忘不了的美味作文(合集20篇)

俗话说得好“早饭吃得像皇帝，中饭吃得像平民，晚饭吃得像乞丐”。吃得像皇帝，故名思意就是吃得要丰盛、营养。

早晨，爸爸还在呼呼大睡，发出了雷鸣般的鼾声时，我早已醒来，在床上不安分的翻来覆去。想着：哎啊！什么时候去吃鲜美的早餐啊？“咕、咕”我的肚子抱怨起来。

过了许久，我迷迷糊糊又睡着了，突然：“林毅，起来去外面吃早饭了。”只见爸爸精神抖擞地站在房门口。我被电击了一下似的，“呯”的坐起来。飞快的拉开抽屉，拿出自己所需的衣物，穿好后，不顾自己有没有穿鞋，跑到卫生间刷起牙来，所有动作一气呵成，共用3分钟左右。

我爸爸开着一辆雪白的电瓶车带着我来到了“台州早餐店”。台州早餐店早已人满为患，我们走进去就只剩下一张空的桌子。“老板，来一碗咸豆浆、一碗咸豆花、一个茶叶蛋、半笼烧卖、半笼小笼包、再来一根黄金油条。”老爸因为经常在这儿吃早餐，所以他才可以如此熟练的一口气报出自己所要吃的早餐。“好嘞”老板直爽的回答着。过了几分钟，所有的早餐都搬上桌来了。我和爸爸手忙脚乱地往碟子里倒调料。看着乳白色的烧卖、小笼包、鲜美的豆浆，不禁让我们食欲倍增。刚夹起一个包子，就“塞”到嘴里，狼吞虎咽的吃起来。金黄色的油条香脆可口，怪不得旁边吃早餐的人，就像一只小蜜蜂一样碟碟不休地赞叹起来。面食里面的肉吃起来嚼劲十足，尝一口就知道这肉的质量绝对健康。

瞧着烟雾缭绕的小店，让人觉得像是走进了“蟠桃园”吃着鲜美的食物，看着仙境般的小店，让人觉得生活无比美好！

吃完美味的早餐，我犹意未尽地舔着嘴边的残汁，仿佛在想……

它的外表红彤彤的，像一个胖娃娃，它的里面有成千上万个小“珍珠”拥抱在一起。这就是我最喜爱的水果—石榴。

石榴没成熟时的颜色是白花花的，成熟后就变成了红彤彤的，外表像一个红红的包子。剥开石榴后，一个个红“珍珠”展现在眼前，它们被薄薄的皮包裹着，像是“红包子”妈妈给“珍珠孩子们”盖上了一层被子。

有一天，我和妈妈去集市上买石榴。路上有紫莹莹的葡萄，有小船似的香蕉……最后，我把最爱的石榴带了回家。回到家后，我用“九阴白骨爪”打开了石榴，猛的啃上一口，呀，真甜啊，不愧是水果之王！有时候，我也会情不自禁的把白色的皮吃掉，既麻又苦。石榴不但味美，用途还多呢！它可以榨果汁，还可以用来做石榴糖，石榴味薯片……

听了我的介绍，你们是不是迫不及待的也想来一口呢？

今天下午语文课上，老师笑眯眯地说：“我们来玩一个游戏！”“好”！同学们踊跃地答道。

老师首先请了杨艺伦来闻了闻。杨艺伦怂了怂鼻子，说：“有点像洗衣液的气味。”

老师又请了侯益明上来尝了一下，老师将一小勺的东西慢慢地倒到了嘴巴里，舌头缓缓地伸了进去，侯益明细细地品尝了，突然，侯益明飞快地把舌头伸了出来，手一边扇着舌头说：“好咸啊！”心想：好咸呀！要是有后悔药，我要买100包吃完不可，我望着他提心吊胆。

接下来老师给我们材料让我们来闻、尝。老师发完材料，首先是一、三、五、七组的先尝。有的同学一口吃掉了，有的同学先用食指放进去，然后又拿出来品尝，同学说：“是跳跳糖！”我听见是跳跳糖就把手指伸进去，然后又拿出来品尝，果然是跳跳糖。跳跳糖在我舌尖上蹦蹦跳跳地，像一只只小鸭子在蹦蹦床上跳来跳去。我还是吃得有点不过瘾。所以全都倒到了嘴巴里。

今天的语文课真有趣，下次一定还要玩。

秋天来了，各种各样好吃的水果成熟了，有火红火红的苹果，紫宝石似的葡萄、红红的柿子……各种水果应有尽有。我最喜欢吃的桔子也成熟了，不论你走到哪里，都会看见桔子的身影。每到这时，我都会让妈妈给我买许多桔子。

今天，妈妈又给我买了一大袋桔子。我拿起一个桔子闻了闻，啊，一股桔子特有的清香味儿沁入心脾。我真恨不得一口把它吞下去，可我又舍不得吃，于是我仔细地观察起桔子来。

这是一个又大又圆的桔子，它的表皮在阳光下闪着耀眼的光泽。用手摸一摸，感觉上面有许多小东西。它不像苹果那样光滑，也不像李子那样硬硬的。轻轻捏一捏软软的。我轻轻剥开桔皮，呀，一股香香的甜甜的味道扑鼻而来。桔皮的里面有一层白白的软软的东西包裹着，桔肉露出来了。我数了一下，一共有十二个瓣。它们紧紧地搂在一起，像十二个亲兄弟一样。掰开桔肉，原来它们是由月牙形的桔瓣组成的。每个桔瓣外面都有一层膜包裹着，膜上有白色丝状的东西叫衣。

我拿起一片桔瓣塞进嘴里，轻轻一咬，又酸又甜的汁水一下子流满了我的嘴巴。酸酸甜甜的汁水像一股甘泉流入心田，太好吃了。

桔子真好吃。我想：明天我还让妈妈买一大袋桔子。

全国有许多名小吃和名菜，而我却对一道家常菜情有独钟，那就是红烧鱼。 家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺” 。

红烧鱼的做法稍微有点儿复杂：先把新鲜鲫鱼(最好是小鱼，因为烧出来会更好吃)去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少许油加热至七成热后，把鱼下锅用小火慢慢煎，待两面都煎至金黄色后起锅，然后倒出多余的油，重新把鱼下锅，接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱，最后盖上锅盖，用慢火焖15分钟，待汤汁收浓后出锅，再撒上葱花、青红椒等作以点缀，这样，一到色香味俱全的红烧鱼就做好了。 红烧鱼如果做得好，那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来，在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”，这“爆炸”，不停的刺激着你的味蕾，让人吃了还想吃，吃了忘不了。 刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。而当全部放入口中之时，马上就成了冰火两重天，冰和火在口中转换，给了我前所未有的感觉，让我精神焕发······这味道再也无法用语言来形容了! 这道红烧鱼，真是太美味了!

星期天，爸爸答应我去吃牛蛙，我们来到吾悦一家名字叫“蛙唔”的店里，点了一份“番茄蛙腿”。

过了一会儿，随着服务员的走近，一股香味扑鼻而来，“番茄蛙腿”上来了，闻一闻，真香！锅里，汤汁正沸腾着，火红火红的番茄中间躲着一只只肥嫩的蛙腿，还有一些绿色的丝瓜点缀着，真好看呀，让人食指大动。

妈妈帮我盛了一小碗汤，夹了一些蛙腿。我迫不及待地尝了一口汤，哇，又酸又爽，顿时让人胃口大开。蛙腿又白又嫩，被火红的汤汁浸得特别入味，咬一口，简直是入口即化！再夹一块番茄，红彤彤，酸溜溜的，好吃极了！

“蛙唔”的牛蛙真好吃啊！

（朱柏霆）

大家都把方便面叫做“垃圾食品”，可我却觉得它很诱人，因为它调料丰富，味道鲜美。妈妈只允许我一周最多吃一次。

趁着今天是周末，我想自己动手做一次方便面。我从食品柜里取出一袋“康师傅”卤味牛肉面，等锅里的水开始微微沸腾，就将面饼轻轻放入水中。面饼发出了嘶嘶的响声，开始慢慢“解体”，拿筷子慢慢挑开面条，让它们均匀吸收水分，再把粉包、油包里的调味品依次撒入锅中。

为了让“垃圾食品”也增加些营养价值，我特地打了一个土鸡蛋进去。鸡蛋快活地在锅里跳起了舞，蛋清和蛋黄慢慢凝固，将方便面点缀得煞是好看。

这时候，浓郁的香味扑鼻而来，我简直要流口水了。于是小心地将面条捞起，放入碗中，再浇上浓汤，放上鸡蛋，一碗香喷喷的方便面大功告成啦！吃着自己亲手做的面条，心里充满了喜悦。

要说我最喜欢的零食，那当然属美味的薯片啦！它虽然没有像果冻那样晶莹剔透，没有像糖果那样甜甜的，更没有像巧克力那样丝滑，但它咸咸的、脆脆的味道让我回味无穷。

每当到了星期六下午，我的脚就会不由自主地跑到爸爸那里，软磨硬泡地吵着要买一包薯片解解馋。爸爸比较心软，就会偷偷地给我买上一小包。当拿到薯片的那一刻，我的心简直美的呀会在天上飞。

我仔细地打量着手上的这包薯片。只见它方方正正的，上面写着《经典薯片》这四个字。我轻轻地撕开包装袋口，一阵阵青瓜的清香扑鼻而来，金黄色的薯片正静静地躺在里面。椭圆形的，一片一片正整整齐齐地排着队呢！哎呀，口水都要流了下来，我赶紧拿出一片，咬上一口，清脆的“咔嚓”声顿时响了起来，嗯，太~美味了，一片两片……不一会儿整包薯片就底朝天了。真的还想再吃上一包，可是妈妈不允许我再吃了。

薯片虽然美味，但可不能多吃哦！因为薯片是由土豆经过切片，在高温下油炸加工制成，含有很高的热量，有的薯片还含有高盐，不能长期食用，只能像我这样偶尔解解馋啦！

自暑假结束，便又继续循规蹈矩的日子。这不，还没吃几天食堂的大锅饭，嘴里已经淡出了鸟味！

在人头攒动的食堂里，扒拉完盘里的饭菜，忍不住挥箸“指点江山”了。

回想起某一美味，舌上的味蕾瞬间被激活，但口中仍是无味，只得望梅止渴似地咂巴咂巴嘴，然后咽下一大口唾沫。

日日吃着学校硬得粒粒可数的白米饭，开始怀念糯糯的，黏黏的红枣糯米粥。上面浮着一层煮得软软的燕麦，缀着几粒饱满润泽的红枣，腾腾的热气和着暖暖的枣香、粥香，一勺勺送入胃里，身心顿感欢愉。

有时早晨嚼着又大又枯的烧饼，喉头干涩难咽，嘴皮都绽裂。于是，发自内心地渴望一碗热气腾腾的馄饨儿。想着那滚烫的鲜汤，漂浮着翠绿的葱段儿，喉间似有馋虫抓挠作痒，却仍是无计可施。只得愤愤咬下一口烧饼，干涩地咽下。

人就是这样，对于那些望不到嘴里的美味，有一种过分的执念。其实“千里莼思，末下盐豉”，并非似想象中那般迷人。犹记得幼时十分钟爱一家早点铺内的小笼包。那家铺子的小笼包十分厚道，里料的的确确是给足了的。无论从包子哪一边咬下去，总是一口见肉的，且馅儿肥瘦搭配适宜，既不透着肥肉的油腻，也不觉得瘦肉的结板。但自我去家上学后，就鲜有光顾了。几年后，辗转回乡，总对那面薄馅大溢满香气的小笼包念念不忘。便七拐八弯地去寻，终于寻着那家铺子，心下大喜过望。装了几笼后，仔细观之，发现几年未见，这包子越发娇小玲珑了，咬了一口，还没尝到馅，再咬，终于咬出一嘴肥肉……好不失望。遂不复得当年之美味，徒留遗憾。

我总算明白，大抵那些美味们都有个时序，人应逢时按节地好好享受一番，才不负大自然的恩泽。开春了，韭菜抽苗了，撸一把韭菜苗儿，搁上鸡蛋一块儿烙成喷香的鸡蛋饼。后来，刺槐开花了，摘几串和些米面，蒸成清香的蒸菜，淋上几滴香油吃……再后来，夏季到了，什么嫩滑爽口的小菜都出来了，莲蓬，菱角也来凑凑热闹，更少不了消暑的绿豆汤……秋风一过，糖炒栗子的香气便已洋溢满大街……冬天，更不用细说，丰盛的年货到下半年都吃不完。

眼下，中秋临近，开始分外思念月饼的滋味。黄澄澄的月饼印上几个“合家团圆”的字样，轻轻咬上一口，蛋黄的馅儿在舌尖流转，个中滋味，实在令人神往。

[记忆中的美味为题目的作文

说起当地的风味小吃，我有点惭愧——在合肥生活十几年，竟然连小吃都不知道!不过，我还是蛮喜欢麻辣烫的。 麻辣烫是集麻、辣、烫三个精华，不过我吃就不会这样了!吃麻辣烫，要放辣椒才好吃，有人这么说。有一次我放了一点点辣椒，结果把我辣死了，我就再没放过辣椒了。 虽然我吃不放辣椒，但是还是很烫呀!有一次我把嘴巴烫了一个包包，害得我疼了一个多礼拜。 麻辣烫里，我最喜欢的就是土豆和凉粉啦!那两种都好吃，每次我都要点，每次我都会把它们吃得干干净净，吃完了就把汤倒了，在里面继续苦苦寻找土豆和凉粉，剩一根也要吃得干干净净，绝不放过。 麻辣烫其实很好做。因为我每次吃都要在旁边看老板是怎么做的。就是把食物放在汤里面烫一烫，然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一装，一碗美味可口的麻辣烫就可以吃啦! 麻辣烫很美味，保证你吃了一次还想吃下一次。不过我妈妈不让我在外面吃东西。下次有机会，我一定要吃麻辣烫，我要放多多的土豆，多多的凉粉! 好吃的东西还有很多，下次我再和你说。

你们猜今天我们学校中午吃的是什么吗？你答对了，那就是美味的粉蒸肉呢！

丁零零，第四节课，下课铃响了。又到了中餐时间了。肚子又在闹空城气了，李瑞李锦鹏几个高个男生自觉地去食堂提饭菜。第一个菜刚到了教室里，我就闻到了一股香香的味道，灵敏的嗅觉告诉我，这是鸡腿的味道。我心中一阵窃喜，啊！是鸡腿呀，这可是我的最爱哦！紧接着第一二道菜来了，我都迫不及待地想看看到底是什么菜啦！我赶紧排队。第一个同学打到了饭菜，我踮起脚尖朝他的饭盒里一看，哟，有粉蒸肉和萝卜丁呢！虽然不是鸡腿；但这两道菜也是美味无比哦！我迫不及待地就要生活委员罗子易给我盛好了饭，又要向佳怡帮我打好这两道菜，自己还舀了一碗淮山排骨汤，小心翼翼地端回座位。最后我狼吞虎咽地吃了起来，粉蒸肉、粉粉的，油而不腻，萝卜丁，脆脆的，香香的；再喝一碗汤，呀！像回到了美味餐厅的感觉。

不过一会儿，一大碗饭菜就被我消灭得一干二净，我的肚子也胀得鼓鼓的了。怎么？你被我们学校的美味中餐馋到了？我可以带你到我们学校来尝一尝哦！最好的办法是来我们学校读书，就可以天天吃到这种美味的中餐啦！

它是我最好的慰借，让原本血流不止的伤口，在包上这强力。K蹦后，便一了无痕，但并非所有的甜食都是如此，那能使我重新展开笑颜，跨步向前走的甜食——马卡龙。

记得有一次，因朋友无意的嘲弄，令我灰心丧志，误会就像被打了死结，解也解不开，面红耳赤的我，赶紧将视线撇开，头也不回的逃离现场。顿时，我的心像千万支针在刺似的，受了很多的伤，也流了不少的血；心情沮丧的我，不知不觉走到经常路过的一家下午茶店门口，那时我举起沉重的步伐，缓慢的向里头走去，并替自己拣了一个靠窗的位子，且毫不犹豫的点了一份巧克力口味的马卡龙。每当我想品尝甜点时，不是因为课业压力大，就是在友情上遇到挫折，想要赶紧将内心的缺口填补好，免得让自己受更多的伤。

在我举起叉子，切了一小块彩虹般的马卡龙，并高举过我的胸口时，我看见它正对着我微笑，那天使般的笑容，使我心中大半的忧愁消失得无影无踪。在咬下的那一剎那，那甜蜜的滋味随着我的喉咙滑进食道，瞬间化开，并溶解在我的身躯内。马卡龙可说是最甜的甜食之一，所以通常一旁都会摆着一杯红茶，当苦涩、甜蜜的滋味交杂在一块儿，带出那一点甘甜的感觉，简直是人间美味啊！我的心情顿时从雨天转成了晴天，在品尝马卡龙的时候，我定下心仔细的想了又想，何必因为一点芝麻绿豆的小事，而与多年交情的好友闹翻天呢？

这道拥有魔力的马卡龙，不仅修补好我的伤口，也缝补了我与朋友之间的那小小裂缝，它岂是只能用“好吃”这两个字来形容呢？那香甜又神奇的滋味，就是抚平我心中伤口的那一帖良药。

自从进入四年级，我就很少去爷爷奶奶家。不过每个周末，我都坚持去吃一顿自家烧的美味佳肴。在这个寒冷的晚上，我和妈妈又一次光顾爷爷家的餐厅。

刚出家门，我就感到冷风扑面而来，害得我全身哆嗦。可一进入爷爷家，全身不仅舒舒服服的，我还感到了一丝温暖。我远远地闻到了一阵香气，不禁赞叹道：“好香的晚餐呀！”

一上楼，就可以见到满屋子温暖蒸气，像进入天境一般。桌上的菜更是美不胜收：猪蹄、卷心菜、鸡蛋拌肉……虽然是老菜谱，可不管怎么样，都是美味佳肴。随着一道道菜被爷爷送上来，主食也亮相了―――面条，那两碗热气腾腾的面条散发出诱人的香味。

我们母子俩狼吞虎咽，丝毫不管会不会很烫。在我们吃到一半时，才发现碗之大，面之多，“一举歼灭”根本不可能，我们这才细细品尝。啊，我尝到这味儿啦！面条之松软，一点也不油腻；面条之味乃酱油和猪油之杰作，吃到嘴里，让人感觉无比幸福。我夹起一些面条，“嘶”的一声，面条被我吸入口中。看看妈妈，她也是夹起面条就往嘴里送。

不久，菜和主食双双“阵亡”，而我们，却饱得直打嗝。随着睡意，回到家就倒在了床上。至于做什么梦，我想不用说了吧？“好吃，好吃，好吃。”

在我成长的过程中，我品尝过各式各样美味，但使我记忆最深的还是小时候的一道家常菜——小葱拌豆腐。

葱是自己栽的，豆腐是自己做的，那时候这些原材料很好获得，我并不觉得有那么好吃。现在，虽然葱和豆腐都能买到，做的方法也一样，但味道却不一样了。直到有一次，妈妈从乡下带回几捆自己栽的小葱和现磨的豆腐给我做了一次小葱拌豆腐，我才体会到记忆中的味道。

当小葱拌豆腐端上桌之后，我闻到了一种沁人心脾的味道，既有大豆的豆渣味儿，又有小葱的辛辣味。我仿佛看到了大豆被磨成豆浆再铺上布做成豆腐，葱种子被撒到地里后，阳光雨露的滋润下慢慢地长大。

我用筷子夹了一块放在嘴里。我感受到了大酱的酱香味，它比盐要咸，比土豆泥要细腻，刺激着我的味蕾。然后我吃到了豆腐，豆腐的口感细腻醇厚，像牛油果般平淡但又不会腻。最后我咬到了小葱，葱清脆爽口，汁水流到了嘴上，他的辣味在舌尖弹跳着，但没有辣椒辣，也不像甜椒那般无味，吃完之后令人回味无穷、不能自已。

妈妈还对我说，做人就要像这小葱拌豆腐一样，要一清二白，这句话我一直记得，这道小葱拌豆腐我也一直记在心里。

“啊！这是什么味道，咸死我了！”咦？谁大清早就在“练嗓门”？别急，听我娓娓道来。

我妈这人，天生就是一个当爱因斯坦的料，他从网上买了一堆养生的书，食物就占了一半。她每天早上都会用“九阳炖粥锅”来烧粥吃：小米粥、黑豆粥、绿豆粥……有时她也换换口味：红豆汤、绿豆汤、豆浆……不过今天，我要讲的是另一段“传奇”。

六点四十分，我起床刷牙洗脸吃早饭，今天的早饭是汤（用红豆和绿豆混合在一起烧出来的汤）。话说回来，今天的口味怎么这么淡？于是，我跑进厨房里，取出了盛盐的和盛糖的器物（我当然要糖）可是眼前的这两个究竟哪个是糖，哪个是盐呢？我百思不得其解。点兵点将？太封建迷信了，在我内心强大的驱使下，我选择了较小的那个，放了满满两小勺，OK，大功告成，我内心的喜悦油然而生。

我轻轻抿了一口，砸了砸嘴，“咳咳……咳咳！哇，什么味，咸水，咸死了”顿时，我被咸的手舞足蹈起来，心中的“春意”涌上心头，马上就要“鼻血四溅”了，过了好一会儿，才停下来，开始回味无穷。

早上的事让我“记忆犹新”，不知道你有没有这样的经历呢？

在这个寒假里，我有许多难忘的经历，而我最难忘的，莫过于和外婆一起包饺子了。

那天吃完午饭后，外婆去外面买了许多饺子皮，正当她宣布要包饺子的时候，我和爸爸参加了“饺子团队。”

开始分工了！外婆清了清嗓子，摆出一副“霸道总裁”的架势：“你们先切馅，我先去做菜了。”于是，我和爸爸开始攻向菜军。我们拿起菜刀，各抓一把菜放在菜板上，“咔嚓”几声，我们便把它们“五马分尸”了。

“下面切的时候要小心手，记得把菜切小点。”爸爸边忙活边说。

我嗯了一声，又加快了速度。

不一会儿，就该包饺子了。因为我是第一次包饺子，刚上来就弄了个“将军肚”，我刚把它拿起来，它就“嘶啦”一声，肚子破了，至于馅嘛，全撒在了老爸的脸上，成了“花脸怪”。

“好你个丫头，竟然敢暗算朕！”

“冤枉啊，皇上明鉴！”

这时妈妈走了过来：“你俩是在演宫廷剧啊？”

“你听我说……”接下来我把经过告诉了老爸老妈。

“这样啊，那朕就屈尊教你一下吧。”爸爸快速清洗了一下自己的花脸，然后手把手地当起了“包饺子的免费家教”，在他的努力之下，我终于也成为了“一代宗师”。

“啊哈哈哈！常氏饺子包你满意，纯手工制作，绝对佳品，您如果不来买可就是损失哦！”包完之后，我和爸爸就在家里做起了广告。（以上是本人老爸即兴编制广告台词。）

我也大喊道：“常氏招牌，您最好的选择！”然后跳起了自编舞蹈。不一会儿，爸爸也被我带了起来，结果跳的太嗨，一个踉跄，我们两个人的屁股差点被摔成了两瓣。

等我们不痛的时候，已经要开始下饺子了。我们先把水煮开，然后把饺子全都倒进去，让饺子宝宝们好好洗个“烫水澡”。经过“漫长”二十分钟后，我们终于把做饺子的大任务圆满完成了！

等到晚上，我们边吃年夜饭边聊天，而这顿年夜饭是我有史以来吃过最美味、最好吃的一顿。

我永远会记住那天，那个经历的！

农历十二月初八，就是腊八节了，这是春节前的第一个节令，腊八节过后，“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。

在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬上一锅香甜可口的腊八粥，让大家都喝上一碗。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻等凑齐八样后一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，以及太多对子女的美好祝愿。

黄澄澄的坛子，吃掉水晶饺子，吃掉水晶饺子，吐出粒粒金子，你们猜猜这是什么水果？猜对了，它就是我最喜欢吃的桔子。

桔子的大小形状各种各样，有大的，有小的，有圆的，有扁的。近处看，桔子像个小太阳，远处看，桔子好似一个个小灯笼似的，喜庆庆的。桔子颜色不一，有的是青的，有的是橙的，还有的是橙中带青。在它的中间有个小小的，像绿色星星一样的东西，它叫做“蒂”。

从蒂的中间把皮剥开，就能闻到一股淡淡的茶香扑鼻而来，往里看，桔子像一个个小兄弟一样拥抱在一起，好像在说悄悄话。白色的网丝，布满了整个桔子，取一片来尝尝，桔子刚一放进嘴里，汁水就流了出来，清凉可口，果肉像宝石一样，晶莹剔透。桔子的味道，酸酸的，甜甜的，很好吃。

桔子不仅好吃，还有很大的作用，它可以美白，可以泡茶，放在家里还可以去除异味。

你们知道我为什么喜欢吃桔子了吧！你们喜欢吃什么水果？快来介绍介绍吧。

鸡蛋、牛奶、白糖、挞皮，打蛋器、烤箱，没错，我们要开始做蛋挞啦。

先打鸡蛋，往桌子上敲两下，分开蛋壳，圆圆的蛋黄，柔滑的蛋液滑到了碗中。加入适量的牛奶，瞧，金色的蛋黄、透明的蛋清与雪白的牛奶的相互交错，形成了一幅美丽的图案。用打蛋器搅拌均匀，蛋黄犹如一个调皮的娃娃，和打蛋器捉起迷藏，我看准时机，按住，它马上变成了一摊鹅黄色的蛋液，加入一点白糖，继续搅拌，混合液越来越稠，颜色越来越浓，空气中有了淡淡的乳香。

烤箱预热五分钟。把蛋挞液均匀地浇到松塔中，加入一小块山楂糕，一粒巧克力豆，摆在闪闪发光的托盘上，戴上隔热手套放进去，关门，180度，18分钟，静静地等待吧。

五分钟过去了，通红的加热条在蛋挞周围肆虐地放射着光和热，还是老样子，鹅黄色的蛋液，雪白的松塔和闪闪发光的锡纸，只不过微微冒出了一些微小的气泡。

十分钟过去了，小泡泡变成大泡泡，松塔渐渐变厚，由白变黄，出现了破碎的纹理，微微有一点焦，奶香已经很浓了。

“叮”的一声，18分钟到了。打开烤箱门，一股鲜香混杂着缕缕白雾闪亮登场，蛋芯中鼓起了泡泡，挞皮边缘已经焦黄，松塔的纹理也变得越发清楚。

我迫不及待地拿出一个蛋挞，吹一吹。用彩色的果酱交替画出一张完美的笑脸，咬一口，一阵浓香弥漫在唇齿之间，舔舔，舌尖碰到蛋芯的一瞬间，蛋黄的清香，配着牛奶的浓香，加上果酱的香甜，汇入口腔，顺着喉咙，蜿蜒而下，最后到达胃中。

满嘴、满身、满屋子都是浓浓的香气，也许，这就是劳动之后的那种快乐吧。

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃可以说举不胜举。而在这么多的小吃中，我更爱的还是家门口那香喷喷的刀削面。

刀削面又宽又薄，一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡，闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜，再将一小片一小片的香菜散落其间，如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来，我就忍不住上前去闻了闻，一股牛肉和汤汁夹杂在一起的香味扑鼻而来，整个屋子都弥漫着浓浓的香味。

别看这店开得不大，来的客人却是一波接着一波，可见名气不小啊。那味道必然不会差，我夹起几片面，“哗”的一声吸进嘴里，一下子烫到我的舌头，把面全吐了，喝了三口水才好一点，接着我再次轻轻地夹起几片面，慢慢放入嘴中，再加一勺汤和一片牛肉，细细品尝着，味儿可真是名不虚传，不仅有汤的浓香味，牛肉的醇香味，还有香菜的清香味，几种味加在一起，真让人垂涎三尺。

刀削面不仅看相好，味道好，而且制作方法独特——刀削。搓面团时，必须揉匀，柔软，揉到表面光滑为止。下锅时，必须左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。

听了我的介绍，你一定垂涎三尺了吧，那就赶紧去尝尝吧。

小笼包是江南地区的特色小吃。它来源于清代道光年间的苏州常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍万华茶楼首创。

小笼包的卖相真好看：那晶莹剔透的皮儿包裹着肉馅，里面的汁水仿佛要漏出来似的。还有它俏皮可爱的“头饰”，大家好像在进行选美比赛，谁也不让谁。真是皮薄馅多，使人垂涎欲滴！

小笼包的做法比较难，难在捏褶这一步上。首先和面，把馅也处理好。之后，把面团擀成圆形，往里面放馅，皮不能太厚，也不能太薄。接下来是最关键的一步：捏褶。据说要捏18个褶以上，小笼包就做成功了。最后放在蒸笼里面蒸七到八分钟，出锅后就可以食用了。

吃小笼包也是有讲究的：先在底边上咬破一个小口，吸两口汁水，然后便可以开始细细品尝。记得有一次，爸爸带我去吃小笼包，小笼包一上桌，香味扑鼻，我吵着要吃。爸爸对我说：“太烫了，等会儿再吃。”可是我等不及了，反问道：“爸爸，凉了的小笼包还好吃吗？”爸爸说不过我：“那你慢点吃哦！”我迫不及待地咬了一大口，没想到汤汁喷了我一脸，我的舌头也被烫麻了。爸爸哈哈大笑起来。我气呼呼地说：“爸爸，你——”爸爸却淡定自若：“心急吃不了热豆腐！”

多汁味美的小笼包真是人间一道美味，不过如果你不会吃小笼包，就会像我一样狼狈不堪了！