忘不了的美味作文(推荐20篇)

说起我的家乡云龙宝丰，大家的评价一定是“山美、水美、人更美！”这是自然的，宝丰历史悠久、人才辈出，风景怡人。不过在我看来宝丰值得骄傲的还有各色美食，这里绝对是美食之都，每年9月28号的小吃一条街上，各色小食琳琅满目——卷粉、油粉、雾斗汁、包谷粑粑、高丽肉、八宝饭、碳烤月饼……是不是说得你也心驰神往呢？我最爱吃的还是洁莹洁白的卷粉。

卷粉各地都有，各地的风味都不尽相同。然而宝丰卷粉特别的滋味却是我心头的最爱。每个星期我都要买上两三回，仿佛怎么也吃不厌，宝丰卖卷粉的各个小摊都很熟悉我，有时我还可以到后厨看看他们制做卷粉的过程。

其实做卷粉并不复杂，当然这也绝对是一个体力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出来，没几个小时能完成得了吗？制作卷粉首先要把大米泡上几个小时，然后磨成米浆就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一个圆形的大铁盘，上面刷上油，盛一大勺米浆，卷粉盘先预热然后把米浆在卷粉盘中摇匀，使其均匀附着在盘子上，就可以在大锅中蒸制了，只需两分钟，一片晶莹剔透、温润如玉的粉皮就诞生了。这还不算真正的卷粉，因为还少了喷香的肉酱和各式佐料。卷粉的肉酱是用猪后腿肉精心熬制的，把猪后腿肉剁碎，配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣酱等各式配料文火慢炸，一锅肉酱通常要炸一个小时左右，怪不得我们都称之为炸酱呢！接下来把韭菜、豆芽用开水汆熟，备好腌菜、辣椒等调料就可以品尝卷粉了。

卷粉的吃法很多，可以把各种配料一并卷到粉皮里就这么卷成卷，嚼一口粉皮松软、豆芽清脆，腌菜酸爽……各种味道复合在一起，保管让你食指大动。把卷粉切成条，倒上酸醋、放上各种配料腌着吃绝对是炎热的夏天里一道绝佳的消暑佳肴，冬天觉得天冷还可以把卷粉烫着吃。不管哪种吃法都有独特的风味，我都喜欢。

家乡的美味小吃数不胜数，外地人到宝丰一定不要忘了品尝美味的卷粉，我保证让你吃了卷的，又想吃腌的，吃了腌的又想吃烫的……听了我的介绍你是否心动了，如果心动就快来宝丰，我带你赏玩宝丰的名胜，品尝可口的卷粉。我在美丽的宝丰古镇等你吃卷粉。

明媚的阳光照耀着大地，小河是那样的平静，但小鱼的心一点也不平静，又紧张，又开心。它马上要去品尝鱼钩上的美食。于是，它偷偷地游出家中，寻找危险的美味。

“当——当——”大鱼在家中很着急。现在是几点钟了，小鱼还没回来，难道……小鱼失踪？大家马上报了警。实际上，小鱼现在已经被那危险的美味带上了岸。

在岸上，小鱼和几个年龄稍大的鱼被送进了大水桶中。“哎，要不是我今天头晕，也不会被人钓上岸了！”小鱼们全都不理解老鱼说的话，便问：“小岸不是来玩的吗？”老鱼叹了口气，说：“你没听你们的家长说过吗？鱼钓上的食物虽美味，但也是最危险的呀！我们马上就会成为人们的盘中餐了呢！”这些道理大鱼也讲过。可我现在不是好好的吗！小鱼也没理老鱼了。

过了一会儿。听到了一个标准男中音：“今天收成不错，今天咱们吃条鱼吧！”另一个是女声：“就是那最小的吧！”她又指着小鱼。什么？要吃我？小鱼终于知道了其中的道理，自己确实马上要变成人的盘中餐！

“那我该怎么办？”小鱼焦急地问着其它鱼。老鱼说：“回到他们家再想办法吧！”

来到那两人家后，刚才那男的把水桶提进了卫生间，放在了水池旁，机会来了！老鱼小声地对小鱼说：“跳入水中，到了下水道，一直游，就能到小河！”

小鱼用全力跳入水池，游进了下水道。到了小河，一位鱼警察找到了它，便对它说：“面对诱惑，要做出正确的选择！要脚踏实地地做鱼！”

桑葚成熟的时候到了，我猜到我们这次回家一定有桑葚吃，奇怪的是，今天就到了。

綦老师很大方，一下子让组长给我们发8颗。发到8颗后，我坐在位子上仔细的看，发现桑葚上面还是有小毛毛，桑葚一小颗一小颗组成的。颜色紫黑色的，掰开一颗会发现的中间朱红色，外圈紫黑色，我小口咬了一口中间落出了甜甜的果肉，我又咬了一口，中间发现了茎，我咬了一下茎，茎的中央也有果肉的味道，真好吃。吃完了一口，又看见了另外几个的样子，有的像小爱;有的像小鞋子;有的像笔直的木棒，各种各样，怎么样的形状都有。我看见有的同学舍不得吃，有的三两口就吃完了，有的在细细的品尝……

我想到可以趣吃，有的同学在脸上一摸，脸变的紫红紫红;有的把桑葚泡在茶里喝;有的把桑葚当口红涂在嘴上。我也好奇把桑葚往嘴上涂了下，可是，后来还是把它洗了，我旁边的王帅把桑葚涂在脸上，脸上都是汁，全是紫红紫红的，我笑了。

今天的桑葚给我了无穷的快乐，给我了开心的微笑……

傍晚，回到家，刚推开家门，我便远远地闻到一股诱人的香味，一种非常熟悉的香味，没错，是鱼香味，是我最爱吃的清蒸鱼。

看到饭桌上热气腾腾的鱼，我食欲顿起，赶紧拿起饭碗，盛了一大勺的白米饭，端到饭桌上，不管三七二十一，大吃起来。顾不上吃口米饭，我便迫不及待地用筷子夹了一块自认为是超级美味的鱼肉放到嘴里慢慢嚼着，顿时一股又香又嫩的味道在我口腔里徘徊着，我大口大口地吃起鱼肉，以致于米饭一口都没有动。鲜美的鱼肉在我的嘴中散发出一股浓浓的酱香味儿，在我的唇齿中蔓延着，哦，美味极了。

不大一会儿，一大盘的鱼肉都被我吃完了！

鱼肉已经无法满足我的食欲，我又继续啃起了鱼头。我先用嘴吸允着那浓密的酱汁，再把两个鱼眼吸进嘴里，可鱼眼太难吃了，我也是好不容易才咽了下去。接着，我用筷子把鱼头分成三份，然后一份接着一份大吃起来，我边吸着酱汁边啃着鱼骨，吃着津津有味，真有一番滋味上心头啊！

美味的鱼，“馋样”的我，别有一番“吃味”。

寿司是日本有名的一种小吃，它色香味俱全，是日本料理中独特的一道菜。第一次吃寿司，还是我三年级的时候。在这之前，我连寿司的影子都没见过，但由于一次偶然的机会，我在一个小吃店吃到了寿司。

其实，寿司的做法很简单。一天，我走进一个餐馆，看见一个老师傅在那里做寿司，忙的不亦乐乎，我凑上去仔细定睛一看，只见他先把鸡蛋打入锅中先摊成薄饼，再切成长条。然后，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠也切成长条。紧接着在锅中加一点油，将胡萝卜条撒入锅中翻炒至软熟盛起。最后将新出锅的松软米饭放入锅中，加一些寿司醋等调料翻炒至米饭与调味料混合均匀。这样，寿司的预备工作就完成了。还有一个最重要的步骤：卷寿司。首先将竹筒置于桌上，然后把海苔片铺到上面，再把炒好的米饭薄薄地、均匀地摊平、压紧在海苔片上；再把黄瓜条、胡萝卜条、蛋饼条、火腿肠条一一摆放上去；最后把竹筒用力往内卷动，用力按压竹筒，将里面的东西紧紧地裹在海苔片里。

寿司卷做好了，还要进行最后的一项工作，切。在锋利的刀刃上沾上凉开水，迅速采用滑刀方法把寿司卷切成2厘米左右的小段，再在切面上粘上肉松，秀色可餐的寿司就做好啦。

香喷喷的寿司是不是让你都垂涎欲滴了呢？记得那一次，寿司刚被服务员捧上餐桌，我就迫不及待地拿起一个咬了一口，米饭的热香伴着黄瓜的清香，蛋饼的浓香、胡萝卜的甜香再加上肉松和海苔，由口腔滑入腹腔，充溢着全身的每一个细胞……太美味了！

吃寿司也是有讲究的，它讲究的是食用的完整。唯其如此，香味才能完全。

很多人都吃过凉面，我也吃过，但是湘乡除了凉面以外，还有三种美味的凉拌小吃分别是卤菜、凉泡菜（简称泡菜），凉皮，其中凉面和卤菜我吃过，唯独没吃过泡菜和凉皮，今天中午，妈妈终于答应给我买点凉皮吃，我非常开心。

我和妈妈开车来到了南正街的十八子泡菜，店子不大，但有一股清香，柜台后面站着一位叔叔。叔叔的面前放着一个个坛子，坛子里放了一些水似的液体，液体里浸泡着一样样食品，有黄瓜，花菜，腐竹我拿了一个大碗，找到浸泡凉皮的坛子用夹子夹了一大串凉皮，凉皮看起来像米粉，但是却有红薯粉的灰白色，而且是透明的，看起来很舒服。我又加了点泡菜交给叔叔后，我开始观察叔叔的动作。

叔叔接过碗放了一些油啊，辣椒香菜什么的放完后拿了双筷子用力地拌了起来，只看见凉皮在里面翻滚着，跳动着。不过一会儿就好了，他拿了个袋子把凉皮一股脑儿全倒了进去，又拿了个袋子把放了凉皮的袋子放进去，随即称了一下，说：“11元。”我们付了钱，开心的回家了。

回家后，我迫不及待的拿了个碗把袋子放了进去，随即开始细细的品尝起来，凉皮入口后滑溜溜的像一条果冻，味道有点微辣，还有点咸，在加几根香菜，几粒花生米味道简直无与伦比，绝世美味啊！这就是幸福的味道。

凉皮真好吃啊！真想天天吃，怎么样？饿了吗？那快吃南正街健康花园十字路口去买一袋凉皮，过过瘾吧。

酸奶，能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不，我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比，还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧（qì)杆菌。饭后来一杯，还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖，阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦，它还能延长寿命！更重要的是，酸奶那淳朴软滑爽口的味道，喝上一口，绝对会让你流连忘返。

今天放学，我妈妈一边开着车，一边对我说：“今天有个大大大的惊喜给你哦！”“神马惊喜？”“下车了再给你说。”哼，老是给我卖关子，我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

终于等到了下车的时间，我迫不及待的推开车门，妈妈打开车门，拿出了一个类似于电饭煲的东西，我一看，令我大吃一惊：“原来是酸奶机！！

“妈妈，你太好了，thank you!”说着，我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

一回到家，我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧！”无奈妈妈只好答应。哈哈，看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢？我翘首以待。

我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎，但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里，然后，妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢？”我问。“先把纯奶煮沸，生的纯奶可不能发酵。”哦，看来喝上酸奶的过程还不容易啊！正当我要走的时候，突然，发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外，我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊！”妈妈解释道，哦，煮牛奶还会发出这样的声音，真是无奇不有。我闻了闻，牛奶发出浓郁的香味。这时，它上面还结了一层薄薄的，淡淡的皮。“这是‘奶黄金’，奶皮吧。”“对，它能补充营养和蛋白质呢！”哇塞，奶的价值竟然这么高啊，我还是低估了牛奶。煮好后，冷至30°~40°。再把它倒进了酸奶机的桶里，拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面，和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时，一股香气扑鼻而来，浓郁又悠远。

虽然对酸奶的成功是满怀期待，但接下来就要经过漫长的等待了。

今天下午语文课上，老师笑眯眯地说：“我们来玩一个游戏！”“好”！同学们踊跃地答道。

老师首先请了杨艺伦来闻了闻。杨艺伦怂了怂鼻子，说：“有点像洗衣液的气味。”

老师又请了侯益明上来尝了一下，老师将一小勺的东西慢慢地倒到了嘴巴里，舌头缓缓地伸了进去，侯益明细细地品尝了，突然，侯益明飞快地把舌头伸了出来，手一边扇着舌头说：“好咸啊！”心想：好咸呀！要是有后悔药，我要买100包吃完不可，我望着他提心吊胆。

接下来老师给我们材料让我们来闻、尝。老师发完材料，首先是一、三、五、七组的先尝。有的同学一口吃掉了，有的同学先用食指放进去，然后又拿出来品尝，同学说：“是跳跳糖！”我听见是跳跳糖就把手指伸进去，然后又拿出来品尝，果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地，像一只只小鸭子在蹦蹦床上跳来跳去。我还是吃得有点不过瘾。所以全都倒到了嘴巴里。

今天的语文课真有趣，下次一定还要玩。

说起美食，大家都有食欲了吧!今天我 就跟大家说说我最喜欢 的美食“红烧鱼”吧!

有一天，我正在看一篇趣味小说《查理九世》。我刚放下书，妈妈 就闯进了我的视线。妈妈神秘地对我说：“儿子，今天我给你烧红烧鱼。”我刚听完这句话，就高兴 的合不拢了嘴。

不大一会儿，一大盘黑红的红烧鱼就做好了。刚端上餐桌，一阵香气就扑鼻而来。我先尝了下鱼肚子。哇塞!真是外香内嫩。我又尝了一下鱼的“外套”，啊，美味钻进了我全身上下的每一个毛孔。一会儿，我就把整盘鱼吃了个精光。我看着鱼汤，心想：“不行，浪费就是犯罪。”我又把香气扑鼻的鱼汤，也给喝了个精光。刚吃完，我就不时打饱嗝。

啊!妈妈烧得红烧鱼真是美味无比，回味无穷啊!

炎炎夏日，除了让人心旷神怡的冰饮外，我最喜欢的就是雪花酥了。听到这名字，是不是就有一种冰凉舒爽的感觉呢？今天，我决定拜师学艺，像妈妈学习如何制作我的最爱——雪花酥。

要制作雪花酥，当然得先备好材料。我跟随妈妈到超市等地选购了优质黄油、软糯的棉花糖、香脆的小饼干、营养丰富的坚果以及甜甜的蔓越莓干，最后再加上家里已有的奶粉，雪花酥必不可少的材料就准备齐全了。

我怀着激动心情准备开始做美味的“雪花酥”。按照妈妈的吩咐，我先将锅加热，放入黄油。待它慢慢融化，冒出泡泡，变成一锅“黄汤”时，加入软软的棉花糖。一会功夫，棉花糖就全部染成了黄色。搅拌一下，白“棉花”就变成了黄“棉花”。随着锅里的温度越来越高，黄“棉花”也如春天里的雪花，渐渐融化了。当棉花糖全部融化时，浓浓的甜味装满了整个厨房。让我不禁直流口水。

看到我的馋样，妈妈提醒到，抓准时机加入奶粉、坚果和饼干。有了奶粉的加入，在我的搅拌助攻下，所有的美食紧紧地融合在了一起。

“出锅啦！出锅啦！”随着这一声尖叫，“雪花酥”新鲜出炉，散发着让人垂涎三尺的香味，妈妈把它放在砧板上，再把它整成正方形，再将奶粉均匀地洒到上面，然后切成一块块的方形。“卡卡！”我迫不及待地拿起一块，用力咬下去。哇！脆脆的，真好吃！

最后，我们给雪花酥穿上漂亮的衣服。一份美味可口的雪花酥就完工了。

哈哈，我今天真的太搞高兴了，不仅仅只是因为吃到了我最爱的雪花酥，更是因为我又get一项新技能。不知道看完的你们学会了吗？要不要亲自动手试一试，真的很好吃哦！

我是个非常喜欢吃蔬菜的女孩，尤其是胡萝卜，我隔三差五就要吃一次。

胡萝卜穿着橘红色的裙子，是个俊俏的小姑娘。胡萝卜可以生着吃，也可以炒着吃，味道一样是那么诱人，那么美味，我一个人就个一吃一大盘胡萝卜。它的形状是长三角型，头上有个绿色的菜叶，就像是俊俏的小姑娘带了一个绿色的假发。

胡萝卜富含维生素C，而且香甜可口(生着吃的时候)。相信大家一定会被它的美味所吸引。

相信每个同学都会有自己喜欢吃的食物，有的同学喜欢吃：汉堡、薯条等等。可那些都是垃圾食品啊!对大家的身体只有害处，没有利。我建议大家多吃含有维生素C的蔬菜，增强体质，比吃那些垃圾食品好多了。

胡萝卜，我最爱吃的美味，我永远也吃不够的美味。

在以前，我也很喜欢吃汉堡，对蔬菜一类不感兴趣，可有一次，我吃拉肚子了，连续三天都肚子疼，那三天，我只要吃一点东西肚子就疼。所以妈妈给我用胡萝卜、大米熬了一锅粥给我喝。不喝不知道，一喝吓一跳，胡萝卜竟会这样的美味。从此，我对胡萝卜产生了浓厚的兴趣。

这就是我最爱吃的一种美味——胡萝卜。

孤身一人，客居他乡，为了心里能够充实饱满，书，便是睡前的读物了。今夜，橘黄灯下看完一篇《食记》。“红红的番茄汁，黄黄的蛋花，必定是美味的佳肴。”这句话让我肚子的馋虫打转，也让我想起了我的母亲她做的汤。

母亲的手艺其实一般，但是她做的番茄蛋却让我痴痴的着迷，犹如一个美女从泳池出来，让人垂涎三尺。其实这个比喻一点都不夸张，母亲做的番茄蛋汤，颜色浓而红，味道浓而重，细细黄黄的蛋花点缀其中，闻起清香缠绵，喝起就犹如琼浆美酒入喉甘甜润滑而又爽口，汤到肚时真有一种舒适安逸的感觉。

从小到大，我都不爱吃饭、吃肉，唯独母亲做的番茄蛋汤便是我的美味佳肴，可以说我是喝这个长大的，这一喝就是十几年呀。直到我考上了大学，在外面就读才断了这十几年的“奶”呀。那时，我要去另一个城市的前一天，母亲大清早的就去菜市买好了最红最大最好的番茄，等到中午我睡眼惺忪的从床上起来走去客厅时，一盆红红浓浓香气扑鼻的番茄鸡蛋汤就映入眼帘了。

“快喝吧，我知道你不吃饭的，多喝点，明天你就要走了，还不知道多久才回来呢，”母亲结结巴巴的说，晶莹的泪光在眼眶里打着转，可是还是渗了出来。“要不你把我以前送你的东西拿走吧，当作纪念。不要到时候在外面野惯了不回家，把我忘记了。”

其实从小到大母亲给我的东西并不多，让我值得留下纪念的物品也没有，况且我也不曾记得有什么了，唯独这汤，让我一辈子不能忘去。“妈，我会时时刻刻的想着你。你的汤让我几辈子不能忘。”

母亲笑了。

现在回想起，那一顿汤喝得真是酸甜苦辣咸。咸咸的眼泪流进红红的汤里，离别的酸苦和火辣的情感随着红红浓浓的汤缓缓流入腹中，几分钟之后，真是伤心 断肠，惆怅满怀。

在大学的这段时间里，下至无所不有的食堂，上至菜品丰富、美味引人的豪华酒店，我都没有吃到过入我胃口的番茄蛋汤，直到有一天中午，那绝对是偶然。

那一天我在一家餐厅吃饭，那是一家很小的的餐厅，在周围的餐馆面前都不起眼，所以平时的生意很不好，人都没几个，吃饭的客人都匆匆的从店门走过，没有人愿意来，可是我来了，只是因为周围的餐馆人太多，吃个饭都要等半天又吵闹，这家最清静而又快捷。

店主见有人来，脸上堆满了微笑。

在我看来，她大概三十岁。

我在吃饭时，与店主闲聊了之后，我才知道她不易的生活 。

人本来就是为生活而生，谁的生活是很容易的。

她命运多舛，20岁结婚，21岁生了孩子小名叫甜甜，22岁为了生计到处奔波，23岁与丈夫离婚，24岁她的孩子患了脑瘫，25岁她欠了一屁股的债在这里开了一家餐馆直到现在。

她与我说话，谈笑风生，泰然自若。

她见我咽住了，便端来一碗红红的番茄蛋汤给我，我喝了一口，犹如琼浆美酒，回味无穷。

她问，好喝吗。我说，好喝。

她说，她孩子也喜欢喝她做的番茄蛋汤。每次她的孩子在幼儿园受欺负，受尽歧视，哭哭泣泣的在母亲怀里依偎着时，她都会说，回家吧，我们给甜甜做最喜欢的汤喝，好吗。立马，孩子就不哭了，露出美美的微笑。

是呀，只有母亲的味道，才能让孩子疲惫的心感到温暖与幸福 。

之后，我再来时，这家餐厅关门了，也许他们过上了一种不一样的幸福。

我始终想起她那一句安慰孩子的话：“回家吧，我们给甜甜做最喜欢的汤喝。”

是呀，回家吧，我想起了我母亲，也想起了她做的汤;回家吧，让心中时时想着的事情成为真实，就是喝一次母亲为我们亲手做的汤，里面包含着红红浓浓的母爱之情。

回家吧，喝你最喜欢的汤。

你吃过绿箭口香糖吗？没吃过的话，让我给你介绍一下吧！

它的包装是深绿色的，就像长长的绿外衣。你看，它的两旁有两棵深绿色的树，就像四个稳定的新兵。它的后面有三个图案，就是要让我们保持家园清洁。你发现没有？正面还有一个长长的绿色箭头，箭头的上面八个红色的英文字母。下面有十个英文字母，中间还有十个英文字母。你还发现了没有？那个绿色的箭头，就是这个口香糖名字。

我轻轻剥开它的外衣然后再剥开它的内衣发现了嫩嫩的皮肤，又闻到了清爽薄荷的味道，就像离开了火辣辣的夏天，来到了清爽的春天。我轻轻一摸，哇！好软啊，软的比胶泥还软。

哎呀！怎么刘老师还不叫我们吃啊，我都等不急了，过了一会儿，刘老师终于叫我们吃了。哇！好甜啊，刚吃有点硬，后面越来越软，然后又有点硬，吸一口气，我的鼻子通畅，喉管凉爽，教室里全部都是吧叽的声音，像一群小欢庆 抢小虫。

我希望每天都可以吃口香糖！

[难忘的美味300字作文

“人们都说，美味挡不住，尽在回锅肉……”

听起来有点别扭？不好意思，老毛病了，家里人都理解，我这是在背“天书”。不过，这也怪不得我，回锅肉嘛，谁会对它说“不”呢？至少我不会。好几天没吃到它，馋虫又开始发作了。更何况，奶奶正在厨房里烧回锅肉呢，你说我还能静下心来背书吗？

奶奶在厨房里“噼里啪啦”地烘炒油爆，我在房间心不在焉地背诵课文，时间过得可真慢呐！几遍之后，我终于等到它，奶奶高呼一声：“看看是谁来了呦！”我的目光早就锁定，大叫着“回锅肉，我爱吃！”只见那半肥半瘦的猪肉薄片被豆瓣酱翻炒之后变得红润发亮，依偎着红白色的姜片遮遮掩掩，仿佛在和我玩躲猫猫，那令人垂涎欲滴的味道早就“俘虏”了我的味蕾。一口，两口，三口……“嘎吱！”不到两分钟，整盘回锅肉被我“秒杀”干净。

“又来了……慢点啊！”第二盘一上桌，我又开始了“风卷残云”。

“慢点啊，再这么快，就没有下一次喽！”奶奶的这句话，如同晴天霹雳，打击着我幼小的心灵。“控制不住啊，谁让它这么美味呢！”，我也有点无奈。奶奶是家里最会做回锅肉的，她要是不做，让回锅肉重返“战场”的想法就泡汤了。算了，我使出无敌神功——忍！奶奶看着我可怜巴巴的样子，叹了口气，一副无可奈何的样子：“算了，吃吧。”我高兴得一蹦三尺高。第三盘一上桌，我再次“火山爆发”，狼吞虎咽地结束战斗。

爸爸在一旁吃着几片甜椒提醒我：“闺女，减减肥，要不然，真要变成我们家的‘千斤’了！”我抹抹嘴边的油，客气地回答爸爸：“我知道，民以食为天，不吃饱又怎么有力气减肥呢？”这句话，还真把爸爸给“噎住”了。

“一行服一行，凉糕服红糖”。亲爱的回锅肉呀，我就服你这一行，宁愿被你所控制！

我的家在海门市，虽然这是个小地方，但却有许多出名的特产：山羊肉、文蛤、紫菜、芋头、香芋……不过我最喜爱的是芋头。

芋头，用海门方言叫“芋艿”，几乎家家户户都会种，我家也不例外，在河边种了三行。听爷爷说，早种的芋头一般在中秋以后就可以挖出来吃了，晚种的要等上一段时间才能收获。

芋头的叶子呈椭圆形，叶面比较宽，茎一般为卵形，较粗。球茎可以食用，也可做药，叶柄和叶子可以用来做畜口的饲料。芋头一般生长在潮湿隐蔽的环境中。爷爷还告诉我，芋头也有雌雄之分，雄花为黄色，雌花为绿色，通常只有种在完全潮湿、不向阳的地方才开花。芋头长在地下，为球状，一群群地生长。等它成熟了，挖出来以后，那时外表虽然不好看，呈黄褐色，身上还有几个小坑坑，但只要将皮刮去，马上露出那白白的身体来。

我之所以喜欢芋头，是因为它的肉又香又美，可以用来炖排骨，红烧鸡肉。芋头中还含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等多种人体不可缺少的营养成分。多吃芋头还可以健胃、消肿、散结，治蚊虫叮咬呢！不过，我可要提醒你，好东西可以吃，但不能多吃，否则你肯定会后悔的。还有，挖芋头时千万不要让芋头叶子的汁液溅到衣服上，因为这种汁液洗不掉，会让你的漂亮衣服留下污点，所以千万要小心呀！

我喜欢营养丰富的海门特产——芋头！

说到我最喜欢吃的美食，那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通，但在我看来，它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。

岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的，挑起来看一看，每一根都自然弯曲，油光发亮，让人食欲大开。但是最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干，当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁，这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目，食欲大增。我想，即使是厌食症患者，看到这样的拌面，也会情不自禁地大快朵颐起来的。

岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条，放入嘴里，仔细咀嚼，慢慢品尝，辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔，接着从口爽到心，那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里，嚼几下，嘎嘣脆，那口感也是盖了帽儿的！而胡萝卜，是我平日里最不喜欢吃的菜，但是放在干拌面里，它的味道却完全变了，吃起来酸辣香甜，让人回味无穷。

还有黄色的卷心菜，味道也不一般，我特别喜欢用它蘸一点辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，这样满嘴辣子味，真的很过瘾，不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的，整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好，虽然看相一般，但是经得起品味，夹起一块来，嚼上几口，满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香，那感觉真是太妙了！

嘿，朋友，看了我的介绍，你是不是垂涎欲滴了呀？如果你也想享受一下这一舌尖上的美味，那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道，那就请去陕西的岐山吧！

今天，我要向大家介绍我们太湖的特产——白虾。

白虾是水生甲壳动物，属淡水类的虾。白虾壳薄，通体透明，晶莹如玉，所以也被称为“水晶虾”。因死后全身突变为白色，故得名“白虾”。我国民间久有“死虾泛红”之说，太湖白虾却不然，即便烧熟也不变红，所以也有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的说法。

太湖白虾远看像一个扁平的白色乒乓球，仔细端详，虾头上长着白须，两眼如铜铃般突起，全身穿着薄薄的“铠甲”，胸上有细细的爪，尾巴成叉字形，如同一把迷你小叉子。白虾大多生长在水草茂盛开阔的浅滩里，以植物的碎叶、有机物的残渣和弱小的无脊椎浮游生物作为食物来源。如此苛刻的生存条件，造就了它的珍贵和美味。

白虾的吃法名目繁多，各有特色。鲜食有盐水虾、油爆虾片、虾仁、虾卷。用它的虾仁作为配料的菜则更是不胜枚举。就说醉虾吧，用白虾做的“醉虾”，微醉，却还在蹦跳。吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美之极。在国际市场上，太湖虾米被奉为“水产珍品”，供不应求，往往作为主菜的高级佐料。

听完我的介绍，你一定很想亲口尝尝太湖的白虾吧？还等什么，心动不如行动！

“真美味啊！”咦，这是哪来的声音？原来是金笔作文班举行了活动课——做寿司。

上次，我在家里做过一次寿司，所以制作寿司对我来说很简单，我相信我一定会做的更好。我准备了很多材料，有：帘子、海苔、香肠、黄瓜、肉松等。

开始制作了，我先把寿司帘放平，并放上海苔，再把米饭铺上，厚度约0。5厘米，接着我把爱吃的材料铺上，有清凉的黄瓜，美味的香肠以及金黄金黄的肉松，最后把寿司卷起来，用刀切成小片，挤上沙拉酱，这样美味的寿司就做好了。

我舍不得全部吃完，因为今天是妈妈的生日，我留了几个给她吃呢。今天真是开心的一天。

俗话说“民以食为天”，人们自己炒出的家常菜是最香的。但在众多琳琅满目的家常菜中，我最喜欢的就是醋溜土豆丝了，因为它又好吃又好做。下面我就介绍一下它的做法。

首先，土豆洗干净后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接着，把土豆片一字排开，摆成楼梯形状，左手轻轻扶住，右手拿刀，快速而且均匀地下刀切成土豆丝，如果切出的土豆丝又细又均匀，出锅后的样子才会更加诱人。最后，剥几瓣蒜，切点姜，蒜切成片状，姜切成细条状，这样菜会更出味些，再准备好佐料，就万事俱备，准备下锅了。

下锅前，点着火，往锅里放点油，等到油热后，把事先准备好的姜、蒜先放进去，紧接着把切好的土豆丝全部倒入锅中，加入适量的开水，用铲子不停地翻炒。等到快熟时，把盐、五香粉等佐料撒在土豆丝上，最后，根据个人喜好倒入适量的白醋，一盘热气腾腾的醋溜土豆丝就可以摆上桌了。

刚出锅的醋溜土豆丝装在盘中，井然有序、金黄油亮，令人垂涎欲滴。夹一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆;一嚼，口感挺好;再细细品尝，它又香又脆又酸，味道会让你回味无穷。

这就是我最喜欢吃的醋溜土豆丝，家家户户都会去做它，虽然只是一道普通的家常菜，但我觉得，它的口感和味道一点都不比那些高档名菜逊色。

今天中午，妈妈给我做了一道青椒牛柳和一份番茄蛋汤。你们知道妈妈为什么给我做青椒牛柳吗?这是因为，我在徐州喜年来里面吃了这道菜，特别喜欢吃，所以妈妈才给我做的。妈妈做的青椒牛柳和喜年来的颜色不一样，味道也不一样，只能说还可以，不是太好吃。还有，妈妈做菜之前，先做了米饭，等菜做好之后，才发现，电饭煲的电源没有亮。没办法，妈妈只得用电饼铛给我做了个鸡蛋饼，比较快一点。我的晕瓜老妈呀!

晚上，妈妈又给我做了鱼，味道很不错。这是妈妈第一次做鱼，下面可能还会更好吃一些，妈妈还说，以后一个星期吃两次鱼，补补脑子。我们不经常出去买菜，所以，妈妈一次买了一大条，分成两顿吃!

吃完饭后，我又缠着妈妈给我做拔丝。做出来的丝挺多的，我都叫它蚕丝，亮晶晶的。吃到嘴里，脆脆的，好吃极了!妈妈说，还有冰激凌拔丝、苹果拔丝、香蕉拔丝等。我问妈妈冰激凌那么怕热，往那一放就融化了，还要放到锅里炸，它能受得了吗?妈妈说，那可是要技术滴!

今天妈妈做的饭真是美味呀!

要说起咱家的“饭谱”，那可是多种多样：米饭、面条、馄饨、糍粑。

每一种都会令人回味无穷，啧啧称赞。但我最爱吃的，还是奶奶包的萝卜肉馅的水饺。

你瞧，热气腾腾的饺子上桌了。那翠绿葱儿的汤汁里，漂着一只只小巧玲珑的饺子，香气四溢，让人垂涎欲滴。品一口汤汁，那味儿立刻沁人心脾，温暖传遍全身。

舀一只饺子细细观察，它好像一艘鼓鼓的船儿，扬起洁白的帆；又像一只小小章鱼的身躯，饺子皮是它的触角，紧紧缠住了我的视觉、嗅觉、味觉，我迫不及待地把一只饺子送入嘴里，但饺子好像一个调皮的小孩，故意和我作对，还没等我的牙反应过来，就“哧溜”滑进肚子里了。

我细细品味饺子留下来的余香，边吧咂嘴啧啧称赞边再舀一只饺子。我决定这一回要看清楚它们的“庐山真面目”。当牙齿与饺子的“腰”亲密接触后，勺里残缺不全的饺子露出了馅儿。

萝卜的鲜香混合着肉香扑面而来，就像长了眼睛似的，直钻我的鼻孔，让我经不住香味的诱惑，狼吞虎咽地，一碗饺子瞬间消灭殆尽。我摸着圆滚滚的肚皮意犹未尽，嘴里萝卜和肉的鲜香犹在，回味无穷。

我爱吃奶奶煮的水饺，更爱勤劳能干的奶奶。

[美味的水饺作文400字