忘不了的美味作文（最新20篇）

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一脑总电源又忘了关！”……

爷爷在院子里忙着烧开水，身旁小火烤着的是我的早点：淡黄的鸡蛋饼。6点35分，爷爷把它切成均匀六块，微微堆叠着放进一只不锈钢盘，再挤上一些橘红色番茄酱。我喜欢颜色在视线里糅杂的感觉，番茄酱落进乳白色牛奶里，橘红一点点晕开、染白，悠悠乎下旋，就好像胶片经过一次次曝光，繁复形成影像。

天光低暗，从窗外幽玄进来。

爷爷喜欢在这个时候和我说他的事情：他年轻时的事，他老旧的文革年代。我心不在焉地听，能记得的大抵如下几些：他在过去上海影院旁的一家地主家里学生意，地主待他好，也曾同去苏州湖畔吃大闸蟹！等我的爷爷稍大一些了，被分配到重庆一家兵工厂，回乡来因此险些遭批斗……

无论如何，这些都是我喜欢听的。如果时间够早，我也乐意在脑子里建设一幅图像，——60年代以前，应该是黑白的吧，如若是彩色，也应是水粉画涂抹上去的感觉，人流如织的上海，艳俗的衣服，——有旗袍吗？我想象不来。便是这般时光倒错、汹涌的感觉微微地揪住了我了。

但更多时候，爷爷讲一些过于神经质的担忧，例如，“你们昨天淋浴器开关又没拔掉，可要小心触电哟！”“客堂那个风扇怎么开了一晚上，人没有，吹什么？”“电脑总电源又忘了关！”……

这时候，我就埋头吃，心里却憋，很想和他回嘴一统，——这也不是没做过。

爷爷的唠唠叨叨像一些悬浮的气体，无论好听的难听的时政的瞎掺和的，它们终归变成那堆沙哑的气体，不无滞后地敲开我的耳廓，又顺着耳壁颤巍巍地滑下去。

有天，爷爷对我说烧水费时，他正想把客堂的线通到院子，那样便可两壶水一起烧开了。我随便附和几声，就推车出去了。

九月初的一个周六，爷爷用了几乎一整个白天的时间，当然不含吃饭和小憩，而除这以外，即是不绝于耳的“哐哐当当”了。锤头撞击墙壁的响声，持续，持续，以致耳鼓那层薄透的膜都有了飘摇的感觉。从客厅到厨房须得穿过我房间，且得挪动那个笨重的书架，——好吧，挪就挪吧，我和妈妈把书一摞摞地撤下架子。下来的时间就不由我进房间了，因为一阵阵的碰击已将一层灰白的粉末盖在了四周赤裸的家具上了。我有些不知所措了：太闹，无论看书、看碟、听歌、睡觉都是无法实现的。我只有读英语了，新概念三册中拗口的长句子，舌头不由地在短时间内便有了腻烦味道。

又过一会，我听爷爷自顾自咕哝：“哎呀，腰真酸啊！”却丝毫没停歇的势头。

妈妈也有了厌恶的表情，大声尖锐地说：“这么大年纪了，就别弄这些了，累坏身体可怎么办！”爷爷只是含糊应付着。

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一脑总电源又忘了关！”……

这时候，我就埋头吃，心里却憋，很想和他回嘴一统，——这也不是没做过。

爷爷的唠唠叨叨像一些悬浮的气体，无论好听的难听的时政的瞎掺和的，它们终归变成那堆沙哑的气体，不无滞后地敲开我的耳廓，又顺着耳壁颤巍巍地滑下去。

有天，爷爷对我说烧水费时，他正想把客堂的线通到院子，那样便可两壶水一起烧开了。我随便附和几声，就推车出去了。

九月初的一个周六，爷爷用了几乎一整个白天的时间，当然不含吃饭和小憩，而除这以外，即是不绝于耳的“哐哐当当”了。锤头撞击墙壁的响声，持续，持续，以致耳鼓那层薄透的膜都有了飘摇的感觉。从客厅到厨房须得穿过我房间，且得挪动那个笨重的书架，——好吧，挪就挪吧，我和妈妈把书一摞摞地撤下架子。下来的时间就不由我进房间了，因为一阵阵的碰击已将一层灰白的粉末盖在了四周赤裸的家具上了。我有些不知所措了：太闹，无论看书、看碟、听歌、睡觉都是无法实现的。我只有读英语了，新概念三册中拗口的长句子，舌头不由地在短时间内便有了腻烦味道。

又过一会，我听爷爷自顾自咕哝：“哎呀，腰真酸啊！”却丝毫没停歇的势头。

妈妈也有了厌恶的表情，大声尖锐地说：“这么大年纪了，就别弄这些了，累坏身体可怎么办！”爷爷只是含糊应付着。

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一些恨意在我闲着的手头兀自盘织起来，只消我顺着它摸下去，就能感到几缕无声的谩骂。

后来，爷爷没了先前的咕哝了，我也确乎在恼人的“哐哐当当”里听到了几分游移，它传递了秘而不宣的抱歉。

傍晚，爷爷特意跑来，微微咧着嘴叹息着，有种欲说还休的味道：“听你妈妈说你一天都不能做功课了……哎，如果早说，我就帮你把台子搬到客厅了。”他深陷的眼孔、皱纹、白发，和很多年前冻疮留下的白疤又出现在我的视线，像是一本旧书中泛黄而软塌塌的一页。我因此生起一股负罪感，——就像纤薄的翼翅蒙在了心前，很不好受。

爷爷喜欢边看新闻边评三道四，即使周围没人听他讲，他也总断断续续、模模糊糊地大叹或痛斥着什么。为此也没少呛着。

我记得一次他忽地很激动，声音像是在唤我快看，然后便大咳起来了。我筷子都没放下就跑上去，帮着爷爷捶背，爷爷背上暖和的体温隔着T-恤送到我手心，等他稍稍缓过来便又亢奋地指着屏幕：“哦哟，你看看——”他叫我看的什么，我没看进去，只知道我心里急，连着问了许多声：“你阿要紧？”

我的爷爷年纪很大了，爸爸出生时，他已经30过几了，又是独子，我便成了他唯一的孙女。我们之间很多的语言是由秘密代替的，就譬如他不会猜到爸爸用多少钱买了一只新皮包，我也不会就书上的问题和他争论了。太多的情形用代沟去描述是不足够的，我们会在秘密成立的条件下，相信彼此很相爱。

我依旧会在爷爷透不过风的啰嗦声中生厌，这样的情感就像饼干屑末一样密密匝匝地铺盖在我的生活里。它们勾兑出厌烦和内疚、憎恶和爱，就好像橘红色番茄酱在乳白色牛奶里一点点晕开、下旋制成的那一盘奇异美味。它也成为爷爷的注解。

Tangyuan is made from glutinous rice flour. You can prepare glutinous rice flour in a bowl and slowly add hot water until they mix into dough. Then you can pinch off the dough and roll them into small balls.

汤圆是由糯米粉做成的。首先在碗内准备一些糯米粉，然后慢慢地加入热水，直到二者混为一个面团。将面团搓成长条并掰成一段一段，将每段揉搓成一个小圆球。

Then you can fill tangyuan with either sweet or savoury fillings. Sweet fillings are often made from peanut butter, black sesame seeds or red beans. But some people prefer the savoury fillings made from meat, mushroom and green vegetables.

然后就可在圆球内加入甜的或咸的馅料。甜的馅料通常由花生酱、黑芝麻或红豆制成。但也有人喜欢由肉、香菇和青菜做成的咸味馅料。

Then try to enwrap all the fillings into glutinous rice dough.

然后将所有的馅料包进一个个面团里。

You can make different forms for different fillings.

你可以针对不同的馅料包成不同的形状以便于区分。

Ready? Then you can drop these balls into boiling water and cook them for about 8 minutes until they float. Okay, Just enjoy them!

准备好了吗?那么将这些小圆球倒进开水里面吧，煮八分钟后，汤圆浮在锅里就熟了。然后，好好享受吧!

红烧鱼是我最爱吃的，每次听到妈妈说烧鱼吃，我总是高兴的一蹦三尺高。

虽然我不会烧鱼，但是我可以为妈妈洗鱼。先用刮鳞器把鱼鳞刮干净，接着把鱼肚剖开，跟你说鱼肚里可脏了，什么肠子、肺看上去有点恶心，但是一想到有好吃的红烧鱼，我还是很乐意。

鱼洗干净了，开始烧鱼了，但是在烧鱼之前，妈妈总是用刀在鱼肚上打一个x，我问妈妈：“为什么。”她说：“这样鱼味渗进去，鱼会更美味。”我听后似懂非懂的点了点头。开始烧鱼了，妈妈先在锅里放入油，然后再把鱼放进去，但是可千万不能让鱼粘锅哦!否则鱼就不好吃了。等鱼烧到了一定的程度，便放入少许盐、味精、适当的放入一些酱油，再让鱼烧一会儿，最后放入少许生姜，因为生姜可以驱除鱼腥味，放入一些葱，使鱼更美味。

刚烧完的鱼，虽然形状变了，但是它的神态不变，它的眼睛睁的大大的，好像死不瞑目似的。鱼的表面上生姜是黄的，葱是绿的，看上去就像一朵花一样。如果你闻到那扑鼻而来的香味，一定会令你口水直流三千尺。每次吃鱼时，我总是和爸爸抢着吃鱼肚，他来一块大的，我就夹一块比他更大的，不到10分钟，鱼盘里只剩下鱼刺了。

鱼不仅美观，而且美味。如果你吃了，肯定会吃了还想吃，吃了还想吃。我最喜欢吃红烧鱼，你们呢?

今天，妈妈要给我做美味可口的咖哩鸡。我准备在厨房里仔细观察，看看美味的咖哩鸡是如何做成的。

妈妈先把鸡洗干净，切成大小合适的块状，土豆削皮也切成块状，准备好。在锅里加一些油，加热后放入花椒、生姜片炒一炒，再加入鸡块炒到发黄，没有血丝了，然后加入适量的水，盖上锅盖，用中火烧半个小时左右。半小时后把土豆块，放到锅里，继续中火煮十分钟。然后把火关掉，加入黄色的咖哩块，搅拌，等它熔化，再用小火煮十分钟左右，咖哩的香味便飘满了厨房，我口水都快流出来了。这样一锅香喷喷、味道浓郁的咖哩鸡就做好了！

妈妈刚把咖哩盛出来，我就迫不及待地拿起筷子夹了一块，放进嘴里。

“嗯……，味道好极了！”我赞赏地说。

妈妈开心地说：“你喜欢，就是对妈妈最好的夸奖！”

我可以美美地吃上一顿咖哩饭了，好开心呀！

代逸涵

我以为这是一堂普通的作文课，没想到马老师打开了一个盒子，里面还装着我最爱吃的金姑娘，我好开心啊！因为这是我家乡的水果。

令我意想不到的是，它居然有很多名字，菇娘、黄金莓、灯笼果、金姑娘、含羞果……我都不知道该叫哪个了。

金姑娘的外衣非常薄，而且上面的纹路像蜻蜓的翅膀，摸起来像枯叶一样粗糙。当我把它的外衣撕掉的时候，就露出了金黄金黄的果实，这圆圆的浆果像一个含羞的小姑娘探出头来，在灯光下一照，还能看见无数粒的点儿。咬一口软软的，果肉的颜色也是黄色的，味道酸甜酸甜的，里面的籽儿像白芝麻一样，只不过颜色稍有些不一样。

你知道“灯笼果”的名字是怎么来的么？我来讲讲吧。因为它外衣上有几条棱，像灯笼的骨架，所以也叫灯笼果。

我喜欢吃金姑娘，因为它是我家乡的味道。

相信大家对柚子都不陌生，它是人们爱吃的水果之一。柚子的大小跟小西瓜差不多，它的外皮是浅绿色的，散布着一些深绿色的斑点。果皮的内部有一些细小的线条，那是柚子的纤维。它的果肉呈白色，酸甜可口，非常美味。

柚子的营养价值丰富，是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子每100克就含有大量维生素、糖类、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养。你看，仅仅100克柚子就有这么丰富的营养价值，那么可想而知，一整只柚子的营养就更多了。正是因为这大量的营养，所以柚子能够降低人体内的胆固醇和血糖，使身体保持健康。不光这些，柚子还有清肠、利便等功效。无论是从中医还是西医的角度来看，柚子都像是一个保护人们健康的能手。

柚子不仅营养价值高，而且味道非常可口。如果生吃，直接将果皮剥开即可食用。晶莹剔透的果肉里富含酸甜的汁水，每一颗都非常饱满，没有瑕疵。只要咬上一口，浓郁的清香便会沁入心肺，酸甜可口的味道会让你回味无穷。柚子不但可以生吃，做成饮品也是不错的选择。例如有名的蜂蜜柚子茶，就是用蜂蜜和柚子一起熬制而成的。柚子本身的酸味和苦味经过蜂蜜熬制后会大大消退，取而代之的是蜂蜜的浓香。除此之外，柚子还可以用来做出许多美味的菜肴。

柚子不但味道好、营养价值多，而且果皮还可以入药。真可谓“柚子的全身都是宝”啊。

小朋友们，星期一我们上了一节作文课，老师居然让我们吃零食。你们上课的时候不敢吃零食，我们可以吃，我开心的都要跳起来了。

我的零食是虾片，虾片小小的，它的颜色是白色的。虾片包装顶部有尖尖的刺，肚子里面装着气，像气球一样。它肚子上有两只小虾，它们好像在对我说：“这是我送给你的见面礼，给你。”我在心里说：“谢谢你们。”

我从尖尖的地方打开包装，一打开就能闻到虾子的味道。我看到有的同学大口大口地吃；有的小口小口地吃，还有的一口就吃了下去。我觉得虾条和虾片的味道是一样的，最好吃的是番茄薯条，我一共吃了四种味道，这都是和同学分享才吃到的。

我太喜欢可乐老师了，因为她给我们吃零食。我很期待下次的作文课是什么，这是我最开心的一天。

今个儿阳光明媚，你看，太阳当头照，花儿对我笑。啊！世间万物都是那么那么美好。你想知道我为什么这么高兴吗？好吧，既然你发问了，我就告诉你吧：昨天是我生日，我妈决定煮我最最最（此处划去N个最）爱吃的梭子蟹！

梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只饱满的螃蟹一层一层的叠在一块儿，一个个鲜红的外壳露在外面，一条条雪白的小爪子，还有两只红白相间的大钳子，再加上那一阵扑鼻而来的香气，真是让人垂涎三尺！

梭子蟹做法虽很简单，但你必须得万分小心——梭子蟹的大钳子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神气的举着大钳子向我耀武扬威呢！不过只要过了洗螃蟹这一步，下面的就简单多了。为了保持螃蟹的原汁原味，老妈采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干净的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的调料，然后煮一会儿，等蟹壳变红，就可以了。

此时，我这位“宇宙超级无敌大吃货”早就等不及了！一阵阵香气时时刻刻刺激着我的味蕾。我立马找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要开吃了！我轻轻地扒开它的壳，啊，好香啊！金黄色的蟹黄还没有入口，只是扒开壳，一股股浓郁的香味就扑鼻而来。我把蟹黄轻轻地挑了出来，缓缓地送入口中，顿时，我的味蕾得到了极大的满足。蟹黄入口即化，香味一层层散开，我的嘴里满满的都是蟹黄的香气。我又尝了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光泽，肉质饱满，十分松软，在还未完全消散的蟹黄的陪同下一起入口，这简直就是人间美味啊！

梭子蟹，真是世上少有的极品美食啊！

叮铃铃，一阵电铃声响彻校园，放学了。

一个矫健的身影施展出“轻潭水上飘”的功夫，敏捷地奔下了楼，于挨挨挤挤的人丛中机灵地挤窜腾挪，冲进车棚，麻利的抄起一辆自行车，飞身上车，匆匆消失在茫茫夜色中。

她不是女侠。

是我。

我为何如此匆忙？

答曰：追寻小吃文化。

说起小吃，我们可都来劲了，个个都是如数家珍。校门外，那番热闹劲儿，没法形容。小三轮，大三轮，自行车，四轮车，摩托车，板车，带篷食品车，还有挑担的，提篮的，加上街边开店的，那叫一个壮观，我敢说赶得上魔都的城隍庙。

先说说流行的——烤红薯。一个个灰头土脸的生红薯在农民伯伯的精心烘焙下变得可口无比，撕开那层褐色的薄皮，露出金黄金黄的果肉，一丝丝的，喷香喷香，馋得老远的人垂涎三尺，轻轻咬下一口，直甜到你的心里。快去买吧，五毛钱一个。

接下来说说我的每日必备——火锅。五角钱的白菜加五角钱的米面，装了满满一大碗，淋上肉炖的蘑菇汤，和令人心奋的麻辣油，再撒上一撮新鲜的葱花，真可谓极品，极鲜、极辣、极麻的真品。别忘了在你冻得瑟瑟发抖的时候买上一碗尝尝。

然后说说街车夫妻卖的冰糖葫芦。鲜红的山楂加芝麻糖，绿的惹人眼的枣儿加蜂蜜，圆圆的、软软的柿饼加两颗红亮亮的、甘甜的圣女果，还有草莓的，香蕉红枣的，油亮金黄的金钱橘的，晶莹剔透如各色玛瑙的葡萄的······令人目不暇接。哪天带上你的弟弟妹妹去尝个鲜。

再说说铁板烧。那位慈祥的老奶奶推着装满食物的三轮车每晚必到。我是她的老顾客。我最常吃的有三种：烧烤茄子，油焖木耳，铁板白菜。当然，虾肉，香肠，韭菜，土豆饼，米豆腐，牛筋，螃蟹等的味道也不错。

最后说说也是夫妻俩卖的饮品吧。冒着腾腾热气的皮蛋粥是冬日早餐的最佳选择；清凉的水果羹，包括草莓、西瓜、菠萝、葡萄干是学生们的最爱；喊糯米、玉米、红豆、花生、莲子、银耳的八宝粥是参加晨练的老年人的宠儿；龙嘴铜壶冲调的葛粉，拌上黑芝麻、核桃、葡萄干等等，则是我百吃不厌的佳品。另外，还有西米粥，绿豆沙，黑米粥，甜酒……

由于篇幅有限，同样美味的臭豆腐，甑甑儿糕，汉堡包，春卷，大饼，小蛋糕，煎包，牛肉、羊肉串，薯条鸡柳，炒面，锅饺，叶儿包，鱼丸，布丁奶茶们可就要委屈一下了。

小吃文化是如此的丰富多彩，小吃文化是我们生活不可或缺的一部分。

[高一优秀作文 ：品尝文化的美味

“人们都说，美味挡不住，尽在回锅肉……”

听起来有点别扭？不好意思，老毛病了，家里人都理解，我这是在背“天书”。不过，这也怪不得我，回锅肉嘛，谁会对它说“不”呢？至少我不会。好几天没吃到它，馋虫又开始发作了。更何况，奶奶正在厨房里烧回锅肉呢，你说我还能静下心来背书吗？

奶奶在厨房里“噼里啪啦”地烘炒油爆，我在房间心不在焉地背诵课文，时间过得可真慢呐！几遍之后，我终于等到它，奶奶高呼一声：“看看是谁来了呦！”我的目光早就锁定，大叫着“回锅肉，我爱吃！”只见那半肥半瘦的猪肉薄片被豆瓣酱翻炒之后变得红润发亮，依偎着红白色的姜片遮遮掩掩，仿佛在和我玩躲猫猫，那令人垂涎欲滴的味道早就“俘虏”了我的味蕾。一口，两口，三口……“嘎吱！”不到两分钟，整盘回锅肉被我“秒杀”干净。

“又来了……慢点啊！”第二盘一上桌，我又开始了“风卷残云”。

“慢点啊，再这么快，就没有下一次喽！”奶奶的这句话，如同晴天霹雳，打击着我幼小的心灵。“控制不住啊，谁让它这么美味呢！”，我也有点无奈。奶奶是家里最会做回锅肉的，她要是不做，让回锅肉重返“战场”的想法就泡汤了。算了，我使出无敌神功——忍！奶奶看着我可怜巴巴的样子，叹了口气，一副无可奈何的样子：“算了，吃吧。”我高兴得一蹦三尺高。第三盘一上桌，我再次“火山爆发”，狼吞虎咽地结束战斗。

爸爸在一旁吃着几片甜椒提醒我：“闺女，减减肥，要不然，真要变成我们家的‘千斤’了！”我抹抹嘴边的油，客气地回答爸爸：“我知道，民以食为天，不吃饱又怎么有力气减肥呢？”这句话，还真把爸爸给“噎住”了。

“一行服一行，凉糕服红糖”。亲爱的回锅肉呀，我就服你这一行，宁愿被你所控制！

今年十一月份，我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景，嘻嘻，不好意思，云南给我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。

美食一：来到昆明的第一天，姑姑就带我们吃了具有云南特色野山菌火锅。我们刚坐下，服务员立刻给我们上了茶，仔细一看，茶壶的茶嘴竟有一米多长，只见服务员叔叔抱着茶壶，微微倾斜，茶嘴对准茶杯，就倒满了一杯茶。啊！火锅上来了！一股香气迎面扑来，本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦，吃野山菌一定要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然会中毒的！我咽着口水等呀等，终于可以吃了！服务员阿姨给我盛了一大碗菌子，我夹起一片一尝，哇！香，辣，鲜味味俱全。好吃！再看别的，哇塞，一点也不逊色！香甜的饵块（其实就是粑粑），软软的飞碟饼……各有特色，真是令人百吃不厌！

美食二：菠萝饭。那天我们去民族村，导游推荐我们吃菠萝饭，我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知，饭竟是装在菠萝里面的！一尝，哇，好甜！我以为吃了这样甜的东西会发恶心，没想到，反而觉得很清凉。看一看，里面有什么？呀！有黄瓜盯萝卜盯土豆董…看来，菠萝饭不光好吃，营养也很丰富哦！

美食三：云南最著名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来，我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究，要先放肉，再放菌类，然后放香菜，最后放炸肉，搅一搅，均匀了再放米线。你尝一尝，会发现米线香软滑嫩，咽下去回味无穷，并且还有顺气、通便的作用。闻闻汤，香味伴随着辣味扑鼻而来，简直太、太、太好吃了！

还想知道云南的美食吗？啊，对不起，我不能再说了，因为我的口水快要流下来了。

我的童年是在恩施度过的。

孩童时期的快乐总是与"吃"紧密联系在一起。在恩施，有许多美味可口的食物。

孩童时代最爱吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖，是用玉米做出来的一种糖。苞谷糖有淡淡的黄，苞谷糖是一大块一大块的，不是零散的，如果你要买，卖家就会用锤子从那一大块上面敲几小块下来，装在口袋里，然后递给你。我小时候最喜欢吃麻糖了，原因有两个：第一是因为麻糖特别好吃，你用手拿起一块麻糖放在鼻子前闻一闻，啊，还散发着一阵阵玉米的清香，你把麻糖放进嘴里，先是硬硬的，过几秒后它就变软了，和棉花糖一样软，你可以用牙齿去嚼它，几分钟后，麻糖就化成了水，流进了肚子里。第二是因为麻糖叫卖声很独特。卖麻糖的人的手里总拿着一个锣，敲来敲去。那声音好吃极了，它不如钟声的深沉，也不如尖叫的细长，它是活泼的，可爱的，清脆的……每次上街碰到卖麻糖的，我都会让妈妈给我买半斤，好给我解馋！

最令我回味的还有恩施的合渣。合渣白白的，有一点淡黄色，放进被切碎了的萝卜菜。冬天，你可以把合渣买回来做香辣合渣。往合渣里面加一个鸡蛋，放点油，放点辣椒粉，放点盐，香辣合渣就做好了。尝一口，啊，味道好极了，简直可以上《舌尖上的中国》了。夏天，你可以做冷合渣，把买回来的合渣煮熟，放进水箱里，口渴时喝冷合渣，不仅解了渴，还给你补充了蛋白质。小时候跟妈妈上待，碰上卖合渣的，我总是痴痴的望着，久久不愿移开，因为我认为推合渣的石磨是个魔法宝箱，放进去的是黄豆，流出来的却是合渣，肯定在中间使用了魔法。所以我总想自己去推一下石磨。

早晨，摘一朵金银花，将喇叭口捏扁，轻轻一吸，沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里；早晨，接一滴松针上的露水，放进嘴里；下午放学了和伙伴们上山去摘野果子，给童年的我们带来了多少享受啊！

恩施，我的家，我爱你！

如果你来我的家乡，一定会看到一种美味食品——饺子，你想知道饺子是怎么做的吗？那就往下看吧。

饺子有素馅的、肉馅的、素肉馅的，其中我最喜欢的就是素肉馅的，其做法为先买韭菜和肉，把肉切成末，加入酱油、盐等佐料，再加入切成末的韭菜，充分拌匀后就可以了。

把买来的饺子皮在掌心摊开，舀一小勺馅放入皮中，在周围抹一圈水，把饺子捏严实即可，一个个饺子圆鼓鼓的，一看就食欲大开，到了下锅的时候，一个个饺子争先恐后地跳入水中，看着饺子在水中欢快地游着泳，很是可爱。

十分钟后，饺子熟了，盛起来蘸点酱油或者沾点醋，就可以开吃了。当饺子吃入口中时，一股韭菜和肉的味道瞬间在口中散开，面皮软软的，韭菜香香的，一口吃下去就再也停不下来，我一口气能吃二十来个饺子呢。摸着圆圆的肚皮，十分满足，吃完后喝一碗热汤，暖和极了，这真是冬天最好的搭配。吃完饺子以后唇齿留香，回味无穷。

听完我的介绍，你是不是流口水了？如果你也想吃，就来找我吧，我一定会让你吃到宜昌最正宗的饺子。

我的家乡六安，有许多美味的小吃，其中，有特色就是鸡蛋饼，可算得上是大名鼎鼎吧。

一张香味飘散的鸡蛋饼一上桌，我就不顾形象，刷刷地吃了一大口，嗯！好好吃哦，那美味你是想不到的。再仔细一看，哇，上面有好多榨菜、黄豆还有我不知道的一些配菜。那香味是浓烈、细腻的，透着一股股农家气息，使人食欲大增，满口生津；卷起的鸡蛋饼是像一袋面条似的长筒形，黄黄的，又加了一些斑点儿—--配菜，作文400字《家乡的美味作文400字》。

吃一口鸡蛋饼的配菜，含在嘴里，细细品味。蛋黄在舌头上，似乎就是舌头的被子。慢慢咬开脆皮，一股香味回荡着。待你咀嚼着配菜的时候，唇齿间充溢着榨菜的香味，那感觉是很微妙的，让人陶醉其中，当一张鸡蛋饼吃完后，回味着刚才的那份美味，心里总会充满着快乐。

好吃的鸡蛋饼，做起来非常不容易。先擀差不多十分钟的面，才能做出这簿如蝉翼的面儿。打个鸡蛋，加葱搅拌，然后把面放在平底的锅里，加点油，放上鸡蛋和一些榨菜、黄豆和脆皮，再加上一些辣酱就会更好了！慢慢卷起来，一张香气扑鼻的鸡蛋饼就这样做好了。

我爱吃这美味的鸡蛋饼，但我更爱这美丽的家乡。

三月的天气，阳光明媚，微风徐徐。我和好朋友李晗冉相约一起来我家做寿司，这是我们第一次做寿司，满怀的期待中夹杂着一丝小小的激动。

不多时，好朋友就来了。我们一起准备好了材料，兴奋地按照《寿司制作方法》中所述的工序做了起来。首先，我们把紫菜铺在竹片卷帘上，用勺子舀出米饭，把它摊在紫菜上压平。可这时，米粒却像顽皮的小孩子一样，紧紧地抱着勺子不松开。我们只好用手把它拽下来，但是它又牢牢地粘在了手上，弄得我们的手指都黏糊糊的。经过一次次努力奋战，这些小家伙们终于缴械投降，被我们搞定了。我们把米粒铺得相对平整些，把切好的肉松、黄瓜丁、火腿肠放上去。之后，我们屏住呼吸，小心翼翼地用竹帘把它轻轻卷成一个圆鼓鼓的“长胖子”。最后，我们拿起刀子把这个“长胖子”切成了八段。“哇塞，做好了！”我们高兴极了。

我俩迫不及待地把它摆入盘中，看到用努力换来的寿司，我们俩人相视而笑。但此时我们也发现了新的情况：我们把寿司弄成正方形的了，而且里面的配料也“跑”出来了不少。面对着这盘不像寿司的“寿司”，我们笑得连腰都直不起来了。于是，我们两个决定把它消灭掉，不让妈妈看到。我们迅速地拿起寿司狼吞虎咽地吃了起来。恰巧，妈妈走了过来，看到我们的嘴巴已经被米饭给占领了，忍不住大笑起来，她缓了缓说：“失败是成功之母，有了这次失败的经验，你们第二次肯定会有进步。”

听到妈妈讲的话，我们开始仔细分析这次失败的原因，应该是卷寿司的时候力度没有掌握好，一手松，一手紧，受力不均匀所致。接下来，我和李晗冉又开始了第二次的试验，结果却还是跟第一次差不多。但是，我没有泄气，我们鼓励自己：“没关系的，下次一定能成功，再试一次。”紧接着，我们又试了一次、两次、三次……终于，功夫不负有心人！经过前后五次的不懈努力，我们成功做出了一盘像模像样且味道不错的寿司啦！这时我俩已是大汗淋漓，顾不上休息就把寿司切好，一个个摆放到盘子里，我忍不住偷吃了一个。随后，我把妈妈叫了过来，和我们一起分享成功的喜悦，我们三人津津有味地吃了起来。

虽然我们做的寿司不像食品店里卖的那样色香味俱全，但是我却品尝到了属于自己的劳动成果，心里美滋滋的，感觉这是世界上最好吃的美味寿司了。

馄饨是我国民间的传统面食，千百年来深受老百姓的喜爱。我也是它的迷妹之一。

你看，刚煮熟的馄饨肚皮鼓鼓的，像一个个可爱的小娃娃乖巧地躺在白瓷汤碗里。那晶莹的皮儿透着油光，绿色的菜叶和粉红色的肉隐约可见。浇上些许香醋，淋上少许麻油，撒上一些金黄的蛋丝和翠绿的葱花，轻轻一拨动，馄饨便像一只只小船，在褐色的汤汁里晃动着，翻滚着，缓缓地荡漾开去，别有一番风味，真是能让人饱着肚子也直淌口水！

馄饨的做法很简单：拿起一块乳白色的馄饨皮子，摊在手心里，然后用筷子捞起一块橡皮大小的馅儿来，放在皮子上，接着，对折两次，再把那对折过的两个角往中间一捏，一只粉粉嫩嫩的馄饨便完成了。等到大锅烧开了水，把做好的馄饨一只只放进去，只听“噗通，噗通，噗通……”，馄饨就像一个个跳水运动员似的入水了。盖好盖子煮着，不足十五分钟，馄饨就熟了。

最快乐的是吃馄饨了。我通常喜欢先喝一口汤，一股酸溜溜的液体便滑入了我的口腔，真是开胃。接着，我夹起一只馄饨，咬了小小的一口，然后把它放回汤里，让它的身子灌满了汤汁再往嘴里送。我细细咀嚼着它，肉是咸的，菜是香的，皮儿是滑的，汤汁是酸的，交织在一起，便是一股馄饨特有的风味。不一会儿，我就把一大碗馄饨吃了个精光。

馄饨做起来简单，吃起来美味，难怪会受到大众的青睐。老板，再给我来一碗！

黄玮庭

暑假，章老师去了美丽的新疆，还去了吐鲁番葡萄沟，给我们带了美味的葡萄干，葡萄干和章老师一起坐着汽车，坐着飞机，来到了美丽的金湾小学三（1）班。

章老师打开了葡萄干的袋子，衣服清香味迎面扑鼻而来。

我仔细地打量着葡萄干，葡萄干披着红褐色的衣裳。看着看着，我不知不觉馋的流下了口水。

我用两只手捏着葡萄干慢慢地送到嘴边，小心翼翼地舔了一下，然后放到嘴里慢慢品尝，好香甜啊。

我们异口同声地对章老师说：“我们也要去新疆玩。”

入夜，凉风飕飕。清凉充满了整条沉睡的大街。

我们冒着强劲的冷风，来到了奶奶家。那是一栋十分古老的大楼，将要脱落的外墙足以证明他经历过漫长的岁月。

我一步一步地慢慢的走在黑暗之中，而身旁的表弟早就到达了三楼。来到了门外，只听到里头传来阵阵说话声，阳台上摆满了色彩鲜明的花朵，一束温暖的灯光射了出来。没错了，就是这。

推开大门，映入眼帘的便是一股浓浓的香味。十分熟悉，可，在哪闻过呢？正当我思索时，表弟招了招手：“表哥，想啥呢？”经他一说，我才打量起这座老房，房子里十分简洁，看不见什么杂物。

这是奶奶的房子。准确的说，奶奶是刚搬进来不久。

看到小木桌上的水蛋，所有问题就迎刃而解了，这熟悉的味道，是在六岁时在老家吃过的。那时的我，天真无邪，到乡下奶奶那里，是我一直的期盼。每次奶奶都会给我做好吃的。第一次看见这嫩滑的一碗，我指着水蛋问：“这是什么呀？那么香！”奶奶笑了笑：“这，是水蛋，看！它是黄色的，用勺子碰一下，它就会动起来呢！”而四年后的今天，我又闻到了。

我还像以前一样，用勺子撞碗边，碰一下、碰一下，再碰一下，里面的水都要漾出来了！我舀了一勺，啊！就是那味道！一口吃下去，寒冷的冬风已消散，北方的冰雪已消融，迎来的，便是我心中生机勃勃的春天！

一碗水蛋，一次穿越。

三（3）班唐德陈师

今天，妈妈买了很多桔子，她给我一个圆圆的，黄黄的桔子。妈妈说：“记得先剥皮。”我说：“好的。”我开始剥皮，剥下来的桔子皮，就像一件漂亮的衣裳，靠近鼻子闻，可以闻到一股股淡淡的清香。剥完皮的桔子放在手上凉凉的，软软的。桔瓣的外表好像被一层白白的蜘蛛网套着，很多个桔瓣结合在一起就像几个兄弟姐妹紧紧抱在一起。我掰下一片桔瓣，小小的桔瓣像一只小船。我把它放进嘴里一咬，甜甜的，带一点酸味，很有水分，很好吃。

我喜欢吃美味的桔子。

我喜欢吃的水果有很多，比如梨子、桃子、西瓜、芒果……其中我最喜欢吃芒果。

芒果又叫杧果，它的身子是椭圆形，看上去像一个月牙。外皮是金黄色的，还很光滑，摸起来很舒服。仔细看，它的外皮上还有一些暗色的点点。

刚摘下来的芒果是青色的，还不能吃，过一段时间就变成了金黄色，就可以让人品尝了。剥掉它那美丽的外衣，我们就可以看到它黄色的果肉，看上去鲜嫩多汁，咬上一口，味道香甜可口，令人回味无穷。吃完芒果后，我们会看见一个黄色的、扁扁的、椭圆形的芒果核。

芒果有很多种吃法，其中我最喜欢的吃法是：将芒果沿核部切开，部下的半片反过来肉朝上，用刀划出一道道的横线和竖线，然后切下放入碗中，可加入少量酸奶，口味会更好。这时芒果已经是小块小块的了，再用牙签送到口内，味道好吃极了。假如手上沾上了芒果汁，要注意洗手哦，不然容易沾到衣服上，不易洗掉哦。

芒果的营养价值很高，它还可以防治心血管疾病、杀菌、防治便秘、防止晕车……

芒果既美味又营养，所以它是我最喜欢的水果，希望大家听了我的介绍也能爱上让人口水直流三千尺的它。

今天，我要向大家介绍我们太湖的特产——白虾。

白虾是水生甲壳动物，属淡水类的虾。白虾壳薄，通体透明，晶莹如玉，所以也被称为“水晶虾”。因死后全身突变为白色，故得名“白虾”。我国民间久有“死虾泛红”之说，太湖白虾却不然，即便烧熟也不变红，所以也有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的说法。

太湖白虾远看像一个扁平的白色乒乓球，仔细端详，虾头上长着白须，两眼如铜铃般突起，全身穿着薄薄的“铠甲”，胸上有细细的爪，尾巴成叉字形，如同一把迷你小叉子。白虾大多生长在水草茂盛开阔的浅滩里，以植物的碎叶、有机物的残渣和弱小的无脊椎浮游生物作为食物来源。如此苛刻的生存条件，造就了它的珍贵和美味。

白虾的吃法名目繁多，各有特色。鲜食有盐水虾、油爆虾片、虾仁、虾卷。用它的虾仁作为配料的菜则更是不胜枚举。就说醉虾吧，用白虾做的“醉虾”，微醉，却还在蹦跳。吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美之极。在国际市场上，太湖虾米被奉为“水产珍品”，供不应求，往往作为主菜的高级佐料。

听完我的介绍，你一定很想亲口尝尝太湖的白虾吧？还等什么，心动不如行动！