忘不了的美味作文(汇集20篇)

全国有许多名小吃和名菜，而我却对一道家常菜情有独钟，那就是红烧鱼。 家里每次烧红烧鱼我都会食欲大增。红棕色的鱼身配上翠玉般的葱花，红宝石似的辣椒和被我称为“红烧鱼之魂”的鱼汤，简直就是绝配。保证让人看一眼、鼻一闻，肚儿里的馋虫就会被勾出来，而且一定会“口水直流三千尺” 。

红烧鱼的做法稍微有点儿复杂：先把新鲜鲫鱼(最好是小鱼，因为烧出来会更好吃)去内脏、腮、黑膜和脊柱上的淤血，然后，倒少许油加热至七成热后，把鱼下锅用小火慢慢煎，待两面都煎至金黄色后起锅，然后倒出多余的油，重新把鱼下锅，接着依次加入水、酱油、生姜、大蒜和一大勺的辣酱，最后盖上锅盖，用慢火焖15分钟，待汤汁收浓后出锅，再撒上葱花、青红椒等作以点缀，这样，一到色香味俱全的红烧鱼就做好了。 红烧鱼如果做得好，那简直就是至尊美味。鲜辣的汤汁儿，令人垂涎三尺的香味和外焦里嫩的鱼肉搭配起来，在我的各个感官上发生了“翻天覆地”的“大爆炸”，这“爆炸”，不停的刺激着你的味蕾，让人吃了还想吃，吃了忘不了。 刚出锅的好吃，还不如结冻的好吃，夹一块鲜辣鲜辣的鱼肉，再蘸一点鱼冻，慢慢送入口中。刚碰到舌头，那冰凉的鱼冻就化开在我的口中，仿佛立即进入了一个冰天雪地的世界。而当鱼肉接触到时，立马就从冰天雪地转到了骄阳似火，然后大汗淋漓。而当全部放入口中之时，马上就成了冰火两重天，冰和火在口中转换，给了我前所未有的感觉，让我精神焕发······这味道再也无法用语言来形容了! 这道红烧鱼，真是太美味了!

在众多秋令水果中，它不仅个头比较大，而且人见人爱，大家应该对它很熟悉吧！那就是柚子。

一天晚上，妈妈捧了一个胖墩墩的柚子回来，“哇，今天有美味可口的柚子吃啦。”我情不自禁地喊了起来，口水差点溢出来。

这个柚子远看像一个大大的雨滴，近看又似一个光滑的皮球，再仔细看，它那黄色的外皮上还带着一点点绿色，轻轻摸一下，啊，凹凸不平，再掂一掂，真重啊！看着饱满的柚子，闻一闻外皮，有点淡淡的清香，里面肯定更加诱人，我怎么能等待呢？不由分说，我迫不及待剥开它黄中带绿的外皮，顿时，香气扑鼻而来，映入眼帘的似一个小灯笼，又似一片片小月牙，只见十几个肥肥胖胖的小兄弟紧偎在一起，你挨着我，我挨着你，非常亲密。他们每个人都穿着一件薄如蝉翼的衣服，像在夏天一样，一定很凉爽吧！脱下衣服，只见晶莹透亮的果肉如同冰柱一般，水灵灵的，又如同一个天然的工艺品，十分美丽。看着看着，真是让我垂涎欲滴。我赶紧掰下一小块放入口中嚼嚼，酸溜溜，甜津津，果汁四溅，真是美味极了！

大黄小子皮儿厚，片片清香小白肉，小小果实真奇怪，酸酸甜甜味道好。大家猜对了吗？就是我给大家介绍的柚子。

农历的五月初五是端午节，想必大家一定不陌生吧。这是为了纪念楚国最后投江自尽的伟大诗人屈原，传说人们为了不让河里的鱼吞食屈原的遗体。便纷纷向河里投粽子，鱼儿有粽子吃，屈原的遗体也就能完好无损了。于是包粽子的习俗就由此而来。今天我们跟着萧山日报小记者团一起来到萧山日报报社。来向这些包粽子高手学几招。

首先老师叫我们分成几个组，然后再从组里挑出一位会包粽子的阿姨来辅导我们。我们组的阿姨去拿材料了，材料有一捆线，每人一大一小两片粽叶。还有生糯米和生肉，好啦，一切就绪，准备开始包粽子了，开始我学着阿姨的样子把两片粽叶朝一个方向。用大拇指和食指将它弯曲成一个叉子。用大拇指和中指紧紧的扣牢。右手则用勺子将糯米塞到里面，中间再放上一块肉，在我们糯米铺满，然后将粽叶往上一翻，哈哈，原来这么简单啊。我暗自得起来，谁知，刚把粽叶翻过去，里面的糯米就有一大部分都掉出来了。一旁的阿姨见状说道“你这弄得太松了，米也弄的太多了，你看着应该这样包。”说着，阿姨便示范起来给我看，我一边仔细琢磨着，一边心里想着，下次再也不能让糯米“钻空子”啦！“好啦，现在可以绑线了。”我把线拿个过来，只见阿姨手中拿着线，横着绑几圈，竖着绑几圈，又在三个角上各绑了几圈，最后再打个结，好啦，一个粽子就完成了。“下面就由你自己包喽！”“嗯！”我一边点头嗯又拿起两片粽叶开始包起来。汲取上次教训，我把糯米放少一些。可是当我爸好之后，我发现天呐，跟别的粽子比起来，我的粽子简直像个弱不禁风的“小孩子”，哦，包了太瘦啦！没关系，再包一个，经过两次锻炼的我，渐渐的掌握了包粽子的窍门儿。“完工啦！”我兴奋的大叫起来，满意地看着自己刚包好的粽子，不大不小，长短正好，线与线之间的距离也十分均匀，一旁的阿姨看到，不禁连声赞叹“嗯，包的真不错，比阿姨包的还好啦。”听着阿姨的表扬，我的心里甜滋滋的。

之后我又不断尝试的几个。最好老师告诉我们，今天还有一个活动。就是将我们自己亲手做的粽子送给社区里的孤寡老人，让他们也沉浸在这端午的浓郁习俗之中，我们都爽快得答应了，想着自己今天不带学会了如何包粽子，还能给社区的孤寡老人送去一份温暖。真是一举两得，何乐而不为呢？

好啦，美味粽子闹端午到这里就拉响了尾声，我先去吃那刚刚出炉的香喷喷的粽子啦！

妈妈说：“你好几个星期没有吃鸭煲了，今天我们去干妈店里吃鸭煲。”我兴奋地跳着说：“啊！太好了！也好久没有见干妈了。”

到了店里，我就点了一个特色鸭煲。当服务生阿姨把鸭煲端上来的时候，掀开了盖子。啊！太香了，闻闻都很美味！一看，啊！鸭煲里的料真多！有木耳、蘑菇、枸杞、生姜和葱等。

我第一个拿了碗，装了饭，之后，我用鸭煲的汤，浇到饭里面，迫不及待地吃了一口。啊！真鲜美！我又从里面捞出了特爱吃的千张，软软的、香香的，比平时的好吃百倍呢！鸭肉也软软的、鲜鲜的，都是我最爱的！我米饭吃了一碗又一碗，真是太美味了！

干妈是鸭煲店的老板娘，如果你看了我的描述也想吃，那么就快快跟我做朋友吧！到化工路陈江波店，吃鸭煲去！

我告诉大家，我昨天做了一个梦，梦见我到了一个美味王国去了，那里什么都是食物做的，而且味道一流呀！那我给大家说一说在美味王国所经历的事吧！

这天，我早早上床睡觉了，我睡着睡着，突然梦到我竟然来到一个有许多食物做成的城市。这里的树上长着许许多多的食物，我在一棵蛋糕树上拿起一小块蛋糕放到嘴里，不由说出好美味呀！这味道比世界上的最好吃的蛋糕还要好吃一百倍呢。突然我身边出现了两个小精灵，它们说要带我游遍整个美味王国，我边走边吃，我们来到河边，我口渴了，一看见河里的水发现竟是可乐做的，不但水清澈透明，味道还棒极了。之后，我们又来到了果冻花园，下了车，一眼望去，哇塞，好大的一个花园！各色的花儿一望无际。其中的一个小精灵把一朵红色的郁金香递给我，“尝尝这个！”我仔细一看，才发现除了花茎和叶子，花托上长的不是花瓣，而是果冻。小精灵说：“这是我们这的果冻花，快尝尝吧！”我咬了一口，是草莓味的，平常妈妈不让我吃果冻，还说什么吃多了会长肥，哈哈！这回我可要大饱口福了！我兴奋地采摘着花朵，一股脑儿放进嘴里，美味啊……

“刘磊，起床了！”我被他们给喊醒了，但是我的脑海对那件事依旧是回味无穷。

如果梦中的美味王国会出现在现实中，那该有多好啊！

我最喜欢吃的水果是樱桃，它的颜色像一个个火红火红的红宝石，它像一个个小乒乓球一样，悬挂在树上。我捏一捏，它软软的，摸一摸非常光滑，再放在鼻子正前方闻一闻，有一股非常浓的香味，樱桃还有白色的呢。

我从树上摘下一个新鲜的樱桃，赶忙在水龙头那里洗了一下。洗完之后我就把樱桃扔进了我的嘴里，咬一口，会发出一种咯嘣咯嘣的声音，嚼的时候黏黏的，像一个黏牙糖一样，酸酸甜甜的，还不够我吃呢！

吃这甜甜的樱桃，我仿佛来到了樱桃的树阴下，来摘那美丽的樱桃，我在一旁吃鲜艳的樱桃，妈妈在一旁吃，摘樱桃是一件非常愉快的事情。

樱桃不仅很好吃，还含有营养丰富的维生素c，美味的樱桃，我的最爱。

妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，还可以浇上麻油，多放些葱花。啊！这味道辣中带鲜，鲜中带酸，令你回味无穷！

酸菜鱼汤虽然美味，但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身，把骨头分出来，把鱼肉切成鱼片，做酸菜鱼汤的鱼根本不要去鱼腥味，因为辣味会把腥味完全盖住，再准备一包优质佐料就可以开锅了。

一切准备就序，要开始煮了。先倒大约100毫升植物油，等烧热后，把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟，酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色，香味也渐渐飘出，然后把根据自己口味所调的料倒进去，拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后，锅里的辣味越来越浓，会呛得你咳嗽，到时千万别忘了开窗透气哦！

接下来是最关键的了，在锅中加入些开水，约煮3分钟后，放入剁好的鱼骨，再熬上几分钟后放入切好的鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小，慢慢熬，熬到锅中“咕噜，咕噜”翻气泡时，就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下，尝尝味道。如果不合口味，就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”，可这道酸菜鱼汤，又香又辣，绝对让你垂涎欲滴，吃后回味无穷。对了，别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里，这样保证“众口易调”。

香辣十足的酸菜鱼汤出炉了！只见汤汁上面一层是红色，而下面都是黄色。怕辣的喝汤时，用汤勺拨开上面一层辣油，喝下面的。不怕辣的朋友们，可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美，吃起来嫩滑爽口，再瞧那酸菜，颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根，一口咬下去，里面全是汤汁，有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉，可以蘸着酱油吃，这样鱼肉的味道会更鲜美哦！品尝酸菜鱼汤时，最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料，吃一口酸菜鱼，喝一口可乐，这种感觉，真是爽！爽！爽啊！

听了我的介绍，你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊？百闻不如一见，百见不如一尝，快点自己动手做出这道美味吧！

今天中午，妈妈对我说："天气太热了，我不想烧饭，我们叫外卖回来吃，好不好？"我说："好，好，好！"妈妈又问我："我们买什么吃呢？"我犹豫了一下。突然，妈妈说："我听義君妈妈说，有一家凉皮味道不错，要不我们买两份回来吃，怎么样？"我说："好啊！"

于是，妈妈向朱義君妈妈要了那家凉皮店老板娘的微信，给他发信息，说要两份凉皮，一份辣的，一份不辣的。

接下来，我们就在家等待着凉皮的到来。大约过了十分钟左右，门外突然传来了"咚咚咚"的敲门声。妈妈说，肯定是送凉皮的人来了。她赶紧去开门，一看，果真是送凉皮的大哥哥来了。妈妈接过大哥哥手上拎着的两份凉皮，说了一声谢谢，他说不用谢，就离开了。

妈妈把两份凉皮放在桌子上，递给了我一份辣的。我打开凉皮包装盒盖子一看，哇，好有食欲感！原来凉皮是由紫甘蓝、黄瓜、绿豆芽，面巾、香菜等菜料，再加上美味的汤汁拌成的。我迫不及待地尝了一囗。哇，真好吃，太美味了！我就一口一口地吃下去了，边吃边对妈妈说：“好吃，好吃，味道的确不错，就是有点太辣。”辣得我把一瓶矿泉水都喝完了。最后，我的一份因为太辣没吃完，妈妈的一份全吃光了。

我们喜欢吃这家店里的凉皮，下次我们还要吃。

小朋友们，你们都吃过饺子吧!饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子馅也是各种各样，五花八门的，有豆腐馅、芹菜馅，还有香菇馅……但我最喜欢的还是三鲜馅的饺子。

妈妈端来一盘饺子馅放在桌子上，熟练地拿起一张饺子皮，平摊在左手上，然后放上适量的肉馅，再在饺子皮四周涂些水，对折，又沿着边缘对折再对折，最后放在砧板上，瞧!一个大腹便便的饺子就“横空出世了”。“太简单了，我也要露一手！”我一边兴奋的嘟囔着，一边快速地洗了手，准备大显身手了。我照着妈妈的样子也包了一个饺子，可是它的肚子瘪瘪的，形状似贝壳,软绵绵地躺在那里，显得那么无精打采。

“没关系，万事开头难，继续努力吧!”我暗暗地给自己打气，很快，第二个白白胖胖的饺子也包好了,它的肚子鼓鼓的，形似“大元宝”昂首挺胸地站在那里，模样十分可爱。一个、两个……我的动作越来越快，一排排、一列列白胖白胖的饺子齐刷刷地站在那里，仿佛在开阅兵仪式呢!

锅里的水沸腾了，妈妈把饺子倒入水中,它们就像快活的小鱼渐渐沉入海底。慢慢地，又争先恐后地浮出了水面。热气腾腾的饺子出锅啦!散发着一阵阵诱人的香味,令人垂涎三尺。我夹了一个尝了尝，真是肉香四溢，暖暖的一直流入心田。

“好吃不过饺子”，饺子真不愧是我们民间的美食。

夏天的中午太阳炙烤着大地，小明觉得很热，就来到了一家便利店，买了一根雪糕。这可是自己最爱吃的奶糕，小明迫不及待地撕开包装，把它放在嘴里吮吸起来。

小明边吃边过马路，他左瞧瞧，右看看，十分小心。刚到路边就见一位骑着自行车的大哥哥从自己身边飞快的骑过，车子后面还夹着个大书包。小明目送大哥哥远去。

就在大哥哥从减速带经过的时候，可他却丝毫没有减速的意思，依然飞快的冲过去，自行车猛然的垫了一下，车座后面的书包顿时给飞了出去。自行车上的大哥哥竟然一点都没发觉。

这一幕刚好被路边的小明看见了，小明急忙喊：“哥哥，你的书包掉了！”大哥哥根本没听见。小明着急了，急忙跑过去，把书包捡了起来，心想：大哥哥的书包要是丢了，他就没法学习，到时该多着急呀！想到这里，小明加快了步伐。飞一般的向前跑去，追着向前飞的大哥哥。

小明一边跑一边喊着：“大哥哥，大哥哥，你的书包掉了，你的书包掉了……”这时候的大哥哥好像没听见了，可小明没有放弃，继续往前追着，终于在一个十字路口的红绿灯处，小明追上了大哥哥，把书包递给了他。得知情况后的大哥哥非常感激，连声对小明说谢谢，小明感觉好开心。“赠人玫瑰，手有余香”大概就是这样吧。

告别了大哥哥，走在回家的路上，小明这才想起手里的雪糕，没想到雪糕已经融化掉了，可是他却丝毫没有难受，他想：虽然今天没有吃到雪糕，但是却做了一件有意义的事情，心里甜滋滋的。这种感觉比吃了雪糕还凉爽。

嘿嘿！由于太久没吃正宗的如皋早茶，肚子里的馋虫有些不安分了。今天，我缠着老爸带我去靖海门旁的“百岁缘”吃早点。

来到靖海门旁，那里的房子果真不一般，灰砖黑瓦，飞檐翘角，还没开始吃，倒已让我饱了眼福。一进店门，两边的大红柱子，让我一下子找到了古人的感觉。进了包间，坐在红木椅子上，我的心情莫名其妙地舒畅了起来。

拿到点餐单，我毫不客气地点起了单：“蟹黄包、馄饨、烧饼、面条……”“咕嘟咕嘟”我的口水也忍不住为这即将出现的美味早餐助兴呢！

“早点来啦！”一道道色泽艳丽的美食出现在眼帘，而香味早已钻入我的鼻孔，可老爸迟迟不传“圣旨”开吃，我心里像有一只猫咪在挠痒痒，眼睛紧紧盯着这些美食，生怕老爸跟我抢。等早点上齐了，可以吃了，我夹起一个蟹黄包，仔细打量起来，油汪汪的脸蛋，白里透黄的外皮，好像一碰，里面的蟹黄就会源源不断地流出来。我情不自禁地咬上一口，里面的蟹黄细腻极了，像丝绸一样抚过了嘴巴，与舌头来了个亲密接触，味蕾迎来了一次蟹黄浴，那感觉真是无与伦比。我又将“魔爪”伸向了馄饨，它们一个个都有圆圆的肚皮，看着就惹人喜爱。于是，我就把它们请到了肚子里……

不一会儿，美食们就被我一扫而光。一顿饱餐后，我感慨道：“咱们如皋的早餐真是美味呀！”

中午，妈妈买了几个红薯回来，对我说：“张誉，好久没吃过炸红薯片了，我们来炸红薯片吃吧。”我爽快地答道：“好啊，那我们快点开始吧！”

首先，我们把红薯皮削掉，洗干净，再切成薄片放在那里备用。然后倒一点油在锅里。等到油热了，开始冒小泡泡了，妈妈就把红薯薄片放入锅中，用筷子不停地在翻动着。我在一旁看了觉得很好玩，就一把抢过妈妈手里的筷子，学着妈妈的样子，在那里搅动着红薯片。突然“啪”的一声，油都溅到我身上来了。我“啊哟”大叫一声，放下筷子就跑去洗手间了。

从洗手间出来，我立马又跑回去。看着锅里炸得金黄的红薯片，我对妈妈说：“老妈，你看，这红薯片都变成金黄金黄的了，肯定能吃了。”妈妈听了，就把红薯片全部捞出来放在碗里。第一碗红薯片出锅了。我闻了闻，香气扑鼻而来，我迫不及待抓起一块放在嘴里：“哇，真好吃，真是人间美味啊！”妈妈看到我的样子也忍不住夹起一块来试了下：“还不错。”于是，一碗红薯片就被我们一抢而空了。

妈妈做的红薯片可真好吃。

星期天，一大早，爸爸说要烧肉蟹。我一听肉蟹，心里美滋滋地想：今天有大螃蟹吃了。等到爸爸买菜回来，我一想到有螃蟹吃，不管三七二十一就冲上去帮爸爸拿菜，还不停地翻动着袋子，咦？大螃蟹呢？我疑惑地问爸爸：“你不是说今天烧螃蟹吗？”爸爸一愣说：“我没说烧螃蟹，再说现在也不是吃螃蟹的季节。”

“那你早上说今天要烧肉蟹的呀？”“哦，肉蟹是肉蟹，不是螃蟹。”说着，他拿出了另外一个袋子，里面有几个骨头。爸爸说：“这是猪腿上的软骨，肉蟹是我们这边的一种说法，这种肉可好吃了，今天我就让你尝尝什么叫美味。”

我一边走上楼，一边自言自语地说：“不就是肉骨头吗？看你能烧出什么美味。”过了一会儿，楼下飘来阵阵香味，我赶紧跑下楼。看到厨房里满满一大锅的笋干肉蟹，香气四溢，勾出了我肚子里的馋虫。可是爸爸说，还要再等一会，我只能流着口水，耐心地在旁边等着。

终于开饭了，我赶紧尝了一个，真的很鲜美，连肉汤都很鲜美。妈妈看到我去盛第二碗饭时，惊讶地说：“今天怎么吃得这么快？”“因为今天的菜很美味！”

肉蟹可不是螃蟹，而是爸爸的拿手菜——猪腿软骨。

你吃过绿箭口香糖吗？没吃过的话，让我给你介绍一下吧！

它的包装是深绿色的，就像长长的绿外衣。你看，它的两旁有两棵深绿色的树，就像四个稳定的新兵。它的后面有三个图案，就是要让我们保持家园清洁。你发现没有？正面还有一个长长的绿色箭头，箭头的上面八个红色的英文字母。下面有十个英文字母，中间还有十个英文字母。你还发现了没有？那个绿色的箭头，就是这个口香糖名字。

我轻轻剥开它的外衣然后再剥开它的内衣发现了嫩嫩的皮肤，又闻到了清爽薄荷的味道，就像离开了火辣辣的夏天，来到了清爽的春天。我轻轻一摸，哇！好软啊，软的比胶泥还软。

哎呀！怎么刘老师还不叫我们吃啊，我都等不急了，过了一会儿，刘老师终于叫我们吃了。哇！好甜啊，刚吃有点硬，后面越来越软，然后又有点硬，吸一口气，我的鼻子通畅，喉管凉爽，教室里全部都是吧叽的声音，像一群小欢庆 抢小虫。

我希望每天都可以吃口香糖！

[难忘的美味300字作文

我最爱吃桔子，今天妈妈给我买了两个桔子，像一对双胞胎。

桔子的形状圆滚滚的，像一个胖乎乎的小脑袋，可爱极了!桔子的头上长着两片碧绿的小叶子，像两个小辫子，浑身金灿灿的。

我摸了摸桔子非常光滑，凉凉的，像刚从冰箱里拿出来。桔子身上长着许多小点点，是它脸上的小雀斑吗?捏一捏，非常软，舒服极了!

我拨开桔子皮，看见里面的桔瓣像许多小饺子兄弟紧紧地抱着，我把抱成一团的桔

我情不自禁地闻了闻，闻到一股清香味，沁人心脾，还芬香四溢，还真诱人呀!

我迫不及待地吃了一口，先非常酸，再慢慢地品尝，甜滋滋的，真是酸甜可口。

桔子的作用可多了，可以补充维生素，桔皮放在家里可以去味，你也可以试一试哦!

一大早，小鸟在窗外叽叽喳喳地叫，好像在说起床啦！起床啦！我被小鸟的啼叫声吵醒了，大饼那扑鼻的香味调皮地钻进了我的鼻子。

我连忙穿上衣服，像一只飞奔的兔子跑到了妈妈的跟前，问道：“妈妈，我可以学做大饼吗？”妈妈微笑着说：“当然可以啦！你先把手洗干净吧！”

妈妈先取了一个面团递给我，让我把面团揉平，放点肉馅儿进去，然后封口，揉成一个圆球，接着把圆球放到电饼铛上，最后把装了肉馅的面团用盖子压平，我听到吱吱吱的声音！是从哪里发出来的呢？喔！原来是电饼铛上的大饼发出来的！妈妈让我耐心地等它慢慢变得金黄，然后，又把大饼翻过来，让另一面也烤得香喷喷！

刚刚出锅的大饼真是香气四溢啊！我一边吹一边吃，怕烫着自己，我吃得特别香，因为这次做早餐我也参与了！

快乐的周末就这样从美味的早餐开始啦！

农历十二月初八，就是腊八节了，这是春节前的第一个节令，腊八节过后，“年味”日渐浓郁起来。在民间，一直流传着腊月初八吃腊八粥的习俗。

关于腊八粥的来历有着一个美丽的传说。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。

在我童年的记忆中，每年的腊月初八，母亲都会给全家人熬上一锅香甜可口的腊八粥，让大家都喝上一碗。那时的生活很清苦，没有太多的东西用于做粥的配料，可是母亲却总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻等凑齐八样后一起倒入大锅中，盖上锅盖，在灶里架好火。待开锅后，母亲隔一段时间用饭勺搅几下，防止粘锅，随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。

手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗，心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥，暖和温馨，给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃，而没有想得太多，直到之后离开了家，才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳，以及太多对子女的美好祝愿。

在记忆深处，最令我难以忘怀的，莫过于老家的豆皮了。

那是在大年夜，我回了一趟老家。

屋顶上，田野里，到处都盖着一层白皑皑的雪。一阵又一阵凛冽的寒风在朦胧的月光中透过车窗吹进来，就犹如一把把刀子，割在脸上，又冷又痛。

隔很远，便闻到一股豆香，自大伯家的烟囱缓缓飘出。原本浑身冰冷、昏昏沉沉的我顺着香味觅去，推开那扇吱呀作响的门，豆类的浓香围绕着我，顿时舒服了许多。

香气一阵接一阵地从灶房扑来，热腾腾的，甚至还有一丝香甜。这氤氲醉人的香雾升腾着，整个世界仿佛都被渲染成了米黄色，这颜色明亮，明亮得如同已将寒冷与黑暗驱赶得无处存身。一小口，一小口，我品尝这香气，身子也随之暖了起来。

大伯端来一大碗豆皮，整个屋子一下子弥漫着团团香雾，比之前还浓郁了数十乃至上百倍。

那碗中，白色的汤汁散发出鲜香，豆皮显出了它那淡黄鲜亮的色泽。

我俯下头去，吞了一大口汤汁，舌尖顿时传来一股鲜香感，随之而来的，是胃里传来的阵阵暖意。有筷子夹起一片豆皮，一阵淡香在口腔中弥漫开来，细细咀嚼，豆香中更散发出一丝甜味萦绕舌尖。那种感觉，仿佛是它唤醒了心中长眠的那只小燕，以此驱走寒冷的冬天，是我扑入暖春的怀抱。

不经意间，我瞥了一眼坐在一边的大伯，只见他早已累得不行了，一粒粒豆大的汗珠，挂在他布满皱纹的额头上。那一刻，我的心被触动了；那一刻，我才领悟我的残酷，残酷到剥夺一个人的劳动成果而来满足自己的欲望。我试图去请大伯，可他却只是吐出一个字：“不……”

这碗豆皮里蕴藏的，不仅是食物的鲜香之味，还有故乡水土的清纯之气，劳动者的奉献之心，以及，家人的关爱之情。

屋中的白色香雾越来越浓，我心中好像有什么融化了，取而代之的，是萦绕心间、久久不离的阵阵暖意……

要说我最喜欢的零食，那当然属美味的薯片啦！它虽然没有像果冻那样晶莹剔透，没有像糖果那样甜甜的，更没有像巧克力那样丝滑，但它咸咸的、脆脆的味道让我回味无穷。

每当到了星期六下午，我的脚就会不由自主地跑到爸爸那里，软磨硬泡地吵着要买一包薯片解解馋。爸爸比较心软，就会偷偷地给我买上一小包。当拿到薯片的那一刻，我的心简直美的呀会在天上飞。

我仔细地打量着手上的这包薯片。只见它方方正正的，上面写着《经典薯片》这四个字。我轻轻地撕开包装袋口，一阵阵青瓜的清香扑鼻而来，金黄色的薯片正静静地躺在里面。椭圆形的，一片一片正整整齐齐地排着队呢！哎呀，口水都要流了下来，我赶紧拿出一片，咬上一口，清脆的“咔嚓”声顿时响了起来，嗯，太~美味了，一片两片……不一会儿整包薯片就底朝天了。真的还想再吃上一包，可是妈妈不允许我再吃了。

薯片虽然美味，但可不能多吃哦！因为薯片是由土豆经过切片，在高温下油炸加工制成，含有很高的热量，有的薯片还含有高盐，不能长期食用，只能像我这样偶尔解解馋啦！

作者：裴浩森二年级

今天，我和妈妈在网上学会了一道新菜——猪肉鸟蛋。

首先，准备好食材，15元猪肉馅儿，13个鸟蛋，一根胡萝卜。然后将胡萝卜切成丝，用少许盐腌软。再把猪肉馅儿用蚝油、花生油、十三香香、盐腌上20分钟。接着将腌软的胡萝卜倒入肉中，拌一拌，再加上面粉，用手抓匀。抓好后，拿出一团儿捏成鸟窝的形状，打入鸟蛋。最后，冷水上锅蒸15分钟就大功告成了。

我和妈妈亲手做的猪肉鸟蛋出锅了，一个个“鸟蛋”在胡萝卜和肉馅编织成的“鸟窝”里，看起来太让人喜爱了。真让人垂涎三尺啊！咬上一口，真是油而不腻啊！

妈妈对我真好，我爱我的妈妈。

孤身一人，客居他乡，为了心里能够充实饱满，书，便是睡前的读物了。今夜，橘黄灯下看完一篇《食记》。“红红的番茄汁，黄黄的蛋花，必定是美味的佳肴。”这句话让我肚子的馋虫打转，也让我想起了我的母亲她做的汤。

母亲的手艺其实一般，但是她做的番茄蛋却让我痴痴的着迷，犹如一个美女从泳池出来，让人垂涎三尺。其实这个比喻一点都不夸张，母亲做的番茄蛋汤，颜色浓而红，味道浓而重，细细黄黄的蛋花点缀其中，闻起清香缠绵，喝起就犹如琼浆美酒入喉甘甜润滑而又爽口，汤到肚时真有一种舒适安逸的感觉。

从小到大，我都不爱吃饭、吃肉，唯独母亲做的番茄蛋汤便是我的美味佳肴，可以说我是喝这个长大的，这一喝就是十几年呀。直到我考上了大学，在外面就读才断了这十几年的“奶”呀。那时，我要去另一个城市的前一天，母亲大清早的就去菜市买好了最红最大最好的番茄，等到中午我睡眼惺忪的从床上起来走去客厅时，一盆红红浓浓香气扑鼻的番茄鸡蛋汤就映入眼帘了。

“快喝吧，我知道你不吃饭的，多喝点，明天你就要走了，还不知道多久才回来呢，”母亲结结巴巴的说，晶莹的泪光在眼眶里打着转，可是还是渗了出来。“要不你把我以前送你的东西拿走吧，当作纪念。不要到时候在外面野惯了不回家，把我忘记了。”

其实从小到大母亲给我的东西并不多，让我值得留下纪念的物品也没有，况且我也不曾记得有什么了，唯独这汤，让我一辈子不能忘去。“妈，我会时时刻刻的想着你。你的汤让我几辈子不能忘。”

母亲笑了。

现在回想起，那一顿汤喝得真是酸甜苦辣咸。咸咸的眼泪流进红红的汤里，离别的酸苦和火辣的情感随着红红浓浓的汤缓缓流入腹中，几分钟之后，真是伤心 断肠，惆怅满怀。

在大学的这段时间里，下至无所不有的食堂，上至菜品丰富、美味引人的豪华酒店，我都没有吃到过入我胃口的番茄蛋汤，直到有一天中午，那绝对是偶然。

那一天我在一家餐厅吃饭，那是一家很小的的餐厅，在周围的餐馆面前都不起眼，所以平时的生意很不好，人都没几个，吃饭的客人都匆匆的从店门走过，没有人愿意来，可是我来了，只是因为周围的餐馆人太多，吃个饭都要等半天又吵闹，这家最清静而又快捷。

店主见有人来，脸上堆满了微笑。

在我看来，她大概三十岁。

我在吃饭时，与店主闲聊了之后，我才知道她不易的生活 。

人本来就是为生活而生，谁的生活是很容易的。

她命运多舛，20岁结婚，21岁生了孩子小名叫甜甜，22岁为了生计到处奔波，23岁与丈夫离婚，24岁她的孩子患了脑瘫，25岁她欠了一屁股的债在这里开了一家餐馆直到现在。

她与我说话，谈笑风生，泰然自若。

她见我咽住了，便端来一碗红红的番茄蛋汤给我，我喝了一口，犹如琼浆美酒，回味无穷。

她问，好喝吗。我说，好喝。

她说，她孩子也喜欢喝她做的番茄蛋汤。每次她的孩子在幼儿园受欺负，受尽歧视，哭哭泣泣的在母亲怀里依偎着时，她都会说，回家吧，我们给甜甜做最喜欢的汤喝，好吗。立马，孩子就不哭了，露出美美的微笑。

是呀，只有母亲的味道，才能让孩子疲惫的心感到温暖与幸福 。

之后，我再来时，这家餐厅关门了，也许他们过上了一种不一样的幸福。

我始终想起她那一句安慰孩子的话：“回家吧，我们给甜甜做最喜欢的汤喝。”

是呀，回家吧，我想起了我母亲，也想起了她做的汤;回家吧，让心中时时想着的事情成为真实，就是喝一次母亲为我们亲手做的汤，里面包含着红红浓浓的母爱之情。

回家吧，喝你最喜欢的汤。