忘不了的美味作文（实用20篇）

中午，妈妈买了几个红薯回来，对我说：“张誉，好久没吃过炸红薯片了，我们来炸红薯片吃吧。”我爽快地答道：“好啊，那我们快点开始吧！”

首先，我们把红薯皮削掉，洗干净，再切成薄片放在那里备用。然后倒一点油在锅里。等到油热了，开始冒小泡泡了，妈妈就把红薯薄片放入锅中，用筷子不停地在翻动着。我在一旁看了觉得很好玩，就一把抢过妈妈手里的筷子，学着妈妈的样子，在那里搅动着红薯片。突然“啪”的一声，油都溅到我身上来了。我“啊哟”大叫一声，放下筷子就跑去洗手间了。

从洗手间出来，我立马又跑回去。看着锅里炸得金黄的红薯片，我对妈妈说：“老妈，你看，这红薯片都变成金黄金黄的了，肯定能吃了。”妈妈听了，就把红薯片全部捞出来放在碗里。第一碗红薯片出锅了。我闻了闻，香气扑鼻而来，我迫不及待抓起一块放在嘴里：“哇，真好吃，真是人间美味啊！”妈妈看到我的样子也忍不住夹起一块来试了下：“还不错。”于是，一碗红薯片就被我们一抢而空了。

妈妈做的红薯片可真好吃。

俗话说得好：“民以食为天”，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落，北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。下面我就给大家介绍介绍我心目中的美食——阿三生煎包。

每周六的下午我都要去上一个小时的声乐课，而促使我上声乐课的动力之一，就是附近的——阿三生煎包。阿三生煎包5块钱4个，虽然价格有些坑爹，不过生意特别火热。我每次去，都是排着长长的队伍，仿佛一条蜿蜒的巨龙。只有足够的耐心，才能吃到人间美味。我好不容易才拿到了梦寐以求的生煎包。这生煎包金灿灿的，皮薄馅多，上面还撒着星星点点的葱花和白芝麻。让人一看就有食欲。我轻轻的咬一口，里面的汤汁就会奔涌而出，很容易烫到嘴巴，所以必须快速的把汤汁吸完。喝完了汤汁，我们就看到了鲜美的肉，这生煎包里的肉是纯瘦的、粉色的，一点也不肥腻，到嘴里鲜美极了。它不用放任何调料，味道就特别棒。让人过口不忘，吃了一次想吃第二次，吃了两次想吃第三次……

这么美味的食品到底是怎样做出来的呢？我有些好奇地跑到厨房门口，厨房特别小，里面也没有很多做饭用的工具，只有两口平底的大锅映入我的眼帘。专门做生煎包的叔

叔满头大汗，因为厨房实在太热了。我看到，做生煎包主要有三个步骤：1、把生煎包一个一个的放入大锅里，仿佛许多可爱的白娃娃。2、往大锅里放入油，让生煎包的味道更加鲜美。3、在生煎包快熟的时候，往上面撒葱花和白芝麻，等待一分钟，美味的生煎包就可以出锅了。

啊！写着写着我都有一点饿了。各位同学，如果你还没有吃过阿三生煎包，那真是太可惜了。据我所知，学校附近就有一家，大家不妨去品尝一下，保证你们满意。如果再配上一点动听的音乐，那便是极好的了！还等什么，放了学，我请客。

说到扬州，大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，自然也会想到扬州的“三把刀”。不过，“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了，其中，一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。

扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时，步骤其实也简单：第一步：从准备食材开始，有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等;第二步：大火把锅里的水烧干，水蒸发了，宛如一块缩水肉不断缩小;第三步：放入两勺油，待油烧到八成热时，调至中火，打入两个鸡蛋和一些配料，比方说，我就喜欢放培根肉丁，火腿肠丁，绿豆，玉米粒等等。

远远望去，就像一家吉祥三宝;火可千万不能大，要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第四步：过大约半分钟以后，鸡蛋就成蓬蓬松松的了，然后倒入米饭，不停的翻炒;第五步：调至大火，再加入少许油以防粘锅，最后将适量地盐、味精用开水化开倒入，也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒饭盛入碗中时，像一锅大杂烩。

油星还不停往外跳，犹如流星一般，但你可要小心被“流星”烫伤哦! 新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮，黄澄澄的、香喷喷的，每一粒米粒都那么饱满，吃一口，保证你吃了一碗还想再来一碗，好吃得没话说，真是对得起“金裹银”的称号啦! 扬州炒饭又叫“碎金饭”，相传是隋扬帝传下来的呢!现在已名扬海内外，许多的外国友人都喜欢吃，据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢! 同学们不要以为我光说不练——假把式哦，我有时会自己炒盘蛋炒饭，再配上一个汤，悠闲的吃着，咀嚼着、回味着。

其实炒饭就像一个人的一生，米饭就是一个人，配料就是人生当中的各种小插曲，调料就是生活中的酸甜苦辣吧!

今天是星期日，阳光炙烤着大地，知了在树枝上雀跃地鸣叫着，街道上的车子屈指可数，大家都躲进屋子里了。

尽管外面酷热难耐，食堂厨房里依旧热火朝天，大家干劲十足，个个精神抖擞。这次，我社会职业实践活动的第一项“任务”就是切花菜。

我套上手套，坐在板凳上，便开始“班门弄斧”。不一会儿，一位阿姨挑出了我的一个错误——我切的花菜大小不匀，大块的比大拇指还粗，小的不及小拇指细，如果拿去炒，小块的会碎掉，大块的不会入味。

得到一个宝贵的意见之后，我小心谨慎仔细了许多。可是，与阿姨们相比，还是有许多缺陷。

之后，我又接到了另一个“任务”——打鸡蛋。以前妈妈在食堂厨房做过。妈妈左手右手各持一鸡蛋，同时互相碰撞，两个之中必有一个有裂缝，就把那一个给开掉。这一次，我效仿了妈妈的方法。

不料，我开鸡蛋时意外百出，妈妈好不容易才教会我。现在，我手持打蛋器，准备开始打蛋。我一只手紧握大锅的把手，另一只手则抓着打蛋器快速旋转，在蛋液中激起了漩涡。

“晾”在一边的妈妈十分不满意：“小邓，你打蛋的方式不对。打蛋时，要让蛋液“飞”起来。”只见老妈的手快速的旋转，快到只见模糊的轮廓。里面的蛋液在锅里“冲浪”，似乎想“冲”出来。

之后，我接到了最后一个“任务”——去分饭。我一听，分饭！不就是一勺一勺地舀，将菜舀入盘子里再装饭吗？太简单了！我飞快地舀菜，粗枝大叶，一盘只用半分钟左右，与阿姨们旗鼓相当。

分了几盘之后，一边的阿姨发话了：“小邓，你分得不好！”什么？分饭还有好坏之分？“你分的多少不一样，荤素搭配的菜有些只素无荤，还有些只荤无素。”

知道了缺点，就要“对症下药”。我小心翼翼地生怕一不小心菜会洒落一地，每一次将菜“空运”到盘子里的时候都是双手并用。

这时，我意识到了自己速度的不足，阿姨们装一盘的时间我才刚装好一道菜。我干的只是最简单的活儿，且工作量十分少，但我依旧汗流浃背。

现在我知道了，正是因为这些阿姨的辛勤付出，我们才会有美味的饭菜。

提起自助餐，想必大家都不陌生吧！是的，自助餐就是号称“方便、美味、健康”的餐馆。这不，昨天爸爸妈妈就带我和弟弟去吃了一次自助餐。

我们来到了一个装修十分豪华的店铺前，妈妈笑眯眯地对我和弟弟说：“今天爸爸妈妈带你们去吃一次自助餐。里面的美食都任你们挑选哦！”说着，就把我们带进了这如仙境般美丽的餐厅里。

妈妈在前台付了钱，把我们带到我们的那号桌子那，告诉我们说：“那些放食物的桌子下有碗和盘子，你们拿了碗，就可以去拿食物了。快去吧！哦，对了，一次不要拿太多，吃不完会被罚款的！”妈妈的话犹如圣旨，我们这些臣民领了圣旨，就屁颠屁颠地跑去拿食物了。

食物区那儿的食物各式各样，琳琅满目，使我和弟弟应接不暇。有五颜六色的冰淇淋，冰爽可口的饮料，香甜美味的蛋糕……这么多的山珍海味，使我觉得这一切都是那么的美好。可因应如此，我却乱了手脚，呆呆的站在原地，不知道该拿什么。这时，妈妈走了过来，见我有些愣，笑着对我说：“喜欢吃什么就拿什么嘛！”我听了妈妈的话，方才如梦初醒，手忙脚乱的去拿食物。当我拿好食物回到桌子时，爸爸妈妈和弟弟早就拿好了食物。吃着美味的食物，我才发现自助餐的称号果然名不虚传，真是“方便、美味、健康”啊！

怎么样？听我这么一说，你是不是也对自助餐感兴趣了呢？那就快去试试吧！

中国人自古便会吃，善吃。地上爬的，水里游的，无一不被人们做为食材。正处于求学阶段的我们大多都是住宿生，其中“吃食堂”成为躲不开的话题。

俗话说得好，民以食为天。可见“吃”的重要性。然而，我们学校也突出了这一点，若吃不好哪有力气学习呢？因此食堂的菜食可是出奇的美味。

学校的食堂干净，明亮，饭菜也卫生。早饭对我们来说是非常重要的，一碗稀饭，一个包子，一勺小菜。既实惠又营养，拿起勺子轻轻地搅拌冒着热气的稀饭，伴着朦胧的水汽我闻到了专属于米饭的清香，一粒粒饱满的米粒胀破了肚子，一颗颗碧绿的绿豆装饰在碗中。看这一碗稀饭，当真是赏心悦目。我已迫不及待地想到吃了它，可是我却不能，因为好东西要慢慢的品尝。我轻轻地将勺子里的美食送进我嘴里，慢慢咀嚼着。一口，是米粒的粘稠；再一口，是绿豆在嘴里跳动时留下的芬芳；最后一口，嗯，是小菜的甜辛。满脸的幸福感，感觉幸福原来是这么的简单。放下勺子，夹起包子，咬一口。哇，又是惊喜，满嘴都是肉馅。一顿早餐吃完，心房里被塞得满满的，不仅仅是美味，有的还是幸福感。

随着中午最后一道铃声响起，我躁动的心再也按捺不住了，飞奔到食堂。看着那红的、绿的菜，我感觉嘴角的口水就要溢出来了。“阿姨，我要这个，这个。”我一边指向那饭菜，一边说。坐在位子上，一份满满的饭菜，一碗免费汤，吃进去的不是饭菜，而是满足。那一粒粒晶莹剔透、饱满的米饭在向我笑，仿佛在说：快来吃我啊，快来吃我啊。一份饭菜，一碗汤，就在不知不觉中吃完了，摸一摸鼓起的肚皮，嘴角那一抹微笑也不知在什么时候扬起了。肚子和心房都被装的满满的。

食堂美味确实润心房，但润心房的不一定仅仅是美味。

人的一生好比是一锅鸡汤，一锅心灵鸡汤，一锅什么佐料都没有的鸡汤。

没有佐料的鸡汤是不好喝的，而佐料上何处去寻找呢？从一点一滴中找，从小事小节中找。

随着产房中罂儿的一声啼哭，一个新生命诞生了。这是这个小婴儿就拥有了做鸡汤所用的热量——火焰。这是他父母给予他的。

他的家庭好比是做鸡汤所用的锅，这也是他父母给他的，父母对他的爱可谓是恩重如山呀！

随着年龄的增长，他步入了学习的阶段，他不断的吸取知识。而知识就好比是一只鸡，没有鸡何谈是鸡汤。鸡是主料，所以一定要是“绿色食品”，这样就要求他看好书，吸取好文化，学习好知识。

古人道：在家靠父母，出外靠朋友。他以优异的成绩考上了大学，可学校离家很远，所以他要住宿。在学校里他结识了许多朋友。朋友好比是用来做鸡汤的水。没有水何以说是汤。可水必须是“矿泉水”要含丰富的矿物质。所以说交朋友要乐交益友，不交损友。

君子是最反感钱的，都说“钱”。虽说钱不是万能的，但没有钱万万不能。这钱好比是做鸡汤用的鸡精。有了鸡精鸡汤才能更鲜。所以他还要努力挣钱。而使用的鸡精要有“质量安全保证”，这要求他要“君子爱财，取之有道”

做鸡汤必不可少的是蒜。而很多人不爱吃蒜，但蒜在这里很有用，既能去除鸡身上的异味又有营养。这蒜就是他的老师，每个人都会犯错误，而有时却不知道，这时就需要老师来纠正，老师的批评也许你会不爱听，这就可谓是“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行”啊！所以说老师是他一生中必不可少的人！

五味之首是盐。而这盐是最不好找的，成功的鸡汤还必须有盐。这盐要从那里找呢？答案是从给予中找。当他帮助别人时盐自然就会出现了！这盐也必须是家碘盐，也就是说他要真心帮助别人。

啊！好香！一锅心灵鸡汤总算完成了！可汤做出来也不能独享。这汤最应该喝的应是他的父母了，如果没有他的父母，怎么能有这么好喝的鸡汤呢？所以他要对他的父母尽忠尽孝。其次是他的朋友。老师也不能缺。

心灵鸡汤不但要做时用心，而且做好了还应该奉献。只有这样的鸡汤才是一锅好汤！只有这样的人生才是“美味人生”！

[关于人生的作文700字：美味人生

今天可是我心目中的大日子，那就是我当小记者的第一次活动。盼星星，盼月亮，终于盼到了这一天，这次活动的主题是“我做小小糕点师”。

没等老师说准备出发，我们就迫不及待地跑到外面排队等着。老师交待了纪律，就让我们出发了。我高高地举着班号牌，走到同学们最前面，别提多威风了。一路上，同学们十分开心，像一群快活的小鸟，一边走，一边哼着小曲。不一会儿就到了面包店，同学们争先恐后地走进店里。首先面包店阿姨给我们每组一个白白的蛋糕，两人一组一起来做。我马上找到好朋友做搭档。我们认真地观看阿姨的示范，然后，我二话不说，拿起雕花笔想做一个绿头发的小朋友，搭档也十分同意。我画头发，搭档画眼睛和眉毛。刚开始，雕花笔像个不听话的孩子，怎样挤也挤不好。最后，好不容易才知道了“密方”。有了这“密方”，我的雕花笔如同在跳舞的舞者，把奶油画的一卷一卷，绿色的卷发很快就画好了，我们又把嘴画好，还把鼻子贴好，这个蛋糕就完成了。我们左看看，右看看，认为少了点什么，原来是头发不漂亮。我们又把头发画成了彩色，这样，不是绿头发的小朋友了，而是一个滑稽的小丑！不知不觉时间就过去了，我们的活动结束了，依依不舍地离开了面包店，在回校的路上，我们满载而归地提着“战立品”，别提多高兴了！

回到教室，我和搭档一起和同学们分享我们的蛋糕，我认为今天的蛋糕比以前的蛋糕都要香甜，原来，自己做的蛋糕才是最美味的！这真是一次美味的体验。

天气好冷。我们一家三口讨论晚餐吃什么。“要不我们吃火锅吧！”妈妈提议道。我和爸爸表示赞同。

爸爸说要去海底捞吃火锅，我说要去天街的元气火锅吃，妈妈说去外面吃的油太脏了，所以最后还是在家里吃。我们两个人都听妈妈的意见，准备在家里吃火锅。

爸爸和我一起去了菜场买了我最喜欢吃的菜：有青菜、金针菇、筒骨、虾、鹌鹑蛋、羊肉卷、年糕、带鱼，还有我好多叫不上名字的海鲜……回到家妈妈先把虾的胡子剪掉，再洗筒骨炖汤，最后把其它的菜统统都洗好。

不过一会儿，妈妈便叫道：“火锅好喽！”我听到妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。

“哇塞！自己烧的火锅就是不一样！”妈妈掀开了透明的玻璃锅盖，憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

锅盆底下还在用小火烧着，锅中的汤水哗哗地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在大杂烩里乱蹦着，美味的食物翻滚着，令人口水直流。

我把青菜、虾、年糕放进锅里，爸爸把海鲜调料到入碗里，把菜放进海鲜调料里，看起来美味极了！

看着这热气腾腾的火锅，我拿起筷子，鼓起腮帮子，大口口地吃起来。

妈妈做的火锅真香啊，那美妙的味道，现在想起来还直流口水呢！

星期天，一大早，爸爸说要烧肉蟹。我一听肉蟹，心里美滋滋地想：今天有大螃蟹吃了。等到爸爸买菜回来，我一想到有螃蟹吃，不管三七二十一就冲上去帮爸爸拿菜，还不停地翻动着袋子，咦？大螃蟹呢？我疑惑地问爸爸：“你不是说今天烧螃蟹吗？”爸爸一愣说：“我没说烧螃蟹，再说现在也不是吃螃蟹的季节。”

“那你早上说今天要烧肉蟹的呀？”“哦，肉蟹是肉蟹，不是螃蟹。”说着，他拿出了另外一个袋子，里面有几个骨头。爸爸说：“这是猪腿上的软骨，肉蟹是我们这边的一种说法，这种肉可好吃了，今天我就让你尝尝什么叫美味。”

我一边走上楼，一边自言自语地说：“不就是肉骨头吗？看你能烧出什么美味。”过了一会儿，楼下飘来阵阵香味，我赶紧跑下楼。看到厨房里满满一大锅的笋干肉蟹，香气四溢，勾出了我肚子里的馋虫。可是爸爸说，还要再等一会，我只能流着口水，耐心地在旁边等着。

终于开饭了，我赶紧尝了一个，真的很鲜美，连肉汤都很鲜美。妈妈看到我去盛第二碗饭时，惊讶地说：“今天怎么吃得这么快？”“因为今天的菜很美味！”

肉蟹可不是螃蟹，而是爸爸的拿手菜——猪腿软骨。

今天，我在稚慧谷做寿司。桃子老师为大家分组，让我们分工合作。

一上课，桃子老师就展示出了丰富的材料，有海苔、米饭、肉松、番茄酱、沙拉酱、香肠、黄瓜、和胡萝卜，对了，还有两卷竹帘。桃子老师先示范一遍，同学们都目不转睛地盯着老师的双手，眼里闪着期待的目光。

只见老师拿出一卷竹帘，放在整洁的桌面上。紧接着，桃子老师轻轻地将海苔放在竹帘上，把香喷喷的米饭均匀地铺在海苔上。然后，桃子老师又把香酥的肉松和青绿色的黄瓜等其他配料叠在上方，组成了一座“食物宝塔”。你看，食材宝宝们正悠闲地躺在海苔床上聊天呢。

终于轮到我们亲自动手了，同学们立马行动起来，你铺米饭，我卷寿司，配合得十分默契。瞧，一组做出了个“骨瘦如柴的老人”，二组做出了做出了个“婀娜多姿的淑女”，而我们小组却做出了个“大腹便便的胖子”，这些美味的寿司令我垂涎三尺。做完以后，我狼吞虎咽地塞进嘴，思思却不同，她细细品尝，感受着它的美味……

虽然我们小组的寿司做的并不成功，但这块寿司凝结着我和同学们的心血，意义非凡。

我在弥漫着香味的教室里写下了这篇作文，我真喜欢这节作文课！

这次到云南去，我不但欣赏到了美丽的风景，还吃到了美味的过桥米线。

从西双版纳回到昆明，我们就进了“过桥缘”米线店准备大饱口福。

我们一人点了一份30元的米线。大概过了5分钟，各式各样的小吃就陆陆续续上桌了：什么油炸鸡棕菌，凉拌黄瓜。接着又上了两碗鸡汤，大碗装的汤蒙着厚厚的一层油，小的汤碗中间有个洞。听服务员说大碗的汤是用来烫熟食物的，小碗的汤可以喝。我喝了两口，好鲜啊!

各种菜品也上来了，有米线，各种小菜，肉片和一个鹌鹑蛋。一切就绪后，我们按服务小姐的指示加入肉片并搅拌，等肉片发白后加入鹌鹑蛋，再加小菜和米线，最后加点辣椒酱。有点像烫火锅，但是锅底没有火烧着。一会儿，就可以吃了。

我先吃了点米线，滑滑的，鲜香有点微辣，简直是太好吃了，各种小菜和肉蛋都刚熟，嫩嫩的，白菜脆脆的，豆芽辣辣的，肉片香香的。一大碗米线把我肚子都撑歪了，叫我吃了还想吃。

饭后，我们还品尝了各种小吃和热带水果，都非常美味。我想，这二十块钱花得真值啊!

云南，是个值得一去的好地方，云南的过桥米线，值得一吃啊!

星期五我和我的同学在一个作文班上课，我们的老师是可乐老师。她给我们班发了饼干，我来给你说一下可乐老师发的饼干吧。

饼干外形是长方形的，还有五只熊。五只熊里面有一只熊在爬树，在爬树的那只熊看着我，似乎在说：“快来吃我呀！”还有一只熊被掰断了，流出了牛奶味的汁。我看到了这个外形，我直流口水，好想一口把它吃掉。

我看完了外形就急忙打开袋子了。我只打开了一点缝，香味就飘了出来，那浓浓的香味让我更流口水了。我闻到了香味，我迫不及待的直接打开了袋子，里面的饼干是黄色的，饼干的样子像小小的枕头。我很快就吃完了一块饼干，那个香味让我忍不住还想吃一块饼干。我就又吃了一块饼干，我先把那块饼干的耳朵吃掉了，然后又把脚吃掉了，之后又把头吃掉了，最后我把身子也吃掉了，我觉得我进了甜品屋了。我吃完了之后还想吃一包饼干，我只要再吃一包饼干的话，我觉得我进了甜品屋乘以二。

下节课，我还要再得到一包如此美味的饼干。

妈妈擅长于各种美食，它们的卖相五彩纷呈，味道也各不相同。其中，我最最喜欢吃的是那让人垂涎三尺的红烧排骨。

红烧排骨可诱人啦！瞧，晶莹剔透的青花瓷盘子里，浓稠发亮的酱汁，一身棕红外衣的排骨，再配上点点黄色的芝麻和翠绿的葱花，且不说那扑鼻而来的香气，但这外观，就足以让你“口水直流三千尺”了。

你一定想知道这么诱人的红烧排骨怎么做的吧？听好了，我把从妈妈那儿偷学来的悄悄告诉你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重复以后，进行控水。接着，切适量生姜，放入葱花、大蒜、油、花椒腌制几分钟。然后，架锅开火，放入排骨，翻炒均匀，再放黄油盖掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入开水，盖上锅盖，大火烧开改小火。40分钟以后，香喷喷的红烧排骨就熟了。这时候，撒上葱花、芝麻就可以装盘了。

红烧排骨不仅看起来好看，吃起来更是“打嘴巴都不丢”。小心夹起一大块排骨，放入嘴中，哇，香浓的酱汁不仅流进了我的嘴里，更流进了我的心里。那肉呢，肥而不腻，精而不硬，酸酸甜甜，松软可口，吃了一块忍不住又夹一块。不一会儿，一盘红烧排骨就给我消灭了一大半。不好意思再吃排骨了（我得给妈妈留点），我便把目光投向盘里的酱汁，这酱汁蘸上一点点在油炸豆腐上，可是别有一番风味。如果再撒上一点芝麻和椒盐，这道菜又会增添几分美味。吃起来，各种口感都有，真是地地道道的人间美味！

怎么样，你是否已经在吞咽口水了？那就赶紧尝一尝这道舌尖上的美味——红烧排骨吧！

全世界有很多种美食，比如中国的烤鸭，日本的寿司，韩国的烤肉，印度的咖喱饭等等，大家听得肯定想流口水了吧！过年了，我给大家做了一道泰国的美食：“泰式凤尾虾”。

做这道菜需要用到的材料有：大虾、鸡蛋、面包屑、干炸粉、油。我先从冰箱里把大虾拿出来用温水解冻，给它们脱掉外衣，把虾头掐下来，这时要注意不要被虾头给刺伤了，然后开始剥虾皮和虾腿，因为这道菜叫凤尾虾，所以一定要留下虾尾巴，做出来才好看。剥完之后用小刀把大虾从虾背上切开一点，都准备好之后，我先拿起一只虾蘸鸡蛋液，给它洗了个鸡蛋澡，再蘸一层干炸粉，最后再裹一层面包屑，这时候大虾仿佛穿了一层厚厚的棉袄，准备度过寒冷的冬天。几分钟后，我给所有的虾都穿上了棉袄。妈妈帮我先热锅再倒油，等油到了七八成热，就可以让凤尾虾们下锅了。我拎起一只虾，看着眼前的一锅热油，不由得紧张起来：会不会烫到我的手啊！妈妈说：“不要担心，怕烫到手的话你可以用筷子夹呀！”妈妈的鼓励让我更加有信心做好这道菜了！我用筷子夹起一只虾把它慢慢地放进锅里，妈妈提醒我一定要贴着锅边放进去，千万不要直接扔进去，那样热油溅到脸上可就变成大花脸了！接着我把虾都放进了热油锅里，用筷子慢慢地搅拌，虾还要翻一翻面，要不炸糊了可就不好吃了！大虾进了油锅就像含羞草一样一碰就卷了起来，等它们都变成金黄色，就可以出锅了，这时候大家肯定有一个问题吧，这道菜为什么叫“凤尾虾”？因为炸好的虾尾巴就会像凤凰展开的尾巴一样，特别好看！

我把大虾都夹出来放到盘子里堆在一起，就像一座小山，还在旁边用黄瓜片摆成了像花瓣一样的图案。我把这道菜让我的家人品尝，他们都夸我第一次做菜就能做的这么好吃，我听了心里特别开心，以后我还要学更多的美食做给家人吃。

俗话说：“民以食为天”，这句话真不假，多吃美食，就会使你的生活变得姿多彩!

我最爱的手抓酱骨可是个“大块头”，也不知比巴掌大了多少，两只手才拿得动。肉香与葱香蜂拥而至，粗犷而又细腻，看着豪迈而又不失谦逊，肉汁与葱花完美结合，在水蒸气的衬托下闪烁着油光，大厅里香飘四溢。

它不像金子的颜色闪闪发亮，也不像珠宝的样子那么引人注目，它反而是朴素的：褐色的肉上点缀着绿油油的葱花，棕色的酱汁配上散落的胡椒，那么和谐，那么美好，就像这肉上仍在跳跃的油汁，爆动着，使鲜美的肉慢慢展现出它最滑而不腻的感觉。

我迫不及待地拿起来吃，还没用多大力去咬，肉就“滋溜”弹入我的口中，油花在那一瞬间蹦入空中，用全部的热量最后在空中绽开，淋在了肉上，一口下去，肉香聚在了舌尖，慢慢扩散到整张嘴，滑溜在口中，也许是吃得太猛了，肉竟被我直接吞入肚子里，可那股难以忘怀的余香还留在我口中。

“吃慢点。”服务员笑着对我说，那甜甜的滋味在嘴中炸开。这回我可学乖了，细细地品味这美食。它又很有弹性，肉的肥美伴着葱的清香同酱汁的甜美和脆骨的脆爽一起在口中炸开，咬下去，“哗”，肉里竟也有汁水!

并且它完美地与酱汁合作，把本就美味的肉、骨滋润地更为鲜美!才几下功夫，肥肉便瞬间溶化，包裹在瘦肉上面，充分地把肉的精华提炼了出来!胡椒粉在舌头里蠕动着，均匀地融和在肉中，在葱与调味酱汁的辅助下淋漓尽致地把肉的口感整整提升了十倍!吞入肚中，我仍感觉肉在口中翻滚，弹跳，令人意犹未尽……骨髓入口即化，出人意料的是它竟一点也不腥：美味啊，这就是美味。

手抓酱骨将肉的鲜美发挥得这么优异，想必是用精选的肉骨头，用油淋出，加上胡椒粉与其做铺垫混合而成的吧，但估计不是谁都能做出这种美味，除非技术到了炉火纯青的境界!

很快地，我把它吃完了，但仍意犹未尽。那种美味酱骨的口感，慢慢溶化的感觉真让人回味无穷。

[美味的酱骨头作文600字

自从进入四年级，我就很少去爷爷奶奶家。不过每个周末，我都坚持去吃一顿自家烧的美味佳肴。在这个寒冷的晚上，我和妈妈又一次光顾爷爷家的餐厅。

刚出家门，我就感到冷风扑面而来，害得我全身哆嗦。可一进入爷爷家，全身不仅舒舒服服的，我还感到了一丝温暖。我远远地闻到了一阵香气，不禁赞叹道：“好香的晚餐呀！”

一上楼，就可以见到满屋子温暖蒸气，像进入天境一般。桌上的菜更是美不胜收：猪蹄、卷心菜、鸡蛋拌肉……虽然是老菜谱，可不管怎么样，都是美味佳肴。随着一道道菜被爷爷送上来，主食也亮相了―――面条，那两碗热气腾腾的面条散发出诱人的香味。

我们母子俩狼吞虎咽，丝毫不管会不会很烫。在我们吃到一半时，才发现碗之大，面之多，“一举歼灭”根本不可能，我们这才细细品尝。啊，我尝到这味儿啦！面条之松软，一点也不油腻；面条之味乃酱油和猪油之杰作，吃到嘴里，让人感觉无比幸福。我夹起一些面条，“嘶”的一声，面条被我吸入口中。看看妈妈，她也是夹起面条就往嘴里送。

不久，菜和主食双双“阵亡”，而我们，却饱得直打嗝。随着睡意，回到家就倒在了床上。至于做什么梦，我想不用说了吧？“好吃，好吃，好吃。”

作者：李佳凡二年级

今天，我向大家隆重推出一位神秘嘉宾——西红柿炒蛋。

首先把西红柿切成小块，往碗中打入4个鸡蛋，搅拌均匀。再把油倒入锅中烧开，然后把鸡蛋倒入锅中煎炒1分钟，接着把西红柿倒入锅中一起翻炒，加入盐、味素、鸡粉、白糖，继续翻炒。最后放入葱花。这样，一道香喷喷的菜肴就做好了。

闻着香喷喷的西红柿炒蛋，让我垂涎三尺，食欲大增。吃起来酸酸甜甜的，简直就是人间的美味呀！

西红柿炒蛋，看似很普通的一道菜，但是里面包含着妈妈无限的爱。

说起排骨，我就垂涎三尺。每逢周末，妈妈就做她的拿手好菜--炖排骨。

这个周末下午，妈妈又开始做排骨了。这是一道耗时、费力的菜。我早已熟悉妈妈的制作排骨的过程：先将洗净的排骨沿着锅沿滑进水里，再放入切好的姜和料酒压鲜；不一会儿，水就烧开了，随即，妈妈便用笊篱捞起排骨晾干，再转入油锅里；接着，妈妈再在锅里放进白糖、盐巴、酱油及适量的水，并细细地翻炒均匀，再小火慢烧约两小时后，一道芳香四溢的美味才能展颜出炉。

闻着书房里飘出的香味，书房里的我坐不住了，几次跑进厨房询问排骨是否煮好了，可妈妈的回答却是“没有呢，再等等！”“妈妈的排骨怎么还没烧好，我都快馋死了啊！”我焦急地在厨房外跺脚，嘴里不断流着口水。

终于，妈妈的美味大功告成了。慢慢靠近，驻足凝望，激动不已，揭开锅，只掀开一点缝隙，诱人的香气便扑鼻而来。待浸着热香的雾气稍稍散了些，就看见锅里的排骨褐色中透着可人的橘黄。排骨的周围是粘粘的汤汁，就是这些汤汁将好味道一点一点浸融入排骨之中的。还未等排骨装盘，我就当着妈妈的面，迫不及待地用筷子从锅里在厨房夹上一个肉块，用嘴吹了吹，慢慢放进嘴里，排骨一碰嘴巴，口中顿时感觉到极高的热量。“有点烫！”我又吹了吹排骨，然后一闭眼睛，张大嘴巴，直接将排骨塞入口中。肉在我的嘴里咀嚼，一咬，咸淡适中；接着咀嚼，香香的肉汁便从柔嫩的肉中喷发出来，这肉汁携带着一股热流，在我口中荡漾；又嚼了两下，感觉肉的肉质十分柔嫩，满嘴香滑；接着，喉管一动，肉便流进我的胃里。一块不解馋，我又不自觉地夹起了一小块带肉的骨头，轻轻一咬，只听嘎吱一声，那骨头便在我口中碎裂，微有点咸的骨髓在我口中跳动，使我感到格外畅快……

“小馋猫，别着急！等妈妈盛好碗，再坐下慢慢吃！”妈妈笑眯眯地说。“遵命！”我放下筷子，站好立正，向妈妈敬了个军礼！“哈哈哈！”妈妈笑了。

妈妈做的排骨真好吃！

秋天的果实成熟了，黄澄澄的香蕉、紫莹莹的葡萄、红彤彤的苹果，而我对橘子情有独钟。

橘子的外形小巧玲珑，惹人喜爱。它的身体圆圆的、扁扁的，披着一身黄澄澄的外皮。远远望去，橘子亮晶晶的，好像一个小灯笼。仔细一看，外衣上还点缀着绿色，渗透着黄色，看起来像一位大师给它涂上去的油彩。凑近外皮，我发现橘皮上布满着密密麻麻的小圆点，可想而知，它的水分一定很饱满，让我口水直流。我忍不住捏了捏橘子的身体，感觉软软的，还带着一些弹性呢！

剥开橘皮，一股淡淡的香味钻进我的鼻子里。果肉上布满着白色的筋，听大人讲这叫“橘络”，它可以防止上火，还富含维生素C呢！

品尝橘子的时候到了。撕开一片塞进嘴里，牙齿轻轻一咬，汁水四面八方爆开了。我又接二连三地放进嘴中，仿佛飞进弥漫着橘子香的果园里，清香四溢。

橘子的作用可大了，外皮可以做成中药，还可以做成陈皮。

啊！橘子的全身都是宝呀！

小时候，我最喜欢去姥姥家玩，每次去她都会给我讲好听的故事，总要给我做一碗热气腾腾的红薯汤。

又一次，我好奇地问姥姥：“您为什么经常做红薯汤给我吃？”姥姥笑着说：“红薯是家乡的特产，我家祖祖辈辈都是吃红薯长大的，它营养丰富，味道又粉又甜，还能防癌，吃了它不但身体健康，而且长寿。”姥姥的话我一直记在心里。

慢慢的，我长大了。姥姥也越来越老了，手脚也不灵便了，视力越来越差，也不再给我做红薯汤了。我喜欢姥姥，喜欢她讲的故事，更怀念那碗暖暖的、飘香的红薯汤。

前几天，我又去姥姥家，看见舅老爷家厨房里放的红薯，我灵机一动，姥姥不能做红薯汤了，那我就来露一手吧！说干就干，我挽起袖子，选了一个红薯，先把它洗干净，削去皮，切成一小片一小片，再往锅里放些水，适当放了些油、盐，把红薯片放进锅里，盖上盖，煮了十多分钟，红薯汤熟了，我赶紧把盖揭开，再撒些韭菜，浓浓的红薯香味飘出来了。我小心翼翼的用勺子把红薯汤盛了一碗送给姥姥，姥姥吃着热气腾腾、香喷喷的红薯汤，慈祥地笑了。我问姥姥：“姥姥，好喝吗？”姥姥连声说：“好喝！好喝！这是姥姥最爱喝的红薯汤，我家的小曾孙长大了，能照顾姥姥了。能做出这么美味的红薯汤，姥姥骄傲！”我也给自己盛了一碗，喝着自己做的红薯汤，听着姥姥的夸奖，我心里美滋滋的。