包饺子的日记一年级日记（实用20篇）

今天，我和姐姐一起在玩飞镖游戏。我从这个游戏中发现了很多数学问题呢!

飞镖盘上一共有5圈，最里面一圈是红心，射中可以得10分，第二圈是8分，第三圈得5分，第四圈得3分，最外面一圈得1分。我和姐姐进行了一场你死我活的竞赛。

姐姐她第一次射中了第四圈，得到了3分，第二次射得掉下来了，没得分!正当我笑得合不拢嘴，姐姐她一下子进步了。射中了红心，得到了10分。这下子我高兴不起来了。姐姐她一共得到13分呢!

轮到我了，我瞄了好久，第一次给我射中了第三圈，得了5分，第二次射得不太好，只得了3分。如果，我想超过姐姐，我第三次要射到第二圈或者最里面的红心才行，结果最后一次我射中了第二圈，我赢了，真高兴!

今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说，开始行动了。

母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦!

我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了!我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。

就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦!

不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃!我一定要多吃一些!

今天是我们去草原旅行的第一天。因为是去遥远的呼和浩特市，所以心情特别激动。这次的飞机很小，但因为去那种偏僻地方的人本来就不多，因此飞机并不拥挤。很快，飞机起飞了。看得出很多人都是第一次坐飞机，因为飞行过程中他们在不停尖叫。

飞机越过一座座山，起伏的地面错落有致。山脉顶端形成一条条褐黄色的线，细小的蓝线沿着它们，仿佛看得到其中蹦跳的鱼。还想再观察的细一些，可是云层却突然扑过来，把我们笼罩在一片乳白色的迷惘里。还没等适应这一切，飞机就钻出了云层，瞬间，我们就到了云的世界。

头上骄阳似火，而下面，则是匍匐的云。这云就像下面的陆地，有平原，有高山，有起伏的丘陵。突然，云层仿佛断裂，也还像是被什么东西撕开了一个大口子，从那里可以直接看到下面的陆地。下面，正是滚滚的一条大河，黄河。

很快，云层又把陆地遮掩了起来。现在能看到的又只有云和天空了。不过，那个裂口就像一个分界线，从那时起，云层开始变得不均匀，有的地方很厚，成了一大团，而有的地方云层很薄，能隐约看到地面，裂口也经常出现。我知道，这里已不是山东的云了，而是变成了过渡段。

经过中途的停顿，云已经出现了明显的变化。现在的云是一团一团的积云，而且密布天空，从不消失。

下午又是一次新的认识。我们跟随导游在呼和浩特的街道上游览，不时被一些建筑物所惊叹。而导游只是不慌不忙地为我们讲解，好像我们的惊叹都已经在他的预料之中。我们游览了一个祭奉高佛的庙，我虽然不信佛，可为了尊重礼节，我还是按照那里的规矩做了一番。

下一个目的地是呼和浩特博物馆。那里有很多远古生物的介绍和古代人文的发展，当然也有地理和现代的科技。对于这样一个博物馆我自然是兴冲冲的去看。不过，对于这整个的设计来说，我还是有点头晕。那里展厅的分布极不规律，而且还没有说明图，令人扫兴。那里还有很多小讲解员，有一个都不过七岁，但他们乐此不疲地引导着大人们。但是对我们视而不见，什么意思?

这一天有高兴也有不解，希望明天的草原之旅能真正的带给我们快乐。

假期的时候，看到好多的同学都会游泳，于是妈妈答应让我也去学游泳。

妈妈给我报了一个游泳班，利用课余时间，跟着教练学游泳。

到了游泳馆，教练先叮嘱我们一些注意事项，就把我们带到了水池边。首先教我们憋气，让我们深深的吸进一口气。然后把头伸进水里，把气憋住。第一次我憋了5秒吧，第二次我憋了8分钟。第三次我憋了快10秒吧。我的成绩越来越好。

然后，教练又教了我们漂浮。在憋气的时候，把手放在两边的绳子上，身体和两条腿漂浮在水面上，接着我们就像小青蛙一样蹬腿。我用腿前后蹬着，感觉特别好玩，一点都不害怕。

教练宣布我们可以下水游泳了，一到水里，我又害怕起来，不敢松开教练的手。看到别的小朋友都像小鱼一样在水里自由自在的游着。我还是不敢动。这时看见妈妈鼓励的眼神，我就勇敢的松开了教练的手，眼睛一闭，跳到了水里。不幸的事情还是发生了，我被呛了一口水。但是，我还是坚持游下去。能游一米了。教练和妈妈都在鼓励我。能游两米了，我的心渐渐的放松下来。不知不觉游了三米，四米，……好神奇啊，我的身体能像气球一样在水面上浮着了。

学游泳，让我明白了一个道理：坚持不放弃，才能成功。

我的校园是美的，在春天里校园变成了花的海洋，一朵朵美丽的花儿在美丽的校园中翩翩起舞，开的那么艳丽，富有光彩，就像个个顽皮的小精灵在花的海洋中玩耍。

我的校园是美的，在夏天里校园变成了柳树的家，一棵棵高大的树木，在校园中展示自己独特的风味，队员们的衣服也映衬着柳树的颜色，是那么的鲜艳明亮。

我的校园是美的，在秋天里校园变成了红色的海，枫树红的那么惹人喜爱，枫树叶落下来拿一片回家做成标本，那么精湛。

我的校园是美的，在冬天校园变成海，孩子们的乐园，孩子们打雪扙、堆雪人、打雪球玩的不亦乐乎，树上、教学楼上都挂满了厚厚的积雪，站在雪地中呼吸着清新的空气，我们感到了冬天给我们的快乐!

在校园的一角飘动着的五星红旗，它在向我们挥手。

“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正热火朝天地响着，人们脸上个个喜笑颜开，全身上下焕然一新。孩子们更是高兴，他们有的放鞭炮，有的打雪仗，可开心了。今天是除夕，按照习俗这一天我们要吃饺子。这不，我们一家大人正围坐在桌子前，包饺子呢，而我也想一展身手。

于是，我把正在擀面的老妈拉下桌来，迫不及待地学着妈妈的样子开始擀面。我把擀面杖放在面团上面，然后使出九牛二虎之力开始滚动面杖，以为擀出来的面皮会又圆又薄，可没想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。妈妈一见这情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一边擀面一边说：“这擀面可是一个技术活儿，你不会，还是别耽误我的宝贵时间，你还是去包饺子吧。”

话刚说完，妈妈又擀了三个面皮了。无奈，我只好去包饺子。谁知，包饺子更不是一件简单的事。

我学着外婆的样子，把面皮轻轻地放在手心上，然后用汤匙舀一些馅儿放在面皮的中间，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮对折，两只手使劲一捏。本以为大功告成了，可没想到馅儿像一个调皮的小孩子，从面皮里跳了出来。见此情形，我只好拿另一片面皮给它补上，这才有惊无险。

经过上一次的教训，我少放了一些馅儿，这次虽然没有撑破肚皮，可它和外婆包的饺子相比，简直是天壤之别啊!外婆的饺子个个挺胸抬头，活像打了胜仗的大将军;可我的饺子一个个有气无力，像好几天没有吃饭的人犯一样，东倒西歪，真叫人看了都寒心呀!我刚想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那双饱经风霜的手，摸着我这年少无知的手，意味深长地说：“失败是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而废，否则是干不成的。我来教你吧!”经过外婆的精心指导，我有了很大的进步，饺子一个比一个包得好。看着那一个个饺子，我心里十分开心。

当我吃着自己包的饺子时，心里忽然有了一种成就感，我觉得它比妈妈包得还要好吃。

我看了一会，就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了，妈妈说：“我先给你做一个示范吧!”

妈妈先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单，就迫不及待地做了起来。

我也学着像妈妈一样，把面皮放在手上，沾一点水，放上肉陷，两边按住，可是肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀!

经过我的反复练习，在妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。

我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。

“过年了”，随着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。

妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手，心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。

我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。

下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊!我终于吃上自己包的饺子了。

以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀!

星期天下午，妈妈带我去图书馆看书。

到了图书馆，我静悄悄地走上楼梯，快步向儿童区跑去。我说：“妈妈，你给我去挑书，我在这儿看‘大迷宫’。”妈妈说：“知道了!”

过了一会儿，妈妈给我选了一本《伊索寓言》，我连忙打开书，就被里面的《龟兔赛跑》的故事所吸引，内容是：小白兔和乌龟比赛，小白兔很骄傲，因为它跑得很快。可它跑到半山腰就睡着了。而小乌龟呢，慢慢地爬，越过了小白兔，终于爬到了终点，迎来了小动物们的掌声。小白兔醒来后拼命地向终点跑去，可是已经太迟了。从这个故事我明白了：骄傲使人落后。

图书馆快下班了，我又选了几本书，付上钱，开开心心地回家了。

快乐的假期开始了，妈妈说：“你这个假期不仅要完成好自己的作业，还要练习打羽毛球，它不但能够锻炼身体，还能让你多掌握一项体育技能。”

暑假第三天的一个早晨，太阳虽然还没有爬起来，但是我已经被妈妈从被窝里赶出来了，真烦人，我觉得还没有睡醒呢，揉着自己睡眼朦胧的眼睛，吃力地从被窝里爬出来，然后刷了牙、洗了脸和妈妈、妹妹出发了，我们的目的地是水上公园，葫芦河大桥下面的一块空地上。

公园里鸟语花香，热闹非凡，我以为大家都和我一样睡懒觉呢，没想到公园里到处是人，有跳舞的、有唱歌的、有练武术的……，我正在走神的时候，忽然听见妈妈一声大喊，我赶紧回过神来，开始和妈妈专心地打球。

刚开始的时候我连怎么样发球都不会，羽毛球就像一个顽皮的孩子，老是和我作对。我打到东它跳到西，我打到西它跳到东，顿时，我火冒三丈，像只发疯的野狗一样，一下子把手中的羽毛球拍扔得老远，这时妈妈走过来，摸着我的脑袋说：“干什么事情都要心平气和，不能急躁，只有认认真真地去做才能做好。”听了妈妈的话后，我走过去捡起了球拍，然后右手握拍，左手拿球，眼睛盯着球的移动位置，脑袋里判断着它将要移动的轨迹，接着右手发力，羽毛球在空中划出了一道弧线，飞到了妈妈的那边，我高兴极了，终于能发出去球了!

接下来的几天练习，我的球技越来越娴熟了，有时候我和妈妈都能对战好几个回合呢!通过这件事情我明白了一个道理，干什么事情都要认认真真、心平气和、坚持不懈，不能急功近利，急于求成。我相信只要勤加练习，我打球的技术会越来越好的。

每个地方过春节的方式都是不同的，像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭，但是在过年这几天里，我也制作了不少美食，其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。

一个晴朗的清晨，妈妈把包饺子的材料都买齐了，我们就开始包饺子了，首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅，在在露馅的周围圈上一圈水，然后合起来包成各种各样的图案，比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子，就变成了俗话说的饺子了，饺子可以加上各种各种美味又可口的馅，各种各样的饺子，配上各种各样的馅，肯定是美味到极点了。

就算在过年时，我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象，但是在北方就不一样了，北方他们的冬天几乎都是会下雪的，只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子，身体里的冷气就会慢慢的排除，耳朵也会变得红红火火的，通过饺子的热气，自己也变得活泼起来。

无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的，用我们勤劳的双手，就算再难做的美食都可以做出来的。

我们俗话说：“世上无难事，只怕肯攀登”只要肯去动手，就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。

听着某人背乘法口诀表，我欲哭无泪，没错，那人就是我可爱的小侄子。

“来，背给姑姑听。”我叫道。

小侄子屁颠屁颠的跑过来背到：“一五得五，二五一十，三五……三五……”小侄子背不下去了。

我提醒道：“三五一十五。”

“三五一十五。”他重新说道。

“嗯，再来。”

“一五得五，二五一十，三五……三五……三五四十五。”小侄子冲我憨憨的笑了一下。

“不对不对，三五一十五。”我纠正过来。

“三五一十五。”小侄子又说道。

“一五得五，二五一十，三五……三五……三五二十五。”不知道他是故意和我作对还是真不会，我无奈的摇摇头。

嘟!一声，阿姨的车到了。我下了车，习习的海风扑面而来，和煦的微风逗弄着我的发丝，把秋意送来。

我们来到了南沙看沙雕。一眼望去美丽的沙雕仿佛一张绚丽多彩的图画。我连蹦带跳的来到一座城堡前，被眼前雕刻栩栩如生的画面所吸引。还拍了照片呢!接着，我来到差不多两层楼的沙滩上。原来是让我们拿一块木板，然后让他们推我们下去，我还没滑下去，心里就已经胆怯了，但我不甘示弱，勇敢地坐在木板上滑了下去，这感觉真是又刺激又好玩。

快乐的时光总是过得飞快。我们怀着愉快的心情结束了沙雕之旅。南沙迷人的景色久久留在我的心中。

有人说，老师的生命像一个长长的句子，艰辛是定语，耐心是状语，热情是补语，无私是谓语，奉献是宾语;也有人说，老师的生命像一个根号，叠叠作业为她的青春开无数次的平方。

而我要说：“老师如百合，展开是一朵花，凝聚成一枚果!老师是星辰，远望像一盏灯，近看似一团火!”

是的，老师是普罗米修斯，不是精心传递知识的火种，岂能到达成功的彼岸?老师是蜂王，不是潜心设计蜂巢，辛勤劳作，岂能博采百花之粉，酿一家之蜜?老师是伯乐，不是慧眼识才，岂能把一只只雏鹰送上高高的云际?老师是春蚕，不是无私奉献，岂能把一根根纤维，织成翻天的旗帜?

如果没有文学界，人生将无法与美丽的心灵共鸣;如果没有画家，人生将无法品味色彩斑斓的世界;如果没有老师，那么，一个民族、一个国家文明的太阳将日薄西山，愚昧、野蛮的阴霾将笼罩大地。

是我们的老师，培育出千千万万的社会主义建设大军;是我们的老师，培育出一代代干部的楷模，使忠诚、崇敬和无私穿越时空，成为人类永恒的追求;是我们的老师塑造出一批批张扬个性、敢于创新的世纪英才;是我们的老师培育出指点江山、激扬文字，挥斥一方的伟人。

最小的主任是班主任，教师从事着最弱小的工作，却铸造着最伟大的梦想!“师德表天地，素心育英才”这就是人民教师的情怀，集平凡与伟大于一身的教师，以蜡烛的精神，春蚕的行为，人梯的态度，黄牛的品格，蜜蜂的技能去培植、去燃烧、去吐丝、去耕耘，时时想学生、处处为学生，终身粉笔染白发，一心报国育桃李!

耀眼的阳光在一次照射大地，绿树成荫，小河奏起了美妙的曲声：“叮咚叮咚”，就连这蒸腾的热风此时也仿佛带着一丝凉爽，鱼儿在湖里玩耍、追逐着，鸟儿在树上歌唱、舞蹈着。在这样的环境下，我的暑假生活开始了。

清晨的早晨总是那么明媚。清风吹入房间，把我从梦中唤醒。今天天气很好，寓意着人们要珍惜这美好的一天。今天我和一些朋友来到的养兔场，准备喂兔子，刚打开一扇木质的小门。一只小兔子一闪影跑了出来，跑的很快，好似十分想要逃离这里一样，我们几个不由的哈哈大笑。但毕竟兔子在外面，我们哥几个赶紧把小门关住，放下手中的工具和饲料去捉兔子，在这一片小的木林里，时不时传出一些惊慌的声音：“那里那里，我看见它了”，“快捉住它，捉住它”，“它在那里，来人捉住它”……。场面十分滑稽搞笑。最后我们在一个桥洞里抓住了它，雪白的兔毛在阳光照射下显得有些发亮，它那一双红色的眼睛像红宝石一样十分的生动。看着他那小短腿，我们几个相互对视了一下，苦笑一声，随即把它放进去。

喂过饲料过后，我们几个在仓库里找到几把鱼竿，准备去附近的湖边钓鱼。鱼儿有的很快，也有很多。来的人有很多我都认识，都是一些村内的村民经常在这一片聚一块聊天，他们见到我们过来，开始给我们说话。我们也跟着他们聊了几句，然后就开始将钩子扔有湖中，然后坐在那里等，我们旁边还有一位村中老大爷，他很自然地坐在那里抽的烟听着戏，一看就知道这是行家，经常来，比我们早来很久了，桶里已经有两条鱼了，在桶里装着水，很清澈。

下午的黄昏很快就到来了，我们几个提着水桶。在土坡上行走。金黄的阳光把我们的影子拉的很长。

我不由得开始向往明天。

10月13日上午艳阳高照，丹桂飘香，芦庄小学的大操场上彩旗猎猎，队列整齐，因为，这天学校在举行了一年级新生入队仪式活动。通过这次活动引导队员们继承和弘扬少先队的光荣传统，增强少先队员的光荣感的自豪感，同时也展示了新时期我校少先队员乐观、积极和向上的精神风貌，

仪式中，芦庄小学全体少先队员激情澎湃，齐唱队歌，歌声嘹亮，队旗、红领巾格外鲜艳，在活动中，由六年级的老队员为77名新队员佩戴了红领巾，全体新入队的同学在少先队大队长李玉乐的带领下，在庄严的队旗下，高高地举起右手大声宣誓，时刻准备着为共产主义事业而奋斗!

整个入队仪式规范而且隆重，洋溢着浓浓的温暖之情，从新队员那一双双渴望成长的眼睛让我们有理由相信他们会是一名优秀的少先队员;学校领导的讲话热情洋溢，感谢悉心关怀的辅导员，勉励茁壮成长的老队员，鞭策正在成长的新队员;新老队员的讲话对自己对学习对生活有决心，有信心，有恒心;孩子们无比幸福和自豪的神情告诉我们，他们定会在星星火炬的指引下，牢记党的教诲，全面发展，茁壮成长。

面对队旗，新、老队员代表分别发言，他们声情并茂，表达出做为一名少先队员，当以严格的标准规范自己的行为，努力学习，团结协作，牢记自己的光荣使命，做合格的党的接班人。

暑假里，从老家来的一个好朋友在我家住了几天，我们游玩了许多地方，可印象最深的`要属集美的“魔镜迷宫”了。

早晨，我和好朋友陈磊吃完早餐，坐上爸爸的小车，不一会儿就来到了集美的小游乐园。

一走进游乐园，我们的目光一齐投向北边的“魔镜迷宫”。爸爸买完门票，我们就迫不及待地进入“魔镜迷宫”里。一进门，只见里面灯光闪耀，照得我们连眼睛都睁不开了。我觉得很奇怪，心想：这是迷宫吗?这镜子有魔力吗?我们试着走了几步，却发现有路可走，我们俩摸着镜子一步步向前移动，只见四周的镜子里都映出我们的身影，真不知道出口在什么地方?我们一路前进，陈磊一不小心，头被碰得肿了一个包

。这回我可提高警惕了，每走一步，我都很小心。就这样，我们俩像只“瞎马“一样在迷宫里转了几圈，努力寻找出口，好不容易才出了洞口。顿时，我才恍然大悟：哦，原来镜子与镜子相照，你就会感觉又映出另一个镜子，其实这都是折射的结果。

啊!“魔镜迷宫”根本没有魔力，我不怕你，哈哈

xx年xx月xx日 星期x

下午的语文课，老师一进教室就说：“今天我们来做一个实验。”我们高兴得手舞足蹈。

老师准备了一个透明水杯、鸡蛋、筷子、一袋盐和一桶水。实验开始了，老师拿出一杯水放进一个鸡蛋，鸡蛋像一个沉睡的娃娃咕噜、咕噜沉到杯底部。老师说：“注意观察变化啊！”老师拿来一包袋盐，先放一点点盐到水里，真奇怪，鸡蛋就往上浮了一点点。我睁大眼睛仔细观察，老师接着再往水里加盐，鸡蛋继续上升，盐下得越多鸡蛋就浮得越高。这是为什么呢？老师要求同学自己去找答案。这个问题在我的脑海中不停的转着。

放学，我回到家里立刻跟妈妈说了今天的实验，并向妈妈请教这个问题。妈妈说：“这是一个关于浮力的问题，当鸡蛋的密度比盐水的密度小的时候，盐水的浮力就大于鸡蛋的重量，鸡蛋就上升了。”噢，我明白了，今天的实验又给我带来丰富的知识。

放学路上，看着街边那些色香味俱全的饺子，真是让人垂涎三尺，我想包饺子肯定很简单，回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。

我先把肉洗干净，再把香菇放在热水里浸泡了一段时间，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下来放上一勺盐，半勺糖，适量料酒，一点酱油和许多葱花，用筷子顺时针使劲地搅拌起来。

拌好了馅儿，我拿起一张饺子皮，把它展开平放在左手掌心，右手拿着勺子舀了一点儿肉馅，放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了，我的第一个饺子软塌塌的，不能立在盘子上，就像一个头大身体小的孩子。于是，这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅，可因为肉馅太多了，整个饺子圆鼓鼓的，我捏住这一头，那头就露出了很多肉馅，好不容易捏住那一头，这一头又咧开了嘴，我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子，咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后，我又试了一次。第三次，我在里面放上不多不少，刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信，一连包完了剩下来所有的饺子皮。

所谓熟能生巧，我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子：三角饺，用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺，中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后，有的像小鱼随着水流一起舞蹈，有的像调皮的孩子在游泳，还有的在嬉戏打闹……

真是不经一番寒彻骨，怎得“饺子”扑鼻香啊!

今天下午，天阴蒙蒙的，下着小雨，可这丝毫不减我们的喜悦心情，因为我们要去市消防大队参观。

在校长的带领下，我们走进了消防大队的大门。首先映入眼帘的是两块板报，上面介绍了消防大队的英勇事迹和部分消防知识，令我们大开眼界。

接着，车库门齐刷刷的打开了，消防大队长引导我们参观。车库里整齐地停着三辆红色消防车：泡沫消防车——云梯消防车——化学物质洗消车。其中给我印象最深的是云梯车，它像一头大象，“象鼻”能伸六层楼高，再加上水柱，足以灭掉高楼上的大火。高年级的两位同学还有幸坐上了云梯，过了把瘾。

随后，我们还参观了二楼上的宿舍和三楼的监控室。监控室里有几台电脑，还有一个大屏幕和两张滕州地图。听了介绍，我深深地被现代化科技所吸引。通过这里，可以监控一些重要场地，可以通过地图选择最短的路线，以最快的速度到达着火地点。

最后，我们观看了他们的消防表演。整齐划一的步伐，规范熟练的动作，令我们赞叹不已，拍手叫好。

恋恋不舍地离开了消防大队，大家都很累，但一想到参观时的快乐，所有的疲惫都烟消云散了。

这次参观，我们收获很大，不仅了解了消防员的工作，还知道了许多消防知识，真是不虚此行呀!

昨天，我非常想吃饺子，于是，我就对妈妈说：“妈妈，我想吃饺子。”妈妈想了想：“可以。”我开心极了，心里想：我真厉害，是家里的小王子，说什么有什么。我的得意劲儿还没过呢，妈妈又说了一句：“我还没说完呢，明天再吃，而且还要由你自己包。”我拍拍胸膛：“这还不简单，我早就会包了”，就随口答应了。

总算等到第二天了，我迫不及待地向妈妈提起这件事，妈妈听后就笑着出去买原料了，与此同时。姐姐也加入了包饺子的行列。

在我焦急的等待中，妈妈满载而归。我们赶紧动手做起来，先做馅儿，只见妈妈先把葱，姜，肉分别切成细碎状，再把红红的胡萝卜和绿油油的香菜也切成小寸状，最后放在一起搅一搅，五颜六色的一盆馅儿就做好了。妈妈买的饺子是方形的，我想包个大饺子，于是我就把一大团肉放在饺皮上，再把四边捏一下，可是饺子好像跟我开玩笑似地，“滋”的一声，皮破了，馅还沾了一手，“不要紧。”我灵机一动，“干脆包个大肚子饺子——饺中之王吧!”我心里偷偷乐着，把四个小方饺皮拼成一个大饺皮子，再放上一团馅儿，之后盖上“帽子”，四周一捏，“大肚子饺子”完工了。这时，我看看妈妈和姐姐，也包了好多形态各异的饺子，但是都没有我的大，得意劲儿又上来了。

我催妈妈赶紧把这些大船小船似得饺子下锅，煮好后，我大口吃起了我包的“饺中之王”，觉得特别好吃，妈妈姐姐也对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。

今天的收获真大，因为我不仅吃到了饺子，还学会做饺子馅儿，最高兴的是被妈妈表扬了。真开心啊。