忘不了的美味作文(20篇)

“民以食为天”，我认为这话说得非常在理，因为我就是一个“吃货”，这不，我的美食之旅就启程了！

早晨的台湾饭团就给我开了一个好头。台湾饭团不但做法简单，而且非常好吃。“哇！”一口下去，各种味道都争先恐后地涌了上来：首先是鸡肉的鲜美伴着白米饭的清甜在我口腔里游荡着，仿佛是一张大大的网捕捉到了我的舌头，让我的舌头深深沉浸在这滋味里；紧接着是肉松的甜咸混搭，像入口即化的冰激凌一样，肉松在我的嘴里徘徊着，过了一会儿化了，可是那甜咸的滋味还飘荡在整个口腔；后来是火腿肠的淡淡鲜味，就像前面为肉松做的衬托一样，让我回味无穷；最后是蔬菜的清新，它像一位每天早起的清洁工一样，把刚才甜的咸的鲜的滋味都清除了，让口腔一下子重焕了生机！

中午的一盘西红柿炒鸡蛋，那可叫一绝，它摆在我眼前，一股浓浓的香味在我鼻子和唇间徘徊，让我欲罢不能。我迫不及待地夹起鸡蛋送进口中，一股淡淡的咸和番茄汁游荡在嘴里，就像一排随着音乐跳舞的小精灵在我舌尖中跳舞，这美味也让我也深陷甜美之境。紧接着它们穿过我的食管，顺滑鲜爽。西红柿甜蜜的汁水游到我的心田！下午的美食酱油馄饨更是让人服，咬一口，肉汁更鲜美了，汁水伴着酱油滑到我的口中，一股咸鲜的肉香立马包裹了我的舌头，让我想起了红烧肉的喷香味道。

用舌头尝美食味，酸甜苦辣在心头！

暑假里，太阳火辣辣的，热得我们汗流浃背，就连小狗也趴在地上吐着舌头直喘气。要是能喝上一杯冰冰凉凉的酸奶那该多爽啊！我一边想，一边直咽口水。咦！家里不是有酸奶机嘛，我可以自己做呀！

我找出酸奶机，按照说明书，准备了四盒纯牛奶、一支菌，还有少许白糖。一切准备就绪，我先用沸水把酸奶机内胆消毒，然后把牛奶、菌、白糖一股脑儿地倒了进去，盖上盖子，通上了电，调好十个小时的时间，就安心去睡觉了。

第二天早上一起来，我就急匆匆地打开酸奶机一看，顿时傻了眼，糟了！酸奶做失败了，看上去就跟变质的牛奶差不多，闻起来还有一股酸臭味。我冥思苦想也不知道是怎么回事，就去问妈妈。妈妈了解了我做酸奶的过程后，笑着说：“要先倒入牛奶，再倒入菌，一定要把菌和牛奶充分搅拌均匀后，加入白糖，然后再搅拌几下就可以了。”我这才恍然大悟。

俗话说“失败是成功之母”，我又重新做了一遍。好不容易等到了时间，我就迫不及待地打开酸奶机。这时的酸奶看上去和豆腐花差不多，这下成功了。

我把酸奶放进冰箱冰镇几个小时后拿出来，尝了一口，啊！酸酸甜甜，冰冰凉凉的，真是美味！

常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了。

小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过上面有一个凹凸不平的地方，还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

一笼小笼包上来了，我坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包，因为轻咬了一小口，汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋，轻进我的嘴里，肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，小笼包一会儿不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客，当阿姨笑盈盈端来后，我又怎能放过呢？吃了一个又一个，在吃得满口流香，砸咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”一眨眼，又被我消灭了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余兴未了。

怎么样，心动了？西东不如行动，去吃吃你们家乡的小笼包吧！

圆圆脆脆的苹果，金莹剔透的葡萄，像月亮似的香蕉……我都爱不释手，特别是那“绿色地球”——西瓜，让我吃了还想吃。

记得小时候，妈妈从水果店里买了一个西瓜回来。当我看到西瓜时，还以为它是一个球，便放在地上滚来滚去。突然，西瓜砸到了我的脚，我哭了起来。妈妈过来说：“宝贝，西瓜是一种水果，不是球。”我想：我可是家里的“水果大王”，一次能吃得下多种水果呢!于是，我拿起西瓜仔细地“研究”，发现它外表是绿色的，可并不全是绿色的，还有黄色的。而且身上有一条条斑纹，像一只基因突变的斑马。终于研究好了也开始吃了，妈妈拿起刀一切，切成一个大三角形，没想到里面的肉是红色的，里面还有许多像芝麻般的籽，镶嵌在红色的果肉上面。它的气味很香甜，我忍不住咬了一口，哇!汁水全在我嘴里几乎要漏下来了，一种甜丝丝的味道一下子流到我的心窝里。我“吧嗒吧嗒”地吃起来，吃了一块又一块。这时，妈妈又对我说：“西瓜饱含水分和果糖、多种维生素、矿物质及氨基酸，不过你一次不能吃太多哦，要不然你的胃要‘垮’了。”

从这以后，我更喜欢西瓜了。

我喜欢的美味是“香煎牛排”。每次想起洛阳“好客来”西餐厅的牛排，都让我止不住只咽口水。

今天是周末，我决定自己动手做一道美味——“香煎牛排”，在学本领的同时一尝美味。

首先我到超市选回了一块上好的牛肉里脊，再挑上些黑胡椒粉，西红柿酱等材料，就匆匆回到家里。

在“高级顾问”妈妈的帮助下，我把牛肉切成薄片，用生抽，料酒以及粉芡调成酱汁儿，把牛肉片腌上二十分钟后，就动真格开始了“香煎牛排”的制作。

妈妈告诉我，为了防止牛排粘在锅底，要先拿姜片把烧热的锅底擦一擦，我马上遵照执行。

一切就绪，我的“牛排”一片片下了锅。只听得“哧啦啦”一阵响，嗬，“香煎牛排”大功告成。

看呀，铺着白菜叶子的盘子正中间，一片片香喷喷的牛排，周围还有红色的胡萝卜花，绿色的青椒片等作陪衬，妈妈又帮我把做好的西红柿酱均匀的铺在牛排上面。真是色香味俱全的一顿美餐。

自己动手吃饭香，今天我可是真实的体会到了。劳动最快乐，让我们多多动手，制作美味，享受生活吧。

我最喜欢吃的水果是黄色的，里面有一层白白的果肉，大家猜猜是什么？——对了，就是香蕉。

一天，妈妈从水果店里买了一箱香蕉。我掰了一个仔细观察起来。香蕉的形状弯弯的，好似一个月亮。它的外皮是黄色的，上面有着一群小黑点，好似香蕉的孩子，里面是白白的果肉，吃一口，凉凉的，甜甜的，好吃极了，真是美味的水果啊。

在吃的时候，橡胶的果肉里有许多黑色的点点，我不知道这是什么，边去问爸爸，爸爸说，那是香蕉的种子。我想大自然真神奇，种子竟然长在这。

香蕉里有大量的维生素和蛋白质，这些都是人体所需要的。一个小小的香蕉，竟有着这样多的营养，大家不仅要多吃香蕉，还要多吃其它的水果啊！

陈宇皓

我给大家猜一个谜语——冰冻起来的麒麟打一食品。我想大家都知道了，那就是冰淇淋。

每周两次的作文课来了，老师给我们两个选择一：在班级里写童话故事，二：一起去超市。我们大家都异口同声说：‘二’，就这样我们井然有序地出发了。

到了超市推挤如山的商品让我眼花缭乱，就在这时我的眼睛定在了冰箱中的冰淇淋上，我的心神抵挡不住香味的诱惑，一股神秘的力量指引推动着我向前走去。

来到了冰箱前突然我发现一根“花脸”的冰淇淋上“站起来”对我说“来吧，来吃我吧？”我伸手去摸触到了玻璃，我才回过神来，冰淇淋还在那躺着。

一会儿后，我们开始吃了，一股浓浓的奶香味飘满了教室，这里简是一个人间的天堂啊！我选了一根“花脸”冰淇淋，还没撕开包装袋，沁人心脾的香味再次传来，他使我谗言欲滴。

我迫不及待撕开包装袋，寒气扑来，我狼吞虎咽似的吃起来，冰凉的雪糕吃进了肚子原来炎热已荡然无存，取而代之的是无尽的冰凉只有一个字---爽。一根雪糕很快就完了，我好想再吃一次。

这是我一生中吃过的最有味道最有意义的冰淇淋。

在一个阳光明媚的星期天，我正在院子里散步，突然，我才想起今天是母亲节，所以，我就想我应该送妈妈一份什么样的礼物呢？我想还是再给她买了一束花吧，不行，我去年已经送她花了，那么，我还是做一道她最喜欢吃的土豆丝吧！

可能，有一些人会问我为什么要做这道菜给妈妈吃？因为我总是看到妈妈炒的土豆，正准备切的时侯，它老不停地在我妈妈的手上动来动去，差一点就要切到我妈妈的手了。还有一次，妈妈正要把土豆丝放到锅里时，那些油都炸到了妈妈的身上了。所以，我想给妈妈做一道她喜欢吃的土豆丝，让她高兴高兴。

我先拿两个没有绿斑的土豆放在菜盆里洗，我三下两下就把土豆洗干净了，洗好的土豆是金黄色的，活像一块金子，原来清澈的水却变得十分混浊。开始削皮了，我顺手拿起刨刀，在土豆上不停地滑动。不一会儿，土豆皮基本上已经没了，可是还有一些“顽皮分子”在和我作对，我就用刨刀的尖头艰难的把它们一个个地给清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一点划破我的手指，这真是的不幸中的万幸呀！我捡起土豆在水里在冲了几下，总算是干净了。然后，我真的想休息下，要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，同时按住土豆，耐心地一片一片地切片，然后再把几片叠在一起进行切丝，不一会儿功夫，又大又重的土豆就变成了土豆丝了，虽然有的粗有的细，但我仍然十分高兴。开始炒了，我先把电磁炉的电源按开，把锅里的水烧干后倒入油，等油加热以后再把怱姜等材料倒进锅里，等怱姜有香味了，我连忙把切好的土豆倒入锅内，翻炒了好几遍，突然，油炸到了我的脸上，我就像一只小蚂蚁一样又急又忙，终于炒熟了，我放上盐和味精又翻炒了几遍，土豆丝终于出锅了，我连忙把一个东西盖住它，然后等妈妈回来。

妈妈回来了，她一进门就闻到一阵清香，她随这个味道走去，居然是她最喜欢吃的土豆丝。她迫不及待地吃了下去，觉得甜甜的，很快，她就吃完了，我就马上冲过去，亲了亲她的脸蛋，后来，妈妈的泪水出来了，紧紧地拥抱着我。

我吃过的美食有很多：东坡肉、芝麻汤圆、宫保鸡丁……但我最喜欢的还是灌汤包。

灌汤包的样子很好看。它圆滚滚、雪白雪白的，看起来就像一个皮肤白皙的小宝宝正冲着你笑着说：“我可好吃啦，快来吃我吧！”凑近一闻，一股肉馅特有的浓香扑鼻而来，一下子就激起了人们的食欲，让人“口水直流三千尺”，恨不得直接冲上去，把它一口吞下！

灌汤包的吃法是很讲究的，要先在包子上咬一个小口子，然后小心翼翼地把里面的汤汁吸出来，最后一口一个，过瘾至极。

我还自创了一种“陈式吃法”，大家不妨试试。每次吃灌汤包，我都会拿一根吸管，将这“吸汤神器”轻轻插在包子“头”上，然后慢慢吮吸汤汁，鲜香微甘的肉味便在我的舌尖弥漫开来。喝完汤汁，夹起包子，蘸点小醋，直接送入口中，一股酸爽的味道和着浓郁的肉香味在我的舌尖彻底绽放，真让人飘飘欲仙、回味无穷。

我和这灌汤包之间还有一件小趣事呢！那是我第一次吃它，不知道里面有汤汁，直接咬了下去，结果汤汁“水漫金山”，在我的新衣服上画了一只大花猫。就这样，我和灌汤包结下了梁子，我暗暗发誓，以后我一定会常常来关照它，也是在那时，我发明出了新吃法。

听了我的介绍，你是不是早已经口水直流了呢？快去尝一尝吧！

在我上幼儿园的那几年里，都是和我的外公住在一起。外公曾是清华大学的教授，平时很喜欢发明研究，在我的记忆里，外公总是宠溺我，很少批评我，我表现好了，外公就会做一些新奇玩意儿奖励我，逗我开心。

烈日炎炎的夏天，总是令人烦躁郁闷。记得有个周末，家里停电，在家里看着故事书的我，整个人处于水深火热之中，汗流浃背，一旁的外公一边拿手绢给我擦汗，一边对我念叨着：“哎呀，看给你热的，等我一会儿，我去给你寻点吃的。”说罢，起身拖着年迈的步伐一瘸一拐的走向厨房。

不一会儿，外公颤巍巍地端着一杯“自制冷饮”走了过来。我瞅一瞅，就像牛奶加水一样，十分好看;闻一闻，一股雪碧的味道，还掺杂了老冰棍的甜腻香气。我迫不及待地捧起来大口大口往嘴里送，“哇!爽!”那味道入口不腻，却又冰凉甜蜜还有种酸酸的汽水味，真个是色香味俱全!

我冁然一笑地问道：“外公，这是你做的吗?真好喝啊。”外公像个小孩子受到表扬一样，挤眉弄眼地笑道：“觉得好喝，外公再给你做一杯去吧。”说完，抚摸着我的头，混浊无光的眼睛却依旧清晰地映着我的影子，对我的宠爱从眼中四处弥漫开来。我如狼似虎地仰头一倒，冰凉酸甜的液体顺着喉咙直直滑下;那感觉，就像外公对我的宠溺一样，同样甜兮兮的。

外公见我喝完，接过杯子，又缓慢起身向厨房走去。我看着外公，心中千思万绪打起架来!外公穿的白布衣湿了一大片，细密的汗珠也悄然从他的脸上、脖子上滑落下来，他像是个“落水儿童”，看起来糟糕透了。而我呢?喝着外公亲手做的冰饮，享受着外公用扇子给我扇风，一个人美滋滋地享受着外公的辛劳和付出。那一瞬间，我心中一缕缕惭愧和后悔涌上心头。

我赶紧跑去厨房，拿起外公放在旁边的扇子，站在外公身边，给他扇风。此时，外公从冰箱里拿出一根冰棍，放在杯子里，正要扭开雪碧的盖子，他大约是感受到了阵阵微吹拂，转头瞧见了我。“谢谢，孩子，你去沙发上坐着吧，外公一会就来。”外公似乎受宠若惊，脸上的皱纹叠在一起，展露出一个十分慈祥的笑，仿佛在对我说着：“茜茜长大了!”

我摇摇头，固执地站在外公身旁，继续为他扇风。外公扭开了雪碧盖子，轻轻松松一抬手，水柱倾泻入杯。不知为何，我会想到，外公的爱就如同那倾泻直下的雪碧一般，干脆利落，毫不吝啬地全部给予了我。想到这，我眼眶湿润，忍不住轻轻抽泣起来。

外公搅动着那杯饮料，注意到了我的异样，便放下手中的勺子，低头问我：“是不是着急了?”我还是摇摇头，一边爬上小凳子，伸长手臂，轻轻地擦去外公脸上的汗珠。外公会心一笑，把我抱了下来，一只手拿着饮料，一只手牵着我，慢慢的、慢慢的，回到了客厅。

这第二杯饮料，更加甘之若饴，甜蜜无比。也许这是用最廉价、最平凡的原料做成的，一瓶雪碧、一根冰棍，仅此而已。但由于有了外公对我的爱，它们和在一起变成为世界上最为甘美的“蜜”。假如我是一根冰棍，不易融化那些顽固任性，外公就是一瓶酸甜的雪碧，将我泡在这个他的宠爱里，慢慢的、慢慢的，我被融化……

在那之后，外公经常给我做这种美味的冰饮，我也懂得了如何去接受外公给我的爱——不是任性、理所当然地享受外公的赐予，而是应该明白，外公一生是多么辛劳，他本没有义务来为我做这些事情，是因为爱，将我们紧紧连在一起。

外公爱我，我爱外公。我们的爱都是甜滋滋的，就像外公制作的那种融合而成的美味冰饮。

家乡的美味大家都知道 :" 名以食为天 ", 中国地大物博，天南海北，各地都有自己特色的美食，可谓 " 萝卜青菜，各有所爱。 " 北京的烤鸭，无锡的小笼包，西安的羊肉泡沫 …… 但是我的家乡——苏州的小吃亦闻名天下，密汁豆腐干、松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油咸糕等，均为脍炙人口的小吃，到了不可不尝。可我却对那的豆腐花情有独钟。 以前放学途中，弄堂口，总有一辆豆腐花车，一纸牌，上书 " 美味豆腐花 " . 放学后的肚子总经不起那场诱惑，记得是三元一大碗，叔叔打豆腐，老奶奶放料，虾皮、榨菜末，紫菜，大蒜叶，来买的人总喜欢跳着说 " 多放些多放些 " ,老奶奶也总是笑着再夹那么一点儿。豆腐花"卖相"好看。小碗里盛着米白色的热豆腐脑，晶莹剔透，滑嫩如婴儿的脸；蜡黄的榨菜丝，红白相间的开阳，也就是小虾米，翠色流的香菜叶，散落其间，煞是抢眼。金黄的香油，棕红的酱油，滴在雪白的豆腐脑和碧绿的香菜上，爱吃辣的不时滴上一滴红红的辣油，一股热气扑腾腾地向鼻孔乱窜，香啊！

做豆腐花的过程十分繁琐。首先要挑选优质的黄豆，再用清水浸泡，直到黄豆变软了，然后放入石磨里研，直到研得没有颗粒状，方可开始真正地做豆腐花。豆腐花尚且要经过仔细的筛选，水的长时间浸泡，石磨的反复磨炼，才可以做成香滑的豆腐花，过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。

俗话说："心急吃不得热豆腐",吃豆腐花就更不能心急了。用小汤勺顺着碗沿慢慢地舀起，轻轻地送到嘴边， 先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃 , 才能品出它的美味，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的。 好香，热乎乎，滑滑的豆腐在味蕾上滋润着，朝空空如也的腹部流动着，于是重重的书包，多多的作业，老师的长脸，随着升腾的热气消散、消散……大豆的清香，虾米的鲜美，香菜的淡雅……爽啊！ 怎么样，听了我的介绍，你是否有种垂延欲滴的感觉？那就快尝尝我们苏州有名的豆腐花吧！记得要细细嚼，慢慢咽哦 !

[家乡的美味作文

作者：李佳凡二年级

今天，我向大家隆重推出一位神秘嘉宾——西红柿炒蛋。

首先把西红柿切成小块，往碗中打入4个鸡蛋，搅拌均匀。再把油倒入锅中烧开，然后把鸡蛋倒入锅中煎炒1分钟，接着把西红柿倒入锅中一起翻炒，加入盐、味素、鸡粉、白糖，继续翻炒。最后放入葱花。这样，一道香喷喷的菜肴就做好了。

闻着香喷喷的西红柿炒蛋，让我垂涎三尺，食欲大增。吃起来酸酸甜甜的，简直就是人间的美味呀！

西红柿炒蛋，看似很普通的一道菜，但是里面包含着妈妈无限的爱。

今天，我正在看电视，这时妈妈提着一袋臭豆腐，对我说：“语轩，看我给你带回来了什么好吃的！”“臭豆腐！你快拿开，太臭了。”我捏着鼻子说。妈妈莞尔一笑，神秘地冲我眨眨眼睛，说：“臭豆腐虽然很臭，但是很好吃哦。”

对于我这一个吃货，听到“好吃”这一个词，很敏感，于是立马睁大了眼睛。站起身，我夺过袋子，一看，这件包装袋上写着“著名臭豆腐”，下面还有一行小字“闻着臭，吃着香”。

这是真的吗？我不禁十分好奇。

可是，我一打开袋子就有一股剧烈的臭味“扑鼻”而来，熏得我有一点受不了，闻着那么臭，怎么可能吃起来会香？我不禁怀疑起那行小字来。

我犹豫了一下，想到美食节目的主持人那吃得津津有味的馋样，还是拿起一块臭豆腐，硬着头皮咬了一口。

咦，真奇怪，这么臭的臭豆腐咬上去，竟然有一种说不出的怪香，而且是一股浓浓的怪香！这香味让我越吃越想吃，那味道简直是无法用言语来形容，真是棒极了！味蕾顿时被打开！这臭豆腐的味道有一些酸酸的、甜甜的、咸咸的、辣辣的，让我想起了甜辣酱。

真使好吃得停不下来的节奏，我不停地吃着。看我的馋样，妈妈提醒我：“别吃了，留点给我吃。”我只好恋恋不舍地放下臭豆腐。

“对了，你要记得漱口啊，可是会口臭的，小心别人说你口臭！”妈妈好心地提醒着我。

哈哈，看来，臭也是一种美味。

农历五月初五快到了，今天我起床的时候闻到了一股清香，我一看原来是妈妈正在煮粽子。

妈妈一开锅，我就喊起来“哇！好香啊”。就是有点热，必须要冷一会儿才能吃。它穿着一身绿色的衣服，身上还有一个红色的小标志，我先解开它的一条小白绳，再解开它的绿衣服，它有四个“小耳朵”就像是一辆小汽车一样。

一口吃了上去，好好吃呀！吃着黏糊糊的，妈妈说可以配着糖和蜂蜜吃。

哇！好甜呀，这个粽子是花生味的，又甜又香。还发出“咔滋咔滋”的声音，既好玩又好吃，我不一会就把这个粽子吃完了，太好吃了！

我给大家一个小提示：因为粽子黏性大，不宜多吃，更不宜晚上吃，如果晚上吃会增加肠胃负担，引起肠道疾病。

红烧鱼是我最爱吃的，每次听到妈妈说烧鱼吃，我总是高兴的一蹦三尺高。

虽然我不会烧鱼，但是我可以为妈妈洗鱼。先用刮鳞器把鱼鳞刮干净，接着把鱼肚剖开，跟你说鱼肚里可脏了，什么肠子、肺看上去有点恶心，但是一想到有好吃的红烧鱼，我还是很乐意。

鱼洗干净了，开始烧鱼了，但是在烧鱼之前，妈妈总是用刀在鱼肚上打一个x，我问妈妈：“为什么。”她说：“这样鱼味渗进去，鱼会更美味。”我听后似懂非懂的点了点头。开始烧鱼了，妈妈先在锅里放入油，然后再把鱼放进去，但是可千万不能让鱼粘锅哦!否则鱼就不好吃了。等鱼烧到了一定的程度，便放入少许盐、味精、适当的放入一些酱油，再让鱼烧一会儿，最后放入少许生姜，因为生姜可以驱除鱼腥味，放入一些葱，使鱼更美味。

刚烧完的鱼，虽然形状变了，但是它的神态不变，它的眼睛睁的大大的，好像死不瞑目似的。鱼的表面上生姜是黄的，葱是绿的，看上去就像一朵花一样。如果你闻到那扑鼻而来的香味，一定会令你口水直流三千尺。每次吃鱼时，我总是和爸爸抢着吃鱼肚，他来一块大的，我就夹一块比他更大的，不到10分钟，鱼盘里只剩下鱼刺了。

鱼不仅美观，而且美味。如果你吃了，肯定会吃了还想吃，吃了还想吃。我最喜欢吃红烧鱼，你们呢?

李宜杰

北方人大多爱吃面，我也不例外，尤其是手工挂面。这次游学之前，我把制作挂面的视频看了不止三遍。呵呵，看着看着，我的口水就像瀑布一样飞流直下，看着真是太美味了！

手工挂面虽然好吃，但做起来可是很不容易的。听做手工挂面的老师傅讲，今天他是凌晨四点就起床和面的。选择原材料很重要，要上等的高山小麦磨成的面粉，再加上适量的盐和在一起。和好的面就放在专门做挂面的窖里进行醒面。七点左右开始挂面。先把醒好的面搓成条，并且搭好三脚梯和专门做挂面的工具。这些步骤需要两个人，一个人在厨房里搓面，一个人站在三角梯上挂面。挂面时，先用小棍把面卷一下，拉长，再拿一根小棍卷起来，左右压，挂上小铁棍等面压到最底。这样就做好了一根挂面。挂好的面一根根像头发一样细，真是好手艺！

看着这些瀑布一样的面，我垂涎三尺，如果配上西红柿炒鸡蛋，再来两瓣大蒜，哈哈，舌尖上的美味！我手疾眼快，先买三把再说！

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。一根根挂面浸透着人们的辛勤劳动，我们要珍惜粮食，千万不要浪费哦！

今天下午语文课上，老师笑眯眯地说：“我们来玩一个游戏！”“好”！同学们踊跃地答道。

老师首先请了杨艺伦来闻了闻。杨艺伦怂了怂鼻子，说：“有点像洗衣液的气味。”

老师又请了侯益明上来尝了一下，老师将一小勺的东西慢慢地倒到了嘴巴里，舌头缓缓地伸了进去，侯益明细细地品尝了，突然，侯益明飞快地把舌头伸了出来，手一边扇着舌头说：“好咸啊！”心想：好咸呀！要是有后悔药，我要买100包吃完不可，我望着他提心吊胆。

接下来老师给我们材料让我们来闻、尝。老师发完材料，首先是一、三、五、七组的先尝。有的同学一口吃掉了，有的同学先用食指放进去，然后又拿出来品尝，同学说：“是跳跳糖！”我听见是跳跳糖就把手指伸进去，然后又拿出来品尝，果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地，像一只只小鸭子在蹦蹦床上跳来跳去。我还是吃得有点不过瘾。所以全都倒到了嘴巴里。

今天的语文课真有趣，下次一定还要玩。

民以食为天。今天我给大家介绍的是经常让我垂涎三尺的串串香。

“串串香”，听了这个名字就让你咽了不少口水吧？那它的味道怎么样？哎呀，不吃不要紧，一吃上了瘾！可以说这个名字真是名副其实！

串串香色泽鲜艳，营养丰富。明亮的淡黄色的腐竹，翠绿的蔬菜，黑色的海带、木耳，白色的蘑菇……

说到这里，你一定想，这么好吃的东西，可以自己做吗？其实，串串香的做法很简单。首先，把配料调好放入锅中温火熬汤；然后把火腿、腐竹、海带等洗净并且切成小块。在等待熬汤的时候你可以用竹签插上食料。待汤发出浓烈的香味后，把用竹签插着的食料放入锅中，等到食料煮熟了，你就可以将其放入碟中，再撒上你喜欢的调料，比如芝麻、辣椒粉等。就这样，色香味俱全的串串香做好了！

串串香的味道原本就鲜美，如果再是自己做的，那就更妙不可言了。

抵挡不住美食的诱惑了吧？那你也快来尝尝吧！

很多人都吃过凉面，我也吃过，但是湘乡除了凉面以外，还有三种美味的凉拌小吃分别是卤菜、凉泡菜（简称泡菜），凉皮，其中凉面和卤菜我吃过，唯独没吃过泡菜和凉皮，今天中午，妈妈终于答应给我买点凉皮吃，我非常开心。

我和妈妈开车来到了南正街的十八子泡菜，店子不大，但有一股清香，柜台后面站着一位叔叔。叔叔的面前放着一个个坛子，坛子里放了一些水似的液体，液体里浸泡着一样样食品，有黄瓜，花菜，腐竹我拿了一个大碗，找到浸泡凉皮的坛子用夹子夹了一大串凉皮，凉皮看起来像米粉，但是却有红薯粉的灰白色，而且是透明的，看起来很舒服。我又加了点泡菜交给叔叔后，我开始观察叔叔的动作。

叔叔接过碗放了一些油啊，辣椒香菜什么的放完后拿了双筷子用力地拌了起来，只看见凉皮在里面翻滚着，跳动着。不过一会儿就好了，他拿了个袋子把凉皮一股脑儿全倒了进去，又拿了个袋子把放了凉皮的袋子放进去，随即称了一下，说：“11元。”我们付了钱，开心的回家了。

回家后，我迫不及待的拿了个碗把袋子放了进去，随即开始细细的品尝起来，凉皮入口后滑溜溜的像一条果冻，味道有点微辣，还有点咸，在加几根香菜，几粒花生米味道简直无与伦比，绝世美味啊！这就是幸福的味道。

凉皮真好吃啊！真想天天吃，怎么样？饿了吗？那快吃南正街健康花园十字路口去买一袋凉皮，过过瘾吧。

要说我最爱吃什么，那可非臭豆腐莫属了。这闻起来“臭”，吃起来“香”的小方块是那么的令人着迷，不信我带你来小吃街尝尝它的味道吧！

夜幕刚刚降临，“鸿泰小吃街”早已是人头攒动，我也兴冲冲赶来凑热闹，找到了自己最爱吃的臭豆腐，递给主人两元钱，要了十块。因为生意比较好，我只依次排队等候。只见摊主是位四十来岁的外地大嫂，虽穿着有些朴素，但做事却十分利索，她娴熟地从旁边的小箱子里夹住十几块乳白色的小豆腐，有顺序地摊在油锅的中间，倒上一些色拉油，便开始忙活起来了。

不大一会儿，油锅里便轻快地“唱”起了欢快的歌儿，浸在油里的小豆腐开始“吱吱”作响，渐渐由白转黄，周围泛出少许亮晶晶的油泡，溢出一些牛奶般稠稠的液体，表层在路灯的照映下闪着油光，像顶着一层金箔，香味也开始慢慢飘散开来，像手一样伸进我的鼻子里……我的眼珠子都恨不得飞过去，浑身每个细胞都开始跳跃，哈喇子像决堤般流下来，双眼死死盯住锅里。可要想吃美味哪有这么快，大嫂用手中的铲子轻轻压了压豆腐，又将它们逐个翻着，黄色的油汁慢慢溢了出来，贴近锅底的那面已经泛黄变脆了，豆腐四个角也开始变硬了。

这时大嫂又拿出佐料瓶，两只手像筛筛子一样上下翻飞，有节奏地在豆腐上喷洒着佐料，黄色的椒盐，鲜红的辣粉纷纷扬扬地飘落下来粘满了豆腐的表面，与之融为一体，然后用竹签将豆腐五个一串，递给我两串。

妥了，美味到手了，我迫不急待地接过来，捕捉那奇异的香味，然后便开始品尝起来。轻轻咬上一口，哇！真爽！真辣！一种难以抑制的兴奋和快感涌上心头，脑袋热得像个蒸笼，舌头上的每一处味蕾都被瞬间激活，鲜味和咸味顺着喉咙滑下去，肠胃和喉管都在响亮地唱着歌，豆腐那又酥又香感觉征服了全身，幸福感在那一刻无与伦比……我顾不得烫，一口气把十块吃下了肚，意犹未尽地舔着竹棒上残留的作料，嘴唇已经被辣得没了知觉，却比吃了“心里美萝卜”还乐。

美味进了肚了，我也过足了瘾，走在回家的路上，我发自内心地感慨道：此物只因天上有，人间能得几回尝啊！

说起我的家乡云龙宝丰，大家的评价一定是“山美、水美、人更美！”这是自然的，宝丰历史悠久、人才辈出，风景怡人。不过在我看来宝丰值得骄傲的还有各色美食，这里绝对是美食之都，每年9月28号的小吃一条街上，各色小食琳琅满目——卷粉、油粉、雾斗汁、包谷粑粑、高丽肉、八宝饭、碳烤月饼……是不是说得你也心驰神往呢？我最爱吃的还是洁莹洁白的卷粉。

卷粉各地都有，各地的风味都不尽相同。然而宝丰卷粉特别的滋味却是我心头的最爱。每个星期我都要买上两三回，仿佛怎么也吃不厌，宝丰卖卷粉的各个小摊都很熟悉我，有时我还可以到后厨看看他们制做卷粉的过程。

其实做卷粉并不复杂，当然这也绝对是一个体力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出来，没几个小时能完成得了吗？制作卷粉首先要把大米泡上几个小时，然后磨成米浆就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一个圆形的大铁盘，上面刷上油，盛一大勺米浆，卷粉盘先预热然后把米浆在卷粉盘中摇匀，使其均匀附着在盘子上，就可以在大锅中蒸制了，只需两分钟，一片晶莹剔透、温润如玉的粉皮就诞生了。这还不算真正的卷粉，因为还少了喷香的肉酱和各式佐料。卷粉的肉酱是用猪后腿肉精心熬制的，把猪后腿肉剁碎，配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣酱等各式配料文火慢炸，一锅肉酱通常要炸一个小时左右，怪不得我们都称之为炸酱呢！接下来把韭菜、豆芽用开水汆熟，备好腌菜、辣椒等调料就可以品尝卷粉了。

卷粉的吃法很多，可以把各种配料一并卷到粉皮里就这么卷成卷，嚼一口粉皮松软、豆芽清脆，腌菜酸爽……各种味道复合在一起，保管让你食指大动。把卷粉切成条，倒上酸醋、放上各种配料腌着吃绝对是炎热的夏天里一道绝佳的消暑佳肴，冬天觉得天冷还可以把卷粉烫着吃。不管哪种吃法都有独特的风味，我都喜欢。

家乡的美味小吃数不胜数，外地人到宝丰一定不要忘了品尝美味的卷粉，我保证让你吃了卷的，又想吃腌的，吃了腌的又想吃烫的……听了我的介绍你是否心动了，如果心动就快来宝丰，我带你赏玩宝丰的名胜，品尝可口的卷粉。我在美丽的宝丰古镇等你吃卷粉。