包饺子的日记一年级日记（最新20篇）

国庆节，妈妈和爸爸带我去了游乐场。

我们去游乐场的第一个游戏叫“海盗船”。我们系好安全带，套上栏杆，只感觉这条“船”越晃越高，越晃越快，越晃越猛烈，我越来越害怕，越来越晕，越来越难受。

最恐怖的游戏叫“鬼屋”。其实，里面根本就没有什么鬼，只是一些怪物模型而以。当我们经过的时候，模型们就眼睛发出红光，嘴巴张的大大的，发出恐怖的声音，渐渐向我们飘来。真是可怕极了!

最惊险的游戏是“竹林飞鼠”。就是一条长长的，上下交错的轨道，上面有红、绿、蓝色三辆列车。我和爸爸上了蓝色的列车，列车启动后，我们就在场地里绕来绕去。要不是列车的轮子紧紧地扣在上铁轨里，我们一定会被这股巨大的离心力给甩出去的。

在游乐场里玩，真惊险啊!

前天，我和爸爸妈妈去李忠宸妈妈工作的地方儿童乐园玩。我们在儿童乐园里玩了超水射鲨鱼、摩天轮、疯狂火车、超速卡丁车、超级碰碰车、水上冲锋车、海盗船、大战降落散，还有双层旋转快速木马、飞弹转秋芊。在那里，我还遇见了尹钒全，真巧啊!这个儿童乐园里最刺激的是：水上冲锋车。当它即将冲到水面时才突

然转弯，真刺激啊。玩这个项目时必须穿上防水衣、防水裤、防水鞋，否则你会被弄湿你的衣服。我那天我连续玩了两次海盗船，真过瘾呀!

这个暑假，我一直挺紧张，因为我八月五号要考级，所以在考级之前不能放松。一直到八月五号之前我都没有出去玩。等到所有的特长都学完了，考级也完事了，这个星期五，我终于可以出去玩了!

星期五，我和爸爸妈妈一起去日照玩，这里有一个万亩森林 ，它的名字叫日照森林公园，它是国家四A级景区。

我们走在一条小路上，看见了很多蘑菇，有的像小伞，有的像锤子，形状千奇百怪，我过去看的时候，还有一个人说：“这些蘑菇可以吃。”我觉得他说的不完全对，这些蘑菇看样子可以吃，但是不了解的蘑菇尽量不吃。

走在小路上，阵阵清香扑鼻，原来是一大片的荷花，走近一看，有一些都枯萎了，太可惜了，但是大部分还是开的好好的，我发现这种荷花和我们平常见的荷花不一样。这种荷花叶子很大，花瓣也很大，开的时候花瓣都在下面张着。在这种荷花的水面上飘着很多绿油油的一片，这是浮萍，曾经还有人把这当成了草地跳进去，幸亏这个水塘不深，还有人及时发现，要不后果不堪设想。我还发现了一个小花骨朵，而且它还在水塘边，我都能用手碰到它。

等待一个上午的森林表演终于开始了，节目开始了，这是一个需要合作配合的节目，小羊的背上坐着小猴，小羊是走钢丝，而小猴却坐在上面美滋滋的吃着东西，沉着的小羊和顽皮的小猴合作是不是太不搭调了?走到中间，小猴在羊角上来了个倒立。小羊成功的走到了尽头，我本以为这个节目就结束了，没想到主持人说，要加强难度，在中间放一个木质花瓶，让小羊的四只蹄子都放在花瓶的瓶口上，“不可能吧，花瓶的瓶口很小，小羊怎么能站上去呢?”结果小羊真的做到了，我们为小羊欢呼鼓掌。

还有一个节目很精彩，本来笨拙的狗熊跟人一起跳绳，不是太可笑了吗?但是这种事情真的发生了，这只狗熊和人一起跳绳跳的还不错，他们共跳了十五个，对于笨拙的狗熊来说是个天文数字。

我喜欢这些动物，他们都很聪明!

雨，晶莹透亮，美妙绝伦。它如同天使般活泼，如同露珠般清纯，如同鸟儿般自由，也如同花儿般可爱。虽然我不能与它握手言欢，但总可以一睹它那轻盈的身姿。不知道为什么，每当下雨时，我的心情便会格外舒畅。

下雨时，我会忍不住偷偷地看着它，时不时地用手摸摸它那滑溜溜的肌肤。在雨的轻抚下，我的心醉了。这时，一切的烦恼，一切的不愉快都随风而去。我此时此刻再也忍不住了，打开雨伞，穿上雨靴，披上雨衣，一溜烟地钻进那巨大的雨帘中。仰天而望，仿佛是一颗颗碎钻从华丽的天幕上洒落下来。雨点儿滴在我的鼻子上，落在我的口中，溜进我的脖子里，我却不忍心擦去它们。下雨啦，我要陪雨娃娃们做游戏了！我走进一个挺深的水坑中，猛地一跳，蓦地，从我脚下生出一朵朵水莲花。啊，好美呀！虽然它是短暂的，但它也是永恒的。起码，它在我心中是一个美好的、永恒的怀念。它清楚地告诉我，请珍惜生活中的美吧，哪怕是昙花一现，哪怕是流星划过天际那一瞬间的灿烂与美。雨中，如此美丽的感受在许多人看来也许不值一提，但我却非常珍惜这种感觉。

人们常说雨是精灵们的泪水。是啊，生活在极乐天堂的精灵们也有不开心的事呀，更何况我们凡人呢？不开心时，许多人往往默不作声，他们认为哭是脆弱的表现。但雨点儿告诉我，这不是脆弱，而是一次尽情地发泄。彩虹总是挂在暴雨后的天际，于是，我会把所有的不愉快都随着泪珠一起洒落，而后，再一次把美丽的笑容留在脸颊，也留在童年的记忆里，让笑容与彩虹交相辉映。

雨，你是神秘美丽的仙子；你是超凡脱俗的公主；你是让人欢畅的小安琪儿。雨中，我是一颗开心果；雨中，我是一珠忘忧草；雨中，我慢慢地长大……

今天是立冬，老师组织我们包饺子。

我小心翼翼地取出一张圆圆的饺子皮，左手轻轻地托着，就像托着柔嫩的拇指姑娘。接着，我用勺子挖了一块馅儿放在皮上，用手蘸点水把皮周围抹了一圈，上下对折皮儿，圆形的皮儿就变成了半圆形。最后，将饺子皮的边缘上下捏紧，一松一紧间，饺子皮有了皱褶，就像层层叠叠的花瓣，又像一把折叠扇子。

同组的同学羡慕极了。大大咧咧的李同学，拿起饺子仔仔细细看起来。谁知，刚刚还眉目清秀的饺子，在他的拨弄下，“内脏”很快冒了出来，汤汁到处都是，惨状不忍目睹。一向做事冲动的陆同学等不及了，拿起饺子皮，挖上一大块馅儿，可是皮儿根本没法对折。看来，简单的事情，做起来未必真的简单啊。我招呼他俩停下来，再次看我包：“动作要轻点。馅儿太多，皮儿就破;馅儿太少，饺子吃起来就没什么味道……”在我的帮助下，他俩静下心来，认真地学起来。一会儿功夫，一只只展翅欲飞的饺子出现在我们的桌上。

我们把包好的饺子交给老师。每组包出的饺子形状各异、大小不一，有的似一片片随风飘荡的柳叶，有的似小兔子耳朵，有的像美丽的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如小巧的包袱。

“咕咚，咕咚”，一只只饺子排队下锅了，像一个个调皮的小娃娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入锅中，直接潜入水底。过了一会儿，瘪瘪的饺子丰满了起来，渐渐地浮出了水面，同学们馋得直流口水。

饺子终于熟了，品尝着自己的劳动成果，我们小脸通红，心里自豪极了!

今天，妈妈从菜市场买回来了一些菜，我在菜里看见了饺子皮。

于是，我就问妈：“妈妈，今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了，等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。

妈妈先把韭菜洗好，切成1厘米长的样子，装在一个盆子里，接着拿好大一砣的五花肉，洗干净放砧板上，切成一小块一小块的。我看见她举起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。

开始包饺子。我把手洗干净后，左手拿起一块饺子皮，右手夹起一砣肉，放进饺子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎!妈妈包的饺子比我包的好看多了。

于是，我向妈妈请教，妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮，然后，夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就会露出来，肉少了不好吃，然后再把皮对折沾点水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一样地捏。哦，原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮，按照妈妈说的方法包，果然包出来的和我之前包的不一样，不一会我也包了十几个了，妈妈说：“嗯，不错，有进步。”

然后，妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿，我闻到了一阵清香，原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里，我吃了一口还想吃第二口。

包饺子真有趣，以后我还要经常包。

钓

鱼五月四日那天，是一个阳光灿烂的日子，我和表哥、表弟还有妈妈、舅舅等一大群人一起开车去南托村的一个鱼塘里钓鱼。鱼塘四周的风景很美，鱼塘边上种着许多苍翠的树木。塘水在微风的吹拂下，泛起层层微波，在阳光的照耀下，闪着道道金光。这是我第一次钓鱼，我和表哥坐在一起，我学着表哥的样子取来鱼杆，系上鱼线和鱼钩，插上浮标。我把一些米糠撒在我要下钩的地方，再把浮标拉在适当的位置，然后在鱼钩上穿上蚯蚓，最后再把鱼线放到水里。我手提鱼杆全神贯注的等待鱼儿上钩。大约过了十来分钟，突然我发现浮标慢慢地歪倒了，我马上提起鱼杆，可是连一条小鱼也没有。就这样，连续钓了四五次都没钓到鱼。

这时我生气地提着鱼杆用力一甩，不巧，鱼杆上的线和哥哥的线连在一起，表哥大呼：“糟了!糟了!”我一性急，拿着鱼杆一顿乱搅。待表哥提起鱼杆时，两条鱼线已经是“纠缠不清”了。表哥没办法，只好把两条线都剪断，然后又重新结了两根线，前后花去半个多小时。气得表哥直呼：“小淘气，离我远点。”我灰溜溜的来到表弟一旁，只见表弟正在专心致志的钓鱼，他的鱼兜里竟然躺着几条鲫鱼，我忙上前向表弟讨教几招。表弟说：“钓鱼的时候要有耐心，要沉住气，保准鱼儿能上钩。”我听了自愧不如。然后我静下心来，一动不动的坐在那儿认真的钓起鱼来，过了十几分钟，果然一条小鱼上钩了，我连忙提起鱼杆，把小鱼捞了上来。看着这条活蹦乱跳的小鲫鱼，我心里不用说有多高兴了。我用双手捧着鱼儿，真有点爱不释手哩!我不禁由衷的说：“钓鱼太有趣了!我真爱钓鱼!”

我走在山间的小道上，呼吸着新鲜空气，享受阳光从树叶间穿过洒在我身上温暖的感觉，心中格外舒畅。

轻轻踏上山中古老的台阶，迎着山中特有的舒服的清新的山风，我开始了旅程，古老而坚实的台阶上落满了树木的落叶，踩上去会发出清脆的响声，但也需要很小心，因为踩上去会感到很滑，一不小心滑了一跤就不好了，因为之前的雨雪天气，周边有好几棵树都倒了，对路造成了一定的影响。

阳光在头顶若隐若现，风吹动树叶，随处可见从高处流往低处的溪水，清澈见底，清凉舒服，从看不见的地方传来稀疏的鸟鸣声，是谁在呼唤?着四面八方传来溪水流动的声音，又是谁在哭泣?前方的路是如此艰险，尽管如此，还是要把它走完，前方的风景会更加美丽。

我曾经听到过一个故事，讲的是从前有一个人去爬山，因为特别喜爱山中的景色和环境，决定住在山中，他砍掉了一片树木来给自己开垦出一片空地和建造出一个木屋，由于他的占有欲太强，认为这座山是自己的，是属于自己的王国，于是他不辞辛苦用木头造了一座城堡和一些村落，养些鸡、鸭、鸟作为臣民，剩下的树木都刻上属于自己的标志，几年之后，因为大肆砍伐树木，养牲口，这座山竟然已经没有了一棵树，成为一片荒地，空气也不清新了，这个人也因过度劳累而死。

山林就是山林，它是属于自然的，为何要因为一己之心就破坏这里美好的自然景色呢，美丽的好的东西就要大家共享，就如我现在正走在的山水之中，呼吸着许多人都呼吸过清新空气，身边有同伴在嬉笑，不是也很开心吗。

我登上山顶眺望远处缥缈的山峰，层层白雾缠绕在山腰，山中若隐若现的房屋和茶田，还有小小的不起眼的墓碑，这座不知从多少年前就存在的山峰，经过风雨洗礼，人为的破坏，最终成为了现在的这个样子。

我踏上下山的台阶，身边是最美丽的风景。

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽!没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

今天我看妈妈以前制作的美篇。无意中我看到一篇记录我三年前有趣的暑假生活。看着一张张熟悉的照片，让我既惊讶又高兴眼前浮现出了那一幕幕和伙伴们学习玩耍的情景。

那时我上幼儿园大班，放了暑假，我和七八个小伙伴们的妈妈聚在一起，成立了一个“小百灵快乐大本营”。伙伴们的妈妈都是老师，有物理老师、英语老师、口才老师所以我们会在一起做物理小实验，学英语，练口才，才艺展示其中我和小伙伴们最喜欢的物理实验课。

为什么我们喜欢物理课和下课呢?因为物理课总是搞一些小实验、物理小玩具所以我们特别喜欢上这一节课。为什么我们还喜欢下课呢?因为我们那里面只有两个女生，大家都知道，男生最喜欢的项目就是“打枪”了，一下课，妈妈们带领伙伴们滑冰、拍篮球、做操、打枪，整个暑假过得充实而有趣!

有一次口才课进行表演汇报，我和小伙伴们都端正地坐在一旁听课，其中我听的最认真，两眼紧盯着老师，竖起耳朵听着老师说的话，老师拿出卡片让我们抽签来定表演顺序，我随便抽了一个，抽出了来一看是①，表示我第一个出场朗读卡片背后的一首歌谣。我深呼吸了一下，抬头挺胸，不慌不忙地上台开始表演，我还加入了一些动作大家都浸在我的表演之中，我刚表演完，伙伴们掌声震天响，好像快要把房子震破了。我开心地走下来，坐在旁边，欣赏其他伙伴的节目

看着小时候的照片，觉得时间过得真快，那时候个子矮矮的，真有趣!想想我小小年龄上了舞台就不慌不忙的表演，我要为自己点赞!

今天是大年二十三，传统包饺子吃饺子的日子，小区物业特意为小区的老年人举办了包饺子比赛。

“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”随着一阵激烈的锣鼓声响，一场别开生面的包饺子大赛开始了。

会场布置在小区中央，呈一个日字形，周围挂满了五颜六色的彩带。参加比赛的爷爷奶奶陆续进场，个个神采奕奕，胸有成竹。比赛共分为八组，分别是开心组、美丽组、长寿组、平安组等。

比赛开始了，各个组的选手互不相让，井井有条。瞧！美丽组的那位老奶奶包饺子的动作多么娴熟啊！左手攥着勺子，右手托着面皮，包一个饺子仅需三秒钟，一个个饺子在她手中犹如变魔术般行云流水地操作着。不一会儿，一个个饺子排着整齐的队伍，都在咧着嘴冲奶奶笑呢。长寿组的爷爷也不甘示弱，“唰唰唰”一张面皮就擀好了，既薄又圆，一个人擀，三个人都来不及包呢！

“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”锣鼓声响，比赛时间到，评委们品尝了各组的作品，分别评出了一等奖、二等奖、三等奖和鼓励奖，并颁发了奖品，爷爷奶奶们脸上都露出了会心的笑容……

别开生面的饺子比赛结束了，我感触很多，现在我们国家上至中央，下至社区，都对老人给予了各种关爱，组织了各种活动，丰富他们的老年生活。最美不过夕阳红，我也衷心的祝愿天下所有的老人们平安幸福，健康长寿！

今天吃过早饭，妈妈教我包饺子。

首先，妈妈先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。妈妈拿起刀，把细条切成许多的小段。接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈，好像在跳舞。不一会，妈妈面前就有了一摞的面片，妈妈的手可真是巧！

我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。该封口了，我随便地捏捏饺子边，捏了一圈了，就把饺子放在锅盖上。但是边没封好，饺子咧开嘴好像在嘲笑我：“朱含不会包。”我不甘心，吸取了这次的教训，我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的这个饺子，妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包的饺子肚子都鼓鼓的，像是充满了气。我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅盖上都躺在那儿，不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈安慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！”听了妈妈的话，我又包起来，这样一个比一个有进步了。

中午饭当然是饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！

在我的心灵深处，往事就像那五颜六色的花朵，盛开在记忆的原野中，其中有一朵花儿盛开地特别美丽，我永远难忘……

那年我6岁，上小学一年级。周末，爸爸带着我去姑奶奶家玩，姑奶奶家有一个大大的鱼塘。爸爸要去鱼塘钓鱼，我死缠着要去，爸爸经不起我的软磨硬泡，就让我跟着他一起去了，爸爸把一个小钓竿拿给我，我就有模有样的学钓鱼了。

在正式钓鱼前，爸爸拿着钓竿手把手地教我，连教连说：“抛竿时，左手拿着线，右手拿着钓竿，鱼漂往下沉了许多，就表示有大鱼来了，沉了一点，就是小鱼在捣乱，沉了两格，就是有鱼来了。爸爸还教我放饵、打窝子、挂饵，用爆炸钩等。

我开始钓鱼了，过了一会，鱼漂动了，我立马提钓竿，它是……。额………一只小虾子，而且是一只红红的小虾子。我把虾子取下来，放上饵，又静坐等鱼上钩。过了一会儿，不是小鱼，就是垃圾，不是垃圾，就是水草，不是水草，就是空的，反正没有一条大鱼，我火了，生气地说：“这是什么烂鱼塘呀”!鱼都跑到老爸那里去了，我这里几乎连一只鱼都没有钓着。爸爸看着气急败坏的我，安慰地说：“不要心急，要静下来，慢慢等鱼上钩，不能急躁，不然鱼都被吓跑了”，听了爸爸的话，我顿时冷静下来。功夫不负有心人，果然，鱼漂动了，看浮漂的走向应该是大鱼上钩了，我和爸爸齐心协力，两个一起拉起来，钓到的是一条大草鱼，爸爸很高兴，我也觉得好有成就感。

这件事令我永生难忘，它让我学会了钓鱼，还品尝到了美味的“全鱼宴”;明白了“心急吃不了热豆腐”，遇事要冷静，不能急躁。

去年暑假，我爸给我报了一个学游泳的培训班，准备让我到那里去学游泳。

第一堂课的时候，我站在泳池边，觉得忐忑不安，心想：池子会不会很深，我会不会呛水，很难受呢!现在教练还没来，我也很怕教我的教练很凶。这时教练来了，他叫我们做热身运动，我发现教练是一个和蔼可亲，待人谦虚的人，我的心里顿时放松了。教练叫我们下水，我感觉很清凉，很舒服。因为我从小就不怕水，再加上教练的细心指导，所以我很容易就完成了教练所布置的教程。教练连声夸我，我心里甭提有多高兴了。

日积月累，我不断地提高，可是还是有困难。比如有一次，教练让我们练习蛙泳手的动作，我没有掌握，一下子沉了下去，呛了n多口水，教练连忙把我扶起来，说：“你没事吧?”我摇摇头，我那时想放弃了，但我想到爸爸常对我说的话：“坚持就是胜利!”我平静了一下，一个猛子扎进水里瞬间，我的脑子开窍了顺畅地游了起来。终于，通过我的不懈努力，终于拿到了我梦寐以求的毕业证书，我高兴得一蹦三尺高。通过学游泳，让我明白：只要坚持，就可以成功。

韩老师当我们的班主任已经两年了，还记得她刚刚胜任我们的班主任时，对我们的关心和鼓励，她，是个优秀的老师。我轻轻打开记忆的闸门，细细回忆韩老师的一举一动。

记得那次大扫除，韩老师给我们布置了一些简单的活儿，自己却把最危险的任务都接了去，如摞电风扇、擦荷花池的窗等。“递块抹布给我。”韩老师站在“高高的山上”——桌子上再加把凳子，指挥同学们递东西给她，自己则站在如此危险的地方擦电风扇。忽然，电风扇转了起来，越转越快，越转越快……“快关了电风扇!”不知是谁喊道，我们一齐望去，哦，原来是徐宇峰这淘气包觉得好玩，打开了电风扇。韩老师没有骂他，只是教导他这样做有安全隐患，下次千万不要干这种傻事了。通过这件事，让我更加了解韩老师，原来她是一个把安全留给别人，把危险留自己的人，而且还有一颗宰相肚里可以撑船的宽容之人。

还记得……

“嘶一—”我们班的吵客之一—蒋柯楠的倔脾气又发作了，他这次居然拿自己的语文书当出气桶!韩老师在一旁静静地看着，任由破碎的纸张悠悠地飘到自己身前。她等蒋柯楠气消了，慢慢走到他身前，先是教训他几句，然后竟开始自责起来!她直视蒋柯楠的眼睛，全然不顾他的愤怒，继续说：“的确，我也有责任，是我没有教好自己的学生，才导致这种错误，我一定会自我检讨，而你，是不是也该收敛一点呢?”蒋柯楠听了这番话，懊悔地低下了头。啊，韩老师，您对蒋柯楠的谆谆教诲已深深刻在我心中!

韩老师的身上还有许多闪光点，也已深深地烙在我的脑海中。就算以后也不会忘了她，一个我所敬爱的老师。

昨天，是除夕，我家进行了包饺子大战。

“儿子，你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅，面已经醒好了，我教你包饺子”。妈妈说道。耶!妈妈终于肯教我包饺子了，我等这一天已经很久了!我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西，我迫不及待的等妈妈教我包饺子。

“首先，你把一张擀好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的饺子馅放在面皮的中心，再对折，把边捏紧，如果不捏紧，下锅煮的时候容易烂。”说着，妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢，先放手心一个面皮，然后挖了一勺饺子馅，“饺子馅太少了!”妈妈说道，我急忙又挖了一勺饺子馅，“太多了!”妈妈又说道。说着就用勺子挖出了一点馅，然后我将饺子皮对折，我特意使劲捏了捏饺子边，一个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道：“没关系，每个人刚开始包饺子的时候都是这样，再练一练，随后，我越包越熟练，跟妈妈包的没什么两样，这是，我萌发了一种想法：趁妈妈不注意我往一个饺子里放一点芥末。说干就干，我往一个饺子里涂了点芥末，我心想：看看谁会吃掉它!

“噼里啪啦，噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了!我吃着自己包的饺子，比吃了蜜还甜，这时我吃了一个“奇怪”的饺子，我一口把它给吃了，我心想：咦?怎么这个饺子味道怪怪的?难道……果然不出我所料，我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子，顿时一股冲鼻的味道眼泪马上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口气把它喝完，妈妈急忙问我：“怎么回事?”我把事情的经过说了一遍，妈妈笑着说：“害人终害己，以后别这样了。”家人的笑声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲，在我们的耳畔回响。

暑假固然是我们的放松时间。但是，如果从两面来看“暑假快乐不快乐”这个问题时，我们就有了不一样的答案。如果让我说我为什么不喜欢暑假的话，我会说：1、没人在一起说笑，说的很独单;2、每天日复一日的去想“作业”这个问题，思考着还有几天开学，很有紧迫感;3、父母不在家，父母的休息时间就是我的工作时间，反之，父母的工作时间就是我的休息时间，只能求着他们给我许下一个“空头承诺”。

但是你如果从反面看，独单的同时也让你锻炼了自己的自理能力;窘迫感会让你变压力为动力，提前写完作业，回归心悦;父母的承诺也会让你为梦想全力以赴，好处倍增。

暑假不是一味的乏味无趣，也不是一味的窘迫。看来，只要制定合理的计划，并全力以赴，将计划变为现实，这个暑假照样会丰富多彩!

妈妈，你是我最亲近的人，但是有时候，我心中想对你说的话却说不出口，思来想去，今天，我决定让纸和笔代我诉说藏在心中的话了。

记得有一次，我发烧了，我一直躺在床上，浑身热乎乎的，像一根快要烤熟了的香肠。眼角热辣辣的，如涂了一层辣椒。我感到整个人简直要蒸发钓了。妈妈，你当时十分着急，先是小心翼翼地为我准备好湿毛巾敷额头，接着，又急着去给我做姜汤。我喝了几口姜汤，妈妈又帮我量了量体温，哎呀，温度越来越高了。我快承受不住了，哭着喊着要去医院，烧得渐渐迷迷糊糊。妈妈二话不说，立刻把我送到医院。那时我特别小，十分怕抽血，我大哭，使劲挣扎，最后，满身都是汗，如同洗过澡一样，妈妈，你整夜都无微不至地照顾我，直到我康复。这样的情况多少次呢?我已记不得了。妈妈，我从心底感谢你。

我长大后，一定会好好报答您。

您每天都很辛劳，每天早上为我做早餐，送我上学之后还要去上班，中午吃完饭之后还要洗衣、烧水，晚上要辅导我做作业，到了深夜还要自己看书充电。

您的一天总是那么繁忙，如陀螺一样。在我心里，您朴素、勤劳、善良，是世界上最好的妈妈。

今天下午，我跟表妹跑完步的时候，我们回到家，洗完澡，就开始包饺子了。

我们先把猪肉和冬菇切成一块一块的，然后，放进绞肉机里，把这两样东西都打碎。然后拿出饺子皮，和包饺子的模具。

弄好我就跟表妹开始包饺子了。我们先把饺子皮铺到模具上，然后在拿一点点的肉放进去，把模具一合，夹紧一点就可以了。我在包饺子包到一半的时候，表妹就问我：“哎，你知不知道怎么把边弄成麻花状呀?”我想了半天也没有想出来，但是，在我包到下一个饺子的时候我一下子就想起来了，我就跟表妹说：“我已经知道怎么包了，要我教你吗?”她点了点头，我就跟她说：“先这样，再这样，然后就一直重复这个就可以了，到最后结尾的时候，你只要把边边往上一番，捏紧就可以了。”果然，这样子的确可以包出一个拥有麻花边的饺子，但是，我们的包饺子技术还不怎么行，所以，包出来的饺子不怎么好看。

我就在这个时候想到一种方法，这样子谁都不用抢这个包饺子的模具，这个方法就是：我在往饺子皮里放肉的时候，表妹就用包饺子的模具包饺子，当表妹在往饺子皮里放肉的时候，我就可以用包饺子的模具包饺子，这个主意真的是两全其美呀!

我们这次包饺子的时候把餐桌弄得几乎全是面粉，因为，面粉可以让饺子没有那么容易黏在一起。

等了好久的鲜花，今天终于到了。妈妈说：“今天我们来学插花吧。”我开心地说：“好呀!”于是我们就开始动手啦!

插花首先应该准备好空的瓶子、粉色的玫瑰花、各种各样的雏菊和黄莺草。当打开花的时候，我发现玫瑰花有点枯萎了，我有点不开心。

妈妈安慰我说：“不要难过，我给你变个魔术，我能让她活过来。”我半信半疑，只见妈妈左手拿起玫瑰花，右手把玫瑰的外面花瓣剥下来，顿时就觉得花不那么难看了，妈妈告诉我：“这就是醒花，因为玫瑰在路上经过了很长的一段路程，有点枯萎，我们把它外衣剥掉就能让它醒过来。”“哇，真神奇!”于是我按照妈妈的方法一朵一朵地剥开。

“哎呀!”我被花刺扎了一下，没仔细看，原来这花有刺哇!我发现玫瑰的茎上长满了刺，那我可要小心点啦!

接着，我开始拿出剪刀，准备把花修剪一下。因为花的长度比较长。花瓶又比较矮，所以要把花的长度修剪的比花瓶稍微高一些。因为我的手比较小，剪刀又比较大，所以剪起花来比较吃力。花茎还很顽皮地到处乱飞!

这些准备工作做好了以后就要开始正式插花了。我拿出双面胶，在花瓶上贴个十字型，这样方便把花一支一支地固定好。

我依次放入玫瑰花和小雏菊，最后用黄莺草来点缀。我边插变认真看看，插得可认真啦!

花摆好了，要给它浇点水才能让他们健康地长大。

当然营养液也不能少。

最后，我和自己的作品来个美美的合影!

我要坚持给花浇水，看它长大!插花真是一件很快乐的事啊!

饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味!”