包饺子的日记一年级日记【优秀19篇】

古人有云：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。我心往之。

一日，吾与父母前往黄山一游也。此地终日云雾缭绕，雨晴不定，或风轻云淡，或黑云压城，真乃山外之山，人外之人。今番得见其真，唯黄山四美，独冠天下也。

黄山之美，众人皆知;黄山之峭，鲜有人闻。余与父母三人于晨时，坐缆车于山腰。徐走而上，山路崎岖，千转百回。过数时，已然千米之高。云雾扑面，有仙人之觉，凌霄之妙。雾虚人实，岂有贪功之辈;步履匆匆，尽是拜山之客。山路石阶，密密层层，蜿蜒山中。游人漫步，尚且气喘吁吁;挑山工之苦，更是令人唏嘘。小道之中，游人时而停下，或暂歇而望高，或登高而极目，或作画以抒情……无不叹为观止。忽而云海翻腾，夕阳四射，古柏苍松屹立不倒!

黄山四美独冠天下，此话非无理!其四美为：奇松、怪石、云海、温泉。

松之奇，盖因其发于绝崖峭壁，挺于山涧小道，而未倾未折，枝繁叶茂，有千年古风也。石之怪，因其形千变万化而出名，“一线天”，“飞来石”真乃怪中之最也，尤以烟雾缭绕之时最盛，便有仙人之感，神仙之觉也。云之为海，琼瑶于天，变化万千!欲观此景，必早出也，千年未必一见。温泉为此行之憾，未得偿所愿，留与下回品味也。

一日黄山游，终生无憾事矣!

春节到了，要包饺子啦!

妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。

妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。

于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的，这样方便擀皮。擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是，面团有点不听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀出来的皮子，好淘气。

我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢?”妈妈说：“因为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都干了。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个包一个，擀一个包一个。

我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了;要是包馅少了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。

不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多啊，万一我们吃不了怎么办?”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过年就得有余头。”

包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊!

坐火车，大家都坐过，但是我第一次坐火车十分搞笑。

小时候，我坐过一次火车，是妈妈带我坐的，但那时我太小了，什么记忆都没有，所以什么的不知。

在我九岁的时候，爸爸在福建工作，暑假的时候，我和妈妈、弟弟去福建游玩，去的时候，坐的是动车，“和谐号”火车，什么东西都快速的从眼前消失，好快啊，在我的心灵里，我认为火车跑得十分的快，动车也只比火车快一点，我想错了，当我们回家时，坐了一次火车，火车它起跑时慢的像蜗牛，好不容易快了起来，我才发现火车和小轿车跑起来速度差不多，因为我们靠近窗边，铁路的旁边就是一条公路，这时，我好无语，火车不是跑得很快吗?

我靠着窗边，心想，火车好慢，坐动车三个小时，坐火车就应差不多吧，想着想着，然后就迷迷糊糊的就睡着了。醒来时，我们已经到站了。

这就是我第一次坐火车的感觉。

大年三十那天，我们一家人坐在一起高高兴兴地吃年夜饭，当然年夜饭中也有我的杰作，那就是过年吃饭必不可少的美食——饺子。

下午四点多，奶奶就在厨房开始忙活起来：准备饺子馅、擀饺子皮。我看着奶奶忙碌的身影，便想去帮帮她。我飞快地走进厨房，对奶奶说：“奶奶，让我来帮帮你吧。”可谁知，奶奶看也没看我一眼，背对着我一边干活，一边说：“去去去，一边玩去，你在这不捣乱就好了，该干嘛干嘛去。”我不依不饶，继续缠着奶奶：“奶奶，你看我这么聪明，你只要稍微教我一下，我就学会了，而且干起活来还很麻利呢!”奶奶回头看了看我，说：“那好吧，不过包饺子可不是件容易的事，你确定要帮我?”我点点头，然后洗了洗手，准备包饺子。

奶奶做起了我的师傅，首先教我如何擀饺子皮。这动作看起来简单，要做起来还真是有一些难度呢!奶奶擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢!真是让我羡慕。但那一系列的动作，在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，奶奶说：“这样的饺子皮下到锅里就会破的。”我并不灰心，继续练习，可擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚。我泄气了，两手一摊，坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思，便开始手把手地教我。虽然觉得还不太顺手，但比刚开始好多了，成功的动力让我的兴趣大增。经过我的一番努力，我的水平便大有增长。

接下来该包饺子了。我左手托着-，右手拿着筷子，夹了一些馅儿放在-上。接着我把-合起来，一捏，手感觉粘糊糊的。不好，馅儿从左边冒出来，我赶紧拿一张-贴在左面，用手捏紧。我刚要捏右边，糟了，馅儿又从右边露了出来，我立即又拿了一张-贴在右边，补上了缺口。唉，我费了九年二虎之力，一共用了三张-总算包了个特大号的饺子。我把它放在面板上，可它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两根手指把它使劲地按了一下，它无可奈何地“坐”了起来。嗬!还是个挺着“大将军肚”的饺子，滑稽极了!逗得爷爷奶奶哈哈大笑，我也不好意思地笑了。然后，我开始包第二个饺子，这回我可吸取教训了。我只放了一点点馅，可包完后一看，饺子肚子扁扁的，完全是个典型的“瘪三”。紧接着，我又开始包第三个饺子，这次我放的馅既不多也不少，手忙脚乱地把饺子皮猛捏在一起，一个“丑小鸭”便诞生了。看着丑小鸭，我暗下决心，这次可千万不能再出什么差错了，一定要包一只像模像样的饺子。我拿着-，小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……终于，在我的努力下，“丑小鸭”变成了“天鹅”!我的杰作赢得了家人的赞赏。

午时12点，新年的钟声敲响，我们又迎来了新的一年——20--年。奶奶端出一盘盘香喷喷的饺子，我们大家边吃饺子，边看春晚，别提有多高兴了。

时间过得真快，一晃又是新的一年。在新的一年里，相信我会通过努力换取更多的收获。

现在的我们，每天过着衣来伸手饭来张口的生活，我觉得自己长大了，该帮妈妈分担点家务了。于是我趁着爸爸、妈妈上班工作的时候，展开了我的计划

第一项计划：打扫地板。我拿起了扫把走到了客厅认真地妈妈扫地的样子：手拿扫把、弯着腰一下一下的从里到外、从左到右认真地扫起地来。可是我刚扫了几分钟，我的手就有莫名的酸痛感，头上冒出了几滴汗珠，我这才体会到妈妈的辛苦、劳累。我本想不干了，让妈妈回来打扫卫生，但我转念一想：我的计划不就是帮妈妈分担家务吗?怎么能就这样放弃了?于是我又开始大干了起来，时间一分一秒悄悄的过去，终于打扫完房间了。我看见自己扫完的地板，心里美滋滋地想：妈妈肯定会表扬我的，她一定会很高兴，以后我还要帮助她。

我下一项的计划是：整理房间。我打开门进入我的房间，只看见床上的棉被还没有叠好，我马上来到床边，把棉被平整地铺在床上，把它叠成整齐的豆腐块，放在床头。顺便整理一下床单，使它平平整整的。接下来我要整理我的衣柜里。我先是把衣橱里的衣服全部搬出来，分门别类地分开，春夏秋冬，深色浅色，一个一个的把它们套在衣架上，再把它们装进衣柜里。小了的、不穿的衣服装进一个大纸箱里，等妈妈周末送回奶奶家。

干了一天的活，我累得浑身酸痛，但是看着自己打扫的成果，心里还是美滋滋的。我想在这个寒假，将家务活儿进行到底，让爸爸、妈妈看到我长大的样子。王宇涵，加油!

下午，我和妈妈在家一起包饺子。

妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下：她先把面团揉成条状，再拉成小面团，揉成圆形，然后拿一个小面团，蘸点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅料放在饺子皮上，挤紧。最后她把饺子拿在手里，用双手捏了捏，就这样包了一个饺子。

我看着我妈快速包了一个又好又满的饺子，很羡慕。我迫不及待地大喊：妈妈，让我试试!妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团，试图用擀面杖把它擀成饺子皮，但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我：你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉，用手压平，一只手拿着面团，另一只手用擀面杖擀，中间改变饺子皮方向，防止饺子漏锅汤。我照我妈说的做了，铺开糖纸的时候喜出望外。然后，我挖了一勺馅料，放在饺子皮上。没想到没捏好，馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说：馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训，做了几个饺子，一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上，我吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。

通过这个饺子制作，我明白了一个道理：无论我们做什么，只要我们有毅力，不要在失败时灰心丧气，不断努力去做，就一定能做好。

大年初一，在外婆家里，可真是热闹非凡，这是怎么回事呢?

原来，好不容易聚齐的一家人，正围着桌子包饺子呢，分工可清楚了。

外婆负责揉面粉，揉成一条长长的，然后捏一点下来，搓成一个小球，那个动作可真麻利。妈妈则负责擀皮，把外婆搓好的小球用擀面棒擀成饺子皮，妈妈擀的又平又圆。我看着看着就觉得还蛮简单的，也动手试了起来，可是，没想到，我最后擀出了个“丑八怪”啥都不像，经过一次又一次的努力，我终于擀的又平又圆了，就向外面买来的一样。大姨负责包饺子。我照着样子也包了起来，我包好了一个饺子，可总觉得包的太难看。

接下来，我再把饺子皮的边上做了花纹，这可是一项大工程。我压、我捏、再固定……好不容易花纹做好了，却把中间饺子皮弄破了，只好把两边的花纹包在一起。饺子做好了，却什么也不像了。这包饺子看上去是一件非常简单的事，做起来其实非常难。但我依然感到很快活，因为这是我依靠自己的能力，独立完成的饺子。

饺子完好无损的出锅了。喜滋滋地品尝着自己亲手包的饺子，感觉味道比店里卖的饺子好吃很多倍。

包饺子，我不仅品尝到了自己亲手制作的饺子，收获了欢乐与知识，更让我明白了“付出才有收获”这句话的真正意义。

上课铃响了，要外尽情玩耍的同学都有飞快地跑回了教室。要是以前，总会有那一个两个同学慢吞吞地，大摇大摆地走进教室，这还不是想新老师留个好印象。

可没想到，林老师早在上课铃响前几秒来到了教室门口，铃一响，他就进来了。我想这或许就是真正的“准时”。他走到讲台桌前，把备课本放下，先环视了一下教室和同学们，然后给我们来了几句“开场白”：“这星期由我来教你们语文，希望我们互留个好印象，同时也为你们自己班争口气。好，现在我们就开始第十八课《丰碑》……”。我一边听，一边仔细端详起他来，他看上去不过50多岁，个子挺高，一身朴素的衣着。

林老师教学还真有一套。就对讲义吧，按他的说法地“开火车”一个一个“开”下去——一个一个报答案。那些胆子小的不敢举手的同学，到了紧要关头，也就不得不上“梁山”了，那些胆子大，平时又常举手的同学，面对这些问题，更是小事一桩，脱口而出。若同学问题回答错了，林老师会帮他改正，并且鼓动他们继续努力;若有同学问题回答得非常好，他会勉励他继续加油，有时还会夸奖他。“火车”越“开”越快，越“开”越近，眼看就到我了。我数了数，知道自己要报的是有关“结晶”的造句，可这才发现自己造的是“结晶”的引申义，而不是基本义。近了近了，来不及了，怎么办呢?看来只好“坦白从宽”了。“好”!“请后面一位同学。”林老师面带微笑说道。我慢慢地站了起来，不好意思地说：“林老师，我造的是引申义。”“粗心啊!那就把你造的说说看。“这些粮食右是农民伯伯的劳动结晶，我们不能随便浪费。”“一级的棒，造得很好。”林老师很高兴地说。我没想到自己的失误，还能得到才能得到老师的表扬，我太激动了。在林老师的讲解下，我们班充满了生气，同学们也并不觉得他陌生，反而学习的气氛越来越高涨。

林老师念诗时，声音苍劲有力，抑扬顿挫，时而摇头晃脑，时而高举双手，听着这首《凉州词》，我的脑海时顿时出现了古代凉州一带的荒凉辽阔的景象，也感受到了作者的思乡思亲之情。

林老师跟我们相处了一个星期，正像他所说，我们相处得很密切，也合作得很愉快。虽然时间很短，但给我们留下了美好的回忆，林老师不愧为一位经验丰富的老教师。

生活中有很多事，看起来简单做起来难，比如包饺子、塔城堡等等。我喜欢在假日里爬山，爬山也是一件不容易的事。

这次，我是和妈妈、爸爸一起去的，到了目的地，我一看，只见这山挺矮的，几座连在一起，我以为很好上去。一开始，我一马当先，跑在前面，到了中间，山腰这个部位，我才开始有些累，准备下山不爬了，可妈妈对我说：“世上无难事，只怕有心人，这可是你自己说过的。”我又爬了起来，我__越慢，渐渐得被爸爸妈妈追上了，爸爸妈妈虽然速度慢，但是坚持不懈，我却骄傲自大，以为自己了不起，跑上去当然累得很。后面这半路，都我停停歇歇慢慢地爬上去的。这座山上有很多山药，妈妈摘了一大袋子。这一条山路的周围都是花花草草，有的还是绿的，有的.枯萎了。终于上了山顶，山顶上还有几个屋子，门口写着几个字：领头堂。

里面都是烧香拜佛的，一到里面就马上闻到了那些香味。我这时已经累得气喘呼呼了，于是找了个位置坐了下来，我发现这山上的松树有好多，遍地都是松果，山上连锻炼身体的也有，站在山上看，什么都变小了，美景都看见，远处，我还看见了大海呢!回头想想，爬山看起来简单，做起来难，爬山需要做到坚持不懈，不能半途而废，不能以为自己年轻，就一定会比别人快。

做别的事也是一样，不能中途就停止，要做到最后。

哇!海洋馆终于到了，好大啊!同学们刚下车，站在海洋馆前，不由发出赞叹!

说实在的，其实我是第一次去海洋馆，好兴奋，好期待呀!进了海洋馆，我们先是上了二楼。哇!好大的一个玻璃鱼缸啊!里面有好多，我叫不上名来的海洋生物。‘噢，快抢位置。’某人叫道，我们小

组以最快的速度抢到了第一排的好位置。“哇!是鲨鱼呀!咦?这个大圆盘是什么鱼啊!”同学们观赏着鱼提出了一个个问题。多亏了指导员给我们介绍，我们才知道那个大圆盘是魔鬼鱼，不过它一点

儿也不像魔鬼，说起来，还真是挺可爱的呢!

接下来，是参观时间，我们小组也动身了。“哇!这蜥蜴做得好真哦!”“这是真的，不是假的”。“你看它的肚子一鼓一鼓的在动。”身旁的徐梦瑶告诉我。“哇，好可爱的海星。”“快拍，快拍。

”徐梦瑶叫我，还真有趣。我本来以为海洋馆也没什么好玩的，只是因为第一次来而兴奋，没想到这真有趣。

最令我感到好玩的是四楼的——亲亲鱼。

许多亲亲鱼被关在一个大鱼缸里，鱼缸上有很多小洞，可以让游客把手伸下去。我体验了一下，把手伸进去了后，果然有很多亲亲鱼来亲我，我被亲得痒及了，就忍不住动了一下胆小的亲亲鱼一下就散

了，我不动了，它们又围过来了，我又动，它们又走了。哈哈!这亲亲鱼可爱极了。

不知不觉，夕阳为海洋馆披上了一缕红纱。我们也该回家了，但是在这儿获得的记忆和乐趣，我是永远也难忘!

终于到星期六，忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我：咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出：饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭，烦都烦死了，今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说：好，好，今天就给你包饺子吃。

妈妈和爸爸就开始忙碌起来了，爸爸负责和面，妈妈负责搅馅，不一会儿，准备工作就绪。接下来，爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里，用小勺舀起馅料填进饺子皮，然后把饺子皮对折，用右手食指和大拇指在顶部捏一下，用其他的手指拢住饺子皮的边缘，用力挤压几下，一个饺子就捏好了。

妈妈动作娴熟，轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试，说：妈妈，原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说：看起来简单的事情，做起来不一定容易。我说：没那么夸张把?不信我包给你一个看看!

我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边，一切是那么的顺利，我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛，怎么样，我包得不错吧?

我的闺女呀，快瞧瞧你的饺子吧，皮被馅撑开了，露馅啦，哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。

我着急地向妈妈求救：饺子爆开皮了，怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说：看起来简单的事情，做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。

妈妈拿过包子认真地研究着：你看，饺子馅是从底部漏的，是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个，这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个，果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞，爸爸向我投来赞许的目光的日光。

饺子煮出来了，我心满意足地吃着热气脑腾的饺子，心里别提多美了!

真是“无心插柳柳成萌!”我到花桥婆婆那儿拜年，居然看到了豆腐是怎么做的!

“快来，婆婆在做豆腐!”妈妈一句话就把我吸引了过来。只见婆婆把事先加工好的碾得碎碎的豆渣用漏网袋包起来。她在大大的木桶上挤出豆浆，然后在大土锅中把豆浆煮开。煮开的豆浆香喷喷的，我尝了一口，嗯，豆浆本身还带点甜呢!婆婆笑眯眯地问：“好不好喝?”“好喝!”我也笑眯眯地回答她。

接着，婆婆往豆浆里倒了些食用石膏，捧起装豆浆的大桶摇一摇，晃一晃，然后盖上桶盖。过了一会儿，她把筷子投进木桶，筷子立了起来。“噢，这说明豆浆已经变成半固的了”。婆婆又请我们吃豆腐花，味道还不错!她又用木板搭成的四四方方的木框，垫上了一层白帆布，给豆腐搭了一个“窝”。把豆腐倒进“窝”，再用布包住豆腐，盖上木板，压上重物，水就被一点一点的挤出来。“滴答、滴答……”清黄的水珠不时往下滴。过了几个小时，豆腐做好了，婆婆拆掉木板，打开布，白白的豆腐展现在眼前，婆婆又把它们切成块，给我们带回家。

原来，豆腐是这样做的!

每当我看到电视里的游泳运动员像鱼一样在水中穿梭的时候，我就十分羡慕。但是我怕水，每次洗个头都像上战场似的，何况整个人浸在水里。可在暑假，妈妈却给我报名游泳培训班，听到这个消息，我忐忑不安中又怀着一些期待，期待自己能克服对水的恐惧，变身“飞鱼”。

上课的时候，我看着一米四的水池深度，我的心又在一刹那间提了起来，我撒腿就跑。可是，爸爸像老鹰捉小鸡一样把我拎了回去，我没法子了，只好跟着教练的动作做了起来。刚开始我连水都不敢下，教练看我迟迟没有动静就大声鼓励我：“加油，加油。“听到教练的鼓励，我皱起眉头屏住呼吸，把头埋进水底，“一秒，二秒，三秒，”我居然一口气憋了四十秒。每次我碰到困难就会想：这么一点困难，我基本功这么扎实，学别的动作更是轻而易举了。时间过得飞快，一堂一个半小时的课结束了，我们开心地挥手像教练告别。

哈，我终于学会了游泳。原来只要勇敢地尝试，多练习，就没有什么可怕的。以后我要努力学习争取成为像孙杨一样的游泳健将。

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。

饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，便搭起了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后，抵御了伤寒，治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。

我也很喜欢吃饺子，喜欢饺子的形状及味道，可是我从来没有包过饺子，每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。

今年由于爸爸的腿受伤了，该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮，我拿起菜刀将肉馅剁碎了，剁饺子馅是个力气活，没有多少技术含量。对我来说，擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍，拿起了擀面杖，可总是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个，可没有成形的，看看妈妈擀得又快又圆，我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说：“失败是成功之母，没有失败哪知道该怎么做，要吸取教训，继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。

今天一早我们班都在商量和准备星期四上午的包饺子活动。

星期四一大早，班里就开始闹闹哄哄的，你想知道为什么吗?告诉你吧!因为大家盼望已久的包饺子活动终于开始了。我们组的分工是舒馨包饺子、擀面皮。舒若杰搓面。马铭泽包饺子、徐琦博包饺子、申恒杰包饺子、李阔，李嘉豪擀面皮、张傲宁接水。

老师一声令下：全班同学都开始包饺子了!我们把桌子整理好，先洗手再开始擀面皮，我们组的徐琦博发明了一个“擀面杖”，其实就是“保鲜膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在认认真真的擀面皮，时不时的还要撒一些干面粉在饺子皮上，舒馨也帮助擀饺子皮，舒若杰也在万分细心的搓面，把面搓的又细又长。王老师也下手搓面、切面，真不愧是老师呀!还说舒若杰是“暖男”呢!马铭泽在包饺子的技术上真是一流啊!她包的饺子真是又大又饱满，只要你吃一个她包的饺子，绝对会连声叫好!而且还会感到唇齿留香呢!唉，不说她了!再说我也要流口水了!下面就说一下我们组的实力与担当——舒馨，她真能干，可以包饺子、可以擀面皮、还可以搓面，切面。

我感觉全班可能想的一样:自己包的饺子当然是又香又好吃呀!王老师还给我们放了一部电影《战狼1》同学们边吃边看真幸福啊!此时此刻不光幸福的是我们，还有饺子呀!因为大家都在做饺子、吃饺子。饺子做起来又简单又很好吃，所以大家都喜欢饺子，有这么多人的热情相伴你说饺子是不是最幸福的!老师们也在品尝学生们的手艺，老师也一定为自己学生骄傲吧!

感谢老师给予了我们这次亲身体验的活动，这让我懂得了一个道理，不管做什么事情都要团结一心，懂得团队的力量。就像一朵花扮不出美丽的春天的道理一样。

爬山心得天刚蒙蒙亮，爸爸就将睡梦中的我叫醒去爬山。我们来到了歭山公园，盘山而上。看到绿色的树，我想起了杜牧先生的“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”虽然现在不是深秋，但现在的意境，与他那时确实有几分相似。

来到了山脚下，爸爸对我说：“我们来比赛吧。看谁先爬到山顶。”“没问题。爸爸，你要加油喽，当心我会把你落在后面。”我兴冲冲的向上爬，一下子就将爸爸抛在了脑后。“爸爸，我先走喽。”看着爸爸还在后面一步一步的向上爬，我心里偷偷的高兴着。呼吸着新鲜的空气，闻着野草的芳香，太阳还在地平线上和我们玩着捉迷藏。继续前行，隐隐有点累，汗水已经冒了出来。不过，我还是比爸爸快。

爬到了山顶，已经口干舌燥，汗水淌着。双腿好酸好酸，几乎快不听使唤了。太阳照着我的侧脸，好热好热呀。而爸爸还在一步一步的爬着，速度丝毫不减，我就在前面像乌龟爬一样。距离越来越近。“爸爸，我们休息一下吧。我好累。”“史丁予，做任何事情都是需要毅力的，做事不能半途而废的。爬了一小步，要想着胜利就在前方，然后继续前行。只有这样你才会成功。”爸爸停下了脚步，耐心的说着。“我知道了，就是要有坚持不懈的高贵品质吧”我喝了几口水，和爸爸并排前行。比赛已经不再重要，因为我收获了更加宝贵的东西。

最后，我们终于爬到了山顶，两人同时获得了冠军。

今天是立冬，老师组织我们包饺子。

我小心翼翼地取出一张圆圆的饺子皮，左手轻轻地托着，就像托着柔嫩的拇指姑娘。接着，我用勺子挖了一块馅儿放在皮上，用手蘸点水把皮周围抹了一圈，上下对折皮儿，圆形的皮儿就变成了半圆形。最后，将饺子皮的边缘上下捏紧，一松一紧间，饺子皮有了皱褶，就像层层叠叠的花瓣，又像一把折叠扇子。

同组的同学羡慕极了。大大咧咧的李同学，拿起饺子仔仔细细看起来。谁知，刚刚还眉目清秀的饺子，在他的拨弄下，“内脏”很快冒了出来，汤汁到处都是，惨状不忍目睹。一向做事冲动的陆同学等不及了，拿起饺子皮，挖上一大块馅儿，可是皮儿根本没法对折。看来，简单的事情，做起来未必真的简单啊。我招呼他俩停下来，再次看我包：“动作要轻点。馅儿太多，皮儿就破;馅儿太少，饺子吃起来就没什么味道……”在我的帮助下，他俩静下心来，认真地学起来。一会儿功夫，一只只展翅欲飞的饺子出现在我们的桌上。

我们把包好的饺子交给老师。每组包出的饺子形状各异、大小不一，有的似一片片随风飘荡的柳叶，有的似小兔子耳朵，有的像美丽的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。

“咕咚，咕咚”，一只只饺子排队下锅了，像一个个调皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入锅中，直接潜入水底。过了一会儿，瘪瘪的饺子丰满了起来，渐渐地浮出了水面，同学们馋得直流口水。

饺子终于熟了，品尝着自己的劳动成果，我们小脸通红，心里自豪极了!

本想昨天下午去沙漠的，只是昨天刚好那里下雨(真不容易呀)，就只能把它推后一天，先去成陵。于是，在阳光明媚的一天里，我们去了库布齐沙漠。

骄阳似火，和昨天的乌云密布迥然不同。因此，防晒是主要的。不只是“要面子”，而且还是防暑的方法。因此，我就被强行涂上了防晒霜，脸煞白煞白的。可惜这样还不够，我还把在草原带回的哈达(蓝的)蒙在头顶，下面系一块白毛巾，感觉像是个阿拉伯人(恐怖f子)，很快，所有人都全副武装了。

到了沙漠是不能不骑骆驼的。虽然我已经骑过了骆驼，不过时隔两年，所以我决定再次体验一下。

骆驼和马不一样，它在休息时总是跪着，因此翻身上去并不难，只是，在它想要开始起身的时候，你就会感觉有些恐慌。毕竟它们是后面先起，不知道的人掌握不了平衡很可能会摔下去。另外，骆驼比马更胆小，你只要做什么大的动作让它看到，或者是叫得声音大了，都会吓到它，这样它就失控了，能做出什么事来不好说。

骆驼跑不快，只会慢吞吞的往前挪，因此不会像马那么颠。骑在上面的人不能自由的驾驭它们，因为它们本来就不被驾驭。它们只会跟着牵引者的绳子走，危险很小。不过，在它们站起和跪下的时候，都会有一点震动颠簸，因此还是比较刺激的。

虽说骑骆驼刺激，可是这行进时间和路线就显得很单薄了。最终还去了一个“动物园”，里面只有三只不动的山羊、几只山鸡、一只接近垂死挣扎的鹰和一只獾。这只獾的动作让我觉得挺有意思：被关在笼子里，它冲向一个角落，顺着墙壁往上抬头，然后仰面得几乎要摔倒，就重新翻身趴下，找下一个角落。

很快，骑骆驼就结束了。我们所有人在一个高大的沙丘上爬上爬下。为了防止沙子进入眼睛和身体，我又戴上了手套，把衣袖扎在手套里，又把额头上的哈达扯下来蒙住眼睛。哈达半透明，我看得清。就这样，我开始肢解这个沙丘。

下一个项目是滑沙。就是从一个100米高的沙丘上滑下来，下面垫着一个滑板，刺激的很。我和另一个与我年龄相仿的男孩一同滑下去，着地后还直喊刺激，于是又向上爬了110米，重玩了一遍。

有很多小孩都来玩这个游戏，全部平安着陆。而大人们，却一个个狼狈不堪。很快，一个阿姨从顶端就摔下滑板，从110米高的大坡上急滚而下，一位老伯也在接近地面的时候翻身下板，把大家吓了一跳。不过老伯拍拍沙，说：“好玩的很。”

虽然骑骆驼和滑沙的乐趣并不是很多，但是这次旅行中别人没有感受到的乐趣，我也体会到了。

我希望比别人多一份快乐。

北方人过年都要吃饺子，年夜饭饺子不能缺饺子，可是我生活在南北方组合的家庭里，爸爸是南方人过年呢只吃米饭，不包饺子，所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说：“今年还没吃上饺子呢，好想吃饺子，但是我还要上班呢，哎没时间包了。”

妈妈上班去了，爸爸说：“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜，高高兴兴的回家了。

爸爸和我一起择了韭菜，把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起，调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀，饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面，开始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块，爸爸不好意思的对我说：“我也是第一次和面，练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分，把面揉一揉，搓成条状，用刀切成一个个小块的面团，把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形，再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏，就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了，爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里，过一会儿饺子就熟了。

妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。

从放假开始一直没有记录生活的点滴

孩子从你放假的一封信开始知道你的缺失在哪儿，读懂了你的成绩分数是怎样流失的，放假之后给你一周的时间，只要每天按时把我们说好的作业完成，没有给你施加压力，你也很自觉，唯一的不自觉就是你在我出门之后开始玩手机，但是妈妈也知道，不是不管你，是不想拆穿你，今天给你写出来，是让未来有一天你明白你做的事是不是不合理

你的语文成绩偏弱，给你商量开始读课外书，你说是读不懂，不理解，怎么读都没用，孩子，读书要用心，不是应付，用心读一定能体会不一样的收获，所以我在你在家的时间里，一直在看书，我想带动你，可你确视若不见，你是成长期，叛逆期，但是这不是你不努力的借口，你很听话，我们达成的共识你都做到了，可是你有没有觉得我们的共识，只是我不在家你还能吃上饭而已，共识越来越少。

你开始上补习班了，我希望你是努力的，可是妈妈发现我错了，因为我的原因让你接触了一个中下的同学，她是在玩手机和谈价还价的生活中和家人相处的，父母的溺爱让她只能成为一般学生，可是你却慢慢学习她的缺点，我想给你换课，可是又怕打击你的内心深处，因为你说你一个人孤单，没有人玩，我也心软了

宝贝，你很聪明，也很努力，因为你从县城转来的第一次考试成绩334名，妈妈记得很清楚，我没有说你，我知道你学习有些吃力，因为妈妈知道你的学习成绩不差，学习基础不差，只是太没有适应这里的环境和掌握学习的方式，所以我给你说没事，努力了，就不要后悔，成绩只是对你之前的学习做一个测试而已，下次在努力一点，就可以了，你听进去了，每次每次都在进步，可惜你在你觉得成绩不错的时候，你骄傲了，丢分的题简单题，语文落下了，你说不习惯语文，孩子语文是母语，母语如果学不好，将来生存是有困难的，

亲爱的宝贝，妈妈相信你，未来可期，加油