包饺子的日记一年级日记精彩20篇

在这个学期，我们江海小记者参观了海门消防大队。刚走进大门，一辆崭新高大的消防车展现在我们眼前，消防大队的王队长为我们介绍了各种各样的消防车的作用紧接着，我们又去消防大楼参观了_的叔叔们的宿舍、健身房、KTV房，让我们大开眼见。最后，王队长让我们见到了消防水车灭水的壮观景象，真是让啧啧赞叹。在这次活动接近尾声时，消防叔叔们又给小记者们一个大惊喜——体验云梯，几位被选上的小记者跟随消防叔叔们登上可以升到百米的云梯。

这次活动让我难忘，它不仅让我们见识到了消防叔叔们的工作，也让我们体验到无穷的乐趣。

暑假里，我在妈妈的带领下参观了无锡的“海底世界”，收获很大。

我们先参观了“标本馆”，里面陈列着各种有壳类生物的化石，如鹦鹉螺、菊石、珊瑚等，五颜六色，形态各异，有些甚至是独一无二的，它们仿佛在默默地诉说着海底的变迁。

接着，我们来到了海洋馆的重头戏——“海底隧道”。这里有体重可达一百多千克的中华鲟，有凶猛且好吃的七星刀，还有尾鳍像鞭子的鳐鱼等，真是无奇不有。其中，鳐鱼给我留下了非常深刻的印象，只见它体积庞大，两侧的巨幅胸鳍呈波浪状前行，力量惊人，据说能够轻易拍碎人的骨头，因此也叫“魔鬼鱼”。最神奇的要数海龟了，光看它的爪子就有我的手臂两倍之大。它的寿命也很长，能活到150岁呢。而最可怕的就要数大白鲨了，它身型巨大、傲视一切，两排利牙就像一台永不停止的“切肉机”，令所有鱼类闻风丧胆。

海洋馆内最受小朋友欢迎的要数“海洋剧场”了，这里每天上演着精彩的动物表演。其中，“海狮顶球”人气最旺，海狮们萌萌的模样、灵活的动作，赢得了游客们阵阵热烈的掌声和叫好声。

这次“海底世界”之行让我大开眼界!同学们，听了我的介绍，你是否也心动了呢?心动不如行动，快去无锡海洋馆看看吧!

放寒假的第一天，爸爸带我和弟弟去参观帆鲨海洋文化馆。一路上，一河两岸都种着高大挺拔的树木，还有五颜六色的花朵，景色美丽极了。

我和弟弟坐在爸爸地车上有说有笑地看着外面的风景，不一会儿就到了海洋馆。下了车，我和弟弟非常兴奋，因为这是我们第一次看海洋动物，没有来这里前，我都是从电视里看它们。进了海洋馆的大门，爸爸和我们走进海底隧道，好多海洋生物就在我们的头顶和两边游动。如果不是有玻璃隔开，我和弟弟真的想摸一摸那些鱼儿。

这里鱼的种类可真多啊!有热带鱼、浅水鱼、鲨鱼、比目鱼、八爪鱼、海龟等等。四周是一些珊瑚和五颜六色的小石子。小鱼儿们在珊瑚里面钻来钻去，它们好像与兄弟姐妹玩游戏。

我们走出海底隧道就来看浅水鱼，它是最漂亮、最活泼的。它们身上的花纹十分美丽。有的鱼金黄色的带黑圆点，有的鱼雪白带粉红色条纹，有的鱼肚长着一圈白线好像系着白腰带。我和弟弟看这些鱼很想去喂它们。于是，爸爸给我们买了三瓶鱼饲料喂它们，鱼儿们看见我们扔饲料喂它们，它们便快速地游过来，张开嘴巴大口大口地吃。我们唱着歌儿喂它们，真的很开心，好玩极了。

时间过了很快，太阳下山了，我们怀着恋恋不舍的心情离开海洋馆。

记得我四岁的时候，爸爸送我去体工队学游泳，当我到那里的时候，教练只是粗略地教了我一个蹬腿，就用竹竿把我牵到了深水区，然后把竹竿一收，我立即像个秤砣一样沉下了水底。这次经历对我影响很大，有一段时间经常做恶梦。后来的几年里，爸爸妈妈为了让我学会游泳，费了不少心思，但始终没有学会。

今年暑假，妈妈学校的一个教授开游泳培训班，由教授的学生担任助教。妈妈把我送去学习。开始我还不敢下水，后面经过妈妈和教练的一番鼓励之后，我才下了水。开始，教练教我学憋气：先在水面使劲地吸一大口气，然后沉到水底，用鼻子把嘴里的气慢慢呼出来。憋气就学会了。第二天，教练教我学漂浮：漂浮的时候不要把手往下压，这样会沉到水底。第三天，教练教我学蹬腿。教练告诉我说：“蹬腿的时候，姿势一定要标准，不然会游不远的。”到了第四天，教练教我学换气，开始我只换了一口气;到了最后一天，我终于学会换气了!我终于学会游泳了!

我终于学会游泳了!爸爸妈妈和我都十分开心。爸爸说：“学会一样本领，一辈子受益无穷。”我一想起我以后游泳时不用带游泳圈了，心里就美滋滋的……

寒假发生了很多有趣的时，不过我觉得最有意义，而且最难忘的还是包饺子。

除夕的晚上，奶奶终于答应了让我也参加包饺子活动。我先问奶奶怎么包，当奶奶包完一个饺子后，我迫不及待地拿起饺子皮，再用筷子夹起一些饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮上，学着奶奶的样子，把皮对折，上沿对齐，两手使劲一挤，可是我用力过猛，挤破了饺子皮，饺子馅像一个淘气的小娃娃，从皮里探出个头儿来。看着自己包的这样糟糕，真怕奶奶会发现，赶紧拿起个饺子皮，裹在上面。这样一来，总算堵住了露出来的饺子馅。这时，奶奶早已包好了七八个饺子，我把自己包好的这个悄悄地放在最后一个，然后偷偷看一眼奶奶，奶奶正一边包饺子，一边看着我包的那个饺子抿嘴乐呢！我难为情地低下头，于是，我小心翼翼地包了起来。这回总算包好了，虽然没有挤破，可是很难看。奶奶说：“没关系。”我对奶奶点了点头。

后来我包的很顺利，虽然包的没有很漂亮，但是在我眼中却是最美的。

你瞧，它们一个个排着整齐的队伍，都向我微笑呢！

春回大地，福满人间!

今天是除夕夜，家家户户张灯结彩。当然，贴春联是必不可少的，那原本是爸爸的专属，但今年我想尝试着自己贴，于是爸爸就把这份工作让给了我。我先把中间的“福”字贴上，再贴最上面的横批，爸爸在旁边指挥：“右边点儿，上面点儿，左边点儿……刚刚好!”接着是上联和下联……贴好后，爸爸告诉我，春联寄托着全家人在新的一年里，身体健康，一帆风顺，万事如意的美好愿景。

刚贴完春联，奶奶就在厨房里喊到：“小园子，快来端菜呀!马上要开始吃年夜饭啦!”我连忙跑进厨房，把菜都端进餐厅，餐桌上的菜琳琅满目，红的是鱼，黄的是鸭，绿的是菜，橙的是虾，让我口水直流。我端起酒杯，祝爷爷奶奶身体健康，心想事成，祝爸爸妈妈工作顺利，万事如意。我们津津有味地吃着，喝着，聊着，享受着三代同堂的天伦之乐!

吃完年夜饭，妹妹就迫不及待地拉着爸爸去放烟花了。他们拿着烟花，到田中央，爸爸拿打火机一点，立刻跑到远处，随后我听见“啪”的一声，只见烟花像一条条活龙般飞速上升，紧接着，在天空中犹如樱花般绽放开来，又像一只只荧火虫从天而降。此时，我和妹妹都被这眼前的美景深深地吸引住了，情不自禁地鼓起掌来。我们用欢声笑语给新年增添了幸福的味道。

晚上八点的钟声一敲响，全家人其乐融融地坐在电视机前看“春晚”。妈妈最喜欢相声，爸爸最喜欢歌曲，我最喜欢小品……时间过得飞快，新年的钟声马上敲响了，我们一家子齐喊”5、4、3、2、1!”新年终于来到!我们的心情无比激动，只听见窗外爆竹连天，一片喜气洋洋!

新年新气象，新年新希望!期待所有的美好愿望都能在鼠年实现!

端午节到了，人们就会唱起端午节的儿歌：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”你们想知道一些关于端午节的习俗吗?就让我来告诉你们吧!

端午节又被称为重午，许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上，称为“长命线”。各家要插“无端”菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。可南方过端午节要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。但无论南方北方，这一天还要用雄黄在儿童的额头上画个“王”字，还要佩戴五颜六色的香囊。

端午节把大米投入江河中，是让鱼虾蟹吃饱了，不再去吃透汨罗江而死的爱国诗人屈原的遗体。现在我们不再投大米而是吃粽子来纪念屈原。可学者闻一多认为，端午节是龙节，是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。

这就是端午节的习俗和来历。你们知道了吗?

星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，我也要自己动手学习包饺子。

说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。

妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多就是夹少，而且包出来的饺子也不像样。

我看着自己惨不忍睹的“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心长的对我说。

妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。

我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。

从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

我的外婆家在长汀，那里的小吃多得数不清，其中，数芋子饺最香、最Q、最好吃。

我的妈妈、舅舅和小姨最喜欢吃芋子饺了，他们只要一听到芋子饺就会馋得口水直流。

这么好吃的东西，做起来肯定要花费一番功夫。这不，我正向小姨拜师学艺呢!

这时，外婆端来蒸好了的芋子开始剥皮，小姨负责把芋子捣成芋子泥，接着，外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉，小姨又卖力地捣了起来，小姨废了九牛二虎之力，终于把黏乎乎、软绵绵的芋子泥捣成了更结实并带有韧性的芋子皮。外婆见状，赶忙端来早就炒好了的、香喷喷的饺子馅，等待已久的我，开心的喊：“可以包饺子咯!”

首先，妈妈把一盆芋子皮拿起来，掰成一个个均匀的、小小的芋子团。

接着我学着小姨的样子，往手上沾了点儿地瓜粉，防止粘手。然后我拿芋子团不断的揉、搓、挤、压成一个圆形的饺子皮，再用勺子舀起一小勺饺子馅放到饺子皮中间，最后把饺子皮对折，再用手把饺子皮顶端从左到右慢慢捏扁，用大拇指把饺子顶端捏出花，一个饺子就做好了。

我看着我的杰作，心里乐开了花!

小姨夸我道：“你真棒，一学就会!”听到小姨的夸奖，我一鼓作气包了十多个饺子，但是最后一个饺子一点儿也不听话，总是不停的往外吐馅，妈妈拿来饺子皮帮我补救，哈，不听话的饺子一转眼变成了一个可爱的香囊。

吃着自己包的芋子饺，我开心极了!这可真是人间美味啊!

一天，我和妈妈在路上走着，突然我闻到了一阵轻香味，啊，原来是饺子的味道，我真想买几个尝尝，可是当我想起网上说外面的食物都不卫生的时候，就决定回家自己做。

我和妈妈在菜场买了些饺子皮，然后还买了些馅，我要开始包饺子啦。我让奶奶教我，看着奶奶熟练的手法，我也情不自禁地包起来。经过奶奶的细心指点，我学着奶奶的样子包起饺子来。我用左手托着面皮，右手舀上点馅，右一捏，左一捏，一个饺子在我手中诞生了!不好，饺子左边露馅了，我赶紧用力一捏，可是馅又从右边跑出来了，我左右一起捏，但是馅从上面探出了头。我垂头丧气地说：“真是看花容易绣花难!”奶奶听到了我的话，耐心地对我说：“可能是馅放太多了，下个放少点就好了，别灰心!”我心想：对，我可以再来一次，这次只要把馅放少点就行了!我说：“奶奶，这个饺子送您了!”我重新拿了一张开始包，这次我放的不多不少，刚刚好，包出了一个很完美的饺子!

我包了三十几个饺子，终于可以下锅了，我把饺子放进锅里，就守在旁边，等水沸腾我就加点冷水进去，这样重复两至三次，饺子全部浮在水上面，奶奶说可以了，我激动地把饺子捞到碗里，香喷喷的饺子终于可以开动了，饿死宝宝了。

我开心地吃了起来，自己做的饺子就是美味啊!

快乐的假期开始了，妈妈说：“你这个假期不仅要完成好自己的作业，还要练习打羽毛球，它不但能够锻炼身体，还能让你多掌握一项体育技能。”

暑假第三天的一个早晨，太阳虽然还没有爬起来，但是我已经被妈妈从被窝里赶出来了，真烦人，我觉得还没有睡醒呢，揉着自己睡眼朦胧的眼睛，吃力地从被窝里爬出来，然后刷了牙、洗了脸和妈妈、妹妹出发了，我们的目的地是水上公园，葫芦河大桥下面的一块空地上。

公园里鸟语花香，热闹非凡，我以为大家都和我一样睡懒觉呢，没想到公园里到处是人，有跳舞的、有唱歌的、有练武术的……，我正在走神的时候，忽然听见妈妈一声大喊，我赶紧回过神来，开始和妈妈专心地打球。

刚开始的时候我连怎么样发球都不会，羽毛球就像一个顽皮的孩子，老是和我作对。我打到东它跳到西，我打到西它跳到东，顿时，我火冒三丈，像只发疯的野狗一样，一下子把手中的羽毛球拍扔得老远，这时妈妈走过来，摸着我的脑袋说：“干什么事情都要心平气和，不能急躁，只有认认真真地去做才能做好。”听了妈妈的话后，我走过去捡起了球拍，然后右手握拍，左手拿球，眼睛盯着球的移动位置，脑袋里判断着它将要移动的轨迹，接着右手发力，羽毛球在空中划出了一道弧线，飞到了妈妈的那边，我高兴极了，终于能发出去球了!

接下来的几天练习，我的球技越来越娴熟了，有时候我和妈妈都能对战好几个回合呢!通过这件事情我明白了一个道理，干什么事情都要认认真真、心平气和、坚持不懈，不能急功近利，急于求成。我相信只要勤加练习，我打球的技术会越来越好的。

今天，我非常兴奋，因为我盼望已久的北京旅行就要实现了。

我们一行20人坐上了火车，里面有6个孩子，虽然我们以前不认识，但是由于我们的年龄不相上下，不一会儿我们就高兴地玩了起来。

我们住的是软卧，是上下铺的，如果把门一关上，就是一个独立的空间。我还和一个漂亮的姐姐住在一起，她白皙的脸上有两条弯弯的柳叶眉横卧在那里，一双圆溜溜的大眼睛亲切的对我微笑，让我一下子就喜欢上了她。我和姐姐一起玩了比赛读课外书、老爷爷、拳头剪刀布的游戏。

没想到在火车上就这么快乐!

我走在山间的小道上，呼吸着新鲜空气，享受阳光从树叶间穿过洒在我身上温暖的感觉，心中格外舒畅。

轻轻踏上山中古老的台阶，迎着山中特有的舒服的清新的山风，我开始了旅程，古老而坚实的台阶上落满了树木的落叶，踩上去会发出清脆的响声，但也需要很小心，因为踩上去会感到很滑，一不小心滑了一跤就不好了，因为之前的雨雪天气，周边有好几棵树都倒了，对路造成了一定的影响。

阳光在头顶若隐若现，风吹动树叶，随处可见从高处流往低处的溪水，清澈见底，清凉舒服，从看不见的地方传来稀疏的鸟鸣声，是谁在呼唤?着四面八方传来溪水流动的声音，又是谁在哭泣?前方的路是如此艰险，尽管如此，还是要把它走完，前方的风景会更加美丽。

我曾经听到过一个故事，讲的是从前有一个人去爬山，因为特别喜爱山中的景色和环境，决定住在山中，他砍掉了一片树木来给自己开垦出一片空地和建造出一个木屋，由于他的占有欲太强，认为这座山是自己的，是属于自己的王国，于是他不辞辛苦用木头造了一座城堡和一些村落，养些鸡、鸭、鸟作为臣民，剩下的树木都刻上属于自己的标志，几年之后，因为大肆砍伐树木，养牲口，这座山竟然已经没有了一棵树，成为一片荒地，空气也不清新了，这个人也因过度劳累而死。

山林就是山林，它是属于自然的，为何要因为一己之心就破坏这里美好的自然景色呢，美丽的好的东西就要大家共享，就如我现在正走在的山水之中，呼吸着许多人都呼吸过清新空气，身边有同伴在嬉笑，不是也很开心吗。

我登上山顶眺望远处缥缈的山峰，层层白雾缠绕在山腰，山中若隐若现的房屋和茶田，还有小小的不起眼的墓碑，这座不知从多少年前就存在的山峰，经过风雨洗礼，人为的破坏，最终成为了现在的这个样子。

我踏上下山的台阶，身边是最美丽的风景。

期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再去洗手，最后去包饺子。“哇!”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊!”桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了!我们吃了自已包的饺子，你看!大家吃的多香啊!有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢!

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别人请教，这真是一次愉快开心的活动啊!

今天，我在我家门前的空地上散步。突然看到妈妈拿着一副崭新的羽毛球走过来，对我说：“小朋友，来打羽毛球吧!”哇，我在电视上看到了中国羽毛球王子丹琳在球场上有多棒。在身体里打羽毛球应该不是问题。“好。”我满口答应。

让我们在中间画一条线。我立刻摆好姿势，把球扔向高空，拍了一下，摆了个很酷的姿势。我抬起头，“喂，球呢?”与此同时，我的头被击中。原来我刚才根本没开枪!该死，我恼羞成怒。“我不信我做不出你这个臭球!”我再次把球扔向高空，对准球的位置用力拍了一下。球被击中了，但没有连接。我以为打羽毛球很容易，但是……这时我妈过来教我发球接球……我练了很久我妈的方法，对我妈说：“好吧，我们再来比赛。”嗯，抓住这个机会，出其不意地打败她。”我默默地对自己说。我奇迹般地投出了一个高球。妈妈虽然身在工作，但此时此刻却无法调整局面。”是的，1比0。”“别太高兴了。”母亲不甘示弱，打了个尖刺。我冲上去捡，心想：哦，妈的，这次我要输了。但就在这时，奇迹再次发生了。我接住了球，给了妈妈一个漂亮的射门。我看到妈妈轻轻一跳，看到球，挥动球拍，羽毛球带着一条美丽的孤线向我走来。我上前捡起来，但我打了个空电话。

经过几轮入龙，我还是输了。但我还是为自己的失败感到骄傲。因为我学到了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

饺子是我们家饭桌上经常可以看到的，我很喜欢吃饺子，但是我不会包。这一天，听说妈妈要包饺子，我也跃跃欲试，在我的再三央求下妈妈同意让我试试看，我可开心了。

开始了，我看见妈妈先拿了一张饺子皮，再把馅放在饺子皮里;最后，把饺子对折捏起来、一下子一个饺子便诞生了!我看见妈妈的动作后，就学着包了起来。一开始包得好好的，可是到了捏起的时候，不小心把饺子的肚皮给捏爆了，结果饺子馅从里面挤了出来。于是，我急忙拿了一张皮贴了上去，不巧，不知是不是我太大力了，馅从上面露出来了，我又补了上去，经过几番折腾后，它已变成了一个像小皮球似的饺子。

我不服气，又包了一个，可这次，我包来包去、怎么也折不起来!这时，妈妈看见了，从我手上拿过饺子说：“你放得馅太多了，”我一听，太难过了!看了看妈妈包得，真是又快又好。于是，我决定再包，开始我包出了一个“小瘦子”第二次又包了个“大胖子”，我气极了!但又不肯认输，于是再包，这次包的又太小了……就这样，我包了又包，终于包习惯了。并且包得还不错!虽然没有妈妈包得好，但是我也不再难过了，决定下次一定要超过妈妈。

吃饭了，我急得去吃，居然挟到了我刚才包得那个“小皮球”我咬了一口，又吐了出来，大伙问：“怎么了”?我回答说：“有点生”。大伙一看答道：“包得那么肥，当然有些生啦!我听了心里真不是滋味。

学习包饺子其实也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不断实践，才能包好一个饺子。没有什么事情是可以随随便便成功的，包饺子如此，做人做事也是如此。

大年初四下午，我去了家乡的一个水库——同天斗水库。

这个水库位于山里的桃花源景区，风景美丽极了。顺着斜坡进入景区，看到左边有一条通向水库的小溪，越往大坝走去，小溪变的越宽了，我们来到大坝脚下，在路的左侧有一个小瀑布，瀑布边上立一块巨石，上写“同天斗水库”几个大字。

来到坝顶上，向四周望去，是一座连着一座的大山，山顶上有一个接着一个的高压塔。如果不是本地人，根本找不到这个地方。

小歇片刻，我们顺着山边的一条柏油路往库区内走去，当我们走过一座桥时，向湖面望去，在大山的包围下的波光粼粼的湖面上飘浮着一片小舟，仿佛与湖水作伴。再往前走，可以看到山坡上有一个小房子，据说这曾经是一个水闸，真是稀奇，原先的泥路都被换成了柏油路了，而这么一个已经废弃的水闸控制楼却还完好的保留在那里，不禁勾起多少游人对过去的回忆。再往里走，在岸边出现了一个由木板做成的码头，湖面上停着一艘艘小游船，在阳光的照耀湖面闪闪发光，码头边一群群游客在拍摄这美丽的风景。往水下看去，湖水十分清澈黝蓝，这么清澈纯净的湖水要是能引到人们的家里，那该是件多么令人高兴的事情啊。

在和煦的阳光下，我们继续向库区内进发，去寻找一个个令人兴奋的美景。

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

饺子是我们国家的一种传统美食，也是我最爱的一种美食。

晚上，我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅，我们先做馅。首先，把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末，再把碎末放进盆里，然后用筷子搅拌一下，放入盐、酱油等调味料，再搅拌均匀，饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮，首先，把面粉倒进盆里，加入适当的水，用手反复揉搓成一个大面团，盖上布醒一会，叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞，再用旋转的方法把面团往外拉，就变成了一个圆圈，用刀把面团切成一小段一小段的小面饼，最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。

俗话说：“万事开头难”。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子把馅放在中间，合上面皮，用手指一挤，馅都挤了出来，饺子上出现了一个大洞，试了几次，总是包不好，后来在外婆的帮助下：“学包饺子的时候馅要少放一点，饺子皮要捏的紧一点，不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子，重新拿起一张饺子皮，放了适量的馅在中间，轻轻一捏，一个像模像样的饺子完成了。不一会，各种各样形状的饺子包好了，有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里，像一个方阵。

饺子包好后就可以下锅煮了，锅里“咕噜咕噜”直响，揭开锅盖，饺子一个个都浮了起来，像小仙女们在水中跳舞，等三次水开的时候，饺子就可以出锅了，我们开开心心地享受着自己的劳动成果，饺子太美味了!

圣诞节快到了，今天是圣诞节的前夕，圣诞节的前夕，那可就要有心爱的礼物了，我喜欢的礼物是“魔棒”。

它中间有颗银白色的五角星，旁边还有四个小五角星，也是银色的，它们的外面还有一圈银色的外围，下面插着一根木棒，上面粘着一层透明花塑料纸，交差的还有两个圣诞老人，红帽子、白胡子、红衣服、真可爱。

我收到圣诞礼物后，和被邀请来的同学们一起玩游戏，名字叫做抢凳子。

抢椅子的游戏规则很简单，我们一共有8个人参加比赛，要抢的椅子却只有7个。大家按顺时针方向走，妈妈一说停，我们就要抢着坐在椅子上，谁要是没摊着座，谁就被淘汰。

我们组先比赛。妈妈拿来了7把椅子，把它们围成个圈，大家围着圈走起来，我的心跟着妈妈数数的声音越跳越快，脸也越来越红。当妈妈突然喊停的时候，我感到自己已经没了知觉，大脑里只发出了一个“立刻坐下”的命令，我的全身肌肉就无条件地执行，就在屁股挨到椅子的一霎那，我感觉还有一个屁股也坐在上面，于是我条件反射般地使劲一拱，将那个屁股挤出了地盘。这时，有座者笑声四起，我抬头一看被我挤跑的同学，居然是我的朋友，唉，我怎么把她推上了淘汰的道路呢!后悔死了。可是世上是没有后悔药可吃的，我只能继续比赛。最精彩的镜头出现在场内只剩下3把椅子的时候，自然赛场上剩下了4个人，妈妈喊停时，我故会重演，准确坐在椅子上，我旁边那个倒霉鬼却“砰”地一下坐在了地上，全场哄堂大笑。她也涨红了脸，像一只熟透的苹果，原来她老人家眼花缭乱，把空地看成了椅子。真是做梦都想得第一，我怀疑她的双眼是不是都是0.5?

今天我玩得真开心!

“江山如画，一时多少豪杰!遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间，樯橹灰飞烟灭。”一首《念奴娇·赤壁怀古》，我被周公瑾的英姿与睿智深深折服，也因为他像极了我的班主任-——吕老师。

吕老师身高八尺、仪容秀丽、气宇轩昂、有勇有谋，是个活生生的“现代周瑜”。

对于我们这些难管教的“小猴子”，吕老师自有招数。语文课上，两个同学正聊得热闹，吕老师瞬间闭上嘴，眼神固定在他俩身上，全班同学的目光立刻跟了过去，“来，你们两个人站起来，面对面聊，聊个够，让大家也听听。”全班同学哄堂大笑。上课有人注意力不集中，不认真听讲，吕老师还有招数，眼睛盯着一处，练练功夫吧!经过吕老师的调教，我们班的“小猴子们”消停了不少。

你可不要以为吕老师就这些招数，吕老师还有一套神奇的“学习三十六计”。

吕老师为了我们能写好作文，真是煞费苦心。课上，随意选一个小主题让我们练笔，人物仿写、诗句扩写、故事蓄写，总能想出各种题目，锻炼我们即性发挥的能力。每周一篇命题周记也是雷打不动的，“升入了毕业班，再有一年就要离开泰达一小了，同学们有什么感想呢?本周的周记题目是《毕业年，回顾与展望》。”吕老师话音刚落，同学们便议论纷纷。“又要写周记”，大家像一个个泄了气的皮球。虽然同学们有时也不情愿，但是想写好作文不就要这样勤写多练吗?吕老师的这计“远交近攻”让人佩服啊!

每次，我们要写单元作文时，吕老师就会使出“抛砖引玉”这一计，用心地编写习作指导、写作要求、写作方法、再配上例文，真是用心良苦。付出多少，就能收获多少，我们班同学认真阅读指导，习作成绩普遍有所提高。

除些之外，思维导图、读好书、深阅读、提炼小标题等学习方法都是吕老师的法宝，真是一环套一环，吕老师竟然用起了诸葛亮善用的“连环计”!

吕老师的“三十六计”，计计致胜，招招有成效，使我们受益匪浅，有这样用计如神的老师，我们也不能示弱呀。在紧张、繁重的学习之后，同学们经常进行户外运动，游泳、踢足球、打篮球，锻炼好身体也是为了更好地学习，我们居然学着吕老师，来了一计“以逸待劳”!

我们班的吕老师是不是堪比周瑜?这三十六计用得真是妙啊!