忘不了的美味作文【汇集20篇】

很多人都吃过凉面，我也吃过，但是湘乡除了凉面以外，还有三种美味的凉拌小吃分别是卤菜、凉泡菜（简称泡菜），凉皮，其中凉面和卤菜我吃过，唯独没吃过泡菜和凉皮，今天中午，妈妈终于答应给我买点凉皮吃，我非常开心。

我和妈妈开车来到了南正街的十八子泡菜，店子不大，但有一股清香，柜台后面站着一位叔叔。叔叔的面前放着一个个坛子，坛子里放了一些水似的液体，液体里浸泡着一样样食品，有黄瓜，花菜，腐竹我拿了一个大碗，找到浸泡凉皮的坛子用夹子夹了一大串凉皮，凉皮看起来像米粉，但是却有红薯粉的灰白色，而且是透明的，看起来很舒服。我又加了点泡菜交给叔叔后，我开始观察叔叔的动作。

叔叔接过碗放了一些油啊，辣椒香菜什么的放完后拿了双筷子用力地拌了起来，只看见凉皮在里面翻滚着，跳动着。不过一会儿就好了，他拿了个袋子把凉皮一股脑儿全倒了进去，又拿了个袋子把放了凉皮的袋子放进去，随即称了一下，说：“11元。”我们付了钱，开心的回家了。

回家后，我迫不及待的拿了个碗把袋子放了进去，随即开始细细的品尝起来，凉皮入口后滑溜溜的像一条果冻，味道有点微辣，还有点咸，在加几根香菜，几粒花生米味道简直无与伦比，绝世美味啊！这就是幸福的味道。

凉皮真好吃啊！真想天天吃，怎么样？饿了吗？那快吃南正街健康花园十字路口去买一袋凉皮，过过瘾吧。

碗筷准备好后，开始上菜！第一道：皮肚鱼丸青菜汤！嫩绿的青菜叶儿上点缀着雪白润滑的鱼丸，两者间忽隐忽现地飘着淡黄的皮肚，美！第二道：扣肉！一层厚而饱实的皮，一层油而不腻的肥，一层老而带甜的瘦，一丝似断似连的韧，香！第三道：南瓜饼！香软的红豆包在正中，黏滑的南瓜裹在外头，外加一层灿灿的皮，脆！……很快，美味便端上桌来，因为好吃，眨眼工夫这些菜便被一扫而光，摸着自己滚圆的肚皮，却仍意犹未尽。

吃完饭，大人们在桌子上一边打牌，一边拉家常，我们几个可不想凑这个热闹，到房间里去看电视去了，打牌一直持续到天黑，我们才拖着疲惫的身躯回到家中。

这两天虽然很累，但我们却收获到了浓浓年味与亲情，鼓鼓的红包与祝福，将这些带回家中。永记这忙碌而快乐的春节！

我的家乡在美丽的潮汕。潮汕的特色美食有赖尿虾、咸菜猪肚、紫菜汤、苦瓜贝壳汤、虾卷等等，其中牛肉丸就味道鲜美，弹力十足，十分美味。

潮汕的牛肉丸跟普通的牛肉丸不同，它吃起来很有劲，因为潮汕牛肉丸是用人工打出来的。打牛肉丸的师傅把一大块牛肉放在砧板上，用铁棒子打成肉泥，然后用手一搓，一粒粒圆圆的牛肉丸就出来了，师傅再把牛肉丸放在汤里一滚之后捞出来，牛肉丸就做好了。

潮汕的人们把牛肉丸用来做汤河粉、煲汤、打火锅、烧烤。潮汕人通常在牛肉丸里面下香菜、葱花、炒好的蒜蓉，吃的时候蘸上潮汕特制沙茶酱或辣椒酱才更好吃。

要是你到潮汕去，一定要好好吃一顿牛肉丸。

我喜欢的美味是“香煎牛排”。每次想起洛阳“好客来”西餐厅的牛排，都让我止不住只咽口水。

今天是周末，我决定自己动手做一道美味——“香煎牛排”，在学本领的同时一尝美味。

首先我到超市选回了一块上好的牛肉里脊，再挑上些黑胡椒粉，西红柿酱等材料，就匆匆回到家里。

在“高级顾问”妈妈的帮助下，我把牛肉切成薄片，用生抽，料酒以及粉芡调成酱汁儿，把牛肉片腌上二十分钟后，就动真格开始了“香煎牛排”的制作。

妈妈告诉我，为了防止牛排粘在锅底，要先拿姜片把烧热的锅底擦一擦，我马上遵照执行。

一切就绪，我的“牛排”一片片下了锅。只听得“哧啦啦”一阵响，嗬，“香煎牛排”大功告成。

看呀，铺着白菜叶子的盘子正中间，一片片香喷喷的牛排，周围还有红色的胡萝卜花，绿色的青椒片等作陪衬，妈妈又帮我把做好的西红柿酱均匀的铺在牛排上面。真是色香味俱全的一顿美餐。

自己动手吃饭香，今天我可是真实的体会到了。劳动最快乐，让我们多多动手，制作美味，享受生活吧。

每到秋天，就让我想起了“糖炒粟子”的香味。

第一次闻到“糖炒粟子”的香味，就在我们全家到日本东京旅游的时候。还记得那是一个秋风瑟瑟的季节，我们去浅草寺参观，这里种满了银杏树。风吹过来的时候，黄色的银杏叶随着风，像黄色蝴蝶般的翩翩落下，落在我们的身上，落在我们的脚边。我们踩着这些黄色树叶，感受着浓浓的秋意。此时，闻到一阵阵香味伴随着风朝我们袭来，原来是路边小贩在卖“糖炒粟子”。

我们买了一袋试吃看看，当小贩把沉甸甸的一袋糖炒粟子交到我的手上，热热的栗子让冰冰的手都暖和了起来!我们坐在浅草寺树下的石凳上，全家一起分享着这秋天的美味。糖炒粟子吃起来甜甜的，我都不知道是粟子原味甜还是糖的甜?觉得它比糖果还好吃，吃了几颗以后，还有暖暖饱饱的满足感。从这一刻起，我就难忘这个滋味。

此后，凡是粟子口味的食物我都想试吃看看，粟子蒸饭或是外婆包的粽子，香香的好吃，可是没有甜甜的，秋季限定的粟子蛋糕，甜甜的好吃，可是没有香香的，所以，我觉得还是糖炒粟子最好吃!

每次走在路上，只要闻到糖炒粟子的香气，就让我想起在浅草寺冷冷的空气中，糖炒粟子带给我的惊喜与温暖。粟子含有很多丰富的维生素及矿物质，适量的食用，对健康有益，入菜时又可增加食物的香气，真可说是秋天的恩赐。

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一脑总电源又忘了关！”……

爷爷在院子里忙着烧开水，身旁小火烤着的是我的早点：淡黄的鸡蛋饼。6点35分，爷爷把它切成均匀六块，微微堆叠着放进一只不锈钢盘，再挤上一些橘红色番茄酱。我喜欢颜色在视线里糅杂的感觉，番茄酱落进乳白色牛奶里，橘红一点点晕开、染白，悠悠乎下旋，就好像胶片经过一次次曝光，繁复形成影像。

天光低暗，从窗外幽玄进来。

爷爷喜欢在这个时候和我说他的事情：他年轻时的事，他老旧的文革年代。我心不在焉地听，能记得的大抵如下几些：他在过去上海影院旁的一家地主家里学生意，地主待他好，也曾同去苏州湖畔吃大闸蟹！等我的爷爷稍大一些了，被分配到重庆一家兵工厂，回乡来因此险些遭批斗……

无论如何，这些都是我喜欢听的。如果时间够早，我也乐意在脑子里建设一幅图像，——60年代以前，应该是黑白的吧，如若是彩色，也应是水粉画涂抹上去的感觉，人流如织的上海，艳俗的衣服，——有旗袍吗？我想象不来。便是这般时光倒错、汹涌的感觉微微地揪住了我了。

但更多时候，爷爷讲一些过于神经质的担忧，例如，“你们昨天淋浴器开关又没拔掉，可要小心触电哟！”“客堂那个风扇怎么开了一晚上，人没有，吹什么？”“电脑总电源又忘了关！”……

这时候，我就埋头吃，心里却憋，很想和他回嘴一统，——这也不是没做过。

爷爷的唠唠叨叨像一些悬浮的气体，无论好听的难听的时政的瞎掺和的，它们终归变成那堆沙哑的气体，不无滞后地敲开我的耳廓，又顺着耳壁颤巍巍地滑下去。

有天，爷爷对我说烧水费时，他正想把客堂的线通到院子，那样便可两壶水一起烧开了。我随便附和几声，就推车出去了。

九月初的一个周六，爷爷用了几乎一整个白天的时间，当然不含吃饭和小憩，而除这以外，即是不绝于耳的“哐哐当当”了。锤头撞击墙壁的响声，持续，持续，以致耳鼓那层薄透的膜都有了飘摇的感觉。从客厅到厨房须得穿过我房间，且得挪动那个笨重的书架，——好吧，挪就挪吧，我和妈妈把书一摞摞地撤下架子。下来的时间就不由我进房间了，因为一阵阵的碰击已将一层灰白的粉末盖在了四周赤裸的家具上了。我有些不知所措了：太闹，无论看书、看碟、听歌、睡觉都是无法实现的。我只有读英语了，新概念三册中拗口的长句子，舌头不由地在短时间内便有了腻烦味道。

又过一会，我听爷爷自顾自咕哝：“哎呀，腰真酸啊！”却丝毫没停歇的势头。

妈妈也有了厌恶的表情，大声尖锐地说：“这么大年纪了，就别弄这些了，累坏身体可怎么办！”爷爷只是含糊应付着。

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一脑总电源又忘了关！”……

这时候，我就埋头吃，心里却憋，很想和他回嘴一统，——这也不是没做过。

爷爷的唠唠叨叨像一些悬浮的气体，无论好听的难听的时政的瞎掺和的，它们终归变成那堆沙哑的气体，不无滞后地敲开我的耳廓，又顺着耳壁颤巍巍地滑下去。

有天，爷爷对我说烧水费时，他正想把客堂的线通到院子，那样便可两壶水一起烧开了。我随便附和几声，就推车出去了。

九月初的一个周六，爷爷用了几乎一整个白天的时间，当然不含吃饭和小憩，而除这以外，即是不绝于耳的“哐哐当当”了。锤头撞击墙壁的响声，持续，持续，以致耳鼓那层薄透的膜都有了飘摇的感觉。从客厅到厨房须得穿过我房间，且得挪动那个笨重的书架，——好吧，挪就挪吧，我和妈妈把书一摞摞地撤下架子。下来的时间就不由我进房间了，因为一阵阵的碰击已将一层灰白的粉末盖在了四周赤裸的家具上了。我有些不知所措了：太闹，无论看书、看碟、听歌、睡觉都是无法实现的。我只有读英语了，新概念三册中拗口的长句子，舌头不由地在短时间内便有了腻烦味道。

又过一会，我听爷爷自顾自咕哝：“哎呀，腰真酸啊！”却丝毫没停歇的势头。

妈妈也有了厌恶的表情，大声尖锐地说：“这么大年纪了，就别弄这些了，累坏身体可怎么办！”爷爷只是含糊应付着。

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一些恨意在我闲着的手头兀自盘织起来，只消我顺着它摸下去，就能感到几缕无声的谩骂。

后来，爷爷没了先前的咕哝了，我也确乎在恼人的“哐哐当当”里听到了几分游移，它传递了秘而不宣的抱歉。

傍晚，爷爷特意跑来，微微咧着嘴叹息着，有种欲说还休的味道：“听你妈妈说你一天都不能做功课了……哎，如果早说，我就帮你把台子搬到客厅了。”他深陷的眼孔、皱纹、白发，和很多年前冻疮留下的白疤又出现在我的视线，像是一本旧书中泛黄而软塌塌的一页。我因此生起一股负罪感，——就像纤薄的翼翅蒙在了心前，很不好受。

爷爷喜欢边看新闻边评三道四，即使周围没人听他讲，他也总断断续续、模模糊糊地大叹或痛斥着什么。为此也没少呛着。

我记得一次他忽地很激动，声音像是在唤我快看，然后便大咳起来了。我筷子都没放下就跑上去，帮着爷爷捶背，爷爷背上暖和的体温隔着T-恤送到我手心，等他稍稍缓过来便又亢奋地指着屏幕：“哦哟，你看看——”他叫我看的什么，我没看进去，只知道我心里急，连着问了许多声：“你阿要紧？”

我的爷爷年纪很大了，爸爸出生时，他已经30过几了，又是独子，我便成了他唯一的孙女。我们之间很多的语言是由秘密代替的，就譬如他不会猜到爸爸用多少钱买了一只新皮包，我也不会就书上的问题和他争论了。太多的情形用代沟去描述是不足够的，我们会在秘密成立的条件下，相信彼此很相爱。

我依旧会在爷爷透不过风的啰嗦声中生厌，这样的情感就像饼干屑末一样密密匝匝地铺盖在我的生活里。它们勾兑出厌烦和内疚、憎恶和爱，就好像橘红色番茄酱在乳白色牛奶里一点点晕开、下旋制成的那一盘奇异美味。它也成为爷爷的注解。

自从认识邻居兼同学小朱后，有时候我的早餐就在她家解决。她妈妈的手可巧了：铜锣烧、瘦肉丸、酸汤面……每天都会换花样，这其中最特别的就要数“状元餐”了。

每次考试，她妈妈会为我们做“状元餐”，模样精致，有中式也有西式的。我吃过她做的状元沙拉包。在两片吐司面包中夹一些玉米、生菜、番茄……里面涂上沙拉酱，再用番茄酱在面包上写上“状元”二字，看起来非常美味，西餐面包，配上中式的名称，有中西合璧的感觉。吃着酸甜可口的面包，我的嘴巴都舍不得咽下去。

我还尝过她做的酸汤面，可别小看这碗酸汤面，里面加了辽参和她亲手做的瘦肉丸，营养丰富，吃起来很q。更特别的是她用一种工具将煮熟的鸡蛋切片，提取两片和一条迷你胡萝卜拼成“100”摆在汤面上。我吃着吃着也幻想自己得了100分。不知道是不是“状元餐”的祝福，那天我数学竟然考了100分，可神奇了。

吃着美味又精致的早餐，我感觉我的嘴巴真有口福，心里甜滋滋的，同时也涌上一份感激。

这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满，蟹黄、蟹膏都是满满的，咬上一口，满嘴留香。

妈妈是兴化人，每逢国庆放假，我都会和爸爸妈妈一起去兴化品尝美味的红膏大闸蟹。

一年四季中，吃大闸蟹的最佳时期就数金秋十月了。这时的大闸蟹肉质鲜嫩丰满，蟹黄、蟹膏都是满满的，咬上一口，满嘴留香。

大闸蟹个头很大，普通的一只就有三四两重。八只脚，两个大钳子，走在水中简直可以用“横行霸道”来形容。这些大家伙两眼瞪得圆圆的，它们肥而笨拙的身体在水中“左摇右晃”。如果遇到“敌人”，便会立刻摆出一副战斗的架势——两只蟹螯高高举过头顶，八只脚努力地向前移动。人们乍一看，都会望而生畏，更别提那些小鱼小虾了！

把这些又大又壮的大闸蟹冲洗干净，再放进热锅里，煮大约40分钟。蒸熟的大闸蟹呈橙黄色，十分诱人，与下锅前的样子简直“判若两蟹”。让人一看就垂涎三尺。

据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血等功效。儿童适当食用可以补充身体必需的各种微量元素。

大闸蟹虽然好吃，但它是凉性食物，也不能多吃。值得一提的是，吃完螃蟹后千万不能吃柿子。

今天，我在稚慧谷做寿司。桃子老师为大家分组，让我们分工合作。

一上课，桃子老师就展示出了丰富的材料，有海苔、米饭、肉松、番茄酱、沙拉酱、香肠、黄瓜、和胡萝卜，对了，还有两卷竹帘。桃子老师先示范一遍，同学们都目不转睛地盯着老师的双手，眼里闪着期待的目光。

只见老师拿出一卷竹帘，放在整洁的桌面上。紧接着，桃子老师轻轻地将海苔放在竹帘上，把香喷喷的米饭均匀地铺在海苔上。然后，桃子老师又把香酥的肉松和青绿色的黄瓜等其他配料叠在上方，组成了一座“食物宝塔”。你看，食材宝宝们正悠闲地躺在海苔床上聊天呢。

终于轮到我们亲自动手了，同学们立马行动起来，你铺米饭，我卷寿司，配合得十分默契。瞧，一组做出了个“骨瘦如柴的老人”，二组做出了做出了个“婀娜多姿的淑女”，而我们小组却做出了个“大腹便便的胖子”，这些美味的寿司令我垂涎三尺。做完以后，我狼吞虎咽地塞进嘴，思思却不同，她细细品尝，感受着它的美味……

虽然我们小组的寿司做的并不成功，但这块寿司凝结着我和同学们的心血，意义非凡。

我在弥漫着香味的教室里写下了这篇作文，我真喜欢这节作文课！

在众多秋令水果中，它不仅个头比较大，而且人见人爱，大家应该对它很熟悉吧！那就是柚子。

一天晚上，妈妈捧了一个胖墩墩的柚子回来，“哇，今天有美味可口的柚子吃啦。”我情不自禁地喊了起来，口水差点溢出来。

这个柚子远看像一个大大的雨滴，近看又似一个光滑的皮球，再仔细看，它那黄色的外皮上还带着一点点绿色，轻轻摸一下，啊，凹凸不平，再掂一掂，真重啊！看着饱满的柚子，闻一闻外皮，有点淡淡的清香，里面肯定更加诱人，我怎么能等待呢？不由分说，我迫不及待剥开它黄中带绿的外皮，顿时，香气扑鼻而来，映入眼帘的似一个小灯笼，又似一片片小月牙，只见十几个肥肥胖胖的小兄弟紧偎在一起，你挨着我，我挨着你，非常亲密。他们每个人都穿着一件薄如蝉翼的衣服，像在夏天一样，一定很凉爽吧！脱下衣服，只见晶莹透亮的果肉如同冰柱一般，水灵灵的，又如同一个天然的工艺品，十分美丽。看着看着，真是让我垂涎欲滴。我赶紧掰下一小块放入口中嚼嚼，酸溜溜，甜津津，果汁四溅，真是美味极了！

大黄小子皮儿厚，片片清香小白肉，小小果实真奇怪，酸酸甜甜味道好。大家猜对了吗？就是我给大家介绍的柚子。

这次到云南去，我不但欣赏到了美丽的风景，还吃到了美味的过桥米线。

从西双版纳回到昆明，我们就进了“过桥缘”米线店准备大饱口福。

我们一人点了一份30元的米线。大概过了5分钟，各式各样的小吃就陆陆续续上桌了：什么油炸鸡棕菌，凉拌黄瓜。接着又上了两碗鸡汤，大碗装的汤蒙着厚厚的一层油，小的汤碗中间有个洞。听服务员说大碗的汤是用来烫熟食物的，小碗的汤可以喝。我喝了两口，好鲜啊!

各种菜品也上来了，有米线，各种小菜，肉片和一个鹌鹑蛋。一切就绪后，我们按服务小姐的指示加入肉片并搅拌，等肉片发白后加入鹌鹑蛋，再加小菜和米线，最后加点辣椒酱。有点像烫火锅，但是锅底没有火烧着。一会儿，就可以吃了。

我先吃了点米线，滑滑的，鲜香有点微辣，简直是太好吃了，各种小菜和肉蛋都刚熟，嫩嫩的，白菜脆脆的，豆芽辣辣的，肉片香香的。一大碗米线把我肚子都撑歪了，叫我吃了还想吃。

饭后，我们还品尝了各种小吃和热带水果，都非常美味。我想，这二十块钱花得真值啊!

云南，是个值得一去的好地方，云南的过桥米线，值得一吃啊!

我心中的美味是什么？山珍海味？鲍鱼燕窝？还是……但我并不这样认为，我要努力去揭开心中的“封印”，去寻找这个问题的答案。还是我小时候最爱吃的妈妈做的“扬州炒饭”。

米一粒粒的分开，又滑又黏，又香又糯，再配上粉红的火腿丁，橙色的胡萝卜丁，绿色的黄瓜、青椒和金黄的鸡蛋。用精致的小碟盛起来，再来上一杯用高脚杯撑着的加蜜的番茄汁，旁边放上象牙白的筷子和银色的小勺子。哇噻，色香味俱全，简直太美味了！都忍不住流下流口水。

再满满的盛上一勺，翻进嘴里，黄瓜和青椒、胡萝卜的清脆爽口，火腿肠的Q弹和鸡蛋的润滑，搭配上米饭，喝一口酸甜的番茄汁，那滋味，简直妙不可言！

可能是那时候小吧！我一口认定这就是世界上顶级的美味。妈妈问我”为什么“我一时理屈词穷，便耍赖般的”文质彬的回了一句：“那是妈妈的味道，就是好吃！”全家人被我认真而又倔强的墨阳逗得不可开支，而我却将他印在了我记忆的深处，永远的埋藏起来……啊，对了就是妈妈的味道——“扬州炒饭”从那以后，我品尝了许多美食，参加过许多宴席，也吃了许多次别人做的“扬州炒饭”，但我依然认为，妈妈做的扬州炒饭才是最美味的。

哦，妈妈的味道，心目中的美味！

在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。

再深一点，牙齿“抓住”的一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。

说起我的家乡云龙宝丰，大家的评价一定是“山美、水美、人更美！”这是自然的，宝丰历史悠久、人才辈出，风景怡人。不过在我看来宝丰值得骄傲的还有各色美食，这里绝对是美食之都，每年9月28号的小吃一条街上，各色小食琳琅满目——卷粉、油粉、雾斗汁、包谷粑粑、高丽肉、八宝饭、碳烤月饼……是不是说得你也心驰神往呢？我最爱吃的还是洁莹洁白的卷粉。

卷粉各地都有，各地的风味都不尽相同。然而宝丰卷粉特别的滋味却是我心头的最爱。每个星期我都要买上两三回，仿佛怎么也吃不厌，宝丰卖卷粉的各个小摊都很熟悉我，有时我还可以到后厨看看他们制做卷粉的过程。

其实做卷粉并不复杂，当然这也绝对是一个体力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出来，没几个小时能完成得了吗？制作卷粉首先要把大米泡上几个小时，然后磨成米浆就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一个圆形的大铁盘，上面刷上油，盛一大勺米浆，卷粉盘先预热然后把米浆在卷粉盘中摇匀，使其均匀附着在盘子上，就可以在大锅中蒸制了，只需两分钟，一片晶莹剔透、温润如玉的粉皮就诞生了。这还不算真正的卷粉，因为还少了喷香的肉酱和各式佐料。卷粉的肉酱是用猪后腿肉精心熬制的，把猪后腿肉剁碎，配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣酱等各式配料文火慢炸，一锅肉酱通常要炸一个小时左右，怪不得我们都称之为炸酱呢！接下来把韭菜、豆芽用开水汆熟，备好腌菜、辣椒等调料就可以品尝卷粉了。

卷粉的吃法很多，可以把各种配料一并卷到粉皮里就这么卷成卷，嚼一口粉皮松软、豆芽清脆，腌菜酸爽……各种味道复合在一起，保管让你食指大动。把卷粉切成条，倒上酸醋、放上各种配料腌着吃绝对是炎热的夏天里一道绝佳的消暑佳肴，冬天觉得天冷还可以把卷粉烫着吃。不管哪种吃法都有独特的风味，我都喜欢。

家乡的美味小吃数不胜数，外地人到宝丰一定不要忘了品尝美味的卷粉，我保证让你吃了卷的，又想吃腌的，吃了腌的又想吃烫的……听了我的介绍你是否心动了，如果心动就快来宝丰，我带你赏玩宝丰的名胜，品尝可口的卷粉。我在美丽的宝丰古镇等你吃卷粉。

双凤羊肉面是太仓餐饮文化中著名的传统小吃之一，是每一位光临太仓的游客不容错过的美食佳肴！

双凤羊肉面不同于别的以肉为浇头的面。它以酥、浓、香、肥著称。首选的面条要细、柔、滑、韧，入水便熟，久煮不烂。做工更是十分的严谨，是名副其实的绿色食品，所以深受太仓人民的青睐！

尤其在寒气袭人的大冬天里，如果端上一碗热腾腾的双凤羊肉面，那可真是“雪中送炭”了，简直恰到好处！让劳累了一天的人放下疲惫的身心，去尽情地享受这冬日里的一束“暖阳”。那细又柔、柔而长的面条，那肥而不腻、瘦而不柴的羊肉，那浓而不浊的汤汁，让凡是吃过双凤羊肉面的人，无不啧啧称赞！

双凤羊肉面已经有一百多年历史了：相传在一百多年前，有位师傅姓孟，在有1600多年历史的双凤古镇西市上开了一家面馆，因其重烹肉、善熬肉、精制面，使得“双凤羊肉面”的名声在外。

双凤羊肉面营养丰富，不仅富含美容所需的胶原蛋白，而且有补气血、驻颜美白皮肤的功效！

听了我的介绍，你是不是已经口水直流，想迫不及待地去尝一尝这双凤羊肉面了呢？

作为太仓人，我盛情相邀海内外朋友来品尝我家乡独特的美味——双凤羊肉面！

谈到春天，美味的食物自然是我的第一首选。

那天中午，我刚打完球，拖着疲劳的步伐回到家中。

刚打开家门，婆婆就兴奋地对我说：“元元，我今天给你买了春卷，快来吃吧！不然就凉了。”听这话，我心头一热，便走到餐桌前看看。

餐桌上，那清新的蔬菜味扑鼻而来，跟着又是那甜面酱的香味，还有那面饼的麦香。

只听见婆婆在厨房说：“元元，把菜给我拿过来！”

“好的，我来了！”我急忙回道。我婆婆身材稍高，瘦，高鼻梁，双眼皮，在厨房中看起来好慈祥，好美！

把菜端到厨房中，闻到了辣子和醋、糖、酱油、芝麻的混香味。见婆婆熟练地将菜倒入盆中，左手扶着盆沿，右手拿着筷子，在盆里翻动着，搅动着。时不时婆婆还停下来嗅一嗅香味。

婆婆正忙得满头大汗的时候，我也没闲着，忙递佐料，拿碗筷。

终于，婆婆带着笑走过来，手里端着一盆子拌好的菜。

入座了，妈妈对我说：“儿子，多吃点胡萝卜，对眼睛好！”我把一张饼摊在手心，用筷子在盆中翻、找、挑、夹菜，有胡萝卜丝、青笋丝、黄瓜丝、海带丝、海蜇条、葱丝。我右手托起甜面酱碗底，手腕一翻一提，甜面酱便均匀地抹在了皮上。重复这样几次后，我已经吃了七八张春卷了。婆婆啃着油亮的骨头，嘴角流油，满面红光，牙齿在骨头上发出“吱吱”的响声。妈妈笑嘻嘻地卷着春卷，时不时嗅一嗅香气。

我喜欢这带着春天气息的美味。

人生最美好的时刻，莫过于享受美食的一剎那，扑鼻而来的香气浸满了我的鼻，如火焰般的热气轻抚过我的脸颊，咬下食物的一瞬间，美好的滋味在我的味蕾跳动，有酸甜、有辛辣，丰富的口感至今仍萦绕在我的唇齿间，它就是章鱼烧，一道简单却令人惊艳的美食。

章鱼烧是道随处可见、唾手可得的美食，当你的双脚踏入夜市或美食街，几乎都可以看到他们的踪迹，每当我有机会去夜市走一遭，这一定是必点的口袋名单，因为章鱼烧对我来说，是人间第一大美味。因此当我踏进夜市，熟悉的柏油路踩在脚底，凹凸不平的地板彷彿是冒险的场景，爬山过海、翻山越岭，只是为了一道人人称奇的佳肴。随着夜市人潮的流动，自己只能不断地向前，路边的摊贩瞬间成了闪闪发亮的装饰品，此时此刻，我焦急了起来，深怕章鱼烧成了配角，就在我看不到的角落悄悄地消失，幸好，在悲伤之余，不远处有个熟悉的店铺，湛蓝色的招牌上，白色清楚的字号大大的写着“日本章鱼烧”，兴奋的我迫不及待冲上前，欣喜地点了一盒章鱼烧，在老板翻来弄去的时刻，香味正紧紧地锁住我的鼻子，在烤盘上，章鱼烧”噗滋”的响着，不到一会儿时间，一盒章鱼烧就上桌了。

章鱼烧一盒有六颗，金黄色的外皮看不到任何焦黑的成分，一口咬下的瞬间，被包覆在内的热气瞬间升腾，嘴里满满的馅料，有Q弹的外皮，新鲜弹牙的章鱼块，香酥多汁的高丽菜，外皮上浇淋着香甜可口的美乃滋，及清爽不腻口的柴鱼片，浓度恰好的辣椒粉和起司粉携手，在味蕾不断的回荡着，混合在一起的香、酥、软、甜、浓及弹牙，在一颗小小的章鱼烧世界中全具备了，六种不同的口感组合成一首与众不同、独一无二的章鱼烧圆舞曲，总令人垂涎三尺，齿颊留香。

世界上还有许多令人惊艳的巷弄美食，即使只是一台小推车，也可以拥有响亮的名号及令人念念不忘的好滋味，重点只在于：这道菜很不同凡响，它们是属于自己的“人间好味道”。

走进西餐厅，我就被一种诱人的香味吸引。发出这股香气的不是浇上番茄酱的意大利面，不是奥尔良烤翅，而是撒上了黑胡椒的牛排。

我点了一份欧洲战斧牛排，等了好久，服务员终于端上来了。它被纸围着，只见牛排冒出的热气直冲天花板。它被石板和木盘托着，显得诱人极了！一摆上桌我就迫不及待的去摸石盘。可谁知这石盘刚从火炉上取下来，温度有70~80度，烫的我啊啊大叫。人们常说“心急吃不了热豆腐”真是一点不错。可是，到我这里要变成“心急吃不了热牛排”了。我吸取了刚才的教训，轻轻拿掉围着它的纸圈，看到了它的“庐山真面目”。它的样子真的有点像古代欧洲人打仗用的战斧。只不过，这把“战斧”是用牛肉做的。它的旁边还有翠绿的西兰花，金黄的煎蛋，淡褐色的土豆泥和鲜红的圣女果作陪衬。它们搭配在一起，色香味俱全，让我看的口水直流。好一阵子，我才缓过神来该吃牛排了。可我又觉得这牛排漂亮的让人不忍心动手动口，甚至吃了它怪可惜的。我左思右想，只好忍痛割爱把它的“斧柄”用到割了下来。吃牛排容易，切牛排难。切牛排不仅是件体力活，还是一件技术活。由于我不经常吃牛排，自然不是很有经验。“把柄”上有一半是瘦肉，一半是肥肉。肥肉切起来容易些，可瘦肉就不那么好切了。

我切开表肉，发现里面有一些牛筋，我用叉子叉住“把柄”，把肉向另一边拉扯。终于，把它们分开了，叉上这块肉放进嘴里，黑胡椒味与肉的香味融为一体。牛排上的油，又润又滑，在我的嘴里直打滚。那黑胡椒的香气直冲鼻腔，刺激我的味蕾，让我有一种飘飘欲仙的感觉。接下来我有了前车之鉴，避开牛筋，结果一刀下去就把肉分离开，越切越熟练。一会儿工夫，整块牛排已被我消灭干净，但我嘴里还留有余味。真香啊！

牛排，我的最爱！我爱你的滋味，更爱你给我带来的快乐！

我的家乡在河南省西平县，是一个朴实的地方，那里的美味也令人魂牵梦绕......

河南人勤劳能干。这不，天边刚刚露出鱼肚白，路边就有人摆摊卖早点了。不用言语，小摊边就熙熙攘攘，只为了尝一尝那热腾腾的豆腐脑。

只见那早点师傅将黄豆打浆，反复蒸煮之后，凝固后一锅美味便出炉了，再根据个人的喜好放入糖或者盐，看着心都酥了。

美味端到了桌上 。先一闻，香气扑鼻。再一尝，滑嫩可口，入口即化。吃罢，那美味带来的淋漓感附在身上，让人一天活力四射。

工作累了，去街上溜达溜达，来一碗热豆腐如何？记得我小时候端一碗热豆腐，在河堤上看火车是最大的享受。

热豆腐，现在已经很少见了。只有靠近西平的遂平、临颍和舞钢才寻得一觅。这豆腐老少皆宜，营养价值极高。并且制作复杂，需经反复滤煮，佐以香椿、辣椒、芝麻酱，吃完让人浑身出汗，疲劳都跑到了九霄云外。

“豆腐——热豆腐”这声音仿佛又在我耳边萦绕，闲话少说——开吃喽！

我吃过的美食有很多：东坡肉、芝麻汤圆、宫保鸡丁……但我最喜欢的还是灌汤包。

灌汤包的样子很好看。它圆滚滚、雪白雪白的，看起来就像一个皮肤白皙的小宝宝正冲着你笑着说：“我可好吃啦，快来吃我吧！”凑近一闻，一股肉馅特有的浓香扑鼻而来，一下子就激起了人们的食欲，让人“口水直流三千尺”，恨不得直接冲上去，把它一口吞下！

灌汤包的吃法是很讲究的，要先在包子上咬一个小口子，然后小心翼翼地把里面的汤汁吸出来，最后一口一个，过瘾至极。

我还自创了一种“陈式吃法”，大家不妨试试。每次吃灌汤包，我都会拿一根吸管，将这“吸汤神器”轻轻插在包子“头”上，然后慢慢吮吸汤汁，鲜香微甘的肉味便在我的舌尖弥漫开来。喝完汤汁，夹起包子，蘸点小醋，直接送入口中，一股酸爽的味道和着浓郁的肉香味在我的舌尖彻底绽放，真让人飘飘欲仙、回味无穷。

我和这灌汤包之间还有一件小趣事呢！那是我第一次吃它，不知道里面有汤汁，直接咬了下去，结果汤汁“水漫金山”，在我的新衣服上画了一只大花猫。就这样，我和灌汤包结下了梁子，我暗暗发誓，以后我一定会常常来关照它，也是在那时，我发明出了新吃法。

听了我的介绍，你是不是早已经口水直流了呢？快去尝一尝吧！

平桥豆腐羹，鬼斧神工；勺起味起，天下第一菜。——题记

我的家乡，是多么的温暖。那儿有许多美味令我回味无穷，因为它拌着家乡的味道和来自家乡的阳光。

我的家乡是鱼米之乡——淮安，那里美若仙境，美食更是数不胜数。作为淮扬菜的发源地，这儿的美食超出你的想象。在我心中，奶奶做的平桥豆腐羹无可取代。

每次盯着平桥豆腐羹时，思绪就飞到了那美丽的传说之中：乾隆在平桥微服私访时，无意中尝到了平桥豆腐羹。勺起味起，他觉得十分神奇、美味，便取来笔墨纸砚，提笔挥毫——天下第一菜，从此，这道菜名扬四海。

俗话说得好：“看花容易，绣花难。”不做不知道，一做吓一跳。有一天清晨，奶奶正在做平桥豆腐羹。她先倒入奶白色的高汤，再放入洁白如雪的嫩豆腐，添上几片香菇、笋片、肉丁、鲜红的胡萝卜丁……这仿佛是食物的舞会，每一位前来参加宴会的“客人”都找到了合适的舞伴，在“舞池”内欢快地翩翩起舞。这宴会的“客人”虽多，但却巧妙地搭配在了一起。待会儿还会在我们的舌尖和味蕾上舞动呢。拉上这“舞会”的帷幕，再炖上一刻钟。随即，肉和豆腐结合的特殊香味传了出来。奶奶在锅中勾芡，撒上葱花、胡椒粉，淋上麻油，这时，油和汤的相互交融……奶奶从容不迫，行云流水，做菜的过程就如同是艺术的创作，让我啧啧赞叹。奶奶却在一旁笑了。

远远望去，在阳光的照耀下，它可是闪闪发光；再走近定睛一瞧，五彩缤纷，让人恨不得冲上去尝一口，因为心早就按捺不住，身体都不受控制了。那豆腐入口仿佛是含了一口雪，那种属于豆腐的清香完全体现出来了。牙齿轻轻地动一下，那股清香慢慢地、渐渐地融入到了喉咙之中，味道妙不可言。心中犹如升起了一股暖流，在心田中欢快地涌动。这时，食物在舌尖上跳跃，味蕾在颤动，让人沉浸于这食物的清香和美味之中。不但我的胃品尝到了美味，而且心中长久保留着那点滴的温暖，令人欲罢不能。

家乡的美食之所以美味，是因为它们拌着家乡的味道和那一缕缕来自家乡的阳光。