忘不了的美味作文(汇集20篇)

大家都把方便面叫做“垃圾食品”，可我却觉得它很诱人，因为它调料丰富，味道鲜美。妈妈只允许我一周最多吃一次。

趁着今天是周末，我想自己动手做一次方便面。我从食品柜里取出一袋“康师傅”卤味牛肉面，等锅里的水开始微微沸腾，就将面饼轻轻放入水中。面饼发出了嘶嘶的响声，开始慢慢“解体”，拿筷子慢慢挑开面条，让它们均匀吸收水分，再把粉包、油包里的调味品依次撒入锅中。

为了让“垃圾食品”也增加些营养价值，我特地打了一个土鸡蛋进去。鸡蛋快活地在锅里跳起了舞，蛋清和蛋黄慢慢凝固，将方便面点缀得煞是好看。

这时候，浓郁的香味扑鼻而来，我简直要流口水了。于是小心地将面条捞起，放入碗中，再浇上浓汤，放上鸡蛋，一碗香喷喷的方便面大功告成啦！吃着自己亲手做的面条，心里充满了喜悦。

一到夏天，我们家就吃榴莲。不知是什么原因，是因为夏天吃不到清凉的冰条吗？这大概是一种习惯吧！

榴莲是市场里买来，奶奶告诉我要买好的榴莲，首先要看外观，外观要黄的，接下来要闻，最后，要摸一下，看是软的还是硬的。

我小时候对榴莲并没有好感。这东西有一种臭味，但每到夏天，我们全家都在吃榴莲，只有我没吃，那臭味真的难以比拟。

前几年前，我们一家去外婆家拜年，他们都在吃榴莲，只有我在看电视。外婆不知道我不吃，在我看电视入神时，不知什么东西塞进我的嘴巴里，一股清香扑鼻而来，“啊！什么东西，这么好吃？”我惊讶道。“榴莲啊！”外婆说。“啊！原来榴莲这么好吃啊！”“看看，你这傻样！”外婆呵呵呵地笑了。

从这之后，我对榴莲有了感情。每当买榴莲时，都是我去挑，买回来时，都是我来“包圆儿”。

我怀念榴莲的味道，怀念吃榴莲时的那份喜悦。

火锅对于我们四川人来说，就是人间的美味，不管有什么不舒服的事情，或者是不顺气的事，只要吃到一顿热腾腾的火锅，感觉一切都是值得的。

今天的家里面是及其的热闹的，因为今天全家人都聚在一起，今天的美食就是著名的火锅，我们一家人先开始收拾所以需要的食材，这些食材都是爸爸和奶奶一大清早的跑到菜市场挑选了，都是上好的食材，我们每个人都有自己手里面的活，谁也没有闲着的，虽热准备食材是非常的麻烦，可是对于即将要吃到的美味，那真的是小巫见大巫了，进过我们一早上的忙活，终于准备好了，接下来的时间就是交给这个最奇妙的火锅了。

我们一家人坐在一起，所有的食材都放进了，所有的饮料我们也都倒好了，我们一起举杯庆祝，当喝完第一就饮料的时候，我的鼻子闻到了一种特别熟悉而又美味的香气，那就是我们的火锅已经煮好了，我迫不及待的打开盖子，那种味道，那种气息，那种美味，感觉都好像遨游天界一般，我们你争我抢，谁也不会舍掉那筷子中的肉片，那又麻又辣的感觉，在我的舌尖上涌动，不时的还会伸出舌头用手扇着，就像风扇一样，让舌头快速的降温，好去抢下一块肥美得的肉片，经过的几个小时的“抗战”，桌子上的食物被我们一扫而光，吃饱饭后，我们一起收拾，将所有的东西都收拾好后我们就进入了各自的梦乡。

在我的食物里最喜欢的就是火锅，你们呢！

很久以前，森林里住着一只狮子和一只猴子。森林里食物丰富，他们一向相安无事。

一天，狮子饿了，找不到食物，就想尝尝猴子肉的味道。于是，他打了一个电话给猴子说：“猴弟弟，我们好久没见面了，你来我家喝喝茶、聊聊天，好吗?”贪玩又贪吃的猴子毫不犹豫地答应了。他蹦蹦跳跳地来到狮子家，敲了敲门说：“狮子大哥，我来了，快开门呀!”狮子一开门就把猴子压在门边。猴子惊奇地问：“狮子大哥，你干嘛呀?”狮子说：“我要吃你呀!”说完，狮子迫不及待地张开血盆大口，露出尖利的牙齿向猴子咬去。“等一下!”猴子说，“我又瘦又小不好吃，你吃我一个也吃不饱的。我知道有个地方动物多，还不如我带你去那里，让你吃个痛快。”狮子想了想，眼珠子滴溜溜地转了几圈，相信了小猴子的话，于是他就把猴子放开，让他在前面带路。小猴子一边走一边跟狮子说：“狮子大哥，那个地方的动物可多了，肉可肥了。”狮子听得口水直流。他们走到一棵大树底下，猴子叫狮子站到一片草丛里去，说：“狮子大哥，动物们马上就要来了，你先躲藏好。”狮子听了，大摇大摆地往草丛走去，只听“轰”的一声，掉进陷阱里去了。原来，猴子知道有猎人在那里设置了陷阱。

小猴子见了哈哈大笑，打出一个胜利的手势，对狮子说：“再见!亲爱的狮子大哥!”说完就大摇大摆地走了。

馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。

馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。

馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。

在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。

妈妈会做的美食很多，有香喷喷的红烧肉、鲜嫩的清蒸鲈鱼、焦香的鸡柳……可我最爱吃的还是你——糖醋排骨。

你静静地躺在白玉盘里，像竹子一样，一节挨着一节，又像熟睡的乖宝宝一样躺在那里。你的样子很诱人，一层层黏稠的酱汁像一件暗红色大衣，紧紧地裹在你亭亭玉立的身上，软软的，好似一层调皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在灯光的映照下，显得格外的红润有光泽，让人看了有种“口水直流三千尺”的感觉。

我迫不及待地问妈妈：“是怎么做的？”妈妈温柔和气地说：“首先要挑上好的肋骨，用热水捞一下，去血腥味，然后把油锅烧热，放些冰糖小火慢慢地熬，变成焦糖色后把排骨倒进去，再放些生姜、花椒、干辣椒来回地翻炒，把调好的汁倒入锅里，加一壶热水慢慢地焖煮了，直到汤汁烧至粘稠，放些盐就可以出锅了。”啊！此时我正饿得前心贴后背，拿起筷子把你夹入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流进我的嘴里，通过血液和神经使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不腻，与浓浓的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又轻轻地吸你骨头上的精华，甜中带酸，酸中带甜，浓郁的骨香在口中缭绕，“此味只应天上有，人间能有几回尝。”

正当我津津有味地品尝你的美食时，你晶莹透亮的脆骨“咯噔”一声，咯着我的牙了，疼得我龇牙咧嘴，这淘气的牙出来给我捣乱，它像一个没拧紧的螺丝帽一样来回的摇晃，关键时刻掉链子，使不上劲儿嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睁睁地看着你，回味你无穷的香味，期待下次与你相会。

今年暑假，我和哥哥一起到江苏东台姑姑家度假，我和哥哥都喜欢吃他们那里的西瓜。姑姑在农业局上班。据姑姑说：东台西瓜跟普通西瓜可不一样，它可是通过嫁接而来的。所以吃到很甜。

东台西瓜，这是我吃过最好吃的西瓜，很甜不腻，很脆水分多，皮非常的薄，表皮上还是花纹的，很好看啊!什么叫嫁接啊?我问姑姑。

“嫁接育苗是把要栽培蔬菜的幼苗、苗穗或从成株上切下来的带芽枝段的，接到另一野生或栽培植物的适当部位上，使其产生愈合组织，形成一株新苗。”

“哇!好神奇啊!为什么要嫁接西瓜啊?嫁接的西瓜有什么优点?能解决什么问题?”

“通过选用根系发达、抗病、抗寒、吸收力强的砧木，一是可有效地增强植株抗病能力，例如用黑籽南瓜嫁接的黄瓜，可有效的防治黄瓜枯萎病同时还可推迟霜霉病的发生期。二是可有效地提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如：用黑籽南瓜嫁接的黄瓜。

我和姑姑开心地对话让我和哥哥受益匪浅，我问姑姑：“这不就是生物课本上讲到的知识吗?真有趣!我将来也想当个生物学家，也研究嫁接啊!”姑姑说：“那你要好好学习啊!”姑姑又说：20__年，“东台西瓜”获得国家原产地证明商标，成为江苏省继“盱眙龙虾”之后的又一件具有地理标志的证明商标;同年，“东台西瓜”还一举拿下“中国名牌”农产品称号，成为瓜类作物的全国名牌;20__年，东台通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审，成为“中国西瓜之乡。”哈，真棒啊!我对姑姑说。

吃东台西瓜，使我和哥哥既增长了见识，又学到了很多知识，今年暑假收获还真不小呢!

我的童年是在恩施度过的。

孩童时期的快乐总是与"吃"紧密联系在一起。在恩施，有许多美味可口的食物。

孩童时代最爱吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖，是用玉米做出来的一种糖。苞谷糖有淡淡的黄，苞谷糖是一大块一大块的，不是零散的，如果你要买，卖家就会用锤子从那一大块上面敲几小块下来，装在口袋里，然后递给你。我小时候最喜欢吃麻糖了，原因有两个：第一是因为麻糖特别好吃，你用手拿起一块麻糖放在鼻子前闻一闻，啊，还散发着一阵阵玉米的清香，你把麻糖放进嘴里，先是硬硬的，过几秒后它就变软了，和棉花糖一样软，你可以用牙齿去嚼它，几分钟后，麻糖就化成了水，流进了肚子里。第二是因为麻糖叫卖声很独特。卖麻糖的人的手里总拿着一个锣，敲来敲去。那声音好吃极了，它不如钟声的深沉，也不如尖叫的细长，它是活泼的，可爱的，清脆的……每次上街碰到卖麻糖的，我都会让妈妈给我买半斤，好给我解馋！

最令我回味的还有恩施的合渣。合渣白白的，有一点淡黄色，放进被切碎了的萝卜菜。冬天，你可以把合渣买回来做香辣合渣。往合渣里面加一个鸡蛋，放点油，放点辣椒粉，放点盐，香辣合渣就做好了。尝一口，啊，味道好极了，简直可以上《舌尖上的中国》了。夏天，你可以做冷合渣，把买回来的合渣煮熟，放进水箱里，口渴时喝冷合渣，不仅解了渴，还给你补充了蛋白质。小时候跟妈妈上待，碰上卖合渣的，我总是痴痴的望着，久久不愿移开，因为我认为推合渣的石磨是个魔法宝箱，放进去的是黄豆，流出来的却是合渣，肯定在中间使用了魔法。所以我总想自己去推一下石磨。

早晨，摘一朵金银花，将喇叭口捏扁，轻轻一吸，沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里；早晨，接一滴松针上的露水，放进嘴里；下午放学了和伙伴们上山去摘野果子，给童年的我们带来了多少享受啊！

恩施，我的家，我爱你！

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一脑总电源又忘了关！”……

爷爷在院子里忙着烧开水，身旁小火烤着的是我的早点：淡黄的鸡蛋饼。6点35分，爷爷把它切成均匀六块，微微堆叠着放进一只不锈钢盘，再挤上一些橘红色番茄酱。我喜欢颜色在视线里糅杂的感觉，番茄酱落进乳白色牛奶里，橘红一点点晕开、染白，悠悠乎下旋，就好像胶片经过一次次曝光，繁复形成影像。

天光低暗，从窗外幽玄进来。

爷爷喜欢在这个时候和我说他的事情：他年轻时的事，他老旧的文革年代。我心不在焉地听，能记得的大抵如下几些：他在过去上海影院旁的一家地主家里学生意，地主待他好，也曾同去苏州湖畔吃大闸蟹！等我的爷爷稍大一些了，被分配到重庆一家兵工厂，回乡来因此险些遭批斗……

无论如何，这些都是我喜欢听的。如果时间够早，我也乐意在脑子里建设一幅图像，——60年代以前，应该是黑白的吧，如若是彩色，也应是水粉画涂抹上去的感觉，人流如织的上海，艳俗的衣服，——有旗袍吗？我想象不来。便是这般时光倒错、汹涌的感觉微微地揪住了我了。

但更多时候，爷爷讲一些过于神经质的担忧，例如，“你们昨天淋浴器开关又没拔掉，可要小心触电哟！”“客堂那个风扇怎么开了一晚上，人没有，吹什么？”“电脑总电源又忘了关！”……

这时候，我就埋头吃，心里却憋，很想和他回嘴一统，——这也不是没做过。

爷爷的唠唠叨叨像一些悬浮的气体，无论好听的难听的时政的瞎掺和的，它们终归变成那堆沙哑的气体，不无滞后地敲开我的耳廓，又顺着耳壁颤巍巍地滑下去。

有天，爷爷对我说烧水费时，他正想把客堂的线通到院子，那样便可两壶水一起烧开了。我随便附和几声，就推车出去了。

九月初的一个周六，爷爷用了几乎一整个白天的时间，当然不含吃饭和小憩，而除这以外，即是不绝于耳的“哐哐当当”了。锤头撞击墙壁的响声，持续，持续，以致耳鼓那层薄透的膜都有了飘摇的感觉。从客厅到厨房须得穿过我房间，且得挪动那个笨重的书架，——好吧，挪就挪吧，我和妈妈把书一摞摞地撤下架子。下来的时间就不由我进房间了，因为一阵阵的碰击已将一层灰白的粉末盖在了四周赤裸的家具上了。我有些不知所措了：太闹，无论看书、看碟、听歌、睡觉都是无法实现的。我只有读英语了，新概念三册中拗口的长句子，舌头不由地在短时间内便有了腻烦味道。

又过一会，我听爷爷自顾自咕哝：“哎呀，腰真酸啊！”却丝毫没停歇的势头。

妈妈也有了厌恶的表情，大声尖锐地说：“这么大年纪了，就别弄这些了，累坏身体可怎么办！”爷爷只是含糊应付着。

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一脑总电源又忘了关！”……

这时候，我就埋头吃，心里却憋，很想和他回嘴一统，——这也不是没做过。

爷爷的唠唠叨叨像一些悬浮的气体，无论好听的难听的时政的瞎掺和的，它们终归变成那堆沙哑的气体，不无滞后地敲开我的耳廓，又顺着耳壁颤巍巍地滑下去。

有天，爷爷对我说烧水费时，他正想把客堂的线通到院子，那样便可两壶水一起烧开了。我随便附和几声，就推车出去了。

九月初的一个周六，爷爷用了几乎一整个白天的时间，当然不含吃饭和小憩，而除这以外，即是不绝于耳的“哐哐当当”了。锤头撞击墙壁的响声，持续，持续，以致耳鼓那层薄透的膜都有了飘摇的感觉。从客厅到厨房须得穿过我房间，且得挪动那个笨重的书架，——好吧，挪就挪吧，我和妈妈把书一摞摞地撤下架子。下来的时间就不由我进房间了，因为一阵阵的碰击已将一层灰白的粉末盖在了四周赤裸的家具上了。我有些不知所措了：太闹，无论看书、看碟、听歌、睡觉都是无法实现的。我只有读英语了，新概念三册中拗口的长句子，舌头不由地在短时间内便有了腻烦味道。

又过一会，我听爷爷自顾自咕哝：“哎呀，腰真酸啊！”却丝毫没停歇的势头。

妈妈也有了厌恶的表情，大声尖锐地说：“这么大年纪了，就别弄这些了，累坏身体可怎么办！”爷爷只是含糊应付着。

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一些恨意在我闲着的手头兀自盘织起来，只消我顺着它摸下去，就能感到几缕无声的谩骂。

后来，爷爷没了先前的咕哝了，我也确乎在恼人的“哐哐当当”里听到了几分游移，它传递了秘而不宣的抱歉。

傍晚，爷爷特意跑来，微微咧着嘴叹息着，有种欲说还休的味道：“听你妈妈说你一天都不能做功课了……哎，如果早说，我就帮你把台子搬到客厅了。”他深陷的眼孔、皱纹、白发，和很多年前冻疮留下的白疤又出现在我的视线，像是一本旧书中泛黄而软塌塌的一页。我因此生起一股负罪感，——就像纤薄的翼翅蒙在了心前，很不好受。

爷爷喜欢边看新闻边评三道四，即使周围没人听他讲，他也总断断续续、模模糊糊地大叹或痛斥着什么。为此也没少呛着。

我记得一次他忽地很激动，声音像是在唤我快看，然后便大咳起来了。我筷子都没放下就跑上去，帮着爷爷捶背，爷爷背上暖和的体温隔着T-恤送到我手心，等他稍稍缓过来便又亢奋地指着屏幕：“哦哟，你看看——”他叫我看的什么，我没看进去，只知道我心里急，连着问了许多声：“你阿要紧？”

我的爷爷年纪很大了，爸爸出生时，他已经30过几了，又是独子，我便成了他唯一的孙女。我们之间很多的语言是由秘密代替的，就譬如他不会猜到爸爸用多少钱买了一只新皮包，我也不会就书上的问题和他争论了。太多的情形用代沟去描述是不足够的，我们会在秘密成立的条件下，相信彼此很相爱。

我依旧会在爷爷透不过风的啰嗦声中生厌，这样的情感就像饼干屑末一样密密匝匝地铺盖在我的生活里。它们勾兑出厌烦和内疚、憎恶和爱，就好像橘红色番茄酱在乳白色牛奶里一点点晕开、下旋制成的那一盘奇异美味。它也成为爷爷的注解。

在我成长的过程中，我品尝过各式各样美味，但使我记忆最深的还是小时候的一道家常菜——小葱拌豆腐。

葱是自己栽的，豆腐是自己做的，那时候这些原材料很好获得，我并不觉得有那么好吃。现在，虽然葱和豆腐都能买到，做的方法也一样，但味道却不一样了。直到有一次，妈妈从乡下带回几捆自己栽的小葱和现磨的豆腐给我做了一次小葱拌豆腐，我才体会到记忆中的味道。

当小葱拌豆腐端上桌之后，我闻到了一种沁人心脾的味道，既有大豆的豆渣味儿，又有小葱的辛辣味。我仿佛看到了大豆被磨成豆浆再铺上布做成豆腐，葱种子被撒到地里后，阳光雨露的滋润下慢慢地长大。

我用筷子夹了一块放在嘴里。我感受到了大酱的酱香味，它比盐要咸，比土豆泥要细腻，刺激着我的味蕾。然后我吃到了豆腐，豆腐的口感细腻醇厚，像牛油果般平淡但又不会腻。最后我咬到了小葱，葱清脆爽口，汁水流到了嘴上，他的辣味在舌尖弹跳着，但没有辣椒辣，也不像甜椒那般无味，吃完之后令人回味无穷、不能自已。

妈妈还对我说，做人就要像这小葱拌豆腐一样，要一清二白，这句话我一直记得，这道小葱拌豆腐我也一直记在心里。

俗话说“民以食为天”。我的家乡有一些特色小吃，有包子、蒸饺、面条……但是，我还是喜欢吃馄饨。下面我来给你介绍一下：

馄饨的味道十分美，看相也好。一个个洁白的馄饨被浸在米黄的汤里，加上小虾米和葱花的点缀，让人垂涎三尺！

馄饨的做法也很简单。首先，把准备好的肉馅，用一个小勺子挖上一点，放入馄饨皮的当中，然后在手中一揉，一个就做好了。等到全部包好之后，待锅里水烧开，然后把馄饨放入开水中。在等待的时间里，将碗里放上味精，盐和荤油，撒上虾米和葱花，加入一些开水。馄饨煮熟之后，直接捞上来放进碗里。这样，一碗热气腾腾的馄饨就做好了。

吃馄饨时，我喜欢先喝一些汤，满嘴浸润美味。然后，一口一个馄饨，片刻便将其消灭一空。擦擦油嘴，唉！回味无穷啊！

我最喜欢的水果是酸甜可口的柚子，它还有一个名字——文旦。

柚子树的寿命很长，每到盛夏时节，柚子就成熟了。金黄的柚子挂在树上，远远看去，就像一个个黄灿灿的小皮球。柚子的皮很厚，很平滑，但仔细看，会发现皮上有排列不均的凹陷下去的许多小洞洞，就像扩大的毛孔在呼吸着新鲜空气。

剥开厚厚的柚子皮，就露出了一瓣瓣饱满的果肉，它们排列着挤在一起，好像严冬时人们拥挤在一起取暖似的。柚子果肉是一粒一粒的，它们晶莹剔透，在阳光下就像一滴滴水珠，润滑莹亮，让人看了总是不忍心把它们吃下去。

柚子不但看相好，而且非常美味。咬一口柚子在嘴里，口中立刻溢满了果肉的香甜。熟透了的柚子果肉甜中带酸，令人回味无穷。

柚子还很有实用价值。它的果肉吃了可以清热化痰，果皮放在车里、房间里可以吸收空气中的有害物质，还可以做成蜜饯、柚子糖、柚子茶等等。

柚子全身都是宝，怎么样，你们喜欢柚子吗？

“太美味了，太美味了！”我拿着螃蟹边吃边说。

今天妈妈买了几只螃蟹，准备大吃一顿。我看着壳微微发绿的螃蟹，心想：“这个真的很好吃吗？”螃蟹的样子很独特，两个大大的钳子仿佛时刻准备作战，四只脚都被绳子包裹起来了，像一个大粽子。过了一会儿，妈妈把它们一只只地放进高压锅。不一会儿，高压锅就把水蒸气给喷了出来。

“小朋友们，来吃螃蟹吧！”妈妈喊道。我和哥哥闻声而来。我们坐到座位上，高声喊道：“螃蟹、螃蟹，快上来，别让我等急了！”“螃蟹来了！”妈妈端着热腾腾的螃蟹向客厅走来。

一眼望去，就能看见螃蟹的外壳已经变得红通通的了。我立马拿了一只，迅速地把它的壳脱光了，然后把肉放进盘子里。我拿起一只蟹腿，一口咬下去。哇！这肉质真软，好似棉花糖。螃蟹真的太好吃了，我一次性吃了好多。后来，妈妈帮我把螃蟹的外壳打开，我看见了里面有许多我爱吃的蟹黄，又饱餐一顿了。

啊，螃蟹真的太美味了，我期待下一次吃螃蟹。

我时时盼望着腊八节的到来，困为只要腊八节一到，奶奶就会熬一大锅腊八粥，供我们一家人吃。

腊八节吃腊八粥还有一段传说哩！明朝的开国皇帝朱元璋年轻时，生活很贫穷，有一次被捕入牢房，在牢房中吃尽了苦头。一天，朱元璋无意中从一个老鼠洞中挖出了许多杂粮，他如获至宝，把挖出来的杂粮放到破锅里熬了一锅粥，美美地吃了一顿。后来，他当上了明朝的皇帝，整天好吃好喝，可他总是想起在牢房中吃得那一锅粥，那一天正好是腊月初八。于是，他宣告天下，每年腊八这天家家户户都要吃粥，所以腊八节吃腊八粥的习俗流传至今。

做腊八粥需要各种材料，黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。

材料准备好了，奶奶半夜三更就起床，我也会猫在被窝里兴致勃勃地看奶奶做腊八粥。奶奶打开高压锅把试先浸泡了一天的各种杂粮放进去，倒上水，熬大约1个多小时，粥熬好了，再洒上白糖。这时，我这个名副其实的小馋猫，就赶紧扑到腊八粥前吃起来，“啊！这粥真是香气浓郁、甜而不腻、柔软爽口啊！”我边吃边赞叹着，一家人也都围上来，你一口我一口地吃起来。一瞬间，温暖流通我的心头。

每次想起奶奶做的腊八粥，我这只小馋猫就要掉口水了！每次想起那一家人其乐融融地吃腊八粥的场面，我就想每天都过腊八节。

生煎包子上海有名的小吃。每天下午四点，是上海人吃点心的时间，首选当然就是生煎包子。其实上海话里并没有包子这个词儿，只有馒头，所以上海人又管生煎包子叫生煎馒头。

第一次吃生煎包子的是在上海的一家茶水店里。一份生煎包子通常有四个，四个胖乎乎的小包子挤在一只盘子里，让人看着就有食欲。包子的卖相很好看，上面一半是乳白色的包子皮儿，顶上洒满了黑芝麻。黑色的芝麻和白胖包子皮儿形成了极大的颜色反差，给人眼前一亮的感觉。包子的底部被煎成了浓郁的焦黄色，有三种颜色点缀的生煎包，光是看着都让人垂涎三尺呢！

生煎包子吃起来也颇有讲究，店员告诉我们，吃生煎包子要先“开窗”后“喝汤”，最后才能吃包子。“开窗”是指用牙齿在包子上咬开一个小洞，方便吸汤。由于生煎包子的皮儿比小笼汤包要硬，所以“开窗”不用那么小心。我用牙齿在包子皮儿上轻轻咬出一个小孔，用力的吸出里面的汤汁儿。那汤汁儿带着一股浓浓的肉香，鲜美而不腻，真是人间美味呀！接下来就可以大口大口的吃包子了。一口咬下去，白色的包子皮儿又软又糯，中间的肉馅儿香甜可口，底部被煎得焦黄的皮吃起来又酥又脆，可口极了。难怪上海生煎馒头被称为最受上海人欢迎的下午茶，果然是名不虚传啊！

每天下午来一份生煎包子，再配碗咖喱牛肉粉丝汤，解馋而且不会吃撑，实在是一种享受！

这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满，蟹黄、蟹膏都是满满的，咬上一口，满嘴留香。

妈妈是兴化人，每逢国庆放假，我都会和爸爸妈妈一起去兴化品尝美味的红膏大闸蟹。

一年四季中，吃大闸蟹的最佳时期就数金秋十月了。这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满，蟹黄、蟹膏都是满满的，咬上一口，满嘴留香。

大闸蟹个头很大，普通的一只就有三四两重。八只脚，两个大钳子，走在水中简直可以用“横行霸道”来形容。这些大家伙两眼瞪得圆圆的，它们肥而笨拙的身体在水中“左摇右晃”。如果遇到“敌人”，便会立刻摆出一副战斗的架势——两只蟹螯高高举过头顶，八只脚努力地向前移动。人们乍一看，都会望而生畏，更别提那些小鱼小虾了！

把这些又大又壮的大闸蟹冲洗干净，再放进热锅里，煮大约40分钟。蒸熟的大闸蟹呈橙黄色，十分诱人，与下锅前的样子简直“判若两蟹”。让人一看就垂涎三尺。

据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血等功效。儿童适当食用可以补充身体必需的各种微量元素。

大闸蟹虽然好吃，但它是凉性食物，也不能多吃。值得一提的是，吃完螃蟹后千万不能吃柿子。

昨天晚上，我和妈妈、妹妹一起去福泰隆吃了一顿美味的肉丸子，因为那可怜的弟弟脚受伤了，所以没去吃。 我们坐在黄包车上，观赏着城市夜景，还一边哼着小调，真愉快!“到了，到了!”妹妹大声喊起来，她飞快地冲下车，跑向肉丸子店，仿佛一只饿虎扑向猎物似的。她在前面一边跑，一边焦急的说。我们到了肉丸子店，只见妹妹流着口水，看着浸泡在鲜汤中的肉丸子，简直可以把她比作“口水直流三千尺，一看丸子眼就红。”妈妈从口袋里掏出一些钱，我们正在那大选特选：“鱼丸一串;贡丸一串;虾丸一串，贡丸再来一串好了。”

妈妈帮我们一样一样接住，我们有拿来三个杯子，里面有香辣汤。 我们一边走，一边吃，我和妹妹赞不绝口：“好吃，好味道!”还剩下一串了，妈妈说：“拿去给弟弟吃吧，博文，你拿汤!”说完，我们便一起坐车回家了。 一路上，我们还在谈论那美味的肉丸子呢!

一听到蒋老师布置的周末作文题目是介绍一种美食，我就不由地想起了我最爱吃的小甜点－马卡龙。

有一次，由于我期末考试考的较好，妈妈答应带我去吃小甜点。星期天，我们来到了常州的一家西点店，闻着沁人心脾的香味，我来到了柜台前，五彩缤纷的甜点，让人看得眼花瞭乱，突然，我从柜台上发现了一种小巧玲珑的甜点－马卡龙。

马卡龙是法国巴黎的著名甜点，外形小巧可爱，小小的，圆圆的，厚度约2-3厘米，马卡龙的颜色十分鲜亮，它粉红、粉蓝、粉绿的颜色鲜嫩、闪亮，给人带来了一份明朗、甜蜜的好心情。马卡龙是由三部分组成，香脆可口的外壳，甜而不腻的奶油和新鲜美味的果酱。啊！想想都要流口水。

马卡龙光滑平整的外壳上会有美丽的图案，香脆的外壳中包裹着酸甜诱人的果酱。最让人惊喜的是外壳之下，果酱之上的那一层美丽的“裙边”，真是又香甜，又漂亮。

你别看马卡龙小小的，看似简单，实际上做法错综复杂，异常考验烘焙功力。为什么马卡龙这样难做？秘密就在于它那层美丽的“裙边”，“ 裙边”它即不是错乱无章，也不是整齐有序，每一位甜点师都有自己的风格。

说了这么多，我可是早就垂涎三尺，等不及要开吃了。你可别小看这个小东西，价格可不菲呢！我可不能像猪八戒吃人参果那样一口囫囵吞下去，轻轻一小口咬下去，马卡龙入口即化，那清香四溢的气息在你的舌尖缭绕，那甜厚不腻的味道拨动着你的味蕾。啊！这是一种多么绝美的享受啊！马卡龙，这小小的东西竞有如此大的魅力！

馄饨，虽说不是什么著名的风味小吃，但却是美味佳肴。逢年过节，人们的餐桌上总少不了馄饨的身影，因为它有“兜财、聚财”的意思。

馄饨味儿好，看相也好。一只只雪白的“小船”浸在米白色的汤里，一段段翠绿的香葱伴着清香四溢的香菜，金黄色的蛋皮丝星星点点散落其间。这香味包裹着你，使你情不自禁地闭上了眼睛，去享受那阵阵清香了。此时，人没醉，心先醉了，真是令人垂涎三尺！

馄饨的做法可以分为两个步骤：包、煮。

首先，将洗净的香菜切碎，在水中搓洗一下，接着将它和碎肉搅拌在一起，洒上少许鸡精，适量的盐、糖、料酒、葱花，然后搅拌均匀，馄饨馅就做好了。接着就包馄饨了。包馄饨说难也不难，说简单也不简单。先将馄饨皮儿平摊在手上，夹一小块馅儿放在中心，将皮儿对折再对折，用手指捏住两边的下面那个角，往里面围拢，将两角重叠，用大拇指和食指使劲一摁，一个馄饨就出世了。这时，如果重叠部分太多，不容易熟，太少，容易散开。这就要看你的手艺了。一只只馄饨整齐地摆在桌子上，犹如一个个军容整肃的士兵，静静地等待接下来的使命。馄饨包好后，就开始煮了。将一锅的水烧开后，把馄饨“送”到锅里，这时，它们就像一只只小鸭子，“扑通、扑通”地跳到河里去觅食了。盖上锅盖，等三五分钟，看到它们一只只都浮上来了，说明馄饨熟了。然后用勺子将它们捞起，放到碗里。喜欢吃咸的人还可以浇上含有蛋皮、香菜的汤料。如此，一碗色、香、味俱全的馄饨就新鲜出炉了！

吃馄饨可是一种享受。馄饨的香味扑鼻而来，深吸一口气，香气沁人心脾。夹起一只馄饨咬上一口，鲜美的汤汁流进你的心田，再细细品尝馄饨皮儿，不薄不厚，品尝馄饨馅儿，不咸不淡，总之一个字：棒！

馄饨还有很多种做法，有油炸馄饨、蒸馄饨……

吃着馄饨闻着香，我不禁大声赞叹：“此味只应天上有，人间哪有几回尝！”

下午五点，我正在做作业。爸爸回来了，还提着一大袋子菜。今天爸爸又会做什么好吃的菜呢？羊肉？牛肉？土豆？还是鸡肉？我一心想着这顿饭，可能是我肚子也饿了吧，根本无心写作业了。

“吃饭喽！吃饭喽！姐姐！妈妈！吃饭了！”妹妹大声叫喊着。“来啦，来啦。”我急忙跑过去，拿好碗、筷子，摆好桌子、椅子。这时，爸爸端上一锅香喷喷的菜，边走边说道：“上菜咯，上菜咯。”我迫不及待地看了一下菜，不知道是什么，好像是只鸡，又好像是只鸟。我赶紧询问爸爸，爸爸说这是紫砂锅炖乳鸽。爸爸拿过我手上的碗，帮我盛了一大碗，起码有半只乳鸽，还有些汤。爸爸端给我说到：“汝楠多吃点这个，吃了很营养的。”“好的，谢谢爸爸。”我夹起一块鸽子肉就往嘴里塞，“好吃，好吃。爸爸的手艺可真不错啊！”

我们一边吃一边聊着天，我说：“真的好想每天都吃到爸爸做的美味佳肴。”妈妈说：“真是的，难道我做的菜不好吃吗？”我大声说道：“好吃，爸爸妈妈做的菜是天底下最好吃的啦，我特别特别喜欢吃，我的意思就是想中午的饭妈妈来做晚饭就由爸爸来做，知道了吧。”爸爸妈妈齐声回答：“汝楠，你嘴巴真甜，谢谢你的夸奖”。我笑了笑头，又大口大口吃起饭来。

吃完饭，我们大家都去看电视了，外面的人都能听见客厅里的笑声。

这真是美味的一顿饭呀！

3月14日下午，阳光和煦，我们城北小学南校270多名小记者，兴高采烈地来到学校附属楼六楼大厅，参加一次有意义的活动。这次活动使我和我的伙伴们饱尝到了一顿美味的“知识大餐”。

活动由报社主办，特别邀请了老新闻工作者徐斌爷爷和我们学校四(九)班的班主任林先莹老师。徐爷爷非常慈祥，听他老人家介绍自己已经78岁了。可他身体还非常健朗。他一生的摄影作品有二万余件，反映的都是社会生活的方方面面。这次活动就是徐爷爷和林老师教授我们当好小记者应该掌握的摄影技能和写作技巧。徐爷爷和林老师讲得都非常生动有趣。徐爷爷还风趣地说：“当一名记者要见官比官大，见老百姓比老百姓小。”说的就是当记者要亲近百姓。我和同学们听得也非常认真，我还字斟句酌地记了笔记。徐爷爷首先提出问题让同学们思考。他提出三个问题：1。我们为什么要学摄影？2。都拍摄些什么？3。怎么样去拍摄？同时也给出了问题的答案：摄影是为了宣传，为了记录历史。摄大千世界；摄重大事件；摄生活中的点点滴滴。徐爷爷教我们怎么样去运用光线，叮嘱我们在拍摄人物像时人物脸上的光线要不能超过三分之二，这样拍摄出来的人物相片才会生动，可以有立体感，可以以此选背景、抓神态。

接着，林老师给我们讲述了关于想象作文的写作。据说，林老师不仅是班主任，还带领四(九)班同学在“小学生网络作文大赛”中取得了非常优异的成绩。林老师说想象作文有与众不同的特点，它主题新颖，它的思维方式不同。她告诉我们，思维可以分两种即逆向思维和发散性思维。另外写作方式上顺叙、倒叙和插叙。我是认真地听，认真地记了，整理的内容有好几页。

最后别开生面的有奖猜答，开展得生动活泼。大概有十几个题目，大家追本穷源争着抢答。我虽然多次举手，但是没有被喊到。一开始觉得有些委屈，后来一想还是觉得很开心。因为我坐在前排，我的认真和守纪律，受到徐爷爷的夸奖，徐爷爷向我翘起了大拇指，我开心地笑了。

[美味的知识大餐_小学优秀作文