忘不了的美味作文(热门20篇)

在人见人爱的食品王国里，有香甜的蛋糕，可口的冰激凌，又大又圆的棒棒糖……其中令我最回味的就是妙脆角了。

妙脆角的外包装像一座红色的大宫殿，所有的兄弟姐妹都住在这里。宫殿的大门上，印了又大又醒目的三个大字：妙脆角。还是我最喜欢的番茄味呢！旁边还印了几个像牛角的妙脆角，看着都让人垂涎三尺。再看看反面，它的配料是玉米粉、植物油，还有一些其它调料。最后看它的生产日期也非常新，可以放心食用啦。

妙脆角的包装鼓鼓的，像一位挺着大肚子的将军，轻轻摇一摇，它“哗哗”作响，像是在奏乐！我迫不及待地找到锯齿口，然后小心翼翼地撕开它。顿时一阵香味扑鼻而来。我拿出一个看看，它是橙黄色的，上面还有一些番茄粉。它的形状有趣极了，像喇叭花，像金字塔，像草帽，还像号角……我再也抵挡不住它的诱惑，拿出几个套在手指上，马上咬了一口，哇！又香又脆，随着唾液的搅拌，妙脆角越来越小，味道也越来越淡，调皮的不知道藏到哪里去了。最后我还忍不住舔了舔手指，真是回味无穷啊！

这么好的零食，又有谁不爱吃呢？

曹子君

咦？怎么会有一股鱼腥味？这股鱼腥味把我从睡梦中唤醒，我连忙起来穿上衣服，下了楼。

走进厨房，那股“臭豆腐”的味道铺天盖地地飘了过来，我把鼻子捏得紧紧的，突然看到了一条活蹦乱跳的扁鱼，令我一下子傻了眼，它的鱼鳞在灯光下晶莹透亮，我心想：做清蒸扁鱼？还是做红烧鱼头……忽然，一声“卡”的声音，把我吓了一跳，定睛一看，原来是妈妈把那条扁鱼给杀了。

只见妈妈用灵巧的手将鱼处理好之后，把烤架支好，起火放鱼。过了一会儿，烤好的鱼让我“口水直流三千尺”啊！我忍不住拿起烤鱼，用嘴吹了吹，撒上孜然粉、辣椒粉，啊！瞬间一股香味扑鼻而来。我望着眼前的“诱惑美食”留下了口水，迫不及待地抓起眼前的美食，往嘴里一送，唇齿留香的鱼肉、火辣适口的辣椒粉……真是妙不可言啊！

如果下次还有这样色味俱佳的美食，我一定再次把他吃的光光的。

今天，老师布置作文写“美味”。

大屏幕上显示美味有“特色小吃、饮料、汤……”上面赫然写着“零食”，我眼尖一眼就瞅到了，立马扭过腰，转过头，张嘴对后面的范宇琳小声说：“我要写零食。”“我也是！”她连连应到。

说到零食，我最爱我的美味闺密是好丽友的番茄酱味“呀！土豆”顾名思义呀！就是番茄味炸薯条呗。老妈总是阻止我买，“这是垃圾食品，吃了容易上火。”听得我耳朵都快长茧了。可它的味道真的很特别，脆脆的、酸酸的、甜甜的，特好吃，吃了就让人放不下。

嘿嘿！今天老师让写美味，我可逮着了。好久没有享受该味道了，正好让妈妈买两袋来，慢慢吃、认真品，也好解解馋呀！不是俺贪心，不豪吃，怎能品出其中不一样的味道，又怎能写出好的文章？大家说，是不是这个理？这是俺的小秘密，千万别让我爸妈知道呀！

爸爸出去了不一会儿工夫，买来了两袋我馋了很久的“呀！土豆”。我急不可耐赶紧撕开一袋，随手抓起一根放入嘴里，嫌不过瘾，又抓起两根塞进口中。“你不怕噎着，慢点吃，先观察观察。”妈妈在一旁看得急了。“急啥？这不还多着吗，让我先过过瘾再说。”我故意气气她。转眼工夫，大半袋已被我卷进腹中，感觉也慢慢出来了。

焦黄的外壳，双层中空，星星点点地粘满了红红的番茄调料粉，咬上一口，“咔嚓”一声脆响，让你想尽干脆之道。入口即化，满含着酸酸甜甜的味道。那种味道，既不像醋那样酸涩，也不像山楂那么酸甜，从我嘴里通过血液和神经，使自己沉浸在享受之中，全身都让此味萦绕。“真是从未有过的心动味道呀！”、“开始脆脆的是你，现在变得酥酥的也是你。”真如广告所言。

我的最美味闺密“呀！土豆”。

我的家乡在美丽的潮汕。潮汕的特色美食有赖尿虾、咸菜猪肚、紫菜汤、苦瓜贝壳汤、虾卷等等，其中牛肉丸就味道鲜美，弹力十足，十分美味。

潮汕的牛肉丸跟普通的牛肉丸不同，它吃起来很有劲，因为潮汕牛肉丸是用人工打出来的。打牛肉丸的师傅把一大块牛肉放在砧板上，用铁棒子打成肉泥，然后用手一搓，一粒粒圆圆的牛肉丸就出来了，师傅再把牛肉丸放在汤里一滚之后捞出来，牛肉丸就做好了。

潮汕的人们把牛肉丸用来做汤河粉、煲汤、打火锅、烧烤。潮汕人通常在牛肉丸里面下香菜、葱花、炒好的蒜蓉，吃的时候蘸上潮汕特制沙茶酱或辣椒酱才更好吃。

要是你到潮汕去，一定要好好吃一顿牛肉丸。

烟台的泰丰炸鸡是烟台老字号，是老烟台人的儿时回忆，非常好吃，名不虚传。

我第一次吃泰丰炸鸡是在一个下雪天。那时候我不知道炸鸡的味道，只听人家说好吃，就对妈妈说：“你能不能给我买泰丰鸡？”说完以后，我用渴求的目光看着妈妈，妈妈想了一下说：“好，咱俩现在就去。”虽然外面大雪纷飞，但妈妈还是带着我出去了。

我们坐车来到子毓璜顶医院附近的泰丰炸鸡店，我在车里都闻见了香味，泰丰炸鸡香飘十里，果然名不虚传。我们下了车，店前的排了很长的队伍，我们耐心地等待着，好像过了一万年，终于轮到我们，妈妈买了两个鸡腿，递了一个给我。我拿到手，就迫不及待咬下去一口：酥、脆、香、甜、五味俱全。

我从此爱上了泰丰炸鸡，每当想吃肉的时候，就央求妈妈给我买泰丰炸鸡。泰丰炸鸡店里有炸鸡腿、炸整鸡和炸鸡爪，我最喜欢炸鸡腿。刚出锅的炸鸡腿表面金黄色的，热乎乎的甚至还有点烫，香味扑面，直冲鼻孔。一呼吸的时候就会忍不住会说：“哇，太香了！”每当这个时候，我的口水飞流三千尺。我迫不及待地咬了一口，哇，烫烫烫！但我还是能大口大口地吃了起来，就像好几天没吃东西。这个鸡腿肉汁褒满，皮，酥脆可口，特别符合我的口味。

这就是香气溢人的炸鸡腿，但好吃也不能多吃，听说吃多对身体不好。

这么好吃的炸鸡是谁发明的呢？我真好奇，就查阅了资料。

炸鸡起源于美国南部，当时有不少黑人奴隶，在苏格兰移民者的农场工作，而炸鸡则是他们常吃的食品之一。

当时苏格兰移民者在烹任鸡类料理时，只选取肉质较多的部分，将翅膀、鸡爪、鸡脖子扔掉。黑人奴便便捡食它们，并用油烹炸，这就是炸鸡的雏形。黑人奴隶大多从事体力学动，能量消耗较大，而炸鸡为他们补充了营养。随着这种料理方法的普及，炸鸡逐渐被端上了白人农场主的餐桌。

此后，在美国肯塔基州出售炸鸡的桑德斯上校于1952年搬到犹他洲，开没了肯德基连锁店，炸鸡从此成为风靡全球食品。

这就是爱吃的泰丰炸鸡，以及炸鸡的故事。

茶叶蛋的清香四溢，我轻轻的剥开它粗糙的壳，好似揭开了故乡那神秘的面纱。

我的故乡位于河南，那是华夏文明的起源，那里每年风调雨顺，萦绕着人们淳朴的歌声和叫卖的吆喝声。在我的记忆里，那一声声吆喝声如同一支支美妙的山歌，诉说着我的童年。

我最喜欢听的就是卖茶叶蛋的大婶叫卖的声音。她总是拉长她的嗓音，在大街小巷里喊着“卖茶叶蛋咧——五香茶鸡蛋——”每次听到她在外面这么吆喝的时候，我总会拽着奶奶，让她帮我买个两三个回来。奶奶就好似我肚子里的蛔虫一般，害怕我吃了茶叶蛋就吃不下午饭，因此最多给我买两个。这样一来，茶叶蛋就在我看来好似珍宝。我们不紧不慢地走到小巷里，追上那辆破旧的卖茶叶蛋的小三轮车。奶奶便用她那一口地道的河南话讲到“卖茶叶蛋的，俺们要两个茶鸡蛋，要热乎的。”“好咧——”大婶停下车，开始用汤匙捞茶叶蛋。看着茶叶蛋渐渐从黑色的汤汁中被捞出来，就犹如一个刚出浴的红衣美人；就算隔着那粉嫩的蛋壳，我也能闻到茶叶蛋的香气。“一共一块钱儿。”奶奶掏着口袋，但掏了半天也拿不出来“哎呀，你瞧我这记性，出来忘带钱包了。”这话对我来说就犹如晴天霹雳，我渴望的心也在这一刻被冰冷的现实摔得粉碎。我十分不高兴，那位大婶见状，一下把茶叶蛋塞进我的手里“孩子，拿去吃吧，就当大婶我请你的。”我一下绽开了笑脸，如获至宝。奶奶回家后再次拿钱给她，她却死活都不收。“那么计较干什么，小孩子家家的，俩鸡蛋又不值什么钱。”

回到家后，我就立即把它剥开，它便露出了它绝美的容颜——白而嫩，水而清甜。我拿齐它，一点一点地，小心翼翼的咬下去，便品到了它的味道之美——咬下去之后入口即化，没有品尝到它的芳香，就顺着喉咙滑了下去；但她会在你的口中余留下茶叶的清香，回味无穷，每次吃完它，我总会恋恋不舍地舔着手指，奶奶总说那不卫生，便想方设法的阻止我。但我却不知道背着她舔了多少回了。

如今，我来到了远离家乡的地方。虽然这里也有茶叶蛋，但却少了那份应有的清香，与白开水无异；也少了想大婶那样淳朴的吆喝与一脸慈祥；更少了阻止我舔手指的奶奶。大婶如今已过世，奶奶也已年过七旬。我的童年，就从此一去不复返了吧。

在那绵长的吆喝声中，在那奶奶目光如水的浑浊的眼眸里，在那茶叶蛋的清甜中，留连过我童年的身影。

[记忆中的美味优秀作文

三（3）班唐德陈师

今天，妈妈买了很多桔子，她给我一个圆圆的，黄黄的桔子。妈妈说：“记得先剥皮。”我说：“好的。”我开始剥皮，剥下来的桔子皮，就像一件漂亮的衣裳，靠近鼻子闻，可以闻到一股股淡淡的清香。剥完皮的桔子放在手上凉凉的，软软的。桔瓣的外表好像被一层白白的蜘蛛网套着，很多个桔瓣结合在一起就像几个兄弟姐妹紧紧抱在一起。我掰下一片桔瓣，小小的桔瓣像一只小船。我把它放进嘴里一咬，甜甜的，带一点酸味，很有水分，很好吃。

我喜欢吃美味的桔子。

秋天到了，叶子也黄了，天气也凉了，而在秋天，必不可少的美食就是螃蟹了。

刚到家，一盘热腾腾的螃蟹就出锅了，我定睛一看，只见小螃蟹有着金灿灿的外壳，锋利的钳子，它那八条腿交织在一起，仿佛随时会打起架来，一双黑溜溜的眼睛看着我，好像在说：“求求你，别吃我”。可是对于一个大吃货来说，这样的请求是没用的。我匆忙洗了手，抢在妹妹之前坐在桌子边上，捞起那只颜色最漂亮的螃蟹，只用了一点劲就掰开了它的外壳，“啊，好香呀！”一股浓浓的香气，扑鼻而来，金黄色的汁液也顺着流了下来。我连忙用舌头接住，味道真是妙不可言，随后，我又接着把那又嫩又白的蟹肉一扫而光，就连细细的腿肉也不放过，被我啃得干干净净。这时，妈妈走过来说：蟹是寒性的，吃一只就够了。其实我的肚子已经在示意不能再吃了，望着盘里的美味，我只好勉强咽下口水，乖乖的去写作业了。

多么美妙的秋天！不仅万里晴空、百果飘香，还是吃螃蟹的最好季节，我喜欢这样的季节。

作为一名资深的吃货，对美食可是有一种常人无法理解的热衷啊！我最爱的便是奶制品了！干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鲜奶、巧克力奶……真是想到就让人口水直流三千尺啊！于是，我也按奈不住蠢蠢欲动的小心思，决定尝试做酸奶！

做酸奶

开始做酸奶了，我撕开包装，把牛奶一骨碌全了倒进去，立刻激起了一片“浪花”，不一会儿，牛奶沸腾了，起到了高温杀菌的作用，锅里的热牛奶“咕咕”冒着泡，一股奶香随之扑面而来，嗯，我都有点迫不及待了呢！接着，我把牛奶倒入消毒好的碗中降温，我鼓起腮帮子，“呼呼”地吹着气，像一只不停做着胀气、放气的气球……温度终于降下去了！我倒入准备好的酸奶小兵，用勺子先锋拌一拌，牛奶立即浓了起来，最后，倒入保温杯。

漫长等待

唉，因为还要等酸奶发酵，我便坐在那无聊的等待，突然，我双眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我发神经了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘记在酸奶里加糖了！”我一下子对我的酸奶不抱希望了，刚才的热情就像被一盆冷水泼了，心拔凉拔凉的……

“回味无穷”

六个小时悄无声息的逃跑了，到了开封的时间了！我怀着忐忑的心情打开了保温杯，一股酸酸的味道涌了出来，我皱着眉，轻轻抿一口，刹那间，感觉整个人飘飘欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，连心脏都不跳了诶！妈呀，这也太酸了吧！又酸又涩，我果断把剩下的全倒了……

通过这次手工制作，我认清了自己，确实不是这块料啊！一不小心就做成黑暗料理了，还是不要浪费粮食了，有时候光凭一腔热血也是不会成功的！

老师今天带来一样食品，它的身体软绵绵的，味道甜滋滋的，你们猜得出来是什么吗？对啦，它就是棉花糖。今天，我们要在课堂上吃棉花糖了，我别提有多兴奋了！

它个头小小的，大概有3厘米长，身体呈圆柱形，像一个小笔盖，又像一个小型橡皮。浑身上下裹着一件奶黄色的外套，外套上还布满了旋转花纹，这使它看起来又像是一个小麻花，可爱极了！

棉花糖的什么十分柔软，摸到它就像摸到棉花的感觉，软软的，暖暖的。难怪它叫棉花糖呢的身体很有弹性，在它身上摁一下，会出现一个小坑，但是过不一会儿，这个小坑就消失了，它又恢复到原来的模样。它的皮肤不仅柔软，还很光滑，摸起来十分舒服。

凑近鼻子闻一闻，它的身上散发出一股香味，就像是葡萄的香味，又像是紫罗兰的清香，仿佛把人带到了葡萄园，又像是把人领入漂亮的紫罗兰花园中。这味道让我口水直流三千尺，真是令人垂涎欲滴！

于是，我迫不及待地把它放进嘴里。哇，一股甜甜的味道钻进我的嘴巴里。抿一抿，棉花糖在我的嘴巴里化开来，融化的汁水又香又甜。咬一口，它们调皮的在我的牙齿间和舌头间跳来跳去，还有些甚至黏在我的牙齿上不肯离开了。吃完后，嘴巴里还留着那股香味，久久消散不去。

我爱美味的棉花糖！

暑假里，太阳火辣辣的，热得我们汗流浃背，就连小狗也趴在地上吐着舌头直喘气。要是能喝上一杯冰冰凉凉的酸奶那该多爽啊！我一边想，一边直咽口水。咦！家里不是有酸奶机嘛，我可以自己做呀！

我找出酸奶机，按照说明书，准备了四盒纯牛奶、一支菌，还有少许白糖。一切准备就绪，我先用沸水把酸奶机内胆消毒，然后把牛奶、菌、白糖一股脑儿地倒了进去，盖上盖子，通上了电，调好十个小时的时间，就安心去睡觉了。

第二天早上一起来，我就急匆匆地打开酸奶机一看，顿时傻了眼，糟了！酸奶做失败了，看上去就跟变质的牛奶差不多，闻起来还有一股酸臭味。我冥思苦想也不知道是怎么回事，就去问妈妈。妈妈了解了我做酸奶的过程后，笑着说：“要先倒入牛奶，再倒入菌，一定要把菌和牛奶充分搅拌均匀后，加入白糖，然后再搅拌几下就可以了。”我这才恍然大悟。

俗话说“失败是成功之母”，我又重新做了一遍。好不容易等到了时间，我就迫不及待地打开酸奶机。这时的酸奶看上去和豆腐花差不多，这下成功了。

我把酸奶放进冰箱冰镇几个小时后拿出来，尝了一口，啊！酸酸甜甜，冰冰凉凉的，真是美味！

“真美味啊！”咦，这是哪来的声音？原来是金笔作文班举行了活动课——做寿司。

上次，我在家里做过一次寿司，所以制作寿司对我来说很简单，我相信我一定会做的更好。我准备了很多材料，有：帘子、海苔、香肠、黄瓜、肉松等。

开始制作了，我先把寿司帘放平，并放上海苔，再把米饭铺上，厚度约0。5厘米，接着我把爱吃的材料铺上，有清凉的黄瓜，美味的香肠以及金黄金黄的肉松，最后把寿司卷起来，用刀切成小片，挤上沙拉酱，这样美味的寿司就做好了。

我舍不得全部吃完，因为今天是妈妈的生日，我留了几个给她吃呢。今天真是开心的一天。

俗话说：“民以食为天”，这句话真不假，多吃美食，就会使你的生活变得姿多彩!

我最爱的手抓酱骨可是个“大块头”，也不知比巴掌大了多少，两只手才拿得动。肉香与葱香蜂拥而至，粗犷而又细腻，看着豪迈而又不失谦逊，肉汁与葱花完美结合，在水蒸气的衬托下闪烁着油光，大厅里香飘四溢。

它不像金子的颜色闪闪发亮，也不像珠宝的样子那么引人注目，它反而是朴素的：褐色的肉上点缀着绿油油的葱花，棕色的酱汁配上散落的胡椒，那么和谐，那么美好，就像这肉上仍在跳跃的油汁，爆动着，使鲜美的肉慢慢展现出它最滑而不腻的感觉。

我迫不及待地拿起来吃，还没用多大力去咬，肉就“滋溜”弹入我的口中，油花在那一瞬间蹦入空中，用全部的热量最后在空中绽开，淋在了肉上，一口下去，肉香聚在了舌尖，慢慢扩散到整张嘴，滑溜在口中，也许是吃得太猛了，肉竟被我直接吞入肚子里，可那股难以忘怀的余香还留在我口中。

“吃慢点。”服务员笑着对我说，那甜甜的滋味在嘴中炸开。这回我可学乖了，细细地品味这美食。它又很有弹性，肉的肥美伴着葱的清香同酱汁的甜美和脆骨的脆爽一起在口中炸开，咬下去，“哗”，肉里竟也有汁水!

并且它完美地与酱汁合作，把本就美味的肉、骨滋润地更为鲜美!才几下功夫，肥肉便瞬间溶化，包裹在瘦肉上面，充分地把肉的精华提炼了出来!胡椒粉在舌头里蠕动着，均匀地融和在肉中，在葱与调味酱汁的辅助下淋漓尽致地把肉的口感整整提升了十倍!吞入肚中，我仍感觉肉在口中翻滚，弹跳，令人意犹未尽……骨髓入口即化，出人意料的是它竟一点也不腥：美味啊，这就是美味。

手抓酱骨将肉的鲜美发挥得这么优异，想必是用精选的肉骨头，用油淋出，加上胡椒粉与其做铺垫混合而成的吧，但估计不是谁都能做出这种美味，除非技术到了炉火纯青的境界!

很快地，我把它吃完了，但仍意犹未尽。那种美味酱骨的口感，慢慢溶化的感觉真让人回味无穷。

[美味的酱骨头作文600字

我们来到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城记”，艰难地向前走着。突然，我眼前一亮，眼中冒着金光，那是饿狼看见食物的表情。“那里有卖啤酒鱼啊”。我兴奋地拉着爸爸妈妈狂奔过去，选了个位置坐了下来，点了份啤酒鱼先尝尝鲜。

等待的滋味总是让人难忍。我坐立不安，在旁踱步。此时此刻，我的心情就像热锅上的蚂蚁，急得慌啊！一会儿是着急，一会儿是兴奋，一会儿又是苦恼，心情百感交集，如病狂的野牛顶撞着我的心。时间一分一秒过去了，肚子叫得更“欢快”了，像是进行一场单调而又枯燥无味的“音乐会”。

“菜来喽！”店小二吆喝着。喊声虽不大，可我却听得一清二楚。我一蹦三尺高，心情异常激动，期待着那道菜。“哇！"我喊出声来。金黄色的外表，像是披着朝阳般那样耀眼，衬上那蓝得纯净的淡蓝色盘子，就如一轮骄阳挂在蔚蓝的天空中，没有一点儿瑕疵，耀眼而又和谐。

我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中，立马感受到那突如其来的美味，令人心醉。细细品味，又q又有嚼劲的鱼肉，带着那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙，实在难于用语言形容！当你把那鱼肉放进嘴里，随着牙齿的搅动，慢慢地那鱼肉的香味顿时充斥着我的嘴巴，而当你恋恋不舍把鱼肉吞进肚子里，那鱼肉的香味却依然坚强的留在你嘴里，让你实在无法释怀！这种感觉实在让人流连忘返，啧啧称赞啊！我不禁竖起大拇指，连说：“好吃！好吃！”不容多说，我赶紧低下头来继续品尝这“人间美味”。这种味道，让我忘了时间，忘了周围的吵闹，忘了这个世界。似乎，已经在美食的海洋中，忘情的遨游；似乎，已经沦陷在美食的沼泽里，无法自拔；似乎，已经甘愿被美食的枷锁牢牢套住，动弹不得；似乎……“老板，结账”，爸爸的一声吆喝，让我突然回过神来，望着眼前空空如也的盘子，我无奈的抿了抿嘴巴，艰难地离开餐桌。 如今，身在厦门的我，可能很难有机会再次品尝那啤酒鱼，但，那种味道，却早已深深地烙在我的脑海，无法忘怀。

这次到云南去，我不但欣赏到了美丽的风景，还吃到了美味的过桥米线。

从西双版纳回到昆明，我们就进了“过桥缘”米线店准备大饱口福。

我们一人点了一份30元的米线。大概过了5分钟，各式各样的小吃就陆陆续续上桌了：什么油炸鸡棕菌，凉拌黄瓜。接着又上了两碗鸡汤，大碗装的汤蒙着厚厚的一层油，小的汤碗中间有个洞。听服务员说大碗的汤是用来烫熟食物的，小碗的汤可以喝。我喝了两口，好鲜啊!

各种菜品也上来了，有米线，各种小菜，肉片和一个鹌鹑蛋。一切就绪后，我们按服务小姐的指示加入肉片并搅拌，等肉片发白后加入鹌鹑蛋，再加小菜和米线，最后加点辣椒酱。有点像烫火锅，但是锅底没有火烧着。一会儿，就可以吃了。

我先吃了点米线，滑滑的，鲜香有点微辣，简直是太好吃了，各种小菜和肉蛋都刚熟，嫩嫩的，白菜脆脆的，豆芽辣辣的，肉片香香的。一大碗米线把我肚子都撑歪了，叫我吃了还想吃。

饭后，我们还品尝了各种小吃和热带水果，都非常美味。我想，这二十块钱花得真值啊!

云南，是个值得一去的好地方，云南的过桥米线，值得一吃啊!

暑假刚刚来到，妈妈就准备带我去宁波玩，我高兴得一蹦三尺高。

到了宁波，因为旅途劳累，所以准备先吃点小吃再出去玩。

刚一进小吃店，上来的第一道菜映入了我的眼帘，令我垂涎三尺。这就是宁波的一大特色菜：汤圆。

说到汤圆，你们肯定会自以为是地说：“汤圆算什么特色菜啊，超市里多得是呢？”那你们可就大错特错了。那里的汤圆看上去洁白如雪，微微地带着一点透明感。还可以看到里面的馅儿。汤圆的形状圆鼓鼓的，活像一串串晶莹剔透的小珍珠，又好似一个透明的玻璃球。轻轻吸一口气，浓密的香味一直从盘子中弥漫到四处，活像一只只调皮的小精灵在空中东跑一下、西跑一下，最后才钻入你的鼻，逃进你的心。让你感觉畅游在花香的海洋中，让你如一只可爱的小鸟在这般天堂一样美丽无边的地方自由飞翔。当你用“调羹”轻轻地把汤圆送入嘴边，汤圆好像一个调皮的孩子在玩滑滑梯一样滑入你的嘴中。你一咬，汤圆好像一个弹性十足的弹丸一样。当你一张嘴，汤圆又好像胶水一样，紧紧地把你的牙齿给粘住，像一个好朋友，依依不舍，不想和你分别。刚一咬破，香浓的黑芝麻就一骨碌地流了出来，香喷喷的，好吃极了！吃着好吃的汤圆，心像喝了蜜一样甜。

现在回想起来，那汤圆可真回味无穷呀！

我的姥姥厨艺特别棒，做出来的菜道道色香味俱全，是我们家的“私家大厨”。可是她每年都会去成都陪伴她母亲生活一段时间，在这段时间里我总会想念姥姥，想念姥姥做的菜肴。

昨天早上，姥姥的成都行又如约而至，临走前在冰箱里留下两盘我最最爱吃的梅干菜扣肉。姥姥才走一天，我这位“王者级”的小馋猫就已经迫不及待地把扣肉拿出来准备大饱口福。

中午扣肉刚一上桌，我就像被香气勾了魂似的，以百米赛跑的速度冲到餐桌前。哇！那扣肉油亮亮的，红褐色的肉皮晶莹剔透，深褐色的瘦肉纹理清晰，肥瘦比例刚刚好，整块肉在灯光下油光闪闪，简直让我无法抗拒！我急得根本忘记拿筷子，直接用手把一大片肉塞进嘴里。啊，今天的扣肉真是格外好吃！肉皮特别有弹性，肥肉入口即化，瘦肉软烂香嫩，真的是人间极品啊！

我好奇地问妈妈：“今天的扣肉为什么比平常的好吃？”妈妈想了想回答说：“这次扣肉炖煮时间长，并且在冰箱里又放置了一夜，所以味道更浓郁，口感也更为软烂。”我恍然大悟，怪不得有句话这么说——“美食由时间成就”。

其实世间万物都是这样，只有经过时间的历练，才会绽放出最绚烂夺目的光彩。我下定决心在姥姥不在的这段时间里，也要像这块小小的扣肉一样，不断磨练自己，让自己变得更懂事更能干，让姥姥再也不用担心我的生活起居，可以安心在成都待一段时间。

今天，我特别想吃烤肉，可爸爸妈妈却对我说：“自己去做，自己动手，丰衣足食！”没办法，我只好自己去做。没想到，最后竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步骤如下：

首先，我去超市买来一块肥瘦均匀的肉。用水轻轻洗净，把肉放在盆里，用竹签扎一些洞，这样可以使肉更加入味儿。然后我就进行腌制：把八角、桂皮、香叶、蚝油、葱段、十三香、盐、麻油、酱油、辣椒面放在一个盆里，搅拌均匀。把肉放在调好的材料里，用手在肉上搓均匀，用保鲜膜封住，腌制30分钟。

这时，我把事先准备好的火炉点着，把瓷砖儿放在上面进行加热。加热过程中可以把肉切成片，记住，肉片不能太厚，太厚不太容易熟，也不能太薄，太薄容易粘瓷砖儿，还不太容易翻面。把肉放在已经加热好的瓷砖上，要时不时地翻面，使肉受热均匀，不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。还有一点是烤肉时可以不放油，因为肥肉它本身就出油，这也是我买肉上边带肥肉的原因。

刚烤出的肉，肥肉有一点金黄色，就像上边渡了一层黄金；瘦肉有一点发棕色，色泽都十分好看。尝一口，外酥里嫩，皮焦肉脆，还有一点烫嘴哩！爸爸妈妈吃了都赞不绝口，连连赞叹，还说我长大以后能当个十分优秀的厨师呢！夸的我还有点不好意思了呢！

你要能尝上一口啊，保你回味无穷，比人间的一切美味都好吃！

今年暑假，我和哥哥一起到江苏东台姑姑家度假，我和哥哥都喜欢吃他们那里的西瓜。姑姑在农业局上班。据姑姑说：东台西瓜跟普通西瓜可不一样，它可是通过嫁接而来的。所以吃到很甜。

东台西瓜，这是我吃过最好吃的西瓜，很甜不腻，很脆水分多，皮非常的薄，表皮上还是花纹的，很好看啊!什么叫嫁接啊?我问姑姑。

“嫁接育苗是把要栽培蔬菜的幼苗、苗穗或从成株上切下来的带芽枝段的，接到另一野生或栽培植物的适当部位上，使其产生愈合组织，形成一株新苗。”

“哇!好神奇啊!为什么要嫁接西瓜啊?嫁接的西瓜有什么优点?能解决什么问题?”

“通过选用根系发达、抗病、抗寒、吸收力强的砧木，一是可有效地增强植株抗病能力，例如用黑籽南瓜嫁接的黄瓜，可有效的防治黄瓜枯萎病同时还可推迟霜霉病的发生期。二是可有效地提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如：用黑籽南瓜嫁接的黄瓜。

我和姑姑开心地对话让我和哥哥受益匪浅，我问姑姑：“这不就是生物课本上讲到的知识吗?真有趣!我将来也想当个生物学家，也研究嫁接啊!”姑姑说：“那你要好好学习啊!”姑姑又说：20__年，“东台西瓜”获得国家原产地证明商标，成为江苏省继“盱眙龙虾”之后的又一件具有地理标志的证明商标;同年，“东台西瓜”还一举拿下“中国名牌”农产品称号，成为瓜类作物的全国名牌;20__年，东台通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审，成为“中国西瓜之乡。”哈，真棒啊!我对姑姑说。

吃东台西瓜，使我和哥哥既增长了见识，又学到了很多知识，今年暑假收获还真不小呢!

“人们都说，美味挡不住，尽在回锅肉……”

听起来有点别扭？不好意思，老毛病了，家里人都理解，我这是在背“天书”。不过，这也怪不得我，回锅肉嘛，谁会对它说“不”呢？至少我不会。好几天没吃到它，馋虫又开始发作了。更何况，奶奶正在厨房里烧回锅肉呢，你说我还能静下心来背书吗？

奶奶在厨房里“噼里啪啦”地烘炒油爆，我在房间心不在焉地背诵课文，时间过得可真慢呐！几遍之后，我终于等到它，奶奶高呼一声：“看看是谁来了呦！”我的目光早就锁定，大叫着“回锅肉，我爱吃！”只见那半肥半瘦的猪肉薄片被豆瓣酱翻炒之后变得红润发亮，依偎着红白色的姜片遮遮掩掩，仿佛在和我玩躲猫猫，那令人垂涎欲滴的味道早就“俘虏”了我的味蕾。一口，两口，三口……“嘎吱！”不到两分钟，整盘回锅肉被我“秒杀”干净。

“又来了……慢点啊！”第二盘一上桌，我又开始了“风卷残云”。

“慢点啊，再这么快，就没有下一次喽！”奶奶的这句话，如同晴天霹雳，打击着我幼小的心灵。“控制不住啊，谁让它这么美味呢！”，我也有点无奈。奶奶是家里最会做回锅肉的，她要是不做，让回锅肉重返“战场”的想法就泡汤了。算了，我使出无敌神功——忍！奶奶看着我可怜巴巴的样子，叹了口气，一副无可奈何的样子：“算了，吃吧。”我高兴得一蹦三尺高。第三盘一上桌，我再次“火山爆发”，狼吞虎咽地结束战斗。

爸爸在一旁吃着几片甜椒提醒我：“闺女，减减肥，要不然，真要变成我们家的‘千斤’了！”我抹抹嘴边的油，客气地回答爸爸：“我知道，民以食为天，不吃饱又怎么有力气减肥呢？”这句话，还真把爸爸给“噎住”了。

“一行服一行，凉糕服红糖”。亲爱的回锅肉呀，我就服你这一行，宁愿被你所控制！

手抓饼是我最爱吃的一种风味小吃。

光是看手抓饼的卖相，就能让我垂涎欲滴了。翠绿的黄瓜，红彤彤的肉片，黄澄澄的鸡蛋，这些菜夹在金黄的手抓饼里，番茄酱挤入其间。哇！手抓饼的样子就已经能勾起我肚中的小馋虫，让我的口水“飞流直下三千尺”了！

手抓饼的做法其实很简单，只要有客人，从冰箱里拿出已经冻好的手抓饼，再把它放在平底锅上煎。过一会，翻个身，开始把一些配料加在里面。先把已烘好的肉片撒入其间，让肉片摆好，再向里面“送”上已熟的鸡蛋，让饼红里透黄，颜色丰富。再用已削好的黄瓜片加在其中，犹如青草装点鲜花的姿容。最后一步最为重要，按设定好的轮廓挤上番茄酱，轻轻一卷。色香味俱全的手抓饼便呈现在你的眼前。

手抓饼的吃法分好多种，而我最喜欢的是先咬一下手抓饼皮，哇！好脆！再开始吃黄瓜、鸡蛋，里面的料番茄酱，更是美味呢！到最后时，饼皮连同肉片番茄酱，一口咬下去，又香又脆，还带有一点酸，味道真是一级棒，让人回味无穷！

手抓饼不仅味道好，还能帮我除去烦恼呢！有一次，因为有一点事让我心烦意乱，正好妈妈带我去吃手抓饼，吃着吃着，我的烦恼就已经消失了！怎么样？听完我的介绍是不是想亲口尝尝？