忘不了的美味作文【精彩20篇】

今天下午语文课上，老师笑眯眯地说：“我们来玩一个游戏！”“好”！同学们踊跃地答道。

老师首先请了杨艺伦来闻了闻。杨艺伦怂了怂鼻子，说：“有点像洗衣液的气味。”

老师又请了侯益明上来尝了一下，老师将一小勺的东西慢慢地倒到了嘴巴里，舌头缓缓地伸了进去，侯益明细细地品尝了，突然，侯益明飞快地把舌头伸了出来，手一边扇着舌头说：“好咸啊！”心想：好咸呀！要是有后悔药，我要买100包吃完不可，我望着他提心吊胆。

接下来老师给我们材料让我们来闻、尝。老师发完材料，首先是一、三、五、七组的先尝。有的同学一口吃掉了，有的同学先用食指放进去，然后又拿出来品尝，同学说：“是跳跳糖！”我听见是跳跳糖就把手指伸进去，然后又拿出来品尝，果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地，像一只只小鸭子在蹦蹦床上跳来跳去。我还是吃得有点不过瘾。所以全都倒到了嘴巴里。

今天的语文课真有趣，下次一定还要玩。

刚放学回到家，家里就开饭了，我赶紧放下书包跑去洗手，一想到妈妈拿手的红烧肉我就口水都快要流下来了，洗完手我赶紧跑向饭桌。

“什么？今天喝粥？”我望着每人面前的一碗粥，不满地嚷道。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸，想找到同盟，一齐“反抗”，没想到爸爸这次却不反抗，正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦？爷爷看我在发愣，便放下碗，饶有意味地吟诵道：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。孩子，这粥是宝啊，不可浪费！”我还没回过神儿，妈妈义开口了：“早（枣）下力（栗）气，来年丰收。孩子，这粥有营养，吃吧！吃了腊八枣，背起书包往家跑。别呆了，快吃呀！”

“哦……”似乎这粥还有什么深意！我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大声喊道：“过了腊八，不怕啦！”看着奇怪的大人们，我也学着他们的样子，“大吃大喝”了起来。真是奇怪，一阵猛喝之后，原本冰凉的手变得暖和起来了。

边吃边听他们聊着，我才慢慢明白过来：原来今天是十二月初八，传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，后来大彻大悟，得道成佛。腊八这一天有喝腊八粥的习俗，掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种，吃了以后可以增福增寿，故又称“福寿粥”。

原来，这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义，在家乡，腊八粥熬好后，先要敬神祭祖，然后再赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下，却是好兆头，取其“年年有余”的意思。

原来腊八粥还有这么多的含义，我算是长见识了。今天是腊八节，你们都喝腊八粥了吗？

俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，鸭血粉丝汤——我的最爱作文。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。但我最喜欢的，还是鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤的做法很简单：只见店主揭开一口大锅，锅里全是高汤。顿时，一股香味弥漫开来，让人忍不住想喝一口。接着，他随手抓一把粉丝放进竹篓里，在鲜汤里涮了涮。当他提起时，粉丝不仅熟了，还粘满了鲜、香味。一个干净的碗里，在舀一勺鲜汤，大部分就做好啦！然后，他端起碗，熟练地往碗里放着：宝石般的鸭血，肥肥的油果子，灰色的鸭肝，打着卷的鸭肠。最后，再撒一撮碧绿碧绿的香菜。一碗色、香、味俱全的鸭血粉丝汤就做好了。

当一股鸭血粉丝汤的香味扑鼻而来，我早已垂涎三尺。我夹起一些晶莹剔透的粉丝“咻-咻”的吃了起来。又软又滑的粉丝伴着浓郁的香味溜进我的嘴里。

不一会儿，碗里已捞不着东西了，可我还不罢休，一口气又把汤给喝完了。鸭血粉丝汤真不愧是南京特色小吃，吃完回味无穷。

有一种零食，我一见到它就口水“流下三千尺”，但是想得到它，又像西天取经一样，要经历过九九八十一难才能得到，结果就是一个——“惨”呢！那种零食就是—“炸鸡腿”。

周日的午时，我和我爸去超市买东西。刚踏进超市门口，我就打好了心里的小算盘：在收银机旁刚好有卖零食的，爸爸支付时从来不看别处一眼，只要在爸爸支付时赶紧拿鸡腿付钱就能大功告成，我可真是神机妙算！

平时在超市里，我可是很活奔乱跳。为了鸡腿，我故意表现得很乖巧，爸爸看到我的好表现，就答应我回家后就可以玩游戏，并且不打扰我。看似风平浪静、不动声色的我，在心里已经惊喜欲狂、手足舞蹈：这下吃鸡腿时更安全了。在柜台结算时，爸爸开始掏手机，我趁机偷偷摸摸地叫服务员给我一根大鸡腿，他把鸡腿递给了我。说的迟，那时快，我以迅雷不及掩耳之势将鸡腿放在我的裤子里。

爸爸似乎闻到了鸡腿的香料味：“奇怪了，在超市门口怎么闻到香料味呢？”“应该是隔壁人家开面条店放香料太多了吧。”我不紧不慢地搪塞着。“哦。”爸爸点了点头。“呼。”我心里的石头终于落了下去。

一回家，我就趁着打游戏时，拿起鸡腿津津有味地吃了起来。却没想到，却被妈妈犀利的眼神发现了，把我狠狠的批评了一顿。但是那鸡腿太诱人了，我又经不起诱惑，妈妈走开，我又狼吞虎咽啃了起来……

啊！美味的鸡腿啊！我是恨你呢还是该爱你呢？

茶叶蛋，一种多么普通而又家喻户晓的美食啊！只要你在临海的路上走着，大街小巷里到处遍布着茶叶蛋的香气。从小到大我都很喜欢吃茶叶蛋，但是，你知道要做一锅美味的茶叶蛋，可需要很多的工序。

今天下午，我刚放学回家，母亲突然心血来潮地对我说：“今天是周末，我们煮你最喜欢吃的茶叶蛋吧。”“好呀，太棒了！”我高兴地一蹦三尺高。说干就干，我们来到超市，买了一大袋的鹌鹑蛋，它们一个个像拇指般大小，小巧玲珑，可爱极了。母亲说鹌鹑蛋号称“动物人参”，营养价值可高了，我不禁对这些小家伙刮目相看。接着母亲又买了香叶、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起来，只知道茶叶蛋好吃，却不知道要放这么多材料，看来要煮一锅好吃的茶叶蛋，可真不是一件容易的事情。

回到家，母亲先把鹌鹑蛋放在开水里烧了一会儿，等蛋清都凝固了以后，再把鹌鹑蛋一个个放在桌子上轻轻地敲几下，等蛋壳敲碎以后，再放回锅里，加上一瓢水，放进适量的盐、鸡精、酱油、老酒，再把那些香料全都放了进去，点上火开始烧起来。这时，我疑惑地问母亲：“煮茶叶蛋不需要放茶叶吗？”“啊，我忘记了。”母亲忙把茶叶再放了进去，母亲真是一个小迷糊。

鹌鹑蛋在锅里烧了一会儿，水便开始沸腾了起来，发出“咕嘟嘟”的响声。顿时，茶叶蛋的香气遍布在了家里的每个角落，让我垂涎三尺。我忍不住对母亲说：“母亲快给我一个解解馋吧，太诱人了！”“别急，现在还早着呢，心急吃不了热豆腐。茶叶蛋煮得越久才越好吃。必须浸泡一个晚上，让鹌鹑蛋充分吸收汤汁的美味才行。”可是我实在忍不住了，趁母亲没注意，偷偷地捞出一个来尝尝。咦，怎么淡淡的没什么味道，我才相信母亲的话一点也不假。好不容易等到第二天早上，我一起床就直奔厨房，迫不及待地拿起一个茶叶蛋，狼吞虎咽地吃起来。啊！外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄香软交加。再加上汤汁的美味，茶叶蛋真是一种美味的小吃啊！

今天，因为姑姑的女儿结婚，于是，邀请了大家去吃自助餐。一早，我就迫不及待地问爸爸：“爸爸，我们什么时候去啊？”爸爸笑着说：“还那么早，自助餐要晚上五点钟才开始呢。你也别再等了，到了我自然会来接你的。你要和妈妈在家里乖乖待着。”我说道：“啊，我知道了。”就这样，我和妈妈在家里待了一整天，直到四点多，爸爸来接我们。一进餐厅，我就被里面的装潢给震惊了。因为里面特别大，到处都是灯光璀璨，美丽极了。

过了几分钟之后，我们终于可以开吃了，可我感觉这几分钟太漫长了。开吃了，因为我从前没有吃过，我便学着别人的样子做。只见他们拿起各种各样的夹子，夹起了各种各样的东西，放在了一个盘子里。于是，我也学着他们的样子，把我喜欢吃的东西都放进了盘子里：有螃蟹，烤鱼，牛排，等等。我端着好吃的，走到了位子上，狼吞虎咽地吃了起来。爸爸看见了，笑着说：“你吃慢点，吃完了还可以去拿。”我说道：“真好吃。”经过我大吃特吃之后，我饱了。爸爸带着我们回家了。今天真开心，我能这么吃一顿。不过，我觉得还是有点儿浪费。

在生活当中有许许多多的民间小吃，而我最爱的民间小吃便是臭豆腐了。

别看臭豆腐名字看起来不雅，闻起来很臭，但吃起来别提有多香了！做臭豆腐十分简单。只要有客人来了，便抓起一把豆腐往油锅里炸，炸个五六分钟的样子臭豆腐便熟了。当然，还没有结束，这时会洒上许多浆。后来，像天女洒花一样洒入葱花。最后，把臭豆腐一个一个挨着放在托盘里。这时一碗既香又臭的臭豆腐便做好了。

当然，人不可貌相，海水不可斗量！样子好看，吃起来好才算真好。

我拿起一盘臭豆腐仔细地观察了一下。臭豆腐并不像大酒店里的菜一样摆放得那么整齐，它是随意地胡乱地摆着。不过，一会儿我想，这是民间小吃当然不用那么整齐地摆放啦！我先舔了一下臭豆腐，哇！臭豆腐怪不得有个臭字，真是名不虚传呀。我接着吃了一小口，嗯，果然有点感觉了。我又吃掉了一整快，嗯……！真香啊。我不禁感叹到，这种味道简直令人垂涎三尺啊！

不过，我吃臭豆腐可不像平常人那样吃，我是用长牙签一个一个的穿起来的，就像串烧烤一样串起来。一、二、三、四、五、六，我每六个一串。我将所有的臭豆腐都串了起来我便吃了。我早就想吃了，今天终于等到这一刻了，我一个一个吃完，一串一串吃完，一把一把吃完，直到没有了。

从今以后我便给臭豆腐起了个名字——乐开花。

到了夜晚，高楼大厦上闪烁着灯火，汽车在车道上来来往往。我们开着车穿过一条条大道，闯进了热闹的夜市中，准备好好的品尝下美味的烧烤。

此时，我正在车上熟睡，突然一声“到了，快起来”把我叫醒。我迷迷糊糊的睁开眼睛，眼前的高楼上挂着五颜六色的彩灯，让我一下清醒了不少，这是佛山的狮山。这次我们一家人来狮山吃烧烤喽。

夜市中十分热闹，到处都是一些特色的小吃。我们来到其中一家人流量比较多的烧烤档，里面有各种各样的烤串，简直让我垂涎三尺。于是吃货的我并点了一大盘烤串，有香脆可口的脆骨，有油而不腻的五花肉，有肥美的鱿鱼须，还有软嫩鲜美的生蚝……

我望着烧烤架上那一串串散发着香味的烤串，让我充满了想吃掉它的欲望。不一会儿，我们点的烤串终于全部上齐了，我吃得津津有味。其中最让我回味无穷的就数那只大生蚝，这边的生蚝个头十分大，肉也很多，味道鲜美，一口咬下去，让人十分满足。我先挑了个最大的，然后用筷子轻轻夹起肥美的肉，放进嘴里，再轻轻一咬，肉汁四溢，鲜美的海味再配上香浓的蒜沫，真让人欲罢不能。

吃了这么美味的烧烤，让我情不自禁地吟诗一句“此味只因天上有，人间难得几回尝”。

星期六的下午，风和日丽，微风拂面，正是烧烤的好天气。我和王桢、彭紫菱同学相约来到东台山烤烧烤。

我们一进烧烤区，就看见了各种各样的食材。于是，我们飞奔而去，拿下了准备烧烤的东西。东西还真丰富，有鸡腿，热狗、韭菜、包菜、骨肉相连、土豆、香蕉、饮料、调料、真是应有尽有。选好食材后，我们就开启了“烧烤模式，”首先开始做热狗，我先把热狗放烤架上，然后，用刷子均匀地涂上一层油，让它烤一会儿。一阵阵香气扑鼻而来，我忍不住深深地吸了一口，就被那香气诱惑了。我抓紧时间，又一次涂上一层油，可是一不小心，有一滴油掉进碳火里。火势瞬间熊熊燃烧。我赶紧洒了一点水，火势渐渐地灭了，紧张的心情才慢慢平静下来。“没关系”我暗暗鼓励着自己，然后我再拿夹子让热狗在架子上来回翻动。一分钟后，我把热狗放进盘子里，加上一点盐、孜然、还有胡椒粉。香喷喷的热狗就做好了，我拿起自己烤的热狗，就迫不及待的往口里送，可我刚咬到热狗就被烫的缩了回来，但那味道真的令我无法抗拒。我又一次试着往口里送，真是外焦里嫩啊，然后我就津津有味地吃了下去。接着，我又烤了鸡腿、包菜等等。我们把东西吃了个精光。直到下午三点钟，我们才依依不舍地离开。

烧烤太好吃啦，特别是我和同学自己动手做的烧烤。既正宗又美味！

爸爸从新加坡回来，给我带回来两瓶“燕麦”。这“燕麦”的包装很好看：细长的玻璃瓶，包装纸上全是英文和印度文，上面还印着一位印度厨师。我透过瓶子可以看到里面有类似迷你巧克力豆的东西，花花绿绿，不禁让人垂涎三尺。爸爸告诉我，这是口气清新剂，作用和口香糖大同小异。

有一天，妈妈吃完饭，想试吃一下“印度口香糖”，她倒了一把塞进嘴巴又立马吐了出了，不管三七二十一随手拿起我的水杯拼命喝起水来。妈妈得出的结论是——超级难吃。我半信半疑，本着实践是检验真理的唯一标准，我迫不及待地尝了一口，妈妈睁大眼睛看着我，手里拿着垃圾桶，似乎随时准备接我吐的东西。“不甜，不咸，不酸，清清凉凉，一股薄荷的味道，还有点茴香豆的味道，真不错。”我面带微笑，一边咀嚼，一边和妈妈分享“吃后感”。无巧不成书，姐姐也来了，我们不约而同提出让姐姐评价一下，还真是“小孩所见略同”，姐姐和我一致点赞。瞧瞧，包装上都写着“Candy”，一看就是糖果嘛！哎，还是留着我们慢慢品尝吧！

你想尝尝这个味道有一点点怪，但很好吃的印度美味——MUKHWAS吗？

五月初五是端午节，端午节又名端阳节。

今年端午节，我准备自己包粽子，让我的家人尝尝我包的粽子。

首先，我从筐里拿出两片粽叶，把他们握成蛋筒形状，然后，我抓了一把糯米，放在“蛋筒”里，我再把一个红宝石般的红枣放到糯米里，最后，我拿出了一根白线，一圈一圈的把粽子捆了起来，就这样，美味的粽子就包好了。

包好了粽子，接下来就是把粽子煮熟了。我把粽子放进锅里，刚开始，我把火开得大大的，煮了一个小时，然后，我把火关小了，又煮了30分钟。这时候，香味扑鼻，我已经被香味熏醉了。我立刻打开锅盖，口水直流三千尺，真想大口大口地吃下美味的它。

我咬上一口，哇！好美味呀！甜津津的！过了一个下午，我的嘴巴里还有一阵清香。

说到粽子，还有一个美丽的传说。楚国有位诗人，名叫屈原，他倡导举贤授能，富国强兵，主张联齐抗秦，遭到当时一些贵族的强烈反对，还被罢官流放。后来，秦国击败楚国，屈原心如刀割，投汨罗江自杀。老百姓听了，划着小船来捞屈原。为了不让鱼虾吃屈原的身体，人们将粽子投进江中，喂饱鱼虾。这一习俗流传至今，已有两千多年了。

端午节的粽子，真是人间美味呀！大家吃粽子的时候可别忘了爱国诗人——屈原哦！

又到一年春游时，这一次，老师要求春游带的食物必须是和父母一起做的。妈妈知道了之后很高兴，说这一次的春游才像她小时候的春游！那时，她们就是全带自己妈妈做的食物。

我要做的食物叫“开口笑”。妈妈先把白馍放进蒸笼里蒸，然后把肉肠切成圈，大小、厚薄都匀称。我佩服极了：“妈妈，你的刀功厉害，像超级女侠！”

我往锅里倒了油，不一会儿油就“滋滋”地响了起来。我瑟缩着夹起肉肠，远远地扔进锅里。妈妈大叫：“你这是杀手啊！必须轻轻放！”

做好的“开口笑”白胖胖的。只见白馍的边缘露出半圈红中带黄的肉肠，咬一口，外软里酥，嘴边流油，让人吃着笑，笑着吃，所以，我叫它“开口笑”。

一到公园，我就和同学摆出“美食龙门阵”，我们的味蕾早已开花！“串串香”“甜言蜜语”“金银配”……真是看得眼花缭乱，吃得心花怒放。我告诉同学：“我妈妈的刀功了得！”毛琳羿说：“我妈也厉害，一串，一炸，汤汁一淋，哇！”这时，老师也凑了过来不停地给我们拍照片，还说要是你们的妈妈听了，不知道会开心得怎么样！

分享“妈妈牌”的美食真是快乐，我暗暗想：以后，要是我的孩子去春游，我也要像妈妈一样自己亲手做，那真是回味无穷……

我吃过的美食有很多：东坡肉、芝麻汤圆、宫保鸡丁……但我最喜欢的还是灌汤包。

灌汤包的样子很好看。它圆滚滚、雪白雪白的，看起来就像一个皮肤白皙的小宝宝正冲着你笑着说：“我可好吃啦，快来吃我吧！”凑近一闻，一股肉馅特有的浓香扑鼻而来，一下子就激起了人们的食欲，让人“口水直流三千尺”，恨不得直接冲上去，把它一口吞下！

灌汤包的吃法是很讲究的，要先在包子上咬一个小口子，然后小心翼翼地把里面的汤汁吸出来，最后一口一个，过瘾至极。

我还自创了一种“陈式吃法”，大家不妨试试。每次吃灌汤包，我都会拿一根吸管，将这“吸汤神器”轻轻插在包子“头”上，然后慢慢吮吸汤汁，鲜香微甘的肉味便在我的舌尖弥漫开来。喝完汤汁，夹起包子，蘸点小醋，直接送入口中，一股酸爽的味道和着浓郁的肉香味在我的舌尖彻底绽放，真让人飘飘欲仙、回味无穷。

我和这灌汤包之间还有一件小趣事呢！那是我第一次吃它，不知道里面有汤汁，直接咬了下去，结果汤汁“水漫金山”，在我的新衣服上画了一只大花猫。就这样，我和灌汤包结下了梁子，我暗暗发誓，以后我一定会常常来关照它，也是在那时，我发明出了新吃法。

听了我的介绍，你是不是早已经口水直流了呢？快去尝一尝吧！

“五·一”到了，我打算送给爸爸、妈妈一道自己烧制的“特色鱼”，算是送给他们劳动节礼物，让辛苦了半年的他们享受一次“爱的回馈”。

哎呀，我的妈呀，那菜篮里的鱼怎么血淋淋的，怎么看都不像平日里吃的那香喷喷的鱼。这让我从哪儿下手哇!

不管了，我眼一闭，抓起鱼就给扔油锅里了。“滋——”地一

“好了，都别客气了，大家都有份。”见爸妈这么客气，我都乐开了花。

老爸挽起袖子，拿起筷子。摆出一种士兵上战场般的英雄气概。老妈也闭上眼睛，用筷子沾了沾鱼身，尝了一下，“嗯。好吃。如果生姜、胡椒放少一点就更好了!是吧，老公?”“呀?哦，对，对对!”

“哦?真的?声，油花四溅。哈哈，我可不笨，鱼还没沾锅我早就跳到2米以外去了。

放点盐，嗯，好像少了点，再放点，不行，还太少，再多放点，再来点生姜，也好去腥，还要放点味精，得调调鲜味不是?让我想想，还得放些什么?对了，再放一些胡椒，还有大蒜……

忙活了半天，一盘“五颜六色”的美味鱼终于出锅了。我心里那个乐呀——瞧，咱的手艺也不赖吧!

“老爸，老妈，快来吃鱼喽!”我得意地冲爸妈一阵嚷嚷。

“你做的?不错，不错!”老妈连声夸赞，扭头冲爸爸说，“你看女儿辛辛苦苦做一条鱼来孝敬你，多不容易，你就包了吧!”“孩子他妈，你都累了一天了。该补一补了，还是你吃吧。”爸爸赶忙推让。

我也尝尝!听着爸妈的夸奖，我也急不可耐了。

“哎呀——”这一尝不要紧，这哪是鱼呀……只见爸妈正端着杯子大口大口地喝着凉开水呢。

虽然，并不是顿成功的“美味”大餐，但我的心意爸妈已经知道了，这就足够了，爸爸说的哦。

[美味大餐小学作文

大家都把方便面叫做“垃圾食品”，可我却觉得它很诱人，因为它调料丰富，味道鲜美。妈妈只允许我一周最多吃一次。

趁着今天是周末，我想自己动手做一次方便面。我从食品柜里取出一袋“康师傅”卤味牛肉面，等锅里的水开始微微沸腾，就将面饼轻轻放入水中。面饼发出了嘶嘶的响声，开始慢慢“解体”，拿筷子慢慢挑开面条，让它们均匀吸收水分，再把粉包、油包里的调味品依次撒入锅中。

为了让“垃圾食品”也增加些营养价值，我特地打了一个土鸡蛋进去。鸡蛋快活地在锅里跳起了舞，蛋清和蛋黄慢慢凝固，将方便面点缀得煞是好看。

这时候，浓郁的香味扑鼻而来，我简直要流口水了。于是小心地将面条捞起，放入碗中，再浇上浓汤，放上鸡蛋，一碗香喷喷的方便面大功告成啦！吃着自己亲手做的面条，心里充满了喜悦。

赖梦媛

在我的老家——江西，每逢过节家家户户都会做一种特好吃的美食——乌糯米饭，这可是我们那儿最好吃的美食了。

乌糯米饭的颜色就如同它的名字，乌黑乌黑的。别看它长得这么丑，闻起来可香了，有一股浓浓的甜味儿和青草味儿。吃起来也特别美味，甜滋滋的，还夹杂着乌饭叶的清香。

别看乌糯米饭这么好吃，其实它的做法很简单。首先我们要准备两斤大米、两斤水、三斤水；接着把乌饭叶放进锅里煮半个小时，煮好后，把叶子捞出来过滤；然后再用黑色的汁浸泡糯米，大概要泡四个小时，直到糯米变黑为止，泡好后再加入红枣枸杞等蒸熟就可以吃了。

你们知道吗？我第一次吃的时候还不知道这是什么呢？

那次我家就煮了乌糯米饭。妈妈把乌糯米饭给了我，我指着乌糯米饭。一脸疑惑地问妈妈：“这是什么呀？看起来不是很好吃的样子。”“这是我们老家特别好吃的美食，你尝尝！”妈妈说道。于是我轻轻地吃了一口，觉得很好吃，所以一下子就吃完了，那天我吃了两碗呢！

我最爱家乡的美食。

桂花香，菊花黄，又到螃蟹肥美时。前几天爸爸拿回来一张大闸蟹兑换卡，我高兴坏了，又能吃到鲜美的大闸蟹了。

今天，我期盼已久的大闸蟹终于到了。我仔细端详着大闸蟹：长着一对又大又坚硬的钳子，我想被夹到了一定会很疼。它一边吐着泡沫一边挥舞着毛茸茸的钳子，好像在做最后的挣扎。妈妈可不管它，左手拿住蟹壳，右手用刷子给它“洗了个澡”，放到蒸锅里，定时八分钟。

在这八分钟里，妈妈调蘸料，我洗好手，把碗筷摆上桌，准备开吃。

上桌喽，红通通的大闸蟹一下子勾起了我的食欲，先从爪子开吃，我把螃蟹的脚都撇下来，然后两头关节处各咬掉一小节，这下两边就通了，再用前面稍细的腿去顶粗的腿一头，腿肉被完整的顶出来了。蘸了点蘸料，吃一口，哇，又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料，味道真是让人意犹未尽。

吃完蟹腿，下面就是最精彩的部分——吃蟹黄。把蟹盖打开，露出来黄澄澄的蟹黄，但我不能被眼前的美味所迷惑，如果狼吞虎咽下去，就会把很多不干净的东西一起吃到肚子里。先把身体两边一条条的像肉，那可不是肉，是腮，要扒掉；下边中间部分稍微凸出的地方，活着的时候从这里吐泡泡，那是肺，要扔掉；肺部再向里一点就是心脏，抠出来不能吃。

两只手抓紧螃蟹两边，用力掰开，一边黄上蘸一点调料，咬上一口，软糯糯、沙愣愣，油汁从我的嘴角边流了出来，赶紧舌头一舔。太好吃了！这样的人间美味可不能浪费啊。

花了十五分钟，终于把一只螃蟹吃完了，桌上一片狼藉。尽管还想吃一只，但螃蟹是大凉之物，吃多了肚子会痛，留到下一次吧。

作者：王俊然二年级

今天，我给大家介绍一道好吃的家常炒饭——-鸡蛋炒饭。

首先，把胡萝卜切成丁，把两个鸡蛋打入碗中，把蛋液打散。接着往锅里注油烧热，倒入鸡蛋液，煎成大饼后划散。再倒入米饭和胡萝卜丁，来回翻炒，最后加入少许盐，美味的鸡蛋炒饭就做好了。白白的米饭金、黄色的鸡蛋和黄色的胡萝卜炒成的米饭让我特别有食欲，每次都能吃上满满一大碗。

每次吃到妈妈做的鸡蛋炒饭我都很快乐很高兴。就是这样一道家常鸡蛋炒饭，里面有妈妈无限的爱和温暖。我要努力学习，回报妈妈温暖的爱。

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己的美食：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、广东的肠粉……但我最喜欢吃家乡美味可口的毛记冒菜。

毛记冒菜的味好，看相好，让人有一种垂涎欲滴的感觉。从老远都能闻到那香气扑鼻的辣椒油、花椒油的清香。红色的麻辣汤伴着各种各样的蔬菜：有食指般长的冻豆腐、细长而又雪白的金针菇、金灿灿的玉米、鲜嫩的生菜、一个个精心挑选的肉丸散落其间，汤上再撒上一些绿色的香菜，几块鲜红的鸭血，让人看了忍不住想大快朵颐。

毛记冒菜的做法很简单：客人来了，先在蔬菜柜里挑选自己喜欢的蔬菜，经过一番精挑细选，一盆丰盛的蔬菜经过服务员称重之后，报上自己喜欢吃的口味：三鲜味或者麻辣味。服务员立刻把蔬菜在开水里煮上十来分钟后，接着把煮好的蔬菜倒入大碗，再把碗里装满经过长时间熬制的大骨汤，最后泼上熬制的辣子油和麻油，撒上熟芝麻和香菜。一碗美味可口的毛记冒菜就做好了！

每次吃毛记冒菜时，我总会要上一碗米饭、一碟糖蒜。先把香喷喷的冒菜汤浇在米饭上，舀一勺子米饭细细品尝，其中有米饭的清香，更有大骨汤的美味，让人齿颊留香。品几个肉丸和几片青菜，吃一口米饭，喝上几口冒菜汤，吃上几瓣糖蒜，这样更加爽口，真是赛过神仙！

朋友们，来吧，到我的家乡商南来做客，这里不仅有让你流连忘返的金丝峡美景，更有美味可口的毛记冒菜请你品尝。

最近几天我回了乡下，家里来了很多客人，因为农历七月十四是中元节，所以爷爷奶奶邀请了很多客人到家里来。

中午，我奶奶忙上忙下的不停的烧茶，送水果给客人吃，中午菜都上齐了，我们先祭祀刘家的先人们，然后我们大家一起开吃起来。

奶奶做了十多样菜，桌子上面都摆满了，我首先夹了一个青蛙看了起来，青蛙是躺着的，用油炸成了一身金黄色，看起来十分美味，我轻轻地咬了一口，有一种香香的，软软的味道，好吃极了。我又泡了丝瓜汤喝了一口，香香的甜甜的。对了，还有一种吃了就忘不了的味道，那就是美味的红色鸡爪子。先吃一口是有一种辣辣的味道，再吃一口有一种香香脆脆的味道，然后再吃一口又是一种味道，是一种辣到要喷火的味道，我一连喝了好几杯水。我还夹了一块大大的鸡肉，鸡肉的味道是又香又甜又辣，感觉像是要飞上了天一样，大家都吃的津津有味，十分开心。

吃过饭，我们就回宁乡了，我到现在都还没有忘记那种香香的，甜甜的，辣辣的那种味道，我希望下一次回来的时候还能吃到奶奶做的那一桌美味的饭菜。

今天是星期日，阳光炙烤着大地，知了在树枝上雀跃地鸣叫着，街道上的车子屈指可数，大家都躲进屋子里了。

尽管外面酷热难耐，食堂厨房里依旧热火朝天，大家干劲十足，个个精神抖擞。这次，我社会职业实践活动的第一项“任务”就是切花菜。

我套上手套，坐在板凳上，便开始“班门弄斧”。不一会儿，一位阿姨挑出了我的一个错误——我切的花菜大小不匀，大块的比大拇指还粗，小的不及小拇指细，如果拿去炒，小块的会碎掉，大块的不会入味。

得到一个宝贵的意见之后，我小心谨慎仔细了许多。可是，与阿姨们相比，还是有许多缺陷。

之后，我又接到了另一个“任务”——打鸡蛋。以前妈妈在食堂厨房做过。妈妈左手右手各持一鸡蛋，同时互相碰撞，两个之中必有一个有裂缝，就把那一个给开掉。这一次，我效仿了妈妈的方法。

不料，我开鸡蛋时意外百出，妈妈好不容易才教会我。现在，我手持打蛋器，准备开始打蛋。我一只手紧握大锅的把手，另一只手则抓着打蛋器快速旋转，在蛋液中激起了漩涡。

“晾”在一边的妈妈十分不满意：“小邓，你打蛋的方式不对。打蛋时，要让蛋液“飞”起来。”只见老妈的手快速的旋转，快到只见模糊的轮廓。里面的蛋液在锅里“冲浪”，似乎想“冲”出来。

之后，我接到了最后一个“任务”——去分饭。我一听，分饭！不就是一勺一勺地舀，将菜舀入盘子里再装饭吗？太简单了！我飞快地舀菜，粗枝大叶，一盘只用半分钟左右，与阿姨们旗鼓相当。

分了几盘之后，一边的阿姨发话了：“小邓，你分得不好！”什么？分饭还有好坏之分？“你分的多少不一样，荤素搭配的菜有些只素无荤，还有些只荤无素。”

知道了缺点，就要“对症下药”。我小心翼翼地生怕一不小心菜会洒落一地，每一次将菜“空运”到盘子里的时候都是双手并用。

这时，我意识到了自己速度的不足，阿姨们装一盘的时间我才刚装好一道菜。我干的只是最简单的活儿，且工作量十分少，但我依旧汗流浃背。

现在我知道了，正是因为这些阿姨的辛勤付出，我们才会有美味的饭菜。