我第1次做饭作文(汇总20篇)

“璐璐，你这个小懒虫，都快九点了，还不起床吃早饭！”“知道了。”我应声下了床，来到饭桌前吃早饭，妈妈心平气和地对我说：“璐璐，今天妈妈要去上班，婆婆要去参加同事的生日，所以就没人照顾你，你能自己做中午饭吗！”我听了，愣了一下，然后斩钉截铁地说：“怎么不行，行啊！”妈妈听了，高兴地说：“那我就放心了。”说完，就走了。

那天，不知怎么的，时间过得特别快，一会就到了中午，我的肚子唱起了空城记，我心想：做饭吧！

我先翻箱倒柜地找到了油，把油适量地倒了一点儿在锅里，然后把蒜也倒一点儿进去，待蒜变得金黄金黄的时候，我就把藤菜倒进锅里。霎时，从锅里传出“唰”的一声，接着，大概是因为油碰到水的缘故吧！油像在跳蹦蹦床一样向四面飞散，有的还跳出好远哩！我害怕极了，结果因为躲闪不及被滚烫的油溅到了，手上立刻起了一个小水泡，痛得我“哇哇”直叫。可又想到：第一次做饭就那么容易吗？凡事开头难，只要有了第一次困难，从困难中吸取教训，就会有成功的第一次、第二次。。。。。。嗯，我得忍住了。于是，我把手拿冷水冲了冲，又直奔战场，我拿着锅铲使劲地在锅里翻来覆去地炒，可忽然觉得少了点什么，噢，原来是盐巴．我翻箱倒柜地找盐巴，我找到了盐巴，却又闻到锅里传出一股股糊味，我急了，赶紧放了一小勺盐在锅里，再用锅铲在锅里炒来炒去，可是，不管怎么炒它，我还是从锅里闻到了那股消除不了的糊味。唉！就因为我粗心大意，使一盘鲜美可口的两色菜变成了三色菜：黄、绿、黑色了。

饭做好了，我尝了一口，太难吃了，又糊又咸，叫我怎么吃呀！

虽然这些饭菜做得那么的难吃，难以入口，但是我也从中明白了：我做一次饭菜都觉得那么的辛苦，那婆婆呢，婆婆她天天都为我们做饭，为了让我们能吃上可口的饭菜，婆婆的手不知被油溅了多少回，可能比我还痛呢！婆婆真是辛苦呀！

[闲聊第一次做饭作文

又迎来了人生的第一次，今天爸妈都有事，赶不回来给我做饭了，便在出门前就交代了要我自己做饭，要我学着她做饭时候的步骤去做，家里的菜自己选，然后就离开了家。不一会儿我就开始了晚餐的准备，

首先我先把米洗干净，然后放到电饭煲里，开始煮饭了。然后我就准备做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，鸡蛋，黄瓜这些材料，我眼珠一转，嗯，就做三个菜，炒土豆片，煎鸡蛋，凉拌黄瓜。

我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干净切成长条，装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条，装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋，我敲碎它们然后搅拌均匀，放上盐，鸡精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的搅拌。

最后，我打开电磁炉，开始放油在锅里，烧热之后，我首先做的是煎鸡蛋，结果由于火候太大，而煎的略微有点糊。但是我没有放弃，我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了，我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里，油烧开了之后，我把土豆和青椒倒入锅里，加上作料开始翻炒，不一会儿，土豆金黄一片，香味飘散开来，被油炒过的土豆片金莹剔透，好看极了，我用锅铲试探了一下，土豆差不多熟了，我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，鸡精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上盐，开始拌匀，黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉，我的肚子不自觉的开始叫起来了。

这时候一切已经完成，我沾沾自喜的想象着待会可能受到的表扬，这时爸爸妈妈都回来了，我端上了饭菜，准备好了一切，就等着爸妈吃饭了，他们洗了手，夹起一片菜叶尝了起来，说还不错，听到这评价，高兴极了。这就是我第一次做饭，很了不起吧。

瞧！厨房里那英姿观爽的身影，行云流水般地做出一盘香喷喷的蛋炒饭。那令人“口水直流三千尺”的香味把我带回到了那难忘的时候……

说起蛋炒饭，可是我的拿手好戏，不必说我做出的色泽有多馋人，也不必说我炒出的有多美味，单说我制作的过程，你必会垂诞。

三年级时，我只会煮水饺，泡方便面，回家时，向爸爸倾诉了我的顺恼，那时，我和爸爸达成了一项约定：

1、父系要教会女儿蛋炒饭；

2、女儿学会后，要亲自为父亲做蛋炒饭。

牛皮可不是吹的，我就给你分享一下我的求学之路吧！

做蛋炒饭的第一步——打鸡蛋，这一步既重要又简单；打完好的鸡鼎在一旁备用，准备迎来第二步，第二步又分成三小步，第一小步把提前准备好的米饭压碎备用，第二小步一一起锅倒油，倒入米饭，第三小步——将鸡蛋和米饭翻炒均匀，后面就是翻炒，翻炒再翻炒……最后撒上点葱花就可以出锅了……一盘色、香、味俱全的蛋炒饭摆在你面前，色泽吸引你的眼球，味道就不用说了，那香喷喷味直钻你的鼻孔……我先吃为敬了。

一个阴冷的下午，雨点儿像谁的眼泪，不止地“哗啦、哗啦啦。”

“我回来了。”妈妈无精打采地说，我和爸爸赶忙凑过来：没有受伤，没有生病，一定是遇到不顺心的事了。我和爸爸眼神一对，同时端来一杯热水，在房间里开起“会”来：“妈妈好像不高兴”“是呀，这样吧，我把我享受蛋炒饭的机会让给妈妈，你快去给妈妈做蛋炒饭去吧！”“好！”

我大步走进厨房，熟练地打鸡蛋，熟练地翻炒起来……

“当、当、当”当我将美味的蛋炒饭端到妈妈面前时，妈妈破涕为笑，紧接着又哭了，但我们心里都明白，但都不说……那一刻，草儿绿了，花儿艳了，柳树舞动起来了，我们的心也随之波荡起伏……

在一次家庭联观会中，那时我还刚学会蛋炒饭不久。

“每一个人都要表现自已！”爸爸响亮也宣布道。

爷爷表演拉二胡，奶奶表演刺绣，老爸结自己开了一场演讲会，妈妈就给大家展示布贴作品，而我，是压轴的，既然前面大家都表演累了，那我……就展示一下我前段时间刚学的一项本领一一蛋炒饭。

在厨居里的一座“叮呤当哩”的厨房交响乐中，我气宇轩昂地端出“我的拿手好戏”。在爸爸、妈妈，爷爷、奶奶的品尝后，发出阵阵夸赞：

“这味好啊、妙啊！”“

“不错，孺子可教也！”

“真是好吃啊！”

“宝贝真棒！”

在蛋炒饭中，你可以品尝出情感——亲情，友情，乡情。是啊，做饭是一件令人愉悦的事，谁不喜欢吃美味的蛋炒饭呢？但我每一次吃到自已做的蛋炒饭时，总会想起那难忘的经历。这就是我的拿手好戏——蛋炒饭。

星期天，妈妈不在家，我觉得有点饿，于是就跑到了厨房里，学着妈妈的样子，开始做起了饭。真是不做不知道，一做吓一跳，这顿饭做的简直让我哭笑不得。

我找了好几个土豆，仔仔细细的把它们洗干净，然后又把它们的皮削了。做完这些准备工作，我开始切土豆。我想像妈妈那样切得飞快，而且又细又长。于是我拿起刀子快速的开始切，可一不小心，刀子切在了我的手上，我的手一滑，土豆骨碌碌滚到了地上。我只好加急处理了一下我的手指，又开始继续切，还好有惊无险，我终于切好了。

准备工作做完了，我把油倒在锅里，开启了大火模式。过了一会儿，油烧红了，我就把土豆丝全都放进了锅里。顿时，土豆丝噼里啪啦地响了起来。我拿起铲子不停地搅动，使出了我吃奶的劲儿，可是锅里的土豆丝还是糊了，粘在了锅上，我没有办法，只好硬着头皮继续做，抓起一把加盐撒进锅里，又倒了半瓶子醋。

出锅了，我小心翼翼的尝了一口，这一盘黑黑的酸甜土豆丝让我哭笑不得，原来那是糖，不是盐！

这就是我第一次做饭的经历，你们觉得搞笑吗？

我此刻高三了，还有一个学期就要高考了，所以成了家里的重点保护对象。

每一天早上做好我的营养早餐，再匆匆忙忙的去上班了。中午十一点半的时候匆匆忙忙的赶回开为我营养午餐，两个词来形容就是“匆匆与忙忙”。

这段时光爸爸不在家，外地出差去了。春节都不回来了。家里就剩下我和妈妈两个人了。

想到过春节，我家就是很忙的，不是招待这边的亲戚，就是招待那边的亲戚，还有的不知是哪里的远房亲戚，还要到那里住一段时光的，真实不明白妈妈是怎样过来的。我一向想帮妈妈点忙，但是屡屡被妈妈回绝了。

这天过了十一点半妈妈还没有来做饭，我就暗暗的想自我来做一顿饭，给妈妈一个惊喜。于是到厨房里四处扫描了一下，脑袋里回忆这妈妈平时做饭的一些情景步骤，谩慢的做了起来。正在做饭的高潮部分妈妈回来了，惊讶的说：“宝宝，你在做什么啊，”我回答说：妈妈我这天做一顿给你吃啊让你瞧瞧你女儿的手艺啊，还没有等我说完妈妈就把我的铲子夺过去了，让我走开。之后说“宝宝，这不是你此刻干的活，你看台面上乱七八遭的。”我看了看油到在台面上一大块，菜叶子那里一块那里一块的，还有更加糟糕的是盐和味精都混在一块了分不清是盐还是味精了。我不由的笑了起开，妈妈之后说：“你啊，还没有到时候了等你自我考到了大学，自我能独立了，妈妈就不给你做饭了，你要自我学会做饭，还要学会怎样做的好吃，懂吗？”

那时我明白了妈妈的用心良苦，也明白了母亲的一生都是为了儿女。

妈妈，我爱你。

放假了，奶奶说要我跟她学着做家务，我爽快地答应了。奶奶说：“今天先帮我洗菜吧！”我说：“好啊！洗菜有什么难的！小菜一碟！”我呼啦一下把厨房地上的一袋油菜全倒进洗菜盆，便准备大干起来。奶奶笑着说：“洗菜也是有学问有技巧的呢，可不是胡乱洗洗就可以的呢！”我好奇地问：“哦？洗菜还要技巧？”奶奶说：“那是当然！你想青菜在农田里都是喷洒过农药的，如果洗不干净，就会像一些新闻里说的中毒呢！所以洗菜要先洗过第一遍，然后重新盛清水让它浸泡半个小时，洗第二遍后，还要再洗第三遍！”“哦！”我认真听，然后按奶奶说的做。奶奶又说：“洗菜时，要先将菜叶掰出来，然后两三叶两三叶地洗，你这样全部倒在水里，一棵棵还完好如初，哪里洗得干净！”“哦！”我赶紧从水里捞出菜，认真择菜。然后再按奶奶的方法，重新按步骤洗菜。

我把洗好的菜放在另一个盆里，奶奶赞我孺子可教！我甜甜地笑了！洗菜不难，但确实要洗干净，才能保证大家的食用安全！

今天，我忽然想学煮饭。于是跟妈妈说教教我，妈妈说："煮饭很难的，你能学会吗?"

我不服气地说："谁说的，有什么事能难倒我!你先教我就行。"

妈妈说："那要认真的听好，今晚的饭就你做吧!煮饭的过程是：先把锅洗干净，再装入合适的米，然后倒水用手搅拌米，把浑浊的水倒掉，这样两次后，米就洗干净了，接着再倒一些水，水位在手指的一阶就行了。"

我急忙打断妈妈的话说："不如我现在就行动吧!"

妈妈说："好吧!你做，我来指挥。"

我赶紧行动起来，把锅拿起来，准备倒米，我倒了一小碗问妈妈够不够?妈妈说："就咱两吃够了，要是人多，你还得加量。"我又淘了两遍米，最关键就是水的大小了，我慢慢地把水倒进锅里，用手指试了试，正好到第一个阶。最后用毛巾擦好锅底，把锅放到电饭煲里盖好盖，插好插头，大功告成了。大约30分钟，饭煮好了，我打开一看，香味扑鼻而来，我拿勺尝了尝，很好吃。

吃着自己亲自做的饭，感觉特别香。

在一个白云朵朵、天空碧蓝的早晨，我对妈妈说：“妈妈，您教我做蛋炒饭吧？”妈妈说：“好呀！”我们准备好材料，就走进厨房，开始动手了。

我们先把火打开，把米饭放进锅里，不停地翻炒着。妈妈说：“米饭散开才能入味。”我又把米饭一粒一粒地、散开，再放油，“兹”的一声，把我吓得向后退了好几步。还好，油并没有溅出来。我又回到了原来的位置，把酱油倒进去，啊！不小心放多了。没办法了，这饭的色彩只能委屈一下了，我只能放其他配料了。我又放了蛋炒饭里很重要的配料——蛋，等蛋熟了，就和饭粘在一起了，有了“蛋炒饭”的样子。我再放了一些青菜进去，让它看起来更健康、更诱人。我翻炒了一下，香气钻到我的鼻子里，终于大功告成啦！

我迫不及待地尝了一口，嗯，真好吃呀！看着金黄的蛋炒饭，我心里有一种满满的自豪感。

我学会了蛋炒饭，体会到自己动手、丰衣足食的喜悦。你们学会做饭了吗？

我是家中的独生女，一向饭来张口，衣来伸手，对于家务我从不过问。为了这个，姥姥经常说我是个小懒虫。我心里常常想：有机会给姥姥露一手。

机会终于来了今天放学后，我像往常一样一进门便喊：“姥姥，我回来了，快饿死了，有什麽好吃的没有？”咦？怎麽没人答应？太好了，这回我能自己做饭！

我来到厨房，先把锅刷干净在捧入两捧大米，拧开水龙头就淘起米来了。唉，我真笨，不但淘不出沙子来，连大米粒也被水冲到水池里了。真是看花容易绣花难那。我撞这胆子点着了煤气，把火苗打的大大的，盼它快点开锅，好让姥姥一进们就尝尝我做好的米饭！我该准备做菜了。做菜更难了，我围着厨房转了几圈儿也没想好做什麽菜。呀！不好，饭锅沸腾的溢出来了，干脆打开锅盖煮吧。这下子倒是不沸腾了，可不一会儿就出现一股糊味。是因为火苗太旺的缘故吧？我一边自言自语一边把火苗拧小了。

呀！姥姥回来了，我的饭菜……？这可怎麽交代呀“姥姥，我把饭菜烧糊了。”还没等姥姥问，我便主动坦白了。“是吗？小懒虫也变勤快了。”姥姥高兴的地走进厨房，掀起锅盖说：不错。多做几次就会了，姥姥交你做菜……

我吃着自己第一次做的饭，心里美滋滋的，好象比哪一顿都香。

我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地但它们却比不上我第一次做饭有趣。

暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子咕咕叫的声音。嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点力气，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，嘿嘿，小子你惨咯！我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。真香呀！我说。正当，我准备做第二道菜时，丁冬，丁冬一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。

第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点事故，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！

放假以后就进入了紧张的假期班，妈妈帮我报了五个班，所以妈妈接送我就很辛苦，我决定给妈妈做一顿饭。

我想了半天，我也不知道做什么，在一想妈妈喜欢吃面，那我就给妈妈做一次炸酱面吧！首先从冰箱里拿出来一个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里搅拌。弄完我把鸡蛋放在一旁，插上电锅倒上油，不一会儿油就热了还冒着烟，这时候我点害怕了，不知道怎么往锅里倒鸡蛋了，可是我想到满脸流着汗水的妈妈就永敢起来了。我吧鸡蛋轻轻地倒入油锅里，然后炒碎，在放上大酱，过了一会儿，我做的鸡蛋酱就完成了，可惜好像有点煳了。下面我该煮面了，首先烧上水，不一会儿水就冒泡了，我就把面下锅了，不停的用筷子翻来翻去，又过一会，我尝了一下，面好像熟了，我就把面都捞出来了，用凉水反复的投，我试了试面以经够凉了。我做的炸酱面就算成功了！

我盛了一碗给妈妈吃，这时候妈妈已经睡着了，我看着疲惫的妈妈真的好心疼，我在这里对妈妈说“：妈妈吃一碗儿子为您做的面吧！

这段时间辛苦了，谢谢您！请您相信我，我一定好好学习，长大了回报您！”

今天晚上，我第一次自己动手做了一顿真正意义上的饭!

由于材料很少，我也弄不出什么花样，菜是简单的两道：小葱炒鸡蛋和炒洋芋(土豆)片。我第一次打生鸡蛋，第一次完完整整地进行了炒菜的工序，第一次……结果还不错，但鸡蛋很咸且炒糊了，油量也没把握好，米饭水放多了。我还倒了点啤酒喝，嘿，还挺有滋味!

我想，我以后可以把动手做饭当做一项乐趣，做出点水平。

今天凌晨陪同西班牙度过了紧张的90多分钟，又为他们捏了把汗。下场对德国会是怎样的碰撞呢?真是期待。

这次世界杯会不会是两支从没拿过冠军的球队会师决赛呢(比如荷兰和西班牙)?加油吧，西班牙!

另外梅西和他的球队告别了赛场，这让我有点悲伤。也许当阿根廷找到了一位能将这些天才球员很好地融合为一个整体的主教练，梅西才真正能在世界杯的赛场上达到自己应有的高度吧。当然，我很喜欢作为教练的马拉多纳(他对他的球队和球员充满着热爱，并处处保护)。

这几天正在看《灌篮高手》，很还念小时候看的情景。那些一个个曾经念叨在嘴边的名字又调动了我的热情：樱木花道、流川枫、赤木刚宪、宫城良田、三井寿、仙道(很喜欢他)、晴子、木幕、樱木军团……

第一次做饭，应该也算是一次进步吧!

一个个“第一次” 就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。其中，最令我记忆犹新的，就是我第一次炒菜了。

一天中午，爸爸妈妈都不在家，只留下电饭锅里的饭，就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜，没办法，为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵，我只好亲自下厨了。

我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。

炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力，终于削好了，只不过却牺牲了起码五分之一的土豆。为了削皮，我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。

削完了皮，就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢，我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过，干起来就没那么容易了，刚开始切的时候，感觉还游刃有余，可越切手就越酸，质量越差，土豆切的片大小、薄厚都不均匀，切好的丝也粗细不均，可也能凑合着用。切好之后，就该炒了，炒菜可就容易多了，炒菜是技术活，另外两个是体力活，又怎么能比呢?

架好锅，倒入油，点着火，等油热了再下土豆丝，翻炒几下，撒上盐，继续翻炒，为了提高香味，我还加入了料油和香油，等快出锅时，加入一勺味精翻炒几下，直至味精融化，一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。

炒菜其实并不难，重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦，我们应该照顾好自己，别让他们过度操心。

我一日吃三顿饭，在周末，一日三餐都是外公外婆做的，他们做的饭好吃得不得了！可是，星期四下午，外公外婆出去旅游了，他们要玩两个星期！所以我周末吃饭就成了问题。

周六，外公外婆不在家，只有爸爸、妈妈和我。家里还有很多菜，爸爸选择了在家吃饭，结果懒惰的爸爸妈妈竟然叫我来做饭！由于我是第一次做饭毫无经验，爸爸便来指点我。

爸爸从冰箱里拿出了丝瓜、雪梨、黄瓜、鱼丸、鸡蛋和西红柿。爸爸对我说：“你先把丝瓜、雪梨、黄瓜洗干净，然后削皮，剩下的我等会儿再教你。”我照着爸爸说的做了，丝瓜、雪梨、黄瓜洗净后削皮。这件事我六分钟就搞定了，心想：没想到削皮那么简单呀，那炒菜一定也很简单啰？

过了一会儿，爸爸便教我如何切雪梨和黄瓜。爸爸说：“雪梨切片，黄瓜么……要转着切。”我切雪梨切得的很好，可是黄瓜就不那么好切了。我先把黄瓜的头和尾切了，再转着切。切着切着，一不小心切坏了。我心想坏就坏了吧，反正是吃的，没啥关系。可是强迫症又犯了，看着那片切坏的黄瓜，心里就不舒服，最后，我下定决心，切坏的就吃掉！切完了一看，额，好少啊！最后切完了丝瓜就炒菜去了。爸爸在一旁指点着我，可是，我一下子倒多了油，一下子又放多了水，炒坏了三盘。虽然爸爸在旁边指导，但他又不做啊！

端上桌的菜各个都是“黑暗料理”，炒焦了一盘，炒淡了一盘，又炒咸了一盘……啊！做一顿饭菜好难啊！

没想到，外公外婆是那么辛苦啊，每日三餐都由他们做，他们忙活一整天，为我们做出那么多好吃的东西，我们每顿都是坐享其成，现在自己做了一顿，才体会到做饭真的好难！

今天是三八妇女节，我决定为妈妈做一顿饭。

为了让妈妈更好的感受到节日的气氛，我决定使出我的浑身解数，来好好慰劳妈妈。因为我只会炒土豆丝，做葱花炒鸡蛋和煮水饺，所以今天就给妈妈做这些吃，让她尝尝我的手艺。

我进了厨房，先烧水，在烧水的同时赶紧切土豆丝。水烧开了，土豆丝也切好了。我把土豆丝放在盆里，然后把水饺下到锅里，再切葱花。切好葱花后，我开始炒土豆丝了，过了几分钟土豆丝炒好了，这个时候另一个锅里的水饺也煮好了。我把水饺盛在盘里，然后又做了葱花炒鸡蛋，饭菜都做好了，我开始布置餐桌。

先把做好的菜摆上了桌，然后找出了高脚的.玻璃杯，给妈妈倒上了苹果醋饮料(妈妈最喜欢喝了)，又给自己倒上了一杯。

哈，大功告成了!我满意地看着自己做的菜，想像着妈妈看见这一切时欣喜的样子。

终于，妈妈回来了，当她看到这一桌丰盛的美食时，惊喜地问道：“敏敏，这是你做的吗?”

“是呀!”我美滋滋地回答。

妈妈一下“扑”过来，把我搂在怀里，亲了一下我的小脸蛋，说：“我的敏敏长大了。”

听到这里，我也兴奋搂紧妈妈，妈妈更紧紧的拥抱着我。我这时才真切的感受到妈妈也会像小孩子那样这么容易被感动，会这么容易开心!抬起头看着妈妈舒展开的笑脸，我在心里暗暗下定决心：从今以后，要分担更多的家务，让妈妈能更充分的休息。

看到妈妈幸福的样子，我小声的在妈妈耳边说：“祝您三八妇女节快乐，我永远爱您，我的好妈妈!”

俗话说：“不进厨房，不知油盐柴米贵”。说的还真是。现在的同学们那个不是被父母含在口里，捧在手里当神奉着的，动不动就衣来张手，饭来张口的，有几个人亲自做饭，做家务活的，就算有，又能坚持几天?

我从小就是一个娇里娇气的女孩子，受不了一丁点的苦，不小心磕着了、碰着了就会哭上一阵子，而，这个暑假，我却像换了一个人似的，竟然不那么娇气了，真正明白了所谓‘长大’为何物，也懂得了父母的艰辛与苦劳。

七月的风炎热而又干燥，整个城市里弥漫着要被烤焦的感觉，妈妈原来是一个超市的售货员，却在来的路上不小心崴到了腿，必须得修养几个月才能继续上班，于是，妈妈辞了售货员的工作，在家静养，她当然没有办法站起来，我理解妈妈的感受，就如针扎一样痛，而爸爸远在外地，是回不来了，我简单地给爸爸打了一个电话，告诉他，家里有我，没关系。爸爸虽然有点不太放心，但也没有别的办法。只是嘱咐我好好地，我都一一答应了。妈妈卧床，我感到了自己样该做的事情，仿佛，一下子，自己好像长高了很多。

而我首先要做的就是代替妈妈做饭，呃……我凭着自己的想象和妈妈的动作，笨手笨脚的开始了自己的路程，要做饭，必须得炒菜吧?我首先打开了灶台，把油倒进了里面，又放上了一个辣椒，开始洗菜，可正当我专心致志的洗菜的时候，锅里的油冒出了火焰，我一下子慌了，手忙脚乱的泼了水，可是，泼进去后，火一下子更高了，火团更大了，我吓得哭了，一会儿，火下去了，我也哭完了，看着一片狼藉，我的泪又留下来了，我不知道自己为何这么没用，连一个饭都做不好。

……

过了很久，我想了想妈妈和爸爸还有我，信心仿佛又来了，我站了起来，又重新的走向了灶台，这次，我切菜，又放的油，整个过程，我都是在旁边看着，生怕一下子，油又着了，我拿着锅铲来回翻动着锅里的菜，一滴滚烫油滴见到了我的手上，我想忍着，可是以前骄纵的个性指示我流泪……不知过了多久，我认为终于炒好了，我把菜倒进了碗里，颤颤买了几个馒头，把它端到妈妈的面前，妈妈说这是你做的吗?我点了点头，妈妈那一瞬间竟然哭了。慢慢地吃着，我别过头，不看妈妈，也哭了。

我学会了做饭作文篇一

星期天，妈妈刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。

妈妈走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆吵起架，放出来很多水，小青菜一头扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气灶“噼里噼里”这时候，火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料，我“铛铛”拿出盘子，把小青菜乘了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。

“叮铃叮铃”门铃响了，妈妈回来了，我和妈妈高兴的吃起了饭。

我学会了做饭作文篇二

有一天，爸爸妈妈都不在家，而我又不会做饭，只好饿了一天。这一次的经历让我萌生了学习做饭的想法。

那天晚上，我把这个想法告诉了妈妈。做饭并不只是煮饭，它还包含着炒菜。因为我家用的是电饭煲煮饭，操作起来并不困难，只需根据人数的多少来决定米量的多少再淘好米，加入适量的水，或干或稀，盖上锅盖定好时，等时间到了装饭就完成了。所以，我很快就学会了。接着，要学习炒菜；应从简单学起，如：炒蛋。当初在我看来似乎十分简单，可是在我动手实践后，明白了并不是这样，炒蛋其实并不简单，只是在我们看别人炒时觉得很轻松，才会产生这种错觉。我第一次炒蛋时没有经验，放入与平常炒菜相同的油量，其次开大火，然后把鸡蛋倒入锅中后，接着天真的以为不要翻面，等鸡蛋贴锅那一面熟了以后，热量自然会透过它传热到不贴锅那一面，等两面都熟了即可出锅。这仅仅是我天真的想法而已，而实际却是等贴锅那一面都焦了，不贴锅那一面依然是生的。我炒的第一个鸡蛋失败了。

经过那天晚上的学习，虽然我没学会很多东西，但事后总结经验发现炒蛋要特别注意几个地方：1。油要适量放多一些。2。火不要太大。3。控制好火候等贴锅那一面较熟了就要及时翻动。后来经过认真练习学会了炒蛋，接着我又学了西红柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段时间后我又学了炒丝瓜、炒冬瓜、红烧排骨等菜品。而且我渐渐明白做饭是一项生存技能！

我想以后我不会再因为爸爸妈妈不在家而挨饿，因为我会做饭。

我学会了做饭作文篇三

我是一个衣来伸手，饭来张口的孩子，是爸爸妈妈的掌上明珠。妈妈平时不让我做家务活，我要做的时候，妈妈总是说：“小孩子，最重要的是学习。”

有一天，爸爸出差去了，妈妈要晚点才回来，我的肚子已经饿得呱呱叫了。心想，难得一次好机会，自己去煮饭吧。对，机不可失！

我走进厨房，抓了一把米放进锅里，再将米洗了几次，然后拿去煮，再从冰箱里拿几个蛋出来，想把蛋打进碗里，不料，那蛋真调皮，竟然跳到碗外去了，我急了，再拿了一个蛋，这次，蛋虽然顺利地打进碗里，可是蛋壳也都掉进碗里。这时，我想起每天电视都有播“天天食”节目，所以我迫不及待地打开电视，节目正在播放怎样做蛋饭。我喜出望外，看到里面说，打蛋时不能太用力，把蛋打进碗里后，再搅拌一下。我得知了方法，便关掉电视，继续做我的饭，我按电视里说的做，这次蛋被我打进碗里，不再那么调皮了。饭熟了，我把蛋搅拌后，将它倒进锅里，不时地用铲子把蛋翻来翻去，饭做好了，一碗香喷喷的蛋饭呈现在眼前。我夹一小块吃，味道好极了！

妈妈回来了，看到饭桌上的蛋饭，根本不相信是我做的，我夹了一块给妈妈吃，妈妈吃了赞不绝口，说：“乖孩子，你长大了。”

从那次以后，妈妈不再把我看做小孩，也不杜绝我做家务活了，我还学会做饭了。真是一举两得啊！

回杭州后的第二天，爸爸教我煮饭。

首先，爸爸让我兜了两碗米到锅子里，然后加进一些水，用手去搓搓。接着把洗米水倒进洗菜的盆子里，又往锅子里放进和刚才差不多的水，还是用手去洗米，再把洗米水倒进盆子。爸爸说这些洗米水留着洗菜用。第三次加水的时候，爸爸让我估好米的量，然后加进比米量略少的水量。做完这些事后，爸爸提醒我把锅子晃晃，把米弄平。

我把锅子放进电饭煲里，盖紧盖子，插上电饭煲的电源擦头，按下煮饭的按钮。这时，爸爸告诉我，已经开始煮饭了，你就等着开饭吧。

又过了一天，爸爸让我自己煮饭。这一次，爸爸只是提醒了我不要加太多水。

以后我要多多地帮爸爸妈妈煮饭。

有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。一切准备好后，我开始炒了。

我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。

我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。

这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。这就是我做饭的感受。

今天爸爸和妈妈都不在家，上班去了。就剩下我一个人在家里面，他们走的时候，都不给我留饭钱。真是的。我该怎没办呢？唉！只好早上不吃饭了。

终于忍了过去，到了中午，我越来越饿、越来越饿，肚子“咕、咕、咕”直叫。冰箱里也没有食物可吃。看来，只得自己做饭了，我先来到厨房，在学着妈妈的样子，围上围裙，就准备做饭了。我先倒油，在洗切土豆丝，我切得大小不一。呀！油开啦，菜还没切好，我管它三七二十一，就直接把土豆放了进去，我翻炒了好几下，就是不熟。只好把火关了，尝了尝菜，咦？怎么会这么难吃？只好重新炒好了。

这次我把准备工作都做好了，等油开了，我就开始炒，再放调料，翻炒几下，就炒好了。一道精美的菜肴就做好了。

妈妈和爸爸回来了，见我从厨房里面端着一盘菜出来，问：“这是你炒的吗？”我回答道：“是的。”爸爸和妈妈都尝了一口，说味道不错。炒的还真不赖。

我听了这些话，高兴极了，我现在知道了，劳动是光荣的、劳动也是艰辛、快乐的，只要劳动了，就会有收获！

我说我是小大人了，可爸爸妈妈却说我是小孩子，说如果哪天他们不在家，我就要饿肚子。呀，那可不行，我得学会自己做菜了。

今天一大早，我就跟着爸爸去了菜场。大概是因为周末吧，菜场里人山人海，热闹得很。我好奇地东张西望，爸爸却带着我直奔蔬菜摊位。嘿嘿，我们早就商量好了，今天要做的是西红柿炒蛋。我左挑右选，瞧瞧这个，颠颠那个，好一会儿，才选了两个又大又红的西红柿。老板很客气，居然还送了几根葱。哈哈，这样我就省掉了买葱的钱了。来到卖鸡蛋的小摊上，我大声嚷嚷：“老板，麻烦来两斤大个儿的鸡蛋!”爸爸站在一旁乐了：“哟，还蛮有小当家的样儿!”我不好意思地抿着嘴笑。

一进家门，我就拎着袋子直奔厨房，把买来的西红柿、鸡蛋和葱一股脑儿放到了水槽里，准备让它们泡个澡。爸爸赶紧把一袋子的鸡蛋提上来，说：“四个鸡蛋就够了，其它的放冰箱里。记住，鸡蛋不用洗，待会磕破了倒进碗里搅拌均匀备用。”我不好意思地吐吐舌头，把多余的蛋轻轻放进冰箱里。

十分钟后，西红柿洗得水灵灵、红彤彤，葱白白嫩嫩的，我把西红柿切成月牙形的小块，它们散落在菜板上，像一个个涂满酱汁的甜甜圈，好想一口把它们吃下去。我咽了咽口水，再把洗干净的葱切成一段一段的，排得整整齐齐。然后我把鸡蛋打在碗里，用筷子把蛋黄打散、搅拌均匀备用。一切准备就绪，爸爸微笑着点头说：“不错不错，可以起锅了。”我等锅热了，就小心翼翼地倒入爸爸给准备好的适量的油，“嗞——”油在锅里乐开了花。我紧紧盯着，在心里暗暗数数：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液。”爸爸一声令下，我赶紧把碗里的鸡蛋液倒入锅中。当鸡蛋半生半熟的时候，捞起在盘子里备用。再在锅里倒入少量的油把西红柿放进去，加上少量的盐和黄酒入味，西红柿炒至微微泛黄，再把备用的鸡蛋倒入锅爆炒两分钟，再把葱放下去就可以出锅了。瞧，金灿灿的蛋和红红的西红柿亲密拥抱，还有绿绿的葱花点缀，这样一盘酸甜可口的西红柿炒蛋就完美出锅了。