忘不了的美味作文(合集20篇)

于千芮

今天，我要做的是“蜂蜜煎饼”，我准备了牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋。

我在妈妈的指导下，我把牛奶、面粉、鸡蛋都搅拌在了一起，可是我发现有点稠稠的，妈妈不是说是稀稀的吗？所以我又加了点牛奶，下一步，妈妈先给我掉上了油，然后，开始下锅后，我把食材掉到锅里，过了一会妈妈帮我翻了个个，我看见都金黄金黄的。妈妈说：“可以出锅了。”我在表面上抹上了金黄的蜂蜜，然后再卷起来，在切成一半一半的，摆盘，就完成听啦！

吃着自己做的煎饼，觉得格外的好吃，同时心里也美滋滋的！

如果你来我的家乡，一定会看到一种美味食品——饺子，你想知道饺子是怎么做的吗？那就往下看吧。

饺子有素馅的、肉馅的、素肉馅的，其中我最喜欢的就是素肉馅的，其做法为先买韭菜和肉，把肉切成末，加入酱油、盐等佐料，再加入切成末的韭菜，充分拌匀后就可以了。

把买来的饺子皮在掌心摊开，舀一小勺馅放入皮中，在周围抹一圈水，把饺子捏严实即可，一个个饺子圆鼓鼓的，一看就食欲大开，到了下锅的时候，一个个饺子争先恐后地跳入水中，看着饺子在水中欢快地游着泳，很是可爱。

十分钟后，饺子熟了，盛起来蘸点酱油或者沾点醋，就可以开吃了。当饺子吃入口中时，一股韭菜和肉的味道瞬间在口中散开，面皮软软的，韭菜香香的，一口吃下去就再也停不下来，我一口气能吃二十来个饺子呢。摸着圆圆的肚皮，十分满足，吃完后喝一碗热汤，暖和极了，这真是冬天最好的搭配。吃完饺子以后唇齿留香，回味无穷。

听完我的介绍，你是不是流口水了？如果你也想吃，就来找我吧，我一定会让你吃到宜昌最正宗的饺子。

李启磊

星期天，我们全家人到姑奶妈家烧烤，首先准备好材料：串好的肉串、鸡翅，调料有孜然、辣椒粉、盐。

第一步，家长帮助把炉子里的火炭点燃。

第二步，把肉串、鸡翅方到炉子上用火慢慢烤，中间不停的转动，防止烤焦。看到肉串变色后，把孜然、盐，撒上，肉串相互挤压，将调料调匀，这一步一定要注意不要烫伤，跟火炉保持一定的距离。

第三步，放好调料后，来回翻动几下，香喷喷的肉串就出锅了！大家夸我烤的很好吃，受到了大家的称赞！

过节回外婆家，我坐在房间里写着作业，温和的阳光照了进来，跳到了我的笔下，温暖了我的指尖。窗前，一个身影在轻轻摇晃，不时低蹲下身去，随之还有一阵“唰唰唰”的声音和淡淡的独特香味，我知道，这是外婆在抖松花。

外婆每年都会在松花盛开时节上山采松果，许许多多的松果放满了一个用竹子编成的大筐。等松果晒蓬松了，外婆就拿来三个米筛。米筛圆圆的外型由大到小，孔也由粗变细。第一层过滤，外婆先把松果放在最大的米筛里，边敲松果，边不停地抖动，淡黄的松花和小片的碎松果就纷纷落下来了。第二层过滤，放入中档大的米筛，边拍小松果，边抖，落下来的只有松花和一些小颗粒杂质了。最后一道过滤，就能把那些小颗粒都去掉了。外婆还曾对我说，抖的时候米筛不能拿得太高，动作幅度也不能太大，要不然落下来的松花都飘到人身上去了。我试了一下，果真如此。

几次抖下来，刚才还是满满的一筐松果，现只有一斤多的松花了，外婆把抖好的松花均匀地铺在一张大纸上晒着，淡淡的松花香填满了着整个院子，我用手指轻轻地沾了一下松芯，软软的，滑滑的，非常细腻，犹如摸着一张大丝绸。

瞧，外婆的麻糍也做完了，一个个整整齐齐地躺在大木盘子里，圆圆的，如同圆规画出来一样，上面还盖有印章印的字，可能是为求吉利吧。麻糍虽好吃，确是难得的美味，一年就做一次。但外婆每年都做得很多，说是要让隔壁邻居也分一些尝尝。为了不让它们粘在一起，便在每个麻糍表面洒涂上一层薄薄的松花粉，绿中透黄，黄中有绿，十分诱人，叫人忍不住总要用手指撮一下。

傍晚时分，外婆便把麻糍蒸一下或煎一下。我最喜欢吃煎熟的麻糍，还不怕烫，一口咬下去，那淡淡的松花香伴随着艾草香直入肺腑，两三口后，麻糍里面的馅就流出来，沾到了手指，用舌头一舔，嘴巴一吮，“啪”，“好吃！”一家人沉浸在外婆做的带有松花香味的麻糍的美味中。外婆的脸上绽开了笑容。

那阵香、那美味，在我心中荡漾开来，永远留在心底！

有一种零食，我一见到它就口水“流下三千尺”，但是想得到它，又像西天取经一样，要经历过九九八十一难才能得到，结果就是一个——“惨”呢！那种零食就是—“炸鸡腿”。

周日的午时，我和我爸去超市买东西。刚踏进超市门口，我就打好了心里的小算盘：在收银机旁刚好有卖零食的，爸爸支付时从来不看别处一眼，只要在爸爸支付时赶紧拿鸡腿付钱就能大功告成，我可真是神机妙算！

平时在超市里，我可是很活奔乱跳。为了鸡腿，我故意表现得很乖巧，爸爸看到我的好表现，就答应我回家后就可以玩游戏，并且不打扰我。看似风平浪静、不动声色的我，在心里已经惊喜欲狂、手足舞蹈：这下吃鸡腿时更安全了。在柜台结算时，爸爸开始掏手机，我趁机偷偷摸摸地叫服务员给我一根大鸡腿，他把鸡腿递给了我。说的迟，那时快，我以迅雷不及掩耳之势将鸡腿放在我的裤子里。

爸爸似乎闻到了鸡腿的香料味：“奇怪了，在超市门口怎么闻到香料味呢？”“应该是隔壁人家开面条店放香料太多了吧。”我不紧不慢地搪塞着。“哦。”爸爸点了点头。“呼。”我心里的石头终于落了下去。

一回家，我就趁着打游戏时，拿起鸡腿津津有味地吃了起来。却没想到，却被妈妈犀利的眼神发现了，把我狠狠的批评了一顿。但是那鸡腿太诱人了，我又经不起诱惑，妈妈走开，我又狼吞虎咽啃了起来……

啊！美味的鸡腿啊！我是恨你呢还是该爱你呢？

我喜欢的美味是“香煎牛排”。每次想起洛阳“好客来”西餐厅的牛排，都让我止不住只咽口水。

今天是周末，我决定自己动手做一道美味——“香煎牛排”，在学本领的同时一尝美味。

首先我到超市选回了一块上好的牛肉里脊，再挑上些黑胡椒粉，西红柿酱等材料，就匆匆回到家里。

在“高级顾问”妈妈的帮助下，我把牛肉切成薄片，用生抽，料酒以及粉芡调成酱汁儿，把牛肉片腌上二十分钟后，就动真格开始了“香煎牛排”的制作。

妈妈告诉我，为了防止牛排粘在锅底，要先拿姜片把烧热的锅底擦一擦，我马上遵照执行。

一切就绪，我的“牛排”一片片下了锅。只听得“哧啦啦”一阵响，嗬，“香煎牛排”大功告成。

看呀，铺着白菜叶子的盘子正中间，一片片香喷喷的牛排，周围还有红色的胡萝卜花，绿色的青椒片等作陪衬，妈妈又帮我把做好的西红柿酱均匀的铺在牛排上面。真是色香味俱全的一顿美餐。

自己动手吃饭香，今天我可是真实的体会到了。劳动最快乐，让我们多多动手，制作美味，享受生活吧。

今天，老师布置作文写“美味”。

大屏幕上显示美味有“特色小吃、饮料、汤……”上面赫然写着“零食”，我眼尖一眼就瞅到了，立马扭过腰，转过头，张嘴对后面的范宇琳小声说：“我要写零食。”“我也是！”她连连应到。

说到零食，我最爱我的美味闺密是好丽友的番茄酱味“呀！土豆”顾名思义呀！就是番茄味炸薯条呗。老妈总是阻止我买，“这是垃圾食品，吃了容易上火。”听得我耳朵都快长茧了。可它的味道真的很特别，脆脆的、酸酸的、甜甜的，特好吃，吃了就让人放不下。

嘿嘿！今天老师让写美味，我可逮着了。好久没有享受该味道了，正好让妈妈买两袋来，慢慢吃、认真品，也好解解馋呀！不是俺贪心，不豪吃，怎能品出其中不一样的味道，又怎能写出好的文章？大家说，是不是这个理？这是俺的小秘密，千万别让我爸妈知道呀！

爸爸出去了不一会儿工夫，买来了两袋我馋了很久的“呀！土豆”。我急不可耐赶紧撕开一袋，随手抓起一根放入嘴里，嫌不过瘾，又抓起两根塞进口中。“你不怕噎着，慢点吃，先观察观察。”妈妈在一旁看得急了。“急啥？这不还多着吗，让我先过过瘾再说。”我故意气气她。转眼工夫，大半袋已被我卷进腹中，感觉也慢慢出来了。

焦黄的外壳，双层中空，星星点点地粘满了红红的番茄调料粉，咬上一口，“咔嚓”一声脆响，让你想尽干脆之道。入口即化，满含着酸酸甜甜的味道。那种味道，既不像醋那样酸涩，也不像山楂那么酸甜，从我嘴里通过血液和神经，使自己沉浸在享受之中，全身都让此味萦绕。“真是从未有过的心动味道呀！”、“开始脆脆的是你，现在变得酥酥的也是你。”真如广告所言。

我的最美味闺密“呀！土豆”。

在新年里，爷爷总会做许多金灿灿的蛋饺招待客人。我从小就特喜欢吃蛋，对蛋饺更是情有独钟。

蛋饺的模样可讨人喜欢啦。饺子的模样大家都知道，蛋饺和她可是“亲戚”。我从小就认为饺子是在馅上撒上雪，蛋饺是在馅上撒上金。在我的印象里，爷爷总是把蛋饺一个个整齐地放在圆盘里，像一只只在雪地里的小鸭，抱在一起互相取暖呢。

蛋饺不仅样子好，味道也好。吃蛋饺的时候，我常常把嘴巴张得大大的，一下子就咬下一半，蛋的鲜美和肉的香嫩一下子溢满我的嘴巴，还有一滴滴肉汁从另半个蛋饺上滴下来。记得有一次，爷爷还特地为我做了“迷你”蛋饺，我一口就能吃一个，馋嘴的我接二连三的吃，嘴巴里塞得满满的，嘴角都流出了油。

我最喜欢看爷爷娴熟地做蛋饺。爷爷一边做一边乐呵呵地告诉我：“这做蛋饺呀，先要做肉馅，肉要选用腿肉，肉先稍加处理再剁成末，然后加入生姜、葱、料酒、盐和糖腌制十几分钟。然后就开始摊蛋皮，拿出几个鸡蛋打碎，调成蛋液。接着把炉火调小，然后把铜勺放到火上，用普通勺子弄舀一勺蛋液，沿着铜勺的边淋下去，来回摇晃做成蛋皮，火候把握不好，就会把蛋皮烧焦了。最后把肉放在蛋皮上，用筷子把蛋皮的边粘合摁紧，一只金灿灿的蛋饺就做好了”，爷爷连说带做，不一会就包了一碗蛋饺，“小馋虫，等急了吧，爷爷这就给你煮饺子去！”

家乡的蛋饺真美味，浓浓的亲情真难忘！

一天，我的一个好朋友送了我一块酒心巧克力，我兴奋极了。到了第二天中午的时候，就迫不及待地打开了包装纸。

啊，多么诱人啊，一打开就闻到了一股浓郁的香味，让我陶醉得差点晕倒。闻完了香味之后我就开始打量这颗巧克力了。这颗巧克力是长方形的，跟普通的巧克力差不多，不过只要摇一摇，它就会发出“哗啦哗啦”的声音，我猜应该是里面的酒在“说话”呢。

闻够了，看够了，就该吃了。为了不把里面的酒都弄洒出来，我先咬开了巧克力的正上方，看看里面那晶莹剔透的酒。我有些犹豫了，不过看到巧克力和酒之间的那层白砂糖，我就鼓起勇气闭起眼睛，仰起头“咕噜”一声，把酒喝了下去。嗯，也不是那么难喝嘛，还有一点甜，我想大概是那层白砂糖的作用吧。

酒喝光了，就只剩下一个空空的巧克力壳站在我的手上，我一口一口美滋滋地吃光了剩下的巧克力壳。

酒心巧克力真好吃呀！

项阿姨是仙居人，她的家乡有个习俗，每到过年过节时每家每户都要烧咸酸粥吃。

一天项阿姨邀请我们去她家吃咸酸粥。一到她家，推进门就听到厨房里传出一阵“笃笃笃”的声音，我连忙跑进厨房一看，原来是外婆在厨房忙着准备各种食材呢！

我很好奇那碗粥到底会是什么样子、什么味道！时不时地就从客厅里蹦到厨房里。“快做好了吗？外婆”“别急，你先到客厅玩会，好了我就叫你。”

“哇，好香呀！”我一抬头，只见外婆从厨房里端出几碗热气腾腾的粥，笑着说：“果儿，趁热吃。”我低头一看，咦，这粥闻着挺香的，可是看上去怎么黑乎乎的，丑极了。“这么黑，肯定不好吃，”我皱着眉头拼命摇头，“我不要吃。”妈妈笑了，拍拍我的肩膀：“你别看它颜色不好看，其实它味道可好了！而且很有营养的！你试一试，尝一口吧！”“真得很美味，小陌陌也特别喜欢吃，”外婆亲切地说，“你试一口，说不定你也会爱上它呢！”

“陌陌嘴这么叼，也喜欢吃？”我轻声嘀咕着，“要不我试试？”我慢慢地拿起勺子，轻轻地舀了一小口，小心翼翼地放进嘴巴。

哇！没想到，这黑乎乎的粥，样子不怎么样，味道鲜美极了！

我一边大口大口地吃，一边往碗里打量，原来里面放了这么多的食材呀！难怪味道如此好！只见碗里面有滑溜溜的芋艿，有绿绿的小青豆，有香喷喷的肉丁，有新鲜的春笋，还有鲜美可口的香菇呢！

“外婆，我还要一碗。”我举起吃得干干净净的碗。大家都笑了！

放学回到家，刚进家门，就闻到一阵香味扑鼻而来。我连忙跑到厨房，去看妈妈给我烧了什么好吃的。哇！是我最爱吃的胴骨汤。妈妈说：“等你做完作业就能开放了。”于是我赶紧认真做起作业来。

不一会儿，吃饭的时间到了，我连忙洗好手做到餐桌旁边，眼睛直勾勾地盯着妈妈烧的胴骨汤，口水都快流出来了。只见砂锅里还冒着热气腾腾的泡泡，“咕咕咕”地发出响声，好像在说：“你个小馋猫，是不是很想吃了我？”我像是被看穿了心事，舌头忍不住地往嘴角抿了一下，暗想：“哈哈，看我怎么解决你。”

妈妈用汤勺为我盛了一块骨髓最多的胴骨，上面还裹了许多的瘦肉，我轻轻地咬了一口，啊！真想啊！肉质很嫩，嚼在嘴里津津有味。我最喜欢吸里面的骨髓啦，先用筷子将骨头两端戳穿，骨髓慢慢地流出来。我赶紧用嘴接住，有一种滑滑的味道，简直是舌尖上的美味。之后，我用骨头汤拌饭，吃了满满一大碗，肚子圆鼓鼓的。

妈妈说：“多吃骨头汤可以帮助我们补钙，增强体质。”以后我要多吃骨头汤，因为这汤有一种幸福的味道。

作为一名资深的吃货，对美食可是有一种常人无法理解的热衷啊！我最爱的便是奶制品了！干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鲜奶、巧克力奶……真是想到就让人口水直流三千尺啊！于是，我也按奈不住蠢蠢欲动的小心思，决定尝试做酸奶！

做酸奶

开始做酸奶了，我撕开包装，把牛奶一骨碌全了倒进去，立刻激起了一片“浪花”，不一会儿，牛奶沸腾了，起到了高温杀菌的作用，锅里的热牛奶“咕咕”冒着泡，一股奶香随之扑面而来，嗯，我都有点迫不及待了呢！接着，我把牛奶倒入消毒好的碗中降温，我鼓起腮帮子，“呼呼”地吹着气，像一只不停做着胀气、放气的气球……温度终于降下去了！我倒入准备好的酸奶小兵，用勺子先锋拌一拌，牛奶立即浓了起来，最后，倒入保温杯。

漫长等待

唉，因为还要等酸奶发酵，我便坐在那无聊的等待，突然，我双眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我发神经了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘记在酸奶里加糖了！”我一下子对我的酸奶不抱希望了，刚才的热情就像被一盆冷水泼了，心拔凉拔凉的……

“回味无穷”

六个小时悄无声息的逃跑了，到了开封的时间了！我怀着忐忑的心情打开了保温杯，一股酸酸的味道涌了出来，我皱着眉，轻轻抿一口，刹那间，感觉整个人飘飘欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，连心脏都不跳了诶！妈呀，这也太酸了吧！又酸又涩，我果断把剩下的全倒了……

通过这次手工制作，我认清了自己，确实不是这块料啊！一不小心就做成黑暗料理了，还是不要浪费粮食了，有时候光凭一腔热血也是不会成功的！

小时候的我胃口不好，吃饭时总是细嚼慢咽，时常吃到最后，就招来大人不耐烦地催促及责骂。弟弟亦是如此，吃饭时间几乎成了我俩的恶梦。当时妈妈十分担心．因此想出了在假日休闲的中午，带着我们动手做寿司，希望借此让我们体会吃饭的乐趣。

我们所选用的食材五花八门，除了基本的寿司灵魂──松软的醋饭及酥脆的海苔外，我们还准备了许多令人意想不到的材料，像是新鲜的水果、巧克力脆片及七彩软糖等等，全摆在眼前任君挑选。接着便是最具趣味的制作了，寿司的外形考验我们的想象力及创造力，也许不像外头餐厅做的精致完美，但也是各个别具风味。

弟弟最喜欢做手卷，他大方的夹入玉米、香肠等食材，直到几乎卷不起来为止，最后用美乃滋为每个寿司画上各种笑脸就大功告成。而我则喜欢做小巧可爱的“一口酥”，正如字面上的意思，是一口即可吃下的小寿司，每一样食材都各放些许，只要多做几个，不怕比不上弟弟的大手卷。

再来说说寿司的滋味。弟弟的大手卷一口咬下，带有鲜甜的金黄玉米粒、鲜脆的小黄瓜搭着酸甜软Q的米饭，顿时充满口中，不仅带给我味觉上的享受，同时也能满足我的五脏庙。至于我的一口酥，我最喜欢包入新鲜水果，咬下时海苔发出喀滋的清脆响声，加上份量小，因此味道清爽不油腻，而水果上的巧克力脆片更是为它大大加分。在家中不需拘泥于礼节，我们边玩边吃，同时选出最得意的作品送给妈妈，一句小小的赞叹，甚至只是一句“好吃！”，都能令我们心情雀跃不已。

时间来到现在，我已不再是那个吃饭慢吞吞的小女孩，周末也很少会和家一起做手工寿司，但每每经过寿司店，心中便会浮现当时那种欢乐的景象，那一个个奇形怪状的寿司，以及那寿司上代表着幸福的微笑。

[美味的寿司小学作文

童年像金色的沙滩，童年的趣事就像沙滩上的五彩贝壳，怎么捡也捡不完，其中有一件让我至今记忆犹新。

那是在我五岁的时候，爸爸妈妈带我去老家看水果有没有收货。刚到家，我就看见姐姐在后院吃巧克力，我眼睛一亮，飞快地跑到姐姐跟前，用奶萌的语气撒娇道：“姐姐，你能给我吃一快巧克力吗？”说罢，我瞪着眼睛乞求地看着姐姐。姐姐摸摸我的头，笑着说：“好啊，但只能吃一块喔！吃多了会蛀牙的”。“好呀好呀！”我连忙点头。姐姐把巧克力递给我，我狼吞虎咽地吃巧克力，几秒种就吃完了。“我还要我还要！”我继续拉着姐姐。“不行哦，你已经答应姐姐了，只吃一块巧克力。”姐姐和颜悦色地说道。

吃完午饭后，我心里一直惦记着巧克力，便拿着一个小盒子到后院去逛逛，看姐姐有没有把巧克力藏起来。

这时，我看到了一只公鸡屁股底下有个棕褐色的东西，我心想：哇哦！是巧克力！一定不能被姐姐发现！我正在发愁要怎么才能拿到这块“巧克力”，突然，我灵机一动，跑回厨房拿了几粒玉米粒，来到公鸡跟前，往远处一抛，公鸡一看到食物，就跑了过去，津津有味地啄起来。我看准时机，把公鸡屁股下的“巧克力”装进了盒子里，蹑手蹑脚地跑到卧室，把门关得紧紧的，开始认真地品尝着“巧克力”。我舔了一口，发现味道有些怪怪的，应该是黑巧克力把，我又吃了一大口，“呸呸呸”这个“巧克力”好难吃啊，我仔细一看，天哪！原来是鸡屎，我顿时目瞪口呆，连忙跑去漱口刷牙，可是，怎么刷也刷不走这臭味。我急得眼泪都出来了，越哭越大声，哭声把妈妈给引来了，她跑到我的卧室，问道：“你怎么啦？”我冲进妈妈的怀里，边哭边把事情经过讲了一遍，妈妈哈哈大笑，说我真是一只“小馋猫”。直到现在，我一想起这件糗事，都忍不住笑出声来。

年华似流水，转眼间我已经是大孩子了，再也不会做那样的“傻事”，但孩童时的那份天真令我留念，我愿永远做一个“傻”孩子！

我喜欢吃的水果有很多，比如梨子、桃子、西瓜、芒果……其中我最喜欢吃芒果。

芒果又叫杧果，它的身子是椭圆形，看上去像一个月牙。外皮是金黄色的，还很光滑，摸起来很舒服。仔细看，它的外皮上还有一些暗色的点点。

刚摘下来的芒果是青色的，还不能吃，过一段时间就变成了金黄色，就可以让人品尝了。剥掉它那美丽的外衣，我们就可以看到它黄色的果肉，看上去鲜嫩多汁，咬上一口，味道香甜可口，令人回味无穷。吃完芒果后，我们会看见一个黄色的、扁扁的、椭圆形的芒果核。

芒果有很多种吃法，其中我最喜欢的吃法是：将芒果沿核部切开，部下的半片反过来肉朝上，用刀划出一道道的横线和竖线，然后切下放入碗中，可加入少量酸奶，口味会更好。这时芒果已经是小块小块的了，再用牙签送到口内，味道好吃极了。假如手上沾上了芒果汁，要注意洗手哦，不然容易沾到衣服上，不易洗掉哦。

芒果的营养价值很高，它还可以防治心血管疾病、杀菌、防治便秘、防止晕车……

芒果既美味又营养，所以它是我最喜欢的水果，希望大家听了我的介绍也能爱上让人口水直流三千尺的它。

姑婆家在上海，所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家，发现一箱重重的东西放在了厨房旁边，难道是妈妈在网上买的苹果吗？我拿出小刀，打开了白色箱子，一股海鲜味飘了出来，婆婆这才说，这是你姑婆在阳澄湖买的，今天下午才到的。

我像平时一样，在水池里放了一些水，把大闸蟹放在了里面，确保没有死了的大闸蟹。我发现，这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了，眼睛右转转，左转转。

妈妈在锅里放了一些水，水开了，再把大闸蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里，我是先喝的鱼汤。

大闸蟹蒸好了，我吃了两只，婆婆吃了两只，妈妈吃了一只。因为那是一个晚上，所有我们都不饿。

大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的，可是等大闸蟹蒸好了，就变得红红的了，难道是太热了？大闸蟹真是个“英雄”，“一心报效祖国，死不瞑目”。如果你们吃过，会发现这个奇怪的地方的。

先把大闸蟹的爪爪扯下来，我是喜欢吃它的爪爪的，因为爪爪里面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。

蟹黄也很好吃，虽然听起来有一些腻，但是如果你吃起来的话，就会有一种感觉，就是蟹黄吃起来很香，但却一点也不腻。

大闸蟹太好吃了，这周回家我还要吃。

每个人都有自己喜欢的食物，比如说肉、蔬菜、水果，还有各种各样的，数不胜数，可对于我来说，我最喜欢的食物就是烤肉，我原来的体重没有超过一百斤，可是对于烤肉的魅力，我是实在抵挡不了，也是烤肉让我从一个体重特别的轻的人涨到了现在的体重，可以现在没有办法了，已经进入了无法控制的地步了，就这样吧！

在这次的野炊中，我们一起去到了一个野外，因为现在的公园里管的比较严，我们所以改变了战略，去到离城镇比较远的地方，也方便雨环保，我们一起把要烧烤的炉子放好，把所有的吃的都拿出来，开始我们今天的工作，在我的同学拿出我最喜欢的烤肉时，我的眼睛就像猫看见了老鼠一样，眼睛里面都放着金光，等我的烤肉进行到了一半的时候，我感觉我都要疯了，闻到那个味道之后，我感觉人生是特别的美好，可以让我们品尝到这么好吃的美食。所有的食物都烤好了，我最喜欢的烤肉也摆在了我的面前，那种等不及的冲动只有自己体会过之后才能感受到我当时的感受，等我们吃完收拾完后，已经是晚上了，天已经黑了，我们最后收拾好了自己的物品，也把卫生做干净了，这是我们的环境，我们要保护好它。

烤肉的美味深深的印在我的记忆里了，已经挥之不去了。

天气好冷。我们一家三口讨论晚餐吃什么。“要不我们吃火锅吧！”妈妈提议道。我和爸爸表示赞同。

爸爸说要去海底捞吃火锅，我说要去天街的元气火锅吃，妈妈说去外面吃的油太脏了，所以最后还是在家里吃。我们两个人都听妈妈的意见，准备在家里吃火锅。

爸爸和我一起去了菜场买了我最喜欢吃的菜：有青菜、金针菇、筒骨、虾、鹌鹑蛋、羊肉卷、年糕、带鱼，还有我好多叫不上名字的海鲜……回到家妈妈先把虾的胡子剪掉，再洗筒骨炖汤，最后把其它的菜统统都洗好。

不过一会儿，妈妈便叫道：“火锅好喽！”我听到妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。

“哇塞！自己烧的火锅就是不一样！”妈妈掀开了透明的玻璃锅盖，憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。

锅盆底下还在用小火烧着，锅中的汤水哗哗地沸腾着，许多不起眼的小泡泡在大杂烩里乱蹦着，美味的食物翻滚着，令人口水直流。

我把青菜、虾、年糕放进锅里，爸爸把海鲜调料到入碗里，把菜放进海鲜调料里，看起来美味极了！

看着这热气腾腾的火锅，我拿起筷子，鼓起腮帮子，大口口地吃起来。

妈妈做的火锅真香啊，那美妙的味道，现在想起来还直流口水呢！

说起介绍美食的书，第一个想到的当属香港四大才子之一的蔡澜所写——《那些忘不了的人间美味》。这位最会玩的大家在书中提到许多令人沉醉的美食，却忘了我心中的烤白玉。

说是烤白玉，它的外形与白玉却沾不上边，甚至是截然相反。它从柴火灰中出来，外表又胖又黑，剥去表皮，确是暖黄香甜的，散发着特有的香味，让我垂涎。不用再猜谜了，烤白玉其实就是烤红薯。

在外婆家吃到在柴火灰中烤出来的红薯，是我小时候的最爱。且不说红薯的种种营养价值，单是这味道就可以让我对它念念不忘。牵着妈妈的手，走在街头，闻到这股熟悉的香味就走不动路，呆呆地立在那，直直地望向卖烤红薯的小贩，也听不到妈妈的呼唤。可妈妈总不给我买，说什么不卫生，然而在幼时的我看来，她就是在找各种理由搪塞我，于是我总是要闹一番小性子，叫着喊着就要吃。终于还是没有吃到，我在怨念中被妈妈抱走。

后来长大了，看到种种关于街头烤红薯的新闻介绍，说装它的桶子是化工油漆桶，它上面长了黑斑产生了毒素，黑心商家却依然贩卖等等。抱着宁可信其有，不可信其无的心态，自己也没有买过。也许就是因为这样，我一直深深记得这股香甜，想着总有一天要吃。

过年回到外婆家，那天外婆问我早餐想吃什么，我终于等到机会，问外婆家里有没有红薯。外婆怕我自己烤不熟，就给了我5个小红薯。于是，我坐在火炕边，将它们埋在靠近火源的柴火灰中，时不时扒拉出来察看，生怕它糊了或者没有被加热。渐渐的，熟悉的香甜味钻进我的鼻子，愈发浓郁。我满怀着激动，看到它们一点一点地变得松软。我忍不住地拿起一个，轻轻拍去上面的柴火灰，对着它吹气，让它不会烫舌。剥开它，一口咬下金黄，满嘴的甜，满心的幸福。可是它太小了，三两口就吃完了，我有些意犹未尽，吧咋着嘴，手诚实地向另一个小红薯伸去……就这样，一个上午，悠哉游哉地，这儿晃一会，那儿玩一会，时不时回到火炕边吃个红薯，到中午5个红薯就只剩1个了……妈妈打趣我说这次吃的过瘾了吧，居然还记得留一个给别人吃，不容易啊！我尴尬地笑笑，不说话。

我不知道有没有人和我一样，认为这样平凡的它也是人间美味。但无论何时何地，它总是我心中最有味道的烤白玉，晶莹剔透，泛着家乡泥土色的光泽。

无论冬夏，母亲总爱买上几斤藕，或凉拌或清炒，经母亲一双巧手点化，粗短木讷的莲藕立即变得秀色可餐。

夏季凉拌藕，不仅降火清肺，而且简单易行。菜刀上下翻飞，茎块立刻变成纤纤薄片，与菠菜同置一盘，撒上姜末，倒入香醋，搅动几下便清香扑鼻。早晨起床后，胃口欠佳，我只爱就着母亲熬的绿豆粥，夹几片藕，吃几筷菠菜，口中心中清爽自在，一天的好心情就此开始。

冬日，一家人都是火锅的拥趸，一番大快朵颐后，嘴里都是麻麻辣辣、油油腻腻的，母亲早就准备好一碟藕去油解腻，刚才随火锅一起沸腾的腹腔瞬时冷却下来，因这几片藕而清淡许多。清清淡淡，不仅是藕的滋味，也是家的味道———一种总让人心平气和、让人牵挂的味道。

藕也是极顺从的，只需用筷子挑起一个眼儿，它便乖乖地进入口中。我每次看到藕片都想到“七窍玲珑心”几个字，倒不是叹它似商朝比干皇叔到头来任人宰割的下场，只觉莲藕太聪明，懂得“潜伏”，深藏在池塘淤泥底，吸收营养，韬光养晦，不像出水芙蓉那般招摇，一时的美艳迟早被雨打风吹去，它只等有心人来发掘，待得见天日，刮去污浊粗糙的表皮，人们才会惊讶于莲藕的细滑如丝，才会领悟那些文人骚客何以会用“藕段”形容少女的盈盈玉腿，真是再恰当不过!

一次，美国朋友Shawn到家中做客，母亲做了些中国的家常菜招待他，其中一道便是炒藕段，一截藕，咬成两段，两处分身立刻拉出细长的丝。藕段初咬时清脆，入口又有一丝绵软，Shawn爱极了这道菜，问我：“这是什么?”我奇怪他的家乡竟从不食藕，一时找不到对应的词，便向他解释为莲花的根，他会意，又猛吃好几口。

写到此处，忽然忆起那句“鲜甜白嫩带花香”，七字无一字赘余，读起来就令人齿颊生香，形容莲藕真是简到极处，妙到极处。

“叮叮噔噔，噔噔叮噔”下课的铃声敲响了，同学们都饿坏了，整好队后就飞快地向食堂进军了。

一走进食堂，一股酸酸辣辣的香味就直往我们鼻子里冲，我还正在纳闷是什么味道时，就有贪吃的同学先闻出来了“啊！是酸辣汤！”听到这一声，所有人都不安分了，本来整整齐齐的队伍一下子就散了，所有人都争先恐后地跑向座位，怕去晚了就没了。我也不甘示弱，赶快跑向座位，盛了一碗酸辣汤。只见它里面的粉丝发散着亮晶晶的光，金针菇、平菇、香菇也令人不可忽视，翻一下又是软糯的面筋皮和一块块入味的牛肉，还不时飘来阵阵鲜香，令人垂涎三尺，欲罢不能。

酸辣汤味道虽然鲜美，但做起来却十分费工夫，要准备油面筋、粉丝、金针菇、平菇、香菇、牛肉、白菜、香菜、香干丝9种菜还有黄酒、酱油、糖、盐、醋、生粉、鸡精、耗油8种调味品。做酸辣汤先得将牛肉腌好，要腌制24小时，牛肉腌制好后，先热锅油，将除牛肉外的食材进行翻炒，炒熟后再倒入牛肉、水盖上锅盖闷一会儿，然后倒入调味料再闷一会儿，一锅色、香、味俱全的美味酸辣汤就出锅啦！

我一拿到酸辣汤就赶快拿起勺子，迫不及待地舀了一勺就塞进嘴里。在嘴里的粉丝十分劲道，每咬一次，粉丝都会在嘴里QQ的弹一下。之后我又嚼到了金针菇和平菇，它们在嘴里变得软软糯糯，一咬就碎了，好吃极了！第二口又吃到了油面筋、香干丝、牛肉，它们在嘴里成了美食三重奏，刺激着我的味蕾，让我越吃越想吃，又舀了第三勺、第四勺……

啊，美味的酸辣汤！