我学会了做饭初中(实用20篇)

感恩，多么神圣的字眼啊，可我却从不知道感恩┅┅ Thanksgiving, how sacred words, but I never know gratitude.

我生活在一个单亲家庭里，妈妈每天辛苦地工作，每天都很劳累，可我从不去在乎。每天我所穿的衣服，吃的饭菜，是谁给予的?当然是妈妈啦。可我从不知道珍惜。妈妈每天辛辛苦苦做出饭菜，我不但不感激，还总是挑三拣四，不是说这个不好吃，就是说那个难下咽。我从没有想过，去帮妈妈擦去额头的汗水，去帮妈妈捶捶酸疼的腰，我从不曾体会，妈妈其实是多么辛苦!

现在，我终于懂了，母亲是多么神圣的存在呀!那是令人难忘的一天。那一天，妈妈生病了，躺在床上起不来。我不得不包揽起一切家务：买菜、做饭、洗衣服、拖地┅┅一天下来，我感到十分疲累。想到妈妈一天到晚都要做这样的家务，我终于深深地体会到做母亲的辛苦，感受到母亲对我付出的爱，为我牺牲的一切┅┅

这时候，我多么害怕妈妈突然离我而去，我多么希望她也能从我这儿得到一丝安慰，一些快乐，希望自己能给她点什么。有人说，“母亲给予你的，你一生也还不了。”这是当然的，但我还是想给予她，即使这种给予比不上她给我的爱的万分之一，即使是这样我也要给，因为她是我的母亲啊，给了我很多很多的母亲!

在我失败时，是谁在我身边鼓励我?在我难过时，是谁在我身边安慰我?在我骄傲自满时，是谁在我身边警告我?在我生病时，是谁在我身边守着我?是您呀，我的母亲!

有一句话说得好，母爱是一缕阳光，让你的心灵即使在寒冷的冬天也能感到温暖如春;母爱是一泓清泉，让你的情感即使蒙上岁月的风尘却依然纯洁明净。

“谁言寸草心，报得三春晖。”妈妈，女儿终于懂了。今后，我将会在珍惜母爱，为拥有母爱自豪的同时也学会感恩，学会用行动回报您━━我含辛茹苦的妈妈!

This morning, after I play for a while, then go to look at the table what time, really don t see don t know, a look at the next jump, my mother! It s half past eleven! Why don t the family come yet! Mother and grandma go to see a doctor for brother this morning, haven t come yet, who do lunch! I am anxious, all of a sudden, my brainwave, why don t I cook for my family to eat! At ordinary times is my mother and grandmother to cook for me to eat, this time, I will cook for everyone to eat!

First of all, I put the wok to wash clean, and then put the pot on the coal fire, put some oil, then open the coal fire, pot cover, in a short time, the oil is hot, I put the cabbage and potatoes in the pot, only heard a " za"! Vegetables like just out of the cage of the tiger, quickly into the pot, so I also quickly took a shovel to give them a " bath", after a period of time, he saw the hot food has been out of the pot.

After a while after cooking, grandma came, I quickly show my " grades" to grandma. Grandma looked and said, " really grown up! ""

Just, everyone is here, we all go to dinner, I eat their fried food, taste is different.

等待是一次赌博是一场邂逅，是一条渴望活下去的生命。 Waiting is a gambling is a encounter, a life desire to survive.

在荒漠上，黄沙满天，土地日日被太阳烘烤，早已焦得不成样子，裂缝到处都是，密密麻麻，像是对上天的一种乞求。在烤焦的土地上，有一点刺眼的绿色，这是一棵快枯萎的小草，蔫黄的丝与绿丝交织在一起，顶端向下弯着，触碰到地面。像在对土地汲取水分，这里有四个月没下雨了，所有的动植物都显得无精打采，他们在等待。

小草周围是一些已经枯萎的和即将要枯萎的荒草，这原本是一片小小的绿洲，因为长时间未下雨和太阳的烘烤，许多草顶不住，萎了，还有一些正在与太阳拼搏着。

小草见周围的荒草都放弃了，自己也想放弃，于是他将自己又压低了几厘米，等待着死亡。

太阳渐渐收起了它毒辣的性子，使小草感受到了一点儿清凉，小草重新振奋精神，他求生的欲望奋发了，它想获取生存下去的荣誉，它有足够的信念，它一定要坚持下去。

这一天过去了，小草保持着充足的欲望，第二天太阳依然毒辣，甚至比昨天还要更恼火，小草感到绝望。他想像这下雨的样子，大地一派生机小草重新获得希望他一定要活下去。

第三天，天阴沉沉的，就要下雨了。小草挺直胸膛，捍卫者他的生命，啪，一滴雨水打在地上，又一滴打在了小雨的身上，接着一滴又一滴的雨水向着荒地疯狂的发起进攻，大地又一次恢复一派生机，仅有几株荒草活下来了。动物们从洞里爬出来，跑到空旷的地方，接受雨水的洗礼，一派欢呼，小草看到了他所希望看到的。

等待是一次生命的等待你坚持了你等待了你就获得一次磨砺与重生。

在我长大的过程中经历过许多的第一次，但最让我难忘的还是自己学会了做饭。

那是二年级暑假里的一天，妈妈说要教我做饭，问我愿意不愿意。一直想学会做饭的我一听这话，急忙答应了下来。于是妈妈带我走到厨房，开始教我做饭。妈妈很认真地对我说：“我今天教你做米饭和鸡蛋羹，你一定要注意听好步骤。做米饭的步骤是：1、取适量的米放入锅里。2、用水把米淘洗干净，不用多淘，2—3遍就可以了。3、锅里放入干净水，把锅放平，用食指测量一下水的多少，最好保持一个指甲盖的宽度。4、用布把锅的外壁擦干净，放入电饭锅里。5、插上电源，设置好程序。等上半个小时左右，香喷喷的米饭就做好了。”妈妈的步骤讲完了，我也迫不及待地开始实际操作了。一阵忙乱过后，我第一次做的米饭终于横空出世了，我拿起勺子小心翼翼地挖了一勺放入嘴里，哈哈，还不错，不软也不硬，正正好。我得意极了，马上要求妈妈教我鸡蛋羹的做法。妈妈告诉我，做鸡蛋羹一定要注意几方面：1、水要适量，一定是温水。2、鸡蛋打散后要记得放些盐。3、用微波炉蒸鸡蛋羹，6—7分钟就可以了。4、做好后记得放少许香油和生抽。掌握了这些要领，鸡蛋羹蒸出来会又香又嫩。我按照妈妈教的方法做了一碗鸡蛋羹，果然是又鲜香又滑嫩，好吃极了。

第二天中午，为了在妈妈面前显示一下我的身手，我悄悄来到厨房做起饭来。一顿忙乎过后，米饭已经做熟了，鸡蛋羹也快要做好了，我的心里装满了快乐。“叮”的一声，时间到了，我打开微波炉门一看，眼前的景象让我惊呆了——微波炉里全是鸡蛋羹！我马上把妈妈拉过来看，妈妈告诉我，这是因为水放多了，鸡蛋溢出来了，我这才恍然大悟。

看来做饭并不是像我想象中那么容易，它也需要勤动脑勤动手，这样才能做出一顿让大家都爱吃的美味佳肴来。

记忆，搜索，过往种种，定格，播放，此事难忘······

秋雨过后，天气会格外的冷，我走在路上，呵着呵气，用来暖手，突然。我雅兴大起：

“沐浴春风三月，飘飘洒洒，洗涤秋日风水，纷纷扬扬。”

说完后我还不禁笑了笑，呵呵，做得再好、再多又有什么有，不还是忘掉?

这时，一个小孩飘乎飘乎的跑来，手里拿着不知是什么东西，跑到我前面，忽然，一张纸从他手中飞走了，他坐在潮湿的地上大声叫嚷，天，好无聊的人，不过是一张破纸。简直是一个大白痴，不过，我脑子又一转，不，不一定，可能是一些悲情故事，比如：卖身到富农家传送资料，结果飞走了;或是送报的苦命娃······我便走过去：

“你怎了?哭什么?”

对于我冷淡的语言，他只是用眼泪汪汪的眼睛看了看我，哼，小破孩，什么态度啊!我可是在慰问你，就算有些冷漠，可你这样，也让我有些尴尬诶，我又问了一遍：

“你怎了，不不不，您怎么了?哭个什么呀?坐起来，快!”

我把他拉起来，他对我说：

“我一年级的作文飞走了。”

“一年级?一定写的不太好，不要也没关系，再写一些好的不就可以了吗?”

“不要!妈妈说，所过去的事，是生活中最大的闪光点······”

未等他说完，我稍稍心动。

“妈妈还说，有时，所放弃，忽略的，往往是最美好，最重要的。”

我的心为之一震。我错了，我带他去找了作文，虽说是掉到了水里，可他还是乐呵呵的拿了回去。

那一天的心情日记里记下了我一生都不会忘的话：

“所过去的事是生活中最大的闪光点;所放弃，忽略的，往往是最美好、最重要的!”

记忆、搜索、往事种种、定格、回放、此时难忘!

随着年龄的增长，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深刻的还是那次学做饭。

双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。

开始做饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，爸爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！

没想到，饭这样好做。

我对爸爸说。“让我也来试试吧！”爸爸点了点头。

我学着爸爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电线。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”爸爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。

通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

现在的我们，在家里一个个都像小皇帝，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的多次请求，妈妈终于肯教我了。

首先，我舀了两碗米倒进了米箩里，再用清水一遍又一遍的淘干净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的量，最合适的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮。

半小时后，我迫不及待地打开了锅盖，香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。尝上一口，还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家，我就自己做给自己吃。

学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才有收获。

[作文：我学会了做饭

挫折并不可怕，因为它带给了我们人生最严峻的考验。 frustration is not terrible because it brings the most severe test of our lives.

在挫折面前，有些人被挫折击败，从此一事无成;而有些人却不被挫折所征服，而是勇敢地去面对，从此命运就为他敞开了成功的大门!

有这样一个不屈服于挫折的人。他是吉林省九台市人。父亲是一个普通的修鞋匠，母亲是一个智力有障碍的人。白天，他除了上课外，其余的时间就在一家餐馆打工。因此，每月的伙食费少得可怜，他就在餐馆吃别人剩下的饭菜。晚上回到家，为了省电，他就拿着书本，在微弱的暗黄的路灯下学习。黯淡的灯光，漆黑的身影，只有睿智的目光在紧紧地盯着书本。夜风时不时地刮过，多少显得有些凄凉......

可面对贫穷的家庭，智障的母亲，困窘的生活，渺茫的前途，他没有向挫折低头。经过自己的一番努力，他战胜了贫穷，战胜了挫折，终于考上了北京大学，实现了自己心中的梦想!

挫折并不可怕，因为它给人们带来了考验。

在美国，人人皆知巴顿将军，并把他视为英雄。然而，谁又相信，他在美国西点军校学习时竟是一个“坏学生”，还被关过禁闭。那时，在老师和同学们眼里，他根本不是块当将军的料。可是，他却成了的将军，并为世人所敬仰。

从一般人的心理来看，被关了禁闭，受了警告处分，情绪会很低落，甚至失去信心，然而巴顿将军并不如此。也许关了禁闭后他曾懊悔过,但他并没有因此而沮丧过、放弃过，他仍充满自信的面对未来的生活。他一直积极的工作，直到成为将军。

挫折并不可怕，可怕的是自己没有勇气面对挫折。所以，人在受到挫折时，绝不能失去勇气和信心。这或许是巴顿将军成功的秘诀之一吧!

用巴尔扎克的话来说：“挫折就像一块石头。它对于弱者，像一块绊脚石，让人却步不前;它对于强者，却像一块垫脚石，让人站得更高，看得更远!”

成长中的故事犹如满天星，时刻陪伴着你。但很多事情平淡无奇，就像流星一样悄无声息地逝去，只有一件事却深深地印在我的脑海里。

小时候，我看见爸爸妈妈包饺子，我也很想包。于是，爸爸妈妈每次包饺子的时候，我都在后面偷偷地学。现在终于有了一个展现自我的机会。一天，我趁爸爸妈妈不在家，开始自己包饺子。

说干就干。我先拿起擀面杖擀面皮，可是一不小心劲使大了，面皮被擀破了。于是，我下定决心这一次一定成功，我拿起擀面杖有不大不小的劲擀了起来，最后，我成功了。我把面皮擀好后，开始包馅。我小心翼翼将一大勺馅放进面皮里，却没想到饺子皮被撑破了，真是出乎我的意料，我下定决心下次一定要成功。接下来，我又试了一次，我将一小勺饺子馅放进饺子皮里，没想到，这次饺子却是瘪瘪的，很难看。这时，爸爸妈妈回来了，看着我包的饺子说：“孩子，饺子馅要根据面皮的大小来放，既不能多，也不能少，要适中，这样包出来的饺子既不会瘪瘪的，也不会被撑破”。于是，我按爸爸妈妈教的方法又试了一次，我将适中的饺子馅放入面皮中，然后将面皮对折、捏紧。这样，一个漂亮的饺子就包好了。它饱满、挺直，就像一只乖巧的“小白兔”，我望着这只可爱的“小白兔”，心中充满了无限的喜悦，也深深地感觉到只有自己动手才是最快乐的。我就是这样不知不觉地在长大。

生活中充满了阳光，充满了五味瓶的味道；生活中也充满了艰辛和磨练。让我们带着多姿多彩的生活故事勇往直前。

今天上午，我玩了一会儿后，便去看看表几点了，真是不看不知道，一看下一跳，我的妈呀！都11点半了！家人怎么还不来啊！今天上午母亲和姥姥一起去给弟弟看病，到现在还没来，中午饭谁做啊！我正焦急着，忽然，我灵机一动，不如我给家人做饭吃吧！平时都是母亲和姥姥给我做饭吃，这次，我就做饭给大家吃！

首先，我把炒菜锅洗干净，然后把锅放在煤火上，放点油，再把煤火打开，锅盖盖上，不一会儿，油热了，我把包菜和土豆放到锅里，只听见“喳”的一声！蔬菜们像刚出笼的老虎一样，飞快地进入锅中，于是，我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”，一段时间过后，便看见热腾腾的菜已经出锅了。

炒完菜过了一会儿，姥姥来了，我赶忙把我的“成绩”给姥姥看。姥姥看了看，说“真是长大了！”

正好，大家都来了，我们都去端饭，我吃着自己炒的菜，味道就是不一样。

今天，爸爸妈妈都不在家。我饿了，只好自己做饭。

我把锅搭在煤气灶上加上水，然后拧开开关，就赶快去买面了。买回来后，水正好开了，把面下到锅里，然后把西红柿切碎，打了一个鸡蛋，把面煮了一会儿，觉得熟了，就把煤气灶关了，可是我用筷子一夹，怎么也夹不断。我想：肯定没熟，再煮一会儿吧。

我又把煤气灶拧开开关，大约过了几分钟，我见饭已经溢出来了，就把煤气灶关了，可是，我一尝还是硬硬的，我就去问邻居李奶奶，她也在做饭。我说：“李奶奶，为什么我煮了两次面还没煮熟呢？”“阳阳啊，阳阳，你就是没耐性，住上个五六分钟就可以了，记住，要煮上五六分钟，还有，只要大滚了就添上一点水。”“哦，我知道了。”

我回去见水有点少，就添了一点水，又开始煮了。过五分钟后，我把锅盖打开，一尝，嗯，现在好了。然后就去炒菜了，我把菜倒进锅里，倒一点水，放一点酱油，炒了一会儿，好了，我把锅盖打开，嗯，真香。只可惜面被煮成了几节。

虽然今天的饭不是很好吃，但它是我自己做的。作文

一天妈妈要教我买菜做饭，我非常高兴，因为这样我就可以品尝自己做的菜了。

妈妈先教我第一步：买菜。我想，买菜不就是买一些菜吗，有什么好学的？于是我就跟着妈妈去买菜，到了菜市场，我和妈妈各自去买菜，妈妈买完后，看见我买的菜说：“这些菜叶子都发黄了，不新鲜了，应该挑一些新鲜的，这样吃了对身体才有好处。”我听完妈妈的话想：原来买菜也有这么多学问啊！然后我把这些菜放回去，挑了一些新鲜的。

买完菜，我和妈妈就回家准备做饭了。妈妈先教我怎样择菜、洗菜，然后开始下锅炒菜了，妈妈先示范了下给我看，我觉得还挺简单的，先放油，等到油热了，再放入葱、姜、蒜爆香，最后把菜放进锅里，翻几下就完成了。我把菜盛进盘子里，让妈妈品尝，妈妈吃了一口，“怎么没味呀！”我一想，原来我什么调味料也没有放，我只好又把菜放进锅里，加入了各种调味料。这次妈妈吃了一口，说：“真好吃。”我心想：我终于学会做饭了！以后我要多帮妈妈做饭，这样我做的饭就更好吃了！

今天我学会了做饭，我真高兴啊！

我今天上午一个人在家，到了快中午的时候。我肚子就饿了。

我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。

然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。

不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。

这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，文雯也会做饭了。^_^我终于学会做饭了。

我一直都很想学做饭，但是妈妈就是不同意，说我还太小了。在我三番五次的要求下，上个星期六妈妈终于教我做了一次饭。

妈妈先教我煮饭。我把电饭煲中煮饭的锅拿出来，放上一杯米，洗干净，再用抹布把电饭锅内胆四周的水擦了下，放入外壳内插上电源，把米饭煮上了。没过多久，电饭煲里就传来了“呲呲呲”的声音，我很害怕，以为电饭锅要爆炸了。我赶紧叫妈妈，妈妈过来看了一下，告诉我说：“没关系，不会爆炸的，这只是电饭锅的内胆下面有水珠没有擦干净，下次要记住哦!”

学会了煮饭，妈妈便教我炒菜。妈妈告诉我先要把菜洗干净，把水沥干，这样炒菜的时候油就不会溅出来了。洗好了菜，我照妈妈说的先把油倒进锅里，不一会儿锅里的油就热了，上面冒着烟，我赶紧把菜倒进锅里。由于是第一次做，看见冒烟就闭着眼一股脑儿地把菜往锅里扔，结果有一颗油珠突然炸到我的脸上，脸上火辣辣的痛让我不禁大叫起来。可油锅还在“滋滋滋”地响着，好像在嘲笑我：“你这个小淘气，怎么可能会炒菜呢?赶紧躲到一边玩去吧。”但是我不甘心，我没有放弃，不断地用锅铲翻炒着，直到把这个菜炒熟了为止。装好盘，一尝，哎呀，忘放盐了，看来炒菜比煮饭难多了!下次可要多练练。

虽然我做的饭菜不是很好吃，但是妈妈说，我能做出一顿完整的晚餐已经非常不错了。我听了，心里美滋滋的。通过这件事，我知道了，没有人天生就会做一些事，但只要多加练习，就能做得好。妈妈还告诉我，即使会做饭了也要安全第一，如果是一个人在家里，绝对是不能开火做饭的。

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了!那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!

春节马上就要到了，家里最近忙得不可开交，爸爸妈妈每天都忙着打扫。上到擦玻璃，下到洗衣服。于是，做饭的重担就落到了我身上！

话说，这也不是我第一次做饭，所以，我应该算是比较“有经验”。回想起好几年前外公住院，我一个人独揽全家的吃饭问题，真的是由衷地“佩服”我自己啊！记得那次我做的是“西葫芦炖番茄”，那这次也做它吧！

说做就做，我打开冰箱一看，真是天助我也，我想用的菜正齐刷刷地躺在里面呢！我先拿了一个西葫芦，把它洗干净，又把头和尾都切掉，然后把它切成扇形的片，第一步，完成！接下来，我又拿出两个西红柿，把皮剥去，切成小丁，最后我又把葱和蒜切好。万事俱备，只欠东风。所谓“东风”就是把油倒进锅里，把花椒放进去，待花椒变黑。好嘞！东风也来了。我把葱和蒜丢进冒泡的锅里，突然“滋滋”地响了起来，还不断地溅出油。吓得我躲到冰箱后头，唉，我猛地拍了一下自己脑门，怎会落得如此狼狈，居然连当年都不如。我振作起来，想着怎样才能不被油烫到。我灵光一闪，有了！接下来，我把所有的菜放到了锅盖上面，然后将锅盖稍微倾斜，菜便都倒进了锅里。既能多放菜，也能当“盾牌”不被油伤到，真是一举两得！我往锅里倒了一些水，最后搅拌了几下，就盖上了锅盖。好了，让它自己炖着去吧！

正值春节来临，我们应该做些力所能及的家务事，这才不枉为一个“孝心少年”！

宽容是冬日里的一团篝火，在冷冽的寒风温暖你我，宽容是夜空中的一首歌谣，在孤独寂寞中的夜里陪伴你我；宽容是沙漠中的一泓清泉，在绝望的时刻，给予你我希望，让我们重新扬起生命的风帆。

法国作家雨果曾说：“世界上最宽阔的是海洋，比海洋更宽阔的是天空，比天空更宽的是人的胸怀。”聪明人将理智的行为以种种行式表现在生活的各个片段，在这其中，有一种理智叫宽容。没有什么力量可以阻挡宽容背后的那种感恩，也没有什么可以比及一颗充满理智和宽容的心。

相传周定王元年，楚庄王平定叛乱大捷，特宴请众将，百官，并让爱妾许姬敬兴。突然一阵狂风将所有的蜡烛吹灭。黑暗中，一个人拉住许姬的衣袖调情，许姬不许，顺手扯下了那个人的一个衣角，并请庄公检查每个人的衣服。庄王听后大笑两声，道。“酒后狂态，难免如此，若治罪，必伤人之心，百官不欢而散，得不偿失。”许姬听后叹服。日后吴兵伐楚的战场上，有位战士异常奋勇，为保卫楚国立了大功。庄公问他为何如此，他说：“殿上之事乃者。”

其实，做到宽恕并不困难，也不需要付出很多，用一扇敞开的心扉多包容一些，一切够了，但是并不是所有人都拥有像楚王一样理智的处事态度和宽容的胸襟。他们往往因此酿成了不可挽回的悲剧。

当年的猛将众多，谋士如云的项羽曾拥有过韩信等一大批勇士，可他霸气冲天，处处不能容人，使众多谋臣良将纷纷挂冠而去，最终落得四面楚歌，自刎于乌江。屠格涅夫曾说：“不会容忍别人的人，就不会得到别人的宽恕。”这句话在项羽身上得到了最好的证验。他若能用比天更广阔的胸怀面对处处为他尽忠的谋士，多一分理性，多一分豁达，当年的楚霸王何至于发出“虞兮虞兮奈苦何”的英雄路地慨叹？

卡耐基曾说人格成熟的重要标志是宽容，忍让，和善。理性的定义中也有一种名叫宽容的元素，它是一切聪明才智的起点。

常言道“君子坦荡荡，小人常戚戚。”在人生这一路上，即使被打击的一塌糊涂，也可以从这个底线上重新起航，因为这里有一种理性叫宽容---对别人，也对自己。

[学会宽容初中议论文

开头：母亲晚上8点要上夜班，我们吃饭比较早，一到11点左右我就会感到很饿。此时，我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里，。左翻翻右找找，找了半天，也只是找到了一些蔬菜。突然，我想何不尝试一下自己来炒菜呢，平时我都看母亲做的轻松，一点儿都不难很简单的样子。

于是我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋，先把黄瓜削掉皮后，把它们切成一片片椭圆的形状，再把鸡蛋打好。这时我为难了：该放多少盐呢？放多了，就会太咸；放少了，又不够味道。该怎么办呢？“？”在我脑子里转了好几圈了。想了一会儿我决定先一点一点地放盐，再用舌头舔一下，试下味道行不行太少时就可以再放多点。最后到了“炒”的这个环节了。我先开了抽油烟机，打着火，先把少许的油倒进锅里后，再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦，我拿着铲子学着母亲的样子左铲一下，右铲一下。差不多熟后，把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油，把黄瓜也炒得差不多熟，把鸡蛋和米饭倒进锅里，拿铲子又翻炒了几下，一碗香喷喷的黄瓜炒鸡蛋饭出锅了！

看着自己的成果出来别提有多高兴了，就在我准备品尝的时候，“叮咚咚”母亲回来了，母亲一进门，我就献宝似的端过去让她尝尝，母亲品尝了一下后，就夸奖我做的好吃，就是稍微有一点咸，下次少放点盐就好了。我说：“好的，下次少放一些”。拿起筷子就开动了，我嘴里嚼着米饭，心里想着还是靠自己的双手，做出来的东西是很有成就感的。

我学会了做饭作文篇一

星期天，妈妈刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。

妈妈走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆吵起架，放出来很多水，小青菜一头扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气灶“噼里噼里”这时候，火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料，我“铛铛”拿出盘子，把小青菜乘了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。

“叮铃叮铃”门铃响了，妈妈回来了，我和妈妈高兴的吃起了饭。

我学会了做饭作文篇二

有一天，爸爸妈妈都不在家，而我又不会做饭，只好饿了一天。这一次的经历让我萌生了学习做饭的想法。

那天晚上，我把这个想法告诉了妈妈。做饭并不只是煮饭，它还包含着炒菜。因为我家用的是电饭煲煮饭，操作起来并不困难，只需根据人数的多少来决定米量的多少再淘好米，加入适量的水，或干或稀，盖上锅盖定好时，等时间到了装饭就完成了。所以，我很快就学会了。接着，要学习炒菜；应从简单学起，如：炒蛋。当初在我看来似乎十分简单，可是在我动手实践后，明白了并不是这样，炒蛋其实并不简单，只是在我们看别人炒时觉得很轻松，才会产生这种错觉。我第一次炒蛋时没有经验，放入与平常炒菜相同的油量，其次开大火，然后把鸡蛋倒入锅中后，接着天真的以为不要翻面，等鸡蛋贴锅那一面熟了以后，热量自然会透过它传热到不贴锅那一面，等两面都熟了即可出锅。这仅仅是我天真的想法而已，而实际却是等贴锅那一面都焦了，不贴锅那一面依然是生的。我炒的第一个鸡蛋失败了。

经过那天晚上的学习，虽然我没学会很多东西，但事后总结经验发现炒蛋要特别注意几个地方：1。油要适量放多一些。2。火不要太大。3。控制好火候等贴锅那一面较熟了就要及时翻动。后来经过认真练习学会了炒蛋，接着我又学了西红柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段时间后我又学了炒丝瓜、炒冬瓜、红烧排骨等菜品。而且我渐渐明白做饭是一项生存技能！

我想以后我不会再因为爸爸妈妈不在家而挨饿，因为我会做饭。

我学会了做饭作文篇三

我是一个衣来伸手，饭来张口的孩子，是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈平时不让我做家务活，我要做的时候，妈妈总是说：“小孩子，最重要的是学习。”

有一天，爸爸出差去了，妈妈要晚点才回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好机会，自己去煮饭吧。对，机不可失！

我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里，不料，那蛋真调皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播“天天食”节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，味道好极了！

妈妈回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给妈妈吃，妈妈吃了赞不绝口，说：“乖孩子，你长大了。”

从那次以后，妈妈不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊！

一大清早，我早早的从睡梦中醒过来，一直期待着中午的到来，今天一定要学会炒菜，因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家，我可不会饿坏身子，自己照顾自己，你瞧，我能干吗？

八点……九点……十点，炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜，放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶，我专心致致地洗掉菜叶上的脏物，妈妈站在一旁，说：“菜要洗干净，然后学我的样切菜。”听了妈妈的话，我认认真真地洗了好几遍，终于把白菜洗干净了。

于是拿来菜刀切菜，一开始以为切菜肯定是件容易的事，我把菜切得长长短短，东倒西歪，切得乱七八糟。妈妈说：“要做好一道菜，切好菜也很关键，有的可以切成条型，有的可以切成块型，有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑，要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后，感到羞愧万分。心想：我要专心的切菜，不要胡思乱想。

炒菜开始了，我洗好铁锅，小心翼翼地打开煤气，旋转了一下，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关，湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜，先是放油，于是我顺手拿来金龙油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听“啪啪啪”地溅上油来，过了一会儿，油熟了，我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐，我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来，吓了我一跳，我想：真像鞭炮声啊！我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，妈妈走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子说：“你看，要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子，铲子铲子，你听听我呀，嘴里喃喃自语道，慢慢地慢慢地，我熟练起来。妈妈叫我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖，等待锅上冒白烟。

名师点评：

这篇文章叙述了自己第一次炒菜的全过程，从洗菜到炒菜每一步都做了详细地描写，加入了我的神态、动作描写，使文章更生动。文章有详有略,言之有序,内容生动具体,不失为一篇佳作。

我等啊等，一会儿去看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我迅速打开油烟机，然后打开锅盖，一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，铲了铲，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盆子，给妈妈尝了一口，“哇！好鲜美啊！我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。

吃饭的时间到了，我特意叫爸爸也来吃我炒的菜，爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞，我心里像吃了蜜一样甜。

虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺，但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家，我还想下厨炒自己喜欢吃的菜。我学会了炒菜，今天的收获可真大啊！

[我学会了炒菜初中作文

“生存”这个词许多人一看，这很容易做到。在父母、亲戚的关爱下无忧无虑地生活着，没有什么可担心的。但许多人没有想到过，如果父母不在的时候，应该怎样生存？我们必须要学会生存。

我读过这样一个故事：有许多种虎，生下幼虎后，只哺养幼虎几个月，然后就把自己的幼虎逐出自己的虎穴，不让幼虎继续生活在虎穴里，让它自己在外面捕食，自己生存；有的幼虎不愿离开虎穴，老虎妈妈居然都会狠下心来咬幼虎，迫使他离开虎穴。在动物界，这样的事情还有许多，并不稀奇。妈妈们为了自己的儿女，能狠下心来这样做。而我们呢？我们的妈妈会这样做吗？

“家是我们永远的避风港”这句话，我觉得并不正确，我们不应该在有危险的时候躲在家里，我们应该出去克服。在香港的演出和游玩就给了我一个惨痛的教训。

2009年暑假，我们的少年宫管乐团要去香港演出，家长不能陪同。出发前，我觉得一个人在外，不会有什么危险，没有什么大不了的。等到了香港，我才发现现实并没有想象中的那么简单：因为天气太热了，每天都要换洗衣服，对于一贯不洗衣服的我，洗衣服是一件“极痛苦的事情”；因为在外演出，饭总是吃不饱，回到宾馆又不敢做饭，只好饿着肚子；每天晚上。同寝室的老师每天白天不在，晚上两三点才回来，我跟室友天天等，瞌睡了嚼一块冰块。在迪士尼乐园的时候。老师让我们发散游玩。走的走的，我跟室友走散了，我着急的像热锅上的蚂蚁，多有些不知所措了。我只好原地不动傻傻地等着。十分钟左右，室友找到了我，我悬着的心终于落了下来。

独立生存并不简单，只有我们现在就学会独立了生存，那么，在人生道路上才不会经历更多的磨难，才不会被人生道路上的“暴风雨”所打倒，所击垮。