忘不了的美味作文(优秀20篇)

我时时盼望着腊八节的到来，困为只要腊八节一到，奶奶就会熬一大锅腊八粥，供我们一家人吃。

腊八节吃腊八粥还有一段传说哩！明朝的开国皇帝朱元璋年轻时，生活很贫穷，有一次被捕入牢房，在牢房中吃尽了苦头。一天，朱元璋无意中从一个老鼠洞中挖出了许多杂粮，他如获至宝，把挖出来的杂粮放到破锅里熬了一锅粥，美美地吃了一顿。后来，他当上了明朝的皇帝，整天好吃好喝，可他总是想起在牢房中吃得那一锅粥，那一天正好是腊月初八。于是，他宣告天下，每年腊八这天家家户户都要吃粥，所以腊八节吃腊八粥的习俗流传至今。

做腊八粥需要各种材料，黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。

材料准备好了，奶奶半夜三更就起床，我也会猫在被窝里兴致勃勃地看奶奶做腊八粥。奶奶打开高压锅把试先浸泡了一天的各种杂粮放进去，倒上水，熬大约1个多小时，粥熬好了，再洒上白糖。这时，我这个名副其实的小馋猫，就赶紧扑到腊八粥前吃起来，“啊！这粥真是香气浓郁、甜而不腻、柔软爽口啊！”我边吃边赞叹着，一家人也都围上来，你一口我一口地吃起来。一瞬间，温暖流通我的心头。

每次想起奶奶做的腊八粥，我这只小馋猫就要掉口水了！每次想起那一家人其乐融融地吃腊八粥的场面，我就想每天都过腊八节。

我的家乡是在美丽的小镇纳林希里，小吃花样不是太丰富，但人们却对一样美味百吃不厌。炎炎夏日，方块凉粉占据了排行榜第一，也占据在我心头，我最喜欢吃这道小吃了。

记得在一次暑假，我去姥爷家时坐了整整三个小时的车，刚下车我就晕车了，想吐，走入院子，看着桌子上都是我爱吃的东西：羊肉串，包子，牛肉丸，干炸小鱼，风干牛肉等小吃，但是我却一点胃口也没有，随便扒了几口饭，就去休息了。这时，我的大姨不知从什么地方端上了一道菜，我可从来没见过，勾起我的好奇心，我隐约看见，白色的透明块在清清的带一点香菜汤里，白里透绿，十分好看，令我食欲大增，立刻飞奔到饭桌边等着品尝。

大姨看见了说：孩子，饿了吧。"我点了点头，大姨给我盛了一碗，香气四溢！我迫不及待地拿起一个勺子，装了一大勺子，便往嘴里送，太好吃了！那白块像豆腐一样，却比豆腐硬一些，十分好吃，汤也是酸辣可口，一勺吃完之后，嘴中留香，我那如狼似虎的胃口被勾了起来。

我立刻吧唧吧唧又吃下一碗，吃的十分快，仿佛有人跟我抢，吃下了一碗，又立刻换了个十分大的碗，又连吃三碗，我的肚子饱了，嘴还没饱呢，天呐！我这不争气肚子已经"招呼"不下了。

姥爷从门外回来看到一大盆方块凉粉，只剩半盆了，大吃一惊，我擦擦嘴，把半盆方块凉粉推到了姥爷跟前。让他老人家以来品尝一下，他还说我贪吃，真是小馋猫啊！

"此味只应天上有，人间能得几回尝啊！”我爱我家乡的美味，方块凉粉。

黄山毛豆腐

我吃过寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、台湾的臭豆腐……，但我却独爱那黄山的毛豆腐。

十一长假期间，我特地来到黄山，尝了黄山独有的毛豆腐。

清早，来到豆腐铺。还没有到臭豆腐店，我却已闻到了臭豆腐浓郁的臭味，让我禁不住咂了咂嘴，咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的，它牵着我的鼻子，快步走到臭豆腐店。

买到了臭豆腐，我便迫不及待想要开吃了，此时的我早已“口水直流三千尺”。只见毛豆腐的外皮已被炸成了古铜色，咬了一口外皮酥酥脆脆，里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根细长的白毛，这些是毛豆腐的毛——菌丝了！它们可是一群活泼可爱的小生命呢！是它们赋予豆腐新的“使命”，让豆腐变得更加独特、美味。一口吃光，毛豆腐黏黏的、软软的、嫩嫩的，它的味道不像湖南臭豆腐，只是单纯的臭和辣，毛豆腐的味道是臭中带辣，辣中带咸，咸中带甜的，十分有层次感。难怪会被央视的纪录片《舌尖上的中国》选中。

毛豆腐制作起来也十分不易，光是制作豆腐就够烦的了。关键是制作毛豆腐还需要特定的时间让它发酵，发酵还需要十分苛刻的湿度，这种特殊的气候只有安徽黄山才有，怪不得在别的地方见不到毛豆腐。经过呕心沥血地制作在加上特调的酱料，才成就了舌尖上美味——毛豆腐。

黄山毛豆腐吃起来津津有味，令人回味无穷。难忘黄山独有的毛豆腐，难忘舌尖上的美味！

我最爱吃的东西莫过于酸甜可口的冰糖葫芦了。

冰糖葫芦是由几个小灯笼似的山楂串起来的，每个山楂都大小相同，像小娃娃的脸蛋，被晶莹的糖包裹在里面，闻一闻山楂与糖的香味交织在一起，令人直流口水，使人垂涎欲滴，迫不及待地想要去吃。

别看冰糖葫芦很好吃，做法却不那么简单，先用小刀切开山楂，把籽挑出来后，用干净的竹签串成一串，这样成串串好以后，就开始熬糖了，熬糖可是个技术活，得选冰糖熬，因为只有冰糖熬出来才有晶莹透亮的感觉，还有就是火候，要慢慢地小火熬，同时要不停的、均匀的搅拌，时间不能太长，也不能太短，时间长了会把糖熬糊。时间短了，达不到透亮的感觉。糖熬好了，就开始给山楂串穿上美丽的“外衣”了，一串一串的，均匀的在糖锅里，转一下，让每一个山楂都沾上糖浆，晾几分钟后，一串串色香味俱全的冰糖葫芦就做好了。

我吃冰糖葫芦，喜欢先把外面的糖吃掉，然后再慢慢地品尝酸酸的山楂，记得有一次，我吃完糖以后，就把整个山楂给吞进嘴里了，顿时，嘴里好酸好酸，酸的我直流眼泪，所以我现在都是一小口，一小口地吃，慢慢地品味冰糖葫芦带给我们的幸福感。

品尝家乡的冰糖葫芦，乐在其中！

我的家乡非常美丽，因据史料记载从未发生任何大的灾难，故而有着“祥泰之州”的美称，简称——泰州。我们这里人都特别懂得享受生活，这几年的“水城慢生活”更是吸引了大量游客来访，来玩的人最不会错过的就是——吃！所以必须介绍一下我们的特产：蟹黄汤包、黄桥烧饼、汤干丝、靖江肉脯等。这其中最火爆的就是油炸臭干。

卖油炸臭干的摊儿，在我们这儿可是无法寻找的，为什么呢？因为早就被一大群人围得水泄不通了！

每次周末上完兴趣班，我都请求妈妈给我买3块钱的油炸臭干。卖臭干的师傅从车下桶里取出几块臭干，然后切成小块，丢进油锅中，“啵滋——”一阵油炸声，师傅用一双平常筷子双倍长的特殊筷子到油锅中来回翻动，耐心等上几分钟，臭干就由白色变成金黄色了。

捞出来，刷上特制的水辣椒，串在竹签上，就大功告成了。我接过金色的油炸臭干，闻一下，咬上一大口，真是“又香又辣”好美味啊！我把剩下的不一会儿就一扫而光了，你如果来泰州必须品尝哦！

我的家乡不仅有美味的油炸臭干，还有让人无法忘怀的蟹黄汤包哦！

“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，最后一口扫个光！”听说过这个口诀吗？对了，这就是吃蟹黄汤包的武林宝典。蟹黄汤包相信大家都吃过吧，那可是不吃不知道，一吃忘不了。包子上的褶皱特别的精巧，就像一朵美丽的菊花。咬一口，香味在唇齿间流过，十分美味。

这就是我美丽家乡的美味小吃，它们各有风味，但是都令人难以忘怀，如果你来泰州不吃小吃就是白来，吃了定会让你流连忘返。记住哦！泰州等你来，美味的小吃等你来！

明媚的阳光照耀着大地，小河是那样的平静，但小鱼的心一点也不平静，又紧张，又开心。它马上要去品尝鱼钩上的美食。于是，它偷偷地游出家中，寻找危险的美味。

“当——当——”大鱼在家中很着急。现在是几点钟了，小鱼还没回来，难道……小鱼失踪？大家马上报了警。实际上，小鱼现在已经被那危险的美味带上了岸。

在岸上，小鱼和几个年龄稍大的鱼被送进了大水桶中。“哎，要不是我今天头晕，也不会被人钓上岸了！”小鱼们全都不理解老鱼说的话，便问：“小岸不是来玩的吗？”老鱼叹了口气，说：“你没听你们的家长说过吗？鱼钓上的食物虽美味，但也是最危险的呀！我们马上就会成为人们的盘中餐了呢！”这些道理大鱼也讲过。可我现在不是好好的吗！小鱼也没理老鱼了。

过了一会儿。听到了一个标准男中音：“今天收成不错，今天咱们吃条鱼吧！”另一个是女声：“就是那最小的吧！”她又指着小鱼。什么？要吃我？小鱼终于知道了其中的道理，自己确实马上要变成人的盘中餐！

“那我该怎么办？”小鱼焦急地问着其它鱼。老鱼说：“回到他们家再想办法吧！”

来到那两人家后，刚才那男的把水桶提进了卫生间，放在了水池旁，机会来了！老鱼小声地对小鱼说：“跳入水中，到了下水道，一直游，就能到小河！”

小鱼用全力跳入水池，游进了下水道。到了小河，一位鱼警察找到了它，便对它说：“面对诱惑，要做出正确的选择！要脚踏实地地做鱼！”

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一脑总电源又忘了关！”……

爷爷在院子里忙着烧开水，身旁小火烤着的是我的早点：淡黄的鸡蛋饼。6点35分，爷爷把它切成均匀六块，微微堆叠着放进一只不锈钢盘，再挤上一些橘红色番茄酱。我喜欢颜色在视线里糅杂的感觉，番茄酱落进乳白色牛奶里，橘红一点点晕开、染白，悠悠乎下旋，就好像胶片经过一次次曝光，繁复形成影像。

天光低暗，从窗外幽玄进来。

爷爷喜欢在这个时候和我说他的事情：他年轻时的事，他老旧的文革年代。我心不在焉地听，能记得的大抵如下几些：他在过去上海影院旁的一家地主家里学生意，地主待他好，也曾同去苏州湖畔吃大闸蟹！等我的爷爷稍大一些了，被分配到重庆一家兵工厂，回乡来因此险些遭批斗……

无论如何，这些都是我喜欢听的。如果时间够早，我也乐意在脑子里建设一幅图像，——60年代以前，应该是黑白的吧，如若是彩色，也应是水粉画涂抹上去的感觉，人流如织的上海，艳俗的衣服，——有旗袍吗？我想象不来。便是这般时光倒错、汹涌的感觉微微地揪住了我了。

但更多时候，爷爷讲一些过于神经质的担忧，例如，“你们昨天淋浴器开关又没拔掉，可要小心触电哟！”“客堂那个风扇怎么开了一晚上，人没有，吹什么？”“电脑总电源又忘了关！”……

这时候，我就埋头吃，心里却憋，很想和他回嘴一统，——这也不是没做过。

爷爷的唠唠叨叨像一些悬浮的气体，无论好听的难听的时政的瞎掺和的，它们终归变成那堆沙哑的气体，不无滞后地敲开我的耳廓，又顺着耳壁颤巍巍地滑下去。

有天，爷爷对我说烧水费时，他正想把客堂的线通到院子，那样便可两壶水一起烧开了。我随便附和几声，就推车出去了。

九月初的一个周六，爷爷用了几乎一整个白天的时间，当然不含吃饭和小憩，而除这以外，即是不绝于耳的“哐哐当当”了。锤头撞击墙壁的响声，持续，持续，以致耳鼓那层薄透的膜都有了飘摇的感觉。从客厅到厨房须得穿过我房间，且得挪动那个笨重的书架，——好吧，挪就挪吧，我和妈妈把书一摞摞地撤下架子。下来的时间就不由我进房间了，因为一阵阵的碰击已将一层灰白的粉末盖在了四周赤裸的家具上了。我有些不知所措了：太闹，无论看书、看碟、听歌、睡觉都是无法实现的。我只有读英语了，新概念三册中拗口的长句子，舌头不由地在短时间内便有了腻烦味道。

又过一会，我听爷爷自顾自咕哝：“哎呀，腰真酸啊！”却丝毫没停歇的势头。

妈妈也有了厌恶的表情，大声尖锐地说：“这么大年纪了，就别弄这些了，累坏身体可怎么办！”爷爷只是含糊应付着。

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一脑总电源又忘了关！”……

这时候，我就埋头吃，心里却憋，很想和他回嘴一统，——这也不是没做过。

爷爷的唠唠叨叨像一些悬浮的气体，无论好听的难听的时政的瞎掺和的，它们终归变成那堆沙哑的气体，不无滞后地敲开我的耳廓，又顺着耳壁颤巍巍地滑下去。

有天，爷爷对我说烧水费时，他正想把客堂的线通到院子，那样便可两壶水一起烧开了。我随便附和几声，就推车出去了。

九月初的一个周六，爷爷用了几乎一整个白天的时间，当然不含吃饭和小憩，而除这以外，即是不绝于耳的“哐哐当当”了。锤头撞击墙壁的响声，持续，持续，以致耳鼓那层薄透的膜都有了飘摇的感觉。从客厅到厨房须得穿过我房间，且得挪动那个笨重的书架，——好吧，挪就挪吧，我和妈妈把书一摞摞地撤下架子。下来的时间就不由我进房间了，因为一阵阵的碰击已将一层灰白的粉末盖在了四周赤裸的家具上了。我有些不知所措了：太闹，无论看书、看碟、听歌、睡觉都是无法实现的。我只有读英语了，新概念三册中拗口的长句子，舌头不由地在短时间内便有了腻烦味道。

又过一会，我听爷爷自顾自咕哝：“哎呀，腰真酸啊！”却丝毫没停歇的势头。

妈妈也有了厌恶的表情，大声尖锐地说：“这么大年纪了，就别弄这些了，累坏身体可怎么办！”爷爷只是含糊应付着。

窗外天空聚拢了几片暗彤的云，好像一面弹劲十足的跳跳床，不断向下陷，直到压在了我的胸口。窗内已经开起了灰蒙蒙的日光灯。那真是个很糟糕的一天，一些恨意在我闲着的手头兀自盘织起来，只消我顺着它摸下去，就能感到几缕无声的谩骂。

后来，爷爷没了先前的咕哝了，我也确乎在恼人的“哐哐当当”里听到了几分游移，它传递了秘而不宣的抱歉。

傍晚，爷爷特意跑来，微微咧着嘴叹息着，有种欲说还休的味道：“听你妈妈说你一天都不能做功课了……哎，如果早说，我就帮你把台子搬到客厅了。”他深陷的眼孔、皱纹、白发，和很多年前冻疮留下的白疤又出现在我的视线，像是一本旧书中泛黄而软塌塌的一页。我因此生起一股负罪感，——就像纤薄的翼翅蒙在了心前，很不好受。

爷爷喜欢边看新闻边评三道四，即使周围没人听他讲，他也总断断续续、模模糊糊地大叹或痛斥着什么。为此也没少呛着。

我记得一次他忽地很激动，声音像是在唤我快看，然后便大咳起来了。我筷子都没放下就跑上去，帮着爷爷捶背，爷爷背上暖和的体温隔着T-恤送到我手心，等他稍稍缓过来便又亢奋地指着屏幕：“哦哟，你看看——”他叫我看的什么，我没看进去，只知道我心里急，连着问了许多声：“你阿要紧？”

我的爷爷年纪很大了，爸爸出生时，他已经30过几了，又是独子，我便成了他唯一的孙女。我们之间很多的语言是由秘密代替的，就譬如他不会猜到爸爸用多少钱买了一只新皮包，我也不会就书上的问题和他争论了。太多的情形用代沟去描述是不足够的，我们会在秘密成立的条件下，相信彼此很相爱。

我依旧会在爷爷透不过风的啰嗦声中生厌，这样的情感就像饼干屑末一样密密匝匝地铺盖在我的生活里。它们勾兑出厌烦和内疚、憎恶和爱，就好像橘红色番茄酱在乳白色牛奶里一点点晕开、下旋制成的那一盘奇异美味。它也成为爷爷的注解。

一听到蒋老师布置的周末作文题目是介绍一种美食，我就不由地想起了我最爱吃的小甜点－马卡龙。

有一次，由于我期末考试考的较好，妈妈答应带我去吃小甜点。星期天，我们来到了常州的一家西点店，闻着沁人心脾的香味，我来到了柜台前，五彩缤纷的甜点，让人看得眼花瞭乱，突然，我从柜台上发现了一种小巧玲珑的甜点－马卡龙。

马卡龙是法国巴黎的著名甜点，外形小巧可爱，小小的，圆圆的，厚度约2-3厘米，马卡龙的颜色十分鲜亮，它粉红、粉蓝、粉绿的颜色鲜嫩、闪亮，给人带来了一份明朗、甜蜜的好心情。马卡龙是由三部分组成，香脆可口的外壳，甜而不腻的奶油和新鲜美味的果酱。啊！想想都要流口水。

马卡龙光滑平整的外壳上会有美丽的图案，香脆的外壳中包裹着酸甜诱人的果酱。最让人惊喜的是外壳之下，果酱之上的那一层美丽的“裙边”，真是又香甜，又漂亮。

你别看马卡龙小小的，看似简单，实际上做法错综复杂，异常考验烘焙功力。为什么马卡龙这样难做？秘密就在于它那层美丽的“裙边”，“ 裙边”它即不是错乱无章，也不是整齐有序，每一位甜点师都有自己的风格。

说了这么多，我可是早就垂涎三尺，等不及要开吃了。你可别小看这个小东西，价格可不菲呢！我可不能像猪八戒吃人参果那样一口囫囵吞下去，轻轻一小口咬下去，马卡龙入口即化，那清香四溢的气息在你的舌尖缭绕，那甜厚不腻的味道拨动着你的味蕾。啊！这是一种多么绝美的享受啊！马卡龙，这小小的东西竞有如此大的魅力！

黄玮庭

暑假，章老师去了美丽的新疆，还去了吐鲁番葡萄沟，给我们带了美味的葡萄干，葡萄干和章老师一起坐着汽车，坐着飞机，来到了美丽的金湾小学三（1）班。

章老师打开了葡萄干的袋子，衣服清香味迎面扑鼻而来。

我仔细地打量着葡萄干，葡萄干披着红褐色的衣裳。看着看着，我不知不觉馋的流下了口水。

我用两只手捏着葡萄干慢慢地送到嘴边，小心翼翼地舔了一下，然后放到嘴里慢慢品尝，好香甜啊。

我们异口同声地对章老师说：“我们也要去新疆玩。”

太阳暖暖地照着小猪噜噜的美味餐厅。这么好的天气，如果不和朋友一起喝个茶，聊聊天，那真是太浪费了。小猪噜噜拨通了好朋友小兔朵拉的电话。

小猪噜噜的美味餐厅虽然不大，但里面的美味很多，满满当当排列在一起，令人垂涎欲滴。“喂，你好吗?”小兔走进美味餐厅就和小猪来了个拥抱。小猪噜噜笑起来：“呵呵，我胖了整整一圈儿。”

暖暖的午后，两个好朋友安静地坐着，一只大茶杯，一只小茶杯，装满浅黄色的茶水，满屋子都是淡淡的茉莉花的香味儿。

“嗯，真幸福。”小兔朵拉说。

“嗯，好幸福。”小猪噜噜说。

“咚咚咚……”有人在敲门。

小狼进来了：“噜噜，今天是我妈妈的生日，我想给她买个蛋糕，让她高兴高兴。”

“哼，我们不卖蛋糕!我的手还疼着呐!”小猪噜噜生气地说。去年，小狼的妈妈把小猪噜噜的手给咬伤了。至今，她手上还有一个伤疤呢。

“唉，真对不起!”小狼红了脸，“我妈妈就是贪吃，她最喜欢吃你这里的美食。”

“我知道，她喜欢吃香喷喷的甜甜圈和香酥酥的麻辣饼。”小兔朵拉说，“那次森林晚会上我们碰过面。”

“噢，原来跳舞跳得那么美的是你呀!”小狼高兴地伸起大拇指，“真了不起!”

“你的妈妈，现在好吗?”小兔朵拉关心地问。

“我妈妈……她病了，只是想吃一个香甜甜的蛋糕。”小狼伤心得说不出话来。“别难过了，”小猪噜噜走过去，轻轻拍了拍小狼，“上次，你妈妈也不是故意咬伤我的……是我给她递香酥饼的时候，她那贪吃的大嘴不小心‘亲’了我一下。”“哈哈……原来是这样啊!”小兔朵拉笑了起来。

“不好意思!只是……我这里只有酥软的圆饼，没有蛋糕啊!”小猪噜噜原谅了小狼。

“等一等，我们可以想办法把圆饼变成蛋糕呀!”小兔朵拉满怀信心地说。

小兔朵拉拿出自己平时一直舍不得吃的奶糖，融化后开浇在圆饼上。嗨，多好呀，一股香甜的奶油味儿弥漫开来……小猪噜噜赶紧切好一大片红肠，轻轻地放在圆饼上。

“嗨，好像还缺点儿……什么呢?”小兔朵拉围着圆饼左转右转。忽然，她发现窗外开着一束束清香而美丽的野菊花。

“祝你妈妈早日康复!”朵拉采来野菊花，将菊花一朵朵插在圆饼上，好漂亮哦!“哎呀，真了不起!世界上最好的野菊蛋糕做好喽!”小狼高兴得又蹦又跳。“嗨，好伙伴，喝点下午茶再走吧?”小猪噜噜说。

“下午茶?”小狼指了指窗外，“天都快黑了，我还要回家给妈妈一个惊喜呢!”小狼说完，提着蛋糕高高兴兴地往家里奔去……

叮铃铃，一阵电铃声响彻校园，放学了。

一个矫健的身影施展出“轻潭水上飘”的功夫，敏捷地奔下了楼，于挨挨挤挤的人丛中机灵地挤窜腾挪，冲进车棚，麻利的抄起一辆自行车，飞身上车，匆匆消失在茫茫夜色中。

她不是女侠。

是我。

我为何如此匆忙？

答曰：追寻小吃文化。

说起小吃，我们可都来劲了，个个都是如数家珍。校门外，那番热闹劲儿，没法形容。小三轮，大三轮，自行车，四轮车，摩托车，板车，带篷食品车，还有挑担的，提篮的，加上街边开店的，那叫一个壮观，我敢说赶得上魔都的城隍庙。

先说说流行的——烤红薯。一个个灰头土脸的生红薯在农民伯伯的精心烘焙下变得可口无比，撕开那层褐色的薄皮，露出金黄金黄的果肉，一丝丝的，喷香喷香，馋得老远的人垂涎三尺，轻轻咬下一口，直甜到你的心里。快去买吧，五毛钱一个。

接下来说说我的每日必备——火锅。五角钱的白菜加五角钱的米面，装了满满一大碗，淋上肉炖的蘑菇汤，和令人心奋的麻辣油，再撒上一撮新鲜的葱花，真可谓极品，极鲜、极辣、极麻的真品。别忘了在你冻得瑟瑟发抖的时候买上一碗尝尝。

然后说说街车夫妻卖的冰糖葫芦。鲜红的山楂加芝麻糖，绿的惹人眼的枣儿加蜂蜜，圆圆的、软软的柿饼加两颗红亮亮的、甘甜的圣女果，还有草莓的，香蕉红枣的，油亮金黄的金钱橘的，晶莹剔透如各色玛瑙的葡萄的······令人目不暇接。哪天带上你的弟弟妹妹去尝个鲜。

再说说铁板烧。那位慈祥的老奶奶推着装满食物的三轮车每晚必到。我是她的老顾客。我最常吃的有三种：烧烤茄子，油焖木耳，铁板白菜。当然，虾肉，香肠，韭菜，土豆饼，米豆腐，牛筋，螃蟹等的味道也不错。

最后说说也是夫妻俩卖的饮品吧。冒着腾腾热气的皮蛋粥是冬日早餐的最佳选择；清凉的水果羹，包括草莓、西瓜、菠萝、葡萄干是学生们的最爱；喊糯米、玉米、红豆、花生、莲子、银耳的八宝粥是参加晨练的老年人的宠儿；龙嘴铜壶冲调的葛粉，拌上黑芝麻、核桃、葡萄干等等，则是我百吃不厌的佳品。另外，还有西米粥，绿豆沙，黑米粥，甜酒……

由于篇幅有限，同样美味的臭豆腐，甑甑儿糕，汉堡包，春卷，大饼，小蛋糕，煎包，牛肉、羊肉串，薯条鸡柳，炒面，锅饺，叶儿包，鱼丸，布丁奶茶们可就要委屈一下了。

小吃文化是如此的丰富多彩，小吃文化是我们生活不可或缺的一部分。

[高一优秀作文 ：品尝文化的美味

中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国，有许多美食，而我就对小笼包非常喜欢，百吃不厌。

暑假的一天，妈妈对我说：“豆豆，咱们去豫园吃小笼包吧！”“好呀！好呀！”我听了开心得一蹦三尺高。要知道，小笼包可是我的最爱！

我们很快来到了豫园门口，一下车，我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离，我就闻到了一股浓浓的香味，馋得我垂涎欲滴，狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是，此时的小店门口已被围得水泄不通，就等候区也人山人海。我有些担忧心想：这要等到什么时候呀？

不过，很快就轮到我们了，我又变得活蹦乱跳了。没过多久，小笼包就出炉了，服务员端上了桌后，一掀盖，一股热气冒了出来。只见，一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友，静静地坐在那儿，它们仿佛在对我说：“快来品尝我们吧！”我心想：这小笼的味道一定十分鲜美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次，我很熟练地在小笼一角咬下一点皮，顿时，汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去，啊！这汤汁咸中带点肉香，是多么的鲜美！汤水全部喝完了，我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开，再夹出鲜肉馅儿，张开嘴，“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻，富有弹性，最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过，皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀，我完全陶醉于其中。

回家的路上，我一边回味小笼的味道，一边想：小笼真不愧是一道美食，哪一天有机会真想自己去。尝试做一下，给大家也尝尝这美味。

李一鸣

暑假，章老师去了遥远又美丽的新疆，来到了吐鲁番葡萄沟，给我们精心挑选了一些葡萄干，章老师从新疆把葡萄干带回了长沙市开福区金湾小学3（1）班了！

葡萄干刚一来我们3（1）班，就成了我们班最受欢迎的东西。章老师一打开葡萄干的袋子，香味扑鼻，葡萄干模样非常俊俏，穿着红褐色的衣裳，帅气极了，它长长的，大大的，非常漂亮，葡萄干好像在说：“再看我，你就把我吃掉！”

我用手拿住一颗葡萄干，迫不及待地扔进嘴里，津津有味地吃了起来，哇！味道超级棒，好吃极了，听说还是雪山上流下来的水灌溉过的哦！你们想试一下味道吗？

我们全班异口同声地说：“葡萄干真好吃啊！我们长大以后也要去遥远的新疆吐鲁番葡萄沟，站在葡萄架下品尝美味的葡萄和葡萄干。”

我最爱吃桔子，今天妈妈给我买了两个桔子，像一对双胞胎。

桔子的形状圆滚滚的，像一个胖乎乎的小脑袋，可爱极了!桔子的头上长着两片碧绿的小叶子，像两个小辫子，浑身金灿灿的。

我摸了摸桔子非常光滑，凉凉的，像刚从冰箱里拿出来。桔子身上长着许多小点点，是它脸上的小雀斑吗?捏一捏，非常软，舒服极了!

我拨开桔子皮，看见里面的桔瓣像许多小饺子兄弟紧紧地抱着，我把抱成一团的桔

我情不自禁地闻了闻，闻到一股清香味，沁人心脾，还芬香四溢，还真诱人呀!

我迫不及待地吃了一口，先非常酸，再慢慢地品尝，甜滋滋的，真是酸甜可口。

桔子的作用可多了，可以补充维生素，桔皮放在家里可以去味，你也可以试一试哦!

一到夏天，我们家就吃榴莲。不知是什么原因，是因为夏天吃不到清凉的冰条吗？这大概是一种习惯吧！

榴莲是市场里买来，奶奶告诉我要买好的榴莲，首先要看外观，外观要黄的，接下来要闻，最后，要摸一下，看是软的还是硬的。

我小时候对榴莲并没有好感。这东西有一种臭味，但每到夏天，我们全家都在吃榴莲，只有我没吃，那臭味真的难以比拟。

前几年前，我们一家去外婆家拜年，他们都在吃榴莲，只有我在看电视。外婆不知道我不吃，在我看电视入神时，不知什么东西塞进我的嘴巴里，一股清香扑鼻而来，“啊！什么东西，这么好吃？”我惊讶道。“榴莲啊！”外婆说。“啊！原来榴莲这么好吃啊！”“看看，你这傻样！”外婆呵呵呵地笑了。

从这之后，我对榴莲有了感情。每当买榴莲时，都是我去挑，买回来时，都是我来“包圆儿”。

我怀念榴莲的味道，怀念吃榴莲时的那份喜悦。

外婆家在宜兴，那里过年家家户户除了买上瓜子、花生、糖果等等各种年货以外，还有用糯米面包团子的传统习俗，新年吃团子，寓意一家人团团圆圆。

今天是除夕，我早早地就起床了，我想和外公外婆一起包团子过新年。吃完早饭，外公外婆就开始忙活起来了，外婆负责剁肉馅、青菜馅、萝卜丝馅，还要煮红豆做豆沙馅。外公的任务是和面，他先把雪白的糯米粉放进盆里，倒入热水后，使劲地揉成一个大面团，然后再搓成一个个乒乓球大小的小面团。还有一部分面粉是用事先准备好的艾叶汁去和，雪白的面粉很快成了草绿色，外公说这是要做豆沙馅的青团。两人配合多年，显得非常默契，外婆把各种馅料拌好了，外公也正好把糯米粉都拿捏成了白的和绿的小面团。

开始包团子了，我也跃跃欲试，想一起参与进来。征得外婆的同意后，我说干就干，洗干净手，卷起袖子，加入包团子的队伍。我照着外婆包团子的方法和步骤慢慢地学起来。首先把小面团搓圆了，再用手把面团捏成圆圆的、扁扁的小碗状，接着放入一勺菜馅，轻轻地把小面碗在掌中一边旋转一边用右手封好口，捏紧，捏尖，菜馅都被包进面里，一个圆圆的团子就包好了。外婆为了区别菜馅的不同，还会在萝卜丝肉馅的尖顶上捏个小凹槽。我也学着捏一下，做个记号。看到自己的成果，我高兴极了。在大人们的鼓励下，我又继续尝试包了几个团子，还用同样的方法包了一些豆沙馅的青团。外公把我们包好的团子排在蒸笼里，放到灶上去蒸。我焦急地在灶台边转了十多分钟，热气腾腾的团子终于出锅了。我迫不及待地拿起一个香喷喷的团子吃起来，又粘又糯，还有菜和肉的鲜香，味道好极了。外公外婆也都夸奖我的“手艺”不错。

宝马腾飞迎福至，灵羊起舞报春来。新年即将来临，一家人聚在一起开开心心做着美味的团子，过个团圆年，其乐融融，真是开心。

一次的心血来潮，让我至今愧疚不已……

“爷爷，我想吃泥鳅炖豆腐”。第二天，爷爷就买来新鲜的泥鳅，满足我的口腹之欲。我好奇地想知道这种美味是怎么做成的，于是站在旁边看着。

爷爷先把一条条活蹦乱跳的泥鳅和豆腐一同放入清水中。由于外面的温度会越来越高，泥鳅就会拼命地往豆腐里钻，当水温达到100度时，泥鳅和豆腐都会熟透。

今天，我特意把锅盖揭开，想观察一下。当水开始冒烟时，泥鳅们都像无头苍蝇一样乱窜，过了一会儿，他们好像发现豆腐里面的温度较低，于是争先恐后地往里钻。

可是，有一条粗粗的泥鳅却与众不同，它好似有一种“即使我遍体鳞伤，也要爬出去”的意志。它貌似看到我，又好像没看到我。使劲地往上爬，我怕到时候豆腐熟透了，它还没有熟，就使劲地用开水淋它。最后，它放弃挣扎了，全身已经有一丝熟意。看得出，它已经奄奄一息了……

吃饭时，我特意第一个夹了那条粗壮、想要拼命往外爬的泥鳅。吃到一半，我心突然一震，瞬间明白了，他为什么要奋力逃脱——它是一条满肚是籽的泥鳅。

看着这条泥鳅，我心中五味杂陈……它拼尽全力，想逃出去，竟是为了保护身体里幼小的生命，我不禁感叹小小动物的母爱也如此伟大，也明白了美味背后的残忍。

我小声对爷爷说：爷爷，我再也不吃泥鳅了！

大家在家乡都该尝过自己的特产吧，列如绍兴的特产有：“茴香豆、黄酒、臭豆腐、桂花糕……”。

但是在学校门口的小摊小贩，只求赚黑心钱。不管顾客的健康！等到出问题了，才后悔。比如：泡腾片，辣条、零食、玩具、文具……所以小朋友们要擦亮自己的眼睛！不要受那些不良商家的欺骗。

又例如：城南的兔留香火锅店，竟然用水沟里剩下来的油做菜！太恶心了，我以前还去吃过一次，口味好像很好，但是真的没有想到竟然是地沟油！又比如：日本福岛核污染产品是绝对不能销售的，有人却在绍兴银泰城的寿司店里来骗我们这些不懂日文的顾客。

做人应该像鲁迅故里的“王老汉臭豆腐”那样，小品牌几十年，始终诚信做生意。虽然臭豆腐很臭，虽闻着臭，吃的香。外面是金色，白色，但外面是黄色里面是白色的，不吃不知道，一吃忘不了。而且吃得放心，从来没有发生投诉。虽然味道是臭烘烘的，但是职业道德是香喷喷的。

所以每个食品店必须要有营业执照，合格证，这样我们才能吃得更安心、健康。请所有的商家设身处地着想一下，因为商家更多的时候也是消费者！

三（3）班唐德陈师

今天，妈妈买了很多桔子，她给我一个圆圆的，黄黄的桔子。妈妈说：“记得先剥皮。”我说：“好的。”我开始剥皮，剥下来的桔子皮，就像一件漂亮的衣裳，靠近鼻子闻，可以闻到一股股淡淡的清香。剥完皮的桔子放在手上凉凉的，软软的。桔瓣的外表好像被一层白白的蜘蛛网套着，很多个桔瓣结合在一起就像几个兄弟姐妹紧紧抱在一起。我掰下一片桔瓣，小小的桔瓣像一只小船。我把它放进嘴里一咬，甜甜的，带一点酸味，很有水分，很好吃。

我喜欢吃美味的桔子。

在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。

再深一点，牙齿“抓住”的一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口,鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口,真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!

啊!灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里!

”“对，当然有了”花花叹了一口气说道;我一时怔住了，心想：妈妈为什么哭。开封灌汤包子550字作文亚军小白兔对此很纳闷：怎么我比狐狸快反而他是冠军。我望了望哥哥说：原来生活中还有那么多有趣的事情，等着我们去观察发现?有一句话说得好：“可怜天下父母心”所以我们一定要好好学习，才不会辜负父母对我们的期望。