忘不了的美味作文经典20篇

俗话说得好：“民以食为天”，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落，北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。下面我就给大家介绍介绍我心目中的美食——阿三生煎包。

每周六的下午我都要去上一个小时的声乐课，而促使我上声乐课的动力之一，就是附近的——阿三生煎包。阿三生煎包5块钱4个，虽然价格有些坑爹，不过生意特别火热。我每次去，都是排着长长的队伍，仿佛一条蜿蜒的巨龙。只有足够的耐心，才能吃到人间美味。我好不容易才拿到了梦寐以求的生煎包。这生煎包金灿灿的，皮薄馅多，上面还撒着星星点点的葱花和白芝麻。让人一看就有食欲。我轻轻的咬一口，里面的汤汁就会奔涌而出，很容易烫到嘴巴，所以必须快速的把汤汁吸完。喝完了汤汁，我们就看到了鲜美的肉，这生煎包里的肉是纯瘦的、粉色的，一点也不肥腻，到嘴里鲜美极了。它不用放任何调料，味道就特别棒。让人过口不忘，吃了一次想吃第二次，吃了两次想吃第三次……

这么美味的食品到底是怎样做出来的呢？我有些好奇地跑到厨房门口，厨房特别小，里面也没有很多做饭用的工具，只有两口平底的大锅映入我的眼帘。专门做生煎包的叔

叔满头大汗，因为厨房实在太热了。我看到，做生煎包主要有三个步骤：1、把生煎包一个一个的放入大锅里，仿佛许多可爱的白娃娃。2、往大锅里放入油，让生煎包的味道更加鲜美。3、在生煎包快熟的时候，往上面撒葱花和白芝麻，等待一分钟，美味的生煎包就可以出锅了。

啊！写着写着我都有一点饿了。各位同学，如果你还没有吃过阿三生煎包，那真是太可惜了。据我所知，学校附近就有一家，大家不妨去品尝一下，保证你们满意。如果再配上一点动听的音乐，那便是极好的了！还等什么，放了学，我请客。

俗话说的好；“民以食为天”。可见对事物的重视，其实，要想食物好吃，无非就是让它色香味具全，在食物方面，我也算是一个小小品尝家。

每个地方，都有属于它的特色美食，北京烤鸭，苏州的豆腐干……但我却对我家的厨房里的菜肴情有独钟。

我来到厨房向妈妈请教那缠绕我已久的鱼香肉丝是怎么做成的，母亲听完一愣，随即一笑：“那你真大眼睛好好看着吧！”只见母亲拿出猪瘦肉切成丝，不粗也不能太细，不然做出来就不美观了，然后将木耳青笋也切成丝，增加菜的美观感，再将已经切好的肉丝放入碗中，加盐，料酒，水豆粉和肉丝抓匀。这样做出来的菜，既没有大的腥味，也更有味道。准备工作做好了，就该炒菜了。先将锅烧辣，再到入清油，当油到处乱“跑”时就可以将切好的姜蒜和泡椒爆香，这香味真可谓是飘香十里啊！我阉了咽口水，继续目不转睛地看着，母亲这时将肉丝下入翻炒，最后用水豆粉收汁装盘。

我直勾勾的盯着盘里那外形美观色泽红亮的鱼香肉丝，光看着颜色就已经让我垂涎欲滴了，再闻闻这满屋子的香气，更是让我迫不及待的用手抓起一个肉丝塞入嘴中，轻轻一咬，肉汁四溢，顿时，酸辣香甜的味道弥漫在我的口中，肉质细嫩在我的舌尖滑动，浓郁的蒜香味让我陶醉的眯起眼睛，细细品味，我忍不住又抓起肉丝往嘴里塞，这香味让我欲罢不能，打开了我的味觉。我吃了又吃，吃了还想吃，不知不觉菜已经见底了，我连那汤汁也不放过，舔了个一干二净，看着那空盘子，我满意的摸了摸鼓鼓的肚子，舔了舔嘴角溢出的肉汁。美味就在我家的厨房里。

“新鲜的臭豆腐，臭豆腐，快来买呀!”一阵阵吆喝声从我耳边传来。对于我这个“臭豆腐迷”来说，这就是天大的诱惑。

听到这样的吆喝声，我就缠着妈妈要去卖臭豆腐。妈妈爽快的同意了。“来一串臭豆腐!”我道。只见摊主利索的将一串新鲜的臭豆腐扬入油中，只见臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫，还不停地吹泡泡，不一会儿，金灿灿的臭豆腐出炉。摊主又将臭豆腐的油晾一下，臭豆腐就完工了。

我接过摊主手中的臭豆腐，迫不及待的往嘴里送。你别看臭豆腐又焦又酥，里面可嫩了，轻轻咬它一口，里面的汁水全部流出来了。

“哇噻，真好吃。”我感叹道。并将它全部吞下了肚。还舔舔了嘴。那时候，我觉得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。

吃完臭豆腐，我感觉嘴唇里流着香味和辣味，不自觉的用舌头去舔舔。妈妈看到我还不够瘾，笑着问，还要来一串吗?我眉开眼笑地说，“要呀，要呀”我连忙对摊主说，“再来一串。”当来第二串的时候，我还是狼吞虎咽的吃完了……

我的家乡美味有许多，但我最喜欢吃——臭豆腐!

夏天来了，热闹的水果季也来了，葡萄穿着紫色旳晚礼服转啊转转啊转，跳着动人的凌波舞，芒果各个摆出娇美的姿态，拼命的扭腰摆臀招着手好像在说：“我最好吃、我最好吃快点把我带回家吧!”

我心满意足提着大包小包的水果回家，天气燠热难当，阳光火辣，热得我胃口不佳，我灵机一动，“来做水果大餐吧!”厨房是舞台，水果刀是魔法棒，将芒果切半，黄澄澄的果肉垫底，扑鼻而来的香气让我垂涎三尺，洗净的葡萄就像一颗颗紫珍珠，洒在黄澄澄的芒果果肉上，在灯光下显得闪闪发亮。

用叉子叉起缤纷的美味，用舌尖品尝冷冽的清甜，啊!多美好的夏天，多美好的水果大会串!

星期天，奶奶说要给我们改善生活---做饺子吃，我和弟弟一听，乐得一蹦三尺高。

一大早，奶奶先把冻在冰箱里的香菇放在水里解冻，之后焯水剁碎。再把鸡蛋炒成鸡蛋块儿，豆腐炒过剁成小块，又切了点青菜、葱，最后把这些混在一起，放了熟芝麻、调味料、香油一起搅拌，这样饺子馅就做好了。

我和奶奶、姑姑开始包饺子了。饺子皮是奶奶自己轧的，像我们数学里学习的一块块小“梯形”。奶奶先把饺子皮放到左手上，用勺子挖一小勺饺子馅放在皮的中央，然后用皮把馅料卷起两边捏紧，再把两头往中间一捏，一个饺子就包好了。就这样，我们包了几十个饺子，肯定够吃了。

饺子包好，我的表演开始了，我自告奋勇生火烧水煮饺子。我先在柴锅里添上几瓢水，盖上锅盖。接着就该生火了。我先拿了几张废报纸引火，又拿了几块干木柴准备烧。刚开始，纸是着了，可是木柴却燃不着，我急得像热锅上的蚂蚁—团团转。妈妈走了过来，告诉我生火的时候要用一些容易着的薄木柴先烧。我按妈妈的话去做，不一会儿，火就烧着了，望着红彤彤的火苗我好有成就感啊。又过了不多会儿，水烧开了，奶奶把饺子下到锅里煮，五分钟过后，香喷喷的饺子就出锅了。

我迫不及待尝了一个，啊，真香！这是我吃过的最美味的饺子，因为这是我们全家人一起动手，用“劳动”换来的！

今天大风降温，寒风聚起，温度忽然之间下降了很多，地上铺满了一层厚厚的树叶，使人感觉冬天真的来了。有一句俗语是“好吃不过饺子”，如果能在这么寒冷的天气里吃上一顿热气腾腾的饺子那该多好啊！我很幸福，妈妈中午就特地为我做了一顿饺子。

中午一下班，妈妈就飞快地跑回家，由于时间紧，昨天妈妈已经把做馅的菜和肉准备好了，今天早上早早把面和好醒着。一到家，她就迅速的和馅，然后把醒好的面做剂、擀饺子皮、再把饺子馅放在饺子皮中心，一捏一挤之间，一个饺子就包好了。我看着时间，妈妈饺子包的很快，差不多10秒中诞生一个饺子，特别是在擀饺子皮时，擀面杖擀的飞快，看得我眼睛都花了。我在一边也不闲着，帮妈妈打杂，一会儿接水、一会儿尝试着包饺子、一会儿下饺子。终于忙了半天，热气腾腾的饺子终于出锅了，我又用生抽、醋、辣椒酱调出了我们家的独家饺子汁，好吃的饺子蘸着饺子汁，那可真是美味啊！

这一次的饺子太好吃了，不过由于做饺子比较复杂，妈妈要上班，所以我也不是经常能够吃到美味的饺子的。

今天我照常去上小记者课，可是我刚进教室，就看到老师在用保鲜膜罩桌子，怎么？老师难道要把桌子保鲜起来不成？还是要让我们吃饭？要想知道，就拭目以待吧！

原来，老师要带我们做紫菜包饭！教室里立刻爆发出阵阵欢呼声。桌子上摆着各种食材，有红的番茄酱、墨绿的紫菜，还有白花花的米饭。只见，老师先把一张紫菜铺开，再放上米饭和其它食材，两下就把它卷成了紫菜卷，然后飞快地把它切成小段，分给我们品尝。我们吃了都对这味道赞不绝口。

品尝了老师做的紫菜包饭后，我们开始自已做了。不一会儿就轮到了我，我先把一张紫菜放在竹帘上，接着放上一大勺米饭，用勺子撵平，然后放上粉色的香肠和金黄的鸡蛋条，又撒上红红的番茄酱，最后，我用竹帘把它们卷起来。哎呀！米饭怎么这么不听话？帘子一下子被米饭黏住了。我连忙把米饭弄下来继续卷，可是主次番茄又渗了出来，我好不容易把它卷好，咦！它怎么成三角形啦？不过，这也不错吧。老师帮我把紫菜包饭切开，它们横放像板凳，竖放像车轮，我们大口大口地吃起来。

吃着自己做的紫菜包饭，我明白了有些事情看着很容易做着却有点难只有仔细观察多次练习才能熟能生巧。

啊，今天爸爸妈妈不在家，我的肚子早已唱起了“空城计”。唉，看来只有自己动手，才能丰衣足食了。我想了想，还是自己尝试着做一道菜吧！做什么好呢？就从最简单的“西红柿炒鸡蛋”开始吧！

我小心翼翼地捧着圆滚滚的鸡蛋，轻轻地往碗边磕，结果鸡蛋毫发无损。我急了，狠狠一砸，鸡蛋经受不起我的“虐待”，“啪嗒”一声，蛋清和蛋黄一同溜进了碗里。我拿起筷子，迅速地搅起来。透明的蛋清包裹着蛋黄，就像一对亲密无间的兄弟。搞定了鸡蛋，就轮到西红柿了。幸好西红柿根本没有我想象中那么难处理。

马上就快要下锅了，我先倒点油，让锅热一热，然后把搅拌均匀的鸡蛋倒下锅。只听“嗞”的一声，鸡蛋和油完美地融合在一起，长出了好多小泡泡。我拿起铲子把蛋切碎，等到半熟的时候把它盛到碗里。现在，轮到西红柿登场了，西红柿一下锅，锅边立刻就变得红彤彤的了。等差不多要熟了的时候，就赶紧把鸡蛋倒下去，再放入盐。谁知，在放盐时，我突然不小心打了个滑，半包都撒进去了。我心想，看来是吃不成了。幸好还有几个鸡蛋和西红柿，我打算重新做。这次一定要成功！我在第二次放盐时，吸取了上次的教训，这次用勺子控制盐的用量。炒好后还撒了点葱，既好看，又好吃哦！

经过努力，我才知道妈妈平时做饭很辛苦。不过，也因为有了这番辛苦，我才感受到我亲手做的饭菜是多么香甜！

中国幅员辽阔，美食自然也不少。不必说那各具风味的八大菜系，也不必说街边流行的、人们趋之若鹜的各种小吃。光是这道普普通通的家常菜——宫保鸡丁，就足以征服我的味蕾。

宫保鸡丁外形美观，仿佛是一副美丽的画卷。瞧，它色泽明亮，鸡肉微微泛着油光，胖乎乎的花生米着一袭大红袍，在汤汁中半沉半浮，汤汁呈深棕色，上面飘着朵朵油花儿，它使每一种食材都鲜嫩多汁，又长又细的辣椒颜色鲜艳，辣味在汤汁中弥漫，将浓浓的热情带给每一位享用美味的食客。闻一闻，一股带点儿辛辣的香味扑面而来。醋、老抽、糖、盐、淀粉……这些食材的香气交加在一起，让我有一种想拿起筷子的冲动。

宫保鸡丁的做法很简单。我将预先切好的鸡肉丁倒进已经加热的油锅里，不停地翻炒，鸡肉丁从白色渐渐变成嫩黄色，又变成深黄色，一股香气扑面而来。接着，我又加入一些配料和辅料，再炒一会儿，宫保鸡丁就出炉了。

我迫不及待地夹起一块鸡肉丁，顾不上烫，就把它送入口中。它外焦里嫩，外面很有韧性，里面嫩得恰到好处，略带点辣味，令人好吃到停不下来。仔细地品一品，一股鸡汁儿从鸡肉中渗出，有点儿甜，又有点儿咸，带着一股鸡肉天然的香味儿。它暖暖的，缓缓地流进嗓子里，我的胃立刻也温暖起来，食欲大增。我又夹起一粒花生米，红色的皮带点甜味，花生仁则是脆脆的、硬硬的，比鸡丁辣得多，却令人百吃不厌。我越吃越快、越吃越多，直到将一整盘全都“消灭”，这才心满意足了。

相传，有一位别名“丁宫保”的官员，他十分爱吃一道用鸡肉丁和花生米炒成的菜，后来这道菜便流传开来。人们便根据“丁宫保”这个名字，将这道菜命名为“宫保鸡丁”。

我爱吃宫保鸡丁，我爱中国的美食，我更爱中国悠久的饮食文化！

妈妈擅长于各种美食，它们的卖相五彩纷呈，味道也各不相同。其中，我最最喜欢吃的是那让人垂涎三尺的红烧排骨。

红烧排骨可诱人啦！瞧，晶莹剔透的青花瓷盘子里，浓稠发亮的酱汁，一身棕红外衣的排骨，再配上点点黄色的芝麻和翠绿的葱花，且不说那扑鼻而来的香气，但这外观，就足以让你“口水直流三千尺”了。

你一定想知道这么诱人的红烧排骨怎么做的吧？听好了，我把从妈妈那儿偷学来的悄悄告诉你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重复以后，进行控水。接着，切适量生姜，放入葱花、大蒜、油、花椒腌制几分钟。然后，架锅开火，放入排骨，翻炒均匀，再放黄油盖掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入开水，盖上锅盖，大火烧开改小火。40分钟以后，香喷喷的红烧排骨就熟了。这时候，撒上葱花、芝麻就可以装盘了。

红烧排骨不仅看起来好看，吃起来更是“打嘴巴都不丢”。小心夹起一大块排骨，放入嘴中，哇，香浓的酱汁不仅流进了我的嘴里，更流进了我的心里。那肉呢，肥而不腻，精而不硬，酸酸甜甜，松软可口，吃了一块忍不住又夹一块。不一会儿，一盘红烧排骨就给我消灭了一大半。不好意思再吃排骨了（我得给妈妈留点），我便把目光投向盘里的酱汁，这酱汁蘸上一点点在油炸豆腐上，可是别有一番风味。如果再撒上一点芝麻和椒盐，这道菜又会增添几分美味。吃起来，各种口感都有，真是地地道道的人间美味！

怎么样，你是否已经在吞咽口水了？那就赶紧尝一尝这道舌尖上的美味——红烧排骨吧！

全世界有很多种美食，比如中国的烤鸭，日本的寿司，韩国的烤肉，印度的咖喱饭等等，大家听得肯定想流口水了吧！过年了，我给大家做了一道泰国的美食：“泰式凤尾虾”。

做这道菜需要用到的材料有：大虾、鸡蛋、面包屑、干炸粉、油。我先从冰箱里把大虾拿出来用温水解冻，给它们脱掉外衣，把虾头掐下来，这时要注意不要被虾头给刺伤了，然后开始剥虾皮和虾腿，因为这道菜叫凤尾虾，所以一定要留下虾尾巴，做出来才好看。剥完之后用小刀把大虾从虾背上切开一点，都准备好之后，我先拿起一只虾蘸鸡蛋液，给它洗了个鸡蛋澡，再蘸一层干炸粉，最后再裹一层面包屑，这时候大虾仿佛穿了一层厚厚的棉袄，准备度过寒冷的冬天。几分钟后，我给所有的虾都穿上了棉袄。妈妈帮我先热锅再倒油，等油到了七八成热，就可以让凤尾虾们下锅了。我拎起一只虾，看着眼前的一锅热油，不由得紧张起来：会不会烫到我的手啊！妈妈说：“不要担心，怕烫到手的话你可以用筷子夹呀！”妈妈的鼓励让我更加有信心做好这道菜了！我用筷子夹起一只虾把它慢慢地放进锅里，妈妈提醒我一定要贴着锅边放进去，千万不要直接扔进去，那样热油溅到脸上可就变成大花脸了！接着我把虾都放进了热油锅里，用筷子慢慢地搅拌，虾还要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大虾进了油锅就像含羞草一样一碰就卷了起来，等它们都变成金黄色，就可以出锅了，这时候大家肯定有一个问题吧，这道菜为什么叫“凤尾虾”？因为炸好的虾尾巴就会像凤凰展开的尾巴一样，特别好看！

我把大虾都夹出来放到盘子里堆在一起，就像一座小山，还在旁边用黄瓜片摆成了像花瓣一样的图案。我把这道菜让我的家人品尝，他们都夸我第一次做菜就能做的这么好吃，我听了心里特别开心，以后我还要学更多的美食做给家人吃。

我的家在海门市，虽然这是个小地方，但却有许多出名的特产：山羊肉、文蛤、紫菜、芋头、香芋……不过我最喜爱的是芋头。

芋头，用海门方言叫“芋艿”，几乎家家户户都会种，我家也不例外，在河边种了三行。听爷爷说，早种的芋头一般在中秋以后就可以挖出来吃了，晚种的要等上一段时间才能收获。

芋头的叶子呈椭圆形，叶面比较宽，茎一般为卵形，较粗。球茎可以食用，也可做药，叶柄和叶子可以用来做畜口的饲料。芋头一般生长在潮湿隐蔽的环境中。爷爷还告诉我，芋头也有雌雄之分，雄花为黄色，雌花为绿色，通常只有种在完全潮湿、不向阳的地方才开花。芋头长在地下，为球状，一群群地生长。等它成熟了，挖出来以后，那时外表虽然不好看，呈黄褐色，身上还有几个小坑坑，但只要将皮刮去，马上露出那白白的身体来。

我之所以喜欢芋头，是因为它的肉又香又美，可以用来炖排骨，红烧鸡肉。芋头中还含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等多种人体不可缺少的营养成分。多吃芋头还可以健胃、消肿、散结，治蚊虫叮咬呢！不过，我可要提醒你，好东西可以吃，但不能多吃，否则你肯定会后悔的。还有，挖芋头时千万不要让芋头叶子的汁液溅到衣服上，因为这种汁液洗不掉，会让你的漂亮衣服留下污点，所以千万要小心呀！

我喜欢营养丰富的海门特产——芋头！

今天，我要向大家介绍我们太湖的特产——白虾。

白虾是水生甲壳动物，属淡水类的虾。白虾壳薄，通体透明，晶莹如玉，所以也被称为“水晶虾”。因死后全身突变为白色，故得名“白虾”。我国民间久有“死虾泛红”之说，太湖白虾却不然，即便烧熟也不变红，所以也有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的说法。

太湖白虾远看像一个扁平的白色乒乓球，仔细端详，虾头上长着白须，两眼如铜铃般突起，全身穿着薄薄的“铠甲”，胸上有细细的爪，尾巴成叉字形，如同一把迷你小叉子。白虾大多生长在水草茂盛开阔的浅滩里，以植物的碎叶、有机物的残渣和弱小的无脊椎浮游生物作为食物来源。如此苛刻的生存条件，造就了它的珍贵和美味。

白虾的吃法名目繁多，各有特色。鲜食有盐水虾、油爆虾片、虾仁、虾卷。用它的虾仁作为配料的菜则更是不胜枚举。就说醉虾吧，用白虾做的“醉虾”，微醉，却还在蹦跳。吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美之极。在国际市场上，太湖虾米被奉为“水产珍品”，供不应求，往往作为主菜的高级佐料。

听完我的介绍，你一定很想亲口尝尝太湖的白虾吧？还等什么，心动不如行动！

今天，我介绍一种美味的食物————小笼包。

要从那开始说呢？就从我第一次吃小笼包时说起。

有一天，春节，我和妈妈去看灯会，看完灯会，吃元宵饭的时间到了，妈妈问我吃什么？我说吃小笼包。到了店里推开门，里面人三人海。等了好久才坐到了个空位上妈妈说；要4笼小笼包。我说：4笼 能吃完吗？妈妈神秘点了点头。

不一会儿，一位阿姨拿着4笼小笼包走过来，把小笼包放在桌子上走了。妈妈小心地把盖子拿开说：很烫，一会再吃。我看见别人笑眯眯的吃着，我的肚子也饿，拿起筷子架住一个小笼包吃了一口说：真好吃，白白嫩嫩的，还有油，是肉馅的。妈妈说：吃小笼包的时候，先把油吸完，这样，油就不会滴到衣服上。吃的时候先放点醋再吃。我学了一遍就会了。不一会，我就把3笼包子吃完了。

听了我的介绍，是不是流口水，去尝一尝吧。在杭州小笼包店里。

自暑假结束，便又继续循规蹈矩的日子。这不，还没吃几天食堂的大锅饭，嘴里已经淡出了鸟味！

在人头攒动的食堂里，扒拉完盘里的饭菜，忍不住挥箸“指点江山”了。

回想起某一美味，舌上的味蕾瞬间被激活，但口中仍是无味，只得望梅止渴似地咂巴咂巴嘴，然后咽下一大口唾沫。

日日吃着学校硬得粒粒可数的白米饭，开始怀念糯糯的，黏黏的红枣糯米粥。上面浮着一层煮得软软的燕麦，缀着几粒饱满润泽的红枣，腾腾的热气和着暖暖的枣香、粥香，一勺勺送入胃里，身心顿感欢愉。

有时早晨嚼着又大又枯的烧饼，喉头干涩难咽，嘴皮都绽裂。于是，发自内心地渴望一碗热气腾腾的馄饨儿。想着那滚烫的鲜汤，漂浮着翠绿的葱段儿，喉间似有馋虫抓挠作痒，却仍是无计可施。只得愤愤咬下一口烧饼，干涩地咽下。

人就是这样，对于那些望不到嘴里的美味，有一种过分的执念。其实“千里莼思，末下盐豉”，并非似想象中那般迷人。犹记得幼时十分钟爱一家早点铺内的小笼包。那家铺子的小笼包十分厚道，里料的的确确是给足了的。无论从包子哪一边咬下去，总是一口见肉的，且馅儿肥瘦搭配适宜，既不透着肥肉的油腻，也不觉得瘦肉的结板。但自我去家上学后，就鲜有光顾了。几年后，辗转回乡，总对那面薄馅大溢满香气的小笼包念念不忘。便七拐八弯地去寻，终于寻着那家铺子，心下大喜过望。装了几笼后，仔细观之，发现几年未见，这包子越发娇小玲珑了，咬了一口，还没尝到馅，再咬，终于咬出一嘴肥肉……好不失望。遂不复得当年之美味，徒留遗憾。

我总算明白，大抵那些美味们都有个时序，人应逢时按节地好好享受一番，才不负大自然的恩泽。开春了，韭菜抽苗了，撸一把韭菜苗儿，搁上鸡蛋一块儿烙成喷香的鸡蛋饼。后来，刺槐开花了，摘几串和些米面，蒸成清香的蒸菜，淋上几滴香油吃……再后来，夏季到了，什么嫩滑爽口的小菜都出来了，莲蓬，菱角也来凑凑热闹，更少不了消暑的绿豆汤……秋风一过，糖炒栗子的香气便已洋溢满大街……冬天，更不用细说，丰盛的年货到下半年都吃不完。

眼下，中秋临近，开始分外思念月饼的滋味。黄澄澄的月饼印上几个“合家团圆”的字样，轻轻咬上一口，蛋黄的馅儿在舌尖流转，个中滋味，实在令人神往。

[记忆中的美味为题目的作文

“真美味啊！”咦，这是哪来的声音？原来是金笔作文班举行了活动课——做寿司。

上次，我在家里做过一次寿司，所以制作寿司对我来说很简单，我相信我一定会做的更好。我准备了很多材料，有：帘子、海苔、香肠、黄瓜、肉松等。

开始制作了，我先把寿司帘放平，并放上海苔，再把米饭铺上，厚度约0。5厘米，接着我把爱吃的材料铺上，有清凉的黄瓜，美味的香肠以及金黄金黄的肉松，最后把寿司卷起来，用刀切成小片，挤上沙拉酱，这样美味的寿司就做好了。

我舍不得全部吃完，因为今天是妈妈的生日，我留了几个给她吃呢。今天真是开心的一天。

李一鸣

暑假，章老师去了遥远又美丽的新疆，来到了吐鲁番葡萄沟，给我们精心挑选了一些葡萄干，章老师从新疆把葡萄干带回了长沙市开福区金湾小学3（1）班了！

葡萄干刚一来我们3（1）班，就成了我们班最受欢迎的东西。章老师一打开葡萄干的袋子，香味扑鼻，葡萄干模样非常俊俏，穿着红褐色的衣裳，帅气极了，它长长的，大大的，非常漂亮，葡萄干好像在说：“再看我，你就把我吃掉！”

我用手拿住一颗葡萄干，迫不及待地扔进嘴里，津津有味地吃了起来，哇！味道超级棒，好吃极了，听说还是雪山上流下来的水灌溉过的哦！你们想试一下味道吗？

我们全班异口同声地说：“葡萄干真好吃啊！我们长大以后也要去遥远的新疆吐鲁番葡萄沟，站在葡萄架下品尝美味的葡萄和葡萄干。”

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，我们莘县也不例外，你看：古城的鸳鸯饼，朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。

张鲁烧麦虽然美味，但做起来却是简单的很。首先要准备材料：擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的人用羊肉馅，喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中，将手轻轻一攥，一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。

做完后，将银白色的烧麦放入蒸锅里，蒸上10分钟左右，一锅香气扑鼻的烧麦就做好了！烧麦在蒸之前是银白色的，像一朵傲放的菊花，精致无比，这时，它的馅儿是粉红色的，馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后，仔细一看，咦？烧麦怎么变色了？皮儿变红了？哦，这小家伙被蒸的脸都红了？原来，烧麦在蒸后，皮比以前薄了点，红是肉的颜色，好象轻轻一戳，馅儿就会漏出来。轻轻一咬，“万象更新”，肉变成鲜红色的了，粉条在油的装扮下，不但晶莹透亮，还反着金光呢！时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。

吃烧麦的过程更是让人难忘：我首先咬下那薄薄的皮，初尝味道，然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的，虽然有很多油，但我“百吸不腻”。吸完汤汁后，我又开始吃它的“精华”：肉馅！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵”部分，它仍是银白色的，透着汤汁的味道！就这样，一颗烧麦就被我KO掉了！

记得有一次我吃烧麦，汤汁还没吃完就吃肉馅，结果汤汁溅了我一脸，让我哭笑不得！

我爱家乡的小吃——张鲁烧麦！它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是它朴实、地道，心系着我们对故乡的思念。

红烧鱼是我最爱吃的，每次听到妈妈说烧鱼吃，我总是高兴的一蹦三尺高。

虽然我不会烧鱼，但是我可以为妈妈洗鱼。先用刮鳞器把鱼鳞刮干净，接着把鱼肚剖开，跟你说鱼肚里可脏了，什么肠子、肺看上去有点恶心，但是一想到有好吃的红烧鱼，我还是很乐意。

鱼洗干净了，开始烧鱼了，但是在烧鱼之前，妈妈总是用刀在鱼肚上打一个x，我问妈妈：“为什么。”她说：“这样鱼味渗进去，鱼会更美味。”我听后似懂非懂的点了点头。开始烧鱼了，妈妈先在锅里放入油，然后再把鱼放进去，但是可千万不能让鱼粘锅哦!否则鱼就不好吃了。等鱼烧到了一定的程度，便放入少许盐、味精、适当的放入一些酱油，再让鱼烧一会儿，最后放入少许生姜，因为生姜可以驱除鱼腥味，放入一些葱，使鱼更美味。

刚烧完的鱼，虽然形状变了，但是它的神态不变，它的眼睛睁的大大的，好像死不瞑目似的。鱼的表面上生姜是黄的，葱是绿的，看上去就像一朵花一样。如果你闻到那扑鼻而来的香味，一定会令你口水直流三千尺。每次吃鱼时，我总是和爸爸抢着吃鱼肚，他来一块大的，我就夹一块比他更大的，不到10分钟，鱼盘里只剩下鱼刺了。

鱼不仅美观，而且美味。如果你吃了，肯定会吃了还想吃，吃了还想吃。我最喜欢吃红烧鱼，你们呢?

罗予彤三年级

今天下午来上课前，老师提醒我们带一瓶酸奶。我不明白，就好奇地想：“老师拿酸奶干什么呢？是比赛喝酸奶？不行，一瓶哪够喝？”就这样，我好奇地想了一些奇怪的想法。老师葫芦里到底装的什么药？原来，老师要教我们做酸奶雪糕！

开始了，老师发给我们一个杯子装酸奶。然后拆开白色的泡沫箱子，我好奇地跑过去看，原来是干冰。老师用一个杯子装干冰，依次倒在我们装酸奶的杯子里。我用手一摸，一开始还是冻的，可是好景不长，手慢慢的麻了起来，我大吃一惊："好痛，好痛！这是什么啊？"，我赶紧把手缩回来。有些同学朝着杯子吹了一口气，顿时雪糕上冒出了许多白雾，像天宫似的！我用我那灵敏的鼻子闻了又闻，那气味像芒果雪糕。

过了一会儿，老师又拿着葡萄干和糖果，给我们加了一点。它们在里面“发抖”，好像在说："不要把我们冻住！"又好像在说："兄弟们，既然我们来了，那我们就好好地游玩一下！"此时，里面肯定非常热闹！我的口水简直可以说飞流直下三千尺了！我又倒了一些奶进去，并弄碎，此时杯子里冒出了许多白泡，像温泉一样！

今天，我做了一个雪糕，一个我最喜欢的雪糕！

赖梦媛

在我的老家——江西，每逢过节家家户户都会做一种特好吃的美食——乌糯米饭，这可是我们那儿最好吃的美食了。

乌糯米饭的颜色就如同它的名字，乌黑乌黑的。别看它长得这么丑，闻起来可香了，有一股浓浓的甜味儿和青草味儿。吃起来也特别美味，甜滋滋的，还夹杂着乌饭叶的清香。

别看乌糯米饭这么好吃，其实它的做法很简单。首先我们要准备两斤大米、两斤水、三斤水；接着把乌饭叶放进锅里煮半个小时，煮好后，把叶子捞出来过滤；然后再用黑色的汁浸泡糯米，大概要泡四个小时，直到糯米变黑为止，泡好后再加入红枣枸杞等蒸熟就可以吃了。

你们知道吗？我第一次吃的时候还不知道这是什么呢？

那次我家就煮了乌糯米饭。妈妈把乌糯米饭给了我，我指着乌糯米饭。一脸疑惑地问妈妈：“这是什么呀？看起来不是很好吃的样子。”“这是我们老家特别好吃的美食，你尝尝！”妈妈说道。于是我轻轻地吃了一口，觉得很好吃，所以一下子就吃完了，那天我吃了两碗呢！

我最爱家乡的美食。