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3290作文
1000锦绣美食作文
全文共 902 字
+ 加入清单“晚饭吃什么?”
“随便吧!”
“吃饭还是粥?”
“随便吧!”
她回答地轻描淡写,因为她对食物没有奢求,因为她沉浸在孩子们的作文中。勾勾,画画,圈圈,那些暖心的文字触碰着她的心灵,如磁石般吸引着她。
终于,她放下笔,长舒一口,揉揉酸涩的眼,舒展一下微僵的身体,准备和孩子们一起分享美妙的文字。
她走进课堂,深情地朗读着孩子们的文字,似一个母亲温柔地和孩子们娓娓而谈,糯糯的,甜甜的。孩子们仰着小脸,满溢着羡慕和赞赏。时光在温馨中悄悄流逝,夜拉开了黑色的帷幕。
她投入了夜色中,披着沉沉雾霭,撑着霏霏细雨,幽然而行。刺眼的车灯不时射过,映亮了她略带疲惫的脸。
她抬头仰望,找不到星星点点的痕迹。幢幢高楼中缀着星星点点的灯,散发出温和的光。她知道一窗灯火下演绎着悲欢离合,一窗灯火下凝聚着温情脉脉,一窗灯火就是一个家,一个故事。灯是温暖,是等待,是别离,是 ------
她家的灯亮着,人影在窗上晃动,她看见了一窗温暖的灯火。她噔噔噔的高跟鞋声在楼道里回荡。
她如小鸟归巢,雀跃而入。屋里灯火通明,荡漾着女播音员字正腔圆的解说,暖意瞬间拥抱了她。
“哇,还有虾啊!”她一阵惊喜。只见一只只红色的虾蜷缩在盘子里,在灯下特别的鲜艳饱满。她忍不住拎起一根虾须,虾儿在空中晃晃悠悠,随即被她的秀口俘获了。
“慢点吃!”他常会这样提醒,怕她噎着。
黄晕的灯下,一盘凉拌莴苣,翠绿翠绿,水润欲滴;一碗糖醋萝卜,白白脆脆,浸泡在酱醋中;一碗白粥,粘稠浓郁,伴着一双筷子。这些她爱吃的食物正诱惑着她。她亟不可待地抓起筷子,去温暖她的味蕾,去填饱她的胃袋。
稠稠的粥滑入胃,暖暖的,如同可口的甘泉,给生命提供了更大的力量。其实粥之真味,在于水米之间那粘稠的胶状液体,在于萦于鼻翼的缕缕米香。那是米与水长时间的碰撞、熬煮、融合、糊化而成的。其实,生活中的幸福就如一碗白粥,朴素而温暖,回甘而弥香。
人间烟火,既不是山水诗意,也不是功名利禄;既不是珍馐佳肴,也不是奢侈豪餐。它是用心烹制的素食小菜,道道锦食;它是一份温暖,不灼热,不燃烧;它是用文火慢慢煨熬的淡淡幸福。
岁月如水,平淡而行,时光静好,一起慢慢走过。
“锅里还有你喜欢吃的玉米!”又一道锦食等待着她。
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篇1:我的美食记忆作文
全文共 818 字
+ 加入清单我爱吃,而我爸爸有着一手好厨艺,我尤其爱他做的红烧肉,从小吃到大也不觉得腻。他用自己的厨艺撑起了我的一片美食天地。
我一直是他的小“粉丝”,只要他一做红烧肉,我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”,不过,我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看来,做菜不难,便夸下海口,要亲自为爸爸做一次红烧肉。
那天,我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好,开火,放油。可能是因为火太大,油花溅得到处都是,溅到手上,疼得我直跳,幸好有妈妈及时救场,不然,我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好,但我越挫越勇,将姜蒜用油煸香,和五花肉一同翻炒,等到香味溢出,再放入八角、桂皮和糖调味,同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤,心急吃不了热豆腐,还要用温火煨两小时。
两小时过去,我迫不及待地揭开锅盖——虽然,我做的红烧肉闻起来怪怪的,看起来也怪怪的,但味道应该会不错吧?
我将红烧肉端上餐桌。餐桌上,爸爸妈妈你看看我,我看看你,却都不动筷子。我站起来,夹起一块卖相最好的红烧肉,放到爸爸碗里:“老爸,快尝尝!虽然没你做的好吃,但也该鼓励鼓励吧,毕竟这是我第一次下厨!”
爸爸夹起肉,放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸,不放过任何一个表情——爸爸的脸就像个调色盘,由红到绿再到紫。
“好吃,好吃,就是有点儿甜了。”最后,他总结道。
“真的?”我连忙夹起一块尝了尝,刚碰到舌头,就条件反射般吐了出来,连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜,分明就跟吃糖没什么区别!”说完这句话我就后悔了,这盘“黑暗料理”是出自我的手啊,我脸上的尴尬一览无遗。
“没有,没有,下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。
我不禁汗颜,说:“真是一勺糖毁了一锅肉啊!”
现在,爸爸还是会给我做红烧肉,味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了,我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了,不再黏着爸爸,不过,红烧肉的味道永远留在了我心中。
这就是我的美食记忆,一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。
[我的美食记忆作文
篇2:说说家乡美食嵌糕作文
全文共 1080 字
+ 加入清单在我的家乡温岭,有许多有名的特色美食,最具代表性的当数“嵌糕”了。
在温岭的大街小巷,几乎都可以找到“嵌糕”店,店面并不起眼,大多数甚至连个招牌也没有。但是每天早上,这些“嵌糕”店门前都挤满了人,不等上几分钟是轮不上的。是什么如此吸引人呢?还是先来听我介绍一下吧。
“嵌糕”,从字面上理解,首先是一种糕,就是把各种馅料“嵌”在里头的一种食物。它的外形比较独特,上下两头比较窄,中间鼓了出来,非常可爱,让人看着便有食欲。就像日本的寿司、美国的汉堡、法国的三明治一样,早先大概都是为了能快速地填饱肚子且便于携带而发明的吧,后来不断被改进:从原来的单一的馅料,发展到现在丰富的食材;从原来的店主纯手工揉制,演变成了用机器制造的干净卫生的食物;从原来用于草草了事般地填饱肚子,逐渐成为一种味觉上的享受。这么多年的进化,让“嵌糕”变得更加美味可口,成为温岭人的早餐首选。听说,许多常年在外的温岭游子回到家乡的第一顿早餐就是在“嵌糕”店解决的!
说到“嵌糕”,有一件逸闻趣事便不得不提了:爸爸前几年一直在杭州工作,只有周末才回来。为了能在家里多待一晚,他经常在周一凌晨出发去杭州,这样早饭便只能在路上解决。有一回,他天蒙蒙亮便开车出发了,忽然看见车站边上的一家名为“年度糕”的店竟然在营业,于是他便买了几筒新鲜出炉的“嵌糕”带上。到了杭州的单位里分给同事吃,这些“嵌糕”竟然还是热乎乎的。而杭州人从未见过这种食物,对这种吃法也很是惊讶,竟是无从下口,乍一看,还以为是放大了几倍的饺子哩!爸爸杭州的同事自从这回尝过“嵌糕”后,一有机会便要爸爸再带几筒去。
每个星期我都会去吃上一次“嵌糕”。先自己选主料,我一般会挑上一块烤得香喷喷的精猪肉和一块吸满了肉汁的豆腐干,再加上另一样温岭的特色美食——油鼓,也叫泡虾,是由面粉裹了肉和葱花在油中炸成的。“嵌糕”的主要馅料便组成了,师傅会把它们细细地切成条,包入一张由年糕碾压而成的“大饼”中,再加入一些素的配菜:芹菜、胡萝卜、土豆丝、洋葱……足有十来样,随便选。随后,便见师傅把大饼状的“糕”合上,一只手托着,另一只手快速捏几下,几秒钟的工夫,一筒“嵌糕”便递到了我手上。最后,我再往“嵌糕”的开口处浇上一小勺肉汤汁,便是一样色香味俱全的美食了。当你咬下第一口时,还未向下渗透的肉汤汁便与馅料一起被你收入嘴里,那“肆意横行”的肉香与朴素淡雅的胡萝卜完美地融合在一起,谁说,这一切馅料混合在一起,不是一场完美的邂逅呢?每一口下去都让你回味无穷!
“嵌糕”——我家乡的特色小吃,凝结了几代人的智慧,在我眼里,它不仅仅是一种食物,更像是一件艺术品!
篇3:写家乡美食的作文600字
全文共 624 字
+ 加入清单我生在一个尽出美人、美食、美景的江南――嵊州。这可是个充满诗韵的地方,唐朝大名鼎鼎的李白都来过这里呢!而嵊州最出名的特色小吃非小笼包莫属了。
传说这小笼包和大禹治水那会儿还有着密切的关系呢!相传是大禹来这儿,带着几个壮汉要劈山疏通河道,当地的民众看大禹太辛苦,为他送饭食,这就发明了馒头,既携带方便又美味可口,后来人们还在里面包各种馅料,口味更是别具一格。
最好吃的是豆腐加肉沫做馅儿的,口感独特,简称豆腐包。豆腐包宛如南方娇俏的孩子,小巧而又细腻,白净而又丰瑞。簿薄的皮里隐隐约约能看到鲜美的馅儿晶莹剔透,像小娃娃的皮肤,吹弹可破。让人一见就生爱慕之心。
除了豆腐包,肉包、菜包……也毫不亚于它,这么可爱的小笼包,吃法当然更是讲究。关于这个,嵊州人还有歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”照着歌谣,用筷子轻轻夹起包头上花瓣一样的头,再用筷子将瓣头戳个小洞,用嘴吮吸。啊,高汤的鲜美,加上馅儿的咸香,真是妙不可言啊!吸掉了汁水,干瘪的小笼包皮就一口吃进,慢慢品尝,感受皮薄肉多的完美结合,高汤的鲜美完全进入了馅儿中,再加上薄皮的面粉香味,让人感觉飘飘欲仙,回味无穷。这样美味的小笼包,如果再蘸点醋,真称得上黄金搭档了。
嵊州的小笼包已历史悠久,驰名中外,足迹遍布全国各地。这种方便美味的特色小吃经常被人们当作早餐。如果请朋友来嵊州作客,我一定第一个带你吃赫赫有名的小笼包哦!因为这味只应天上有,人间能得几回尝。走过路过的朋友,千万别错过嵊州的小笼包。
篇4:关于郑州美食的
全文共 428 字
+ 加入清单提起郑州美食,人们首先便会想到烩面。没错,烩面正是郑州着名的风味小吃。
烩面不仅味道鲜美,而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶,“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋,仿佛在水里待得太久了,迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子,光看一看都让你垂涎三尺。
别看烩面这么好看,做起来可颇有些费事。
和面是重要的一步。面里放盐,每隔半小时活一次,一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以,晚上准备吃烩面,上午一定要和面,不然面没劲儿。
再就是用带骨羊肉炖汤,只放姜,连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来,将肉从骨头上剔掉,把骨头继续放回锅里炖。
下面前,把活好的面切成宽两厘米的长条,两面抹油,再醒半个小时,最后把面甩开,越拉越长,下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。
好了,热气腾腾的烩面出锅啦!
喝一口汤,呀!真鲜啊!挑起一根烩面,嗯!有劲儿、有弹性!烩面真好吃!
这就是郑州着名的小吃——烩面。
篇5:双节之最好吃的菜
全文共 859 字
+ 加入清单肖靖骞
令人期待的“双节”长假终于来临了,姥姥、姥爷从荆州赶过来看我。带着我最喜欢吃的五香小胡鸭和荆州一绝—鱼糕,馋得我口水直流;同时也带来了一个坏消息,姥姥心脏治疗刚结束,不能劳累,所以这个假期我不能吃到姥姥做的美味饭菜了,真是遗憾啊!今天是中秋佳节,我决定做一道姥姥最喜欢吃的菜—胡萝卜烧牛腩来孝敬姥姥。听到这个消息,全家人都高兴得不得了,姥姥更是高兴得合不拢嘴。
说动就动,我请妈妈买回了食材—牛腩和胡萝卜,请姥姥当顾问,指导我做菜。首先,要将牛腩切成丁,原来我认为很简单的事情,做起来可真不简单,牛腩可不心甘情愿地任我宰割,滑溜溜的不好下手。这时,姥姥告诉我:“左手按住肉,右手下刀要稳、准、狠,这样才能一刀一块,大小均匀。”按姥姥的做法,肉果然听话多了。切好了肉,我将它们放进了装满冷水的锅里加热。水一开,马上需要将肉捞起来。我太着急了,捞的时候手没拿稳,一块肉掉回了锅里,热汤溅得好高,吓得我吱哇乱叫。爸爸妈妈像救护车一样冲了进来,不停地问:“烫到哪里了?”我对他们摆摆手:“没事!没事!”就把他们赶出了厨房。
接下来,将肉倒进高压锅,加入油和水,开始煮。不一会儿,空气中飘散牛肉的香味。爸爸闻着香味进来了,问道:“好香啊,什么时候能开饭,我都等不及了!”我高兴地回答到:“馋猫,还早着呢!”
在压牛肉的同时,我开始处理胡萝卜,将胡萝卜切丁。有了切牛腩的经验,切胡萝卜简直就是小菜一碟。切好的胡萝卜加盐在锅里翻炒,炒熟后再加入压好的牛腩一起煮。姥姥告诉我煮也是有窍门的:先大火烧开,再改成小火慢炖。我把炉火调到最大,一会儿水就开了,看到牛腩和胡萝卜在锅里翩翩起舞,再改成小火慢炖。浓郁的香气像一个个小精灵从水中慢慢升起,飘满了整个房间,真香啊!
半个小时以后,胡萝卜炖牛腩出锅了。我兴高采烈地将菜端上了桌。开饭前,我送出了我的中秋祝福:“祝姥姥、姥爷身体健康,祝全家万事如意!”大家品尝着这到菜,都啧啧称赞:“太好吃了!”姥姥更是把我搂在怀里,摸着我的头说:“骞骞张大了,会孝敬人了,这是中秋节我吃到的最好吃的菜!”
篇6:校园美食节作文600字
全文共 659 字
+ 加入清单走进学校,望着昨天准备好的袋子里的食材,我心里一直在默默念着三个字――美食节。
上午大半天的时间里,我一直在盼望着第三节课的到来。终于,第三节课的上课铃响了,我们班的美食节正式开始了。
铃声刚停,教室里顿时炸开了锅,欢呼声,谈论声如同洪水般涌来,一浪高出一浪,几乎要把房顶给掀翻天!好一会儿教室才安静下来,然后同学们又六个一组,两个一排地找好组员,开始做美食。
我们小组把桌子并在一声,把原材料依次从袋子里拿出来放在桌子上。我从袋子里掏出一个苹果,将它切成片,又把香蕉、橘子等水果也拿出来成一片片的,装进盘子里摆好。最后,我拿出一瓶酸奶洒在上面,我尝了一口,那滋味,别提有多好吃了。
正当我们吃得热热闹闹的时候,几位老师走了进来。看,那不是常爱给我们布置很多作业的刘老师吗?还有“冷面杀手”张老师,被我们称为“吃货”的何老师……她们的出现立刻引起了我们的注意,我们赶紧围上去,紧紧跟随着老师的步伐,不管她们走到哪里,都要把自己做的食品给她们吃,还连声问老师味道怎么样。更有趣的是,如果老师表示口里有东西暂时吃不下了,这些同学竟然不让老师走了。最终,这些老师全部败倒在我们的美食之下,对吃的东西频频称赞。
看着老师们一脸享受的样子,我纳闷了:我们这些平时衣来伸手、饭来张口的人做的东西有那么好吃吗?于是我也赶紧四处去品尝一下。哇!海带真丝滑!呀!凉拌豆笋真爽口!啊!水果真香甜!不仅是我,许多同学都在到处分享和品尝着各自的美食。看到这乐陶陶的情景,我不禁笑了。
我想,今天的活动,甜的不仅仅是这些美食,甜的更是同学们相互分享的举动。
篇7:美食的魅力作文范例
全文共 862 字
+ 加入清单远处香味飘飘,人们口水直流。美食的魅力是无穷的,任何人都无法抵挡。民以食为天,美食不仅给人食物的营养,还给人口味的享受和色泽艳丽的欣赏。不论中餐还是西餐,都有自身独特的魅力,让吃货回味无穷。
西餐是吃货大饱口福的必备选择,西餐以甜味为主,进餐前先喝汤,再享用西式糕点,例如提拉米苏、马卡龙、泡芙,它们都是甜点中的极品,是西餐的必要开胃菜。接下来就该大菜登场了,8分熟的美式牛排配备拿铁闪亮登场,绝对让吃货看的口水直流。如果是酷夏,饮品可以改成冷饮,在配备美味的哈根达斯雪球。如果西餐没有哈根达斯,那就不配叫做西餐。哈根达斯是美国著名的冰激凌品牌,它以柔滑,质感柔嫩,口味香甜著称。吃西餐,美食口味是一方面,但更注重的是品质。西餐在优雅的环境中才能提高它的档次和品质,从而更好的突出美食的魅力。这就是雅静、清新的西餐。
中餐美味的菜品琳琅满目,以川菜、鲁菜、粤菜、苏菜等四大菜系最具特色。其中我对川菜情有独钟,川菜以辣为主要口味,菜品丰富、色泽抢眼、香味扑鼻。其中名菜是麻婆豆腐、鱼香肉丝,尤为美味。吃中餐时讲究礼字当先,客人上正席,主人陪同,主人应向客人敬酒以体现好客之道,从而增添了美食的魅力。中餐以咸味为主,中餐的饮食顺序是先吃菜后喝汤,原汤化原食,有利健康。吃中餐时可以点太原过油肉、水煮肉片、手抓羊肉等,再配备山西的老汾酒。那简直是人间美味,让吃货无法自拔。中餐还以风味小吃闻名,各地特色数不胜数,例如长沙臭豆腐、西安羊肉泡馍、太原灌肠、潍坊朝天锅等。主食是以米和面为主。面的做法五花八门,以山西的手法最为纯正,面食的样式千姿百态,其中最美味的面食有大同刀削面、霍州饸烙面、山东大馒头等。米的做法也很多,可以做米粉、米饼等,其中著名的有扬州炒米,广东米粉等。这些美食足够让吃货们流连忘返,吃得津津有味。这就是礼仪和美味兼并的中餐。
美食的魅力,永远也不会消退。为了美食和吃货们更好的明天,我们应将美食的做法传承下去,发扬光大,并中西合璧,创造出更有魅力的美食,让下一代的吃货们可以更好的享受美食的魅力。
[美食的魅力作文范例
篇8:好吃点真好吃作文200字_初中初二作文
全文共 274 字
+ 加入清单今天妈妈回家的时候,给我买了几包零食带回来,我吃到了一种我之前没有吃过的零食。
这个零食的名字叫做好吃点,以前在电视上经常看见小燕子赵薇为这个零食做的广告,就是一直没有吃过,今天终于有机会尝一尝了。我打开来,里面是四个小格子,每个小格子里面有五块小饼干。拿出一块来,咬一口,饼干很酥很脆,上面还有几片杏仁片,好吃极了,我吃了一块以后就胃口大开,一连吃了一半,之后才发现妈妈还没有吃呢,于是在心里暗暗说自己只顾着自己吃了,差点把妈妈给忘记了。于是我赶紧给妈妈拿过去,也让妈妈尝尝这好吃的零食。
妈妈吃了也说味道不错,说以后还会再给我买的,我真的好开心啊!
篇9:记忆中的美食作文800字
全文共 751 字
+ 加入清单用美食点缀了生活,有如阳光斜洒大地的温暖,清风抚摸树木的柔情,它是上升在地平线上的热望和希冀,让生活穿上美丽服装。记忆中的美食,有千万种,唯独,最喜爱的还是那一道红烧鲫鱼。
那次,是我记忆中外婆首次做红烧鲫鱼,我很兴奋!我一屁股坐下,外婆就端上这道菜,我两眼直发金光,口水直流,迅速拿起筷子品尝,还没夹到,就听外婆说:“小馋猫,小心有刺!”
说完,夹了一块鱼肚子上的肉放进空碗里,东挑西拣,才放进我的碗里,我立刻往嘴里一扔,心里充满了无限满足和喜悦。
我看着外婆那只伸向鱼头的手,问:“外婆,鱼头好吃吗?”“好吃啊!鱼尾也很好吃,它们是世界上最棒的食物了!”说完,津津有味地吃了起来,然后又夹起了鱼尾放在碗里。那时的我还小,相信了她的话,一直以为鱼头和鱼尾很好吃,看外婆吃的时候,还会投去羡慕的目光。
在我7岁那年的一天,我忍不住了,夹起鱼头放进嘴里,正想享受这美妙快乐的时刻,可刚眯着眼睛、带着微笑的我,在品尝到“美味”时,脸上的微笑逐渐消失,眼睛逐渐睁大,一下子吐了出来,“呸!怎么这么多鱼刺!一点都不好吃啊!”
为什么呢?外婆为何骗我?我思索着。哦!是外婆对我那深深地爱,永胜于那一块美味的鱼肉!这是一个善意的谎言。外婆为了让我吃上美味的鱼肚上的鱼肉,便许下这个“谎言”。这“谎言”在我幼小的心里萌发了绿芽,滋润了我的心灵。我一把扑向外婆,紧紧地抱住她大声地说:“谢谢您,外婆!”外婆的脸上露出了欣慰的笑容。
往后,我也会许一些“谎言”,但那是一个美好的谎言,这“谎言”常让外婆流下感动的泪水。
我爱红烧鲫鱼这道美食,不仅因为它味道好,更因为外婆对我那深深的爱。这道菜给了我更多美好的童年回忆,我爱这道美食,更爱外婆,和外婆对我深深的爱。
记忆中的红烧鲫鱼,像一束阳光照进了我幼小的心灵,让我健康茁壮地成长……·
篇10:四年级美食
全文共 507 字
+ 加入清单我的家乡山西代县,有悠久的历史古老的文化,有引人入胜的名胜古迹,最主要的是有着我最爱的馋人的美食。其中我最爱的就数我们代县人家喻户晓的阳明堡碗托。
碗托是夏季解暑的“圣品”,地里劳作的筋疲力尽人们,玩的汗流浃背的我们,只要一回家看到餐桌上的碗托,就忘记了一切疲乏,一切忧愁,吃了还想吃。
碗托算得的上是一道凉菜吧,它的做法简单,味道却很鲜美,称得上物美价廉。上桌前只见妈妈把它托在手心,刀起如飞,活像一条条小蛟龙从空中跃起。不一会一碗坨条就切好了,接下来把我们这儿特有的汤汁浇在上面,你的眼前就出现了另外一种景象,翠绿的黄瓜丝,白色的小蒜丁,再加上汤汁的滋润,一根根碗托条就显的更加诱人了。蹭到跟前用鼻子一嗅,一股特有的香味沁入心脾,我迫不及待的用筷子往嘴里一送,酸爽丝滑清凉的感觉充实着你的味蕾,真是回味无穷啊!若是在餐馆,厨师们再往碗托上面放上几片驴肉,卖相十足,具有地方特色的“驴肉碗托”就呈现在你的眼前了!在我们当地,碗托是每家餐馆都不可少的,只要有碗托,这家店的生意就不会不兴隆,特别是夏天,人们争相购买,真不愧是夏季解暑的圣品啊!
怎么样,听了我的介绍是不是也垂涎三尺呢!那就赶紧来我的家乡品尝这解暑圣品吧!
篇11:美食让生活更美好作文500字
全文共 527 字
+ 加入清单我们每个人都喜欢多彩的生活,而美食正是妆点我生活的一种方式。我喜欢美食,我更爱做美食。
我懂得很多美食的做法。什么地瓜、茄子、土豆等,虽然简简单单,但都是我不可缺少的做菜的材料。我最喜欢做的是“拔丝地瓜。”那金灿灿的色彩,谁见了都得垂涎三尺。
其实,做“拔丝地瓜”这道美食,也挺简单的,只要掌握技巧,就一定能成功。首先,准备加工材料:地瓜一个(去皮),切成均匀的滚刀块。锅里放油 ,油温五成热放入地瓜,炸制金黄色捞出,锅中放油少许(几克就可以)放糖,加水 不停搅拌,开始起大泡,搅拌到变褐色和均匀小泡,用铲子挑起糖,有粘稠状时放入地瓜,离火翻炒几下,等糖浆都包裹在地瓜上,立即装盘,你看盘中金黄色的地瓜上,横七竖八地拉起一道道的金线,好看极了。这时,需要尽快的把地瓜块分开,否则,可就粘在一起凝成块了。有趣的是,在分离地瓜块时,能带出很多丝线,随着距离的拉长,丝线也在延长,等断掉之后的丝线,竟能像头发一样飘浮在空中,每到这个时候,我的心和丝线一样,立刻兴奋地飞扬起来。我还会做可乐鸡翅、茄盒、炸薯条、熘肉段、锅包肉……等等。
美食在我的生活中编织的七彩阳光,让我的生活变得丰富多彩,让我的生活乐趣无穷,让我的生活更加异彩纷呈。
桦甸市二道甸子镇中心小学:李雨晴
篇12:陕西美食作文400字
全文共 467 字
+ 加入清单“面白薄筋光,汤汁蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香”,介绍的自然当是杨陵风味美食—蘸水面。
这陕西有八大怪,而这蘸水面便是老大。俗话说得好,欲戴皇冠,必承其重,能独占鳌头这么长时间,可见蘸水面不单单是香还怪。怪在哪儿呢?怪就怪在它的体形上,有四五公分宽,一米多长,二两重,扁平的面,像苍龙盘踞般独霸半壁江山,在浑浊的面汤中轻轻律动时,你便会有些疑问,这么大的个头,这汁子味儿恐怕融不进去了吧?你错了,这汁子也是怪胎,一盘醋,拌点蒜泥一搅和,再泼上一层鲜红的辣子,看时还会有西红柿鸡蛋,用筷子点一下放入口中,浓浓的醋味与香辣好似先锋般刺激着你的味蕾,胃便蠢蠢欲动了。
夹紧龙头,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中压上一两下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道与丝滑,堪称油而不腻,筋而不硬,香而浓郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面汤,呀,香!不但大街小巷传得沸沸扬扬,唐太宗李世民吃完后也为其点了个赞,并亲自赐书。
都说一方水土养一方人,光从蘸水面来看,可见陕西人多有干练、豪迈、直爽的性格。
篇13:有关于美食的专题作文
全文共 713 字
+ 加入清单有一种美食,香嫩可口,再浇上微辣的黑胡椒汁,散发着浓浓的香味。闻着,嚼着,咽着,一股香浓的滋味在你口腔里久久回味……说起这种美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。
来到“必胜客”坐下后,点了几份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六点五分。六点十分。六点一刻。渐渐,我没有耐心了,时不时向厨房瞄去,可次次都是宋江的军师——无用。人们常说“光阴似箭,日月如梭”,可此时,我感觉时间过得是如此漫长,仿佛被冻结了一般,简直度秒如分,度分如时,度时如日啊!
终于,一位服务员端着一个盘子缓缓向我们走来了,我动脑一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,没有其他人。我立即兴奋起来,双手抓起刀叉,眼睛死死地盯着服务员手上端着的那个盘子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋内是这般明亮,空气里流动着我欢乐的分子。五步,三步,一步……越来越近。牛排呈现在我的面前了,还“嗞嗞——”地冒着热气呢。
我左手拿叉,右手拿刀,看准较嫩的一小部分,轻轻一叉,再用刀开始慢慢切割。可是,牛排是刚出炉的,残留的水珠在高温里爆开,正有一颗,咬住了我的手指。“哎哟!”我放下叉子,往伤口上吹了几口气。接下来我可小心了,侧着切,油不容易溅着。不出所料,一下子,几小块便割好了。我用叉子叉住了一块牛排,放进酱杯里蘸了一点酱汁,又叉了几条意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的酱汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面软软的,好吃极了。一口下去,唇齿留香。
“竣迪,擦擦吧,你成‘大花猫’了!”我接过纸,擦了擦嘴,才发现盘子里的肉已所剩无几。酱杯里的酱汁也“萎缩”得接近杯底了。于是,我像秋风扫落叶一般,干脆把余下的肉全给消灭了。而看看妈妈的盘中,还剩一大半呢。
妈妈常说我是吃货,我看真的名副其实呢!
篇14:有关美食的亲情故事作文
全文共 475 字
+ 加入清单米饭肉团
每逢寒假,我们一家三口总要回老家吃团圆饭。
米饭肉团这一道菜,它是团圆饭上,一道必不可少的下饭菜。我们家乡的米饭肉团,只能在过年的时候尝尝,其他的时候,是怎么也吃不到的。
米饭肉团是我们家乡的特色美食。奶奶把猪肉剁烂,揉成一个比拇指稍大一点的肉团,往米里一滚,晶莹剔透的米就上了肉团,一个个放在蒸架上,堆成一个金字塔的样子,放在锅里。米饭煮好了,米饭肉团自然也就大功告成了。
雪白的饭粒包围着浅褐色的肉团,犹如撒在肉团上一般,像披上一层雪白大袄,当米饭肉团摆上餐桌,所有围在餐桌旁边的人一哄而起,米饭肉团不一会儿就抢光了。肉团一下口,就好像尝到了肉团的柔软、细腻。轻轻咬一口,肉团含的肉汁立即迸出,鲜美无比,再配上米饭的嚼劲,更是让人回味无穷。
每次回家乡,就企盼着奶奶多做几笼。为了能在团圆饭之后,还能尝上一口米饭肉团,我和爸妈打包了几个回去。但在家里吃的时候,味道却不比过年时的味道了,没有了桌旁人的交谈,没有了跟我争抢的一双双筷子,更没了桌上的欢声笑语……
鲜美的米饭肉团,让人回味无穷,这味道不仅仅是米饭肉团的味道,它更浓缩了一家人团圆的喜庆。
篇15:街边美食“水煎包”作文800字
全文共 782 字
+ 加入清单早就听闻,我家门口街边那新开的水煎包店近来闯出了名号,我总是跃跃欲试!妈妈便带着我来到这家小店,专程为我购买水煎包。
卖水煎包的摊主,是一个很健谈的中年男人。约有四十岁,已经有些秃顶了,但是他那双明亮清澈的明眸却给人们带来了深刻的印象,。他非常的健谈,不停的向人们介绍他水煎包的优良传统以及制作方法,让人们听了不禁对他所制作的水煎包垂涎三尺,纷纷掏钱购买。
水煎包开始制作了!只见他三下五除二把原料和馅料调好,放入锅中,倒入清水。呵!只听锅中“刺啦啦”的响声,水煎包下端呈现出了金黄的颜色。水煎包的馅料可谓各有千秋!有的是鸡蛋大葱馅的,也有是猪肉豆腐馅的。不同口味的水煎包,都有不同的形态,可谓形态各异。
先尝尝鲜,妈妈为我买了三个水煎包,这三个水煎包形态各异,大不相同。我先拿起一个肉馅的吧咋吧咋嘴。哇!鲜嫩的猪肉,我的口中久久的回荡着,触动着味蕾在上下不停的跃动着。而且猪肉里面最主要的还放入了豆腐。猪肉的鲜香和豆腐的嫩滑在口中久久的回荡着难以忘怀,让我品尝到水煎包美味的同时,也感受到勤劳人民的对美食的热爱和对美食制作技巧的深刻研究。
接下来,我又品尝了一个蔬菜馅的水煎包。蔬菜在高温之下变得软嫩可口,软硬适中,香而不腻。而且蔬菜的汁水也在口中久久的回荡着,给人带来深刻的印象。咬了一口鸡蛋,不同于其他的鸡蛋,这家的鸡蛋,更偏于香,而不是偏于鲜。加上绿色的白菜,混合着韭菜的嫩,好哇!视觉上给人们带来美的享受!香味四溢,最后吃到口中,还给人们一阵难以忘怀的,令人陶醉的美食的感觉。
吃完了三个水煎包,香味还在口中弥漫着。其实,大千世界,无奇不有。每个地方都有每个地方特别的美食,它带给人们的不仅仅是对味蕾的触动,更带给人们这个地方、这个民族深厚的精神文化,风土人情与地方特色。它的内部的精神内涵与外部相结合,构成了中华民族传承千年的美食,也构成了——“舌尖上的中国”。
篇16:梦游美食王国童话作文
全文共 461 字
+ 加入清单一天晚上,我做了个神奇的梦,梦见我来到了一个陌生的地方。
那里有一座巨大的用饼干做的城堡,在我还没搞明白它为什么那么大时,忽然从城堡里走出一个小精灵,他穿着一身绿色的衣服,戴着一顶绿色的尖帽子,还有一双像蜻蜓一样的翅膀,全身闪闪发光。我问他:“你是谁呀?”当我目不转睛地看着他时,他微笑着张口说到:“我是城堡里的绿精灵,欢迎你来到美食王国,国王让我带你看看为你准备的房子,再到处走走看看。”“好,那我们走吧”,我高兴得回答。
来到我的房子前,我被眼前的一切惊得目瞪口呆,房子是巧克力做的,走到门前,我发现门是柠檬做的,走进屋里看到玻璃是果冻做的,枕头是棉花糖做的,地毯是饼干做的,床是巨型方糖做的,桌子是面包做的,水龙头里面流出来的是水和各种各样的饮料,我兴奋得东看看西瞧瞧。突然,小精灵说:“我们去外面看看吧。”我来到街上,发现有各种食物做的房子,有蔬菜的、糖果的、水果的……我刚要扑上去尝一尝,被一阵急促的铃声吵醒了。
醒来后我一看表七点整,该起床上学了,原来刚刚发生的一切都是一场梦,我带着这个神奇的梦高高兴兴地上学去了。
篇17:我爱家乡的美食作文600字
全文共 658 字
+ 加入清单我的家乡位于濮阳北部的台前县,距离黄河大约十里地,一条清澈的金堤河向东流去,我的家就在金堤河脚下。
俗话说:“靠山吃山,靠海吃海。”附近的人们都常去河边钓鱼。姥爷每次都把钓的鱼带回家,交给姥姥来做鱼,姥姥最拿手的就是做糟鱼了。姥姥总是不厌其烦地把每一条鱼都处理干净,处理好了,然后再准备做鱼的材料:葱叶、花椒、茴、葱姜、蒜、盐、酱油、醋和辣椒。
姥姥先把炉子烧地旺旺的,放上锅,烧热油,麻利地把葱姜蒜丝放进锅里,随着一声“嗤啦”,一阵香气飘过来,我马上凑到锅边,一下子有了食欲。姥姥也没空理我,只顾快速地来回翻炒葱、花椒,又赶快倒进一些酱油,屋里的香味更浓了。姥姥加了些水,放上盐,烧开后,放上一层葱叶,然后把鱼放在葱叶上,然后再盖上葱叶,加些醋,姥姥说这样可以让鱼刺烂得快。有些动作老老实一气呵成的,忙完停下来,姥姥额头上已有汗珠。
姥姥每次做糟鱼几乎都在晚上进行,锅在炉子上坐一夜,等第二天醒来的时候,一锅糟鱼就做成了。鱼一条一条整齐地排放在锅里,我忍不住,捏上一条塞进嘴里,品尝着雨,与肉又松又软,刺也烂了,香中带些辣味。
也学是鱼的香味太浓了,邻居家比我大两岁的林林常在姥姥掀锅后不久,就凑摸着来我家了。姥姥给他也盛上半碗,很快他妈也来了,谁都抵挡不了这诱人的香味,林林妈变吃边对姥姥的手艺赞不绝口。我一口气能吃上多半碗,哇!真的是太美味了。可以说,糟鱼陪我留下了美好的吃的记忆。
现在,故乡的金堤河还在我脑海里闪着金光,糟鱼还散发着香味,姥姥的容颜却苍老了,我更加想念记忆中香香的糟鱼,想念着用糟鱼带给我关怀的姥姥。
篇18:我最爱的美食作文500字
全文共 527 字
+ 加入清单有些人爱吃小笼包,有人爱吃鸡肉,还有些人爱吃海鲜,更有人爱火锅,牛排,而我则是一个“杂食高级动物”,大部分人爱吃的我也爱吃。
把我爱吃的美食排出了行列,1。可乐鸡翅:先将鸡翅冷水焯水,盖上盖子,盛出备用。倒上油、鸡翅,小火煎,翻面。煎至金黄,倒上生抽,老抽,倒上一杯可乐,再倒上适量的盐,大火煮沸,小火闷15分钟,可乐鸡翅就做好了,做出的可乐鸡翅,肉嫩味美,深红色,看着就想咬一口,吃完一个还想再吃一个。2。牛排:先将盘子到好油,里面加入一些黑胡椒碎,加一点儿盐,将牛排放在油里沾一下,在锅中倒一些油,等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后,用黄油煎牛排,可以让牛排吸收黄油的奶香,然后拎一点红酒,增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状,加上薯条,淋点番茄沙司,美味的牛排就做好。3。油焖大虾:大虾16只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须,还有虾枪,用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线,再用剪刀把背部剪开,生姜切成丝,小葱许葱白,切成段备用,再准备一个碗,加白糖,料酒,生抽搅匀,后背又倒入虾,煎出虾油,倒入葱姜,倒入配好的汁料,中火闷五分钟,油焖大虾就做好了。
以上就是我最爱吃的美食,你也喜欢吃吗?
篇19:美食节
全文共 510 字
+ 加入清单等待已久的六一美食节终于来到了。校园的操场上搭满了帐篷,帐篷里摆着一张张桌子,桌子前站着一位位家长。他们干什么呢?是给我们卖东西的。
我带着校园发的购物券,来到了我自己班的摊点,看见有冰淇淋、炸鸡腿、牛奶、土豆……冰淇淋是我最喜欢吃的东西,我急忙拿出消费券对阿姨说:“阿姨,我要冰淇淋。”阿姨接过消费券,给了我冰淇淋。我高兴地拿着冰淇淋边吃边看。
校园里人山人海,我看到三(7)班的摊点前有好多人,过去看了看。原来是卖油炸冰淇淋,小朋友们拿着钱,你挤我推来购买油炸冰淇淋。我本来想买一个油炸冰淇淋,但是人太多了,我不想等待,就去了六年级那边。一进去,我大吃一惊,这里人好多,我跳起来一看,原来是卖烧烤的。我赶紧跑上前去一看,有我最爱吃的炸菜。
因为人太多了,我只好排队来,过了好久,我终于吃到炸菜了。吃好了菜,我看见阮昊勃大口大口地吃着冰淇淋,脸上沾满了白色的奶油。我想了想,二年级应该有东西卖的吧,如果二年级上面没有的话,那也可以当作晨跑。到了小山头,觉得有点渴,看到前面摊点上有饮料,就冲过去买了一瓶,咕嘟咕嘟地喝起来。
“吃得好饱。”我摸了摸圆滚滚的肚子说。
今天校园美食节食物多,味道好,价格便宜,我真希望每星期都有一次。
篇20:舌尖上的美食作文500字
全文共 572 字
+ 加入清单中国拥有世界上最富饶的自然资源,有苍松翠柏的碧波,奇峰兀立的峭壁,绿阴如毯的草原,五彩斑斓的花海……中国的地理跨度有助于物种的形成和保存,而这种潜在的自然优势也造就出许多美食的原材料,下面我来介绍一下我家乡的特产。
大多数的人来到我的家乡是被这儿的自然环境吸引来的,但是来这旅游的人还不清楚承德有许多的家乡特产,那么该选些什么特产呢?丰富的特产有很多,干果有杏仁、板栗、欧李等,这些食物中都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必需的营养。剥开薄薄的皮,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富。它们还有着许多药用价值。例如杏仁对治咳嗽有妙用,而且在古代,杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣们享用的上等佳品。另外,杏仁露也具有降脂养颜的功效。
坝上蘑菇,围场坝上海拔2000多米,早晚温差大,多产蘑菇,且品种繁多,营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物,是有利于消化的粗纤维。易于采集与栽培同时物美价廉的特点使得它既可进入高级宴会,又是家庭的习俗菜肴。种类有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜丝丝入滑,入口即化,纯香值得回味。
清朝宫廷类产品里有许多是自然的产物,如蕨菜,被称为“山菜之王”。窈窕嫩脆、叶小花淡,价值居百菜之首,在国内外市场有很高的声誉。它又被称为“吉祥菜”“长寿菜”,是大自然对人类最好的馈赠。