包饺子的日记一年级日记合集20篇

星期五上午，学校组织到西泰山进行拓展训练，头天晚上，我怕睡过头了，就订好闹钟，早早的就钻进被窝睡觉了，我要养足精神参加训练。第二天，闹钟还没响，我就起床了，吃好了早饭就冒着冷嗖嗖细雨赶往学校集合。八点钟左右，我们在两位教官的带领下，排着整齐的队伍登上了开往西泰山的大巴车。

大巴车在高速公路上飞速行驶，我的心也在飞驰，真想插上翅膀马上飞过去，四十分钟后，终于到了。西泰山，我来了!我们像一群欢快的小鸟一头就它宽阔的怀抱。简单的仪式后，我们开始了正式的训练。第一项是站军姿，教官要求我们一动不动，谁要是动了，就会被加时一分钟，我挺直身板，尽量保持不动，要不被加时就惨了。我在心里默默地数数，大约五、六分钟左右，教官告诉我们顺利通过过关，真不容易啊!第二项是在制订班级口号，然后写在班旗上，制订什么样的口号好呢?我绞尽脑汁，我们班的小伙伴们一个个不惧困难，就如坚强的天狼，对，就是天狼了，我在班旗上写下了“天狼天狼，战无不胜”的口号。我们要勇往直前，坚持到底。第三项是击板比赛，我们以班级为单位，分成四队，分别用气球去击打面前的数字板，击中的数字累加就为该队得分，经过激烈的比拼，我们天狼队勇夺冠军。耶!

吃饭的时间到了，丰盛的午餐上桌了，有番茄炒蛋、鱼丸子、鸡块蹲土豆等，这时我的肚子也咕噜咕噜响了起来，香喷喷的味道飘过，我忍不住咽了一口口水，在老师一声“开饭”声中，我们十人一桌，狼吞虎咽地开吃了，我一口气吃了三碗米饭，好香啊!吃完饭，我们有着湖边拍照留影，然后又去了其他景点。

时间过得真快，要回家了，我好想再玩一会儿啊，西泰山，我还会回来的，再见!

今天中午，我对妈妈说;“我想吃饺子可以吗?”妈妈和爸爸一起说“好的”。于是，爸爸去买菜，我和妈妈和面。

妈妈开始揉面了，我就在旁边仔细的看。一会儿，妈妈就揉好了面。过了一会儿，爸爸回来了，我们开始做饺子馅，做好后，我们就开始包饺子。我兴奋的喊着：“万岁!万岁!”因为我最

爱吃的就是饺子了!

妈妈说：“你们包饺子，我擀饺子皮”。我看着爸爸拿起了饺子皮，再放上馅，最后，再把皮捏起来，一个个圆鼓鼓的饺子就包成了。啊!真简单。于是，我就学着爸爸的样子包起来。可是谁知道

第一个饺子就破了一个大窟窿，我不罢休，所以我一连包了好几个，可是结果都一样。没办法，只好请叫老爸了。过了一会，我终于学会了。我们很快包完了饺子。等水开了，妈妈把刚包好的饺子放入

锅中，刚开始饺子潜到了水底，然后又浮了起来，一个个露着大肚皮躺在水面上。

一会儿 ，开饭了，我高兴地吃起了饺子。今天的饺子真好吃，尤其是吃自己包的饺子。

今天我看妈妈以前制作的美篇。无意中我看到一篇记录我三年前有趣的暑假生活。看着一张张熟悉的照片，让我既惊讶又高兴眼前浮现出了那一幕幕和伙伴们学习玩耍的情景。

那时我上幼儿园大班，放了暑假，我和七八个小伙伴们的妈妈聚在一起，成立了一个“小百灵快乐大本营”。伙伴们的妈妈都是老师，有物理老师、英语老师、口才老师所以我们会在一起做物理小实验，学英语，练口才，才艺展示其中我和小伙伴们最喜欢的物理实验课。

为什么我们喜欢物理课和下课呢?因为物理课总是搞一些小实验、物理小玩具所以我们特别喜欢上这一节课。为什么我们还喜欢下课呢?因为我们那里面只有两个女生，大家都知道，男生最喜欢的项目就是“打枪”了，一下课，妈妈们带领伙伴们滑冰、拍篮球、做操、打枪，整个暑假过得充实而有趣!

有一次口才课进行表演汇报，我和小伙伴们都端正地坐在一旁听课，其中我听的最认真，两眼紧盯着老师，竖起耳朵听着老师说的话，老师拿出卡片让我们抽签来定表演顺序，我随便抽了一个，抽出了来一看是①，表示我第一个出场朗读卡片背后的一首歌谣。我深呼吸了一下，抬头挺胸，不慌不忙地上台开始表演，我还加入了一些动作大家都浸在我的表演之中，我刚表演完，伙伴们掌声震天响，好像快要把房子震破了。我开心地走下来，坐在旁边，欣赏其他伙伴的节目

看着小时候的照片，觉得时间过得真快，那时候个子矮矮的，真有趣!想想我小小年龄上了舞台就不慌不忙的表演，我要为自己点赞!

我喜欢打羽毛球，每当我看到别人打羽毛球时，就特别羡慕，可是我不会打，有一天，我对妈妈说：“我想学打羽毛球。”妈妈说：“这是好事，我正好认识一位羽毛球教练，明天我把你送到他那里去学吧!”

第二天一大早，妈妈让我拿着球拍和她一起去羽毛球馆，路上妈妈对我说：“羽毛球教练姓贾，你去了要好好学。”我说：“妈妈，你放心吧!我一定好好学。”不一会儿就到了羽毛球馆，贾老师非常热情地接待了我们。

贾老师性格十分温和，教得非常耐心。他首先讲了如何发球，如何垫球等动作要领，然后让我们自己练。刚开始练的时候，羽毛球非常地不听话，拍子伸出去就是打不着球，贾老师告诉我们，发球的第一步是要站好丁字步，微弯着腰，右手拿着球拍，左手拿着球，眼睛看着前面，先将球抛上去，然后再用拍子去打。我按照老师讲的要求反复练了好长时间，才学会了发球。等到妈妈去接我的时候，贾老师对我妈妈说：“桂霖垚同学今天学的不错，只要坚持学，他很快就会打羽毛球了。”听了老师的表扬，我心里真高兴。

晚上，我做了一个梦，梦见自己参加学校的羽毛球比赛，还得了金牌。

十月一日，爸爸开车带我去重庆玩，一起去的还有爸爸的一个同事，和同事的好朋友，我很高兴，心里默默的想着，终于可以去重庆玩了。

一大早，我们上了去往重庆的高速公路，高速公路又长又宽，还要经过长长隧道，爸爸说;重庆是一座建在山上的城市，靠在长江边，也叫山城，又因为天气经常有雾，也常被人们称为雾都，现在重庆是一座现代化的大城市，有许多的高楼建筑和名胜古迹，非常繁华。听着爸爸的讲解，我更加期望这次的旅行了，真希望能早点看到重庆，想着想着我渐渐的睡着了，听到爸爸叫我，我睁开眼天已经黑了，我看见了美丽的高楼，宽宽的马路，好美啊，重庆我们来了。

第二天，我们来到了重庆有名的解放碑，这里高楼林立，人头簇动，我们吃了许多有名的重庆小吃，重庆的口味，又辣又麻，麻的我们都张不开嘴，但还是喜欢吃。下午我们来到重庆的磁器口，这里是重庆有名的风俗街，在这里可以欣赏到，重庆地道的文化和民俗，逛完磁器口我们就开车前往丰都，准备我们的第二站，丰都鬼城之行。到了丰都已经是晚上了，街上有好多游客，好热闹啊。

第三天，我们早早起了床就开始了我们的鬼城之行。景区里面有好多景点，鬼门关、奈何桥、阴曹地府、等等，最恐怖的就是动态鬼城了，里面有僵尸还有厉鬼，会突然走到你旁边来，我死死得抓住爸爸的手，眼睛都不敢睁开，吓死我了，最后爸爸告诉我这个世上并没有鬼，都是人编出来的，要好好学习，相信科学。

三天的重庆旅行结束了，时间虽然很短，但我打开了眼界，还学到了知识，这个假期真有意义啊。

今天，我上了一节不同寻常的作文课。

老师来到了班级给我们出了谜语：一群白鹅，漂水过河，红棍挑起，送到庙里。(猜一个食物)。我们抓耳挠腮。有个同学大声说：“是饺子。”“对，是饺子。我们今天就来包饺子。”同学们半信半疑，老师见我们不相信她就从讲台下拿出一个红袋子，我们大开眼界。老师先把材料拿出来，材料有：饺子皮、馅、勺子、面粉、一碗水……。

老师请了一位同学来示范，先拿一张皮摊开，再用勺子舀一些馅，不要太多也不要太少，要刚刚好，然后皮两边对折，最后把皮的边沿往里折皱。她一边说一边教我们做。

开始包饺子了，老师把我们分成三个小组。我们有模有样地包了起来，学着老师教的步骤，包出各式各样的饺子：有耳朵形的;有四边形的;有小笼包的;还有金元宝的。但是，包的过程当中我们也手忙脚乱、困难重重，比如馅太多、包不住，比如馅太少，包出来的饺子，像泄气的气球。总之，很多饺子奇形怪状的，四不像，难看极了。包完饺子，我们就迫不及待地放到锅里煮。不一会儿，一股香气扑鼻而来，饺子熟了。我们一个个像饿狼似的扑了上去，狼吞虎咽地吃了起来。

这真是一节别开生面的课堂实践，吃了顿饺子，还让我们懂了一个道理，就是做事情就像包饺子，即使看着简单的事情，也不能粗心大意，否则啥都做不好。

“哇哈哈，这是什么呀?”“哇!你包的真好看，给我包一个呗。”阵阵嘻哈声从六二班教室传出，“咦!他们这是在干嘛呢?”自习课?不可能，借他们十个胆，他们也不敢，到底在干嘛呢?猜不透，还是去看看吧，噢，原来是六二班在举行元旦庆祝会呢!

啊!走进教室，黑板上“元旦快乐“几个大字格外入眼，墙壁上天花板上到处是气球、彩花，就像是给教室穿上了一件漂亮的花衣服。同学们都异常兴奋，与自己的伙伴坐在一起分享着自己带来的食物。同学们玩的玩笑的笑，就差把房顶掀开了。主持人也不闲着，管纪律，报节目，演员们使出“洪荒之力”，将自己的才艺展示的淋漓尽致。

现在同学们正进行着一个大环节：包饺子!看同学们都忙得不可开交，有和面的，有拌肉馅的、有擀皮的，还有包饺子的，我的才华肯定是适合最重要的任务：包饺子!包饺子嘛，其实很简单，首先把饺子皮摊平放在桌上，然后将馅料放入，接着将两边的饺子皮从中间捏紧，最后将两边捏好即可。可是看起来挺简单的事，在我手中就变得不简单了。肉馅就像一个调皮的孩子，一会儿将“腿“伸出面皮外。一会儿将“手“伸出面皮外，面皮又是一个不称职的妈，好不容易儿子不跳了，她又不管了，连门都不关了。最后我费了九牛二虎之力才将饺子包好。

虽然包饺子有点累，但我的心里非常开心，这个元旦佳节真是令我十分难忘!

今天，我们一家人继续暑假游玩计划，来到了久负盛名的“游乐园”。

刚进游乐园，就看到过山车，看着那么多的小朋友们聚集在那里，我也迫不及待地央求妈妈买票做过山车。

车子启动了，不一会车子进了岩洞，眼前一片漆黑，伸手不见五指，耳边只听见呼呼的风吹个不停，吓得我连声惊叫。还好，旁边有妈妈在，要不然我会哭鼻子。车子不久就出岩洞了，眼前重见了光明，我的心这才踏实了下来。这种心惊肉跳的刺激是我从未有过的，我完全被征服了。

“打死我也不玩这么刺激的游戏了”，我喃喃道，妈妈仿佛猜出了我的心事，过来安慰我，又帮我重新树立了信心。在妈妈的劝说下，我又玩了“摩天轮”，眼前偌大的摩天轮，足足有5层楼那么高，“摩天轮，我要征服你!”，我向摩天轮发起了挑战。可是轮子刚到半空，我就吓得脸色苍白，嘴唇发紫，我咬紧牙关，生怕被机灵的妈妈识破。我紧张的心提到嗓子眼了，不久便头晕目眩，讨厌的风还在一个劲儿地在我耳边作响。“我就是死，也要撑下去”我暗暗给自己鼓劲儿。还好，摩天轮像心领神会似的停了下来，我紧张的心情一下子就平静了下来!我快步走到妈妈跟前，想向妈妈“请功”，妈妈指了指我发白的脸和发紫的嘴唇，来了句“儿子，你在摩天轮里偷吃了桑葚?”说完，他们便哈哈大笑起来!只有我丈二和尚——莫不着头脑，站在那里发愣!

可以说，我几乎是带着惊恐离开了“游乐园”，敢于挑战自我的同学们，你们要不要试试呢?

雨，晶莹透亮，美妙绝伦。它如同天使般活泼，如同露珠般清纯，如同鸟儿般自由，也如同花儿般可爱。虽然我不能与它握手言欢，但总可以一睹它那轻盈的身姿。不知道为什么，每当下雨时，我的心情便会格外舒畅。

下雨时，我会忍不住偷偷地看着它，时不时地用手摸摸它那滑溜溜的肌肤。在雨的轻抚下，我的心醉了。这时，一切的烦恼，一切的不愉快都随风而去。我此时此刻再也忍不住了，打开雨伞，穿上雨靴，披上雨衣，一溜烟地钻进那巨大的雨帘中。仰天而望，仿佛是一颗颗碎钻从华丽的天幕上洒落下来。雨点儿滴在我的鼻子上，落在我的口中，溜进我的脖子里，我却不忍心擦去它们。下雨啦，我要陪雨娃娃们做游戏了！我走进一个挺深的水坑中，猛地一跳，蓦地，从我脚下生出一朵朵水莲花。啊，好美呀！虽然它是短暂的，但它也是永恒的。起码，它在我心中是一个美好的、永恒的怀念。它清楚地告诉我，请珍惜生活中的美吧，哪怕是昙花一现，哪怕是流星划过天际那一瞬间的灿烂与美。雨中，如此美丽的感受在许多人看来也许不值一提，但我却非常珍惜这种感觉。

人们常说雨是精灵们的泪水。是啊，生活在极乐天堂的精灵们也有不开心的事呀，更何况我们凡人呢？不开心时，许多人往往默不作声，他们认为哭是脆弱的表现。但雨点儿告诉我，这不是脆弱，而是一次尽情地发泄。彩虹总是挂在暴雨后的天际，于是，我会把所有的不愉快都随着泪珠一起洒落，而后，再一次把美丽的笑容留在脸颊，也留在童年的记忆里，让笑容与彩虹交相辉映。

雨，你是神秘美丽的仙子；你是超凡脱俗的公主；你是让人欢畅的小安琪儿。雨中，我是一颗开心果；雨中，我是一珠忘忧草；雨中，我慢慢地长大……

过年啦，过年啦，全家都在准备晚饭，可我却无所事事。正当我无聊时，我听到“当当当当”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我来到发出噪音的地方，原来爸爸妈妈在包饺子，后来我也参加了他们包饺子的队伍当中。

我从来没有包过饺子，所以我无措下手。可是我好学啊，我身边的高手如云哪，害怕学不会吗?妈妈微笑地对我说：“来，来，像我这样……”于是我自信满满的跟着学起来。

刚刚开始包饺子时我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他们怎么笑，我都没有气馁，这样让我更努力的学包饺子。我把一张圆圆的饺子皮放在手心上，然后用手指给饺子皮沾上一点水，再把一勺肉馅放在饺子皮的正中央，再用右手把饺子皮捏成一朵花的一半，最后沿着边缘折叠起来。一个胖胖的饺子宝宝诞生了，我小心翼翼地呵护着我的饺子宝宝们，还给他们起了名字比如说团团、圆圆、小宝、海龟和老虎……当然越是后面我包的越是好，越是后面我就越异想天开、奇思妙想。我包的饺子形状各种各样的，比如说月亮型饺子、玫瑰型、元宝型等等。大家看到我的劳动成果，都赞不绝口，我的心可是乐开了花。

吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。通过这次包饺子，让我懂得一个道理，有事者事竟成。

话说我这人会的体育项目挺多的，最爱的是打羽毛球了。

小学一年级时，我开始学打羽毛球。要想打好羽毛球，先得学会发球，别看羽毛球身子轻轻的，可球好像被施了“定位术”似的，怎么打它都围绕着身边转圈，气得我都急哭了。爸爸在一旁，对我说“万事开头难，零的突破最困难”，爸爸告诉我，发球时，身体要放松，拍子的挥动和球的下落要配合协调，并迅速将球打出去。在爸爸耐心的指导及鼓励下，我经过反复多次练习和无数次的失败，终于掌握了发球技巧，球总算是能发过去了。又经过了很长一段时间的艰苦练习，我发出的球就能在空中画一道优美的弧线，稳稳地落在目标位上了。

我趁热打铁学接球。爸爸说接球时身体要降低重心，稍微往前倾，一只脚作为支点，另外一只脚灵活变换方位，同时要时刻注意对手的破绽，还可以找准合适的落点杀球。依着爸爸的经验之谈，我刻苦练习，慢慢地，终于可以自如地控制羽毛球了，并学会了放网、平抽等技巧。

后来，我还能打出一些高难度的新动作来，让小伙伴们甘拜下风。譬如，我能来一个“青龙偃月”，远远地扑出去，用拍子的弹力将球打过网，距离1米的球也能扑到。现在我已经成为了一个十足的羽毛球小高手了。

在学打羽毛球的过程中，我悟出了一个道理：一口吃不成胖子——心急吃不了热豆腐，学习是一个循序渐进的过程，只有坚持了，才能收获成功。

（一）

在稀稀落落的掌声中，我站了起来。此次月靠成绩不错，同学们看我的眼神怪怪的。旁边的同学，交头接耳地议论我。好友——坤，张着嘴，勉强地对我笑了笑，我便从头一直冷到脚跟。我知道不妙，脑子里突然想起《本草纲目》——不，《本草#215;#215;》上明明写着人肉可以煎着吃，莫非他们也会吃人？坤捏捏我胳膊，弄得我生疼。“恭喜啊！”她说，“干嘛那种表情啊，我又不会吃你！”

（二）

今天翻开参考书，蓦地发现每页都写满了“学习”两个字。我擦擦眼睛，再仔细看时，不禁大惊失色：字缝里分明透着两个字是“竞争”！抬头望望，周围同学满眼凶光，怕我看出，把刚刚盯着我的参看书不放的眼睛收了回来，只是埋头看自己的书，嘴里还迸出一句：“总有一天要打败你！”他们真的要“吃”我！

（三）

数学晚自习课上，我被抽中回答老师的问题，结果错了。四周响起夸张的唏嘘声。我环视一圈，这次我看清楚了：他们个个都带着奇怪的面具，这一张张面具下面藏着怎样的表情？

（四）

我似乎被孤立起来了，晓得他们都已布置妥了。但是她是个例外，她总是友善地对我笑，课后常和我讨论问题。她是真的对我好吗？

（五）

今天我来得比以往早，还未踏入教室，就听见她的声音：“我已经把他研究透了！”啊！我鼓起勇气，进了教室，问她：“吃人的事对么？”她一惊：“你在说什么呀？”“对么？”“这等于问它做什么，你真会逗乐。”“对么？”她含含糊糊地回答：“……不……”“不对？”她变了脸，铁一般青，吐着舌头，冷冷地说：“有的，从来都是如此一言罢。”唇间露出一排獠牙。

（六）

今天早晨，我站在穿衣镜前，却惊讶地发现我的衣服已空空然。“我的肉，我的肉被吃掉了！”

谁来救救我？

我的校园是美的，在春天里校园变成了花的海洋，一朵朵美丽的花儿在美丽的校园中翩翩起舞，开的那么艳丽，富有光彩，就像个个顽皮的小精灵在花的海洋中玩耍。

我的校园是美的，在夏天里校园变成了柳树的家，一棵棵高大的树木，在校园中展示自己独特的风味，队员们的衣服也映衬着柳树的颜色，是那么的鲜艳明亮。

我的校园是美的，在秋天里校园变成了红色的海，枫树红的那么惹人喜爱，枫树叶落下来拿一片回家做成标本，那么精湛。

我的校园是美的，在冬天校园变成海，孩子们的乐园，孩子们打雪扙、堆雪人、打雪球玩的不亦乐乎，树上、教学楼上都挂满了厚厚的积雪，站在雪地中呼吸着清新的空气，我们感到了冬天给我们的快乐!

在校园的一角飘动着的五星红旗，它在向我们挥手。

真是“无心插柳柳成萌!”我到花桥婆婆那儿拜年，居然看到了豆腐是怎么做的!

“快来，婆婆在做豆腐!”妈妈一句话就把我吸引了过来。只见婆婆把事先加工好的碾得碎碎的豆渣用漏网袋包起来。她在大大的木桶上挤出豆浆，然后在大土锅中把豆浆煮开。煮开的豆浆香喷喷的，我尝了一口，嗯，豆浆本身还带点甜呢!婆婆笑眯眯地问：“好不好喝?”“好喝!”我也笑眯眯地回答她。

接着，婆婆往豆浆里倒了些食用石膏，捧起装豆浆的大桶摇一摇，晃一晃，然后盖上桶盖。过了一会儿，她把筷子投进木桶，筷子立了起来。“噢，这说明豆浆已经变成半固的了”。婆婆又请我们吃豆腐花，味道还不错!她又用木板搭成的四四方方的木框，垫上了一层白帆布，给豆腐搭了一个“窝”。把豆腐倒进“窝”，再用布包住豆腐，盖上木板，压上重物，水就被一点一点的挤出来。“滴答、滴答……”清黄的水珠不时往下滴。过了几个小时，豆腐做好了，婆婆拆掉木板，打开布，白白的豆腐展现在眼前，婆婆又把它们切成块，给我们带回家。

原来，豆腐是这样做的!

今天是我的8岁生日，妈妈说要请所有的亲朋好友聚会，庆贺我的生日。

本来我们约定在肯德基的，可是等我们到了以后才发现，那里根本没位置了，于是我们又来到了鸡毛换糖饭店。今天真高兴，我的所有亲朋好友都来了，小姨夫给我上了第一到菜：一个大大的生日蛋糕，我看着就留口水了。爷爷给我送上了一份大礼：是一个大盒子，里面装着一块奥运金镶玉，妈妈说很贵重的。我谢谢他。紧接着，叔叔也连忙把他送我的礼物奉献上来。是一个遥控飞机，我高兴极了!三姨又送我一个遥控汽车，我开心得要跳起来!啊，过生日真幸福!

昨天，我非常想吃饺子，于是，我就对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈想了想：“可以。”我开心极了，心里想：我真厉害，是家里的小王子，说什么有什么。我的得意劲儿还没过呢，妈妈又说了一句：“我还没说完呢，明天再吃，而且还要由你自己包。”我拍拍胸膛：“这还不简单，我早就会包了”，就随口答应了。

总算等到第二天了，我迫不及待地向妈妈提起这件事，妈妈听后就笑着出去买原料了，与此同时。姐姐也加入了包饺子的行列。

在我焦急的等待中，妈妈满载而归。我们赶紧动手做起来，先做馅儿，只见妈妈先把葱，姜，肉分别切成细碎状，再把红红的胡萝卜和绿油油的香菜也切成小寸状，最后放在一起搅一搅，五颜六色的一盆馅儿就做好了。妈妈买的饺子是方形的，我想包个大饺子，于是我就把一大团肉放在饺皮上，再把四边捏一下，可是饺子好像跟我开玩笑似地，“滋”的一声，皮破了，馅还沾了一手，“不要紧。”我灵机一动，“干脆包个大肚子饺子——饺中之王吧!”我心里偷偷乐着，把四个小方饺皮拼成一个大饺皮子，再放上一团馅儿，之后盖上“帽子”，四周一捏，“大肚子饺子”完工了。这时，我看看妈妈和姐姐，也包了好多形态各异的饺子，但是都没有我的大，得意劲儿又上来了。

我催妈妈赶紧把这些大船小船似得饺子下锅，煮好后，我大口吃起了我包的“饺中之王”，觉得特别好吃，妈妈姐姐也对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。

今天的收获真大，因为我不仅吃到了饺子，还学会做饺子馅儿，最高兴的是被妈妈表扬了。真开心啊。

饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味!”

光阴似箭，日月如梭，20__这个不平凡的一年，早已过去，可是又迎来了新的2021年，在2021里，我们都会发生一些与众不同的事情，你会有彻底消灭了病毒的大好消息。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽!没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

今天，我们早早的来到学校，老师说，今天要带我们去看消防队参观，去学习消防知识，我们都很兴奋。到了消防队，看到许多解放军叔叔，还有他们的消防车，有的小朋友还说：“消防车真大呀，里面的是什么。”消防叔叔对小朋友的各种各样的问题进行了解答。参观解放军叔叔的寝室的时候，小朋友都瞪大了眼睛，不相信这些小豆腐块居然是被子，有的小朋友还说，我回家也要叠这样的被子。我们还参观了消防车里面的装备，各种各样的真多呀，幸好有解放军叔叔在一旁不停的讲说，不然真不知道是用来干什么的，玩的是解放军叔叔灭火表演，那火真大，可是叔叔们一点都不怕，用消防栓把他们都熄灭了。玩的是消防叔叔救人的场景，他们爬到老高老高的房子里把人解救出来，真勇敢，有的小朋友还说，真厉害，真像飞人。

今天中午，我们家包饺子，我来给妈妈帮忙。我想和面，但是力气太小和不动；我想切白菜然后拌馅儿，但是妈妈说拿刀太危险不让我动。正当我无奈的站在厨房门口不知所措时，我灵光一闪，一个“鬼主意”出现在我的脑子里，“用方便面调料加孜然粉拌饺子馅儿怎么样？”这两种调料都是我最喜欢的味道。在我的强烈要求下，妈妈不是很情愿的答应尝试一下。

紧接着，开始包饺子了，我学着妈妈的样子，拿一个小面团，把他按扁，然后拿一个擀面杖把皮擀圆。妈妈擀的时候面皮会转圈，擀出来的面皮好圆，但是我怎么擀都是椭圆形，要不就是有点方，好郁闷。正当我准备放弃的时候，我的小脑瓜又发动了，擀面杖擀不圆我可以用手呀！说干就干，我拿着小面团开始按，越按越大，花了好几分钟，终于把它按成圆面皮了。

拿着我辛苦得来的圆面皮，放了一点馅儿在中间，然后把面皮对折、捏紧，我的第一个饺子终于完成啦。美中不足的是我的饺子“站”不起来，妈妈包的都可以立在那里不倒下，我好佩服妈妈包饺子的技术。

一上午，我一共包了10个饺子，中午吃饭的时候，我把我包的饺子分给爸爸妈妈和奶奶，爸爸说这是他吃过的最好吃的饺子，妈妈说我的鬼主意这次还算不错，我听了心里美滋滋的。

以后我要多帮爸爸妈妈做饭做家务，让自己从小养成爱劳动的好习惯。