忘不了的美味作文（实用20篇）

还记得，以前在湖北农村的爷爷奶奶家，围着一平方米的小桌子，吃香喷喷的、极其有当地风味的佳肴。记忆中最深刻的，就是那美味的、爷爷奶奶亲手做的腊肠。

腊肠是手工制作的。先把新鲜的猪肠子洗一洗，处理干净，在一头打个结备用；再挑出猪身上的好肉，剁碎，加调料——如果喜欢吃辣，可以加辣椒末调味，塞到猪肠里，挤出空气；最后在另一头再打个结，就做好了。接下来的事，就是把肉肠挂在屋檐下晾晒了。

晾晒时间一般是挺长的。等晒好了，把整条腊肠放水里蒸熟，再切成半厘米左右厚度的薄片，装盘，就可以上桌了。

做好的腊肠十分诱人，每一片都带着油水的光泽，让人更想吃。夹起一片腊肠，咬一口——风成棕色的瘦肉咸香可口，有点韧，也很有嚼劲儿；白白的肥肉口感则完全变了，不像之前的又软又腻，而是脆脆的，一口咬下去，油就从里面爆出来，口感极为奇特；肠衣，可以轻而易举地从肉上剥下来，吃在嘴里，滑滑的，韧韧的，也非常美味。

蒸好的腊肠直接吃太咸，所以配着米饭吃最好。你想想看哇，先夹一片油滋滋的腊肠放进嘴里，再舀上一勺饭，又咸又香。

腊肠不但好吃，还牵动着我对爷爷奶奶的情感。每当我看见爷爷奶奶做腊肠时那手上的一道道血口子，我就心疼。所以，每次吃腊肠，我都是一小口一小口地吃，很珍惜。

记忆中美味的腊肠，你何止是一道美食呢。

黄山毛豆腐

我吃过寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、台湾的臭豆腐……，但我却独爱那黄山的毛豆腐。

十一长假期间，我特地来到黄山，尝了黄山独有的毛豆腐。

清早，来到豆腐铺。还没有到臭豆腐店，我却已闻到了臭豆腐浓郁的臭味，让我禁不住咂了咂嘴，咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的，它牵着我的鼻子，快步走到臭豆腐店。

买到了臭豆腐，我便迫不及待想要开吃了，此时的我早已“口水直流三千尺”。只见毛豆腐的外皮已被炸成了古铜色，咬了一口外皮酥酥脆脆，里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根细长的白毛，这些是毛豆腐的毛——菌丝了！它们可是一群活泼可爱的小生命呢！是它们赋予豆腐新的“使命”，让豆腐变得更加独特、美味。一口吃光，毛豆腐黏黏的、软软的、嫩嫩的，它的味道不像湖南臭豆腐，只是单纯的臭和辣，毛豆腐的味道是臭中带辣，辣中带咸，咸中带甜的，十分有层次感。难怪会被央视的纪录片《舌尖上的中国》选中。

毛豆腐制作起来也十分不易，光是制作豆腐就够烦的了。关键是制作毛豆腐还需要特定的时间让它发酵，发酵还需要十分苛刻的湿度，这种特殊的气候只有安徽黄山才有，怪不得在别的地方见不到毛豆腐。经过呕心沥血地制作在加上特调的酱料，才成就了舌尖上美味——毛豆腐。

黄山毛豆腐吃起来津津有味，令人回味无穷。难忘黄山独有的毛豆腐，难忘舌尖上的美味！

我呀！周六就把我的拦路虎（作业）做妥当了，因为，要和小伙伴儿们痛痛快快玩儿！

晚上，吃完饭，我和妈妈匆匆一起到小伙伴家玩儿，刚到门口，我就热情大声喊道：“你好，朋友们！”可是伙伴们压根没有听见！我一进去，发现里面热闹非凡，我定晴一看，她们争来抢去，原来，是为了一个普通的蛋挞，真是伤脑筋！正商量最后一个蛋挞给谁吃呢！这时，阿姨看到了我，耶！蛋挞非我莫属啦！哈哈——她们抢来抢去，反倒竹篮打水一场空，呵呵，请叫我“幸运女孩”！我二话没说，立马吃了一块，“哇！太美味可口了！”我不住地赞叹道。

大家吃了两三块，还正在想蛋挞的美味。还没吃够！阿姨见我们几个小馋猫样儿，又做了十多个蛋挞，才刚放进烤箱，大家便心急火燎，急得满头大汗，我们目不转睛地盯着时间，盯着烤箱，只见，烤箱里热气腾腾，一阵阵浓浓的香气扑鼻而来，蛋液慢慢地凝固了，“3——2——1”，20分钟终于到了！大家眼疾手快每人拿走了两三块，“啊呜——”一口，真香！不一会儿，盘子里面就空空如也了。

阿姨做的蛋挞真是滨城一绝啊！让我回味无穷、赞不绝口，我真是太幸运了！要是妈妈能学会做，那真是太好了。

在一个严冷的下午，一个好消息向我飞快地跑来，这可以让我一蹦三尺高的消息，是一个可以让我雪中送暖的消息，它，就是去吃美味十足的自助餐！

到了自助餐馆，我就飞快地跑向里面，我一踏进门，就被琳琅满目的食品吸引住了，你瞧，那只小虾多么引人注目！小虾穿着一件金黄色的龙袍，像一位十分威武的皇上站在皇宫里。你看，小虾的兄弟螃蟹也闪亮登场了，它那两只大角像两把大刀，像在神气地挥着大刀呢！现在来说说我最爱吃的巧克力蛋糕吧，巧克力蛋糕虽然颜色不好看，但是厨师们在巧克力蛋糕中间放了一个令人流口水的红樱桃。它的味道可真不错，甜的腻人。

我们再看看饮料区吧！其中最惹人注意的是晶莹剔透的苹果汁，说也奇怪，这杯苹果汁的颜色似乎像那闪闪发光的绿宝石的颜色一模一样，当你喝的时候，苹果汁冰凉的味道马上跳入你的心里，让你口气清新无比，就像在大自然中的森林一样的空气清新。

这就是我的愉快时刻—自助餐，你一定要来看一看哦！

安甲琳

今天，我做了一件非常有意义的事，就是给我的家人们做了一道非常美味的美食，西红柿炒鸡蛋。

我给大家介绍一下制做过程，我先把西红柿洗干净，然后切成小块放在盘子里，再把鸡蛋放到碗里打散，准备完毕，开始点火，锅中放油，当油热到一半的时候，我心里非常害怕，我怕油溅到身上弄疼我怎么办？结果没事，一会油就热好了，锅中倒入打散的鸡蛋，翻炒，炒熟后盛到碗里备用，锅中留点油，放入切好的西红柿，翻炒，然后再放入炒好的鸡蛋，放盐，再放点糖，翻炒均匀，盛在盘子里，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我的家人们吃得非常开心，都说味道好极了，以后，我还会尝试着去做更多更美味的菜肴，因为劳动能使人快乐。

今天中午，妈妈给我做了一道青椒牛柳和一份番茄蛋汤。你们知道妈妈为什么给我做青椒牛柳吗?这是因为，我在徐州喜年来里面吃了这道菜，特别喜欢吃，所以妈妈才给我做的。妈妈做的青椒牛柳和喜年来的颜色不一样，味道也不一样，只能说还可以，不是太好吃。还有，妈妈做菜之前，先做了米饭，等菜做好之后，才发现，电饭煲的电源没有亮。没办法，妈妈只得用电饼铛给我做了个鸡蛋饼，比较快一点。我的晕瓜老妈呀!

晚上，妈妈又给我做了鱼，味道很不错。这是妈妈第一次做鱼，下面可能还会更好吃一些，妈妈还说，以后一个星期吃两次鱼，补补脑子。我们不经常出去买菜，所以，妈妈一次买了一大条，分成两顿吃!

吃完饭后，我又缠着妈妈给我做拔丝。做出来的丝挺多的，我都叫它蚕丝，亮晶晶的。吃到嘴里，脆脆的，好吃极了!妈妈说，还有冰激凌拔丝、苹果拔丝、香蕉拔丝等。我问妈妈冰激凌那么怕热，往那一放就融化了，还要放到锅里炸，它能受得了吗?妈妈说，那可是要技术滴!

今天妈妈做的饭真是美味呀!

上课了，老师宣布今天要做蛋挞，同学们都高兴的一蹦三尺高。

开始制作了，老师指挥着我们先把牛奶倒在杯子里，然后加入白砂糖，用力搅拌至白砂糖融化，再加入炼奶和鸡蛋搅拌均匀，接着把搅拌均匀的蛋挞液放进蛋挞皮里，最后把蛋挞放进烤箱。20分钟后美味的蛋挞从烤箱里跳出来了。一个个诱人的蛋挞，就像一片片金色的小湖泊，浓浓的奶香味直扑鼻腔，令人沉醉！

我迫不及待的咬了一口，哇，酥酥的，脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，这就是人间美味！我忍不住又大大的咬上一口，嘻嘻品味，霎时间，天地间的一切好像都不见了，只剩下了蛋挞，我仿佛在蛋挞的世界里遨游，全身都被香气包围着，又好像来到了天堂一般，轻飘飘的。

蛋挞两三口就被我解决完了，我本想让爸爸妈妈也品尝一下这好吃的蛋挞，可是每人只分到了一个，等我有机会一定要再制作一次蛋挞，给爸爸妈妈品尝一下这人间美味。

说到我最喜欢吃的美食，那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通，但在我看来，它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。

岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的，挑起来看一看，每一根都自然弯曲，油光发亮，让人食欲大开。但是最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干，当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁，这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目，食欲大增。我想，即使是厌食症患者，看到这样的拌面，也会情不自禁地大快朵颐起来的。

岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条，放入嘴里，仔细咀嚼，慢慢品尝，辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔，接着从口爽到心，那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里，嚼几下，嘎嘣脆，那口感也是盖了帽儿的！而胡萝卜，是我平日里最不喜欢吃的菜，但是放在干拌面里，它的味道却完全变了，吃起来酸辣香甜，让人回味无穷。

还有黄色的卷心菜，味道也不一般，我特别喜欢用它蘸一点辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，这样满嘴辣子味，真的很过瘾，不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的，整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好，虽然看相一般，但是经得起品味，夹起一块来，嚼上几口，满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香，那感觉真是太妙了！

嘿，朋友，看了我的介绍，你是不是垂涎欲滴了呀？如果你也想享受一下这一舌尖上的美味，那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道，那就请去陕西的岐山吧！

晚上，我放学回家，一进家门，就嗅到了香香的味道。我走进厨房一看，原来是好喝的百事可乐啊！不过只有一点，我喝完那仅有的一点可乐，突然又嗅到一股香味，我顺着香味，来到桌前，发现是一盘奇怪的鸡翅。

这些鸡翅都是黑呼呼的，里面还有可乐的香味和另一种甜甜的香气，弄的我想吃又不敢。正当我奇怪时，妈妈的声音传了过来，：“儿子，快来吃吃看我新学的菜式---可乐鸡翅！”“可乐鸡翅？这鸡翅能吃吗？”“我不管，你吃吧，我出去了。”妈妈说完就走了。

我看了一下，鸡翅上面全是黑呼呼的，就像可乐的颜色，鸡翅还被小刀划出了一条条横线，但它们组合起来却散发着阵阵香气。正当我犹豫不决时，老爸回来了，一个想法从我脑子里冒出来。“老爸。”我叫道，“你过来试试看这个好吃的东西！”老爸听了，走了过来，试了一口，结果眉头一皱，眼睛一眯，看起来这东西很难吃啊。正当我要去看电视时，老爸说道：“这是什么鸡翅呀！甜死我的大牙了！”我听了立马尝了一口鸡翅，发现很甜，但却不腻，真是好吃啊！于是我动起了筷子，一盘鸡翅几乎全进了我的肚子。当然我还留了三个，看看还有什么新鲜的吃法。第一个，我把骨头去掉，在完整的鸡翅里倒进了番茄酱，吃一口，我甜的仿佛进入了另一个世界，第二个，我在上面散了一点辣椒粉，还好，一点甜一点辣的，第三个，我挤了一点抹茶酱在上面，结果我只吃了一小口，立马把我辣的上了天堂。

啊，美味的可乐鸡翅，这甜甜的味道我永远不会忘记。

叮叮当叮叮当，铃儿响叮当，今晚滑雪多快乐，我们坐在雪橇上……”一首欢快的《铃儿响叮当》从橱窗了冒了出来，恰好被路过这里的一对衣着单薄的姐弟听到了。他俩看到了奇妙的动画，听到了美妙的音乐。那么充满活力。他们被橱窗里的景象所吸引了。

“每年的十一月二十五日晚，在临睡前把一双小巧可爱的袜子挂在床头，一位白发苍苍但老当益壮的老爷爷会坐着由驯鹿驾驶的雪橇来到你的屋檐上，带着一堆礼物从烟囱那爬下来爬到你的床前，悄悄地把一堆糖果放进你的袜子里，直至塞满。但只有诚实善良的好孩子才会受到那位慈祥的老爷爷的青睐。”

“哇～，多么美好的故事啊！如果它能发生在我的身上就好了。”弟弟说。

“对啊，这样我们也可以尝一口美味的糖果了。唉”姐姐说这对姐弟的对话被在搞怪的小丑听到了，他是一个友好的人，所有人都喜欢他。他来安慰那姐弟俩。

“孩子们，它不是个传说，”小丑说。他成功地吸引到了那对姐弟！“只有善良，诚实的孩子能够成为圣诞老人的宠儿！”姐弟的眼睛发了光，亮闪闪的听着。

“所以，你们只要诚实善良，圣诞老人会降临在你们周围的！孩子们，加油！”小丑说完又去搞怪了。

“弟弟，听到了吗，我们也可以有糖果的！”姐姐说！“恩，我的上帝啊，这种日子真的会来吗？”弟弟说。“可我们符合要求吗？”姐姐说。

姐弟俩沉默了，他们两个曾近打过人，闹过事，黑暗的双手包裹着他们。他们看不到光明！

他们默默地向回家的前进。

一只可怜的流浪狗在大街上瑟瑟发抖，姐姐立刻抱起了它，企图用自己的体温帮助它。那只可怜的小狗终于缓了过来。用一双无辜的小眼神看着他们。然后迅速从姐姐怀里跑出去。

“它跑的真快，但愿可怜的它不会出什么事！”姐姐在胸前划着十字。

一位可怜的老太太不幸的在雪地上滑倒了，可是没有人来扶她一把。有几个调皮的小孩子还嘲笑老奶奶。姐弟扶起了她，弟弟捡起了老太太掉落在地上的菜。“奶奶，下次当心点，给您的菜。您不要在意那些小孩子，他们太顽皮了，他们不知道自己在做什么让人羞愧的事！”姐姐想要变成一个好女孩。”

“就是就是，奶奶，当心着点，天寒地冻的不知道会发生什么呢！”弟弟也想要改变。哎

真的吗！！！圣诞老公公回来吗？

天上飘起了雪花，这是圣诞夜要来临的象征！晶莹剔透的精灵在空中飞舞，缓缓落在大理石地面上。一片小巧可爱的精灵落在了姐姐的手上，姐姐仔细地观察着这片雪花：来时纤尘不染，落时点尘不惊。一朵六角小雪花玲珑剔透，粉雕玉琢，。如同柳絮一般，银一样的白，玉一样的润，一朵朵、一簇簇，纷纷扬扬、冉冉飘落，闪着寒冷的银光。雪花很白很白，白得那么纯洁。就像姐弟俩的心。

他们到了家里，看到妈妈如此辛苦的劳作着，无比心疼，就从妈妈那臃肿的手指上抢下了活，帮妈妈干。拖地，擦橱窗，洗碗洗盘子，一股脑的全做了。足足有半个小时。这对于他们来讲太辛苦了。他们给妈妈锤了背，给爸爸洗了脚。用他们的动作来回他们的内疚。“该睡觉了孩子们！”妈妈说。

姐弟俩奔向卧室，并从柜子里拿出一双袜子放在床头。一双很鲜艳，很妖娆的红袜子。

“姐姐，我们能得到糖果吗？”“不知道，但回想一下今天，我们已经很幸福了不是吗？我们帮助了那么多人，还尽了孝心，这不也是很愉快的一天吗？”“对呀！嘻嘻，今年的圣诞节真好，广场上的圣诞树真大真漂亮，今天好幸福……”“恩，这才是圣诞节的意义吧？睡吧，不要在意有没有糖果，有没有圣诞老爷爷来，我们都很幸福，我们尝到了生命的美味，这远远超过糖果的美味。”姐弟俩睡熟了。12点的钟响了。一位白发苍苍但老当益壮的老爷爷来到这家屋顶上，从烟囱那爬下来，他还掂着一个红袋子，往床头走去。把美味的糖果塞在了红袜子里，慈祥地说：晚安，好孩子，做个好梦。你们的心灵是纯洁的，希望你们能一直这样下去……说完，他留下面带微笑的姐弟，坐着由驯鹿驾驶的雪橇向天空出发。的确，他俩的心是纯洁的。他俩的圣诞节是幸福的。

说起美食，大家都有食欲了吧!今天我 就跟大家说说我最喜欢 的美食“红烧鱼”吧!

有一天，我正在看一篇趣味小说《查理九世》。我刚放下书，妈妈 就闯进了我的视线。妈妈神秘地对我说：“儿子，今天我给你烧红烧鱼。”我刚听完这句话，就高兴 的合不拢了嘴。

不大一会儿，一大盘黑红的红烧鱼就做好了。刚端上餐桌，一阵香气就扑鼻而来。我先尝了下鱼肚子。哇塞!真是外香内嫩。我又尝了一下鱼的“外套”，啊，美味钻进了我全身上下的每一个毛孔。一会儿，我就把整盘鱼吃了个精光。我看着鱼汤，心想：“不行，浪费就是犯罪。”我又把香气扑鼻的鱼汤，也给喝了个精光。刚吃完，我就不时打饱嗝。

啊!妈妈烧得红烧鱼真是美味无比，回味无穷啊!

姑婆家在上海，所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家，发现一箱重重的东西放在了厨房旁边，难道是妈妈在网上买的苹果吗？我拿出小刀，打开了白色箱子，一股海鲜味飘了出来，婆婆这才说，这是你姑婆在阳澄湖买的，今天下午才到的。

我像平时一样，在水池里放了一些水，把大闸蟹放在了里面，确保没有死了的大闸蟹。我发现，这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了，眼睛右转转，左转转。

妈妈在锅里放了一些水，水开了，再把大闸蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里，我是先喝的鱼汤。

大闸蟹蒸好了，我吃了两只，婆婆吃了两只，妈妈吃了一只。因为那是一个晚上，所有我们都不饿。

大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的，可是等大闸蟹蒸好了，就变得红红的了，难道是太热了？大闸蟹真是个“英雄”，“一心报效祖国，死不瞑目”。如果你们吃过，会发现这个奇怪的地方的。

先把大闸蟹的爪爪扯下来，我是喜欢吃它的爪爪的，因为爪爪里面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。

蟹黄也很好吃，虽然听起来有一些腻，但是如果你吃起来的话，就会有一种感觉，就是蟹黄吃起来很香，但却一点也不腻。

大闸蟹太好吃了，这周回家我还要吃。

作者：王俊然二年级

今天，我给大家介绍一道好吃的家常炒饭——-鸡蛋炒饭。

首先，把胡萝卜切成丁，把两个鸡蛋打入碗中，把蛋液打散。接着往锅里注油烧热，倒入鸡蛋液，煎成大饼后划散。再倒入米饭和胡萝卜丁，来回翻炒，最后加入少许盐，美味的鸡蛋炒饭就做好了。白白的米饭金、黄色的鸡蛋和黄色的胡萝卜炒成的米饭让我特别有食欲，每次都能吃上满满一大碗。

每次吃到妈妈做的鸡蛋炒饭我都很快乐很高兴。就是这样一道家常鸡蛋炒饭，里面有妈妈无限的爱和温暖。我要努力学习，回报妈妈温暖的爱。

今天中午，妈妈对我说："天气太热了，我不想烧饭，我们叫外卖回来吃，好不好？"我说："好，好，好！"妈妈又问我："我们买什么吃呢？"我犹豫了一下。突然，妈妈说："我听義君妈妈说，有一家凉皮味道不错，要不我们买两份回来吃，怎么样？"我说："好啊！"

于是，妈妈向朱義君妈妈要了那家凉皮店老板娘的微信，给他发信息，说要两份凉皮，一份辣的，一份不辣的。

接下来，我们就在家等待着凉皮的到来。大约过了十分钟左右，门外突然传来了"咚咚咚"的敲门声。妈妈说，肯定是送凉皮的人来了。她赶紧去开门，一看，果真是送凉皮的大哥哥来了。妈妈接过大哥哥手上拎着的两份凉皮，说了一声谢谢，他说不用谢，就离开了。

妈妈把两份凉皮放在桌子上，递给了我一份辣的。我打开凉皮包装盒盖子一看，哇，好有食欲感！原来凉皮是由紫甘蓝、黄瓜、绿豆芽，面巾、香菜等菜料，再加上美味的汤汁拌成的。我迫不及待地尝了一囗。哇，真好吃，太美味了！我就一口一口地吃下去了，边吃边对妈妈说：“好吃，好吃，味道的确不错，就是有点太辣。”辣得我把一瓶矿泉水都喝完了。最后，我的一份因为太辣没吃完，妈妈的一份全吃光了。

我们喜欢吃这家店里的凉皮，下次我们还要吃。

林志玲五官甜美，深受大众喜爱；玛丽亚凯莉身材曼妙，使许多男性为她癡狂。但不管他们再怎么美，都比不上你的美——你说是不是呢？咖哩。

你酱汁里那甜甜的味道，可比林志玲的笑容还甜蜜；你那独特的香味，比林志玲的香水还要迷人，那味道、那香味，总是在我的嘴里来回徘徊，令我唇齿留香、回味无穷。林志玲好看，但却看过即逝，不能留住，但咖哩可以，咖哩的味道可是扎扎实实的进入我的嘴里，打开我的味蕾，深植我的心里。咖哩的光泽，也是很厉害的，那亮丽的金黄，比林志玲的耳环还闪亮，光泽为咖哩画上了妆，使咖哩变得闪闪发亮，这时就算林志玲也比不上咖哩的魅力无敌。

咖哩的饭那弹牙的口感，比玛丽亚凯莉的肌肤还有弹性，一咬下去，有如棉花般的柔软，又有如软糖般的弹性，实在令人难以抗拒。细细咀嚼，饭里有着香气，也有着甜味。这就是为什么玛丽亚凯莉比不上咖哩的原因。

咖哩酱的美味，白饭的弹性，两个合起来，比林志玲还美、比玛丽亚凯莉还美，没有错，咖哩才是我心中的第一名。

有空的时候，可以请爸妈，或者你自己，来煮一锅咖哩，说不定你吃了，也会说：“咖哩！我心中的第一名！”

生煎包子上海有名的小吃。每天下午四点，是上海人吃点心的时间，首选当然就是生煎包子。其实上海话里并没有包子这个词儿，只有馒头，所以上海人又管生煎包子叫生煎馒头。

第一次吃生煎包子的是在上海的一家茶水店里。一份生煎包子通常有四个，四个胖乎乎的小包子挤在一只盘子里，让人看着就有食欲。包子的卖相很好看，上面一半是乳白色的包子皮儿，顶上洒满了黑芝麻。黑色的芝麻和白胖包子皮儿形成了极大的颜色反差，给人眼前一亮的感觉。包子的底部被煎成了浓郁的焦黄色，有三种颜色点缀的生煎包，光是看着都让人垂涎三尺呢！

生煎包子吃起来也颇有讲究，店员告诉我们，吃生煎包子要先“开窗”后“喝汤”，最后才能吃包子。“开窗”是指用牙齿在包子上咬开一个小洞，方便吸汤。由于生煎包子的皮儿比小笼汤包要硬，所以“开窗”不用那么小心。我用牙齿在包子皮儿上轻轻咬出一个小孔，用力的吸出里面的汤汁儿。那汤汁儿带着一股浓浓的肉香，鲜美而不腻，真是人间美味呀！接下来就可以大口大口的吃包子了。一口咬下去，白色的包子皮儿又软又糯，中间的肉馅儿香甜可口，底部被煎得焦黄的皮吃起来又酥又脆，可口极了。难怪上海生煎馒头被称为最受上海人欢迎的下午茶，果然是名不虚传啊！

每天下午来一份生煎包子，再配碗咖喱牛肉粉丝汤，解馋而且不会吃撑，实在是一种享受！

牛语萌

我的家乡在美丽富饶的内蒙古，这里的特产各个让人口水直流，最好吃的就是数也数不清的奶制品，有奶皮，奶茶，奶酪等，都让会我们大饱口福，而我最喜欢的，就是那香喷喷，甜滋滋的奶茶了。

相传，关于奶茶还有这样一段故事呢：传说，文成公主进藏以后，因吃不惯当地的食物，就把从家乡带来的茶叶泡到牛奶里喝，却发现是意外的好喝，于是就被后人流传了下来。

奶茶虽好喝，但并不好做，首先要把红茶叶放入杯中，倒入开水泡3分钟，其次在杯中加入适量的白糖倒入刚泡好的红茶里，最后把牛奶倒进去，香气扑鼻的奶茶就大功告成了。

奶茶的颜色是棕色的，闻一闻，一股清香的气味引面而来，尝一尝，又香又甜，还有浓浓的牛奶味，好似一口甘泉流入心田，估计天上的神仙喝了也要夸奖一番吧！

我家乡的特产可不止这一种，说也说不清；吃也吃不完；数也数不尽。要是想真正见识一下的话，不如来我的家乡看看吧！内蒙古欢迎你！

代逸涵

我以为这是一堂普通的作文课，没想到马老师打开了一个盒子，里面还装着我最爱吃的金姑娘，我好开心啊！因为这是我家乡的水果。

令我意想不到的是，它居然有很多名字，菇娘、黄金莓、灯笼果、金姑娘、含羞果……我都不知道该叫哪个了。

金姑娘的外衣非常薄，而且上面的纹路像蜻蜓的翅膀，摸起来像枯叶一样粗糙。当我把它的外衣撕掉的时候，就露出了金黄金黄的果实，这圆圆的浆果像一个含羞的小姑娘探出头来，在灯光下一照，还能看见无数粒的点儿。咬一口软软的，果肉的颜色也是黄色的，味道酸甜酸甜的，里面的籽儿像白芝麻一样，只不过颜色稍有些不一样。

你知道“灯笼果”的名字是怎么来的么？我来讲讲吧。因为它外衣上有几条棱，像灯笼的骨架，所以也叫灯笼果。

我喜欢吃金姑娘，因为它是我家乡的味道。

我的姥姥厨艺特别棒，做出来的菜道道色香味俱全，是我们家的“私家大厨”。可是她每年都会去成都陪伴她母亲生活一段时间，在这段时间里我总会想念姥姥，想念姥姥做的菜肴。

昨天早上，姥姥的成都行又如约而至，临走前在冰箱里留下两盘我最最爱吃的梅干菜扣肉。姥姥才走一天，我这位“王者级”的小馋猫就已经迫不及待地把扣肉拿出来准备大饱口福。

中午扣肉刚一上桌，我就像被香气勾了魂似的，以百米赛跑的速度冲到餐桌前。哇！那扣肉油亮亮的，红褐色的肉皮晶莹剔透，深褐色的瘦肉纹理清晰，肥瘦比例刚刚好，整块肉在灯光下油光闪闪，简直让我无法抗拒！我急得根本忘记拿筷子，直接用手把一大片肉塞进嘴里。啊，今天的扣肉真是格外好吃！肉皮特别有弹性，肥肉入口即化，瘦肉软烂香嫩，真的是人间极品啊！

我好奇地问妈妈：“今天的扣肉为什么比平常的好吃？”妈妈想了想回答说：“这次扣肉炖煮时间长，并且在冰箱里又放置了一夜，所以味道更浓郁，口感也更为软烂。”我恍然大悟，怪不得有句话这么说——“美食由时间成就”。

其实世间万物都是这样，只有经过时间的历练，才会绽放出最绚烂夺目的光彩。我下定决心在姥姥不在的这段时间里，也要像这块小小的扣肉一样，不断磨练自己，让自己变得更懂事更能干，让姥姥再也不用担心我的生活起居，可以安心在成都待一段时间。

今天走在去小书虫俱乐部的路上，我又紧张又高兴。紧张，是因为我要去老师家做菜，担心万一味道不好不受喜欢怎么办？高兴，是因为每个人都要做一道拿手菜，我可以吃到更多美味的菜啦！我怀着激动的心情，一蹦一跳地来到了小书虫俱乐部。

过了一会儿，人都来齐了。随着老师一句“好啦，大厨们，现在开始吧”！大家都迫不及待地动起手来，各做各的，顿时忙成了一片。我今天要做的是上海青炒豆腐，我先把青菜和豆腐洗好，左手把菜按在菜板上，右手拿刀，然后斜着在菜上切三节，切完我把菜放进盘子里。豆腐要切成方块，我竖着切了几下，然后横着切了几下，终于把豆腐切完了，放进了另一个盘子备用。

终于开始炒菜了，我先把油热了一下，看着锅里的油开始冒烟，有点担心：会不会烫伤我呢？一定要小心呀！我把洗好的菜倒入锅里，只听“刺啦一声”，我赶紧开始翻炒，这时候王老师走过来赞扬我：“呀，白林轩炒菜还真像样！”我听了心里美滋滋的，看到菜软下来了，再放入豆腐炒，然后倒上酱油调色，最后撒盐。盐我撒了两次，因为我想到了妈妈对我说的话：炒菜的时候如果盐放多了，那一锅菜都毁了，要先撒一点尝一下，如果不够再加一次。于是第一次我只撒了一点，尝了尝，有点淡，又放了一点尝了尝，这次够了。又倒了一点水，小火炖一下就出锅了，掀开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把菜盛入一个小铁盆里，老师看了看说：“哇，一定很好吃，颜色也好，来，我给你来个特写。”于是，老师给我拍了一张端着菜的照片，我笑得美美的，心里想：“炒菜也没有那么难。”

等了好大一会儿，大家的菜终于都做好了，摆了满满一桌子，我们开始吃了。边吃边聊边笑，我们都抢着吃，我的菜很受欢迎，真是太开心了！老师走过来说：“来，把杯子举起来。”我说：“好黑哟！”他们就说：“你好黑哟！”哈哈哈……我们情不自禁地又大笑起来。

写家乡的美味的作文 我最爱的美味 我的家乡是苏北的一个城市，这里风景优美，

日新月异。我家乡的蟹黄汤包可有名气了，据说它是全国四大名点之一，也是我最爱的美味。 蟹黄汤包的看相好，味道好。蒸熟的汤包雪白晶莹，上面的折皱细巧匀称，好似·朵饱满圆润、含苞欲开的花儿。汤包的皮儿很薄，透过很薄的皮儿，里面馅儿也看得分明，让人很眼馋。 蟹黄汤包的制作过程可不一般哦。据说它的制作工艺竟然多达三十三道。制作汤包最关键的一步是剔蟹黄、蟹肉。剔蟹黄、蟹肉非常有讲究，有近十道丁序。然后把蟹黄、蟹肉煸炒，与肉蓉、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。捏包子真有意思，只见师傅将包子皮儿往左手上一摊，放在皮儿的正中，包子皮儿快速在师傅手中旋转，转眼间一只小巧玲珑的蟹黄汤包就做好了。 蒸好的汤包稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，别说吃了，光是看，就是一种享受。怎么吃？我们一起来吧。先用三个指尖抓住那汤包上面的折皱，小心翼翼地轻轻拿起，慢慢放到盛醋的碟子里，然后低下头凑过去，在汤包的上方用齿尖细细咬破一个小孔，再从那小孔里缓缓地吸汤汁，这是因为汤包皮儿很薄，汤汁又烫，你如果不小心，汤漏皮儿破，也就不成汤包了，因为品尝汤包不仅是美食的享受，还有点比赛的味道。 记得我第一次吃汤包时？还出了洋相。我看着诱人的汤包高兴得“啊啊”直嚷。猛地咬了一口，里面的汤汁就冒了出来，汤汁又在衣襟上留下了记号，顺着我的手流了下来，第二次、第三次我渐渐掌握了方法，刚咬一口就觉得“爽”，再咬一口感到“香”，吃着吃着，就只想到用一个“美”字来形容。我们家乡的人们概括了吃汤包的十二字诀：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。 我们很多同学都个个喜欢吃家乡的蟹黄汤包。我们还为它编了一首儿歌：“小身子大肚子，没‘心’没‘肺’没‘肠子’，只有鸡汤蟹黄子。