忘不了的美味作文【精选20篇】

姑婆家在上海，所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家，发现一箱重重的东西放在了厨房旁边，难道是妈妈在网上买的苹果吗？我拿出小刀，打开了白色箱子，一股海鲜味飘了出来，婆婆这才说，这是你姑婆在阳澄湖买的，今天下午才到的。

我像平时一样，在水池里放了一些水，把大闸蟹放在了里面，确保没有死了的大闸蟹。我发现，这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了，眼睛右转转，左转转。

妈妈在锅里放了一些水，水开了，再把大闸蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里，我是先喝的鱼汤。

大闸蟹蒸好了，我吃了两只，婆婆吃了两只，妈妈吃了一只。因为那是一个晚上，所有我们都不饿。

大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的，可是等大闸蟹蒸好了，就变得红红的了，难道是太热了？大闸蟹真是个“英雄”，“一心报效祖国，死不瞑目”。如果你们吃过，会发现这个奇怪的地方的。

先把大闸蟹的爪爪扯下来，我是喜欢吃它的爪爪的，因为爪爪里面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。

蟹黄也很好吃，虽然听起来有一些腻，但是如果你吃起来的话，就会有一种感觉，就是蟹黄吃起来很香，但却一点也不腻。

大闸蟹太好吃了，这周回家我还要吃。

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己的美食：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、广东的肠粉……但我最喜欢吃家乡美味可口的毛记冒菜。

毛记冒菜的味好，看相好，让人有一种垂涎欲滴的感觉。从老远都能闻到那香气扑鼻的辣椒油、花椒油的清香。红色的麻辣汤伴着各种各样的蔬菜：有食指般长的冻豆腐、细长而又雪白的金针菇、金灿灿的玉米、鲜嫩的生菜、一个个精心挑选的肉丸散落其间，汤上再撒上一些绿色的香菜，几块鲜红的鸭血，让人看了忍不住想大快朵颐。

毛记冒菜的做法很简单：客人来了，先在蔬菜柜里挑选自己喜欢的蔬菜，经过一番精挑细选，一盆丰盛的蔬菜经过服务员称重之后，报上自己喜欢吃的口味：三鲜味或者麻辣味。服务员立刻把蔬菜在开水里煮上十来分钟后，接着把煮好的蔬菜倒入大碗，再把碗里装满经过长时间熬制的大骨汤，最后泼上熬制的辣子油和麻油，撒上熟芝麻和香菜。一碗美味可口的毛记冒菜就做好了！

每次吃毛记冒菜时，我总会要上一碗米饭、一碟糖蒜。先把香喷喷的冒菜汤浇在米饭上，舀一勺子米饭细细品尝，其中有米饭的清香，更有大骨汤的美味，让人齿颊留香。品几个肉丸和几片青菜，吃一口米饭，喝上几口冒菜汤，吃上几瓣糖蒜，这样更加爽口，真是赛过神仙！

朋友们，来吧，到我的家乡商南来做客，这里不仅有让你流连忘返的金丝峡美景，更有美味可口的毛记冒菜请你品尝。

叮叮当叮叮当，铃儿响叮当，今晚滑雪多快乐，我们坐在雪橇上……”一首欢快的《铃儿响叮当》从橱窗了冒了出来，恰好被路过这里的一对衣着单薄的姐弟听到了。他俩看到了奇妙的动画，听到了美妙的音乐。那么充满活力。他们被橱窗里的景象所吸引了。

“每年的十一月二十五日晚，在临睡前把一双小巧可爱的袜子挂在床头，一位白发苍苍但老当益壮的老爷爷会坐着由驯鹿驾驶的雪橇来到你的屋檐上，带着一堆礼物从烟囱那爬下来爬到你的床前，悄悄地把一堆糖果放进你的袜子里，直至塞满。但只有诚实善良的好孩子才会受到那位慈祥的老爷爷的青睐。”

“哇～，多么美好的故事啊！如果它能发生在我的身上就好了。”弟弟说。

“对啊，这样我们也可以尝一口美味的糖果了。唉”姐姐说这对姐弟的对话被在搞怪的小丑听到了，他是一个友好的人，所有人都喜欢他。他来安慰那姐弟俩。

“孩子们，它不是个传说，”小丑说。他成功地吸引到了那对姐弟！“只有善良，诚实的孩子能够成为圣诞老人的宠儿！”姐弟的眼睛发了光，亮闪闪的听着。

“所以，你们只要诚实善良，圣诞老人会降临在你们周围的！孩子们，加油！”小丑说完又去搞怪了。

“弟弟，听到了吗，我们也可以有糖果的！”姐姐说！“恩，我的上帝啊，这种日子真的会来吗？”弟弟说。“可我们符合要求吗？”姐姐说。

姐弟俩沉默了，他们两个曾近打过人，闹过事，黑暗的双手包裹着他们。他们看不到光明！

他们默默地向回家的前进。

一只可怜的流浪狗在大街上瑟瑟发抖，姐姐立刻抱起了它，企图用自己的体温帮助它。那只可怜的小狗终于缓了过来。用一双无辜的小眼神看着他们。然后迅速从姐姐怀里跑出去。

“它跑的真快，但愿可怜的它不会出什么事！”姐姐在胸前划着十字。

一位可怜的老太太不幸的在雪地上滑倒了，可是没有人来扶她一把。有几个调皮的小孩子还嘲笑老奶奶。姐弟扶起了她，弟弟捡起了老太太掉落在地上的菜。“奶奶，下次当心点，给您的菜。您不要在意那些小孩子，他们太顽皮了，他们不知道自己在做什么让人羞愧的事！”姐姐想要变成一个好女孩。”

“就是就是，奶奶，当心着点，天寒地冻的不知道会发生什么呢！”弟弟也想要改变。哎

真的吗！！！圣诞老公公回来吗？

天上飘起了雪花，这是圣诞夜要来临的象征！晶莹剔透的精灵在空中飞舞，缓缓落在大理石地面上。一片小巧可爱的精灵落在了姐姐的手上，姐姐仔细地观察着这片雪花：来时纤尘不染，落时点尘不惊。一朵六角小雪花玲珑剔透，粉雕玉琢，。如同柳絮一般，银一样的白，玉一样的润，一朵朵、一簇簇，纷纷扬扬、冉冉飘落，闪着寒冷的银光。雪花很白很白，白得那么纯洁。就像姐弟俩的心。

他们到了家里，看到妈妈如此辛苦的劳作着，无比心疼，就从妈妈那臃肿的手指上抢下了活，帮妈妈干。拖地，擦橱窗，洗碗洗盘子，一股脑的全做了。足足有半个小时。这对于他们来讲太辛苦了。他们给妈妈锤了背，给爸爸洗了脚。用他们的动作来回他们的内疚。“该睡觉了孩子们！”妈妈说。

姐弟俩奔向卧室，并从柜子里拿出一双袜子放在床头。一双很鲜艳，很妖娆的红袜子。

“姐姐，我们能得到糖果吗？”“不知道，但回想一下今天，我们已经很幸福了不是吗？我们帮助了那么多人，还尽了孝心，这不也是很愉快的一天吗？”“对呀！嘻嘻，今年的圣诞节真好，广场上的圣诞树真大真漂亮，今天好幸福……”“恩，这才是圣诞节的意义吧？睡吧，不要在意有没有糖果，有没有圣诞老爷爷来，我们都很幸福，我们尝到了生命的美味，这远远超过糖果的美味。”姐弟俩睡熟了。12点的钟响了。一位白发苍苍但老当益壮的老爷爷来到这家屋顶上，从烟囱那爬下来，他还掂着一个红袋子，往床头走去。把美味的糖果塞在了红袜子里，慈祥地说：晚安，好孩子，做个好梦。你们的心灵是纯洁的，希望你们能一直这样下去……说完，他留下面带微笑的姐弟，坐着由驯鹿驾驶的雪橇向天空出发。的确，他俩的心是纯洁的。他俩的圣诞节是幸福的。

今天，妈妈要给我做美味可口的咖哩鸡。我准备在厨房里仔细观察，看看美味的咖哩鸡是如何做成的。

妈妈先把鸡洗干净，切成大小合适的块状，土豆削皮也切成块状，准备好。在锅里加一些油，加热后放入花椒、生姜片炒一炒，再加入鸡块炒到发黄，没有血丝了，然后加入适量的水，盖上锅盖，用中火烧半个小时左右。半小时后把土豆块，放到锅里，继续中火煮十分钟。然后把火关掉，加入黄色的咖哩块，搅拌，等它熔化，再用小火煮十分钟左右，咖哩的香味便飘满了厨房，我口水都快流出来了。这样一锅香喷喷、味道浓郁的咖哩鸡就做好了！

妈妈刚把咖哩盛出来，我就迫不及待地拿起筷子夹了一块，放进嘴里。

“嗯……，味道好极了！”我赞赏地说。

妈妈开心地说：“你喜欢，就是对妈妈最好的夸奖！”

我可以美美地吃上一顿咖哩饭了，好开心呀！

我的姥姥厨艺特别棒，做出来的菜道道色香味俱全，是我们家的“私家大厨”。可是她每年都会去成都陪伴她母亲生活一段时间，在这段时间里我总会想念姥姥，想念姥姥做的菜肴。

昨天早上，姥姥的成都行又如约而至，临走前在冰箱里留下两盘我最最爱吃的梅干菜扣肉。姥姥才走一天，我这位“王者级”的小馋猫就已经迫不及待地把扣肉拿出来准备大饱口福。

中午扣肉刚一上桌，我就像被香气勾了魂似的，以百米赛跑的速度冲到餐桌前。哇！那扣肉油亮亮的，红褐色的肉皮晶莹剔透，深褐色的瘦肉纹理清晰，肥瘦比例刚刚好，整块肉在灯光下油光闪闪，简直让我无法抗拒！我急得根本忘记拿筷子，直接用手把一大片肉塞进嘴里。啊，今天的扣肉真是格外好吃！肉皮特别有弹性，肥肉入口即化，瘦肉软烂香嫩，真的是人间极品啊！

我好奇地问妈妈：“今天的扣肉为什么比平常的好吃？”妈妈想了想回答说：“这次扣肉炖煮时间长，并且在冰箱里又放置了一夜，所以味道更浓郁，口感也更为软烂。”我恍然大悟，怪不得有句话这么说——“美食由时间成就”。

其实世间万物都是这样，只有经过时间的历练，才会绽放出最绚烂夺目的光彩。我下定决心在姥姥不在的这段时间里，也要像这块小小的扣肉一样，不断磨练自己，让自己变得更懂事更能干，让姥姥再也不用担心我的生活起居，可以安心在成都待一段时间。

上有天堂，下有苏杭。苏州的景点有名，小吃也非常有名。苏州的小吃花色繁多，有香气四溢的小馄饨，有香酥可口的芡实糕，还有香脆酥松的蟹壳黄，而我最喜欢苏州的糖粥了。

“笃笃笃，卖糖粥”每次听到这叫卖声，就会让我垂涎三尺。白白稠稠的粥，热气腾腾的样子立刻浮现在我脑海里。只见粘稠的白粥上泛着一点点黄花，仿佛平静的湖面上漂满了枯黄的树叶一般，那是被淋上了桂花汁的缘故。香香的白粥还被盖上一层厚厚的红豆沙。这时如用勺子一翻，米香豆沙香夹杂着桂花的香气扑鼻而来，让人馋涎欲滴，说不定碗底还能翻出些小圆子呢。

糖粥不仅看相好，尝一口，味道更棒！吃糖粥时，我喜欢先用勺子把粥和豆沙拌在一起，这时粥被渗透进了豆沙的香甜，豆沙里也有了粥那独特的米香。一勺糖粥入口，啊！一股浓浓的香甜味充满了我的口腔，细细咀嚼，慢慢品尝，舌尖上的每个味蕾都在享受着这满口的香气。把粥咽下去的时候是最美妙的，一股桂花的清香从舌尖到喉咙，再到胃中，感觉全身上下仿佛都浸在桂花的清香里，舒服极了。

那么好吃的糖粥是怎么做的呢？其实很简单，只要把大米淘洗干净，用慢火熬成粘稠的粥，撒上一些糖，淋上桂花汁，最后盖上豆沙，一碗香气扑鼻诱人的糖粥就做好了。

有一天，我吃糖粥时，不小心把碗弄翻了，糖粥全 倒 翻在身上。一回到家，妈妈就闻到了一股香味，她在我身上闻了又闻，像只小狗似得，问我怎么回事?我说：“把糖粥打翻在身上了。”妈妈哈哈大笑地说，糖粥让我变成了一个小香人了。于是，我便给糖粥取了外号叫“满身香。”

百闻不如一见，百见不如一尝，如果你到苏州来，一定要记得去尝尝苏州小吃——糖粥哦！

今天我们去外面吃酸菜鱼，我非常高兴。

我们点了菜之后，我看见了酸菜，碗里有白嫩嫩的鱼肉，绿黄色的酸菜，还有透亮的粉条和白白的汤汁。其清淡的味道从我的鼻子横跨到我的心里，立马拧开了我心门。白白的鱼肉浮在那大锅里，而绿黄色的酸菜在下面和粉条睡大觉呢！

我夹了一块鱼肉放在我的嘴里，鱼肉从我的嘴迅速的游到我的喉咙，再到我的胃开始了一段游行。吃完这个鱼肉后，我觉得我吃到了连古代皇帝都吃不到的人间美味。接着我吃了一块鱼肉和一片酸菜，鱼肉好像带了披风一样飞快的到达胃里，我又夹了一条在下面睡觉的“大虫子”，这个我就不把它放在“断头台”了，我就把它放在我的山路十八弯的胃里，让“士兵”来消化它吧。接下来我又吃了许多的美味。

吃完全部后，我就决定，下一次一定还要来这里吃人间美味酸菜鱼，打个五星好评。

俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，鸭血粉丝汤——我的最爱作文。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说数不胜数。但我最喜欢的，还是鸭血粉丝汤。

鸭血粉丝汤的做法很简单：只见店主揭开一口大锅，锅里全是高汤。顿时，一股香味弥漫开来，让人忍不住想喝一口。接着，他随手抓一把粉丝放进竹篓里，在鲜汤里涮了涮。当他提起时，粉丝不仅熟了，还粘满了鲜、香味。一个干净的碗里，在舀一勺鲜汤，大部分就做好啦！然后，他端起碗，熟练地往碗里放着：宝石般的鸭血，肥肥的油果子，灰色的鸭肝，打着卷的鸭肠。最后，再撒一撮碧绿碧绿的香菜。一碗色、香、味俱全的鸭血粉丝汤就做好了。

当一股鸭血粉丝汤的香味扑鼻而来，我早已垂涎三尺。我夹起一些晶莹剔透的粉丝“咻-咻”的吃了起来。又软又滑的粉丝伴着浓郁的香味溜进我的嘴里。

不一会儿，碗里已捞不着东西了，可我还不罢休，一口气又把汤给喝完了。鸭血粉丝汤真不愧是南京特色小吃，吃完回味无穷。

俗话说“民以食为天”，人们自己炒出的家常菜是最香的。但在众多琳琅满目的家常菜中，我最喜欢的就是醋溜土豆丝了，因为它又好吃又好做。下面我就介绍一下它的做法。

首先，土豆洗干净后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接着，把土豆片一字排开，摆成楼梯形状，左手轻轻扶住，右手拿刀，快速而且均匀地下刀切成土豆丝，如果切出的土豆丝又细又均匀，出锅后的样子才会更加诱人。最后，剥几瓣蒜，切点姜，蒜切成片状，姜切成细条状，这样菜会更出味些，再准备好佐料，就万事俱备，准备下锅了。

下锅前，点着火，往锅里放点油，等到油热后，把事先准备好的姜、蒜先放进去，紧接着把切好的土豆丝全部倒入锅中，加入适量的开水，用铲子不停地翻炒。等到快熟时，把盐、五香粉等佐料撒在土豆丝上，最后，根据个人喜好倒入适量的白醋，一盘热气腾腾的醋溜土豆丝就可以摆上桌了。

刚出锅的醋溜土豆丝装在盘中，井然有序、金黄油亮，令人垂涎欲滴。夹一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆;一嚼，口感挺好;再细细品尝，它又香又脆又酸，味道会让你回味无穷。

这就是我最喜欢吃的醋溜土豆丝，家家户户都会去做它，虽然只是一道普通的家常菜，但我觉得，它的口感和味道一点都不比那些高档名菜逊色。

“肥而不腻，百吃不厌”这是陕西肉夹馍的招牌。虽然没有吃过正宗的陕西肉夹馍，但早市上一家肉夹馍摊却总是让我流连忘返。

这家肉夹馍我吃了有五六年的时间了，只因现在搬了家，离得早市远了我才不常光顾了。

记得上小学三四年级以前，我每天早上必须一个肉夹馍一碗豆腐脑，等大一些可以吃上两个肉夹馍。这足以证明我对肉夹馍的喜爱。

肉夹馍吃在口中，外酥里嫩，香气十足，一种美妙的的滋味尽在我的心田，所以它成了我那时的美味佳肴。

又一次我回老家，早上没了肉夹馍吃，我觉得很不舒服，妈妈和姥姥见状决定中午自己做个给我吃。虽然姥姥是用现烙的火烧和刚煮好的鸡蛋给我做的，但我吃的却没滋没味的，好不容易吃上了一个。

现在虽然不能经常去吃了，但偶尔也可以吃上一次。这偶尔吃一次能显出它的美味。那个肉夹馍摊摊主也换了好几个，据我得知她们都是姐妹，老大先干然后是老二，现在轮到老三了，但她们做出的肉夹馍却一样美味。

肉夹馍是我心中的美味，我会永远珍藏这份美味。

农历十二月初八，就是腊八节了，这是春节前的第一个节令，腊八节过后，“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。

在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬上一锅香甜可口的腊八粥，让大家都喝上一碗。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻等凑齐八样后一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，以及太多对子女的美好祝愿。

有一道菜，是我每一次到饭店必须点的，猜猜是什么——糖醋里脊。

为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的呢？那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。

小时候，我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时，第一次吃糖醋里脊，就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。

是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢？从美食第一标准：色，糖醋里脊的颜色最好。红红的，让人一看就有很好的感觉，食欲大增；第二条：香，糖醋里脊可以说是“十里飘香”鼻子不灵的人也可以闻到；第三条：味，糖醋里脊的味道也很好，吃外一层酥酥甜甜的，还有一点酸。吃过后回味无穷。

不说这些了，该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条，加入少许盐，一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉，锅内放入油，烧至五成热，下肉条，炸至焦脆，倒入番茄酱翻滚，直到每条肉都染成红色。

终于，我的“糖醋里脊”做好了，给老妈大人品尝，结果，她干呕了一下，我也赶紧品尝一下，蛮好吃的，妈妈忽然大笑，原来他是逗我的。

真是舌尖上的美味，以后我要做更多的美食，为此目标，我要努力学。

作者：周其盈霏二年级

今天，我向大家隆重推出一位神秘嘉宾——西红柿炒鸡蛋。

要想做好西红柿炒鸡蛋，当然少不了西红柿、鸡蛋、白糖和油这些材料了。首先，妈妈把西红柿切成一小块儿，一小块儿的，再把鸡蛋打碎、搅匀。“啪”的一声，火点燃了，锅中倒入油，把鸡蛋倒在锅里翻炒，瞬间，鸡蛋就变得金黄，真好看！接着把西红柿放入锅中，加入少许白糖，爆炒。美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

盘子里红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起，看了就让人垂涎欲滴。我尝上一口，真是酸酸甜甜，美味可口，我喜欢妈妈做的西红柿炒鸡蛋。

别看这普普通通的一盘菜，它包含了妈妈对我满满的爱！

要问我最爱吃的是什么，我一定会毫不犹豫地说是街头的风味小吃——油炸臭豆腐干。

每天一放学，我就像飞一般地往街上跑（注意：是在口袋里有钱的时候），穿过小巷，再翻过小桥，就闻到油炸臭豆腐干的香味了。经营油炸臭豆腐干的是两个中年妇女，他们俩总是推一个小车，小车上面写着：三味臭干，一元四块。这三味指：辣味、臭味和香味。

这家的油炸臭豆腐干非常有特色，而且制作方法也很简单，就是先把腌制好的臭豆腐拿出来，然后把它裹上一层包渣，再把它放到油锅里去炸，它们炸的时候看上去黑不溜秋的，和别家的没什么两样，但是一出锅就会变得金灿灿、香喷喷的，涂上一层酱油和辣椒酱。好了，这“人间美味”就大功告成了。

我让老板给我多涂几层辣椒酱，黄黄红红的，煞是好看，我小心翼翼地咬上一口，嘴里辣辣的、烫烫的，这味道别提多爽啦！我是个能吃辣的人，所以这点辣不算什么，要是你呀，准定被辣倒了。吃油炸臭干的，大多都是跟我差不多大的女孩子，一到小车前就都成了“辣妹子”了，此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加的。听了我的介绍，你是不是有种垂涎欲滴的感觉呢？那就来品尝吧！

美味的空心饼犹如苦涩中的一道甘甜，犹如炎热中的一丝凉爽，让人垂涎欲滴，欲罢不能。

空心饼是诱人的。空心饼的表面是金黄的颜色，点缀着几粒雪白的芝麻，散发着浓浓的香味，一口咬下去，犹如一朵鲜花绽放在舌尖，又如一颗蜂蜜炸弹，让味蕾爆发。里面刷着一层火红的红糖，又糯又香，散发出的味道足以让人血脉喷张。下面脆脆的，多的像繁星一般的芝麻伴随着每一寸皮，吃了第一口，还想吃第二口。

空心饼是美味的。吃空心饼的时候仿佛空气都变的香喷喷的，伴随着糖的香气，面饼皮的香，还有芝麻的香合二为一产生的气味，格外好闻，让人敞开心扉。芝麻又白又小，像是被压扁的雪花，面皮金黄的，犹如被掏空的蛋黄，黄里还透着红糖火红火红的，像是一层辣椒酱，它的香味似一朵浮云，千变万化，又如一层薄雾，让人难已捉摸……

美味的空心饼是酷热里的一阵微风，轻抚过大地，又如干旱里的一股山泉，滋养着大地，又似雨后春笋，破土而出……

空心饼将成为我童年的一道彩虹，会成为我记忆中的一股抹不去的味道。

作者：陈宣文二年级

今天，我请大家吃一道美味---可乐鸡翅。

做可乐鸡翅的材料有鸡翅和一瓶可乐。先把鸡翅洗干净，放入烧热的油锅中翻炒，然后把可乐倒入锅中，再放少许盐、料酒、生抽。盖上锅盖大火收汁，到时间后拿出盘子，把做好的可乐鸡翅到入盘中。

一道美味的可乐鸡翅就做好了。当我看着做好的可乐鸡翅时，已经垂涎三尺了！咬上一口，外面的汤汁咸甜适中，真是油而不腻。

这可美味的乐鸡翅可真是色、香、味俱全，让人食欲大增啊！

橄榄油，橄榄菜……都是我们常听到的东西，那你品尝过橄榄吗？今天，我们可大饱口福了，因为能品尝到真正的橄榄啦！橄榄长啥样？它的味道如何？我的脑袋里闪过一个又一个问号，真想揭开谜底啊！

橄榄可是水果家族中的一员，它盛产于福建，俗称“青果”。一听袁老师介绍完，我就纳闷了，老师手中的橄榄应该是“灰果”吧！我们这可就冤枉了它，其实从福建把橄榄送到南京，路途可算遥远了，就没有当时采摘当时吃的新鲜了。不过，我们南京的加工盐制橄榄也算是“精华”了。橄榄只要一发青就可以采摘食用了，正可谓美食啊！

拿到橄榄一看，它长得远远超过我的想象，也太丑了吧！浑身脏兮兮的，绿色的身体中充满了许多白色的盐，像在面粉里才洗了个澡，它长得可像石头啦！我看，如果让它和石头摆在一起，还真找不出它们的缺点，橄榄就可以“浑水摸鱼”啦！橄榄还像恐龙蛋一样锋利，还像鹅卵石一样坚硬。我想了想：长得都那么丑，更不用说味道了。

开始，我先闻了闻它，没办法，这香味真是太浓了，跟话梅一样。我小心翼翼的舔了一口，盐顿时消灭了，我成功“侵略”了它们。接着，这香味似乎在勾引我，我实在忍不住了，一小口咬下去。oh，mygod！这也太硬了吧！好不容易吃了一口。哇！太美味了吧，酸中夹杂着一丝甜味。后来，我实在抗拒不了，一口咬下去，两个字“美味”。可是，当我一整个都吃掉以后，这也太难嚼了，我的功臣“两位门牙士卫”也抵挡不住了，费了九牛二虎之力“嘎嘣”一声，我似乎走进了人间天堂，吃完还剩下一个核。

不要小瞧这一颗橄榄，它简直就是水果中的佼佼者、富豪。在中国民间有一句俗语：桃三李四橄榄七，讲的就是一颗小小橄榄，需要七年的成长期限，而桃树只需三年，明显体现出橄榄的来之不易，以及它的昂贵价值。

有机会我一定要去福建亲口尝尝这橄榄，为水果橄榄点个赞。

悄无声息地，教室里慢慢弥漫开了一股诱人的香味，同学们禁不住都陶醉地吸了吸鼻子，感叹道：“好香呀！”甚至还有人说：“哇！这是蛋炒饭的香味。”

陈老师笑着让我们猜猜到底是什么东西。“方便面！”“蛋炒饭！”“干脆面！”可竟然都不是。我不由得再次嗅了嗅周围，嗯，这股味道很香，很像蛋炒饭，可是又有点儿油炸的味道，感觉很熟悉，但就是想不起来了。油炸的香？突然，一个名字飞快掠过我的脑海：鸡排？！可惜已经有人抢先回答出来了。

只见老师拿出一个鼓鼓的袋子，自顾自地从里面掏出一块鸡排，全然不顾同学们的抗议声，我好奇地欣赏着被老师拿在手里的那块鸡排：外面包裹着一层被油炸过的金黄色的外衣，让人一看就很有食欲，而里面则是白色的鲜嫩的肉，老师很轻松地就咬了下来。看着老师吃，我不禁吞了吞口水。

我得到的是两块小鸡排，现在那诱人的香味离我更近了。我不禁享受地吸了吸鼻子，用牙齿轻轻一咬，最旁边的一层肉便被我撕了下来，果然是外酥里嫩。脆脆的外皮，柔软的鸡柳，真是舌尖上的美味啊！咽下去后，唇齿间还留下了淡淡的辣味和香味，经久不散。

舌头上仿佛还有那一丝丝香气、那一抹美味……

俗话说得好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”我们每天都在和美食打交道，有人喜欢吃天上飞的，有人喜欢吃地下跑的，还有人喜欢吃水里游的……而我最喜欢吃的食物就是陕西特色美食---肉夹馍。

外地人首次听说“肉夹馍”，都以为是病句。其实这与古汉语有关，“肉夹馍”其实是“肉夹于馍”的简称。肉夹馍的口味很多：有“腊汁肉夹馍”、“肉燥子肉夹馍”、“潼关肉夹馍”……

肉夹馍不仅种类繁多，而且味道鲜美。馍是指白吉馍，肉是指腊汁肉，馍酥肉香，肥而不腻，令人吃完回味无穷。腊汁肉历史悠久，并且选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因为所制的肉色泽红润，肉质软糯，糜而不烂，可谓“色香味俱全”，而且有“中式汉堡”的美誉，人们吃后唇齿留香。

肉夹馍的历史十分悠久，据史料记载，腊汁肉在战国时期称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了。秦灭韩后，制作工艺传进长安：选用上等的硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、桂皮等20多种调料汤煮制而成，汤是历代流传下来的陈汤，较少加水。

我第一次吃肉夹馍，还是在几年前。爸爸带我去了一家陕西特色小店，我看到别人津津有味的吃着肉夹馍，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待着。饭一上，我就狼吞虎咽地吃了起来，可没想到刚吃一口，就惨叫一声嗷：“烫死我了！”“哎，心急吃不了热豆腐，要慢慢来。”爸爸笑着提醒我。我只好强忍着欲望，看着被我咬了一口的肉夹馍，其馍外观焦黄，条纹清晰，饼体发胀，里面裹着一层香味十足的腊汁肉，令我垂涎欲滴。

终于，我吃到了肉夹馍，刚一入嘴，鲜美的肉汁就在我口中流淌，腊汁肉肥而不腻，香味扑鼻，白吉馍外酥里嫩，与香气四溢的腊汁肉相得益彰，我狼吞虎咽地一连吃两个，吃过之后真是唇齿留香，令人回味无穷。

我天生就是小吃货，从来不拒绝美食的诱惑。每当假日来临，妈妈便带我领略各地的风光，途中各地的风味小吃也是品尝无数，而让我百吃不厌的也只有“中国汉堡”---肉夹馍！

今天，我想和大家一起分享我最爱的食物，当然在我看来那当然就是一种美食啦！

那么现在我要郑重的介绍一下，它就是那个举世闻名而又百吃不厌的山西大拉面。

这个美味，它呢：在色、香、味、形这几个方面都有特点。比如在色，它会有红色、绿色、白色……让人看了就会垂涎三尺，两个字：想吃！香呢，再有了色的基础香会更香，感觉在一公里以外都能香气扑鼻。三个字：很想吃。味呢，在色和味方面会更高一层，也会更加美味，它已经离最高境界是一步之遥了。最后一步就是形了，在做的过程中已经把它的形状定了位，装在碗里上面浇一层小菜就是最佳境界，已经是人称完美。这时我已经是开始津津有味地品尝了。

在我品尝的过程中，我在想这碗面真是细腻爽口，真是美美的。想到这里，我已经是想狼吞虎咽了，这时，我已经吃完了整碗面，我从来没有这样的吃完了整碗面。啊！我还沉浸在回味无穷中。

听了我美味的介绍，你可否心动，有机会一定要让你们尝一尝我们山西举世闻名的大拉面哦！我希望山西大拉面让人们大饱口福喽！

寿司是日本有名的一种小吃，它色香味俱全，是日本料理中独特的一道菜。第一次吃寿司，还是我三年级的时候。在这之前，我连寿司的影子都没见过，但由于一次偶然的机会，我在一个小吃店吃到了寿司。

其实，寿司的做法很简单。一天，我走进一个餐馆，看见一个老师傅在那里做寿司，忙的不亦乐乎，我凑上去仔细定睛一看，只见他先把鸡蛋打入锅中先摊成薄饼，再切成长条。然后，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠也切成长条。紧接着在锅中加一点油，将胡萝卜条撒入锅中翻炒至软熟盛起。最后将新出锅的松软米饭放入锅中，加一些寿司醋等调料翻炒至米饭与调味料混合均匀。这样，寿司的预备工作就完成了。还有一个最重要的步骤：卷寿司。首先将竹筒置于桌上，然后把海苔片铺到上面，再把炒好的米饭薄薄地、均匀地摊平、压紧在海苔片上；再把黄瓜条、胡萝卜条、蛋饼条、火腿肠条一一摆放上去；最后把竹筒用力往内卷动，用力按压竹筒，将里面的东西紧紧地裹在海苔片里。

寿司卷做好了，还要进行最后的一项工作，切。在锋利的刀刃上沾上凉开水，迅速采用滑刀方法把寿司卷切成2厘米左右的小段，再在切面上粘上肉松，秀色可餐的寿司就做好啦。

香喷喷的寿司是不是让你都垂涎欲滴了呢？记得那一次，寿司刚被服务员捧上餐桌，我就迫不及待地拿起一个咬了一口，米饭的热香伴着黄瓜的清香，蛋饼的浓香、胡萝卜的甜香再加上肉松和海苔，由口腔滑入腹腔，充溢着全身的每一个细胞……太美味了！

吃寿司也是有讲究的，它讲究的是食用的完整。唯其如此，香味才能完全。