包饺子的日记一年级日记精选20篇

梅花，又名小乔木，它是稀灌木，高4-10米。它的树皮是浅灰色或带绿色的，平滑，小枝是绿色的，光滑，但没有叶子。梅花的叶子是卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，边缘是浅灰色的。花有的单生，有的两朵共生于一芽内，花的直径是2-2.5厘米，香味很浓，先长叶子后开花。花萼是绿色或绿紫色。梅花的花瓣是倒卵形的，由白色至粉红色。果实近球形，直径2-3厘米，是黄色或绿白色的，花期从东到春，果期5-6个月。

梅花原产于中国南方，已有三千多年的栽培历史。梅花不但可以露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。果实可食，盐渍或干制，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。

梅花是中国的十大名花之首。“宝剑峰从磨砺出，梅花香自苦寒来”，描述的就是梅花坚韧不拔、不屈不挠、自强不息的那种精神品质。无锡市以梅花作为自己的市花尽显“龙的传人”的精神面貌。梅花与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松竹并称为“岁寒三友”。在严寒中，梅花以百花之先，独天下而春。

我的哥哥，白白的皮肤，大大的眼睛上架着一副三百度的眼镜，鼻子上面有一颗小小的痘痘，下面抿着一张红通通的嘴。平时总是笑嘻嘻的，唯一的烦恼就是他那坑坑洼洼的“月球表面”。呵呵，他脸上长了很多痘痘，为此，他还偷偷用过姨妈妈的洗面奶呢!

哥哥喜欢打篮球：投篮、灌篮、三步上篮，各种各样的花招应有尽有，他都会。有时扔个垃圾都要转身，投篮。姿势漂亮极了，不过呢，经常投不中，我在一旁哈哈大笑。

哥哥还喜欢唱歌，最喜欢的明星是林俊杰，他的每一首歌，哥哥都会唱，而且唱得很好听!我还跟他学会一首《小酒窝》呢!

哥哥学习时也很认真，经常看书看到到很晚，一遍一遍地做习题。暑假还没过完，他已经自学了新学期一半的课程了。

有空时哥哥会陪我一起玩：溜冰、下大富翁棋、打羽毛球。他溜冰不太灵活，有次，还跌了个四脚朝天。

我很喜欢我的哥哥，你喜欢他吗?

今天，我和妈妈上菜市场买了的材料，回家准备包饺子。

我们把面皮摆好，把肉馅装进一个大碗里，再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料，和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子，我的手很僵硬，包出的饺子样子也很难看，奇形怪状的，没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观，饺子的肚子鼓鼓的，那是里面装有肉馅的缘故，而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花，可漂亮啦!于是，我向妈妈请教了一翻，妈妈微笑着对我说：“这肉馅不一定包太多，不然肉馅露出了来既浪费，包出来的饺子也不好看，还有在捏的时候只需用六根手指，两根中指顶在皮下，拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了，也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说：“不着急慢慢学，包的多了，有经验了包出的饺子就会好看，没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头，有开始认真地包起饺子来。饺子包好了，我数了数，我一共包了25个，可妈妈包的比我的4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧，以后还要勤加练习。之后，我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子，心里很开心。

原来包饺子也是很有趣的事，我也从中明白做任何事情也是要勤加练习，循序渐进的才能把事情做好。

今天是暑假的第一天，我和和哥哥、爸爸、妈妈、奶奶、爷爷一起去果园。

我和哥哥来到果园，看见葡萄茂密的枝叶向四周展开，就像搭起了一个绿色的凉棚。葡萄架上挂满了一大串一大串的葡萄，青的、紫的，像珍珠、像水晶的，真美啊!开始摘葡萄的时候，我又看见旁边的石榴个个都咧开了缝，露出牙齿似的石榴籽，就像一个个娃娃咧着嘴在笑。打开石榴一看，籽儿好红啊!一粒连着一粒，粒粒都像红红的水晶石。接着我们来到了香瓜地里，香瓜穿着金黄金黄的外衣，里面的肉是白嫩嫩的，像白玉一样。最后奶奶带我们来到了菜园里，我看见一棵棵白菜整齐地排列着，就像等待检阅的士兵一样。

我们看了这么多水果和蔬菜，都摘了带回家里和大家一起吃得津津有味，心里甜滋滋的，我和哥哥高兴极了。

这个暑期爸爸给我报名去学游泳，他说学会游泳既能锻炼好身体又是能作为保护自身安全的本领。一举多得受益匪浅的好事。

培训期为15天，今天是我培训的第十一天，时间过了大半，我学的成绩还算显著，从一个见到水就怕的岸鸭子开始，现在可以在水里漂了，说来学游泳还真有巧门，一开始教练就是要我们在水里泡，要我们不怕水接着就是要我把头浸在水里练习迫气，这个动作够难，我浸了几秒钟就受不了，教练说主要是我的心理压力大，“怕是当头”一边与我说一边让我自然的把头浸在水里，还轻轻的拍着我的背给我记着数，一秒二秒三秒……就这样我的胆子大了。教练拉着我的手让我身体伸展两手向前，我就能自己漂浮在水上了，那感觉真是美极了。害怕的感觉就没了。

不过要真的掌握游泳要领还要下功夫，呼吸得用嘴，手脚动作要协调，教练指着那些在水里瞎折腾的小学员说，他们这样学是浪费时间，你们要记住要领手脚要协调，手向后划水要用力，双脚打水速度要均匀，换气要自然，要用心体会，当然最重要的是反复练习，光说不练是纸上谈兵。

我要抓紧最后的几天时间，争取能自己游上15米到那时……哈哈，我该多高兴!

终于到星期六，忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。妈妈问我：咱们午饭吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脱口而出：饺子!当然是饺子!吃了整整一星期的大米饭，烦都烦死了，今天我要吃香喷喷的饺子啦!想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯眯地说：好，好，今天就给你包饺子吃。

妈妈和爸爸就开始忙碌起来了，爸爸负责和面，妈妈负责搅馅，不一会儿，准备工作就绪。接下来，爸爸妈妈开始分工合作包饺子。妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里，用小勺舀起馅料填进饺子皮，然后把饺子皮对折，用右手食指和大拇指在顶部捏一下，用其他的手指拢住饺子皮的边缘，用力挤压几下，一个饺子就捏好了。

妈妈动作娴熟，轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试，说：妈妈，原来做饺子并不难呀!我也想试一试。妈妈笑着说：看起来简单的事情，做起来不一定容易。我说：没那么夸张把?不信我包给你一个看看!

我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边，一切是那么的顺利，我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛，怎么样，我包得不错吧?

我的闺女呀，快瞧瞧你的饺子吧，皮被馅撑开了，露馅啦，哈哈!爸爸带着嘲笑的口气说。

我着急地向妈妈求救：饺子爆开皮了，怎么办呀?妈妈?妈妈语重心长对我说：看起来简单的事情，做起来真不一定容易!我谦虚地点点头。

妈妈拿过包子认真地研究着：你看，饺子馅是从底部漏的，是你挤压的时候用力太大了。咱再包一个，这次用力小一点。我小心翼翼按照妈妈的要求又重新包了一个，果然没有像上次那样裂开了。妈妈竖大拇指为我点赞，爸爸向我投来赞许的目光的日光。

饺子煮出来了，我心满意足地吃着热气脑腾的饺子，心里别提多美了!

这个暑假，篮球、游泳、旅游，这些令我钟情的节目当然一个也不能少。但是令我印象最深的，是我和好朋友去社区参加“献爱心、送清凉”的活动。

这天，烈日炎炎，大地像一个巨大的烧烤炉，我约了好朋友王佐恩一起去社区做义务劳动。在社区工作人员的带领下，我们进入了一条大街。社区阿姨说这条大街的卫生就让我们打扫。像接到了一个神圣的任务，我们套上“迷彩服”(社区工作人员制服)，接过扫把，便如火如荼地干了起来。我们扫得很认真，就连一片树叶，一块纸屑都不放过。没扫一会儿，就已经挥汗如雨。我心想，平时，清洁工人们可真不容易啊!我们俩越扫越有默契，一人拿扫把，一人拿簸箕，越干越有劲。扫完后，我们俩各喝了一杯荷叶茶，望着眼前干干净净的地面，一股自豪感油然而生。

打扫完卫生，我们在社区阿姨的带领下，在附近小区的门口设置了多个“清凉亭”，“清凉亭”撑起一把大大的太阳伞，一张大长桌，五六张椅子，几台电风扇还有我们煮好的荷叶解暑茶。给在烈日下工作的人们送去一份清凉，也可以给赶路累了的人们休息一下。每当有三轮车夫和周边的环卫工人过来，我都会热情地招呼他们坐下休息，递上一杯荷叶茶，让他们解解暑。这时过来一位老爷爷，他身上穿着一件清洁工人制服，脸上和手臂被晒得黝黑，他接过茶后就站在路上喝，不肯坐下来休息，他说连家里人都嫌他的工作服脏，怕弄脏了椅子，可社区阿姨一点也不嫌弃，直接扶他坐下。社区阿姨还说：“没有你们的辛勤工作，哪有我们这么美的居住环境呢。”听完社区阿姨的话，老爷爷的眼里流露出了满满的感动。

这次活动令我终生难忘!它让我明白了一个道理，当你真心去帮助别人时，自己得到的是更多的快乐和满足。

让我们每个人都付出一点爱心，让这个夏天变得不再炎热。

可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡，到达基地的第二天早上，我本想多睡一会儿缓缓神的，可是不到六点钟，就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了，刘富梅生得高大壮实，好像永远又使不完的劲儿。唉，既然被轰醒了，那就起床吧。毕竟对今天的活动项目，我们都是充满无尽的期待的。

我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子，而且所有的活儿都得我们自己包干，这让我们很多人都惊讶不已，却又有种莫名的渴望。

老师让我们选出四个组长，于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”，组长要干的事儿可真多，要完成自己的任务，又要指挥别人，协调全组的进度，更何况大家现在亢奋得很，个个抢着争着，都迫不及待地想动手，没人平静地听我指挥。

就这样，我们七手八脚，先择韭菜，再把韭菜清洗干净切碎，拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下，可好玩了。

最有趣的是包饺子的环节，平时在家从未动过手的我们，包的饺子奇形怪状，有飞机形的，有戒指形的，甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了，开始手把手地教我们。经过老师的指导，那些外表丑陋的饺子，渐渐的变成了圆圆的胖胖的大饺子，颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊，好容易盼到可以吃了，个个放开肚皮，大吃一通。我们每个人都吃了两三碗，这绝对是我们吃过的最香的饺子了。

通过这节课，我明白了一个道理：只有自己付出过努力的东西，才是最棒的!

我的哥哥有一双大大的眼睛，小小的鼻子上架着一副大黑框眼睛，特别像一个小博士，嘴角还有一个深深的小酒窝，很是让人羡慕。

我的哥哥很调皮，记得有一年冬天，天气特别寒冷，外婆家的很多水缸里都结了厚厚的冰块，哥哥悄悄跟我说：“砸冰块去吧。”哥哥不知在哪里找了根木棍，使劲朝冰块的正中央砸去，瞬间冰块出现了裂痕，还发出“吱吱吱”的声音。哥哥发现冰块还没分成小块，于是就使出九牛二虎之力，猛地一砸，冰块碎得跟大陆板块分离一样，漂浮在水面上。这时，他赶紧拿来一个脸盆，把缸里的冰块放进了脸盆，再用木棍剁碎冰块，往屋里搬，等待它们融化。哥哥的小手冻得通红通红的，就像十个胡萝卜一样，可是他还是乐此不疲地玩着。

我的哥哥虽然很调皮，但是他很聪明。寒假里，学校要求完成弹力鸡蛋的实验，他拿来了一个杯子、一个鸡蛋和一瓶白醋，接着把鸡蛋放入杯中，倒入半瓶白醋，浸泡24小时，等待弹力鸡蛋形成。等待是特别漫长的，我时不时地观察鸡蛋，只见鸡蛋周围停满了小气泡，就像给它穿上了一间白色的雨衣，又过了一会儿，鸡蛋浮了起来左右晃荡，就像一个调皮的孩子在玩耍。哥哥劝我要有耐心，可真像一个小大人。第二天，见证奇迹的时刻即将到来，这时的哥哥比我还急，赶紧捞出鸡蛋，剥了蛋壳，一个弹力鸡蛋就诞生了。哥哥真厉害呀，我特别佩服他。

这就是我的哥哥，调皮又聪明的哥哥。

冬至来临，有这么一句谚语“冬至不端饺子碗，冻死耳朵没人管”。饺子是中华传统美食之一，历史悠久，过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动，活动的有一个项目就是——包饺子!

今天，天空格外地蓝，阳光格外的明媚，白云格外的柔软，我们一听老师说：“各班可以回教室包饺子了!”我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室，同学们洗完手后，就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范，她先拿起一张饺子皮，平平地摊在手心上，然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央，沾上水，捏了三两下，一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地，好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下，包出来的却是一个像枕头似的东西，立都立不住，跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。张老师一步一步地教我们，先把饺子皮摊在手中，舀一勺肉馅，在饺子皮的外圈抹上一层水，再将饺子皮对折，左边向前面折一下，再折一下，右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做，先把饺子皮平摊在手中，舀了一勺的肉馅，放在中间，在饺子皮的边沿抹上水，小心翼翼地折了几下，没有粘得很牢，我又使劲把饺子皮捏拢，一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子，有修改了一下，交给了老师。后来，我越做越熟练，拿起饺子皮，放点馅，蘸上水，轻轻地捏了几下，就可以做出一个饺子了，真可谓是熟能生巧!包饺子结束了，看看我们的饺子，有的长得十分好看，像个威风凛凛的大将军，有的馅料加的不够，像是泄了气的皮球。

经过一番时间的等待，饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎三尺，闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子，自己做的饺子就是和平常的不一样，分外的好吃!

这次的包饺子活动，不仅让我们尝到了美食，感受到了动手制作的乐趣，还让我们知道了劳动的快乐!

今天，我们一年级段的全体师生，怀着愉快的心情，去海洋世界春游。

听说：“海洋世界是目前国内，华东地区规模的，集海洋动物展示、海兽表演、科普教育、旅游购物于一体的大型海洋水族展示馆。”我的心更急了。

一进入海洋馆，我就觉得自己来到了神秘的鱼世界。

我们直接来到了二楼的海底隧道馆。我们在海底世界里，一抬头我们就看见了有数不胜数的鱼，把我们看的眼花缭乱，有魔鬼鱼、鲨鱼、白鳍鲨。黑鳍鲨等，还有许多叫不出名的鱼。

看完了二楼的海底隧道，我们又来到三楼的珊瑚礁生物馆，许多珊瑚令人应接不暇。珊瑚的颜色可多了，有红的、黄的、蓝的、绿的、粉的……我们还看见了巨大的海龟，它活了100多年了。

告别了三楼，又来到了四楼的亚马逊热带雨林馆。热带雨林馆里的鱼是又少见又珍贵的。那里面有刺豚、血鹦、木爪鱼、牛角鱼、石头鱼、刀片鱼……我最喜欢中华鲟，它是一级保护动物，

身体很长，眼睛像核桃。

美人鱼剧场开始表演了，我们马上回到了二楼看表演。那儿人山人海的，我们都没位子坐了。美人鱼表演以人鱼传说和海底婚礼为主。潜水员在水中的舞蹈可精彩了，让我们看得如痴如醉。

11点钟，我们又去了一楼的海洋剧场，来自南美洲的幽大师海狮。为我们表演了跳舞、顶球、接球、模特表扬……它什么节目都表扬的很到位。我们不由的拍手叫好。

台州海洋馆让我们大开眼界，下次我还要来。

今天，我们学校四年级举办了一场包饺子活动，我们开心极了。

简单地整理了一下需要的东西：饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利，馅儿放多了，把皮撑破了。抛弃了这只饺子，重新拿饺子皮，放上馅料。这次又放少了，气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心，我小心翼翼地放上馅，在边上抹了层水，对折一下捏紧，史上最棒的饺子诞生了。就这样，经过我们不懈的努力下，我们组把八斤饺子皮全部包完了，啊哈哈!我开心大笑。

去二班蹭了点水果，我在教室里闲逛。只见隔壁组的人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水，但还是一刻不停地包着，汗水顺着脸颊掉落在桌子上，也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子，就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿，他们组的饺子也包好了。

等所有人的饺子包好后，家长们开始烧开水，准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般，在空中做着一个一个旋转，然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子，也落到了锅里。

千等万等，千呼万唤，饺子终于出锅了。

我迫不及待地盛了五个，大快朵颐起来。饺子刚一入口，筋道香甜的面皮充斥着口腔，随后便是咸咸的白菜猪肉，在香甜的味觉冲击下，使我欲罢不能。

活动结束了，但饺子的香甜依然回荡在嘴里，我回味无穷。

从放假开始一直没有记录生活的点滴

孩子从你放假的一封信开始知道你的缺失在哪儿，读懂了你的成绩分数是怎样流失的，放假之后给你一周的时间，只要每天按时把我们说好的作业完成，没有给你施加压力，你也很自觉，唯一的不自觉就是你在我出门之后开始玩手机，但是妈妈也知道，不是不管你，是不想拆穿你，今天给你写出来，是让未来有一天你明白你做的事是不是不合理

你的语文成绩偏弱，给你商量开始读课外书，你说是读不懂，不理解，怎么读都没用，孩子，读书要用心，不是应付，用心读一定能体会不一样的收获，所以我在你在家的时间里，一直在看书，我想带动你，可你确视若不见，你是成长期，叛逆期，但是这不是你不努力的借口，你很听话，我们达成的共识你都做到了，可是你有没有觉得我们的共识，只是我不在家你还能吃上饭而已，共识越来越少。

你开始上补习班了，我希望你是努力的，可是妈妈发现我错了，因为我的原因让你接触了一个中下的同学，她是在玩手机和谈价还价的生活中和家人相处的，父母的溺爱让她只能成为一般学生，可是你却慢慢学习她的缺点，我想给你换课，可是又怕打击你的内心深处，因为你说你一个人孤单，没有人玩，我也心软了

宝贝，你很聪明，也很努力，因为你从县城转来的第一次考试成绩334名，妈妈记得很清楚，我没有说你，我知道你学习有些吃力，因为妈妈知道你的学习成绩不差，学习基础不差，只是太没有适应这里的环境和掌握学习的方式，所以我给你说没事，努力了，就不要后悔，成绩只是对你之前的学习做一个测试而已，下次在努力一点，就可以了，你听进去了，每次每次都在进步，可惜你在你觉得成绩不错的时候，你骄傲了，丢分的题简单题，语文落下了，你说不习惯语文，孩子语文是母语，母语如果学不好，将来生存是有困难的，

亲爱的宝贝，妈妈相信你，未来可期，加油

在我们身边，什么事都可能发生。伤心、感动、难忘的肯定会有许多，在我的经历的许多事情中，有一件难忘的事至今还刻骨铭心，令人终身难忘。

在一个寂静的傍晚，我从外面进来，心里饿极了，于是就缠着妈妈要她给钱，让我去买东西吃，但妈妈没有给钱，只是换了一种口气说：“不要出去，不如我们自己动手来做呗。”

我没有讨到钱，只好无奈地说：“好吧，怎样做呢?”

妈妈带着我去了厨房，让我找自己喜欢的食材，做自己喜欢的东西吃，妈妈让我包饺子吃，她说这样容易，她也可以帮帮我。

于是，我们随便找了几样适合包饺子的食物，就算草草准备好了材料，因为我太饿了，我希望快点做好来解决饥饿的问题。

我把菜洗净，接着拿出面团，擀面杖，准备好一切要用的工具，我们就正式开始包饺子。我用擀面杖把饺子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包饺子了，包一下，捏一下，结果包成了包子，我接着试，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的饺子了，此时妈妈早就将热水烧好了，我听她的指挥将包好的饺子倒进锅，等待着……

饺子终于煮好了，浮起来了，调好味，顿时一股浓香飘来，害得我口水都快流下来了，我尝了一个，太好吃了。

我盛了一些给妈妈，自己也吃得津津有味，一下子就吃饱了，看来自己动手，丰衣足食!我们快乐地吃着香喷喷的饺子，感觉这才是我吃过的最好美餐，至今还令人难忘。

大年初一，我们全家围坐在一起包饺子。我这个对饺子一窍不通的新人，只能向上的厅堂，下的厨房的老妈请教一下了。 On the first day of the New Year, our family sat around to make dumplings.My newcomer who knew dumplings could only be up to the hall, and the mother in the kitchen asked.

看着老妈熟练的包了一个又一个小巧玲珑的饺子，又快又好。原来包饺子也不过如此吗，对我来说简直就是张飞吃豆芽。于是我拿起一个事先捏好的饺子皮，用筷子小心翼翼地夹起饺子馅，慢慢的放在叫皮上，两手用力一捏，可这“淘气”的饺子馅似乎存心和我作对，从中间一股脑的冒了出来，没办法，我只得“抢救”这名“伤员”，我拿起一小块儿饺子皮，堵住了破的地方，可“调皮”的馅儿又从另一面冒出来，看着伤痕累累的饺子，我失去了信心。这时妈妈过来鼓励我：“宝贝，失败是成功之母。着名科学家爱迪生曾用了整整13年的时间，才发明了电灯。在这期间他经历了无数次的失败，最后终于走向了成功。难道我的女儿就经受不起这一点点的挫折与困难吗?”听了妈妈的话，我重打锣鼓另开张，再一次认认真真的包起了饺子，真是功夫不负有心人，一个个精神十足的饺子，亭亭玉立的摆在我面前。

大功告成了，妈妈开始煮饺子，不一会儿饺子出锅了，吃着香喷喷的饺子，享受在甘甜的劳动果实中，心里美滋滋的。

我为新年的第一天而感到高兴，我不但学会了包饺子，而且深刻地体会到了失败并不可怕，只要从中吸取经验、教训，充足自信，勇往直前，就一定会走向成功。

现如今，又到了绿粽飘香的端午节，可又有几个孩子对端午节有所期盼呢？吃着香甜的粽子，能否品出那段故事呢？遥望星空，是否能隔着雾霾看到那颗最明亮的星星呢？

当韩国人将端午节申请为非物质文化遗产时，网络上有多少“愤青”猛然起身，抨击韩国“不要脸”，将别人的东西说成是自己的，但却没有一个人在自己身上寻找错误，自我反思：这些原本就属于我们的节日我们怎么过的？又还记得什么呢？

当你嘻嘻哈哈向朋友做恶作剧度过快乐的愚人节的时候，是否记得再过几天就是清明节呢？

当你在为挂满五颜六色的小礼物的圣诞树新增装饰的时候，是否记得再过几天就是春节呢？

我们又是如何对待自己的节日呢？

说到国庆节先想到的是七天的假期，却又有谁想想几十年前革命的胜利呢；

说到春节先想到的是香喷喷的饺子，却又有谁想想饺子包含的合家团圆呢；

说到端午节先想到的是多样的粽子，却又有谁想想屈原的满腔爱国豪情呢？

就像这样，我们对于自己的节日只记住了能使自己开心的事情，却忘记了它本身的意义。祖国的文化在慢慢流失，而一些人却在当“网络超人”，逞一时之豪气，却从不思考引起问题的原因。

高楼大厦在我们身边不知不觉拔地而起，在城市的边缘，我们已经很难寻觅到一条潺潺溪水环绕身边，睁眼是一望无际的稻田，闭眼是淙淙水声交织着悦耳虫鸣的地方了。

是啊，时光的长河正浩浩荡荡地流向远方，而端午节是否也在钢筋水泥间被挤压进这条长河中，越来越远，越来越淡呢？

我们永远无法理解父辈们小时那种对端午节的期盼了。我们身处的已不是那个只有端午节才能吃粽子的年代了。只要想要，各种形状、馅料任你挑选。可即使是这样，粽子已无法勾起我们的食欲，取而代之的是麦当劳、肯德基等洋食品。只要想听，各民族、各语言的歌曲任你听，可即使再美妙，也无法找回儿时奶奶教我儿歌的乐趣了。

如果，我们再不试图挽回，恐怕失去的不仅仅是一个端午节，还有其他的传统节日。随之而去的还有我们的快乐、向往与追求。你可曾知道，我们正在闪烁的霓虹灯中迷失方向！

辽阔无边的草原、湛蓝的天空、悠悠的白云和那健壮的牛马羊群，这天堂般的地方就是大家众所周知的内蒙古大草原。

暑假期间，我与爸爸妈妈还有姨妈一家踏上了去往内蒙古的旅程，到达内蒙古赤峰市时天刚蒙蒙亮，导游先接我们去阿斯哈图石林，车子行驶在颠簸的路上，我透过车窗远远望去，一条小溪流向远方，规则整齐的岩石悬在山顶，草原的牛羊马群懒洋洋地咀嚼着鲜嫩的青草，高高的白桦树挺拔着笔直的身躯，鸟儿在树上叽叽喳喳的叫个不停，清爽的微风迎面吹来，无比惬意。

接近中午时分来到阿斯哈图石林，石林位于赤峰市克什克腾旗，阿斯哈图是蒙语，意思是“险峻的岩石”。阿斯哈图石林主要是由冰川的创蚀和冰川融化时形成的大量冰川融水的冲蚀作用下形成的，所以叫“冰川石林”。各种奇形怪状的石头矗立在山顶，我们来到一块狭长的石墙下显得异常渺小，转完了石林我们准备去乌兰布统大草原。

又是漫漫长路，热情的太阳照耀着大地，翠绿无边的草原忽然变得“金碧辉煌”，就这样走了三个小时，终于到达乌兰布统草原，天渐渐暗了下来，一会儿飘起蒙蒙细雨，我今天的骑马梦随之破灭了。

第二天，我和哥哥急切的喊着要去骑马，我们来到“将军泡子”附近的跑马场。“将军泡子”大家还不知道吧，泡子在蒙语中是湖的意思，之所以叫“将军泡子”是因为在清朝康熙年间，康熙皇帝平定葛尔丹叛乱时有一位将军战死在这里，人们为了纪念他而得此名。

选马时，我挑选了一匹黑色的高头大马，征得爸爸同意后，我便迅速用左脚踩住脚蹬，纵身一跃，跨上马背，左手拉住缰绳，右手抓紧马鞍前的铁环，我一点儿都不害怕，因为之前有过骑马的经验，略微知道一点技巧，双腿使劲夹马肚子，一拉缰绳，高喊“驾”，马儿就会小跑起来，向左拉缰绳左转，向右拉缰绳右转，因为怕马认生，马主人紧紧跟在身后，我熟练的骑着马，还时常望望被我甩在身后的哥哥.跑到野鸭湖后，我们纷纷下马欣赏这草原的美景，只见日影在湖中荡漾，不禁让我想起猴子捞月的故事，几只野鸭子在湖边大摇大摆，青草野花香气扑鼻，水中的鱼儿自由自在。

下午，我们恋恋不舍地离开了这美丽的大草原，我爱这美丽的内蒙古大草原。

今天，妈妈教我了一个生活小窍门——包饺子。

首先，要准备一杯纯净水、一盘肉馅儿，还有几叠饺子皮。然后就要以开始你的“包饺子之旅”啦!

第一个步骤是“放馅儿”：把饺子皮均匀地摊开放在掌心，放入适量的馅儿，大概只有小勺那么大!然后再用小勺轻轻地把馅儿聚集起来压一压，推一推。——咦?真像一颗迷你冰淇淋球啊!第二个步骤是“给饺子皮沾水，封口”：顺着饺子皮的周边适量地沾一圈水，然后把饺子皮对折，捏紧，封口。瞧!封起来的饺子鼓鼓囊囊的，好像把肚子给吃“圆”了!最后一个步骤就是“饺子皮往中间靠”：把饺子两端向中间合拢，接口处相互捏牢即可。其实这个步骤最有趣了，可以发挥自己的想象力，捏出各种重叠花边，或者特别的形状，比如我就捏了一个戒指形状的饺子。因为“往里靠”的这个小细节我做得不是很好，所以我就捏了个最简单的对角捏，所以就成戒指形状了，看起来也挺别致的。妈妈说，只要确保饺子皮密不露馅儿就行!

包好的饺子下锅了，看着它们一个个在锅里翻滚着就像在跳舞，美味可口的饺子新鲜出锅，太棒啦!

通过这次“包饺子之旅”，我还学到了一段包饺子的小口决：擀好皮儿，抹上馅儿，两手捏到一块儿;带花边，带花棱，奇形怪状百态出……

每次看见别人在水中自由自在地游泳，我就会想到自己初次学游泳时的情景。

有一年夏天，我和妈妈一起去温泉游玩，看着一汪碧绿的池水，，我迫不及待地跳了下去。惬意地在水里漂来漂去，快活得像神仙一样。可惜，美好的时光总是那么短暂。妈妈在岸边笑眯眯地对我说：“多大了，还像个小孩子一样，还要带着游泳圈，你该学游泳了。”我气极了，不由分说，扔了游泳圈，就往水里跳。谁曾想，不争气啊，一进水里就像“落汤鸡”一样，扑腾了几下，然后就一头沉了下去。还好水不深，我勉强站住了脚，想就此打住，可是妈妈还在岸上看着我笑呢。这样上岸太没面子了，我只好硬着头皮又栽进了水里。

我再次张着双臂，蹬着双腿，使劲扑腾，可是不到5秒，又沉了下去，还被呛了一口水。唉，怎么这么难呢?正一筹莫展的我忽然灵机一动，想起曾经看过的一篇教学游泳的文章，好像里面说过，要想学会游泳先要学会“憋气”。对，我决定先学“憋气”。

我先吸了一口气，然后憋住：5秒、10秒、15秒、20秒……我把脸憋得像茄子一样，最后下水闭气。经过我坚持不懈地练习，“憋气”终于被我练得炉火纯青了。

有了这个“憋气”的基本功，我要正式学游泳了。使劲回忆那篇文章中讲得步骤，我一手扶着岸，一手划着水，游着游着，我慢慢开始放开扶着岸边的那只手，试着游了一下，可惜又沉下去了。我再试了一次，结果依然不太妙，而且还又呛了一口水。我觉得一定是哪里有问题，狠狠地拍了一下水面，手掌传来火辣辣的痛。我想：难道是我的胳膊划得不够用力?我决定再试最后一次，哈哈，没想到竟然成功了!我开心极了，终于能在水里游来游去了，尽管就像传说中的“狗刨式”……

从这件事中，我领悟到一个道理：做什么事，都不能半途而废，要能够学会坚持不懈。因为只有坚持，才会取得最后的胜利。

夏天，是个炎热的季节，我最怕的就是流汗了。于是趁着放暑假，我决定叫爸爸带我去学游泳。一来可以避避暑，二来还可以锻炼身体，何乐而不为呢。

第一天，教练先教我们做一些下水前的准备动作。比如：头部运动、扩胸运动、压腿、扭动手腕脚腕……准备动作结束后，我们就下水了。我们从最简单的漂浮开始学，只听教练说道：“漂浮只要憋着气然后将头闷在水里，渐渐地抬起身体就成功了。”我心想：这么简单可难不倒我。于是，我开始照着教练说的做，没想到，我刚把头闷进水中鼻子就进水了，呛得我直咳嗽。但是我可不服输，接着练了好几次，终于能憋一段时间了。理所当然地我就学会了漂浮。第一天就有所收获了，真开心!

第二天，我们开始学蛙泳动作了。教练先在岸上教我们蛙泳的动作，我们练习了好几次就开始下水了。教练让我们自己游，我们就用蛙泳姿势开始游。刚开始游可累了，我停停顿顿好多次才游到了岸边。不过接下来几天，我就明显感觉到轻松了许多。又过了几天，教练要教我们换气啦，我可兴奋了。因为只要学会了换气我就可以游得很远了。于是我更加认真地学。教练说想学会换气肯定要喝“几口水”，果真，在学换气的过程中，我一连喝了好多口游泳池的水。好在，最后我学会了换气，喝几口水还是值得的嘛。

到了学游泳的最后一天，教练对我们说要进行考试。我既紧张又兴奋，我一定要大显身手。考试分两个部分：第一个是用蛙泳的方式游25米;第二个是憋着气游一个来回。前面几个同学考完了，终于轮到我了。好不容易，我游完了这25米，气喘吁吁地上了岸，心想：这25米怎么这么长呢，就像万里长城啊。休息了一会，进行最后一个项目了。这对我来说更是一个挑战呢，不过我不会退缩的。在我的努力下，我终于游完了一个来回。我通过了考试，真高兴!

经过了20天的游泳学习，我终于学会游泳了。虽然我被晒黑了而且很累，但是我还是觉得很值得。至少同学们不会叫我旱鸭子了

童年是一条清澈的小溪，摇曳的水草、坚硬的卵石都挡不住流淌的脚步;童年是一匹欢快的小马，在草原上尽情追逐、跳跃、童年的快乐五彩缤纷，而最难忘的是一次包水饺的经历。

那天妈妈跟我说：“宝贝，今天我们一起来包水饺吧!”一想到中午可以品尝美味的水饺，而且是亲手做的，我就干劲十足。妈妈端出馅料和饺子皮，摆在桌上，开始讲解示范包水饺的步骤。我心不在焉地听完介绍后，迫不及待卷起袖子，抓饺子皮，捞馅料，捏边角，有模有样地制作平生第一枚水饺。可是水饺很不听话，馅料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙;放少了，它看起来好干瘪，似乎对主人意见很大。我急了，直接把皮往中间捏，结果它又摇身一变，难看得像蒜头。我偷偷地瞄了一下，妈妈做的饺子多好看，白白净净，乖乖地躺在砧板上。我泄气了，这饺子可真不好包。

妈妈看到我在打退堂鼓，就笑眯眯地说：“包饺子虽然不难，可也需要细心、耐心，你这么急，当然做不好了，来，妈妈再示范一遍。”说着，她轻轻地夹起一张皮，放上适量的馅，然后对捏饺子皮中间部分，再用右手虎口整个合起来捏饺子的右半边，之后又换手，捏合饺子左半边。瞧，一个漂亮的饺子诞生了。这回我静下心，按妈妈教的方法，有条不紊，终于，我也捏出好看的饺子啦!它们像春天洁白的花瓣，惹人喜爱。

这些快乐的饺子，让我懂得了做事要有耐心、细心，也让我感到和妈妈一起分担分享的乐趣!!