展开是一朵花，凝聚成一枚果!老师是星辰，远望像一盏灯，近看似一团火!”

是的，老师是普罗米修斯，不是精心传递知识的火种，岂能到达成功的彼岸?老师是蜂王，不是潜心设计蜂巢，辛勤劳作，岂能博采百花之粉，酿一家之蜜?老师是伯乐，不是慧眼识才，岂能把一只只雏鹰送上高高的云际?老师是春蚕，不是无私奉献，岂能把一根根纤维，织成翻天的旗帜?

如果没有文学界，人生将无法与美丽的心灵共鸣;如果没有画家，人生将无法品味色彩斑斓的世界;如果没有老师，那么，一个民族、一个国家文明的太阳将日薄西山，愚昧、野蛮的阴霾将笼罩大地。

是我们的老师，培育出千千万万的社会主义建设大军;是我们的老师，培育出一代代干部的楷模，使忠诚、崇敬和无私穿越时空，成为人类永恒的追求;是我们的老师塑造出一批批张扬个性、敢于创新的世纪英才;是我们的老师培育出指点江山、激扬文字，挥斥一方的伟人。

最小的主任是班主任，教师从事着最弱小的工作，却铸造着最伟大的梦想!“师德表天地，素心育英才”这就是人民教师的情怀，集平凡与伟大于一身的教师，以蜡烛的精神，春蚕的行为，人梯的态度，黄牛的品格，蜜蜂的技能去培植、去燃烧、去吐丝、去耕耘，时时想学生、处处为学生，终身粉笔染白发，一心报国育桃李!

星期天，上完演写作文课，教师给我们留了一个特殊的作业---帮大人干一次家务活，必须在感恩节前完成。

转眼间感恩节到了。早上，妈妈一齐床，便开始忙起了没完没了的家务活：拖地、擦桌子、洗衣服、做饭……这时我走过去对妈妈说：“妈妈，今日是感恩节，让我帮你拖地吧!”妈妈高兴地说：“好呀!”之后妈妈就教我怎样涮拖把，怎样拧干，怎样拖地……滔滔不绝地讲了一遍又一遍，听得我头都有点大了才罢休，结果在交给我拖把时还是千叮咛万嘱咐的。

我接过拖把就干，可不知怎的，拖把沉得像铅块一样，就单从厕所里拿出来，就累得我这个小人呼呼地喘着粗气，还要拖三个屋子，不累死才怪呢!虽然心里这么想着，可是已经理解了任务，还是要干下去的。我开始按照妈妈的指点拖地，前推后拉，再前推后拉……“加油!”妈妈大喊着给我鼓励，“再加一把劲这个屋子就拖完了。”然后用鼓励的眼神望着筋疲力尽的我。而此刻的我早已气喘吁吁，整个身子摇摇晃晃，没头没脑的就像个不倒翁，一不留神还差点和房门接个吻，哈哈哈……最终进入最终一个屋子了，我眼前就像出现了一道曙光，“坚持到底就是胜利，加油!”我暗自鼓励自我。好不容易拖完了，我浑身的骨头就像散了架一样，立刻瘫倒在床上一动不动。这时妈妈笑眯眯地走了过来，抚摸着我的头说：“儿子，你真棒!”听了这话，我心里美滋滋的。

以前，对于妈妈干那些家务活总是不以为然，而今日经过这次亲身体验，才深深感受到妈妈的辛苦，以后必须为妈妈多分担家务。

星期天，我们班组织去黄花溪旅游，这次是爸爸陪我去的。在车上，我和张雨璇坐一起，我们一路上聊得很开心。

到了那里，我和同学们先拍了个合影，经过小河，看到了水车，又来到了瀑布，这儿的景色好壮观啊!我忍不住留了个影。接着来到女儿泉，玩了一会。爬完了天梯，就到了休息的地方，我们在亭子下吃中午饭，吃完后，我就和爸爸爬到了山顶，从这儿往下一看，人们变得好小。下山回去，我们在湖边喂鱼、一起荡秋千、玩得非常高兴。

这真是美好的一天啊!