忘不了的美味作文（推荐20篇）

星期六，妈妈和爸爸带我去欧德隆吃午饭。

我们来到了欧德隆，我以飞快的速度来到里面，因为下雨天，所以这里面的灯光显得格外的明亮，还有宽阔的大厅，整齐的桌椅，给人的感觉特别舒适。

首先，我看了看菜单，点了一份汉堡和薯条，但是我看到菜单上有香甜可口的冰淇淋，更让我流口水。可惜，我感冒了有点咳嗽，不能吃凉的东西，只好看看而已，过过眼福也不错啊！这时妈妈点了一份煲仔饭。

我点了汉堡和薯条之后，总觉得少了什么东西，除了冰淇淋。我想想，在店里走来走去，还自言自语地说到：“到底缺什么呢？到底缺什么呢？谁来告诉我呀……”

我左思右想，终于想了出来了，是饮——料。我既然感冒了，就不能喝凉的，怎么办呢？唉，麻烦又来了。我就找挂在墙上的饮料牌子，看看有没有热饮，希望能找到一些“线索。”啊！原来在这里，太好了！于是呢，我就问妈妈能不能喝饮料，妈妈说我不能喝凉的，我说，有热饮啊！妈妈答应了，给了我钱，我选了一杯香芋味的奶茶。

我迅速地找好位置坐下，这时，服务员把美味的汉堡、薯条、奶茶端来了。一阵扑鼻诱人的香味，让我垂涎欲滴。我迫不及待的准备“开工”了，首先撕开一包番茄酱，涂在了薯条上吃了起来，我还把番茄酱涂在了汉堡上面，可我看见汉堡中间夹着一大片番茄，就想把它拿掉了，因为我不喜欢吃番茄，不过番茄酱我超爱吃的。奇怪吧！

哇！妈妈的煲仔饭来了，一看就没有我的汉堡好吃，可我刚吃到一半，你们知道是什么吗？哈！我面前出现了一只香喷喷的烤鸡，还送了一包黑胡椒粉，我叫妈妈撒了一点在烤鸡上，戴上手套再把烤鸡一点一点的撕开，就变成手撕鸡了，我不管三七二十一，直接抓起往嘴里塞，大口大口的吃了起来。我看见那脆脆的鸡皮时，我的小手又伸了过去，妈妈说，少吃点，鸡皮吃多了不好，再吃的话，你也变的皮“厚”了，可我觉得我的皮一点也不“厚”啊！

我的肚子实在吃不下了，可汉堡就剩下那么一小点，一小点了，我还是不肯“放弃”直接一口吃了。可我忘了，还有薯条呢！还有一点奶茶也还没喝完，但是我绝不浪费，统统把它“消灭”掉了。

唉！肚子撑的好饱啊！差点走不动路了。最后，我依依不舍得离开了那里，打着饱嗝回家了。

[美味的午餐小学作文

陈子润

放学后，我饿着肚子回家，肚子饿的咕咕叫。

回到家后，还没开门，门口的香味扑鼻而来！我连忙打开门，问妈妈说：“妈妈，你今天做了什么好吃的？”妈妈说：“看把你馋的。”我闻了一下香味问：“今天是不是做了糖醋排骨、红烧肉、还烧了鱼？”妈妈用手指点了我的头，笑着说：“你说的我都烧了，快准备过来吃饭吧！”我笑着跑过去。

吃的时候，我一边吃，一边哼，妈妈在厨房问：“吃什么菜，吃的那么香啊？”“吃的是花菜，今天花菜炒的真好吃，颜色翠绿的，就像一朵美丽的花朵一样。”说着，我又夹起一个花菜放入嘴里，大口咀嚼起来。妈妈说：“行呀，吃美味的饭菜，还能会比喻，真棒！”

不一会爸爸回来了，我跑到爸爸跟前对爸爸说：“爸爸，我告诉你一个小秘密，妈妈今天做了很多好吃的，而且我还会用比喻描述美味的饭菜呢。”爸爸说：“真不错！”后来我们一家吃了起来，吃过之后才发现，我们3个人居然把饭和4个菜都吃完了！

今天的饭菜真美味！

肉糕，虽名字叫糕，却并不是糕点，而是一种菜肴。顾名思义，是一种肉制品，主料是猪肉、鱼肉，肉糕的最外层裹着金黄的蛋皮，看上去颜色鲜艳，颜值不错。虽然现在超市、菜场都有它的影子，可在我们老家，以前只有过年的时候才会做来吃，所以又叫年糕。我们家基本上只吃自己做的糕，可以从初一吃到十五，不仅味道好，更有一股家的气息。

做糕的过程又叫打肉糕，之前我一直不清楚是怎么做的，每次都是爷爷在老家和他的兄弟姊妹一起做，妈妈拿回来直接吃。

而今年寒假回老家，正好赶上爷爷他们打糕，我也见证了肉糕的整个制作过程。爷爷围着一个围裙，仿佛一个总指挥，大姑妈、小姑妈在一旁打下手。爷爷吩咐大姑妈和他一起剁馅儿，小姑妈切各种作料，还让我打六个鸡蛋，蛋清和蛋黄要分开。我虽不明白为什么，但还是照着爷爷的吩咐做。

只见爷爷和大姑妈把一大块肉摆在案板上，先用一把大刀将肉成切一大片一大片。然后他们俩分别操起两把菜刀，娴熟地举起落下，肉越变越小。眼见爷爷额头上已冒出汗珠，但脸上扔挂着微笑，手上速度，丝毫不减，我在一旁，连忙给爷爷递过纸巾，说：“爷爷，您快歇会儿！”爷爷接过纸巾，边擦汗边说：“老啦，老啦，明年就来不及了！”“明年您就在一旁坐着，指挥我们，我来和姑妈她们一起做！”我大声说道。“好，好，我石头长大啦！”

爷爷说完，又指挥小姑妈开始拌馅儿。小姑急忙将切得葱末，蒜末，姜末混合在一起，然后爷爷让我把打的鸡蛋清倒入各种作料里，小姑妈又在作料里加入淀粉和盐，最后把作料倒入肉馅儿，用筷子快速地不断搅拌，直至肉馅儿和作料充分融和。爷爷又拿出一口大蒸锅，在蒸格上铺上干净的纱布，将肉馅尽数倒入蒸格上，用手把肉馅整理平整，瞬间它就变成了一个大大的“肉饼”。最后就是加水蒸30分钟。我们都围在一旁，看袅袅的蒸汽弥漫，闻着淡淡的肉香飘出……时间一到，爷爷揭开大锅盖，热气腾腾，肉香扑鼻的肉糕呈现在眼前。爷爷大声喊“石头，把你的蛋黄拿过来。”我应声端着蛋黄过去，只见爷爷仔细地把蛋黄抹在肉糕表面，一会就给它穿上了金色的外衣。看着肉糕，我使劲地吞了吞口水。

转眼到了除夕，我知道今天又是吃糕的日子。妈妈做糕的方法十分简单、传统——就是放在蒸锅里，加水蒸十来分钟，加热后简切片，装在盘中。这样做出来的糕，没有其他点缀，可以保持自身的味道，肥而不腻，也不觉得干巴。

傍晚，妈妈早已备好了一桌丰盛的年夜饭，从老家来的爷爷，在外工作的爸爸、大姑妈，还有其他亲朋好友都欢聚一堂，享受团圆的喜悦。年糕被端上来了，摆在圆桌的最中间。爸爸先请长辈吃，然后夹起一块热气腾腾的年糕，咬了一口，道：“就是这味道，我在青海想了好久，就是吃不到，还是回家好呀。”大家都应声附和。我夹了一块，尝了尝，嗯，还是我记忆中的味道。就这样，你一筷子，我一筷子，你一句，我一句，饭桌上，其乐融融。亲情的温暖，渐渐涌上心头，满满的年味充斥着整个房间。一家人的心，也因为一盘年糕，紧紧相连。

舌尖上的年糕，不仅让美味盈满味蕾，同时也让亲情萦绕心头。我期待来年，在爷爷的指挥下，亲手打一次年糕，我相信，定是别有滋味吧！

提起西瓜，可真是让我口水直流，要知道我可是家里大名鼎鼎的“小馋猫”，而那次偷吃西瓜的经历更是让人捧腹大笑，我至今历历在目。

那是一个夏天，骄阳似火，爸爸一次买了好多西瓜，其中有一个西瓜特别大，把我馋的直流口水，爸爸知道我是一个“馋鬼”，便嘱咐我说：“这几个小西瓜你可以随便吃，但这个大西瓜我们要送回乡下的姥姥家，等立秋的.时候我们去了一起吃。”听完爸爸的话，我撅起了嘴，可转念一想：“好汉不吃眼前亏”。

我假装很听爸爸的话，回到房间午休，但午睡时我辗转难眠，心中对那个大西瓜念念不忘，我情不自禁地下了床，蹑手蹑脚向厨房走去，那样子简直像一个贼眉鼠眼、神情慌张的小偷，但面对那么一个庞然大物无从下口，怎么办?我绞尽脑汁地想办法，突然，我眼前一亮，想起买西瓜时，卖西瓜的叔叔用小刀划了一个口子，然后挖了一块给我尝，最后将瓜皮按原先位置放上去。对，就这么办!我去橱柜里拿了水果刀，“咔嚓”一声，把我吓了一大跳，连忙东张西望一番，哈，那两只大猫还在呼呼大睡哪!我迅速地挖了好多美美地吃了一顿，再盖上去，就这样，神不知鬼不觉，我把那个籽黑瓤红的大西瓜吃了一部分。立秋那天姥姥家的西瓜湿漉漉的，发出了难闻的气味，大家都百思不得其解，西瓜在凉房里怎么坏的这么快?爸爸定睛一看，笑眯眯地对我说：“机灵鬼，你是怎么办到的?”我只好一五一十地向爸爸坦白，话还没说完，大家都不约而同地哈哈大笑起来。

这件事虽然经过好多年，但每当我看到西瓜时，我都会想起这件事，都会让我忍俊不禁。

俗话说得好：“民以食为天”，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落，北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。下面我就给大家介绍介绍我心目中的美食——阿三生煎包。

每周六的下午我都要去上一个小时的声乐课，而促使我上声乐课的动力之一，就是附近的——阿三生煎包。阿三生煎包5块钱4个，虽然价格有些坑爹，不过生意特别火热。我每次去，都是排着长长的队伍，仿佛一条蜿蜒的巨龙。只有足够的耐心，才能吃到人间美味。我好不容易才拿到了梦寐以求的生煎包。这生煎包金灿灿的，皮薄馅多，上面还撒着星星点点的葱花和白芝麻。让人一看就有食欲。我轻轻的咬一口，里面的汤汁就会奔涌而出，很容易烫到嘴巴，所以必须快速的把汤汁吸完。喝完了汤汁，我们就看到了鲜美的肉，这生煎包里的肉是纯瘦的、粉色的，一点也不肥腻，到嘴里鲜美极了。它不用放任何调料，味道就特别棒。让人过口不忘，吃了一次想吃第二次，吃了两次想吃第三次……

这么美味的食品到底是怎样做出来的呢？我有些好奇地跑到厨房门口，厨房特别小，里面也没有很多做饭用的工具，只有两口平底的大锅映入我的眼帘。专门做生煎包的叔

叔满头大汗，因为厨房实在太热了。我看到，做生煎包主要有三个步骤：1、把生煎包一个一个的放入大锅里，仿佛许多可爱的白娃娃。2、往大锅里放入油，让生煎包的味道更加鲜美。3、在生煎包快熟的时候，往上面撒葱花和白芝麻，等待一分钟，美味的生煎包就可以出锅了。

啊！写着写着我都有一点饿了。各位同学，如果你还没有吃过阿三生煎包，那真是太可惜了。据我所知，学校附近就有一家，大家不妨去品尝一下，保证你们满意。如果再配上一点动听的音乐，那便是极好的了！还等什么，放了学，我请客。

刚放学回到家，家里就开饭了，我赶紧放下书包跑去洗手，一想到妈妈拿手的红烧肉我就口水都快要流下来了，洗完手我赶紧跑向饭桌。

“什么？今天喝粥？”我望着每人面前的一碗粥，不满地嚷道。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸，想找到同盟，一齐“反抗”，没想到爸爸这次却不反抗，正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦？爷爷看我在发愣，便放下碗，饶有意味地吟诵道：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。孩子，这粥是宝啊，不可浪费！”我还没回过神儿，妈妈义开口了：“早（枣）下力（栗）气，来年丰收。孩子，这粥有营养，吃吧！吃了腊八枣，背起书包往家跑。别呆了，快吃呀！”

“哦……”似乎这粥还有什么深意！我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大声喊道：“过了腊八，不怕啦！”看着奇怪的大人们，我也学着他们的样子，“大吃大喝”了起来。真是奇怪，一阵猛喝之后，原本冰凉的手变得暖和起来了。

边吃边听他们聊着，我才慢慢明白过来：原来今天是十二月初八，传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，后来大彻大悟，得道成佛。腊八这一天有喝腊八粥的习俗，掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种，吃了以后可以增福增寿，故又称“福寿粥”。

原来，这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义，在家乡，腊八粥熬好后，先要敬神祭祖，然后再赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下，却是好兆头，取其“年年有余”的意思。

原来腊八粥还有这么多的含义，我算是长见识了。今天是腊八节，你们都喝腊八粥了吗？

今天，老师给我们发了两个开心果，一大一小。

开心果的形状是一种不规则的圆柱形，仔细一看，它的顶上有一个棕黄色的圆圈。它摸起来坚硬无比，无法用手打开，但仔细一看，它有一条裂缝，可以从这打开。它的外壳颜色是白色加一点淡淡的棕色。需要四个一模一样的开心果，才能和我的无名指一样长。

在吃之前，老师给我们讲了一个故事：传说公元前5世纪，波希战争的时候，波斯军队全靠一种坚果——阿月浑子，才精力旺盛，连打胜仗。当波斯的牧民在游牧时，都会携带足够的阿月浑子，才能进行比较远的迁移活动。否则的话，就无法进行。

这种神奇的坚果是什么呢？它，就是我们今天俗称的“开心果”。开心果又名阿月浑子，无名子，是阿月浑子树的种子。起源于亚州西部，现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联南部和南欧，我国在新疆等边远地区有栽培。

开心果吃起来香香的，又硬又脆，回味无穷。看起来，上面有一层皮，但它是可以吃的。

开心果的营养丰富，其中含蛋白质约20%，含糖15%~18%，还可以榨油，果仁含有维生素E。

虽然营养丰富，但是也不建议吃太多喔！

我的家乡在宁波北仑，这里盛产海鲜，其中，最有名的就是小黄鱼啦！

据说小黄鱼有56种煮法，比如有红烧黄鱼、咸菜黄鱼……今天，我就说说咸菜黄鱼吧！

咸菜黄鱼上桌啦！黄鱼的肚子和嘴巴是金黄色的，而背部却是银白色的，浑身闪闪发光！它们躺在草绿色的咸菜上。咸菜的梗犹如一颗颗晶莹的绿珍珠，洒在黄鱼上。洁白的笋丝和金灿灿的姜丝时隐时现，好像在和我玩捉迷藏。

哇！我终于忍不住啦！我迫不及待地拿起筷子，狠狠地在黄鱼背上夹了一块肉。黄鱼的肉嫩嫩的、软软的，肉质非常细腻，我又夹了一撮咸菜，咸菜咸咸的，脆脆的，加上黄鱼的柔嫩，真是绝妙之配啊！我的心里甜滋滋的！

我真爱家乡的美味——小黄鱼！

学校为了防止同学们受到流感咳嗽，专门为我们准备了萝卜汤，因为萝卜汤可以去火。

其实萝卜汤并不怎么好喝，都没有什么味道，再说，我也不喜欢吃萝卜，萝卜汤，我可不是一般的讨厌，是十分的讨厌，几乎一点点也不想喝。难喝之际。我最讨厌吃的食物就是萝卜了。

看见萝卜汤，我从愉悦期待的心情一下子坠落到地底，啊，萝卜汤，我最讨厌吃萝卜了，学校怎么会弄这么难喝的东西呢，我面无表情，呆呆的看着碗内的萝卜。

再看看大家，同学也露出一副苦闷的笑容，大家都哀声叹气，有的愁眉苦脸的，看见锅里的萝卜汤。一直在反复的搅匀，其实汤早就凉了，就是不想和罢了。有的在发愁，没有一点点笑容。却东张西望的乱看，相称老师没有注意，把萝卜汤倒掉。有的人为必须喝喝萝卜汤感到无奈，甚至哭了，脸上露出可怜的笑容。脸上写满了三个字——我不喜欢喝萝卜汤，大家都在互相的说：“我不想喝萝卜汤，我最讨厌喝萝卜汤，萝卜汤难喝死了。”类似的话，面面相觑。不知道该怎么办。大家对萝卜汤都讨厌的不行。看来大家都不怎么喜欢喝萝卜汤。这么苦，有不甜不咸的，谁可以说好喝呢。

但我最后还是喝了，那热热的萝卜汤，虽然难喝，但也是学校的老师们对我们的健康负责，良药苦口利于病，再说，大家都喝了，我怎么可以搞特殊呢。再说，做萝卜汤也是校长应允的，萝卜还需要花钱，校长为了让我们这些学生不受流感的传染，特意为我们花钱做了几锅香喷喷的萝卜汤。我们怎么可以辜负校长对我们的关心呢，于是，我咕咚咕咚的三下五除二就把萝卜汤消灭了。

虽然我不喜欢和萝卜汤，但我还是感觉萝卜汤是美味的，因为里面有一种所有美食没有的东西，也是最珍贵的。也是全校老师对我们沉甸甸的爱。

这几天，宜昌夷陵广场正在举行美食节，朋友圈都在晒着各种美食，我自然而然想到了自己最喜欢的一种食物——可乐鸡翅。

我对着百度找了种最简单的做法，先准备好鸡翅、大葱、蒜、老抽、生抽和香菜，在鸡翅正面和侧面都划上三刀，方便入味。锅中放入冷水，用大火烧开，烧开后再放入鸡翅，用汤勺将其稍微搅拌，去除血水，加葱姜去腥。再将鸡翅捞起，盛到一旁冲凉备用。在洗好的平底锅中加入少许黄油，烧开一分钟后，有序加入鸡翅，两面都要炸炸至金黄色，五分钟一面，两个面差不多十分钟，再开小火炸一分钟，关火。过一分钟后再加入半听可乐，用大火烧鸡翅，五分钟内加入料酒，生抽和老抽，开小火烧两分钟后关火捞起，往上面撒上配料香菜，姜片葱段即可，一盘诱人的可乐鸡翅就做好了。

起锅后的鸡翅黄中泛黑，先从两边撕下皮肉来吃，露出骨头，将两根骨头上表面的肉吃光，然后掰开骨头吃里面的肉，最后慢慢开动骨头上的肉丝和剩下的肉，香醇的鸡肉混着可乐味儿，真让人回味无穷，吃了还想吃，我常常能一口气吃个十来个，直到把肚皮撑得圆鼓鼓的，才心满意足的躺下来，再闭着眼睛细细回味鸡翅在口中的味道。

据说这是一种从国外流传过来然后在中国改进后的做法，别人公开美食照片让我眼馋，我就一个人闷在家里做美食，吃美食，“有鸡翅从锅中来，不亦乐乎。”

小时候，我最喜欢去姥姥家玩，每次去她都会给我讲好听的故事，总要给我做一碗热气腾腾的红薯汤。

又一次，我好奇地问姥姥：“您为什么经常做红薯汤给我吃？”姥姥笑着说：“红薯是家乡的特产，我家祖祖辈辈都是吃红薯长大的，它营养丰富，味道又粉又甜，还能防癌，吃了它不但身体健康，而且长寿。”姥姥的话我一直记在心里。

慢慢的，我长大了。姥姥也越来越老了，手脚也不灵便了，视力越来越差，也不再给我做红薯汤了。我喜欢姥姥，喜欢她讲的故事，更怀念那碗暖暖的、飘香的红薯汤。

前几天，我又去姥姥家，看见舅老爷家厨房里放的红薯，我灵机一动，姥姥不能做红薯汤了，那我就来露一手吧！说干就干，我挽起袖子，选了一个红薯，先把它洗干净，削去皮，切成一小片一小片，再往锅里放些水，适当放了些油、盐，把红薯片放进锅里，盖上盖，煮了十多分钟，红薯汤熟了，我赶紧把盖揭开，再撒些韭菜，浓浓的红薯香味飘出来了。我小心翼翼的用勺子把红薯汤盛了一碗送给姥姥，姥姥吃着热气腾腾、香喷喷的红薯汤，慈祥地笑了。我问姥姥：“姥姥，好喝吗？”姥姥连声说：“好喝！好喝！这是姥姥最爱喝的红薯汤，我家的小曾孙长大了，能照顾姥姥了。能做出这么美味的红薯汤，姥姥骄傲！”我也给自己盛了一碗，喝着自己做的红薯汤，听着姥姥的夸奖，我心里美滋滋的。

今年十一月份，我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景，嘻嘻，不好意思，云南给我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。

美食一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色野山菌火锅。我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。啊！火锅上来了！一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的！我咽着口水等呀等，终于可以吃了！服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇！香，辣，鲜味味俱全。好吃！再看别的，哇塞，一点也不逊色！香甜的饵块（其实就是粑粑），软软的飞碟饼……各有特色，真是令人百吃不厌！

美食二：菠萝饭。那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知，饭竟是装在菠萝里面的！一尝，哇，好甜！我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。看一看，里面有什么？呀！有黄瓜盯萝卜盯土豆董…看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦！

美食三：云南最著名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来，我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线。你尝一尝，会发现米线香软滑嫩，咽下去回味无穷，并且还有顺气、通便的作用。闻闻汤，香味伴随着辣味扑鼻而来，简直太、太、太好吃了！

还想知道云南的美食吗？啊，对不起，我不能再说了，因为我的口水快要流下来了。

上午做完操，我们来到种植园采青菜，为下午的包饺子做准备。

哇！菜地里的青菜绿油油的，真惹人喜爱。我们迅速排成一排，迫不及待地摘起来。看，周露低着头，蹲在那儿，认认真真地摘着。我把青菜上面最嫩的一部分摘下来，不一会儿，手里便抓了一大把。没想到平时大大咧咧的男生也毫不逊色，而且工作效率挺高的。半个小时后，我们已经摘了几大筐青菜了。

好不容易熬到下午，我们排着队伍来到食堂。分好组，马上就要包饺子了。我拿起一张饺子皮，不知从何下手。请教周露，她哭笑不得地对我说：“我也不会包呀！”

正当我们一筹莫展时，食堂阿姨来给我们指点迷津。只见她把一张饺子皮放在左手手心，用调羹舀了一勺饺子馅，放在饺子皮中央，再把饺子皮对折，接着从饺子的边角开始，用大拇指和食指轻轻一捏，就这样捏五下左右，一个娇小玲珑的饺子便诞生了。

同学们看着食堂阿姨娴熟的动作，争着要学。我也拿了一张饺子皮，舀了一勺馅，放在饺子皮正中，再把饺子皮对折，到这为止，我做得还是不错的，可下面就怎么也做不好了。最后还是周露帮我的饺子做了一下“整形手术”，相比之下，周露的饺子漂亮多了。

辛勤劳动后，饺子终于包完了。而此时的同学们已是“口水直流三千尺，怎奈饺子还没好”。过了几分钟，煮熟的饺子端了上来，同学们津津有味地吃起来，有的狼吞虎咽，有的吃完了又去盛了一碗……

饺子落了肚，那美味还在舌尖萦绕。

今天，阿姨来我家作客，带来一个圆溜溜的西瓜。平时，我们吃西瓜的时候，都是把西瓜切成“小金字塔”，但是今天，阿姨居然把西瓜切成“小轮子”，你想知道这样的西瓜比赛怎么比吗?要把红瓤给吃光，还不能把西瓜皮圈圈给破坏掉，最最关键的是不能用手帮忙掰开。这西瓜的切法，这吃瓜的方法，是不是很新奇?

我和爸爸俩人一组先比赛。随着阿姨一声“开始”，我就手捧西瓜圈开始咬。我的鼻子早已闻到西瓜特有的清香味，我的牙齿却咬不到瓜瓤。于是我把鼻子贴在西瓜上撅着小嘴啃。我瞄准瓜皮瓜瓤交接的地方，咬了半圈，我看了一下爸爸，他也用跟我一样的方法。然后，我又换了计策，横一口，竖一口，像牛耕地一样，纵横交错着吃。吃得甜甜的西瓜汁顺着嘴角直流，“飞流直下三千尺”了。爸爸则沿着正反两面边缘咬。突然，中间的一块红色的瓜瓤掉下来了，他大惊失色，但是反应很快，迅速抓起西瓜瓤，三口两口地吃了。原来西瓜的边缘都被爸爸吃了，变薄了，所以中心才会掉下来。接着，我使用了黑虎掏心的办法，用舌头把红瓤给弄破。我像蚕宝宝一样，一边转西瓜一边吃。后来，我和爸爸同时完成了比赛。可是我的西瓜皮四分五裂，爸爸的还是很完整，这一局我就输了。

第二场是两位女士的比赛。阿姨比赛很投入，嘴巴张得大大的，每口咬得多多的，腮帮子装得鼓鼓的，很快就吃光了。妈妈吃得很斯文，总是一小口一小口的轻咬。阿姨吃完了，她才吃了一个小洞，但是妈妈还在坚持不懈。其实胜负早已分晓。

最后，这个奇特的吃西瓜比赛，爸爸得了最具智慧奖，妈妈得了坚持不懈奖，阿姨得了最快速度奖，我得了最佳勇猛奖。

鸡丝拉面是我最爱吃的食物了。

鸡丝拉面的汤味很香，看相也好，一条条拉面在汤中游动着，一朵朵香菜飘在汤中，一丝丝鸡肉整齐地摆在面条上面，看着就让人垂涎三尺了。

鸡丝拉面的做法很简单，需要以下几种材料：拉面、香菜、鸡丝肉等。首先需要一锅烧开的鸡汤，鸡汤烧好后，先将拉面整齐地放入汤中，熬上10分钟左右，放入肉丝、香菜和各种调味品，再熬5分钟。然后，一碗色香味俱全的拉面就做好了。

吃拉面的时候，我喜欢几根几根地吃，先捞起几根拉面，闻一闻它的香，然后再细细品味，面吃完后，再吃肉，然后喝汤，又香又美，而且又有很大的营养。

鸡丝拉面不但香，而且深受广大人民的喜爱，在我们这里，拉面馆很多，几乎每条街都有，每天我都会和家长去吃这美味的鸡丝拉面。

又到一年春游时，这一次，老师要求春游带的食物必须是和父母一起做的。妈妈知道了之后很高兴，说这一次的春游才像她小时候的春游！那时，她们就是全带自己妈妈做的食物。

我要做的食物叫“开口笑”。妈妈先把白馍放进蒸笼里蒸，然后把肉肠切成圈，大小、厚薄都匀称。我佩服极了：“妈妈，你的刀功厉害，像超级女侠！”

我往锅里倒了油，不一会儿油就“滋滋”地响了起来。我瑟缩着夹起肉肠，远远地扔进锅里。妈妈大叫：“你这是杀手啊！必须轻轻放！”

做好的“开口笑”白胖胖的。只见白馍的边缘露出半圈红中带黄的肉肠，咬一口，外软里酥，嘴边流油，让人吃着笑，笑着吃，所以，我叫它“开口笑”。

一到公园，我就和同学摆出“美食龙门阵”，我们的味蕾早已开花！“串串香”“甜言蜜语”“金银配”……真是看得眼花缭乱，吃得心花怒放。我告诉同学：“我妈妈的刀功了得！”毛琳羿说：“我妈也厉害，一串，一炸，汤汁一淋，哇！”这时，老师也凑了过来不停地给我们拍照片，还说要是你们的妈妈听了，不知道会开心得怎么样！

分享“妈妈牌”的美食真是快乐，我暗暗想：以后，要是我的孩子去春游，我也要像妈妈一样自己亲手做，那真是回味无穷……

小时候在外婆家生活了几年， 外婆家的“美食菜”给我留下了难忘的记忆。现在我想起了外公外婆就想起了那叫人嘴谗的家乡菜。所以，一放寒假，急着和父母一起赶着回外婆家，补美食。解解馋。

一到那里，外公外婆就带我们去了美食一条街，让我们这几个饿鬼先解解馋。我们来到一家叫“宏丰洋酒行”里就餐。点菜了，外婆想点一些好菜，我说：“外婆，我想吃一些家乡菜。”上菜了，第一盘好像是鱼饼，在鱼饼旁边还有用瓜和胡萝卜制成一盏小灯篓，可能是用来装饰的。外婆说：“这就是家乡菜中的一道菜“鱼饼”。”外婆还说：“我们温州鱼饼早在汉朝时期就有了制作的记载，而到了民国十年(1921)就已很出名。当时，永强沙村人周阿实专卖鱼饼。主要原料是豆腐、山粉、鱼肉，打成长条，放在蒸笼里蒸熟，然后再放在油锅里去炸，人们称他为“鱼饼实”。现在鱼饼制作法又有了进一步的改进，做时先刮取东海的冕鱼、野生无污染马鲛鱼、黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团，然后作饼形，放上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟，可即食，也可以切成片块煮，或切丝加佐料翻炒。味道鲜美，即可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合我们老人和你们这些孩子食用。”第二盘是一碗汤，像一碗水果冻放成的汤。外婆说：“这是蛤士蟆，这也是家乡菜。”服务员说：“哈士蟆为名贵滋补品，本身无味，全凭料理得当，配料讲究，烹调得法，此菜第选优质蛤士蟆，配以鸡汤烩制，成品洁白细腻，柔滑鲜嫩，它味道鲜美，看上去有一点像被切开的水果冻片。再加上用鸡茸做佐料，味道美上加美，更加有色，有香，有味。第三盘菜好像是一碗沙锅，里面好像是鱼的什么部位。外婆说：“这是沙锅鱼唇。”服务员说：“鱼唇是犁头鲨之头的干制品，经水浸发去腥后，用干贝、母鸡、火腿等多种增鲜原料配佐，采用沙锅小火炖制，原锅上席。主品柔糯，汁浓味醇，营养丰富。”我说：“那我可要多吃点。”第四盘菜上菜时盘里吱吱作响，好像还在油里炸似的。服务员说：“这是炸溜黄鱼，这道菜选用新鲜大黄鱼烹制，以鲜、嫩、香三大特色著称，是温州的传统内味菜。此菜炸制和制卤紧密配合，上桌时气泡翻滚，吱吱作响，很能活跃气氛，食品以外脆里嫩，酸甜可口。”我吃了几口，却实外脆里嫩，酸甜可口。

这几道菜都是外婆点的，可能她是想让我像这些菜一样“家喻户晓”。像鱼饼一样“洋名远扬”。像蛤士蟆一样有“色”有“香”有“味”。像沙锅鱼唇一样的“营养丰富”。像炸溜黄鱼上菜时一样的“气泡翻滚”。

作者：周其盈霏二年级

今天，我向大家隆重推出一位神秘嘉宾——西红柿炒鸡蛋。

要想做好西红柿炒鸡蛋，当然少不了西红柿、鸡蛋、白糖和油这些材料了。首先，妈妈把西红柿切成一小块儿，一小块儿的，再把鸡蛋打碎、搅匀。“啪”的一声，火点燃了，锅中倒入油，把鸡蛋倒在锅里翻炒，瞬间，鸡蛋就变得金黄，真好看！接着把西红柿放入锅中，加入少许白糖，爆炒。美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

盘子里红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，看了就让人垂涎欲滴。我尝上一口，真是酸酸甜甜，美味可口，我喜欢妈妈做的西红柿炒鸡蛋。

别看这普普通通的一盘菜，它包含了妈妈对我满满的爱！

我的家乡在河南省西平县，是一个朴实的地方，那里的美味也令人魂牵梦绕......

河南人勤劳能干。这不，天边刚刚露出鱼肚白，路边就有人摆摊卖早点了。不用言语，小摊边就熙熙攘攘，只为了尝一尝那热腾腾的豆腐脑。

只见那早点师傅将黄豆打浆，反复蒸煮之后，凝固后一锅美味便出炉了，再根据个人的喜好放入糖或者盐，看着心都酥了。

美味端到了桌上 。先一闻，香气扑鼻。再一尝，滑嫩可口，入口即化。吃罢，那美味带来的淋漓感附在身上，让人一天活力四射。

工作累了，去街上溜达溜达，来一碗热豆腐如何？记得我小时候端一碗热豆腐，在河堤上看火车是最大的享受。

热豆腐，现在已经很少见了。只有靠近西平的遂平、临颍和舞钢才寻得一觅。这豆腐老少皆宜，营养价值极高。并且制作复杂，需经反复滤煮，佐以香椿、辣椒、芝麻酱，吃完让人浑身出汗，疲劳都跑到了九霄云外。

“豆腐——热豆腐”这声音仿佛又在我耳边萦绕，闲话少说——开吃喽！

在众多的美味菜肴中，让我印象最深刻的是爸爸做的海鲜炒面。

星期天下午，我们一家三口去菜场买海鲜炒面的原材料。不一会儿，我们就满载而归。

回到家里，大家就开始忙活起来。妈妈在洗菜，爸爸在煮面，我在旁边看着。没多久，妈妈把菜洗好了，开始切菜了；爸爸把面煮好了，便给虾仁汆水。一切准备就绪，爸爸开始炒面了，点火、倒油、下料，最后倒入刚刚煮好的面。爸爸拿起锅铲用力翻炒起来，再倒上海鲜酱油。海鲜炒面做好了，有雪白的虾仁，红红的胡萝卜，青青的包心菜，卷卷的鱿鱼，在配上长长的面条，真是好看极了。

我迫不及待地吃了一口，哇！真鲜呀！不一会儿，海鲜炒面就被我们一扫而光了。

美味的海鲜炒面真令人难忘呀！

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，我们莘县也不例外，你看：古城的鸳鸯饼，朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。

张鲁烧麦虽然美味，但做起来却是简单的很。首先要准备材料：擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的人用羊肉馅，喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中，将手轻轻一攥，一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。

做完后，将银白色的烧麦放入蒸锅里，蒸上10分钟左右，一锅香气扑鼻的烧麦就做好了！烧麦在蒸之前是银白色的，像一朵傲放的菊花，精致无比，这时，它的馅儿是粉红色的，馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后，仔细一看，咦？烧麦怎么变色了？皮儿变红了？哦，这小家伙被蒸的脸都红了？原来，烧麦在蒸后，皮比以前薄了点，红是肉的颜色，好象轻轻一戳，馅儿就会漏出来。轻轻一咬，“万象更新”，肉变成鲜红色的了，粉条在油的装扮下，不但晶莹透亮，还反着金光呢！时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。

吃烧麦的过程更是让人难忘：我首先咬下那薄薄的皮，初尝味道，然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的，虽然有很多油，但我“百吸不腻”。吸完汤汁后，我又开始吃它的“精华”：肉馅！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵”部分，它仍是银白色的，透着汤汁的味道！就这样，一颗烧麦就被我KO掉了！

记得有一次我吃烧麦，汤汁还没吃完就吃肉馅，结果汤汁溅了我一脸，让我哭笑不得！

我爱家乡的小吃——张鲁烧麦！它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是它朴实、地道，心系着我们对故乡的思念。